Инфоурок / Химия / Рабочие программы / Рабочая программа кружка по химии "Химия в жизни человека"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Рабочая программа кружка по химии "Химия в жизни человека"

библиотека
материалов

МБОУ «Кюпская Агрошкола»









Рабочая программа

Предметного кружка по химии

в 10-11 классе

«Химия в жизни человека»



Максимова Елена Еремеевна

2015-2016 уч. год






Пояснительная записка


Содержание курса раскрывает роль химических знаний в повседневной жизни человека, направлено на удовлетворение познавательных интересов учащихся, помогает подготовиться к поступлению в ВУЗ на химические специальности.

Практическая часть программы предусматривает применение учащимися знаний, полученных при изучении химии, биологии, географии, в повседневной жизни, в быту, работе на пришкольном участке или на своем приусадебном участке.

Содержание курса предусматривает такие виды деятельности учащихся: демонстрационный эксперимент, лабораторные работы, исследовательская деятельность.


Цель курса: углубление знаний в области биохимии и других естественно-научных дисциплин; развитие интереса к изучению химии и проведению химического эксперимента.

Задачи курса: 1.Изучение биологического значения химических соединений.

2. Расширение представлений о научных основах ведения сельского хозяйства.

3. Развитие способностей школьников оценивать воздействие веществ на природу и здоровье человека.

4. Познакомить учащихся с особенностями научного метода познания природы на примере изучения физических и химических свойств веществ.

5. Развивать навыки самостоятельной работы в планировании и постановке эксперимента, в составлении докладов, сообщений.


Количество часов всего – 34ч.; в неделю – 1 ч.

Распределение по четвертям: 1 четверть – 9ч; 2 – 7ч; 3 – 10 ч.; 4 – 8 ч.

Учебно-методический комплект:

  • Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Химия. настольная книга учителя. 9 класс: метод. пос. – М.: Дрофа, 2007. – 350 с.

  • Князева Р.Н., Артемьев В.П. Задания по химии для учащихся мало-комплектной школы: Кн. для учащ-ся. – М.: Просвещение, 1993. – 64 с.

  • Лидин Р.А. Справочник по общей и неорганической химии. М.: Просвещение: Учеб. лит., 1997. – 256 с.

  • Ольгин О.М. Опыты без взрывов. – М.: Химия, 1995.

  • Предметная неделя химии в школе / Э.Б. Дмитриенко и др. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 251 с.

  • Химия. 8-11 классы: открытые уроки / авт.-сост. В.Г. Денисова. – Волгоград: Учитель, 2009. – 63 с.

  • Чигрик П.В. Из опыта организации внеклассной работы. // Химия в школе, 1988, №6

  • Эмануэль Н.М., Заиков Г.Е. Химия и пища. – М.: Наука, 1986. – 173 с.

В результате посещения предметного кружка ученик должен:

Знать:

- основные способы использования химических соединений в быту, в сельском хозяйстве, медицине;

строение, свойства, практическое значение и способы получения в лаборатории следующих соединений: альдегидов, сложных эфиров, жиров, глюкозы;

- особенности строения и свойства белков, крахмала, целлюлозы;

- технологию получения мыла, синтетических моющих средств, пигментов, красок;

- правила техники безопасности при работе в химической лаборатории и выполнять их.

Уметь:

- составлять структурные формулы органических веществ, составлять уравнения реакций, характеризующие их свойства и генетическую связь;

- высказывать суждения о свойствах и практическом значении органических веществ на основе их строения;

- разъяснять причины многообразия органических веществ;

- работать с реактивами, приборами, овладеть приемами взвешивания веществ, приготовления растворов заданной концентрации, усвоить приемы разделения и очистки веществ и их идентификации;

- самостоятельно планировать несложный эксперимент, оформлять отчеты по наблюдениям с анализом и обработкой результатов, выводами, выступать с рассказом о проделанной работе;

- проводить анализ органических веществ и пищевых продуктов;

- применять полученные знания в быту, работе на пришкольном участке или на своем приусадебном участке.

- составлять и защищать доклады по выбранной теме.






Тематическое планирование учебного материала:




  • Демонстрации. Коллекции органических и минеральных удобрений. Коллекции различных пестицидов. Коллекции стимуляторов роста и плодоношения растений.

  • Лабораторные опыты.

  1. Правила ТБ в химической лаборатории.

  2. Влияние минеральных удобрений на рост и развитие растений.

  3. Ознакомление с образцами различных удобрений и пестицидов.

  4. Сравнение действия различных удобрений на содержание нитратов и нитритов в плодах и овощах.

  5. Анализ некоторых лекарственных средств.

  6. Качественные реакции на витамины.

  7. Определение в яблоке витамина С.

  8. Изготовление мыла.

  9. Определение качества мыла.

  10. Выведение пятен с тканей.

  11. Окрашивание тканей.

  12. Качественные реакции органических веществ.

  13. Изучение свойств органических веществ (жиров, углеводов, белков, ферментов).



Календарно-тематическое планирование

Тема урока

К-во часов

Дата

Прим.

план

факт


Введение

1




1

Организационное занятие. Правила ТБ. Правила техники лабораторных работ. Основные приемы работы с приборами.

1





Химия в сельском хозяйстве

5




2

3

Минеральное питание растений. Химическая мелиорация почв. Удобрения и их классификация.

2




4

Химические средства защиты растений: пестициды и гербициды

1




5

Химия в животноводстве: использование химических соединений в кормовых рационах и в борьбе с заболеваниями домашних животных

1




6

Химизация сельского хозяйства. Проблемы выращивания экологически чистой с/х продукции. Проблема защиты окружающей среды от веществ, применяемых в сельском хозяйстве.

1





Химия и медицина

3




7

8

Использование химии в медицинских целях: лекарства, БАДы, витамины.

2




9

Химические средства, используемые в медицине

1





Химические средства гигиены

7




10

Химия в производстве косметики

1




11

12

13

Гигиенические средства. Мыла. Способы изготовления мыла. Определение качества мыла

3




14

15

Синтетические моющие средства (СМС) и поверхностно-активные вещества (ПАВ). Химические основы стирки. Удаление пятен

2




16

«Бытовая химия»

1





Химия и пища

15




17

Химический состав пищи. Проблемы питания в современном мире. Перспективы создания искусственной пищи.

1




18

Жиры и липиды.

1




19

Углеводы

1




20

21

Белки. Ферменты

2




22

Химические процессы при кулинарной обработке. Химия пищеварения.

1




23

24

25

26

27

28

29

30

31

Химические основы производства пищи. Химия пищеварения. Анализ пищевых продуктов (на выбор учителя и учащихся):

Пищевые добавки.

Молоко и молочные продукты.

Мясные и рыбные продукты.

Чай. Кофе. Какао.

Соки и другие продукты из ягод и фруктов

Шоколад и другие сладости

9





Итоги

3




32

Роль химии в жизни общества.

1




33

Зачет-викторина «Химия в жизни человека»

1




34

Подведение итогов

1







Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-070228

Похожие материалы