Логотип Инфоурока

Получите 30₽ за публикацию своей разработки в библиотеке «Инфоурок»

Добавить материал

и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru

Инфоурок Другое Рабочие программыРабочая программа Основы деловой культуры

Рабочая программа Основы деловой культуры


















Рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.01 Основы деловой культуры

по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир

группа ПКК-19-11-1













2019 г.



Рабочая программа учебной дисциплины разработана в соответствии с ФГОС по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир,утвержденного приказом Минобрнауки№ 723 от 2 августа 2013 года.









Разработчик: Плесовских В.Н.





Эксперты:

от профессионального сообщества

_____________________________________

_____________________________________

(ФИО, должность)


от педагогического сообщества

_____________________________________

_____________________________________

(ФИО, должность)





Рабочая программаОП.01 Основы деловой культуры

рассмотрена на заседании Цикловой комиссии преподавателей гуманитарных дисциплин

………………………………………………….

Протокол №____ от _________2019

Председатель ЦК

_________________/Королева Е.В./





















1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01Основы деловой культуры


    1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Рабочая программа учебной дисциплины является обязательной частью общепрофессионального цикла программы подготовки квалифицированных рабочих в соответствии с ФГОС по профессии 38.01.02 Продавец, контролер-кассир.

Учебная дисциплина ОП.01 Основы деловой культурыобеспечивает формирование и развитие общих компетенций:

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии

ОК 02.

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

ОК 03.

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 04.

Осуществлять поиск информации, необходимойдля эффективного выполнения профессиональных задач

ОК 05.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 06.

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами,руководством, клиентами.

ОК 07.

Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров

ПК 1.1.

Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров

ПК 1.2.

Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании

ПК 1.3.

Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации

ПК 1.4.

Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

ПК 2.1.

Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары.

ПК 2.2.

Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку.

ПК 2.3.

Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров

ПК 2.4.

Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов.

ПК 2.5.

Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования.

ПК 3.1

Соблюдать правила эксплуатации ККТ и выполняет расчётные операции с покупателями.

ПК 3.2

Проверять платёжеспособность государственных денежных знаков.

ПК 3.3

Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.

ПК 3.4

Оформлять документы по кассовым операциям

1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:


ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 06 ОК 07

ПК 1.1.ПК 1.2. ПК 1.3. ПК 1.4.

ПК 2.1. ПК 2.2. ПК 2.3. ПК 2.4. ПК 2.5.

ПК 3.1 ПК 3.2ПК 3.3ПК 3.4

У-1. Соблюдать правила профессиональной этики;

У-2. Применять различные средства,техники и приемы эффективного общения впрофессиональной деятельности;

У-3. Использовать приемы саморегуляции поведения в процессе межличностногообщения;

У-4. Выполнять нормы и правила поведения и общения в деловойпрофессиональной обстановке;

У-5.Налаживать контакты с партнерами, коллегами.

У-6. Определять тактику поведения в конфликтных ситуациях,возникающих впрофессиональной деятельности

З-1. Основы профессиональной этики

З-2.Эстетику внешнего облика продавца,контролера-кассира

З-3.Психологические особенности делового общения и его специфику в сфереобслуживания и деятельности продавца, контролера-кассира;

З-4.Механизмы взаимопонимания в общении;

З-5. Техники и приемы общения,правила слушания,ведения беседы,убеждения;

З-6. Источники,причины,виды и способы разрешения конфликтов,возникающих

в профессиональной деятельности




2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.01ОСНОВЫ ДЕЛОВОЙ КУЛЬТУРЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы




2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ОП01. Основы деловой культуры

Наименование

разделов и тем

Содержание учебного материала и формы организации деятельности

обучающихся

Объем

часов аудиторных

Самостоятельная

работа

1

2

3


Раздел 1. Деловая культура

11

4

Тема 1.1.

Общие сведения об этике

Содержание

1



Общие сведения об этической культуре и этике. Профессиональная этика.


1


Тема 1.2

Культура речи

Содержание

2


Речевой этикет.


2


Культура телефонного общения.


Тема 1.3.

Имидж работника торговли

Содержание

8


Организация рабочего места. Имидж работника торговли.

2


Культура делового взаимодействия. Аргументация.


Зачет «Деловая культура»

1


Практическое занятие:

№1 Отработка профессионального речевого общения с покупателями

№2Отработка речевого телефонного общения, в том числе делового.

№3Отработка профессионального поведения продавца, в том числе аргументация доводов.

№4 Отработка профессионального поведения продавца и решение профессиональных ситуаций.

5







Самостоятельная работа

Сообщение «Профессиональная этика»

Реферат «Имидж работника торговли»

Сообщение «Особенности профессионального поведения продавца»

Реферат «Профессиональная аргументация продавца»


4


Раздел 2.Индивидуальные особенности личности

5

4

Тема 2.1.

Типология личности

Содержание

5



Определение способностей. Виды способностей. Понятия: задатки, талант, гениальность. Понятие о способностях и задатках. Условия развития способностей. Влияние способностей на результаты профессиональной деятельности.


3


Особенности темперамента. Классификация темперамента. Характеристика каждого типа темперамента. Понятие совместимости и срабатываемости.


Особенности характера. Черты характера. Определение воли, ее задачи. Волевая регуляция поведения.


Практическое занятие:

№1Определение типа темперамента по Айзенку

№2Определение волевой личности. Тестирование «Волевой ли вы человек»

2





Самостоятельная работа

Проведение тестирования «Мои способности»

Подготовка сообщения «Влияние способностей на результаты профессиональной деятельности»

Проведение тестирования «Темперамент»


4


Раздел 3. Коммуникативная компетентность работников торговли

7

3

Тема 3.1.

Понятие общения

Содержание

1


Характеристика общения.

Коммуникативная сторона общения.

Общение как обмен информацией.



Тема 3.2.Восприятие в процессе общения

Содержание

6


Барьеры общения. Невербальное общение.

2


Методы развития коммуникативных способностей.

Зачет по теме «Коммуникативная компетентность»


Практическое занятие:

№1Определение коммуникабельности личности. Тест «Коммуникабельны ли вы?»

№2 Определение организаторских способностей. Тест «Коммуникативные и организаторские склонности»

№3 Определение способностей невербального общения. Игра "Пойми меня".

№4 Отработка производственных отношений в коллективе. Решение производственной ситуации.

4







Самостоятельная работа

Проведение тестирования «Уровень владения невербальными компонентами в процессе делового общения»

Подготовка презентации «Мимика, жесты, позы, взгляды»

Подготовка сообщения «Роль невербального общения в межличностных отношениях»


3


Раздел 4. Конфликты в деловом общении.

8

5

Тема 4.1.

Конфликт

Содержание

8


Конфликт как социально-психологическое явление. Основные элементы структуры конфликта. Типология конфликтов.

2


Стратегии конфликтного взаимодействия: сотрудничество, компромисс, избегание, приспособление, соперничество. Эмоциональное реагирование в конфликтах.


Зачет по теме «Конфликты в деловом общении"

1


Практическое занятие:

№1 Определение поведения в конфликтной ситуации.

№2 Решение производственных ситуаций. Деловая игра

№ 3 Психологические особенности поведения продавца и покупателя. Деловая игра.

№ 4 Тактика поведения продавца в конфликтной ситуации «продавец-покупатель». Деловая игра.

5






Самостоятельная работа

Проведение тестирования "Стратегия поведения в конфликте»

Подготовка сообщения «Формула конфликта»

Реферат «Кодекс конструктивного поведения в конфликте и табу в конфликтной ситуации»

Подготовка к дифференцированному зачету


5


Дифференцированный зачет

1


Всего:

32

16


48



3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.01ОСНОВЫ ДЕЛОВОЙ КУЛЬТУРЫ


3.1. Для реализации программы учебной дисциплины предусмотрены следующие специальные помещения:

Кабинет психологии,оснащенный оборудованием: посадочные места по количеству обучающихся, рабочее место преподавателя, плакаты по темам занятий;техническими средствами обучения: мультимедийный комплекс(проектор, проекционный экран, ноутбук).

3.2. Информационное обеспечение реализации программы

Для реализации программы библиотечный фонд образовательной организации имеет печатные и/или электронные образовательные и информационные ресурсы, рекомендуемые для использования в образовательном процессе

3.2.1. Печатные издания:

  1. Шеламова Г.М. Деловая культура и психология общения: Учебник для нач. проф. образования; Учеб. Пособие для сред. Проф. образования / Галина Михайловна Шеламова. – 3-е изд., доп. – М.: Издательский центр «Академия», 2016. – 112 с.

3.2.2. Электронные издания (электронные ресурсы)

1. Форма доступа: http://www.psycho.ru

3.2.3.Дополнительные источники:

  1. Соснин В.А., Красникова Е.А. Социальная психология: Учебник. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М. 2016. – 336с. – (Профессиональное образование).

  2. Рамендик Д.М. Управленческая психология: Учебник. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М. 2016. – 256с. – (Профессиональное образование).

  3. Ермакова И.А. Практическая психология в тестах. М. Аст-пресс, 2017, 393






























4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.01ОСНОВЫ ДЕЛОВОЙ КУЛЬТУРЫ

деятельности.

-соблюдает морально-этические нормы при деловом общении.

-поддерживает внешнийвид характерного для делового человека.

соблюдает нормы этикета при общении с коллегами.

- позиционирует себя с положительной стороны.

- создает образ успешного делового человека.

Интерпретация результатов наблюдений за обучающимися, в процессе освоения программы;

Практические работы в виде психологического тестирования, деловых игр;

Устные опросы; Тренинги.

Выполнение и защита рефератов, заданий для самостоятельной работы;

Дифференцированный зачет.

У-2 Применять различные средства,техники и приемы эффективного общения впрофессиональной деятельности;


применяет различные средства,техники и приемы эффективного общения впрофессиональной деятельности;

Текущий контроль в форме:

Интерпретация результатов наблюдений за обучающимися, в процессе освоения программы;

Практические работы в виде психологического тестирования, деловых игр;

Устные опросы;

Выполнение и защита рефератов, заданий для самостоятельной работы;

Дифференцированный зачет.

У-3 Использовать приемы само регуляции поведения в процессе межличностногообщения;


-контролирует собственные эмоции;

- владеет основными формами самообладания, самоконтроля в процессе межличностных отношений;

Текущий контроль в форме:

Интерпретация результатов наблюдений за обучающимися, в процессе освоения программы;

Практические работы в виде психологического тестирования, деловых игр;

Устные опросы;

Выполнение и защита рефератов, заданий для самостоятельной работы;

Дифференцированный зачет.

У-4 Выполнять нормы и правила поведения и общения в деловойпрофессиональной обстановке;


- выполняет нормы и правила делового общения в коллективе

- соблюдает деловой стиль общения.


Текущий контроль в форме:

Интерпретация результатов наблюдений за обучающимися, в процессе освоения программы;

Практические работы в виде психологического тестирования;

Устные опросы;

Выполнение и защита рефератов, заданий для самостоятельной работы;

Дифференцированный зачет.

У-5 Налаживать контакты с партнерами,коллегами.


- владеет способами коммуникативного общения при налаживании контактов с партнерами

Текущий контроль в форме:

Интерпретация результатов наблюдений за обучающимися, в процессе освоения программы;

Практические работы в виде психологического тестирования;

Устные опросы;

Выполнение и защита рефератов, заданий для самостоятельной работы;

Дифференцированный зачет.

У-6 Определять тактику поведения в конфликтных ситуациях,возникающих впрофессиональной деятельности

-определяет тактику поведения в конфликтных ситуациях,возникающих впрофессиональной деятельности

Текущий контроль в форме:

Интерпретация результатов наблюдений за обучающимися, в процессе освоения программы;

Практические работы в виде психологического тестирования, деловых игр;

Устные опросы;

Выполнение и защита рефератов, заданий для самостоятельной работы;

Дифференцированный зачет.

У-7 организовывать рабочее место

- организовывает рабочее место, в соответствии с требованиями специализации и внутреннего интерьера предприятия

Знать:

З-1 Основы профессиональной этики



-понимает и перечисляет специальную терминологию в области профессиональной этики, правила этикета делового человека.

Текущий контроль в форме:

Интерпретация результатов наблюдений за обучающимися, в процессе освоения программы;

Практические работы в виде психологического тестирования, деловых игр;

Устные опросы;

Выполнение и защита рефератов, заданий для самостоятельной работы;

Дифференцированный зачет.

З-2 Эстетику внешнего облика продавца,контролера-кассира



- перечисляет требования к эстетике внешнего облика продавца,контролера-кассира



Текущий контроль в форме:

Интерпретация результатов наблюдений за обучающимися, в процессе освоения программы;

Практические работы в виде психологического тестирования, деловых игр;

Устные опросы;

Выполнение и защита рефератов, заданий для самостоятельной работы;

Дифференцированный зачет.

З-3 Психологические особенности делового общения и его специфику в сфереобслуживания и деятельности продавца, контролера-кассира;



-называет нормы и правила делового поведения, в соответствии с нормами профессионального общения;

Текущий контроль в форме:

Интерпретация результатов наблюдений за обучающимися, в процессе освоения программы;

Практические работы в виде психологического тестирования, деловых игр;

Устные опросы;

Выполнение и защита рефератов, заданий для самостоятельной работы;

Дифференцированный зачет.

З-4 Механизмы взаимопонимания в общении;


- называет компоненты взаимодействия людей в коллективе; понятия-«совместимость»,«срабатываемость»,

«продуктивность».

Текущий контроль в форме:

Интерпретация результатов наблюдений за обучающимися, в процессе освоения программы;

Практические работы в виде психологического тестирования, деловых игр;

Устные опросы;

Выполнение и защита рефератов, заданий для самостоятельной работы;

Дифференцированный зачет.

З-5 Техники и приемы общения,правила слушания,ведения беседы,убеждения;


- называет техники и приемы общения,правила слушания,ведения беседы,убеждения;


Текущий контроль в форме:

Интерпретация результатов наблюдений за обучающимися, в процессе освоения программы;

Практические работы в виде психологического тестирования, деловых игр;

Устные опросы;

Выполнение и защита рефератов, заданий для самостоятельной работы;

Дифференцированный зачет.

З-6 Источники,причины,виды и способы разрешения конфликтов,возникающих

в профессиональной деятельности

-понимает источники,причины,виды и способы разрешения конфликтов,возникающих

в профессиональной деятельности





Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

5 489 251 материал в базе

Скачать материал

Другие материалы

  • 28.02.2020
  • 411

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 28.02.2020 134
    • DOCX 51.4 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Плесовских Валентина Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Пожаловаться на материал
  • Автор материала

    • На сайте: 2 года и 1 месяц
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 1083
    • Всего материалов: 5