Инфоурок Другое Рабочие программыРабочая программа ОП 08. Торговые вычисления 43.01.01 «Официант, бармен»

Рабочая программа ОП 08. Торговые вычисления 43.01.01 «Официант, бармен»

Скачать материал

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

 «КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА г. Оренбурга ОренбургскоЙ области»

 

 

 

Рассмотрено:

на заседании методического объединения преподавателей экономических дисциплин

Протокол №__ от «__»___20__г

Председатель_____/______________/

УтверждАЮ

Директор

ГАПОУ «Колледж сервиса»

_______________  Т.М. Мальгина                                               «______»________________20___г.

 

 

 

 

 

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.08 «ТОРГОВЫЕ ВЫЧИСЛЕНИЯ»

 

43.01.01 «Официант, бармен»

(код и наименование специальности)

 

______базовая_____

(базовая, углубленная)

 

_____очная_____

(форма обучения)

 

 

Количество часов: 87

 

Преподаватель: Богатова О.А.

 

 

 

 

 

Оренбург

 2020

Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) программам подготовки специалистов среднего звена 43.01.01 «Официант, бармен»

 

 

 

Организация-разработчик:

ГАПОУ  «Колледж сервиса» г. Оренбурга Оренбургской области

 

Разработчики:

 

Богатова О.А. преподаватель  ООД ГАПОУ  «Колледж сервиса»     

Ф.И.О., ученая степень, звание, должность

 

 

.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

стр.

1.      ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

4

2.      СТРУКТУРА и ПРИМЕРНОЕ содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

5

3.      условия реализации программы учебной дисциплины

 

11

4.      Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

 

13

 

 


1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ТОРГОВЫЕ ВЫЧИСЛЕНИЯ 

 

1.1. Область применения программы

По программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по программам подготовки специалистов среднего звена 43.01.01 «Официант, бармен» утвержден приказом Министерства образования и науки РФ от 2 августа 2013 г. № 731.

 

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в профессиональный цикл общепрофессиональных дисциплин.

 Программа включает в себя пять основных разделов, обладающих интегрированной целостностью: «Именованные числа», «Подсчет стоимости покупки», «Вычислительные средства, применяемые в торговле», «Процентные и средние величины», «Товарные вычисления и правила расчета с покупателями».

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ПК 3.2. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.

 

1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

       В результате освоения учебной дисциплины «Торговые вычисления» обучающийся должен

 

Знать/ понимать:

·     именные числа, подсчет стоимости покупки и их способы;
·     вычислительные средства, применяемые в торговле;
·       процентные и средние величины;
·       товарные вычисления и правила расчета с покупателями.
 
     уметь:
·     рассчитывать стоимость покупки;
· использовать вычислительные средства, применяемые в торговле;
· рассчитывать процентные и средние величины;
· проводить товарные вычисления и выполнять правила расчета с покупателями.

 

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:

Всего занятий 87 часов, в том числе:

Теоретическая часть 30 часов;

Лабораторно-практические занятия   28 часов;

Самостоятельная работа 29 часов;

Консультации 0 часов.

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета 1 час.

 

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Всего занятий 

87

в том числе:

 

теоретические занятия

30

лабораторно практические занятия

28

Самостоятельная работа

29

консультации

0

промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета              

1

 


2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины торговые вычисления

Наименование разделов и тем

Содержание тем учебного материала, лабораторно-практические занятия, самостоятельная деятельность студентов

Объем часов

 

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1 Именованные числа

Тема 1 История развития чисел и торговых вычислений

История развития чисел, в России и в мире, а также торговых вычислений с IX века и до наших дней, особенности формирования торговых вычислений в разный странах мира.

1

1

Тема 2 Понятие о цене и торговле. Денежные банкноты и монеты

 Виды банкнот и монет, выполняющих платежную функцию в РФ в настоящее время. Закон о деятельности центрального банка, особенности защиты банкнот и монет и платежеспособность банкнот и монет

1

1

Тема 3 Понятие числа и его характеристика

Виды именных чисел, понятие числа и его характеристика, система раздробления и превращения именных чисел

1

1

ЛПЗ №1 Раздробление и превращение именованных чисел

1

2

Тема 4 Действия над именованными числами, сложение и вычитание именованных чисел

Именованные числами и действия, проводимые над ними. Сложение и вычитание именованных чисел

1

1

Тема 5 Сложение и вычитание и именованных чисел

 

Сложение и вычитание именованных чисел, возможные способы проведения данных расчетов, без применения вычислительной техники и особенности расчетов при необходимости округления

1

1

ЛПЗ № 2 Действия над именованными числами, сложение и вычитание именованных

 чисел

1

2

Самостоятельная работа

Меры и измерения. Метрология. Международные системы измерения.

 

2

 

3

Тема 6 Умножение именованных чисел

 

Умножение именованных чисел особенности применения системы расчета в торговых вычислениях, и система округления при них

1

1

ЛПЗ № 3 Умножение именованных чисел

1

2

Самостоятельная работа

Метрическая система мер. Основные и производственные единицы

4

3

Тема 7 Деление именованных чисел

 

Деление именованных чисел особенности применения системы расчета в торговых вычислениях, и система округления при них

1

1

ЛПЗ № 4 Деление именованных чисел

1

2

Тема 8 Приемы упрощённого сложению чисел

Приемы упрощённого сложения чисел и особенности применения данной системы расчета в торговых вычислениях, и система округления при них

1

1

ЛПЗ № 5 Приемы, упрощённого сложению чисел

1

2

Тема 9 Приемы упрощенного вычитания чисел

Приемы упрощённого вычитания чисел и особенности применения данной системы расчета в торговых вычислениях, и система округления при них

1

1

1

1

ЛПЗ № 6 Приемы упрощенного вычитания чисел

1

2

Тема 10 Приемы упрощенного умножения чисел

Приемы упрощённого умножения чисел и особенности применения данной системы расчета в торговых вычислениях, и система округления при них

1

1

ЛПЗ №7 Приемы упрощенного умножения чисел

1

2

Тема 11 Сокращенные приемы умножения чисел

Сокращенные приемы умножения чисел и особенности применения данной системы расчета в торговых вычислениях, и система округления при них

1

1

1

1

ЛПЗ № 8 Сокращенные приемы умножения чисел

1

2

Тема 12 Приемы упрощенного деления чисел

Приемы упрощённого деления чисел и особенности применения данной системы расчета в торговых вычислениях, и система округления при них

1

1

ЛПЗ №9 Приемы упрощенного деления чисел

1

2

Самостоятельная работа

Правила расчета с покупателями

 

1

 

3

Тема 13 Сокращенные приемы деления чисел

 

Сокращенные приемы деления чисел и особенности применения данной системы расчета в торговых вычислениях, и система округления при них

1

1

1

1

ЛПЗ №10 Сокращенные приемы деления чисел

1

2

Тема 14 Сокращенные приемы деления чисел

 

Сокращенные приемы умножения чисел и особенности применения данной системы расчета в торговых вычислениях, и система округления при них

1

1

1

1

ЛПЗ №11 Сокращенные приемы деления чисел

1

2

Раздел 2 Подсчет стоимости покупки

Тема 15 Подсчет стоимости покупки, измеряемой целыми единицами товаров

Стоимость покупки, которая измеряется целыми единицами товаров, правила подсчёта ее стоимости и особенности округления приданном расчете с покупателями

1

 

1

 

ЛПЗ №12 Подсчет стоимости покупки, измеряемой целыми единицами товаров

1

2

 Самостоятельная работа

Подсчет стоимости покупки при использовании отвесов и отмеров – 225,250,275,675,750,825,125,375,136 (расчетно - графическая работа)

 

4

 

3

Тема 16 Подсчет стоимости покупки, состоящей из основных долей килограмма

Стоимость покупки, которая измеряется основными долями килограмма, правила подсчёта ее стоимости и особенности округления приданном расчете с покупателями

1

1

ЛПЗ №13 Подсчет стоимости покупки, состоящей из основных долей килограмма

1

2

Тема 17 Подсчет стоимости покупки, состоящей из крупных долей килограмма

Подсчет стоимости покупки, которая состоит из крупных долей килограмма, правила подсчёта ее стоимости и особенности округления приданном расчете с покупателями

1

 

1

 

ЛПЗ №14 Подсчет стоимости покупки, состоящей из крупных долей килограмма

1

2

Тема 18 Подсчет стоимости покупки, состоящей из мелких и смешанных долей килограмма

Подсчет стоимости покупки, которая состоит из мелких и смешанных долей килограмма, правила подсчёта ее стоимости и особенности округления приданном расчете с покупателями

1

1

ЛПЗ №15 Подсчет стоимости покупки, состоящей из мелких и смешанных долей килограмма

1

2

Тема 19 Подсчет стоимости покупки, состоящей из одинаковых цифр в сотнях и десятках граммов веса или долях метрах

Подсчет стоимости покупки, состоящей из одинаковых цифр в сотнях и десятках граммов веса или долях метрах, правила подсчёта ее стоимости и особенности округления приданном расчете с покупателями

1

1

1

1

ЛПЗ №16 Подсчет стоимости покупки, состоящей из одинаковых цифр в сотнях и десятках граммов веса или долях метрах

1

2

Самостоятельная работа

Подсчёт стоимости покупки различных отвесов и отмеров на микрокалькуляторе

 

3

 

3

Тема 20 Подсчет стоимости покупки, с применением способа округления

Подсчет стоимости покупки, с применением способа округления в расчетах с покупателями в разных сферах деятельности

1

1

ЛПЗ №17 Подсчет стоимости покупки, с применением способа округления

1

2

Тема 21 Подсчет стоимости покупки, при использовании отвесов и отмеров

Подсчет стоимости покупки, при использовании отвесов и отмеров, правила подсчёта ее стоимости и особенности округления приданном расчете с покупателями

1

1

ЛПЗ № 18 Подсчет стоимости покупки, при использовании отвесов и отмеров

1

2

Раздел 3 Вычислительные средства, применяемые в торговле

Тема 22 Виды микрокалькуляторов

Виды микрокалькуляторов, особенности их применения в зависимости от сложности их работы и системы расчетов

1

1

Тема 23 Алгоритмы вычислений на микрокалькуляторах

Алгоритм вычислений на микрокалькуляторе, особенности его применения в зависимости от сложности их работы и системы расчетов

1

1

ЛПЗ № 19 Алгоритмы вычислений на микрокалькуляторах

1

2

Тема 24 Процентные вычисления на микрокалькуляторе

Процентные вычисления, особенности построения пропорции, и вычисление процентов на микрокалькуляторах

1

1

ЛПЗ №20 Решение задач с процентами

1

2

Самостоятельная работа

Подсчет стоимости покупки близких к круглому числу сложных отвесов на микрокалькуляторе

 

2

 

3

Раздел 4 Процентные и средние величины

Тема 25 Процентные величины

Виды процентных величин, способы их расчета при обслуживании покупателей

1

1

ЛПЗ №21 Процентные величины и процентные вычисления

1

2

Самостоятельная работа

Решение задач на вычисление процентных величин, наращённых и уменьшенных чисел

 

2

 

3

Тема 26 Вычисления с использованием наращенных и уменьшенных числе

Способы вычисления с использованием наращенных и уменьшенных числе значений при работе с покупателями и условия округления при данных расчетах

1

1

ЛПЗ № 22 Вычисления с использованием, наращенных и уменьшенных числе

 

1

2

Тема 27 Средние величины и их вычисления

 

 Способы и особенности вычисления средних величин и их вычисления при работе с покупателями

1

1

ЛПЗ№ 23 Средние величины и их вычисления

1

2

Самостоятельная работа

Решение задач на вычисление процентных величин, наращённых и уменьшенных чисел

 

2

 

3

Раздел 5 Товарные вычисления и правила расчета с покупателями

Тема 28 Правила приемки товаров

 

Рассматриваем и изучаем правила приёмки товаров по количеству и качеству, изучаем документы «Акт приемки по количеству и качеству», «Накладную на товар», Счет фактуру, претензию.

1

1

ЛПЗ№ 23 Приёмка товаров по количеству и качеству

1

2

ЛПЗ №24 Товарооборачиваемость и способы ее вычисления

1

1

Самостоятельная работа

Решение задач на вычисление процентных величин, наращённых и уменьшенных чисел

 

2

 

3

Тема 29 Вычисление массы «брутто», «нетто» и тары, завеса тары и его массы.

Изучение массы «брутто», «нетто» и тары, ознакомление с определением данных показателей и способами их расчета, завес тары его определение, способы его расчета, его значение для экономической деятельности торгового предприятия.

1

1

ЛПЗ №26 Вычисление массы «брутто», «нетто» и тары.

ЛПЗ №27 Вычисление завеса тары и его массы

ЛПЗ №28 Изучение закона «О защите прав потребителей»

1

1

1

2

2

2

Самостоятельная работа

Определение массы брутто и нетто, а также массы тары (на примере определенных видов продовольственных товаров

Определение массы брутто и нетто, а также массы тары в денежном выражении (на примере определенных видов продовольственных товаров (составить задачи))

Определение завеса тары в суммовом выражении (составить задачи)

 

2

 

2

 

2

 

3

 

3

 

3

 

Общение знаний в форме дифференцированного зачета

1

 

Темы для самостоятельного изучения

Меры и измерения. Метрология. Международные системы измерения, метрическая система мер. Основные и производственные единицы, правила расчета с покупателями, подсчет стоимости покупки при использовании отвесов и отмеров – 225,250,275,675,750,825,125,375, 136, подсчёт стоимости покупки различных отвесов и отмеров на микрокалькуляторе,

подсчет стоимости покупки близких к круглому числу сложных отвесов на микрокалькуляторе, решение задач на вычисление процентных величин, наращённых и  уменьшенных чисел, определение массы брутто и нетто, а также массы тары в денежном выражении (на примере определенных видов продовольственных товаров, определение завеса тары в суммовом выражении

29

 

 

Итого аудиторных часов

58

 

 

 

 

 

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)

3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)

 


3. условия реализации программы дисциплины

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета экономики (кабинеты: экономических дисциплин):

Оборудование учебного кабинета:

·        посадочные места по количеству обучающихся;

·        рабочее место преподавателя;

·        комплект наглядно-методических пособий

 

Таблицы:

 

- Закон о Защите прав потребителей РФ

- Договор о Евразийском экономическом союзе

- комплект учебно-методической документации

                    

Дидактические материалы по темам:

1.     Торговые вычисления. Рабочая тетрадь: учеб. Пособие для студентов сред. Проф. Образования / С.С. Измайлова. – 3-е изд. Стер. М.: Издательский центр «Академия», 2014. - 64с.

 

Презентации по темам:

1.     История развития чисел и торговых вычислений

2.     Понятие о цене и торговле. Денежные банкноты и монеты

3.     Понятие числа и его характеристика

4.     Действия над именованными числами, сложение и вычитание именованных чисел

5.     Сложение и вычитание и именованных чисел

6.     Умножение именованных чисел

7.     Деление именованных чисел

8.     Приемы упрощённого сложению чисел

9.     Приемы упрощенного вычитания чисел

10. Приемы упрощенного умножения чисел

11. Сокращенные приемы умножения чисел

12. Приемы упрощенного деления чисел

13. Сокращенные приемы деления чисел

14. Подсчет стоимости покупки, измеряемой целыми единицами товаров

15. Подсчет стоимости покупки, состоящей из основных долей килограмма

16. Подсчет стоимости покупки, состоящей из крупных долей килограмма

17. Подсчет стоимости покупки, состоящей из мелких и смешанных долей килограмма

18. Подсчет стоимости покупки, состоящей из одинаковых цифр в сотнях и десятках граммов веса или долях метрах

19. Подсчет стоимости покупки, с применением способа округления

20. Подсчет стоимости покупки, при использовании отвесов и отмеров

21. Виды микрокалькуляторов

22. Алгоритмы вычислений на микрокалькуляторах

23. Процентные вычисления на микрокалькуляторе

24. Процентные величины

25. Вычисления с использованием наращенных и уменьшенных числе

26. Средние величины и их вычисления

27. Правила приемки товаров

28. Товарооборачиваемость и способы ее вычисления

29. Вычисление массы «брутто», «нетто» и тары, завес тары.

30. Правила расчета с покупателями

 

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

1.   Андерсен Б. Бизнес-процессы. Инструменты совершенствования. - М.: РИА «Стандарты и качество», 2015. - 272 с.

2.   Голубкина Т.С. Торговые вычисления: учебник для нач. проф. Образов. \ е-е изд., перераб. И доп. – М.: Издат. Центр «Академия», 2012 -128с.

3.   ГОСТ Р ИСО 9004-2001 Рекомендации по улучшению деятельности, - М.: Госстандарт России, 2014

4.   Денисова И. Н. Организация и технология коммерческой деятельности: в рисунках, схемах, таблицах: Учеб. пособие для сред. проф. образования по специальностям 0608 «Коммерция» (по отраслям), 0612 «Товароведение» (по группам однород. товаров)/ И. Н. Денисова. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 208 с.

Интернет ресурсы:

- общие по стандартизации, метрологии подтверждению качества:

1. Режим доступа электронная интернет-библиотека «ЮРАЙТ. –  https://biblio-online.ru/

2. www.torgrus.com - сайт «Новости и технологии торгового бизнеса»;

3. www.sovtorg.panor.ru - сайт «Современная торговля»;

4. www.garant.ru - справочно - правовая система Гарант;

5. www.consultant.ru- справочно - правовая система Консультант Плюс.

 

 

Дополнительные источники:

1.      Журналы:

ü «Современная торговля»;

ü «Торговое оборудование»;

ü «Товароведение продовольственных товаров»

 

 

 

4. Контроль и оценка результатов освоения дисциплины «Торговые вычисления»

        Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторно-практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

 

Раздел 1 Именованные числа

Название тем

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Тема 1 История развития чисел и торговых вычислений

знают историю развития чисел и торговых вычислений

умеют систематизировать полученную теоретическую информацию.

Теоретические занятия, рефераты, презентации.

Тема 2 Понятие о цене и торговле. Денежные банкноты и монеты

знают понятие о цене, виды цен в торговле, банкноты и монеты

уметь систематизировать полученную теоретическую информацию.

Теоретические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации.

Тема 3 Понятие числа и его характеристика

знают понятие чисел и их характеристику

умеют систематизировать полученную теоретическую информацию

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации.

Тема 4 Действия над именованными числами, сложение и вычитание именованных чисел

знают действия над наименованными числами, сложение и вычитание

умеют проводить действия сложения и вычитания над именованными числами

Теоретические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации.

Тема 5 Сложение и вычитание именованных чисел

 

знают, как проводить сложение и вычитание именованных чисел

умеют проводить сложение и вычитание именованных чисел.

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, внеаудиторная самостоятельная работа, презентации.

Тема 6 Умножение именованных чисел

 

знают как проводить умножение именованных чисел

умеют проводить умножение именованных чисел

Практические занятия, внеаудиторная самостоятельная работа, презентации.

Тема 7 Деление именованных чисел

 

знают как проводить деление именованных чисел

умеют проводить деление именованных чисел

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации

 

Тема 8 Приемы упрощённого сложения чисел

знают приемы упрощенного сложения чисел

умеют применять приемы упрощенного сложения чисел

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации

Тема 9 Приемы упрощенного вычитания чисел

знают приемы упрощенного вычитания чисел

умеют применять приемы упрощенного вычитания чисел

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации

Тема 10 Приемы упрощенного умножения чисел

знают приемы упрощенного умножения чисел

умеют применять приемы упрощенного умножения чисел

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации

Тема 11 Сокращенные приемы умножения чисел

знают сокращённые приемы умножения чисел

умеют применять сокращенные приемы умножения чисел

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации

Тема 12 Приемы упрощенного деления чисел

знают приемы упрощенного деления чисел

умеют применять приемы упрощенного деления чисел

 

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, внеаудиторная самостоятельная работа, презентации

Тема 13 Сокращенные приемы деления чисел

знают сокращенные приемы деления чисел

умеют применять сокращенные приемы деления чисел

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации

Тема 14 Сокращенные приемы деления чисел

 

знают сокращенные приемы деления чисел

умеют применять сокращенные приемы деления чисел

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации

 

Раздел 2 Подсчет стоимости покупки

Темы

 

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Тема 15 Подсчет стоимости покупки, измеряемой целыми единицами товаров

знают систему подсчета стоимости покупки, измеряемой целыми единицами товаров

умеют проводить подсчет стоимости покупки, измеряемой целыми единицами товаров

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, внеаудиторная самостоятельная работа, презентации.

Тема 16 Подсчет стоимости покупки, состоящей из основных долей килограмма

знают систему подсчета стоимости покупки, состоящей из основных долей килограмма

умеют  проводить подсчет стоимости покупки, состоящей из основных долей килограмма

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации.

Тема 17 Подсчет стоимости покупки, состоящей из крупных долей килограмма

знают систему подсчета стоимости покупки, состоящей из крупных долей килограмма

умеют  проводить подсчет стоимости покупки, состоящей из крупных долей килограмма

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации.

Тема 18 Подсчет стоимости покупки, состоящей из мелких и смешанных долей килограмма

знают систему подсчета стоимости покупки, состоящей из мелких и смешанных долей килограмма

умеют  проводить подсчет стоимости покупки, состоящей из мелких и смешанных долей килограмма

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации.

Тема 19 Подсчет стоимости покупки, состоящей из одинаковых цифр в сотнях и десятках граммов веса или долях метрах

знают систему подсчета стоимости покупки, состоящей из одинаковых цифр в сотнях и десятках граммов веса или долях метрах

умеют  проводить подсчет стоимости покупки, состоящей из одинаковых цифр в сотнях и десятках граммов веса или долях метрах

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, внеаудиторная самостоятельная работа, презентации.

Тема 20 Подсчет стоимости покупки, с применением способа округления

знают систему подсчета стоимости покупки, с применением способа округления

умеют  проводить подсчет стоимости покупки, с применением способа округления

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации.

Тема 21 Подсчет стоимости покупки, при использовании отвесов и отмеров

знают систему подсчета стоимости покупки, при использовании отвесов и отмеров

умеют  проводить подсчет стоимости покупки, при использовании отвесов и отмеров

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации.

 

 

 

 

 

Раздел 3 Вычислительные средства, применяемые в торговли

Название тем

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Тема 22 Виды микрокалькуляторов

знают виды микрокалькуляторов

умеют различать виды микрокалькуляторов в зависимости от из сложности

Теоретические занятия, презентации.

Тема 23 Алгоритмы вычислений на микрокалькуляторах

знают алгоритмы вычислений на микрокалькуляторах

умеют применять алгоритмы вычислений на микрокалькуляторах

Практические занятия, презентации.

Тема 24 Процентные вычисления на микрокалькуляторе

знают процентные вычисления на микрокалькуляторе

умеют рассчитывать процентные вычисления на микрокалькуляторе

 

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, внеаудиторная самостоятельная работа, презентации.

 

Раздел 4 Процентные и средние величины

Название тем

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Тема 25 Процентные величины

знают процентные величины

умеют рассчитывать процентные величины

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, внеаудиторная самостоятельная работа, презентации.

Тема 26 Вычисления с использованием наращенных и уменьшенных чисел

знают вычисления с использованием наращенных и уменьшенных числе

умеют проводить вычисления с использованием наращенных и уменьшенных числе

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации.

Тема 27 Средние величины и их вычисления

знают средние величины и их вычисления

умеют рассчитывать средние величины

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, внеаудиторная самостоятельная работа, презентации.

Раздел 5 Товарные вычисления и правила расчета с покупателями

Название тем

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Тема 28 Правила приемки товаров

знают правила приемки товаров, правила и методику расчета товаров оборачиваемости.

умеют систематизировать полученную теоретическую информацию.

 

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, презентации.

Тема 29 Вычисление массы «брутто», «нетто» и тары, завеса тары и его массы

 

знают  способы вычисление массы «брутто», «нетто» и тары, расчет завеса тары.

умеют систематизировать полученную теоретическую информацию.

 

Практические занятия, рефераты, контрольная работа, внеаудиторная самостоятельная работа, презентации.

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Рабочая программа ОП 08. Торговые вычисления 43.01.01 «Официант, бармен»"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Инженер лифтового оборудования

Получите профессию

HR-менеджер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 660 917 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 01.10.2020 491
    • DOCX 246.5 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Богатова Ольга Анатольевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Богатова Ольга Анатольевна
    Богатова Ольга Анатольевна
    • На сайте: 3 года и 11 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 41126
    • Всего материалов: 50

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Технолог-калькулятор общественного питания

Технолог-калькулятор общественного питания

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Организация деятельности библиотекаря в профессиональном образовании

Библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 282 человека из 66 регионов
  • Этот курс уже прошли 849 человек

Курс профессиональной переподготовки

Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе

Педагог-библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 483 человека из 70 регионов
  • Этот курс уже прошли 2 325 человек

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

72/180 ч.

от 1750 руб. от 1050 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 33 человека из 20 регионов
  • Этот курс уже прошли 153 человека

Мини-курс

Методы решения нестандартных математических задач

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Этот курс уже прошли 12 человек

Мини-курс

Стартап: от идеи к успеху

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 29 человек из 18 регионов

Мини-курс

Методические навыки и эффективность обучения школьников на уроках литературы

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
Сейчас в эфире

Арт-педагогика как метод профилактики детских неврозов

Перейти к трансляции