Проверочная работа по технологии.Грибы.

Грибы,  их значение в природе и жизни человека.

1.       На какие группы разделяют многоклеточные грибы?

2.       Нижняя часть их шляпки напоминает губку, состоящую из тоненьких трубочек, в которых образуются споры- какую группу составляют эти грибы?

3.       На нижней стороне шляпки находятся тонкие пластиночки, расходящиеся от середины к краям, как лучи- какую группу составляют эти грибы?

4.        Споры образуются внутри особых мешочков- какую группу составляют эти грибы?

5.       В каких местах грибы растут лучше всего?

6.       В каком виде человек использует в пищу шляпочные грибы?

7.       В каких технологических процессах используют одноклеточные грибы? Приведите примеры по каждой технологии.

8.       Как называются грибы, которые приносят вред человеку?

9.       Какие серьёзные заболевания у человека, домашних животных и культурных растений они вызывают?

10.   При сборе грибов нужно соблюдать следующие правила безопасности:(назовите их)…..

11.   Какой из ядовитых грибов самый опасный для человека? Что является его характерным признаком?

12.   Токсин ботулин   - как он образуется, чем опасен для человека?

13.   Приведите примеры съедобных грибов.

14.   Приведите примеры ядовитых грибов.

15.   Какие грибы наносят вред лесному хозяйству?

16.    Почему нельзя собирать грибы в экологически неблагоприятных местах?

17.   При каких условиях съедобные грибы могут быть опасны для человека?

Технологии промышленного производства культивируемых грибов.

1.       Культивируемые грибы-

2.       То, на чём выращиваются грибы  -

3.       Культивированием различных видов съедобных грибов занимается отрасль

сельского хозяйства –

4.       Почему грибы, выращенные в искусственных условиях, являются экологически чистым продуктом?

5.       Существует около десяти видов полезных съедобных грибов, которые можно

искусственно выращивать, или культивировать: (приведите примеры нескольких видов)

6.       Расставьте по порядку этапы выращивания шампиньонов: Посадка мицелия, Подготовка к закладке нового оборота ,Приготовление компоста ,Сбор урожая, Удаление субстрата ,Дезинфекция помещения.

7.       Определите, для выращивания каких грибов предназначен субстрат, который состоит из соломы от озимой ржи или пшеницы/ржи/пшеницы/ржи, пшеницы (20—25%) и конского или коровьего навоза (75—80%)?

8.       Как должны располагаться лунки для посадки мицелия для шампиньонов?

9.       Как располагаются вёшенки в сростке?

10.   Что необходимо для обеспечения дружного  плодообразования шампиньонов?

11.   Какой должна быть влажность в помещении, в котором появились первые  вёшенки?

12.   Как следует срывать шампиньон?

13.   Назовите  самые распространённые в нашей стране культивируемые грибы?

14.   Как собирают вёшенки?

15.   Какие сооружения пригодны для искусственного выращивания шампиньонов?

Краткое описание документа:

Проверочная работа по теме "Грибы", составлена по учебнику Технология 7 класс, издательство "Просвещение", Москва 2019 год., под редакцией В.М.Казакевича. Тема урока "Грибы, их значение в природе и жизни человека" параграф 10.1. и по теме " Характеристика искусственно выращиваемых съедобных грибов." параграф 10.2, 10.3.