Рабочая программа ФГОС по технологии для 5 класса

I.ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа по предмету «Технология»  разработана на основе:

1.        Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.12.2010г. №1897;

2.        Приказа Министерства образования и науки Российской Федерации от 31.12.2015 г. № 1577 «О внесении изменений в федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования, утверждённый приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010 г. № 1897»;

3.        Примерной основной образовательной программы основного общего образования, одобренной федеральным учебно-методическим объединением по общему образованию, протокол от 08.04.2015 г. № 1/15;

4.    Программы основного общего образования по технологии (технология ведения дома), авторской Программы О.А. Кожиной по технологии (М.: «Дрофа»,2014) к учебнику О.А. Кожиной, Е.Н. Кудаковой, С.Э. Маркуцкой «Технология. Обслуживающий труд» 5 класс. М.: Дрофа,  2014. – 254с. Рабочей программы к предметной линии учебников О.А. Кожиной, Е.Н. Кудаковой, С.Э. Маркуцкой «Технология. Обслуживающий труд» 5-9 классы:

5.        Образовательной программы основного  общего образования МКОУ Дубненской  СОШ, утвержденной приказом директора школы от ____ №__.

Рабочая программа по предмету «Технология» разработана в соответствии:

1.         С положением о написании рабочей программы МКОУ Дубненской СОШ, утвержденной приказом директора школы от _______№___;

2.        С Федеральным перечнем учебников, утвержденным приказом Минобрнауки РФ от 31.03.2014г. №253, с изменениями, утвержденными приказом Минобрнауки РФ от 08.06.2015г. №576 и с последующими изменениями.

Рабочая программа включает в себя:

1.      печатное издание  программ по всеобщей истории к предметной линии учебников учебников О.А. Кожиной, Е.Н. Кудаковой, С.Э. Маркуцкой «Технология. Обслуживающий труд» 5-9 классы: пособие для учителей общеобразоват. учреждений–   М.: Просвещение, 2011.

2.      планируемые результаты освоения учебного предмета, курса;

3.      содержание учебного предмета;

4.      тематическое планирование;

5.      календарно-тематическое планирование;

6.      перечень учебно – методического обеспечения.

II. ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Личностные результаты:

1)      Воспитание российской гражданской идентичности: патриотизма, уважения к Отечеству, прошлое и настоящее многонационального народа России; осознание своей этнической принадлежности, знание истории, языка, культуры своего народа, своего края, основ культурного наследия народов России и человечества; усвоение гуманистических, демократических и традиционных ценностей многонационального российского общества; воспитание чувства ответственности и долга перед Родиной;

2)      формирование ответственного отношения к учению, уважительного отношения к труду, развития опыта участия в социально значимом труде;

3)      формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками, детьми старшего и младшего возраста, взрослыми в процессе образовательной, общественно полезной, учебно-исследовательской, творческой и других видов деятельности;

4) формирование ценности здорового и безопасного образа жизни; усвоение правил индивидуального и коллективного безопасного поведения в чрезвычайных ситуациях, угрожающих жизни и здоровью людей, правил поведения на транспорте и на дорогах;

5)      формирование основ экологической культуры соответствующей современному уровню экологического мышления, развитие опыта экологически ориентированной рефлексивно-оценочной и практической деятельности в жизненных ситуациях;

6)      развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера.

7)      осознание значения семьи в жизни человека и общества, принятие ценности семейной жизни, уважительное и заботливое отношение к членам своей семьи.

Метапредметные результаты:

1)      Умение самостоятельно определять цели своего обучения, ставить и формулировать для себя новые задачи в учёбе и познавательной деятельности, развивать мотивы и интересы своей познавательной деятельности;

2)      умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения учебных и познавательных задач;

3)      умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией;

4)      умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности её решения;

5)      владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности;

6)       умение определять понятия, создавать обобщения, устанавливать аналогии, классифицировать, самостоятельно выбирать основания и критерии для классификации, устанавливать причинно-следственные связи, строить логическое рассуждение, умозаключение (индуктивное, дедуктивное и по аналогии) и делать выводы;

7)       умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для решения учебных и познавательных задач;

8)       навыки смыслового чтения;

9)       умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе: находить общее решение и разрешать конфликты на основе согласования позиций и учёта интересов; формулировать, аргументировать и отстаивать своё мнение;

10)   умение осознанно использовать речевые средства в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирования и регуляции своей деятельности; владение устной и письменной речью, монологической контекстной речью;

11)   формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (далее ИКТ–компетенции);

12)   формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

Предметные:  

осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;

1)      овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;

2)      овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;

3)      формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;

4)      развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;

5)      формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.

Выпускник научится:

- находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии;

- читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы;

- выполнять в масштабе и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разрабатываемых объектов;

- самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

- осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.

-изготавливать с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

- выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий;

- планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ;

- представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:

- грамотно пользоваться графической документацией и технико-технологической информацией, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации различных технических объектов;

- осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы;

- составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

- выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов с целью сохранения в них питательных веществ;

- применять основные виды и способы консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;

- экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

- выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий, в том числе с использованием традиций народного костюма;

- изготавливать изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

- организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений, планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

- осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку цены произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

III. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Вводное занятие.

Основные теоретические сведения

Школьные учебные мастерские. Правила внутреннего распорядка. Организация рабочего места. Общие сведения о санитарно-гигиенических требованиях. Правила безопасного труда. Учебный проект. Этапы выполнения проекта. Анализ потребностей человека и их технологическое решение. Краткая формулировка цели и задач выполнения проекта.

Практические работы: Организация рабочего места.  Определение потребностей. Дизайн-анализ изделия. Краткая формулировка цели и задач проекта.

Раздел 1. Кулинария (14ч.)

Санитария и гигиена

Основные теоретические сведения

Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Санитарные требования к помещению кухни и столовой, к посуде и кухонному инвентарю. Соблюдение санитарных правил и личной гигиены при кулинарной обработке продуктов для сохранения их качества и предупреждения пищевых отравлений. Правила мытья посуды. Применение моющих и дезинфицирующих средств для мытья посуды. Безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями.

Практическая работа: Определение безопасных для здоровья моющих средств для посуды и кабинета.

Физиология питания

Основные теоретические сведения

Понятие о процессе пищеварения и усвояемости пищи. Условия, способствующие лучшему пищеварению. Общие сведения о питательных веществах. Современные данные о роли витаминов, минеральных солей и микроэлементов в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах; суточная потребность в витаминах, солях и микроэлементах.

Практические работы: составление меню, отвечающего здоровому образу жизни.

Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в витаминах.

Бутерброды, горячие напитки

Основные теоретические сведения

Бутерброды. Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Способы обработки продуктов для приготовления бутербродов.

Способы нарезки продуктов для бутербродов, инструменты и приспособления для нарезки. Использование обрезков. Толщина хлеба в бутербродах. Виды бутербродов: открытые, ассорти на хлебе, закрытые (дорожные, сандвичи), закусочные (канапе). Особенности технологии приготовления разных видов бутербродов. Дополнительные продукты для украшения открытых бутербродов. Сочетание по вкусу и цвету продуктов в бутербродах ассорти на хлебе.

Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов и подача их к столу.

Горячие напитки

 Виды горячих напитков (чай, кофе, какао). Сорта чая, их вкусовые достоинства. Способы заваривания чая и трав. Сорта кофе. Кофе молотый и в зернах. Устройства для размола зерен кофе. Технология приготовления кофе. Кофеварки. Правила хранения чая, кофе, какао. Требования к качеству готовых напитков.

Практические работы: выполнение эскизов художественного оформления бутербродов.

Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку.

Примерный перечень блюд

Бутерброд со сливочным маслом и сыром. Закрытый бутерброд с сыром или мясом.

Сандвичи из филе жареной курицы с огурцом. Бутерброд с мясными продуктами.

Блюда из яиц

Основные теоретические сведения

Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Способы длительного хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для взбивания и приготовления блюд из яиц. Способы определения готовности блюд из яиц. Оформление готовых блюд.

Практические работы: Выполнение эскизов художественной росписи яиц. Приготовление блюда из яиц.

Примерный перечень блюд

Яйца всмятку, в мешочек, вкрутую, выпускные, фаршированные.

Яичница глазунья.

Яичница на сковороде с черным хлебом и ветчиной.

Омлет с зеленым луком, сыром, картофелем, яблоками, шпинатом и др.

Блюда из овощей. Приготовление блюд из вареных овощей

Основные теоретические сведения

Свежемороженые овощи. Условия и сроки их хранения, способы кулинарного использования.  Инструменты и приспособления для нарезки овощей. Правила обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и содержания в них витаминов.

Приготовление блюд из вареных овощей

Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, жаренье, тушение, запекание, припускание). Вспомогательные приемы тепловой обработки (пассерование, бланширование). Способы варки овощей (в воде, на пару, при повышенном давлении, при пониженной температуре, в молоке, в растительных соках и др.). Преимущества и недостатки различных способов варки. Оборудование, посуда, инвентарь для варки овощей. Время варки овощей. Способы определения готовности. Охлаждение овощей после варки или припускания. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки. Технология приготовления блюд из отварных овощей. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе. Требования к качеству и оформлению готовых блюд.

Практические работы: Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Приготовление одного блюда из вареных овощей. Органолептическая оценка готовых блюд (вкус, цвет, запах, консистенция, внешний   вид). Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной.

Примерный перечень блюд

Салат из отварной свеклы с изюмом.

Винегрет зимний постный.

Картофель отварной с маслом и зеленью.

Картофель, сваренный в молоке.

Картофель, сваренный на пару.

Сервировка стола. Этикет.

Основные теоретические сведения

Составление меню на завтрак. Оформление готовых блюд и правила их подачи к столу. Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими.

Способы складывания салфеток. Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом.

Практические работы

1. Выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку.

2. Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами.

Интерьер кухни, столовой

Основные теоретические сведения

Общие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере. Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления.

Практические работы: Выполнение эскиза интерьера кухни. Выполнение эскизов прихваток, полотенец и др.

II. Материаловедение.

Основные теоретические сведения

Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани.  Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве.

Практические работы: изучение свойств нитей основы.  Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.

III. Машиноведение.

Основные теоретические сведения

Классификация швейных машин швейного производства по назначению. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов.  Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки.

Организация рабочего места для работы на швейной машине. Правила безопасного труда при работе на швейной машине. Правила подготовки универсальной бытовой швейной машины к работе, заправка верхней и нижней нитей. Правила безопасного труда при работе на швейной машине.

Практические работы: знакомство с устройством швейной машины. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей

IV. Ручные, машинные швы

Основные теоретические сведения

Организация рабочего места для работы на швейной машине. Выполнение машинных строчек, регулировка длины стежка. Правила безопасного труда при работе на швейной машине.

Практические работы

Намотка нитки на шпульку.

Заправка верхней и нижней нитей.

Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям.

V. Влажно тепловая обработка изделий 2 ч.

Основные правила  влажно-тепловой обработки

VI. Конструирование  и моделирование

Основные теоретические сведения

Виды фартуков.  Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы линий в системе ЕСКД. Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок, необходимых для построения чертежа фартука. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам.

Понятие о композиции в одежде. Виды художественного оформления швейных изделий. Фартуки в национальном костюме. Моделирование фартука (форма, симметрия, асимметрия, цвет, контраст, фактура материала, отделка). Подготовка выкройки к раскрою.

Практические работы

1. Снятие мерок и запись результатов измерений.

2. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование фартука выбранного фасона.

VII. Технология изготовления фартука 14 ч

Подготовка ткани к раскрою, раскрой фартука.

Подготовка деталей кроя к обработке

Подготовка бретелей и деталей пояса фартука

Подготовка обтачки для обработки верхнего среза фартука

Обработка накладного кармана

Расчёт затрат на изготовление швейного изделия

Основные теоретические сведения

Подготовка ткани к раскрою. Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани. Обмеловка и раскрой ткани. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Обработка нагрудника швом в подгибку с закрытым срезом или тесьмой. Обработка накладных карманов, пояса и бретелей.

Обработка деталей пояса. Соединение пояса с верхней частью фартука.

Обработка  нижней части фартука швом в подгибку с закрытым срезом или тесьмой.

Сборка изделия. Художественная отделка изделия. Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий. Особенности влажно-тепловой обработки тканей из растительных волокон. Контроль и оценка качества готового изделия.

Практические работы: раскладка выкройки фартука и головного убора и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Обработка деталей кроя. Соединение деталей изделия машинными швами. Влажно-тепловая обработка изделия.

Рукоделие (12 ч.)

Вышивание.

Основные теоретические сведения

Применение вышивки в народном и современном костюме. Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Построение узора в художественной отделке вышивкой. Определение места и размера узора на изделии. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты. Организация рабочего места для ручного шитья.

Способы перевода рисунка на ткань, увеличения и уменьшения рисунка. Правила заправки изделия в пяльцы. Технология выполнения простейших ручных вышивальных швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку», петельного, «козлик». Способы безузлового закрепления рабочей нити.  Обработка краёв изделия

Практические работы: обработка краев изделия. Выполнение простых ручных вышивальных швов.

Композиция на основе контрастов.  Узелковый батик

Основные теоретические сведения

 История появления техники узелкового батика. Материалы, красители и инструменты для выполнения узелкового батика. Способы завязывания узелков и складывания ткани. Зависимость рисунка от способа завязывания, силы закручивания, толщины ткани. Особенности построения композиции в узелковом батике. Виды росписи по ткани. Материалы и красители. Способы завязывания узелков и складывания ткани. Технология крашения.

Практические работы: оформление футболки узелковым батиком.

Сельскохозяйственный труд 4ч.

Практическая работа: Выращивание рассады цветов, овощных культур. Пересадка рассады  однолетних  цветов, овощных культур

Технологии творческой и опытнической деятельности(4ч.)

Технологическая карта. Оформление проектов

Основные теоретические сведения

Планирование изготовления изделия. Разработка технологической карты.

Практические работы: разработка технологической карты.

Презентация проектов. Итоговое занятие

Основные теоретические сведения

Оценка интеллектуальных, материальных и финансовых затрат. Оценка и самооценка изделия.

Обсуждение проектов и изделий, выполненных за время обучения.

Практические работы: Защита творческих проектов.

Примерные темы проектов:

Кукла из лоскутков. Игольница. Блюда башкирской  национальной кухни для традиционных праздников.  Отделка швейного изделия вышивкой. Швейные изделия.

IV.ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

№ п/п	Раздел	Количество часов по рабочей программе
	Вводный урок	2
	Сельскохозяйственный труд	4
	Кулинария	20
	Материаловедение	2
	Машиловедение	4
	Ручные машинные швы	4
	Влажно тепловая обработка изделий	2
	Конструирование и моделирование	3
	Технология изготовления фартука	14
	Рукоделие	12
	Сельскохозяйственный труд	4
	Технологии творческой и опытнической деятельности	4
	ИТОГО	70

IV. КАЛЕНДАРНО - ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

№ п/п	Количество часов по разделу и теме	Планируемая дата проведения	Фактическая дата проведения	Наименование разделов и тем	Примечание
	1			Правила ТБ. Введение в курс технологии
	I. Кулинария 20 ч
	2-3			Основы рационального питания
	4-5			Правила санитарии, гигиены и безопасной работы.
	6-7			Кухонная посуда.
	8-9			Интерьер кухни. Столовой.
	10-11			П.Р. «Планирование интерьера кухни»
	12-14			Сервировка стола к завтраку. Этикет.
	15-17			Приготовление бутербродов и горячих напитков Приготовление блюд из яиц
	18-20			Овощи в питании человека Заготовка продуктов
	21-23			Приготовление блюд из варённых овощей
	24-26			Приготовление блюд из варённых овощей
	II. Материаловедение 2 ч.
	27-28			Натуральные волокна растительного происхождения Общие понятия о пряже и процессе прядения
	III. Машиловедение 4 ч.
	27-28			Швейная машина Устройство бытовой швейной машины и работа на ней
	29-30			Устройство, подбор, установка машинной иглы
	IV. Ручные машинные швы 4 ч.
	31-32			Ручные работы
	33-34			Машинные швы: стачной, накладной, вподгибку
	35-36			Машинные швы: стачной, накладной, вподгибку
	V. Влажно тепловая обработка изделий 2 ч.
	37-38			Основные правила  влажно-тепловой обработки
	VI. Конструирование и моделирование 3 ч.
	39-40			Чтение чертежа фартука
	41-42			Построение основы чертежа фартука Моделирование фартука
	VII. Технология изготовления фартука 14 ч.
	43-44			Подготовка ткани к раскрою, раскрой фартука.
	45-46			Подготовка деталей кроя к обработке
	47-48			Подготовка бретелей и деталей пояса фартука
	49-50			Подготовка обтачки для обработки верхнего среза фартука
	51-52			Обработка накладного кармана
	53-54			Расчёт затрат на изготовление швейного изделия
	55-56			П.Р. Защита готового изделия
	VII. Рукоделие  12  ч.
	57-58			Вышивание
	59-60			Обработка краёв изделия
	61-62			Цвет.
	63-64			Композиция на основе контрастов
	65-66			Узелковый батик
	67-68			Узелковый батик
	Сельскохозяйственный  труд  4 ч.
	63			П.Р. «Выращивание рассады цветов, овощных культур»
	64			Обработка почвы под овощные растения.
	65-66			П.Р. «Пересадка рассады  однолетних  цветов, овощных культур»
	Технологии творческой и опытнической деятельности 4 ч.
	67-68			Технологическая карта. Оформление проектов
	69-70			Презентация проектов. Итоговое занятие

V.ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО – МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

1.      Программа

«Технология ». Рабочей программы к предметной линии учебников О.А. Кожиной, Е.Н. Кудаковой, С.Э. Маркуцкой «Технология. Обслуживающий труд» 5-9 классы

2.  Учебно-методический комплект

Учебник  Технология. Технологии обслуживающий труд. 5 класс.- Кожина О.А., Кудакова Е.Н. – М.: Дрофа, 2014. – 254с.

1.      Кожина О.А., Кудакова Е.Н., Маркуцкая С.Э. «Технология. Обслуживающий труд» 5 класс. М.: Дрофа,  2014. – 254с.

2.      Рабочие программы. Технология. 5-8 классы: учебно-методическое пособие / сост. Е.Ю. Зеленецкая. – 2-е изд. – М.: Дрофа, 2013. – 150с.

3.      Арефьеф И.П. Занимательные уроки по технологии для девочек. М.: Школьная пресса, 2005.

4.      Барылкина Л.П., Соколова С.Е. Технология. М.: Просвещение, 2006

5.      Бобунова И.В. Технология. Поурочные планы. Волгоград:  Учитель,2003.

6.      Егорова Р.И., Монастырская В.П. Учись шить. М.: Просвещение, 1988

7.      Журавкина И. Ткани. М.: Эксмо, 2003

8.      Переверзев Л.Б. Проектный  подход и  требования  к  учителю. М.: Школа-Пресс, 2002

9.      Терешкович Т.А. Словарь моды. Минск.: Хэлтон, 1999.

10.  Чернякова В.Н. Методика преподавания курса «Технология обработки ткани». М: Просвещение, 2003

11.  Южин В.И. Полная энциклопедия Этикета. М.: РИПОЛ классик, 2007

12.  Гирченко И. Этикет и сервировка стола. М.: Мой мир, 2006

13. Золотая энциклопедия хозяюшки. О. Домодедова
14. Современная энциклопедия домашнего хозяйства. Рукоделие для всех. Е Карпова
15.  Твое здоровье в твоем саду. С.Амилаханова
16.  Овощи на грядке и на столе. М.Изергина
17.  Лучшая кулинарная книга. П.Уолне

3. Оснащение кабинета

Учебно-практическое оборудование:

·         швейные машины

·         утюг

·         ножницы

·         холодильник

·         электрический чайник-термос

Технические средства обучения:

• Экспозиционный экран.
• Персональный компьютер
• Образовательные ресурсы (диски).

3.      Список электронных образовательных ресурсов.

¾    Игры и задачи на развитие творческого мышления // www.rozmisel.ru

¾    Сайт о стиле и моде // www.sarafan.ru

¾     Сайт о стиле и моде // www.shpilka.ru

¾    Сайт с технологическими описаниями изготовления праздничных поделок //www.sneg.by.ru

¾    Академия школы дизайна // www.designacademy.ru

¾     Культурно-просветительский центр дизайна упаковки // www.kpcdesign.ru

¾      Домоводство.

¾      Изонить. Вышивка по картону.

¾      Кулинария.

¾      Технология. Обслуживающий труд. Практико – ориентированные проекты. 5-8 классы.

¾      Учимся поварскому искусству.

¾      Учимся шить.

¾      Мультимедийные уроки по технологии (5 класс)

Образовательные сайты:

¾      Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов. Технология — http://fcior.edu.ru/catalog/meta/3/mc/discipline%20OO/mi/4.22/p/page.html

¾      Журнал «Технология» (Газета «1 сентября») – https://my.1september.ru/magazine/delivery/teh/2013

  СОГЛАСОВАНО

СОГЛАСОВАНО                                                                Заместитель директора по УВР

Протокол заседания ШМО                                                       ______________  Лусто Г.П.

Естественно-математического цикла                                                       _______________                                                        

№ _____ от______________                                                                      

Руководитель ШМО _________ О.В. Романова

Краткое описание документа:

Рабочая программа включает в себя:

1. - печатное изданиепрограмм по всеобщей истории к предметной линии учебников учебников О.А. Кожиной, Е.Н. Кудаковой, С.Э. Маркуцкой «Технология. Обслуживающий труд» 5-9 классы: пособие для учителей общеобразоват. Учреждений –М.: Просвещение, 2011.
2. - планируемые результаты освоения учебного предмета, курса;
3. - содержание учебного предмета;
4. - тематическое планирование;
5. - календарно-тематическое планирование;
6. - перечень учебно – методического обеспечения.