Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Директору, завучу / Рабочие программы / ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА по основам агрономии
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Директору, завучу

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА по основам агрономии

библиотека
материалов

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА

Производственная практика проводится в соответствии с Положением о производственной практике студентов высших учебных заведений.

Производственная практика студентов IV курса агротехнического факультета, обучающихся по специальности «Агрономия», является важнейшей частью подготовки высококвалифицированных агрономов.

ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ

Производственная практика студентов является организационно-технологической. Задачи практики:

  1. Закрепление и практическое использование теоретических знаний, полученных студентами при изучении специальных дисциплин.

  2. Приобретение организаторских навыков и опыта практической деятельности путем непосредственного участия студентов в сельскохозяйственном производстве.

В период практики студенты изучают:

а) технологию, экономику, организацию и управление сельскохозяйственным производством;

б) организацию агрономической службы и методы работы главного агронома, агрономов отраслей и производственных подразделений хозяйства;

в) систему организации труда и разработанные в хозяйстве мероприятия по повышению его производительности;

г) охрану труда и производственную санитарию;

д) внедрение достижений науки и передового опыта в практику;

е) опыт организации воспитательной работы на предприятии, в учреждении.

РАБОЧЕЕ МЕСТО СТУДЕНТА

Производственная практика осуществляется в учреждениях и передовых хозяйствах на основе договора университета с администрацией предприятий и учреждений. Рабочими местами для практики могут быть служебные должности агрономов, бригадиров, управляющих отделениями, их помощников и др. На период практики студент зачисляется приказом руководителя на рабочее место.

При отсутствии на предприятии и в учреждении вакантных рабочих мест студент с разрешения декана факультета может пройти практику без зачисления в штат предприятия (учреждения).

В соответствии с Положением о производственной практике студентов вузов ответственность за организацию практики на предприятиях и в учреждениях несут руководители этих предприятий. Непосредственное руководство практикой студента возлагается приказом директора на высококвалифицированных специалистов предприятий любой формы собственности.

Учебно-методическое руководство производственной практикой осуществляет кафедра агрономии, землеустройства и кадастров ПетрГУ.

Перед началом практики кафедра агрономии, землеустройства и кадастров проводит инструктивное собрание студентов по вопросам:

  • порядок и условия прохождения практики,

  • подготовка отчета о практике,

  • охрана труда, участие в общественной жизни.Для ознакомления со всеми отраслями предприятия, структурой учреждения, в котором студент проходит практику, администрация организует посещение студентом всех подразделений предприятия, учреждения, а также экскурсии в другие предприятия. Студенты-практиканты обязаны участвовать в совещаниях специалистов предприятия, учреждения.

СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ

В начальный период практики студенты знакомятся с производственными или научными подразделениями, отраслями и объектами производства, а также с климатическими и почвенными условиями хозяйства, с книгой истории полей, с севооборотами и их освоением, заданиями бригад и отделений, отчетами. Руководитель практики знакомит студента с руководителями подразделений и специалистами хозяйства, учреждения.

Для освещения технологии возделывания сельскохозяйственных культур и организации производства студент выполняет служебные обязанности в соответствии с занимаемой должностью и под руководством агронома-руководителя практики, принимает непосредственное участие в организации и проведении важнейших полевых работ.

Студент обязан:

  1. В период весенних полевых работ ознакомиться с планом весеннего сева, структурой посевных площадей, с технологическими картами по культурам, принять участие в разработке рабочего плана весенних полевых работ и его осуществления, а также в организации контроля за качеством работ и продукции.

  2. В период ухода за посевами — произвести учет засоренности полей и принять участие в разработке и осуществлении мероприятий по борьбе с засоренностью. Провести наблюдения за появлением сельскохозяйственных вредителей и болезней и участвовать в мероприятиях по защите растений.

  3. Участвовать в мероприятиях по уходу за лугами и пастбищами, в организации сеноуборки и заготовки сена, сенажа и силоса с определением качества кормов.

  4. Участвовать в сортовой прочистке посевов и апробации.

  5. Провести наблюдения за сроками созревания культур и участвовать в разработке рабочего плана уборки урожая и его осуществлении. Участвовать в организации работы зернотока, очистке, сушке и сортировании семенного зерна, в реализации урожая, в закладке на хранение семенного картофеля.

  6. В период осенних полевых работ — участвовать в проведении озимого сева, зяблевой обработке почвы, осуществляя контроль за качеством.

  7. Изучить опыт по накоплению, хранению и использованию удобрений, организации мелиоративных мероприятий.

  8. Ознакомиться с отраслями растениеводства, овощеводства, животноводства, а на предприятиях других форм — с функционированием отделов и подразделений.

  9. Ознакомиться с составом и использованием машино-тракторного парка хозяйства.

  10. Произвести анализ производственной и финансовой деятельности хозяйства в соответствии с заданием по курсовому проекту по организации, планированию и управлению производством. Ознакомиться с Положением об оплате труда с нормами выработки, отчетной документацией, а также с порядком и методикой расчета экономической эффективности технологических процессов и агротехнических мероприятий в растениеводческих отраслях хозяйства.

  11. Принять участие во внедрении в производство достижений науки.

  12. Изучить и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии.

ОТЧЕТНОСТЬ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

Во время практики студент ведет дневник, в котором ежедневно описывает работы, осуществляемые под его руководством, с краткой характеристикой технологии и организации производственных процессов. Дневник регулярно проверяется и подписывается руководителем практики от предприятия и проверяется руководителем от университета в период посещения им студента на практике.

В конце практики студент составляет отчет в соответствии с настоящей программой. Отчет рекомендуется иллюстрировать фотографиями и схемами. Общий объем отчета 50…60 страниц. Оформление отчета осуществляется в соответствии с общими требованиями к учебным работам, принятыми на кафедре агрономии, землеустройства и кадастров ПетрГУ.

Отчет с приложением дневника и характеристики, данной студенту администрацией, представляется на кафедру агрономии, землеустройства и кадастров. Отчет является основным документом для оценки практики. Защита отчетов с дифференцированной оценкой производится на заседании кафедры агрономии, землеустройства и кадастров в присутствии представителя кафедры конкретных экономик.

ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТА

Отчет должен иметь титульный лист (приложение 1). На нем указывается название вуза, факультета, кафедры; название работы (отчет о производственной практике); название и адрес хозяйства (предприятия, учреждения); ф.и.о. студента; ф.и.о. руководителя практики от хозяйства; ф.и.о. руково­дителя практики от кафедры аг­рономии, землеустройства и кадастров; ф.и.о. руководителя практики от кафедры конкретных экономик. Указывается город (Петрозаводск) и год.

На отдельной странице пишется содержание (оглавление) отчета с указанием страниц.

Отчет состоит из нескольких глав, каждая из которых может быть разбита на отдельные подглавы.

Глава 1. Общая характеристика хозяйства

Зональные, климатические и почвенные условия, их характеристика. Почвенные карты, агрохимические картограммы и их использование. Направление хозяйства. Основные и подсобные отрасли. Организационно-производственная структура хозяйства: число ферм (отделений), бригад, их размещение, специализация отраслей по фермам и бригадам. Закрепление за бригадами земельных угодий. Схема управления хозяйства и его подразделений. Организация специальных служб (агрономической, зооветеринарной, инженерной и др.) и их состав. Численность работников.

Характеристика агрономической службы в хозяйстве.

Глава 2. Отрасль (цех) растениеводства

2.1. Землепользование. Состав земельных угодий, их трансформация за последние три года. Структура посевов. Урожайность и валовой сбор за последние три года. Анализ урожайности кормовых культур по выходу продукции и в кормовых единицах, анализ экономического плодородия земли.

  1. Мелиоративные работы. Очередность улучшения земель мелиоративного фонда. Методы и способы осушения и орошения в хозяйстве. Рациональное использование мелиорированных земель и особенности системы земледелия. Перспективы развития мелиоративных работ в хозяйстве. Экономическая эффективность мелиорации почв.

  2. Севообороты. Типы и виды севооборотов в хозяйстве и их характеристика. Основные севообороты. Причины, тормозящие освоение севооборотов. Преимущества и недостатки введенных севооборотов. Экономическая оценка севооборотов.

  3. Система удобрений. Накопление, хранение и использование удобрений. Эффективность их применения. Баланс органических и минеральных удобрений в хозяйстве. Известкование полей. Недостатки в использовании органических, минеральных удобрений и ваши рекомендации для их устранения.

  4. Обработка почвы и борьба с сорняками, вредителя­ми и болезнями. Система обработки паров. Занятые пары. Зяблевая обработка почвы, весенняя предпосевная обработка, культивация, лущение, боронование — сроки проведения работ, применение механизмов, качество выполнения. Уход за посевами. Предложения по улучшению системы обработки почвы.

  5. Агротехника полевых культур.

Картофель. Сорта. Площадь сортовых посевов. Место в севообороте. Подготовка семенного материала и почвы. Способы, время посадки, оценка качества работ. Уход и оценка его качества. Уборка. Закладка картофеля на хранение. Механизация выращивания картофеля и организация труда. Себестоимость 1 т картофеля. Передовой опыт в выращивании картофеля. Оценка и анализ агротехники картофеля в хозяйстве.

Озимая рожь. Сорта. Площадь сортовых посевов. Площади на зерно и зеленую массу. Место в севообороте. Весенний уход за посевами.

Использование озимой ржи на зеленую массу и силос. Урожай зеленой массы с 1 га и валовой выход зеленой массы и кормовых единиц с 1 га, себестоимость 1 кормовой единицы и 1 т зеленой массы.

Выращивание озимой ржи на зерно. Урожайность. Себестоимость 1 т зерна озимой ржи. Оценка и анализ агротехники озимой ржи в хозяйстве. Механизация и организация труда. Передовой опыт.

Яровые зерновые и зернобобовые культуры овес, ячмень, горох. Сорта. Площадь сортовых посевов. Место в севообороте. Подготовка семенного материала (протравливание и воздушно-тепловой обогрев). Предпосевная обработка почвы. Применение удобрений. Сроки, способы посева, нормы высева, уход за посевами. Оценка и анализ агротехники.

Однолетние травы. Использование однолетних трав на зеленую массу, силос и травяную муку. Время скашивания. Урожай зеленой массы с 1 га и валовой выход зеленой массы, выход кормовых единиц с 1 га, себестоимость 1 кормовой единицы и 1 т зеленой массы.

Промежуточные, пожнивные, поукосные посевы. Технология их использования, экономическая эффективность.

Кормовые корнеплоды и кормовая капуста. Площади, занятые разными видами корнеплодов. Сорта. Подготовка почвы и удобрения. Подготовка семян к посеву. Способы посева или посадки (семенами или рассадой) и нормы высева или высадки рассадой. Способы выращивания рассады брюквы и кормовой капусты. Уход за посевами. Борьба с вредителями и сорняками. Механизация и организация труда. Урожай корнеплодов и ботвы и их использование. Себестоимость. Хранение корнеплодов. Анализ агротехники в хозяйстве.

Многолетние травы. Характеристика многолетних трав, выращиваемых в хозяйстве. Травосмеси разных лет пользования при сенокосном и пастбищном использовании. Посев травосмеси и уход за посевами в разные годы использования. Себестоимость 1 т сена и 1 кормовой единицы, полученной от многолетних трав.

Урожайность в разные годы пользования. Механизация и организация труда. Оценка и анализ агротехники многолетних трав.

Сенокосы. Сроки и способы использования естественных и сеяных сенокосов. Площади культурных сенокосов в системе кормовых севооборотов и на внесевооборотных участках. Продолжительность использования травостоев на сено. Урожайность. Ботанический состав травосмесей. Уход и особенности использования трав. Сенокосообороты.

Пастбища. Способ и сроки использования естественных и сеяных пастбищ. Площади, урожайность. Система использования. Создание культурных пастбищ. Типы культурных пастбищ. Количество и площадь загонов. Оборудование пастбищ. Нагрузка скота на 1 га ДКП. Особенности использования и ухода за культурными орошаемыми пастбищами. Организация зеленого конвейера. Пастбищеобороты.

  1. Семеноводство полевых культур. Обеспеченность собственными и завозными семенами. Характеристика собственных и завозных семян (сорт, откуда привезены семена, репродукция, категория и класс семян). Семеноводство культур в хозяйстве. Особенности агротехники на семенных участках. Сортовые, видовые и фитопрочистки на семенных участках. Апробация посевов. Сортовые качества семян, выращиваемых в текущем году.

Характеристика пункта очистки и сортирования зерна, семян трав, картофеля. Зернохранилище и картофелехранилище. Порядок их работы и использования.

  1. Овощеводство защищенного грунта. Характеристика тепличного хозяйства. Площади. Специализация. Организация территории. Тепличные сооружения и их характеристика. Типовые проекты теплиц. Обогрев теплиц, характеристика тепличных грунтов и их подготовка. Агрохимическая служба в теплицах. Подготовка теплиц к эксплуатации. Механизация трудоемких процессов. Регулирование температуры воздуха и почвы, влажность, система регулирования микроклимата.

Агротехника, сорта, вредители и болезни основных тепличных культур. Организация и оплата труда. Себестоимость продукции.

  1. Овощеводство открытого грунта. Общая площадь под овощными культурами открытого грунта, характеристика полей, отведенных под овощные культуры. Овощные севообороты. Органические и минеральные удобрения. Агротехника овощных культур открытого грунта. Механизация, организация труда и оплата труда в овощеводстве. Себестоимость продукции. Борьба с болезнями и вредителями.

  2. Плодоводство и ягодоводство. Площади под плодовыми и ягодными культурами. Характеристика отдельных культур и сортов. Уход за плодовым садом и ягодниками. Урожайность за последние 3 года.

Описание вредителей и болезней плодово-ягодных насаждений, степень их вредности и меры борьбы.

  1. Кормовая база. План заготовки кормов, кормообеспеченность за последние 2 года. Типы угодий. Тип и емкость силосных, сенажных и сенных хранилищ и подготовка их к закладка силоса и сенажа. Технология заготовки кормов: сена, силоса, сенажа, травяной муки. Учет и хранение кормов. Использование активного вентилирования при досушивании сена и его хранении. Оценка состояния кормовой базы, пути и перспективы ее развития. Экономическая оценка кормовых культур, выращиваемых в хозяйстве.

Глава 3. Животноводство

Анализ животноводческих отраслей. Характеристика животно­водства по видам, поголовью и продуктивности животных. Анализ выполнения плана валового выхода про­дукции животноводства.

Крупный рогатый скот. Породы. Структура стада. Молочная продуктивность за три года (удои на 1 голову, продуктивность на 100 га, удои рекордисток). Жирномолочность. Живой вес коров. Себестоимость продукции. Государственный стандарт на молочную продукцию.

Кормление и содержание скота. Кормовые рационы для всех коров, высокопродуктивных коров, для молодняка. Организация летнего кормления и содержания скота. Устройство скотного двора и телятника. Уход. Кормообеспеченность скота.

Воспроизводство стада. Характеристика молодняка. Организация зимнего и летнего кормления и содержания молодняка. Методы разведения.

Если в хозяйстве, в котором студент проходит практику, развивается свиноводство, птицеводство или звероводство, проанализировать их по вышеприведенной схеме.

Глава 4. Механизация и электрификация производства

Ознакомление с технологией выполнения основных сельскохозяйственных производственных операций в условиях хозяйства и с состоянием комплексной механизации производственных процессов.

Состав машинно-тракторного парка и автопарка. Организация использования машинно-тракторного парка в хозяйстве (распорядок дня, выдача нарядов, приемка выполненных работ, оформление нарядов и других учетных документов). Уровень механизации основных видов сельскохозяйственных работ. Анализ эффективности использования тракторов, комбайнов, сельскохозяйственных машин и транспортных средств.

Электрохозяйство. Источник электроэнергии. Тип и мощность. Учет расхода электроэнергии. Электрификация производственных процессов. Экономическая эффективность электрификации хозяйства. Исчисление себестоимости 1 кВт.ч.

Организация ремонта и технического обслуживания машино- тракторного парка. Характеристика нефтехозяйства.

Глава 5. Экономический раздел отчета

Экономический раздел отчета по производственной практике включает описание:

  • организационно-правовой формы предприятия, на базе которого проходила практика студента;

  • организационной и управленческой структуры хозяйствующего субъекта;

  • текущей стратегии организации, отражающей слабые и сильные стороны по отношению к внешней и внутренней бизнес-среде;

  • стратегии организации на ближайшую перспективу.

Раскрывая содержание организационно-правовой формы сельскохозяйственного производства характеризовать участников организации, уставного капитала, направления деятельности. Необходимо отразить вопросы, связанные с формированием органа управления организацией, ответственностью в случае получения убытков, механизмом распределения прибыли, выходом из организации и др.

Оценку текущей стратегии организации проводят по резуль­татам деятельности за месяц, квартал, год. Управление достигнутыми результатами в каждом отдельном субъекте хозяйствования является уникальным и присущим только этой организации. В управлении используются различные уровни оценки ключевых результатов, а именно:

  • оценка эффективности деятельности хозяйствующего субъекта. Ключевыми результатами здесь могут быть положительная динамика выручки от продаж продукции, работ и услуг и обеспечение на этой основе рациональной структуры бухгалтерского баланса организации. Контроль над уровнем издержек производства, обеспечивающий конкурентоспособность продукции на региональном рынке. Динамика уровня рентабельности активов и продаж;

  • оценка продукции и услуг. Отслеживается динамика доли рынка, занимаемого по конкретному виду продукции, качество продукции;

  • оценка уровня удовлетворения запросов потребителей, выражающаяся в реакции потребителей на изменение цены и др.

Динамический ряд выручки от продаж продукции растение­водства и животноводства должен охватывать годовой период времени. По проведенному статистическому наблюдению измеряют скорость и интенсивность изменения динамики выручки от продаж, рассчитываются обобщающие показатели динамики за кварталы отчетного периода и год.

По результатам исследования необходимо выяснить: достаточно ли входящего денежного потока в организации для того, чтобы можно было сформировать рациональную структуру баланса? Для этих целей удобно обратиться к аналитическому балансу организации, который составляется по данным бухгалтерского баланса.

Располагая такой информацией, можно проследить:

  • как изменился итог баланса организации и какова скорость его изменения;

  • динамику структуры актива и пассива баланса;

  • влияние изменения каждой статьи баланса на общий итог баланса.

  • расчеты могут быть дополнены детальным анализом основных средств организации с точки зрения их состояния, движения, использования. Полезно измерить и динамику незавершенного строительства, направленного на инвестиции в бизнес.

Самостоятельный раздел исследования — оценка возможнос­ти организации сформировать рациональную структуру баланса. Рациональная структура баланса указывает на то, что предприятие имеет устойчивое финансовое положение, при котором соблюдаются следующие пропорции:

  • наиболее ликвидные активы покрывают срочные обязатель­ства или превышают их;

  • быстро реализуемые активы покрывают краткосрочные пассивы или превышают их;

  • легко реализуемые активы покрывают долгосрочные пассивы или превышают их;

  • трудно реализуемые поcтоянные активы покрываются постоянными пассивами.

Оценка финансового состояния организации предусматривает проведение расчетов по ликвидности, деловой активности и рентабельности.

Оценка деловой активности проводится как на качественном уровне, так и с использованием количественных коэффициентов. Коэффициенты деловой активности позволяют оценить, насколько эффективно организация использует свои средства. К этой группе показателей эффективности относятся коэффициенты оборачиваемости и продолжительность одного оборота, выраженная в днях. Проведенное исследование может быть оформлено в виде таблицы.

Сумма продолжительности оборота всей дебиторской задолженности и запасов составляет понятие «продолжительность производственного цикла». Продолжительность производственного цикла охватывает число календарных дней, равное количеству дней с момента завоза сырья и материалов, для выращивания продукции и поступления денег на счета организации за выращенную и реализованную и оплаченную покупателем продукцию.

Коэффициенты' рентабельности отражают, насколько прибыльна деятельность хозяйствующего субъекта. Эти коэффициенты рассчитываются как:

  • отношение полученной прибыли к активам;

  • отношение полученной прибыли к выручке.

  • В отчетности предприятий отражается несколько показателей прибыли, соответственно может быть рассчитано несколько показателей рентабельности.

Основные показатели рентабельности:

  • рентабельность активов среднегодовых или на конец года;

  • рентабельность собственного капитала;

  • рентабельность продаж.

В заключение студент должен дать комплексную оценку текущей стратегии организации. Эта оценка направлена на анализ стратегического и финансового положения предприятия. На основании этого анализа оцениваются возможности организации поддерживать жизнеспособность бизнеса в условиях меняющегося рынка и деловой среды.

Экономическая часть в отчете по практике может быть представлена как самостоятельная глава или в виде отдельного параграфа, характеризующего оценку текущей стратегии организации. По проведенному исследованию должны быть сформулированы выводы в части финансовой стратегии организации и даны предложения по укреплению финансового состояния организации

.

Приложение 1

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Петрозаводский государственный университет»

Агротехнический факультет

Кафедра агрономии, землеустройства и кадастров


Специальность: 110201.65 «Агрономия»



Отчет о прохождении производственной практики

В ОАО «Агрокомплекс им. В. М. Зайцева»





Исполнитель: студент группы 42501

И. О. Фамилия ________________

Руководитель:

И. О. Фамилия ______________

Консультант по экономическим вопросам:

И. О. Фамилия _____________







Петрозаводск, 2012


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Производственная практика проводится в соответствии с Положением о производственной практике студентов высших учебных заведений.

Производственная практика студентов IV курса агротехнического факультета, обучающихся по специальности «Агрономия», является важнейшей частью подготовки высококвалифицированных агрономов.

ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ

Производственная практика студентов является организационно-технологической. Задачи практики:

1.                  Закрепление и практическое использование теоретических знаний, полученных студентами при изучении специальных дисциплин.

2.                  Приобретение организаторских навыков и опыта практической деятельности путем непосредственного участия студентов в сельскохозяйственном производстве.

В период практики студенты изучают:

а)      технологию, экономику, организацию и управление сельскохозяйственным производством;

б)      организацию агрономической службы и методы работы главного агронома, агрономов отраслей и производственных подразделений хозяйства;

в)      систему организации труда и разработанные в хозяйстве мероприятия по повышению его производительности;

г)       охрану труда и производственную санитарию;

д)      внедрение достижений науки и передового опыта в практику;

 

е)       опыт организации воспитательной работы на предприятии, в учреждении.

 

Автор
Дата добавления 15.02.2015
Раздел Директору, завучу
Подраздел Рабочие программы
Просмотров2830
Номер материала 388819
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх