Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Рабочая программа 6 класс Технология

Рабочая программа 6 класс Технология


  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:




Рабочая программа


Наименование учебного предмета Технология


Класс 6


Уровень общего образования основного

(начальное, основное, среднее)


Учитель __________________

Категория ___________________________________

(первая, высшая, соответствие занимаемой должности, без категории)


Срок реализации программы 2016 - 2017 учебный год


Количество часов по учебному плану __2 часа в неделю




Рабочая программа составлена на основе Технология: программа: 5 – 8 классы / А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. – М: Вентана –Граф, 2015. – 144 с.


Учебник Технология. Технология ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В.Синица, В.Д.Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2015. – 192 с. : ил.




















1.Планируемые результаты освоения учебного предмета к концу 6 класса


В результате освоения курса технологии 6 класса учащиеся должны овладеть следующими знаниями, умениями, навыками.

Личностные результаты изучения предмета:

  • проявление познавательных интересов и ак­тивности в данной области предметной тех­нологической деятельности;

  • мотивация учебной деятельности;

  • овладение установками, нормами и пра­вилами научной организации умственного и физического труда;

  • самоопределение в выбранной сфере буду­щей профессиональной деятельности;

  • смыслообразование (установление связи между мотивом и целью учебной деятель­ности);

  • самооценка умственных и физических спо­собностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;

  • нравственно-эстетическая ориентация;

  • реализация творческого потенциала в ду­ховной и предметно-практической деятель­ности;

  • развитие готовности к самостоятельным действиям;

  • воспитание трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

  • гражданская идентичность (знание о сво­ей этнической принадлежности, освоение национальных ценностей, традиций, куль­туры, эмоционально-положительное при­нятие своей этнической идентичности);

  • проявление технико-технологического и экономического мышления;

  • экологическое сознание (знание основ здорового образа жизни, здоровьесбере­гающих технологий, правил поведения в чрезвычайных ситуациях, бережное от­ношение к природным и хозяйственным ресурсам).

Учебная деятельность на уроках технологии, имеющая практико-ориентированную направ­ленность, предполагает освоение учащимися совокупности знаний по теории (понятия и тер­мины), практике (способы и технологии выпол­нения изделий), способам осуществления учебной деятельности (применение инструкции, выпол­нение изделия в соответствии с правилами и тех­нологиями), что обусловливает необходимость формирования широкого спектра универсальных учебных действий (УУД).

Метапредметныерезультаты изучения курса:

познавательные УУД:

  • алгоритмизированное планирование про­цесса познавательно-трудовой деятельно­сти;

  • определение адекватных имеющимся орга­низационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алго­ритмов;

  • самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

  • моделирование технических объектов и тех­нологических процессов;

  • выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потреби­тельскую стоимость;

  • диагностика результатов познавательно­трудовой деятельности по принятым кри­териям и показателям;

  • общеучебные и логические действия (анализ, синтез, классификация, наблюдение, по­строение цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование);

  • исследовательские и проектные действия;

  • осуществление поиска информации с ис­пользованием ресурсов библиотек и Интер­нета;

  • выбор наиболее эффективных способов ре­шения учебных задач;

  • формулирование определений понятий;

  • соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

  • соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и со­зидательного труда;

коммуникативные УУД:

  • умения работать в команде, учитывать по­зицию других людей, организовывать и пла­нировать учебное сотрудничество, слушать и выступать, проявлять инициативу, при­нимать решения;

  • владение речью;

регулятивные УУД:

  • целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;

  • самоорганизация учебной деятельности (це­леполагание, планирование, прогнозирова­ние, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия);

  • саморегуляция.

Предметные результаты освоения курса предполагают сформированность следующих умений:

  • осуществлять поиск и рационально исполь­зовать необходимую информацию в области оформления помещения, кулинарии и об­работки тканей для проектирования и со­здания объектов труда;

  • разрабатывать и оформлять интерьер жи­лого помещения, интерьер с комнатными растениями в интерьере;

  • работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную и тепловую кули­нарную обработку рыбы, мяса, птицы, готовить первые блюда, сервировать стол к обеду;

  • заменять машинную иглу, устранять дефек­ты машинной строчки, использовать при­способления к швейной машине;

  • выполнять на универсальной швейной ма­шине следующие швы: обтачной и обтачной в кант;

  • читать и строить чертеж плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;

  • подготавливать ткань к раскрою, пере­носить контурные и контрольные линии на ткань, выполнять раскрой изделия, об­работку горловины, застежки, обрабатывать боковые срезы обтачным швом, определять качество готового изделия;

  • подготавливать материалы и инструменты для вязания крючком и спицами, читать условные обозначения, схемы узоров для вязания крючком и спицами, вязать изде­лие крючком и спицами.








2. Содержание учебного курса.

Вводный урок

Раздел «Технологии домашнего хозяйства»

Тема «Интерьер жилого дома»

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигие­нической зоны. Зонирование комнаты под­ростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потол­ка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в ин­терьере. Основные виды занавесей для окон.

Тема«Комнатные растения в интерьере»

Понятие о фитодизаине. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнат­ных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Профессия садовник

Тема. Творческий проект

Работа над проектом

Раздел «Кулинария»

Тема «Блюда из ры­бы и нерыбных продуктов моря»

Пищевая ценность рыбы и нерыбных про­дуктов моря. Содержание в них белков, жи­ров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и не­рыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброка­чественности рыбы. Условия и сроки хране­ния рыбной продукции. Оттаивание моро­женой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству гото­вых блюд

Тема «Блюда из мяса»

Значение мясных блюд в питании. Виды мя­са и субпродуктов. Признаки доброкачест­венности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Ус­ловия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудова­ние и инвентарь, применяемые при механи­ческой и тепловой обработке мяса. Виды те­пловой обработки мяса. Определение каче­ства термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам

Тема «Блюда из птицы»

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Спо­собы определения качества птицы. Подго­товка птицы к тепловой обработке. Спосо­бы разрезания птицы на части. Оборудова­ние и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Техноло­гия приготовления блюд из птицы. Оформ­ление готовых блюд и подача их к столу.

Тема «Заправочные супы»

значение супов в рационе питания. Техно­логия приготовления бульонов, используе­мых при приготовлении заправочных су­пов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу

Тема «Приготовле­ние обеда. Сервировка стола к обеду»

Меню обеда. Сервировка стола к обеду. На­бор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведе­ния за столом и пользования столовыми приборами

Тема. Творческий проект. Работа над проектом

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Тема «Свойства текс­тильных мате­риалов»

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из хи­мических волокон.

Тема «Конструирова­ние швейных изделий»

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рука­вом. Определение размеров фигуры чело­века. Снятие мерок для изготовления пле­чевой одежды. Построение чертежа осно­вы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Тема «Моделирова­ние швейных изделий»

Понятие о моделировании одежды. Модели­рование формы выреза горловины. Модели­рование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плече­вой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою

Тема «Швейная машина»

Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Непо­ладки, связанные с неправильным натяже­нием ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верх­ней нитки. Обмётывание петель и пришива­ние пуговицы с помощью швейной машины.

Тема «Технология изготовления швейных изде­лий»

Последовательность подготовки ткани к рас­крою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Прави­ла безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Тех­нология соединения детали с клеевой про­кладкой. Правила безопасной работы утю­гом. Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копиро­вальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мел­кой детали с крупной — примётывание; вре­менное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание. Основные машинные операции: присоеди­нение мелкой детали к крупной — притачи­вание; соединение деталей по контуру с по­следующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыва­нием. Классификация машинных швов: со­единительные (и обтачной с расположени­ем шва на сгибе и в кант). Обработка мелких деталей швейного изде­лия обтачным швом — мягкого пояса, брете­лей. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рука­вом. Устранение дефектов после примерки. Последовательность изготовления плече­вой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с за­стёжкой и разрезом, плечевых швов, ниж­них срезов рукавов. Обработка срезов под-кройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработ­ка разреза в шве. Окончательная отделка из­делия.

Тема. Творческий проект. Работа над проектом

Раздел «Художественные ремесла»

Тема «Вязание крючком»

Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в со­временной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от ви­да изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количе­ства петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обо­значения, применяемые при вязании крюч­ком. Вязание полотна: начало вязания, вяза­ние рядами, основные способы вывязыва­ния петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстиль­но-галантерейных изделий

Тема «Вязание спицами»

Вязание спицами узоров из лицевых и изна­ночных петель: набор петель на спицы, при­менение схем узоров с условными обозначе­ниями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вя­зание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК.

Тема. Творческий проект. Работа над проектом

Раздел « Технологии творческой и опытнической деятельности»

Тема «Исследователь­ская и созида­тельная дея­тельность»

Понятие о творческой проектной деятель­ности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проект­ной деятельности в 6 классе. Составные час­ти годового творческого проекта шести­классников. Этапы выполнения проекта: по­исковый (подготовительный), технологиче­ский, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление про­ектного изделия. Испытания проектных из­делий. Подготовка презентации, поясни­тельной записки и доклада для защиты творческого проекта.


3. Тематический план 6 класс


Разделы, темы

Рабочая программа по классам

Авторская программа

Рабочая программа

Вводный урок. Инструктаж по охране труда



Технология домашнего хозяйства 11

3

4

1.Интерьер кухни, столовой

-


2. Интерьер жилого дома

1

2

3. Комнатные растения в интерьере

2

2

4. Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере.

-


5. Гигиена жилища

-


6. Экология жилища

-


7. Водоснабжение и канализация в доме

-


8. Творческий проект

-

4

Электротехника14

-


1.Бытовые электроприборы

-


2.Электромонтажные и сборочные

технологии

-


3.Электротехнические устройства с элементами автоматики

-


Кулинария 33

14

12

1.Санитария и гигиена на кухне

-


2.Физиология питания

-


3.Бутерброды, горячие напитки.

-


4.Блюда из круп, бобовых и макаронных изде­лий

-


5.Блюда из овощей и фруктов

-


6.Блюда из яиц.

-


7.Сервировка стола к завтраку. Приготовление завтрака.

-


8. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов

4

4

9.Блюда из мяса

4

4

10.Блюда из птицы

2


11.Заправочные супы

2

1

12.Приготовление обеда. Сервировка стола.

2

1

13. Блюда из молока и кисломолочных продуктов

-


14. Изделия из жидкого теста

-


15. Виды теста и выпечки

-


16.Сладости, напитки и десерты

-


17.Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет

-


18.Творческий проект

-

2

Создание изделий из текстильных материалов 52

22

30

1.Свойства текстильных материалов

2

2

2.Конструирование швейных изделий

4

6

3.Моделирование швейных изделий

2

2

4.Швейная машина

2

4

5.Технология швейных изделий

12

12

6.Творческий проект

-

4

Художественные ремесла 24

8

10

1. Декоративно – прикладное искусство

-


2. Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов ДПИ

-


3 Лоскутное шитье

-


4. Вязание крючком

4

6

5. Вязание на спицах

4

4

6.Ручная роспись ткани

-


7.Вышивание

-


8.Творческий проект

-


Семейная экономика 6

-


1.Бюджет семьи

-


2.Творческий проект

-


Современное производство и профессиональное самоопределение 4

-


1.Сферы производства и разделение труда

-


2.Профессиональное образование и профессиональная карьера

-


3.Творческий проект

-


Технология творческой исследовательской и опытнической деятельности 60

21

10

1. Исследовательская и созидательная деятельность

21

10

ВСЕГО: 238 у автора

68






Календарно-тематическое планирование по технологии 6 класс

Технология домашнего хозяйства 4 ч



1- 2


Вводный урок. Планировка и интерьер жилого дома

Урок откры­тия нового знания

Учебного про­ектирования, личностно ориентирован­ного обучения, групповой работы

Какие способы декорирования жилого помещения делают интерьер более уютным?

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятии и способов действий: мотивация к учебной деятельности.

Беседа о зо­нировании жилых помещений дома, правилах

композиции, видах отделочных материалов, декоративном оформлении интерьера, этапах проектирования. Работа в группе










Знания: о зонирова­нии жилых помещений дома, правилах композиции, видах отделочных материалов, декоративном оформлении интерьера, этапах проектирования. Умения: выполнять презентацию в про­грамме Microsoft Office Power Point

Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, определение понятий, сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог, сотрудагичество, умение ставить вопросы

Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, познавательного ин­тереса, проектной деятельности, нрав­ственно-этическая ориентация


3

4


Комнатные растения, разновидности, технология вы­ращивания. Обоснование проекта

«Растения в интерьере жилого дома»

Урок

общемето­

дологической

направ­

ленности

Развивающего и проблемного обучения, личностно ориентирован­ного обучения, информационко- коммуника- ционные

Каковы правила размещения растений в ин­терьере? Какие особенности растений необходимо учесть при разме­щении их в интерьере комнаты?

Формирование у учащихся деятель­ностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока, актуализация знаний по изу­чаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и

моделирование

этапов

изучения нового материала Проблемная беседа с

использованием ЭОР, материала учебника о разновидностях растений, способах их

размещения в

интерьере, технологии

выращивания комнатных

растений. Выполнение

обоснования проекта «Растения в

интерьере жилого дома».

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий в рабочей тетради. Рефлексия

Знания: о разновид­ностях комнатных растений, приемах фотодизайна, техно­логии выращивания комнатных растений. Умения: составлять информационную карту по уходу за ра­стением и его разме­щению, выполнять обоснование проекта

Познавательные:

определение понятий, сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, умение вести исследовательскую и проектную деятельность, смысловое чтение.

Регулятивные:

целеполагание, анализ ситуации и моделирова­ние, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог, сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, эстетических чувств,

смыслообразование,

нравственно-

эстетическая

ориентация


5

6


Творческий

проект

«Растения в интерьере жилого дома»

Урок разви­вающего контроля

Учебного про­ектирования , саморазвития личности

Какие растения, необходимо и возможно разместить в интерьере моей комнаты?

Формирование у учащихся способ­ностей к рефлексии коррекционно- контрольного типа и реализация коррекционной нормы: фиксирова­ние собственных затруднений в дея­тельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения Формулирование цели и проблемы проекта (какая существует проблема, как ее можно решить?). Исследование про­блемы, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с

самоконгролем и самооценкой соб­ственной деятельности и результата Определение способов выполнения дифференцированного домашнего задания: исследование проблемы, работа с литературой, цифровойин­ формацией, выполнение проекта (эскиз, коллаж, компьютерная графика). Выполнение проекта (эскиз комнаты с растениями). Подготовка проекта к защите

Знания: о цели и задачах, этапах проектирования. Умения: выполнять проект по теме «Ин­терьер».

Познавательные:

определение понятий, смысловое чтение, сопоставление, анализ, умение вести исследовательскую и про­ектную деятельность, построение цепи рассуждений. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, проявление, инициативы, сотрудничества

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

смыслообразование,

реализация

творческого

потенциала,

развитие

трудолюбия,

готовности к

самостоятельным действиям.


7

8


Защита проекта «Растения в интерьере жилого дома»

Урок

рефлексии

Учебного про­ектирования, саморазвития личности

Каковы до­стоинства и недостатки моего проекта «Растения в интерьере жилого дома»?

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функ­ции: контроль и самоконтроль из­ученных понятий, умений ими опери­ровать, оценивать по обоснованным критериям.

Выступление с защитой проекта, анализ результатов проектной деятельности, самооценка и оценка других учащихся но предложенным

критериям. Выявление и анализ затруднений, проблем, обсуждение и проектирование способов решения






Знания: о правилах защиты проекта. У мения: защищать проект, анализиро­вать по предложен­ным критериям

Познавательные:

построение цепи рассуждений, умения делать выводы, вести исследовательскую и проектную деятельность. Регулятивные: рефлексия, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, сотрудни­чество, умения слушать и выступать

Формирование самомотивации при защите проекта, смыслообра- зование, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, самооценка умственных и физи­ческих

способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации





Кулинария 12 ч.



9


10


Блюда из рыбы и

нерыбных

продуктов моря.

Пищевая

ценность,

технология

первичной и

тепловой

кулинарной

обработки рыбы

Урок

откры

тия

нового

знания

Развивающего и личностно ориентированного обучения, информационно­коммуникационные

В чем заключается пищевая ценность рыбы? Как правильно выполнять разделку рыбы? Как правильно выполнять тепловую обработку рыбы?

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности. Формулирование цели урока: определение тематики новых знаний. Актуализация жизненного опыта учащихся, знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: работа с учебником, изучение материала ЭОР. Беседа о пищевой ценности рыбы, технологиях разделки рыбы, приготовлений блюд из рыбы. Знакомство с нерыбными продуктами моря, технологией приго­товления блюд. Подготовка к практи­ческой работе. Рефлексия

Знания: о видах рыбы и рыбных продуктов, признаках доброка­чественности рыбы, санитарных требова­ниях при обработке рыбы, технологии первичной и тепловой

кулинарной обработ­ки рыбы.

Умения: определять свежесть рыбы, вы- | поднять разделку и тепловую обработку рыбы

Познавательные:

сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирова­ние, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и са­мооценка.

Коммуникативные:

диалог, монолог, организация учебного со­трудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыс-

лообразование, эко­логическое сознание, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда


11


12


Практическая

работа

«Приготовление блюда из рыбы»

Урок

общемето-

дологи-

чеекой

направ

ленно

сти

Личностно ориентированного обучения, групповой работы

Какова технология приготовления блюда из рыбы?

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции: контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими опе­рировать, оценивать по обоснованным критериям.

Повторение «Правил безопасной работы на кухне», проверка готовности групп к выполнению практической работы. Выполнение практической работы, оценка и самооценка качества приготовленного блюда по предложенным критериям. Рефлексия результатов выполнения групповой

практической работы.

Знания: о способах; механической и тепловой кулинарной обработки рыбы, требованиях к качеству готового блюда. Умения: выполнять

механическую и тепловую кулинарную обработку рыбы, ис пользуя

технологическую

карту

Познавательные:

сопоставление, рассуждение, анализ. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирова­ние, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и са­мооценка.

Коммуиикативные:

диалог, монолог, организация учебного со­трудничества

Формирование нрав- ственко-тической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда, развитие

трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, навыков работы в груше, готовности и способности вести диалог и достигать взаимопонимания


13


14


Мясо.

Пищевая

ценность,

технология

первичной

и тепловой

кулинарной

обработки

мяса

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и

проблемного

обучения,

личностно

ориентированного

обучения,

информационно-

коммуникационные

Какие бывают виды мяса? Какова технология подготовки мяса к тепловой

обработке? Как приготовить блюда из мяса и птицы?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучения темы: просмотр презентации, ЭОР. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использование материала ЭОР. Самостоятельная работа, взаимокон­троль: составление технологической карты. Контроль: выполнение теста, разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.


Знания: о видах мяса и мясных продуктов, признаках

доброкачественности мяса, технологии подготовки мяса к тешювой обработке, технологии приготовления блюд из мяса и птицы. Умения: определять свежесть мяса, составлять технологическую последовательность приготовления блюд из мяса

Познавательные:

сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыс­ле образование, экологическое сознание, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда


15


16


Практическая

работа

«Приготовление блюда из мяса»

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

Личностно ориентированного обучения, групповой работы

Какова технология приготовления блюда из мяса?

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции: контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими опе­рировать, оценивать по обоснованным критериям.

Повторение «Правил безопасной работы на кухне», проверка готовности групп к выполнению практической работы. Выполнение практической работы, оценка и самооценка качества приготовленного блюда по предложенным критериям. Рефлексия результатов выполнения групповой

практической работы


Знания: о способах тепловой кулинарной обработки мяса, требованиях к качеству готового блюда. Умения:

выполнять тепловую

кулинарную

обработку мяса,

используя

технологическую

карту

Познавательные:

сопоставление, рассуждение, анализ. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование

нравственно-

этической

ориентации,

познавательного

интереса, овладение

установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда, развитие

трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, навыков работы в группе, готовности и способности вести диалог и достигать взаимопо нимания


17



Супы. Тех­нология приготовления первых блюд

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и

проблемного

обучения,

личностно

ориентированного

обучения,

информационно-

коммуникационные

Какое значение имеют первые блюда в питании человека?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала.

Проблемная беседа с спользованием материала учебника, ЭОР о пользе первых блюд, классификации супов, технологии приготовления супов. Самостоятельная работа: составление технологической карты приготовления салата из вареных овощей. Взаи­мопроверка.

Контроль: Тестирование.


Знания: о значении первых блюд в питании человека, j классификации супов, технологии приготовления бульона и супа. Умения: составлять технологическую карту приготовления супа

Познавательные:

сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

смыслообразование,

реализация

творческого

потенциала,

овладение

установками,

нормами и

правилами научной

организации

умственного и

физического труда


18


Сервировка стола к обеду. Этикет. Творческий проект

«Приготовление

воскресного

обеда»

Урок

развивающего

контроля

Учебного проектирования, групповой работы, ин- формационно- коммуникационные, саморазвития личности

Как правильно сервировать стол к обеду? Как правильно вести себя за столом?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материала учебника и ЭОР о правилах этикета, сервировки стола к обеду. Подготовка к выполнению проекта: определение проблемы, цели проекта, этапов работы над групповым проектом, распределение обязанностей в группе. Рефлексия

Знания: о калорийности продуктов, правилах сервировки стола, этапах выполнения проекта.

Умения: сервировать стоя к обеду

Познавательные:

сопоставление, рассуждение, анализ. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирова­ние, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и са­мооценка.

Коммуникативные:

диалог, монолог, организация учебного со­трудничества

Формирование

мотивации и

самомотивации

изучения темы,

смыслообразование,

реализация

творческого

потенциала,

овладение

установками,

нормами и

правилами научной

организации

умственного и

физического труда


19


20


Практическая

работа.

Творческий

проект

«Приготовление

воскресного

обеда»

Урок

рефлексии

Учебного

проектирования,

саморазвития

личности

Какова цель проекта? Каковы этапы работы над проектом?

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции: контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, оценивать по обоснованным критериям.

Повторение «Правил безопасной работы на кухне», технологии приготовления супа, салата, блюд из птицы, рыбы. Проверка готовности к выполнению практической работы. Выполнение практической работы. Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям. Защита проектов. Рефлексия результатов выполнения групповой

практической работы











Знания: о сервировке стола к обеду, правилах защиты проекта. Умения: готовить суп, блюда из птицы, рыбы, салат, сервировать стол к обеду, защищать проект

Познавательные:

сопоставление,

рассуждение,

классифицикация, умение объяснять процессы, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование нравственно­этической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда, развитие

трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации





Создание изделий из текстильных материалов 30 ч



21


22


Текстильные материалы и химических волокон и их свойства. Практическая работа "Изучение свойств текстильных материалов из волокон".

Урок

Открытия нового знания.

Развивающего и

проблемного

обучения, личностно

ориентированного

обучения,

информационно­

коммуникационные


Какими свойствами обладают ткани из химических волокон? виды химических волокон

Формирование умений построения и реализации новых знании, понятии и способов действий: определение цели урока, актуализация знаний учащихся о ткани и волокнах, повторение классификации текстильных волокон. Беседа с

использованием материалов учебника, ЭОР о текстильных материалах из

химических волокон, способах получения тканей из химических волокон. Выполнение практической работы по изучению свойств тканей. Контроль усвоения знаний. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия


Знания: о свойствах текстильных материалов из химических волокон, видах нетканых

материалов. Умения: определять состав тканей по их

свойствам


Познавательные:

сопоставление,

рассуждение. классифицикация, умение объяснять процессы, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и

моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог,

организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико­технологического и экономического мышления



23


24


Конструирование плечевой одежды

с цельнокроеным рукавом.

Конструирование

швейных

изделий.

Определение

размеров

швейного

изделия. Практическая работа «Снятие мерок

для построения чертежа плечевого изделия»

Урок обобщения

мето­

дологи­

ческой

направ

ленно

сти

Саморазвития личности, учебного

проектирования,

информационно-

коммуникационные

Проблемного и

развивающего

обучения,

личностно

ориентированного

обучения,

информационно­

коммуникационные

Что мы знаем о плечевой одежде?

Какой наряд выбрать для выполнения проекта?

Какие мерки необходимо снять для построения чертежа плечевого изделия?

Формирование у учащихся

деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся; проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР об истории костюма. Мотивация на выполнение проекта «Наряд для семейного обеда». Составление плана выполнения проекта. Выполнение эскиза проектного изделия. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о видах плечевой одежды,

этапах учебного проектирования. Умения: составлять план выполнения проекта, выбирать ткань для выполнения изделия

Знания: о правилах снятия мерок для построения чертежа плечевого швейного изделия, правилах измерения и об

условных обозначениях. Умения: снимать мерки, записывать их.

Познавательные: сопоставление,

рассуждение,

классифицикация, умение объяснять процессы, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и

самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико­технологического и экономического мышления развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности


25

26


Построение

чертежа основе

плечевого

изделия с

цельнокроеным

рукавом.

Практическая

работа

«Построение

чертежа

швейного

изделия (в

масштабе)»

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Как построить чертеж швейного изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся:; проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника о правилах построения чертежа в масштабе 1:4. Самостоятельная работа. Выполнение практической работы «Построение чертежа 1:4». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: об общих правилах построения чертежа швейного | изделия.

Умения: выполнять чертеж швейного изделия в масштабе 1 1 :4

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умения делать выводы, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико- технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности


27


28


Практическая

работа

«Построение

чертежа

швейного

изделия (в-

натуральную

величину)»

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Как построить чертеж швейного изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника о правилах построения чертежа в натуральную величину. Самостоятельная работа. Выполнение практической работы «Построение чертежа швейного изделия в натуральную величину». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: об общих правилах построения чертежа швейного изделия.

Умения: выполнять чертеж швейного изделия, подготовить выкройки к раскрою

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умения делать выводы, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, шинирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико­технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, реализация творческого потенциала


29


30


Моделирование

плечевой

одежды.

Практическая

работа

«Моделирование плечевой одежды и подготовка выкроек к раскрою»

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Как выполнить моделирование в соответствии с замыслом проекта? Как правильно подготовить выкройки к раскрою?

Формулирование цели урока. Актуализация знаний учащихся: беседа о способах моделирования фартука. Беседа с использованием материалов учебника о способах моделирования. Выполнение практической работы «Моделирование плечевого швейного изделия»

Знания: о j моделировании плечевой одежды. Умения: выполнять моделирование в соответствии с эскизом изделия, подготовку выкроек к раскрою

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, учебное сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала


31


32


Раскрой

швейного

изделия.

Практическая

работа «Раскрой

плечевого

швейного

изделия»

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Как правильно подготовить ткань к раскрою? Как выкроить детали швейного изделия? Как дублировать необходимые детали клеевой прокладкой?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. .Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника о правилах и приемах раскроя швейного изделия, технологии дублирования деталей клеевой прокладкой, о правилах безопасных приемов работы с булавками,

ножницами, с утюгом. Выполнение практической работы «Раскрой плечевого швейного изделия». Самооценка по предложенным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о последовательности и приемах раскроя плечевого швейного 1 изделия. Умения: выполнять

подготовку ткани к раскрою, раскладку выкроек на ткани, выкраивать детали швейного изделия, оценивать качество кроя по предложенным критериям, дублировать необходимые детали клеевой прокладкой.

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико­технологического и экономического мышления


33


34


Швейные ручные работы. Практическая работа

«Изготовление образцов ручных швов»

Урок обще- мето- дологи­ческой направ ленности

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Как правильно выполнять ручные работы?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся; проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника о правилах и приемах ручных работ, правилах безопасной работы с ручной иглой, ножницами. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о требованиях к выполнению ручных работ, технологии выполнения ручных работ

(копировальные стежки, приметывание, выметывание), правилах безопасной работы ручной иглой, ножницами. Умения: выполнять образцы ручных швов, соблюдать правила безопасного пользование иглой , ножницами.

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умение делать выводы. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыс-

лообразование,

саморазвитие,

мотивация учебной

деятельности,

реализация

творческого

потенциала,

развитие готовности

к самостоятельным

действиям


35



36


Машиноведение.

Приспособления

к швейной

машине.

Машинная игла.

Практическая

работа

«Выполнение образцов швов (обтачного, обтачного в кант)»

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Что собой представляет швейная шла?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника о швейной игле, приспособлениях к швейной машине, повторение правил безопасных приемов работы на швейной машине.

Самостоятельная работа. Выполнение практической работы «Выполнение образцов машинных швов». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: об устройстве швейной иглы, о технологии выполнения обтачных швов. Умения: подготовить швейную машину к работе, выполнять образцы швов

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умения делать выводы, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыс-

лообразование,

саморазвитие,

мотивация учебной

деятельности,

реализация

творческого

потенциала,

развитие готовности

к самостоятельным

действиям


37


38


Практическая

работа

«Подготовка к примерке и примерка изделия»

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Как устранять дефекты после первичной примерки изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала.

Знакомство с основными правилами подготовки изделия к примерке, со способами устранения дефектов. Выполнение практической работы «Подготовка к примерке и примерка изделия»

Знания: о последовательности подготовки изделия к примерке, способах выявления и устранения дефектов.

Умения: выполнять примерку изделия, выявлять и устранять дефекты

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико­технологического и экономического мышления


39


40


Практическая работа «Обработка среднего шва спинки,

плечевых и нижних срезов рукавов»

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

развивающего и личностно ориентированного обучения

Какова технология обработки среднего шва с застежкой? Какова

последовательность обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала.

Актуализация знаний учащихся: повторение правил безопасной работы на швейной машине, с утюгом. Изучение технологии обработки среднего шва с застежкой, последовательности обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о технологии обработки среднего шва с застежкой, о последовательности обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов.

Умения: обрабатывать средний, плечевые швы, нижние срезы рукавов

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико­технологического и экономического мышления


41


42


Обработка

Горловины швейного изделия. Практическая работа "обработка горловины проектного изделия"

Урок

обще­ методологической направленности

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Как обработать горловину швейного изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и

Способностей к

структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и

моделирование этапов изучения нового материала.

Знакомство с образцами обработки горловины. Беседа с использованием материалов учебника о способах обработки горловины подкройной обтачкой, косой бейкой. Выполнение практической работы. Контроль и самоконтроль по предложенным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о способах обработки горловины швейного изделия. Умения: обрабатывать горловину швейного изделия в

соответствии с фасоном и

свойствами ткани


Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгорит му (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и

моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативиые: диалог, организация

учебного сотрудничества


Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико­технологического и экономического мышления



43


44


Технология

обработки

боковых срезов

швейного

изделия.

Практическая

работа

«Обработка

боковых срезов»

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Какова

технология

обработки

боковых

срезов

швейного

изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проверка домашнего задания, повторение последовательности выполнения обтачного и стачного швов. Знакомство с технологией обработки боковых срезов швейного изделия. Выполнение практической работы «Обработка боковых срезов швейного изделия», контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания

Знания: о технологии обработки боковых срезов швейного изделия обтачным швом (стачным швом). Умения: обрабатывать боковые срезы швейного изделия, оценивать качество работы по представленным критериям

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные:

целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико­технологического и экономического мышления


45


46


Обработка

нижнего среза

швейного

изделия.

Практическая

работа

«Обработка

нижнего среза

швейного

изделия»

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Как корректировать дефекты изделия, обрабатывать нижний срез швейного изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проверка домашнего задания, повторение изученного в 5 классе: виды краевых швов, технология выполнения. Выполнение второй примерки изделия, корректировка выявленных дефектов. Знакомство с технологией обработки нижнего среза швейного изделия. Выполнение практической работы «Обработка нижнего среза швейного изделия», контроль и самоконтроль по предложенным

критериям.

Определение

дифференцированного

домашнего задания.

Рефлексия


Знания: о технологии обработки нижнего среза швейного изделия.

Умения:

обрабатывать швом виодгибку с закрытым срезом нижний срез швейного изделия

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, ' организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико­технологического и экономического мышления


47


48


Окончательная отделка изделия. Подготовка защиты проекта «Наряд для семейного обеда»

Урок

развивающего

контроля

Развивающего и

личностно

ориентированного

обучения,

проектной

деятельности

Как подготовить доклад для защиты проекта?

Формирование у учащихся

способностей к рефлексии коррекционно­контрольного типа и реализация коррекционной нормы: фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения. Формулирование проблемы, исследование, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результат. Определение способов выполнения дифференцированного домашнего задания: исследование проблемы.

Знакомство с последовательностью окончательной отделки швейного изделия. Выполнение отделки с самоконтролем по представленным критериям. Выполнение письменной работы по защите проекта в тетради (заполнение паспорта проекта). Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания:

последовательности окончательной отделки швейного изделия, о правилах подготовки доклада по защите проекга. Умения: выполнять отделку швейного изделия, оформлять паспорт проекта

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико­технологического и экономического мышления


49


50


Защита проекта «Наряд для семейного обеда»

Урок

рефлек

сии

Учебного

проектирования,

личностного

саморазвития

Каковы

достоинства и недостатки моего проекта?

Формирование у учащихся

способностей к рефлексии коррекционно­контрольного типа и реализация коррекционной нормы: фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения. Выступление учащихся с защитой проекга, анализ достоинств и недостатков проектов. Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям. Рефлексия











Знания: о правилах защиты проекта. Умения: защищать проект, анализировать достоинства и недостатки вариантов проектов по предложенным критериям

Познавательные:

сопоставление, анализ, умение делать выводы. Регулятивные: целеполагание, рефлексия, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, дискуссия, сотрудничество, умения слушать и выступать

Смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно­практической деятельности, нравственно­эстетическая ориентация, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации








Художественные ремесла 18 ч



51


52


Материалы и инструменты для вязания Вязание крючком и спицами.

Творческий проект «Вяжем аксессуары крючком или спицами»

Урок

открытия

нового

знания

Саморазвития

личности,

информационно­

коммуникационные,

учебного

проектирования

Какие изделия можно связать крючком? Какова цель проекта? Какую проблему

будем решать? Каковы этапы работы над проектом? Каковы ограничения?

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий:

мотивация к учебной деятельности. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР о видах инструментов, материалов, способах и приемах вязания крючком и спицами. Мотивация на выполнение проекта «Вяжем аксессуары крючком и спицами». Мозговой штурм, обоснование проекта. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о способах вязания крючком и спицами, о видах инструментов, материалов для

вязания.

Умения: читать простой узор для вязания крючком, выполнять цепочку из воздушных петель, столбики без накида, составлять план выполнения проекта

Познавательные:

сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать,

умение работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта,

смыс лообразован ие, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно­практической деятельности, развитие

трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико­технологического и экономического мышления



53


54



Основные виды петель при вязании крючком

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и личностно ориентированного обучения, проектной деятельности, информационно­коммуникационные

Как читать схему для вязания крючком? Как выполнять основные виды петель?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к сгрукгурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, презентации. Выполнение основных петель, образцов узоров по предложенным схемам. Составление плана реализации проекта. Выполнение эскизов проектного изделия. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия


Знания: о приемах вязания основных петель, условных обозначениях для вязания крючком, этапах проектной деятельности. Умения: выполнять основные петли, образцы по схеме, составить план реализации проекта

Познавательные:

сопоставление, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (технологической карте). Регулятивные: целеполагание, анализ сигуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные:

диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта,

смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно- практической деятельности


55


56


Вязание по кругу

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и личностно ориентированного обучения, информационно­коммуникационные

Каковы основные приемы вязания по кругу?

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, презентации. Выполнение образцов вязания. Рефлексия

Знания: о способах вязания по кругу

Умения: читать схемы для вязания крючком, выполнять основные виды петель, вязать по кругу.

Познавательные:

сопоставление, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму

(технологической карте). Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта,

смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно­практической деятельности


57


58


59


60


Вязание спицами. Основные приемы вязания

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Развивающего и личностно ориентированного обучения, информационно­коммуникационные

Как читать схему для вязания спицами? Как выполнять основные виды петель?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Изучение способов вязания спицами (набор петель, лицевые и изнаночные петли), условных обозначений. Выполнение образцов вязания спицами. Определение техники вязания, наиболее отвечающей замыслу проектного изделия.

Знания: о способах вязания спицами, об условных

обозначениях на схемах для вязания спицами. Умения: выполнять набор петель, лицевые и изнаночные петли, закрывать петли последнего ряда

Познавательные:

сопоставление, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму

(технологической карте). Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта,

смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно­практической деятельности


61


62


63


64


65


66


67


68


69


70


Выполнение проекта «Вяжем аксессуары крючком или спицами»

Урок

обще-

мето-

дологи-

ческой

направ

ленно

сти

Саморазвития личности, учебного проектирования

Какова технология изготовления изделия крючком?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и

способностей к структурированию и

систематизации изучаемого

предметного содержания. Выполнение изделий. Консультирование учащихся.

Определение дифференцированного

домашнего задания.

Рефлексия

Знания: об этапах выполнения проекта, о технологии вязания изделий крючком или спицами.

Умения: вязать проектное изделие крючком или спицами

Познавательные:

сопоставление, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму

(технологической карте). Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта,

смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно­практической деятельности, развитие

трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико­технологического и экономического мышления






Автор
Дата добавления 01.10.2016
Раздел Технология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров46
Номер материала ДБ-229058
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх