Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Пр.р. Качественные реакции на органические классы веществ.

Пр.р. Качественные реакции на органические классы веществ.

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Химия

Поделитесь материалом с коллегами:

С Т.Б. ознакомлен _____________________ (подпись)

Практическая работа . Ф.И.О. ______________________________________________

Экспериментальное решение задач .

Задача. Проведите качественные реакции на органические соединения: предельные многоатомные спирты, многоатомные спирты, фенолы и альдегиды.

Цель работы. Повторить качественные реакции на некоторые гомологические ряды производных органических веществ, установить практически получаемые признаки, сопровождающие данные реакции, описать качественные реакции.

Задачи практического занятия.

  1. Ознакомится с техникой безопасности.

  2. Подписать работу.

  3. Провести по описанию каждую из заданных качественных реакций.

  4. Установить признаки, сопровождающие данные реакции.

  5. Заполнить сводную таблицу результатов.

  6. Сдать работу на кафедру.

Ход работы.

Качественная реакция на предельные одноатомные спирты на примере этанола (С2Н5ОН).

  1. Зачистить шкуркой оголенную часть медной проволоки до максимального блеска.

  2. Сформовать из зачищенной проволоки с помощью спички спираль.

  3. В пробирку поместить 1,5 – 2 см этанола.

  4. Определите запах спирта.

  5. Зажгите спиртовку и прокалите закрученную спираль над пламенем, создав на проволоке оксид меди (||) чёрного цвета.

  6. Максимально быстро перенесите накалённую проволоку и поместите её в пробирку со спиртом.

  7. Что наблюдаете (определите запах из пробирки после погружения спирали в неё.)?





Качественная реакция на многоатомные спирты на примере глицерина(СН2 - СН – СН2 )

| | |

ОН ОН ОН

  1. Приготовить качественный реактив «свежеприготовленный гидроксид меди (||) в избытке щелочи: в пробирку поместить 1,5 – 2 см гидроксида натрия NaOH и внесите туда же 3-4 капли раствора сульфата меди (||) CuSO4. Полученный осадок не взбалтывайте.

  2. Прилейте в полученный осадок гидроксида меди 3 – 5 капель раствора глицерина.

  3. Тщательно перемешайте смесь.

  4. Что наблюдаете?





Качественная реакция на предельные фенолы на примере фенола (С6Н5ОН).

  1. В углубление пластины для капельных реакций поместите 2-3 капли фенола (не больше) и в этот раствор добавьте 1-2 капли раствора хлорида железа (|||) FeCl3.

  2. Что наблюдаете?



Качественная реакция на альдегиды на примере содержащей альдегидную группу глюкозы, в дальнейшем изображаемой как O

RC или RCOH

H

Реакция «серебряного зеркала»


  1. Налить в чистую пробирку 1,5 – 2 см раствора нитрата серебра (AgNO3).

  2. Открыть пузырёк с раствором нашатырного спирта(NH4OH) и погрузить в него пипетку.

  3. В пробирку с нитратом серебра всыпать 1/3 шпателя глюкозы ( RCOH).

  4. Перемешать.

  5. Закрепить пробирку в пробиркодержателе и нагревать на спиртовке до момента закипания.

  6. В момент закипания пипеткой внести 2-3 капли нашатырного спирта в пробирку с закипевшей смесью нитрата серебра и глюкозы.

  7. Что наблюдаете?



Реакция на альдегиды со свежеприготовленным гидроксидом меди (||) при нагревании.


  1. Приготовить качественный реактив «свежеприготовленный гидроксид меди (||) в избытке щелочи: в пробирку поместить 1,5 – 2 см гидроксида натрия NaOH и внесите туда же 3-4 капли раствора сульфата меди (||) CuSO4. Полученный осадок не взбалтывайте.

  2. Поместите в пробирку 1/3 шпателя глюкозы RCOH.

  3. Не перемешивайте.

  4. Над пламенем спиртовки нагревайте созданную смесь до проявления признаков реакции.


Заполните таблицу.

























Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

Автор
Дата добавления 18.11.2016
Раздел Химия
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров16
Номер материала ДБ-364699
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх