Инфоурок Доп. образование Рабочие программыРабочая программа дополнительного образования "Хочу все знать!"

Рабочая программа дополнительного образования "Хочу все знать!"

Скачать материал

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Горнякская средняя общеобразовательная школа»


Утверждаю

И.о. директора МБОУ «Горнякская СОШ»

_________ Андрианова Н.И.


Приказ №____от_______________2018г









Дополнительная общеобразовательная программа

социально-педагогической направленности


«Хочу все знать!»


Для учащихся 8-9 лет








Составитель: Аркадьева Н.П.,

Педагог дополнительного образования










С. Горняк

2018 год





Рабочая программа «Хочу все знать!»

Раздел 1. Комплекс основных характеристик дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы:

    1. Пояснительная записка

За основу программы взят курс занятий «Школа докторов Природы» /«Новые 135 уроков здоровья, или Школа докторов природы (1-4 классы)»2013г./Авторы: Обухова Л.А., Лемяскина Н.А., Жиренко О.Е.


  1. направленность программы – социально-педагогическая

  2. актуальность программы –    Актуальность данной программы продиктована необходимостью решения проблемы снижения показателей здоровья, как взрослого, так и детского населения нашей страны.

Здоровье ребенка можно считать нормой, если он:

- умеет преодолевать усталость (физический аспект здоровья);

- проявляет хорошие умственные способности, любознательность, воображение, самокритичен (интеллектуальный аспект здоровья);

- честен, самокритичен (нравственное здоровье);

- коммуникабелен (социальное здоровье);

- уравновешен (эмоциональный аспект здоровья).

Надо , чтобы уже с раннего детства ребенок учился любви к себе, к людям, к жизни. Только человек, живущий в гармонии с собой и с миром, будет действительно здоров.

  1. отличительные особенности программы направленность на реализацию принципа вариативности, задающего возможность подбирать содержание учебного материала в соответствии с возрастно-половыми особенностями учащихся, материально-технической оснащенностью учебного процесса (спортивный зал, пришкольные спортивные площадки, стадион) и национально-регионального компонента;

учебное содержание каждого из разделов программы излагается в логике «от общего (фундаментального) к частному (профилированному)» и «от частного к конкретному (прикладному)», что задает вектор направленности в освоении школьниками учебного предмета, и перевод осваиваемых знаний в практические навыки и умения. адресат программы Программа «Хочу все знать!» предназначена для обучающихся младших классов, с учётом реализации её учителями начальных классов, занимающихся вопросами обучения здоровому образу жизни с детьми в возрасте 8-9 лет.

  1. формы обучения (коллективная, групповая, индивидуально-групповая, индивидуальная

объем программы – общее количество учебных часов - 36 часов (включая каникулярные дни);

  1. срок освоения программы - 1 год

  2. режим занятий –занятия проводятся 1 раз в неделю, включая каникулярные дни: по 45 минут .

  3. Цель и задачи программы:


Цель программы: формирование знаний, личностных ориентиров и норм поведения, обеспечивающих сохранение и укрепление всех аспектов здоровья.

Задачи:

Образовательные:

- обучать детей профилактическим методикам — оздоровительная гимнастика, пальцевая, корригирующая, дыхательная, для профилактики простудных заболеваний, для бодрости, самомассаж;

- обучать детей простейшим навыкам оказания первой медицинской помощи;

- прививать детям элементарных гигиенических навыков (мытьё рук, использование носового платка при чихании и кашле и т. д.).

Воспитательные:

- воспитывать желание быть здоровым душой и телом, стремление творить своё здоровье, применяя знания и умения в согласии с законами природы, законами бытия;

Развивающие:

- самостоятельно экспериментировать и развивать поисковую активность детей, побуждающую их к творческому отношению при выполнении заданий;

- формировать позицию признания ценности здоровья, чувства ответственности за сохранение и укрепление своего здоровья, расширять знания и навыки по гигиенической культуре;

- формировать всесторонне гармонично развитую личность при образовательной, оздоровительной и воспитательной направленности;

- реализовывать творческие способности обучающихся, их физическое совершенствование, а также расширять основные знаний о здоровье и здоровом образе жизни.




Учебный план

Наименование раздела



Количество часов


Теория

Практика

Контроль

1

Чего не надо бояться 1ч.

1




2

Добрым быть приятнее, чем злым, завистливым и жадным


1

1



3

Почему мы говорим неправду    2ч


1

0.5


0.5

4

Почему мы не слушаемся родителей 2ч.


1

1



5

Надо уметь сдерживать себя  2ч


1

1



6


Не грызи ногти, не ковыряй в носу  2ч


1

1



7

Как относиться к подаркам


1

0.5


0.5

8

Как следует относиться к наказаниям  1ч

1




9

Как нужно одеваться  1ч.

1




10

Как вести себя с незнакомыми людьми  1ч.



1

11

Как вести себя, когда что-то болит   1ч.


1



12

Как вести себя за столом 2ч.


1

1



13

Как вести себя в гостях  1ч.




1

14

  Как вести себя в общественных местах  2ч.


1

1



15

«Нехорошие слова». Недобрые шутки    2ч


1

1



16

Что делать, если не хочется в школу    1ч.

1




17

Чем заняться после школы  2ч

1

1



18

Как выбрать друзей  3ч.


1

1


1

19

Как помочь родителям  1ч

1




20

Как помочь больным и беспомощным 2ч.


1

1



21

Повторение 3ч.





2

1


17

14


5


Содержание прогаммы «Хочу все знать!»

1 Чего не надо бояться. 1ч.

Беседа по теме «Как воспитывать уверенность и бесстрашие.» (1час) Работа по

стихотворению Э Успенского «Академик Иванов». Анализ ситуации по стихотворению И. Токмаковой «Не буду бояться». Игра «Давайте разберемся», практическое занятие.

2 Добрым быть приятнее, чем злым, завистливым и жадным

Спеши делать добро.

Игра «Продолжи сказку». Беседа по теме. Заучивание пословицы. Игра в пословицы. Беседа «Доброта, отзывчивость, скромность».

3 Почему мы говорим неправду   

 Поможет ли нам обман (1час)

Беседа «Что такое ложь?». Игра «Продолжите рассказы». Творческая работа.

«Неправда – ложь» в пословицах и поговорках. (1час)

Чтение рассказа Л. Н. Толстого «Косточка». Беседа по прочитанному. Заучивание слов. Заучивание пословиц о правде и лжи.

4 Почему мы не слушаемся родителей 2ч.

Надо ли прислушиваться к советам родителей.(1час)

Беседа по теме. Анализ ситуаций на примере стихотворения С. Михалкова «Я ненавижу слово «спать». Творческая работа «Портрет родителей». Пожелание себе. Чтение и обсуждение отрывка из рассказа Е. Чарушина «Курочка».

Почему дети и родители не всегда понимают друг друга. (1час)

Беседа по теме. Анализ рассказа М. Горького «Воробышек». Оздоровительная минутка. Игра «Почему нам запрещают?». 

5 уметь сдерживать себя 

Все ли желания выполнимы.(1час)\

Беседа по теме. Анализ ситуаций в  стихотворениях «Две сестрички дружно жили» и А. Барто «Девочка — рёвушка. Толкование пословиц и крылатых выражений.

Как воспитать в себе сдержанность.(1час)

Беседа «Что такое каприз?». Игра «Проверь себя». Оздоровительная минутка. Работа с толковым словарем. Толкование пословиц.

6 Не грызи ногти, не ковыряй в носу 

Как отучить себя от вредных привычек.(2часа)

Анализ ситуации в стихотворении С. Михалкова «Пятерня! Пятерня!». Беседа по теме «Вредные привычки». Составление памятки «Это полезно знать!». Повторение основного девиза. Работа со стихотворением Г. Остера «Нет приятнее занятья…». Заучивание слов. Игра «Давай поговорим». Чтение стихотворений на тему занятия.

7 Как относиться к подаркам

Я принимаю подарок.(1час)

Беседа по теме. Игра «Закончите предложение».  Анализ ситуации в стихотворении Г Остера «Если ты пришел на елку…» и Н. Носова «Письмо Незнайки». Составление памятки «Это полезно помнить!». Игра «Подбери слова благодарности».

Я дарю подарки.(1час)

Беседа по теме. Анализ ситуации из песни Э Успенского «У нашей мамы праздник» и  стихотворении Г Остера «Если друг на день рожденья…». Ввод понятия «эмоция» и его происхождение. Игра «Выбери ответ».  Составление памятки «Это полезно знать!».

8 Как следует относиться к наказаниям 

Наказание. (1час)

Беседа по теме. Анализ ситуаций в стихотворении «Мальчик нарядный в гости идет» и стихотворении Э Мошковской «Я ушел в свою обиду». Творческая работа.

9 Как нужно одеваться  1ч.

Одежда. (1час)

Беседа по теме. Игра «Кто больше знает?». Игра «Закончи фразу». Толкование пословицы. Игра «Найди правильный ответ». Анализ ситуации в стихотворении Э Мошковской «Смотрите, в каком я платьице!». Обсуждение  высказывания  А. П. Чехова.

10 Как вести себя с незнакомыми людьми  1ч.

Ответственное поведение. (1час)

Беседа по теме.  Игра «Закончите высказывание». Составление памятки «Правила поведения с незнакомыми людьми». Чтение стихов «Азбука безопасности». Анализ ситуации по отрывку из рассказа А. Раскина «Как папа опаздывал».


11 Как вести себя, когда что-то болит   1ч.

 Боль. (1час)

Разгадывание кроссворда. Беседа по теме. Анализ ситуаций в стихотворении О. Дриза «Шип в мою ладонь впился…». Игра «Закончите фразу».

12 Как вести себя за столом 2ч.

Сервировка стола. (1час)

Беседа по теме. Разгадывание кроссворда. Работа над правильным правописанием и произношением слова «аппетит». Беседа «Как правильно накрыть стол». Практическая работа по этой теме. Беседа «Мы идем в кафе».

Правила поведения за столом. (1час)

Беседа по теме. Анализ ситуации в стихотворении З. Александровой «Ложкою мешая, сердится Танюшка…» Работа над правилами поведения за столом. Анализ ситуации в стихотворении  Г. Остера «От знакомых уходя…»


13 Как вести себя в гостях  1ч.

Ты идешь в гости . (1час)

Анализ ситуаций. Беседа по теме. Составление приглашений. Составление памятки «В гости надо приходить…»

14 Как вести себя в общественных местах  2ч.

Как вести себя в транспорте и на улице. (1час)

Беседа по теме. Составление памятки «О правилах поведения в транспорте, на улице». Чтение стихотворений «Азбука поведения». Игра «Выбери правильный  ответ».

Как вести себя в театре, кино, школе. (1час)

Беседа по теме. Анализ ситуации в стихотворении А. Барто «В театре». Игра «Найди правильный ответ». Беседа «Правила поведения в общественных местах, школе, в детском саду, на игровой площадке».

15 «Нехорошие слова». Недобрые шутки   

Умеем ли мы вежливо обращаться. (1час)

Беседа по теме. Игра «Комплимент». Анализ ситуации. Беседа «Умей правильно отказаться от предложения». Чтение стихотворений о «волшебных» словах.

Умеем ли мы разговаривать по телефону. (1час)

Беседа по теме. Игра «Телефон».  Составление  памятки «Правила ведения телефонного разговора». Игра «Комплимент».

16 Что делать, если не хочется в школу    1ч.

Помоги себе сам. (1час)

Анализ ситуации в стихотворении И. Токмаковой «Скоро в школу». Работа с мудрыми мыслями. Беседа по теме. Чтение  и анализ стихотворения С. Маршака «Кот и лодыри». Анализ ситуации в стихотворении  Г. Остера «Если друг твой самый лучший…» Игра «Закончи предложения».

17 Чем заняться после школы 

Умей организовать свой досуг. (2час)

Беседа по теме. Стихотворный монтаж. Игра «Давай поговорим». Анализ ситуации  в потешных сказках (по мотивам русского фольклора).

18 Как выбрать друзей  3ч.

 Что такое дружба. (1час)

Беседа по теме. Работа с пословицами. Игра «Закончи рассказ». Игра «Хочу быть». Чтение стихотворения П. Синявского «Ветерок с березкой шепчется». Анализ ситуации в рассказе Л. Н. Толстого «Отец и сыновья».

Кто может считаться настоящим другом. (1час)

Беседа по теме. Чтение и анализ  отрывка из рассказа В. Осеевой «Долг». Игра «Продолжи предложение». Анализ ситуации в стихотворении А. Шалыгина «Настроение упало». Игра «Любит — не любит». Анализ выражения А. Экзюпери  «Ты всегда в ответе за тех, кого приручил…»

Хороший ли я друг? (1час) анкета


19 Как помочь родителям 

Как доставить родителям радость. (1час)

Чтение отрывков из стихотворений детских писателей. Беседа по теме. Игра «Давай поговорим». Анализ ситуации в стихотворении Г. Ширковца «Не пойму я взрослых этих…» Игра  «Комплимент».

20 Как помочь больным и беспомощным 2ч.

Если кому — нибудь нужна твоя помощь. (1час)

Беседа по теме. Игра «Выбери правильный ответ». Анализ ситуации в стихотворении Е. Благининой «Наш дедушка». Игра «Давай поговорим». Анализ ситуации в рассказе Л. Н. Толстого «Старый дед и внучек».

Спешите делать добро. (1час)

Беседа по теме. Толкование пословиц. Игра «Кто больше знает?» Высказывания великих людей  о доброте. Инсценировка отрывка из произведения Н. Носова «Приключения Незнайки и его друзей». Чтение стихотворений о доброте.

21 Повторение 3ч.

Огонек здоровья. (1час)

Беседа по теме Театральная постановка «Доктор Айболит». Викторина «Будь здоров!» Работа над пословицами о здоровье. 

В страну здоровья. (1час)

Игра- путешествие «В страну здоровья». Станция «Мойдодыр» (о личной гигиене). Станция «Неосторожность» (оказание первой помощи при несчастных случаев). Станция «Не болей» (профилактика инфекционных заболеваний). Станция «Опрятность» (уход за одеждой). Станция «Долой грязь» (гигиена жилища) и т. д.

Культура здорового образа жизни. (1час)

Урок — соревнование. Культура поведения. Человек и окружающий мир. Культура общения. Человек и его здоровье. Писатели детям.


Способы проверки: наблюдение непосредственное и целенаправленное за поведением детей в школе на уроках, переменах, уроках физкультуры, во время экскурсий,  походов; беседы с детьми и их родителями о соблюдении вне школы навыков здорового образа жизни; создание ситуации эксперимента; опрос на занятиях после пройденной темы; в конце года: театрализованное действие «Огонёк здоровья», «Путешествие в страну здоровья» с конкурсами на лучшее знание правил здорового образа жизни и умения их выполнять, урок - соревнование «Культура здорового образа жизни».


1.4. Планируемые результаты    

     В процессе обучения и воспитания собственных установок, потребностей и значимой мотивации на соблюдение норм и правил здорового образа жизни, культуры здоровья у обучающихся формируются предметные, метапредметные, личностные результаты.

Предметные результаты:

Знать:

особенности влияния вредных привычек на здоровье младшего школьника; особенности воздействия двигательной активности на организм человека; основы рационального питания; правила оказания первой помощи; способы сохранения и укрепление  здоровья; основы развития познавательной сферы; свои права и права других людей; соблюдать общепринятые правила в семье, в школе, в гостях, транспорте, общественных учреждениях; влияние здоровья на успешную учебную деятельность; значение физических упражнений для сохранения и укрепления здоровья; знания о “полезных” и “вредных” продуктах, значение режима питания.

Уметь:

составлять индивидуальный режим дня и соблюдать его; выполнять физические упражнения для развития физических навыков; различать “полезные” и “вредные” продукты; определять благоприятные факторы, воздействующие на здоровье; заботиться о своем здоровье; находить выход из ситуаций, связанных с употреблением алкоголя, наркотиков, сигарет; применять коммуникативные и презентационные навыки; использовать навыки элементарной исследовательской деятельности в своей работе; оказывать первую медицинскую помощь при кровотечении, удушении, утоплении, обморожении, ожоге, травмах, тепловом и солнечном ударах; находить выход из стрессовых ситуаций; принимать разумные решения по поводу личного здоровья, а также сохранения и улучшения безопасной и здоровой среды обитания; адекватно оценивать своё поведение в жизненных ситуациях; отвечать за свои поступки; отстаивать свою нравственную позицию в ситуации выбора.

Личностными результатами программы внеурочной деятельности по спортивно – оздоровительному направлению «Хочу все знать!» является формирование следующих умений:

выделять нравственный аспект поведения; в предложенных педагогом ситуациях общения и сотрудничества, опираясь на общие для всех правила поведения, делать правильный выбор самостоятельно или при помощи других участников группы; установление связи между целью учебной деятельности и ее мотивом;


Раздел 2. Комплекс организационно-педагогических условий:

2.1. Календарный учебный график

2018-2019 уч.г

Дата начала и окончания учебного года

01.09.18-31.05. 19

Количество учебных недель

36

Количество учебных дней

36




    1. Условия реализации программы – МБОУ «Горнякская СОШ» - классная комната, спортзал, спортплощадка, проектор, ноутбук, интерактивная доска, микроскоп.

    2. Формы аттестации – анкетирование, тестирование, выработка правил поведения, защита проектов, акции,

    3. Оценочные материалы – анкеты, тесты, викторины, проекты.



2.5. Методические материалы

  • организация образовательного процесса – очная

  • формы организации образовательного процесса: коллективная, групповая, индивидуально-групповая;

  • формы организации учебного занятия - акция, беседа, встреча с интересными людьми, выставка, диспут, защита проектов, игра, КВН, конкурс, мастер-класс, «мозговой штурм», наблюдение, посиделки, поход, праздник, представление, презентация, соревнование, экскурсия, эстафета,;

  • методы обучения – словесный, наглядный, практический; объяснительно-иллюстративный, репродуктивный, частично-поисковый, исследовательский, проблемный; игровой, дискуссионный и др. и воспитания убеждение, поощрение, упражнение, стимулирование, мотивация и др.;

- педагогические технологии – Реализация программы «Час здоровья» предполагает использование элементов различных педагогических технологий: технология группового обучения, технология коллективного взаимообучения, технология дифференцированного обучения, технология разноуровневого обучения, технология развивающего обучения, технология проблемного обучения, технология исследовательской деятельности, технология проектной деятельности, технология игровой деятельности, коммуникативная технология обучения, технология коллективной творческой деятельности, технология развития критического мышления через чтение и письмо, технология портфолио, технология педагогической мастерской, технология решения изобретательских задач, здоровьесберегающая технология и др.

- Методика работы с детьми строится в направлении личностно-ориентированного взаимодействия с ребёнком, делается акцент на самостоятельное экспериментирование и поисковую активность самих детей, побуждая их к творческому отношению при выполнении заданий. Занятия содержат познавательный материал, соответствующий возрастным особенностям детей в сочетании с практическими заданиями (тренинг, оздоровительные минутки, упражнения для глаз, для осанки, дыхательные упражнения и пр.), необходимыми для развития навыков ребенка. С детьми проводятся занятия разных видов: беседы, оздоровительные минутки, тренинги, деловые игры («Скорая помощь», «Доктора природы», «Вопросы-ответы»), комплекс упражнений, общение с природой и др. Беседы включают вопросы гигиены, питания, закаливания, строения человека, ведения индивидуальной программы, паспорта здоровья; вопросы, связанные с факторами, укрепляющими и разрушающими здоровье, и т.д. Оздоровительные минутки включают не только физические упражнений, но и «этюды для души» (например: «Сотвори солнце в себе»). Оздоровительные паузы комбинируются, включая физические упражнения для осанки и несколько упражнений для глаз, рук или стоп и т.д. Задача оздоровительных пауз — дать знания, выработать умения и навыки, необходимые каждому ребёнку для укрепления позвоночника, стоп, рук, для красивой осанки, снятия усталости, обретения спокойствия и равновесия и т.д.

  • дидактические материалы – раздаточные материалы, инструкционные, технологические карты, задания, упражнения, образцы изделий и т.п.



Учебно-тематический план

«Хочу все знать!»

Наименование разделов, тем

Теоретическая часть

Практическая часть

Формы контроля


1 Чего не надо бояться(1ч)




1

Как воспитывать уверенность и бесстрашие

Беседа «Как воспитывать в себе уверенность и бесстрашие»


Наблюдение


2 Добрым быть приятнее, чем злым,завистливым и жадным(2ч)




2

Учимся думать

Беседа «Доброта, отзывчивость, скромность».


Наблюдение

3

Спеши делать добро


Спеши делать добро.

Акция.

Наблюдение


3 Помему мы говорим неправду(2ч)




4

Поможет ли нам обман

Беседа «Что такое ложь?».


опрос

5

Неправда,ложь в пословицах и поговорках


«Неправда – ложь» в пословицах и поговоркахПроект

Презентация проектов


4 Почему мы не слушаемся родителей (2ч)




6

Надо ли прислушиваться к советам родителей

«Надо ли прислушиваться к советам родителей»

Беседа


Опрос родителей

7

Почему дети и родители не всегда понимают друг друга


Творческая работа «Портрет родителей»

Презентация работ


5 Надо уметь сдерживать себя (2ч)




8

Все ли желания выполнимы

Беседа «Что такое каприз?».


Опрос после занятия

9

Как воспитать в себе сдержанность


Игра «Проверь себя».

наблюдение


6 Не грызи ногти, не ковыряй в носу (2ч)




10

Как отучить себя от вредных привычек

Беседа по теме «Вредные привычки».


наблюдение

11

Как отучить себя от вредных привычек (продолжение)


Составление памятки «Это полезно знать!».

Презентация своих работ


7 Как относиться к подаркам (2ч)




12

Я принимаю подарок

«Я принимаю подарок».

Беседа


Наблюдение в процессе ролевой игры

13

Я дарю подарки


 Составление памятки «Это полезно знать!».

тестирование


8 Как следует относиться к наказаниям (1ч)




14

Наказание

«Наказание».

Беседа по теме


Опрос после занятия


9 Как нужно одеваться (1ч)




15

Одежда

Обсуждение  высказывания  А. П. Чехова.


Опрос после занятия


10 Как вести себя с незнакомыми людьми (1ч)




16

Ответственное поведение


Составление памятки «Правила поведения с незнакомыми людьми». Ролевая игра

наблюдение


11 Как вести себя, когда что-то болит (1ч)




17

Боль


Разгадывание кроссворда. Беседа по теме. Анализ ситуаций

Опрос после занятия


12 Как вести себя за столом (2ч)




18

Сервировка стола


Беседа «Как правильно накрыть стол». Ролевая игра

наблюдение

19

Правила поведения за столом

Работа над правилами поведения за столом. Анализ ситуации


Опрос после занятия


13 Как вести себя в гостях (1ч)




20

Ты идешь в гости

«Ты идешь в гости» . Беседа по теме. Анализ ситуаций.


тестирование


14 Как вести себя в общественных местах (2ч)




21

Как вести себя в транспорте и на улице

Как вести себя в транспорте и на улице. Беседа по теме


Опрос, наблюдение

22

Как вести себя в театре, кино, школе


Ролевая игра «В театре».

наблюдение


15 «Нехорошие слова». Недобрые шутки (2ч)




23

Умеем ли мы вежливо общаться


Беседа по теме. Игра «Комплимент».

наблюдение

24

Умеем ли мы разговаривать по телефону


Беседа по теме. Игра «Телефон». 

наблюдение


16 Что делать, если не хочется в школу (1ч)




25

Помоги себе сам

Беседа «Помоги себе сам».

Анализ ситуаций.


Опрос родителей


17 Чем заняться после школы (2ч)




26

Умей организовывать свой досуг

Беседа по теме. Игра «Давай поговорим». Анализ ситуации 



27

Настольные игры


Проект «Игры-развлечения для друзей»

Презентация проектов проектов.


18 Как выбрать друзей (3ч)




28

Что такое дружба

Что такое дружба. Беседа


Опрос после беседы

29

Кто может считаться настоящим другом


Кто может считаться настоящим другом.- диспут.

наблюдение

30

Хорший ли я друг?


анкета

обсуждение


19 Как помочь родителям (1ч)




31

Как доставить родителям радость

Беседа по теме. Анализ ситуаций.


опрос


20 Как помочь больным и беспомощным (2ч)




32

Если кому-нибудь нужна твоя помощь

Беседа по теме.Анализ ситуаций.


опрос

33

«Спешите сделать добро»


акция

наблюдение


21 Повторение (3ч)




34

Огонек здоровья


Беседа по теме Театральная постановка «Доктор Айболит».

наблюдение

35

Путешествие в страну здоровья


Игра-путешествие

наблюдение

36

Культура здорового образа жизни (урок- соревнование)


Игра-соревнование

наблюдение

17ч. 19ч

Используемая литература


  1. Балабанова В. В. Биология, экология, здоровый образ жизни [Текст]: учеб. пособие / В. В. Балабанова, Т. А. Максимцева – Волгоград: Учитель, 2003. – 152 с.

  2. Дереклеева Н. И. Двигательные игры, тренинги и уроки здоровья [Текст]: метод. пособие / Н. И. Дереклеева - М.: Вако, 2004. – 198 с.

  3. Ковалько В. И. Здоровьесберегающие технологии в начальной школе [Текст]: метод. пособие / В. И. Ковалько - М.: Вако, 2004. – 295 с.

  4. Обухова Л. А. Школа докторов природы или 135 уроков здоровья [Текст]: метод. пособие / Л. А. Обухова, Н. А. Лемяскина - М.: Вако, 2005. – 208 с.

  5. Психофизиологическое сопровождение образовательного процесса: методическое пособие// Под ред. Э. М. Казина. – Кемерово, 2006. – 91 с.

  6. Симкина П. Л. Азбука здоровья. Физкультминутки здоровьесберегающей направленности [Текст]: метод. пособие / П. Л. Симкина - М.: Амрита-Русь, 2006. – 103 с.

  7. Смирнов Н. К. Здоровьесберегающие технологии и психология здоровья в школе [Текст]: метод. пособие / Н. К. Смирнов - М.: Просвещение, 2005. – 275 с.

  8. Соловьёва Т. А. Первоклассник: адаптация к новой социальной среде [Текст]: метод. пособие / Т. А. Соловьёва, Е. И. Рогалева - М.: Вако, 2008. – 365 с.

  9. Степанова О. А. Игра и оздоровительная работа в начальной школе [Текст]: метод. пособие / О. А. Степанова - М.: 2003. – 184 с



Приложение 1


Кружок «Хочу все знать!» 3 класс КИМы.


Тема. Проект «Неправда – ложь в пословицах и поговорках».

Цели. Пополнить активный словарный запас учащихся пословицами и поговорками, уточнить значения некоторых из них; развивать творческие способности учащихся, чувство ответственности за порученное дело; учить детей самостоятельно искать необходимую информацию с использованием различных источников, работать в группах, обмениваться информацией, поддерживать разговор, уметь выражать свою точку зрения и обосновывать ее; анализировать и оценивать собственные творческие и деловые возможности.

Этапы работы над проектом

Этап 1. Разработка проектного задания

Задачи этапа – определение темы, уточнение целей, выбор рабочих групп и распределение в них ролей, определение источников информации, постановка задач, выбор критериев оценки результатов.

Класс делится на 4 группы, которые получают задания:

  • группа 1 – собрать теоретический материал о пословицах и поговорках;

  • группа 2 – собрать и придумать рассказы, поясняющие смысл пословиц по теме;

  • группа 3 – найти пословицы народов мира по теме;

  • группа 4 – придумать задания для викторины о пословицах по данной теме.

Этап 2. Разработка проекта

Задачи этапа – сбор и уточнение информации.

Ученики самостоятельно работают с информацией индивидуально, в группах и парах, анализируют и синтезируют идеи.

Учитель наблюдает и консультирует.

Этап 3. Оценка результатов

Задачи этапа – анализ выполнения проектных заданий.

Ученики участвуют в подготовке к представлению материала на занятии -презентации.

Этап 4. Защита проекта. Презентация работ.

Задача этапа – коллективная защита проекта.

Ученики выступают перед одноклассниками и жюри.

  1. Выступление первой группы.

Пословицы и поговорки

  1. Выступление второй группы.

Пословицы о лжи.

(Например) Ложь до добра не доведет

Жил-был мальчик Петя Солнцев. Не был он ни умным, ни глупым, ни отличником, ни двоечником, ни ленивым, ни трудолюбивым. Средний был мальчуган.

Однажды Пете задали много уроков. Но его так одолела лень, что он сначала час читал книгу, потом тридцать минут смотрел телевизор, а потом пошел с друзьями играть в футбол. Он играл так долго, что, придя домой, не имел уже ни сил, ни времени и ни желания делать уроки. И Петя решил их не делать.А маму свою обманул.

На следующий день, когда мальчик пошел в школу, была контрольная. Петя получил двойку потому что он совсем не учил уроки.

Дома мама сказала: «Ложь до добра не доведет!». И другие.

  1. Выступление третьей группы.

Пословицы народов мира

«Оглядывайся на себя по три раза в день». Эта японская пословица учит следить за своим поведением.

Монгольская пословица «И путешествие в десять тысяч стран начинается с первого шага» говорит о том, что любое большое дело начинается с малого.

Когда пострадает невинный человек, арабы говорят: «Море поссорилось с ветром, а пострадала лодка».

«Пересол вызывает жажду». Это значит, что во всем нужна мера.

Русские говорят: «Не рой другому яму – сам в нее попадешь». А осетины говорят: «Не бросай камнями из стеклянного дома».

Французы советуют не отчаиваться и говорят: «Потерпев поражение, начинай сначала».

Когда индийцы не берегут дружбу, им говорят: «Не прерывай грубо нить дружбы, ибо если придется ее связать, то останется узел». Русские скажут: «Разбитую чашку не склеишь».

Если за контрольную работу «двойку» получишь не только ты, но и большинство одноклассников, то уместно будет воспользоваться латинской пословицей: «Утешение для несчастного – иметь товарищей по несчастью».

«Слово – серебро, а молчание – золото», – скажет русский, а бенгалец: «Кто много говорит, начинает врать».

Задание: соотнести русскую пословицу с иностранной пословицей.

Выступление четвертой группы.

Викторина

1. Вставь рисунок в пословицу.

2. Собери части пословицы.

3. Подбери пословицу к иллюстрациям

Рефлексия.

Приложение 2



АНКЕТА «Семья и родители глазами ребенка»

1.        Любишь ли ты свой дом, домашнюю атмосферу? Есть ли в нем что-то, свойственное только твоей семье?

2.        Уезжал ли ты из дома надолго? Если да, то, какие чувства испытывал?

3.   Интересуются ли родители твоими учебными делами?
         
Всегда                       иногда                                 нет

         Оба                       больше отец                     больше мать

4.   Интересуются ли родители твоими отношениями с товарищами в
     классе?

         Всегда                       иногда                                нет

         Оба                       больше отец                     больше мать

5.   Посещают ли твои родители школу?
       
Часто                           редко                             только по вызову

       Оба                          больше отец                           больше мать

6.   Помогают ли твои родители школе, классному руководителю?
       
Да, в организации классных дел

       Да, в проведении экскурсий, походов

       Да, в проведении ремонта

       Нет

7.     Как, по-твоему, родители относятся к школе и педколлективу?            

       Доверяют                       не доверяют                   равнодушны

8.     Довольны ли твои родители своей работой, своей профессией?

       Да                 нет                   некуда деваться               работают из-за квартиры

9.               Устраивает ли твоих родителей их зарплата и совместный семейный бюджет?

10. Как ты считаешь, твоя семья

       состоятельная                     средняя                    бедная

11.          Какие праздники в своей семье ты любишь больше всего?

12.    Принято ли в твоей семье дарить подарки? Какие?

13.    Есть ли у тебя бабушка, дедушка, брат, сестра?

14.    Каковы отношения с ними?

15.    Что, по-твоему, ждет тебя в будущем?

16.    Каким, по-твоему, обещает быть твое будущее?

       светлым                           неясным                   мрачным

17.    На кого ты надеешься?

       на самого себя                    на государство             на родителей

18.  Как, по-твоему, будешь ли ты счастливым?

АНКЕТА для родителей

Хотите узнать, какой вы родитель? Уважаемые родители! Эта анкета поможет педагогическому коллективу определить индивидуальный подход в воспитании вашего ребенка. Из предложенных вариантов ответа на вопрос подчеркните один.

1.            Фамилия, имя ребенка, возраст.

2.            Терпеливы ли Вы, когда Ваш ребенок капризничает, плохо ест?

   Всегда             иногда                нет

3.            Ваш ребенок послушен?

Всегда                 иногда                нет

4.     Если Вы что-то запрещаете ребенку, объясняете ли ему причину запрета?

Всегда                 иногда                нет

5.  Требуете ли Вы от своего ребенка исполнения всех обязанностей,
возложенных на него?

Всегда                 иногда                нет

6.  Можете ли Вы в любой момент оставить свои дела и заняться ребенком?

могу, и всегда так поступаю          

могу, но не всегда так поступаю            

не могу

7.  Можете ли Вы извиниться перед ребенком в случае своей неправоты?
могу, и всегда так поступаю          

могу, но не всегда так поступаю            

не могу

8.  Можете ли Вы поставить себя на место ребенка?
могу, и всегда так поступаю          

могу, но не всегда так поступаю            

не могу

9.  Можете ли Вы воздержаться от высказываний, которые могут ранить
ребенка?

могу, и всегда так поступаю          

могу, но не всегда так поступаю            

не могу

10. Можете ли Вы выделить ребенку один день, в течение которого он
может делать что хочет и вести себя как хочет, и ни во что не вме
шиваться?

могу, и всегда так поступаю

могу, но не всегда так поступаю

не могу

11. Принято ли в Вашей семье совместное проведение досуга? (Выходы
в кино, театры, занятия спортом, семейные праздники, дни рожде
ния, выезды на природу, общая работа и отдых на даче.





  

  

АНКЕТА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
(Ответьте сами себе как можно искренне)

Можете ли вы:

  1. В любой момент оставить все свои дела и заняться ребенком?

  2. Посоветоваться с ребенком несмотря на его возраст?

  3. Признаться ребенку в ошибке, совершенной по отношению к нему?

  4. Извиниться перед ребенком в случае, если вы были не правы?

  5. Овладеть собой и сохранить самообладание, даже если поступок ребенка вывел вас из себя?

  6. Поставить себя на место ребенка?

  7. Поверить хотя бы на минутку, что вы добрая фея или прекрасный принц?

  8. Рассказать ребенку поучительный случай из детства, представляющий вас в невыгодном свете?

  9. Всегда воздерживаться от слов и выражений, которые могут ранить ребенка?

  10. Пообещать исполнить желание ребенка за хорошее поведение?

  11. Выделить ребенку один день, когда он может делать все, что желает, и вести себя как хочет, а вы при этом ни во что не вмешиваетесь?

  12. Не прореагировать, если ребенок ударил, толкнул или незаслуженно обидел другого ребенка?

  13. Устоять против слез, капризов, просьб, если известно, что это прихоть?

ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ.

А - могу и всегда так поступаю - 3 балла.
Б - могу, но не всегда так поступаю - 2 балла. 
В - не могу - 1 балл.

От 30 до 39 баллов - вы придерживаетесь правильных принципов воспитания.
От 16 до 30 баллов - ваш метод воспитания: кнут и пряник. 
Менее 16 баллов - у вас нет педагогических навыков и желания воспитывать ребенка.

Приложение 4

Памятка «Это полезно знать!»

(Как отучить себя от вредных привычек)

  1. Раздели привычки на две группы: Полезные и вредные

  • Проветривать комнату перед сном

  • Обманывать

  • Умываться

  • Чистить зубы

  • Грызть ногти

  • Сутулиться

  • Класть вещи на место

  • Выполнять домашнее задание

  • Заниматься спортом

  • Пропускать уроки

  • Говорить правду

  • Лениться

  • Читать лежа

  • Курить

  • Мыть за собой посуду

  • Драться

  • Конфликтовать


  1. Как вы думаете, что нужно для того, чтобы уметь противостоять давлению, уметь отстаивать свою точку зрения? Какими качествами должен обладать человек? Давайте составим список этих качеств. (предложения учеников)

  • целеустремленность;

  • уверенность в себе;

  • чувство собственного достоинства;

  • самостоятельность;

  • настойчивость;

  • находчивость;

  • упрямство;

  • смелость;

  • независимость;

  • сила воли.



  1. Правила здорового образа жизни (ответы детей)

  • Отказ от разрушителей здоровья, т.е. от вредных привычек

  • Систематические занятия физкультурой и спортом

  • Соблюдение правил личной гигиены и режима дня

  • Рациональное питание

  • Закаливание организма

  • Положительные эмоции


Полезные привычки:

Получен от природы в дар –

Не мяч и не воздушный шар,

Не глобус это, не арбуз –

Здоровье. Очень хрупкий груз

Чтоб жизнь счастливую прожить,

Здоровье нужно сохранить.


- Выработать правила здорового образа жизни.

Ппервое правило.

- Кости человека образуют скелет. скелет нужен для того, чтобы поддерживать наше тело, иначе оно напоминало бы нам бесформенную медузу. А ещё кости скелета защищают мозг, легкие, сердце и другие жизненно важные органы. Для того, чтобы наша спинка была прямой и не дефформировать внутренние органы, очень важно следить за осанкой.


Второе правило гласит: "Чистота - залог здоровья!"

Каждый день вы должны соблюдать правила личной гигиены:

* ежедневно умываться утром и вечером,

* чистить два раза в день зубы,

* мыть уши один раз в неделю,

* подстригать ногти не реже одного раза в 10 дней,

* менять белье каждый день,

* обязательно мыть руки перед едой.


Третье правило - соблюдать режим дня. Режим дня - это распорядок всех дел и действий, которые вам нужно совершать в течение дня. Режим дня - один из серьезных помощников в сохранении твоего здоровья.


И везде успеешь сам.


Четвертое правило - правильно спать.

Пятое правило - правильно дышать.


Шестое правило - закаляться и выполнять утреннюю гимнастику.

- Седьмое правило - заниматься спортом.







Перед вами карточки. На них написаны привычки. Опираясь на тему занятия разложите их на группы..

  • постоянно жевать жвачку

  • Обманывать

  • Умываться каждое утро

  • Чистить зубы

  • Грызть ногти, карандаш, ручку

  • Класть вещи на место

  • Делать зарядку

  • Опаздывать

  • Говорить правду

  • Лениться

  • Убирать за собой игрушки, учебники

  • Помогать родителям

  • Драться

  • Выполнять режим дня

  • Учить уроки

  • Кричать

  • Мыть руки перед едой

  • Бросать мусор где попало

Обсуждение и проверка выполнения задания.

Вывод: что такое вредные привычки?( приносят вред) Почему они плохие?( делают человека неряшливым, грубым, забывчивым, драчливым и т. д. )

Что такое полезные привычки? ( приносят пользу) Почему они полезные? ( делают человека … )


Работа в группах.

А сейчас давайте определим, какими привычками обладали герои следующих стихотворных строк: прочитайте их и попробуйте догадаться о полезных или вредных привычках идёт речь.( работа в группах)

I группа :

В. Лившиц « Неряха»

Тротуар ему не нужен,

Расстегнувши воротник,

По канавам и по лужам

Он шагает напрямик!

Он портфель нести не хочет-

По земле его волочит.

Сполз ремень на левый бок.

Из штанины вырван клок.

Мне, признаться, непонятно,

Что он делал? Где он был?

Как на лбу возникли пятна

Фиолетовых чернил?

Почему на брюках глина?

Почему фуражка блином

И расстегнут воротник?

Кто он, этот ученик?

Вредные привычки: (не умывался, был грязнулей, неряхой, не уважал труд других людей)

какую привычку необходимо приобрести мальчику? ( аккуратность)

II группа:

сказка Сухомлинского «Лентяй и Солнце»

- солнышко, передвинься, пожалуйста, немного в сторону, мне жарко.

Солнце рассмеялось:

- разве мыслимое дело, чтобы солнце передвигалось, куда Лентяю захочется?

- Лентяй рассердился и закричал:

-значит, ты не хочешь передвинуться?

- не хочу!- ответило Солнце.

-ах так!?- сказал Лентяй.- тогда я назло тебе буду лежать здесь.

Вредные привычки: ( лениться)

На какую привычку необходимо поменять лень? Трудолюбие

III группа:

С. Маршак «Про художников и художниц»

Что за художники

Или художницы

В школу приносят

Ножи или ножницы

И вырезают

На парте узор?

Этим художникам –

Стыд и позор!

Стыд и позор Пустякову Василию:

Он нацарапал

на парте фамилию,

чтобы ребята

во веки веков

знали:

сидел Пустяков!

Вредная привычка : … полезная привычка: бережное отношение к труду других людей


IV группа:

А. Усатова « Почему я не болею?

Почему я здоровее

Всех ребят из нашего двора?

Потому что утром рано

Заниматься мне гимнастикой не лень.

Потому что водой из-под крана

Обливаюсь я каждый день!»

Полезная привычка: Беречь своё здоровье

Приложение 5

Я дарю подарок! (тест)

1 ученик. Какие же подарки можно выбрать?

2 ученик. Подарки для официальных случаев: цветы (в корзине или срезанные), подарочное книжное издание, хрустальная посуда, настенные часы, радиоприемник, дорогие конфеты.

1 ученик. Гастрономические подарки: торт, хорошие сорта чая, кофе, шоколад, домашнее варенье.

2 ученик. Косметика: хороший одеколон, лосьон, духи, пудра, косметичка, набор теней, редкий шампунь. С этими подарками надо быть достаточно осторожными.

1 ученик. Дарить их можно только в том случае, если вы наверняка знаете, что человек, которому вы намерены их преподнести, не страдает аллергией и готов пользоваться косметикой.

2 ученик. Можно подарить предметы одежды и аксессуары: шарф, перчатки, мужская рубашка, сумка, тапочки, носки, головной платок, запонки, бижутерия, маникюрный набор, портмоне.

1 ученик. Живые подарки: котенок, щенок, птицы, рыбки. Но нельзя дарить животных, не обговорив заранее эту затею с тем, кому предназначен подарок.

2 ученик. Очень популярны практичные подарки: зонт, утюг, термос, электрический чайник, сервиз, скатерть с салфетками.

1 ученик. При возвращении из путешествия родственникам, близким друзьям привозят небольшие сувениры или открытки.

3 ученик. Стоимость подарка не имеет большого значения и зависит только от ваших возможностей.

4 ученик. Но старайтесь все же не дарить дорогих подарков людям, которые не смогут вам ответить тем же, и от этого будут себя чувствовать неловко.

3 ученик. А вот чересчур пустяковый подарок говорит о вашей чрезмерной бережливости.

4 ученик. Очень распространены дорогие коллективные подарки, которые чаще всего преподносят людям на новоселье, свадьбу, юбилей.

3 ученик. Детям очень легко доставить удовольствие - они рады любой книжке, конфетам, игрушке.

4 ученик. Подарок может повлиять на формирование их интересов: глобус вызовет увлечение географией, набор марок положит начало коллекции, теннисная ракетка или коньки могут поспособствовать увлечению спортом.

3 ученик. Не стоит дарить деньги. Только когда вы уверены, что они будут потрачены на нужную вещь, может быть сделано исключение.

4 ученик. Один из самых универсальных подарков - книга. Ее можно преподнести любому человеку и по любому поводу. Постарайтесь выбрать любое недавно вышедшее, красиво оформленное подарочное издание.

3 ученик. При выборе подарка не забывайте о возрасте человека, которому вы ищете подарок. Это не значит, что есть вещи, специально предназначенные для молодых и пожилых

4 ученик. Но надо проявить известный такт, чтобы не поставить старого человека в неловкое положение, подарив ему слишком яркую рубашку или не обидеть женщину, подарив ей "старушечью" брошь.

3 ученик. Важно красиво и со вкусом оформить подарок: завернуть в яркую красочную бумагу, перевязать цветной ленточкой.

4 ученик. Не забудьте по возможности удалить из подарка ценник или чек. Чек может быть сохранен лишь в том случае, если в качестве подарка выступает предмет, проданный с гарантийным сроком службы.

3 ученик. Нужно уметь не только выбирать, но и дарить подарки. От того, как вы преподнесете свой подарок, зависит и то, какой он произведет эффект.

4 ученик. Подарок лучше вручить лично, но при необходимости вы можете его передать через кого-то. Главное, чтобы ваш подарок не пришел с опозданием.

3 ученик. Придя в гости, не кладите подарок украдкой куда-нибудь в уголок, а вручите, здороваясь с хозяином, или сразу после того, как разденетесь. Не забудьте при этом сказать несколько теплых слов.

4 ученик. Важно уметь не только дарить, но и принимать подарки. Получив подарок, тут же, в присутствии дарившего, разверните его, похвалите и поблагодарите.

3 ученик. Очень невежливо отложить подарок, даже не развернув его.

4 ученик. Если подарок пришелся вам не по вкусу, постарайтесь ни единым намеком не обнаружить своего недовольства. Старайтесь любой подарок принимать с улыбкой.

3 ученик. Выражая благодарность и восхищение подарком, не ставьте в неловкое положение гостей, явившихся с более скромными подарками или вообще без них.

4 ученик. Если вам преподнесли цветы, тотчас же поставьте их в вазу, удалив предварительно обертку.

3 ученик. Если вам преподнесли конфеты или торт, не забудьте угостить присутствующих.

4 ученик. Если вы почему-либо не считаете возможным принять подарок, то откажитесь от него решительно, но тактично, сохраняя полное спокойствие.

3 ученик. Неверно было бы сначала колебаться, а потом все-таки принять подарок. Если вы бесповоротно решили не принимать подарка (не хотите чувствовать себя обязанным), то должны объяснить отказ твердо, но вежливо.

Учитель. В народе говорят: «Дорог не подарок, дорого внимание». Совершенно справедливые слова. Но внимание как раз и выражается в стремлении выбрать подарок, который будет радовать его получателя. Будем учиться делать приятное окружающим нас людям.





Тест «Дарим подарки и получаем подарки»

1. Как должен быть упакован подарок?

В праздничную обертку;

в старую коробку;

в газету;

без упаковки.

2. Какие вещи нельзя дарить?

Свои старые;

заранее ненужные;

очень дорогие;

сломанные;

все перечисленное;

ничего из перечисленного.

3. Если вы дарите книгу, то вы должны:

знать ее примерное содержание;

количество страниц;

год издания;

количество картинок.

4. Перед тем, как подарить подарок, нужно:

снять ценник;

проверить целостность подарка;

упаковать в праздничную коробку;

все перечисленное;

ничего из перечисленного.

5. Если вам подарили сломанную вещь, нужно:

упрекнуть того, кто сделал такой подарок;

ничего не заметить;

разобраться, кто принес сломанную вещь;

отдать этот подарок тому, кто подарил.

6. Как поступить, если гость пришел без подарка?

Не пустить его в дом;

не пускать за стол;

не обратить на это внимания;

при всех сказать, что этот человек пришел

без подарка.

7. Как нельзя реагировать на одинаковые подарки?

Кричать: «Вы все сговорились!»;

радоваться всем подаркам одинаково;

всех гостей благодарить;

придумать шутку по этому поводу

Приложение 7

Тест «Идем в гости и принимаем гостей»

1. Если вы решили пригласить друзей к себе после уроков, нельзя:

предупредить родителей, что вы придете не одни;

предупредить друзей, что к вам можно ненадолго;

прийти без предупреждения;

все перечисленное;

ничего из перечисленного.

2. За какое время нужно приглашать гостей на официальные торжества?

За год;

за неделю;

за день;

за час.

3. Как занять гостей, которые пришли раньше?

Заставить готовить;

заставить убирать квартиру;

дать посмотреть фотоальбом;

посадить за главный стол.

4. Если гость опоздал, то он должен:

извиниться;

незаметно занять свое место;

всем подробно рассказать, почему он задержался;

придумать невероятное оправдание.

5. Что можно делать за столом?

Чавкать во весь рот;

ругаться с соседом из-за последнего кусочка;

критиковать приготовленные блюда;

хвалить хозяйку.

6. О чем можно разговаривать за столом?

Обсуждать наряды гостей;

обо всем, что не испортит настроение и аппетит;

о кулинарных шедеврах на других праздниках;

только о самом себе.

7. Когда уходите из гостей, нужно:

поблагодарить хозяев за хороший вечер;

дать ответное приглашение;

не задерживаете их особо долгим прощанием;

все перечисленное;

ничего из перечисленного.

Приложение 8

Общие правила поведения  или этикет за столом - это тот минимум, который должен знать всякий культурный человек.

                 - Сидя за столом, следует только запястьем опираться на его край. Женщинам допускается на небольшой промежуток времени опереться на стол локтем.

                 - Нельзя скатывать хлебные шарики, играть приборами, сворачивать край скатерти в трубочку, протягивать во всю длину ноги под столом и совершать прочие подобные действия.

                 - В процессе принятия пищи не следует расставлять локти

                 и низко склонять голову над тарелкой. Голову только слегка наклоняют и на эту высоту подносят вилку или ложку. Не приветствуется  дутье на горячую еду и напитки, "чавкание", прихлебывание.

                 - Если запиваете еду каким-либо напитком, то сначала проглотите то, что находится во рту. А прежде желательно протереть губы салфеткой во избежание следов жирных пятен на стакане.

                 - Неэтично доливать из бутылки только себе. Взяв бутылку или графин, сначала предлагают соседу по столу.

                 - Коктейли пьют небольшими глотками, делая перерывы.

                 . - Компоты принято наливать в чашки-компотницы. Их не пьют, а едят ложечкой вместе с жидкостью. Если в компоте присутствует вишня или черешня, то косточки следует аккуратно выплюнуть в ложечку, а затем сложить на блюдце.

                 Ни в коем случае не следует пить компот из чашки, затем съедать фрукты, остатки от которых складывать обратно в чашку - это очень дурной тон.

                 - Сидя за столом, хлеб ножом не режут, а отламывают маленькие кусочки,

                 также нельзя макать хлеб в соус.

                 - Исключается употребление ножа в процессе поедания макарон, вермишели, лапши, рыбы, солянки, омлетов, пудингов, желе и овощей. В данном случае используется только вилка.

                 - Если в солонке нет ложечки, соль набирают кончиком своего ножа,

                 но при этом очистив его от посторонних загрязнений.

                 - Ножом допустимо резать блины или блинчики, рубленный шницель, овощные котлеты, вареники. В качестве альтернативы можно воспользоваться только вилкой.

                 - Небольшие кусочки хлеба можно намазать маслом собственной тарелки.

                 - Позволяется намазать кусок хлеба маслом и откусывать от полученного бутерброда, а не отрезать его ножом. Масло при этом берут понемногу из масленки на край тарелки. Хлеб, намазанный маслом, ножом не режется.

                 - Бутерброд с ветчиной или сыром едят из тарелочки,

                 пользуясь ножом и вилкой.

                 - Мясо с овощами принято есть, не выпуская из рук ножа и вилки.

                 - Оболочку колбасы отделяют при помощи ножа и вилки на тарелке.

                 Сухую колбасу едят с кожицей. Сосиски в тонкой кожуре также можно не очищать.

                 - Для горошка используйте вилку, при этом стоит помнить, что его не накалывают, а набирают на нее, как на лопатку.

                 - Яичницу можно есть ложечкой или вилкой в зависимости от консистенции.

                 - Яйцо, сваренное всмятку, вставляют в специальную рюмочку, затем краем ложки ударяют близко к верхушке и снимают ее. Если верхушка не отскочила, то ее можно снять пальцами. Яйцо едят ложечкой.

                 - Курица в бульоне - одновременно первое и второе, поэтому сначала едят ложкой бульон, а затем кусочки курицы с помощью вилки и ножа.

                 - Когда едят паштет, отделяют кусочек вилкой.

                 Намазывать его на хлеб можно только в семейном кругу.

                 - Суп едят, не наклоняя тарелку. Просто небольшое количество остается на дне. Ни во время еды, ни после ложку из супа не выкладывают на стол, а оставляют в тарелке.

                 - Рыба как в холодном, так и в горячем виде не допускает ножа. Для рыбы существуют специальные приборы. Разные виды рыб соответственно и по-разному следует употреблять. Например, копченые и маринованные виды рыб достаточно тверды, поэтому их лучше разделывать ножом. Если рыба жареная или тушеная, используется специальный прибор, которым рыбная мякоть отделяется от костей. Можно использовать две вилки или специальный нож-лопатку, которую следует держать в правой руке, а вилку - в левой. Вилкой придерживают кусочек, лопаткой отделяют кости. Если подаются две вилки, то правая используется для отделения костей, левой же отправляют кусочки рыбы в рот. В крайнем случае, если в вашем распоряжении имеется только одна вилка, ее берут в правую руку, в левую - кусочек хлеба, который служит для придерживания кусочка рыбы, а вилка для отделения костей, с ее помощью подносят кусок ко рту. Рыбью косточку изо рта не выплевывают, а незаметно кончиком языка кладут на вилку.

                 - Не беспокойтесь о чистоте ваших рук, после окончания трапезы официант обязательно подаст вам мисочку с водой, в которой вы сможете вымыть руки, а специфический запах уничтожит кусочек лимона, плавающий в воде.

                 - Зеленый салат не принято резать ножом; если листья слишком велики, то разрезают их вилкой или аккуратно наматывают на нее листья.

                 - Птицу едят с помощью ножа и вилки.

                 При этом необязательно очищать все косточки, на них должно остаться немного мяса.

                 - Если картофель подан целиком, его не следует раздавливать на тарелке.

                 - Спагетти едят с помощью вилки и ложки. Ложку держат в левой руке.

                 Край ложки опускают в тарелку, на вилку наматывают спагетти в углублении ложки. Намотав на вилку немного макарон, ложкой

                 отрезают эту порцию от остального.

                 - Рубленые котлеты или тефтели ножом не режут, а едят их, отделяя вилкой небольшие кусочки, причем вилку в этом случае вполне допустимо держать в правой руке.

                 Исключение, пожалуй, может составить такое блюдо, как "котлеты по-киевски". Особенность этого блюда заключается в том, что внутри котлеты находится масло, а сама котлета покрыта достаточно твердой корочкой из панировочных сухарей. Чтобы масло не брызнуло вам в лицо или на одежду, нужно аккуратно проткнуть корочку котлеты вилкой, а ножом, в правой руке, отрезать небольшой кусочек.

                 - Сладкое тесто едят специальными вилочками. Если таковых нет, то можно пользоваться ложечкой.

                 - Сухие пирожные, пряники, коврижку можно брать руками.

                 - Сушки и сухари можно обмакнуть в чай или молоко, только находясь в семейном кругу. Если вам предлагают яблоки или груши на каком-нибудь приеме, следует знать, что их принято есть пользуясь ножом и вилкой.

                 - Сначала фрукт делится на четыре части, затем каждая четвертинка надевается на вилку и, по очереди, очищается от кожуры ножиком, который при этом должен быть очень острым. Каждый очищенный кусочек едят с тарелки при помощи ножа и вилки. 

                 - Допустимо очистить фрукты в руке, но есть их следует на тарелочке ножом и вилкой.

                 - Персик разрезают на тарелке, удаляют косточку, затем снимают кожицу, пользуясь ножом и вилкой, и с их помощью едят, отрезая по кусочку.

                 - Бананы очищают от кожуры и едят ножом и вилкой, отрезая кружочками.

                 - У апельсина кожуру надрезают крестообразно, снимают ее и разделяют на дольки.

                 -  Апельсины и мандарины не чистят спиралеобразно.

                 - Виноград, как правило, съедают целиком.

                 - Сливы разламывают пальцами, косточки кладут на тарелочку.

                 - Дыню едят только ложечкой, нож не используют.

                 - Кусочек арбуза следует положить на тарелку, отрезать ножом кусочек и, освободив его от семечек, на вилке отправлять в рот.

                 -  После еды нож и вилку складывают в тарелке параллельно друг другу, ручками в правую сторону. Когда предполагается, что те же приборы будут использоваться  при приеме следующего блюда, то их кладут на стол.

Приложение 9


Проект «Игры, развлечения для моих друзей»

Тема исследования: «Забытые игры моих родителей»

Актуальность исследования: 

Проблема исследования:  Цель исследования: полно и точно теоретически изучить и описать правила проведения дворовых игр родителей с целью их возрождения, как формы организации досуга наших сверстников.

Задачи исследования:

  1. Изучить источники литературы, в которых подробно описаны правила игр, названия различных игровых ситуаций;

  2. Провести анкетирование родителей с целью классификации и выявления наиболее популярных игр их детства;

  3. Дать этим играм вторую жизнь, заинтересовать ими сверстников и определить актуальность в настоящее время.

Гипотеза исследования:

- Возможно, если мы теоретически изучим правила игр наших родителей, то будет ли нам интересно в них играть.

Объект исследования: процесс классификации дворовых игр второй половины двадцатого века.

Предмет исследования: правила проведения дворовых подвижный игр второй половины двадцатого века.

Методы исследования:

  1. Знакомство со специальной литературой, информации в сети по данной теме;

  2. Социологический опрос (интервьюирование и анкетирование);

  3. Эксперимент (разучивание игр среди сверстников).

Практическая значимость 





Введение

  1. Исследовательская часть

    1. История возникновения народных игр

Возникновение народной игры теряется в стародавних временах.

Подвижные игры возникли еще у первобытных людей (6-8 века). Это были игры, которые развивали физические качества и воинское искусство: «Палочные бои», «Буй», «Кто дальше?» (метание камней, копья в цель и на дальность).

Ещё в Лаврентьевской летописи (12 век), в которой говорится о лесных славянских племенах (радимичах, вятичах, северянах), упоминается о том, что в дни языческих праздников народ сходился на игрища.

На территории Древнего Новгорода (10-13 век) при раскопках обнаружено огромное количество «кубарей» и шаров, остатки различных по размеру и форме мячей, детских луков и стрел, шахматных фигур, кукол и других предметов, что говорит о высоком уровне развитии игры.

Известный русский исследователь народных игр 19 века Е.А. Покровский отмечал, что представление об игре имело некоторую разницу у разных народов. Так, у древних греков слово «игра» означало собой действия, свойственные детям. У римлян «игра» означало радость, веселье. У немцев слово «игра» означало легкое плавное движение наподобие качания маятника, доставляющее при этом большое удовольствие.

Наиболее подробно понятие «игра», «играть» разъясняет В.И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка»: «Игра…то, чем играют и во что играют: забава, установленная по правилам, и вещи, для того служащие».

В течение долгого времени с играми по традиции знакомились в устной форме. Тем самым народы разных стран, передавая от поколения к поколению игровой фольклор, сохранили неразрывной ту нить времен, которая связывает прошлое с настоящим и будущим.

Наших родителей специально игре никто не учил. Они, как только им разрешали самостоятельно выходить на улицу, включались в компанию детей и, сначала наблюдали, а затем уже становились участниками массовых игр. В то время детей разных возрастов на улицах было много, игры проходили весело и интересно. Старшие дети учили младших. Так самые интересные игры передавались из поколения в поколение.

Сейчас же детей на улицах села мало. Очень жаль, но некоторые игры были со временем забыты.

    1. Анкетирование родителей

Для того, чтобы узнать в какие игры играли наши родители, мною была разработана анкета для родителей. Туда были включены следующие вопросы:

  1. В каких годах проходило Ваше детство?

  2. В какие игры Вы играли? (перечислите названия игр по сезонам).

  3. С кем Вы играли? Сколько обычно человек играло вместе с Вами?

  4. В какие игры Вы играли дома (в помещении), а в какие – на улице?

  5. Как различались виды игр по возрасту (названия): детские, подростковые, юношеские?

  6. Какие качества характера развивали у Вас игры? (игра – качества; желательно игры и на улице, и в помещении)

3.3 Результаты анкетирования

В какие игры Вы играли на улице и дома (перечислите по сезонам)?



весна



лето



осень



Как различались виды игр по возрасту (названия): детские, подростковые, юношеские?

Какие качества характера развивали у Вас игры?





Заключение



Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Рабочая программа дополнительного образования "Хочу все знать!""

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Копирайтер

Получите профессию

Секретарь-администратор

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 742 931 материал в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 21.10.2018 302
    • DOCX 97.4 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Аркадьева Надежда Петровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Аркадьева Надежда Петровна
    Аркадьева Надежда Петровна
    • На сайте: 5 лет и 8 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 4822
    • Всего материалов: 4

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Мини-курс

Развитие компетенций и инициативы у дошкольников в современном образовании

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Классики русской педагогической мысли

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Основы духовно-нравственной культуры народов России: особенности преподавания

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 26 человек из 18 регионов
  • Этот курс уже прошли 50 человек