«Технология
и обслуживающий труд» 7 класс
Пояснительная
записка
Статус документа
Рабочая
программа базового курса «Технология. Обслуживающий
труд» 7 класса разработана на 2 часа в неделю, всего 70 часов в
год. Она написана на основе программы «Технология» коллективом авторов под
редакцией В.Д.Симоненко и соответствует стандарту общего образования.
Технология – это первообразующая деятельность
человека, направленная на удовлетворение нужд и потребностей людей. Она
включает процессы, связанные с преобразованием вещества, энергии, информации,
при этом оказывает влияние на природу и общество, создаёт новый рукотворный
мир.
Результатом
технологической деятельности являются продукты труда, соответствующие
определённым характеристикам, заданным на стадии проектирования.
Структура
документа
- Примерная
программа включает пять разделов:
- Пояснительную
записку;
- Перечень знаний и
умений;
- Оценку знаний и умений;
- УМК;
- Основное
содержание с распределением учебных часов по разделам курса.
Общая характеристика учебного предмета
Изучение технологии в основной школе
направлено на достижение следующих целей:
1.
Освоение технологических знаний, технологической
культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической
деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
2.
Овладение общетрудовыми и специальными умениями,
необходимыми для поиска и использования технологической информации,
проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства,
самостоятельного и осознанного составления своих жизненных и профессиональных
планов, безопасных приёмов труда;
3.
Развитие познавательных интересов, технического
мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих,
коммуникативных и организаторских способностей;
4.
Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности,
целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей
деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам
их труда;
5.
Получение опыта применения политехнических и
технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
Основные
задачи обучения
- Ознакомление
учащихся с ролью технологии в нашей жизни, с деятельностью человека по
преобразованию материалов, энергии, информации, с влиянием технологических
процессов на окружающую среду и здоровье людей.
- Обучение
исследованию потребностей людей и поиску путей их удовлетворения.
- Формирование
общетрудовых знаний и умений по созданию потребительского продукта или
услуги в условиях ограниченности ресурсов с учётом требований дизайна и
возможностей декоративно-прикладного творчества.
- Ознакомление с
особенностями рыночной экономики и предпринимательства, овладение умениями
реализации изготовления продукции.
- Развитие
творческой, активной, ответственной и предприимчивой личности, способной
самостоятельно приобретать и интегрировать знания из разных областей и
применять их для решения практических задач.
- Подготовка
выпускников к профессиональному самоопределению и социальной адаптации.
Достижение
этих целей и решение задач предполагается осуществлять посредством широкого
использования метода проектов и его дидактически обоснованного сочетания с
традиционными методами, способами и формами обучения:
- ролевые и
деловые игры; обсуждения и дискуссии;
- работа в
группах;
- создание
благоприятной среды для экспериментирования и исследования;
- обеспечение
межпредметных связей;
- взаимосвязь
технологического, экологического, экономического, нравственного и других
аспектов образования.
Метод
проектов позволяет школьникам в системе овладеть организационно-практической
деятельностью по всей проектно-технологической цепочке – от идеи до её
реализации в модели, изделии, услуге; интегрировать знания из разных областей;
применять их на практике, получая при этом новые знания, идеи, создавая
материальные ценности.
Учитель
вправе самостоятельно выбрать темы и количество выполняемых проектов.
Программа технологии предусматривает, что учащиеся получают
технико-технологические знания и практические умения по обработке разных
материалов, знакомятся с влиянием их свойств на выбор способа обработки;
изучают специальные термины и обозначения, термины конструирования, раскроя,
пошива, учатся грамотно выполнять технологические операции и поузловую
обработку по образцам и на изделии самостоятельно.
Определено содержание знаний и умений, получаемых учащимися, учтены
учебно-воспитательные задачи, местные условия и возможности кабинета технологии
данной школы.
Тематическая цельность программы и осуществляемый по ней учебный процесс
обеспечивает достижение обучающих, общеобразовательных, воспитательных
развивающих целей в их неразрывном единстве; расширяет трудовой опыт учащихся,
развивает трудовые навыки и умения на всех уровнях курса технологии.
Умения
и навыки по конструированию и художественному моделированию позволяют
учащимся самостоятельно изготавливать одежду, предметы быта, развивают
интерес, эстетический вкус и творческие способности учащихся.
Знакомство с
историей костюма позволяет проследить за историей моды, национальной одеждой
своего края, воспитывает любовь к своим историческим корням. Коллективные
занятия позволяют воспитывать творчество, взаимовыручку и взаимопроверку
практических навыков.
Раздел ремонта
одежды имеет экономическое значение для девочек как для будущих хозяек,
приносит большую пользу, развивает фантазию, склонность к изобретательству.
При
знакомстве со швейной машиной учащиеся учатся
самостоятельно разбираться в механизмах и узлах машины, правилам безопасной
работы, что в дальнейшем поможет им в своей повседневной жизни пользоваться
бытовыми машинами дома.
Цели и средства
обучения осуществляются в тесной взаимосвязи.
Программой
предусмотрено систематическое знакомство с миром профессий, что поможет учащимся в выборе своего жизненного пути.
Для этого
используются материалы литературы и Интернет ресурсы в виде презентации и
прямых выходов в Интернет.
Возможности
данной школы позволяют включить в программу раздел изучения кулинарии, что дает возможность познакомить учащихся с физиологией питания,
основными способами приготовления пищи, сервировки стола, готовит учащихся к
будущей самостоятельной жизни.
По каждой теме
программы определено содержание теории и практических работ, приведены
источники методической и дидактической литературы.
Практическим
занятиям отводится ведущая роль в программе – это 75-80 % времени урока.
Разные методы работы позволяют повысить эффективность урока, развивать трудовые
навыки, удерживать устойчивый интерес к работе.
При проведении
занятий самому учителю необходимо хорошо знать и строго выполнять безопасность
и гигиену труда, соответственно требовать этого и от учащихся.
Учащиеся 7
класса должны знать по технологии:
- 1.Требования к
оборудованию рабочего места;
- Правила
безопасной работы с ручными инструментами, на швейной машине с
электрическим приводом, с приспособлениями, с электронагревательными
приборами;
- Технологические
процессы производства волокон, пряжи, нитей, ткани. Основные приемы
чистки, стирки, влажно-тепловой обработки изделий из натуральных и
химических волокон, условные обозначения на маркировке изделий (по
волокнистому составу, по режиму влажно-тепловой обработки, химической
чистки), положительные и отрицательные качества тканей из натуральных и
химических волокон, отличия тканей по внешнему виду;
- Правила работы на
швейной машине и способы устранения неполадок;
- Историю моды,
словарь моды;
- Системы
конструирования одежды (расчетно-графическая и муляжная), основные
требования к одежде (эксплуатационные, гигиенические, экономические,
эстетические);
- Размерные
признаки фигуры человека, правила снятия мерок;
- Несложные приемы
моделирования;
- Основы композиции
одежды – стиль, силуэт;
- Технологию
выполнения ручных и машинных швов, деталей и узлов изделия,
последовательность изготовления швейных изделий, требования к качеству
швейных изделий;
- Технологические
процессы работы с бумагой, кожей и другими материалами;
- Виды профессий и
требования к ним;
- Пищевую ценность
блюд из рыбы и мяса;
- Способы обработки
мяса и рыбы, холодные и горячие блюда;
- Санитарные
требования к приготовлению пищи.
Учащиеся 7 классов должны уметь по технологии:
- Определять в
ткани нити основы и нити утка, лицевую и изнаночную сторону ткани;
- Выбирать ткань
для изделия, определять дефекты ткани;
- Выполнять
регулировку и наладку швейной машины, чистку и смазку, производить замену
иглы, намотку нитей на шпульку, выполнять различные швы по таблице швов
для конкретной швейной машины;
- Выполнять
несложные изделия в технике лоскутной пластики, отделку швейных изделий
аппликацией;
- Снимать мерки с
фигуры человека, выполнять построение чертежей поясных и плечевых швейных
изделий, выполнять экономную раскладку выкроек на ткань, учитывая расход
ткани;
- Выполнять
различные виды ручных, машинных швов, деталей узлов и применять предметные
и графические технологические карты, проводить примерку швейных изделий,
исправлять дефекты и корректировать изделия на примерках, производить
отделку и влажно-тепловую обработку;
- Соблюдать
последовательность технологической обработки швейных и других изделий;
- Выполнять эскизы
моделей одежды, ремонт одежды различными способами, рассчитывать
себестоимость изделия
- Уметь сервировать
стол к приему пищи;
- Работать с
кухонным оборудованием, инструментами, пользоваться нагревательными
приборами и электроплитами;
- Готовить
несложные блюда из рыбы и мяса.
- Пищевую ценность
продуктов из муки, виды теста;
Оценка качества
знаний и умений по технологии
Балл «5»
ставится, если ученик:
- С достаточной
полнотой знает изученный материал;
- Опирается в
ответе на естественнонаучные знания и обнаруживает ясное понимание
учебного теоретического материала;
- Полученные знания
умеет творчески применять в практической работе – лабораторной и
производственной, в частности, при проведении лабораторного эксперимента;
- Практические
работы выполняет достаточно быстро и правильно, умеет подготовить рабочее
место, средства труда и правильно пользоваться ими в работе с соблюдением
правил техники безопасности, производственной санитарии и личной гигиены;
- Активно участвует
в проведении опытов и наблюдений и систематически ведёт записи в рабочей
тетради и альбоме для чертежей.
Балл «4»
ставится, если ученик:
- Даёт правильные
ответы и выполняет практическую и опытную работу, удовлетворяющую
требованиям балла «5», но допускает незначительные ошибки в изложении
учебного теоретического материала или в выполнении практической работы,
которые сам исправил после замечания учителя.
Балл «3»
ставится, если ученик:
- Обнаруживает
знания и умения лишь основного и учебного материала;
- В основном
правильно, но недостаточно быстро выполняет практические и лабораторные
работы, допуская лишь некоторые погрешности, и пользуется средствами труда
ТВ основном правильно;
- Может объяснить
естественнонаучные основы выполняемой работы по наводящим вопросам
учителя;
- Принимает участие
в проведении опытов и наблюдений, но недостаточно аккуратно ведёт записи в
тетради и в альбоме для чертежей.
Балл «2» ставится, если ученик:
- Обнаруживает
незнание и непонимание большей части учебного материала;
- Не умеет
выполнять практические работы и объяснять их значение и естественнонаучные
основы;
- Не принимает
участие в проведение опытов и наблюдений, не ведёт записи в рабочей
тетради и альбоме для чертежей.
Балл «1» ставится, если ученик:
1. Проявляет
полное незнание учебного материала.
Календарно-
тематическое планирование
N
п/п
|
N
Урока
В
теме
|
ТЕМА
|
Дата
проведения
урока
|
|
|
Вводный урок. 1ч
Проектирование и
изготовление изделия 1ч
|
|
1
|
1
|
Введение. Техника
безопасности.
|
01.06.09.
|
2
|
2
|
Творческий проект.
|
|
|
Создание изделий из
текстильных и поделочных материалов30ч.
|
|
|
|
Швейные материалы 2ч
|
|
3
|
3
|
Химические волокна.
|
08.13.09.
|
4
|
4
|
Нетканые материалы.
|
|
|
Бытовая швейная
машина 2ч
|
|
5
|
5
|
Приспособление к швейной
машине.
|
15.20.09.
|
6
|
6
|
Зигзагообразная строчка.
|
|
|
Конструирование и
моделирование 4ч.
|
|
7
|
7
|
Силуэт и стиль в одежде.
|
22.27.09.
|
8
|
8
|
Снятие мерок.
|
9
|
9
|
Построение чертежа.
|
29.04.10.
|
10
|
10
|
Моделирование плечевого изделия.
|
|
|
Раскройные работы.2ч
|
|
11
|
11
|
Подготовка к раскрою.
|
06.11.10.
|
12
|
12
|
Раскрой изделия.
|
|
|
Технология швейных
работ 8ч.
Проектирование и
изготовление изделия 12ч.
|
|
13
|
13
|
Проведение примерки.
Уточнение деталей.
|
13.18.10.
|
14
|
14
|
Составление дизайн
спецификации.
|
15
|
15
|
Обработка плечевых швов.
|
20.25.10.
|
16
|
16
|
Обработка боковых швов.
|
17
|
17
|
Обработка горловины.
|
27.01.11.
|
18
|
18
|
Обработка горловины пр. р.
|
19
|
19
|
Обработка рукава.
|
10.15.11.
|
20
|
20
|
Обработка рукава пр. р.
|
21
|
21
|
Обработка обтачки.
|
17.22.11.
|
22
|
22
|
Обработка обтачки пр. р.
|
23
|
23
|
Обработка низа.
|
24.29.11.
|
24
|
24
|
Обработка низа пр. р.
|
25
|
25
|
Обметывание петель.
|
01.06.12.
|
26
|
26
|
Пришивание пуговиц.
|
27
|
27
|
Прокладывание отделочных
строчек.
|
08.13.12.
|
28
|
28
|
Требование к готовому
изделию.
|
29
|
29
|
Испытание проектного изделия.
|
15.20.12.
|
30
|
30
|
Окончательная отделка
изделия.
|
31
|
31
|
Подготовка к защите проекта.
|
22.26.12.
|
32
|
32
|
Защита проекта.
|
|
|
Декоративно-
прикладное творчество12ч.
|
|
33
|
1
|
Инструменты и материалы для
вязания крючком.
|
12.17.01.
|
34
|
2
|
Основные виды петель.
|
35
|
3
|
Вывязывания петель.
|
19.24.01.
|
36
|
4
|
Воздушная петля.
|
37
|
5
|
Соединительный столбик.
|
26.31.01.
|
38
|
6
|
Столбик с накидом.
|
39
|
7
|
Вязание полотна.
|
02.07.02.
|
40
|
8
|
Вывязывание образца полотна.
|
41
|
9
|
Вязание по кругу.
|
09.14.02.
|
42
|
10
|
Вывязывание образца по кругу.
|
43
|
11
|
Вязание крючком салфетки.
|
16.21.02.
|
44
|
12
|
Окончательная обработка
изделия.
|
|
|
Кулинария18ч.
|
|
45
|
1
|
Физиология питания.
|
23.28.02.
|
46
|
2
|
Основы рационального питания.
|
47
|
3
|
Мясо и мясные продукты.
|
02.07.03.
|
48
|
4
|
Признаки доброкачественности
мяса.
|
49
|
5
|
Первичная обработка мяса.
|
09.14.03.
|
50
|
6
|
Блюда из мяса.
|
51
|
7
|
Кисло молочные продукты.
|
16.22.03.
|
52
|
8
|
Блюда из кисломолочных
продуктов.
|
53
|
9
|
Мучные изделия.
|
01.04.04.
|
54
|
10
|
Приготовление печенья.
|
55
|
11
|
Первичная обработка рыбы.
|
06.11.04.
|
56
|
12
|
Блюда из рыбы.
|
57
|
13
|
Приготовление фруктов и ягод.
|
13.18.04.
|
58
|
14
|
Хранение фруктов и ягод.
|
59
|
15
|
Заготовка продуктов впрок.
|
20.25.04.
|
60
|
16
|
Домашнее консервирование.
|
61
|
17
|
Ассортимент сладких блюд.
|
27.02.05.
|
62
|
18
|
Приготовление обеда в
походных условиях.
|
|
|
Черчение и графика2ч.
|
|
63
|
1
|
Интерьер квартиры.
|
04.09.05.
|
64
|
2
|
Эскиз интерьера квартиры.
|
|
|
Технология ведения
дома 6ч.
|
|
65
|
1
|
Уход за одеждой из химических
тканей.
|
11.16.05.
|
66
|
3
|
Уход за обувью.
|
67
|
4
|
Уход за комнатными
растениями.
|
18.23.05.
|
68
|
5
|
Комнатные растения в
интерьере квартиры.
|
69
|
6
|
Ремонтно-отделочные работы.
|
25.29.05.
|
70
|
|
Профессии, связанные с
ремонтно-отделочными работам.
|
ИТОГО - 70ч
Учебно-методический
комплекс,
используемый
при подготовке программы 7 класса:
1.
Учебники: «Технология. 5класс» Крупская
Ю. В., Лебедева Н. И., Литикова Л.В., Симоненко В. Д. , издательство «Вентана-
Граф» 2009, с изменениями.
2.
«Технология обработки ткани. 5, 6, класс» В.
Чернякова, Москва, «Просвещение», 2000-2002гг.
3.
Программа «Технология. » 5-9 класс, «Дрофа», 2009
«Просвещение»
4.
Методическая литература, указанная в планах
программы.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.