Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Пр.р. Качественные реакции на органические классы веществ.
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Пр.р. Качественные реакции на органические классы веществ.

библиотека
материалов

С Т.Б. ознакомлен _____________________ (подпись)

Практическая работа . Ф.И.О. ______________________________________________

Экспериментальное решение задач .

Задача. Проведите качественные реакции на органические соединения: предельные многоатомные спирты, многоатомные спирты, фенолы и альдегиды.

Цель работы. Повторить качественные реакции на некоторые гомологические ряды производных органических веществ, установить практически получаемые признаки, сопровождающие данные реакции, описать качественные реакции.

Задачи практического занятия.

  1. Ознакомится с техникой безопасности.

  2. Подписать работу.

  3. Провести по описанию каждую из заданных качественных реакций.

  4. Установить признаки, сопровождающие данные реакции.

  5. Заполнить сводную таблицу результатов.

  6. Сдать работу на кафедру.

Ход работы.

Качественная реакция на предельные одноатомные спирты на примере этанола (С2Н5ОН).

  1. Зачистить шкуркой оголенную часть медной проволоки до максимального блеска.

  2. Сформовать из зачищенной проволоки с помощью спички спираль.

  3. В пробирку поместить 1,5 – 2 см этанола.

  4. Определите запах спирта.

  5. Зажгите спиртовку и прокалите закрученную спираль над пламенем, создав на проволоке оксид меди (||) чёрного цвета.

  6. Максимально быстро перенесите накалённую проволоку и поместите её в пробирку со спиртом.

  7. Что наблюдаете (определите запах из пробирки после погружения спирали в неё.)?





Качественная реакция на многоатомные спирты на примере глицерина(СН2 - СН – СН2 )

| | |

ОН ОН ОН

  1. Приготовить качественный реактив «свежеприготовленный гидроксид меди (||) в избытке щелочи: в пробирку поместить 1,5 – 2 см гидроксида натрия NaOH и внесите туда же 3-4 капли раствора сульфата меди (||) CuSO4. Полученный осадок не взбалтывайте.

  2. Прилейте в полученный осадок гидроксида меди 3 – 5 капель раствора глицерина.

  3. Тщательно перемешайте смесь.

  4. Что наблюдаете?





Качественная реакция на предельные фенолы на примере фенола (С6Н5ОН).

  1. В углубление пластины для капельных реакций поместите 2-3 капли фенола (не больше) и в этот раствор добавьте 1-2 капли раствора хлорида железа (|||) FeCl3.

  2. Что наблюдаете?



Качественная реакция на альдегиды на примере содержащей альдегидную группу глюкозы, в дальнейшем изображаемой как O

RC или RCOH

H

Реакция «серебряного зеркала»


  1. Налить в чистую пробирку 1,5 – 2 см раствора нитрата серебра (AgNO3).

  2. Открыть пузырёк с раствором нашатырного спирта(NH4OH) и погрузить в него пипетку.

  3. В пробирку с нитратом серебра всыпать 1/3 шпателя глюкозы ( RCOH).

  4. Перемешать.

  5. Закрепить пробирку в пробиркодержателе и нагревать на спиртовке до момента закипания.

  6. В момент закипания пипеткой внести 2-3 капли нашатырного спирта в пробирку с закипевшей смесью нитрата серебра и глюкозы.

  7. Что наблюдаете?



Реакция на альдегиды со свежеприготовленным гидроксидом меди (||) при нагревании.


  1. Приготовить качественный реактив «свежеприготовленный гидроксид меди (||) в избытке щелочи: в пробирку поместить 1,5 – 2 см гидроксида натрия NaOH и внесите туда же 3-4 капли раствора сульфата меди (||) CuSO4. Полученный осадок не взбалтывайте.

  2. Поместите в пробирку 1/3 шпателя глюкозы RCOH.

  3. Не перемешивайте.

  4. Над пламенем спиртовки нагревайте созданную смесь до проявления признаков реакции.


Заполните таблицу.



























Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-364699

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"