Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Протокол бракеражной комиссии по школе

Протокол бракеражной комиссии по школе

  • Другое

Поделитесь материалом с коллегами:

Протокол № ___

бракеражной комисси по ОШ І-ІІІ ст. №____

от _______ г.


ПОВЕСТКА ДНЯ:

  1. Об организации питания в ОШ І-ІІІ ст. № ____

  2. Организация питания детей льготной категории

  3. Стоимость питания

  4. Качество питания


  1. Слушали:

  1. Председателя бракеражной комиссии _________, которая сообщила, что с целью обеспечения обучающихся ОШ І-ІІІ ст. № ___ полноценным питание и защиты социальных прав детей льготной категорий с 01.09.2015 г. в учебные дни было организовано питание обучающихся 1-4 кл и детей льготной категории за счет бюджетных средств и продуктов, полученных в качестве гуманитарной помощи, обучающихся 5-11 кл. – за счет средств родителей.

В школе работает бракеражная комиссия в составе 4 человек. Она способствует обеспечению качественного питания учащихся школы и осуществляет контроль за работой пищеблока. Совместно с предприятием школьного питания утверждено недельное меню, режим работы столовой, график группового посещения обучающимися столовой. Также во время перемен организовано дежурство учителей, обучающихся в обеденном зале.

2.Слушали:

1. Председателя бракеражной комиссии _________, которая проинформировала, что согласно письму МОН ДНР от 02.10.2015г. № 4412 были внесены изменения в организацию питания детей льготных категорий 5-11-х классов. Льготная категория детей 5-11 классов охвачена питанием за счет продуктов гуманитарной помощи и местного бюджета.

Министерство труда и социальной политики ДНР и Министерство образования и науки ДНР приказом от 17.09.2015г. № 69/2/531, который вступил в силу с 30.09.2015г. определили к льготным категориям следующих детей, имеющих право на бесплатное питание в дошкольных и школьных учреждениях ДНР (при наличии подтверждающего документа):

-дети из многодетных семей (удостоверение или справка ребёнка);

-дети из малообеспеченных семей (справка из УТСЗН о том, что семья получает государственную помощь как малообеспеченная);

-дети-сироты и лишённые родительского попечения (документ, определяющий статус ребёнка);

-дети, потерпевшие от Чернобыльской катастрофы (удостоверение ребёнка, потерпевшего);

-дети из семей вынужденных переселенцев (справка городской/районной администрации о том, что семья является вынужденными переселенцами);

- дети погибших шахтёров (Акт о несчастном случае с производства форма Н-1).

Школой была подана заявка на предприятия школьного питания с количественным и списочным составом детей льготных категорий 5-11-х классов.


3. Слушали:

1._______, которая ознакомила присутствующих с информацией об установлении общей стоимости питания для учащихся ОШ І-ІІІ ст. № ___. Во исполнение распоряжения главы администрации города Горловка от 08.10.2015года № 530-р «Об установлении общей стоимости питания учащихся в общеобразовательных организациях города Горловка в октябре 2015 года», учитывая рекомендации Министерства образования и науки Донецкой Народной Республики от 01.09.2015 № 3674 и от 02.10.2015 № 4412, на основании приказа Министерства труда и социальной политики и Министерства образования и науки Донецкой Народной Республики от 17.09.2015 № 69/2/531 «Об утверждении льготных категорий детей и перечня документов» была установлена предельная стоимость питания учащихся в октябре 2015 года:

1.1. для учащихся 1-4 классов в размере 38,50 российских рублей, в том числе:

за счет средств из местного бюджета – 15 российских рублей (с учётом накладных расходов);

за счет продуктов гуманитарной помощи - 23,50 российских рублей.

1.2. для детей льготной категории 5-11 классов в размере 43,50 российских рублей, из них:

за счет средств из местного бюджета - 15 российских рублей (с учётом накладных расходов);

за счет продуктов гуманитарной помощи - 28,50 российских рублей.

1.3. для учащихся 5-11 классов в размере 39 российских рублей, в том числе за счет продуктов гуманитарной помощи и средства родителей не более 20 российских рублей в день.


4. Слушали

1. ________, которая проинформировала, что качество питания в ОШ І-ІІІ ст. №__ удовлетворительное. Результаты проверки блюд, их качество отражается в бракеражном журнале.


Решили:

1. Председателю бракеражной комиссии

1.1. обеспечить производственный контроль за организацией питания обучающихся, своевременное принятие мер по выявленным недостаткам.

  1. Школьной медсестре ______

2.1. регулярно рассматривать на заседании бракеражной комиссии школы проблемные вопросы по организации питания обучающихся, в том числе по выполнению требований Сан ПиН, профилактике кишечных инфекций, сальмонеллезов, соблюдения детьми правил личной гигиены.


Председатель

Бракеражной комиссии _________


Секретарь ________




Автор
Дата добавления 25.06.2016
Раздел Другое
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров464
Номер материала ДБ-132396
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх