Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Обществознание / Другие методич. материалы / Рабочая программа по дисциплине "Основы предпринимательства"

Рабочая программа по дисциплине "Основы предпринимательства"


  • Обществознание

Поделитесь материалом с коллегами:

hello_html_m56904481.png

Министерство образования и науки Самарской области

государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования

ТОЛЬЯТТИНСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ



УТВЕРЖДАЮ

Директор ГБОУ СПО ТМК

____________М.В. Оборин

«____» ____________ 20___г.









Рабочая программа учебной дисциплины

оп.12 основы предпринимательства

профессиональный цикл



основной профессиональной образовательной программы

по специальности 260807 Технология продукции общественного питания.





















г.о. Тольятти 2013


Согласовано

Методической комиссией

социально-экономических дисциплин специальности 260807 Технология продукции общественного питания

Председатель

__________Е.В.Мутовалова

«___»__________20___




Составитель: _________Петергова Е.А., преподаватель ГБОУ СПО ТМК



Эксперты:

Внутренняя экспертиза

Техническая экспертиза: __________ Луценко Т.Н. руководитель НМО ГБОУ СПО ТМК

Содержательная экспертиза: __________ Мутовалова Е.В., преподаватель ГБОУ СПО ТМК


Внешняя экспертиза

Содержательная экспертиза: __________


Рабочая программа разработана на основе Федерального государственного стандарта начального профессионального образования по специальности 260807 Технология продукции общественного питания утверждённого приказом Министерства образования и науки РФ от «22» июня 2010г. № 675


Рабочая программа разработана в соответствии с разъяснениями по формированию примерных программ дисциплин начального профессионального образования на основе Федеральных государственных стандартов начального профессионального и среднего профессионального образования, утверждёнными И.М. Реморенко, директором Департамента государственной политики и нормативно-правового регулирования в сфере образования Министерства образования и науки Российской Федерации от 27 августа 2009 года.

Содержание программы реализуется в процессе освоения основной профессиональной образовательной программы по специальности 260807 Технология продукции общественного питания в соответствии с требованиями ФГОС СПО третьего поколения.

СОДЕРЖАНИЕ



  1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ


4

  1. СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

7

  1. условия реализации программы дисциплины

13

  1. Контроль и оценка результатов Освоения дисциплины

15

  1. Конкретизация результатов освоения дисциплины


16

6. Технология формирования ОК


19

7. Лист изменений и дополнений, внесенных

в рабочую программу

20




1 паспорт ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Основы предпринимательства


1.1 Область применения программы

Программа учебной дисциплины является частью вариативной составляющей основной профессиональной образовательной программы в соответствии с Концепцией вариативной составляющей основных профессиональных образовательных программ начального и среднего профессионального образования в Самарской области по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания.

1.2 Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: Реализуется в рамках профессионального цикла ОПОП СПО (вариативная часть)


1.3 Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

- предлагать идею бизнеса на основании выявленных потребностей;

- обосновывать конкурентные преимущества реализации бизнес-идеи;

- обосновывать использование специальных налоговых режимов;

-составлять документацию для государственной регистрации субъектов малого предпринимательства;

- составлять и анализировать структуру трудового договора.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

- виды предпринимательства;

- организационно-правовые формы предприятия;

- нормативно-правовую базу;

-формы государственной поддержки предпринимательской деятельности;

- режимы налогообложения предприятий

- виды маркетинга;

- определять потенциальную возможность получения субсидий субъектами предпринимательства на территории Самарской области.

Содержание дисциплины должно быть ориентировано на подготовку студентов к освоению профессиональных модулей ОПОП по специальности 260807 Технология продукции общественного питания и овладению профессиональными компетенциями: ВПД 6 Организация работы структурного подразделения

В процессе освоения дисциплины у студентов должны формировать общие компетенции (ОК):

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного

выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством,

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

потребителями.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.


1.4 Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальная учебная нагрузка обучающегося 106 часов:

в том числе:

обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося 70 часов,

практические занятия обучающегося 24 часа

самостоятельной работы обучающегося 36 часов.


2 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1 Объем учебной дисциплины и виды учебной работы


Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

106

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

70

в том числе:


практические занятия

24

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

36

в том числе:


подготовка сообщений

18

рефераты

18

Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета

2.2 Тематический план и содержание учебной дисциплины: Основы предпринимательства

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, практические занятия, самостоятельная работа студентов

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1

Предпринимательство в период экономического кризиса



12


Тема 1.1

Сущность

предпринимательства

Содержание учебного материала:

4

2

Понятие и виды предпринимательства.

Осуществление предпринимательских функций при ведении бизнеса в современной России

Особенности предпринимательской деятельности в Самарской области в условиях кризиса

Практические занятия:

Не предусмотрено


Самостоятельная работа Подготовить сообщения по темам:

1.«История российского предпринимательства»,

2


2. «Концептность и сущность предпринимательской деятельности»

2

3. «Предпринимательство, как современная форма хозяйствования»

2

4. «Партнерские связи предпринимательства»

2

Раздел 2 Поиск работы. Малое предпринимательство и создание собственного предприятия


94


Тема 2.1

Предпринимательская идея

Содержание учебного материала:

2

Идеи предпринимательской деятельности...

2

Анализ конкурирующих товаров

Сферы предпринимательской деятельности

Определение преимуществ создаваемого предприятия

Практические занятия:

Не предусмотрено


Самостоятельная работа

Не предусмотрено


Тема 2.2 Правовое регулирование предпринимательской деятельности

Содержание учебного материала

4


2

Частное, коллективное и совместное предпринимательство.

Организационно-правовые формы предприятий.

Юридическая ответственность предпринимателя.

Лицензирование отдельных видов деятельности

Контрольно-надзорные органы, их права и обязанности

Практические занятия:

Не предусмотрено


Самостоятельная работа Подготовить рефераты по темам:

1.«Правовое регулирование несостоятельности»

2


2. «Виды государственного регулирования предпринимательской деятельности»

2

3. Государственное и частное предпринимательство: сходства и различия»

2

Тема 2.3

Этапы государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Содержание учебного материала

6

2,3

Нормативно-правовая база. Общие положения.

Государственные реестры

Порядок государственной регистрации (сроки, особенности)

Документы, представляемые при государственной. регистрации

Отказ в государственной регистрации.

Практическое занятие:

№1 Изучение перечня необходимых документов для государственной регистрации субъектов малого предпринимательства

4

3

Самостоятельная работа

Подготовить реферат по теме: «Право собственности и имущество»

2


Тема 2.4

Государственная и муниципальная поддержка предпринимательской деятельности Самарской области

Содержание учебного материала:

6

2,3

1

Целевая программа поддержки предпринимательства Самарской области

2

Формы государственной поддержки: имущественная, финансовая, информационная консультационная.

3

Полномочия субъектов

4

Меры поддержки малого бизнеса в условиях, сформировавшихся под влиянием глобального мирового кризиса.

Практические занятия:


Не предусмотрено


Самостоятельная работа : Подготовить сообщение по теме:

«Государственная поддержка малого бизнеса

2


Тема 2.5

Основы бухгалтерского учета и режимы по налогообложению предприятий малого и среднего бизнеса

Содержание учебного материала:

6

2

1

Система нормативного регулирования бухгалтерского учета на предприятиях малого и среднего бизнеса.

2

Особенности ведения бухгалтерского учета

3

Перечень формирования отчетности.

4

Упрощенная форма налогообложения (УСН), система налогообложения в виде единого налога на вменённый доход (ЕНВД), общая система налогообложения (ОСНО)

5

Ответственность за нарушение налогового законодательства.

Практическое занятие:

№2 Изучение налоговых деклараций и банковских документов.

6

3

Самостоятельная работа Подготовить сообщения по темам:

1. «Определение налогового режима для реализации бизнес-идей»;

2


2. «Налогообложение малого и среднего бизнеса»

2

Тема 2.6

Имущественные, финансо-кредитные и кадровые ресурсы для малого предпринимательства

Содержание учебного материала:

8

2

1

Собственность и предпринимательство.

2

Приватизация..

3

Кредит как источник финансирования предпринимательства.

4

Персонал предприятия (отбор, подбор).

5

Порядок заключения трудового договора.

6

Прекращение трудового договора

7

Особенности заключения, изменения, расторжение трудового

Практическое занятие:

№3 Изучение структуры трудового договора

4

3

Самостоятельная работа Подготовить рефераты по темам:

1. «История приватизации»

2


2. «Собственность и ее экономическая сущность»

2


Тема 2.7

Маркетинг в предпринимательской деятельности

Содержание учебного материала:

6


2.3

1

Цели, задачи, принципы и функции и виды маркетинга..

2

Ценовая политика

3

Товарная политика.

4

Конкуренция и конкурентоспособность.

5

Реклама: типы, способы создания и виды реклам

6

Эффективность рекламы.

Практическое занятие:

№4 «Маркетинговые исследование рынка»

4

3

Самостоятельная работа Подготовить рефераты на тему

1. «Реклама как способ продвижения товара»,

2


2. «В центре внимания - маркетинг»

2

3. « Изучение конкурентов и завоевание преимуществ в конкурентной борьбе»

2


№6 Презентация предпринимательской идеи

Содержание учебного материала:



1

Сущность и назначение бизнес-плана.

6

2,3

2

Требования, предъявляемые к структуре и содержанию бизнес плана.

3

Методика составления бизнес-плана.

4

Оценка эффективности бизнес-плана

4

Предпринимательский риск.

Практические занятия:

№5 Изучение разделов бизнес-плана

6


№6 «Составить маркетинговый план предприятия»»

Самостоятельная работа Подготовить сообщения по темам:

1. «Риск - благородное дело "

2


2. «Культура предпринимательства»

2

Всего по дисциплине

106




3 условия реализации рабочей программы дисциплины


3.1 Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличие стандартного учебного кабинета социально-экономических дисциплин.

Оборудование учебного кабинета:

  • Мебель, предназначенная для группировки в различных конфигурациях.

  • рабочее место преподавателя,

  • комплекс учебно-методической документации

Технические средства обучения

  • электронные видеоматериалы

  • телевизор

  • проектор


3.2 Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники

  1. Голуб Г.Б., Перелыгина Е.А. Введение в профессию: общие компетенции профессионала. Эффективное поведение на рынке труда. Основы предпринимательства: Гиды для преподавателей.- Самара: ЦПО, 2011.

  2. Перелыгина Е.А. Основы предпринимательства: Учебные материалы.- Самара: ЦПО, 2011.

Дополнительные источники

  1. Приказ министерства экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области от 06.08.2009г. № 82 « О предоставлении субсидий (грантов на создание собственного бизнеса) субъектам малого среднего предпринимательства – производителям товаров, работ, услуг в целях возмещения затрат в связи с производством товаров, выполнением работ, оказанием услуг в части расходов на государственную регистрацию юридического или индивидуального предпринимателя, приобретение основных средств и производственного оборудования, обеспечение приобретения права по договору коммерческой концессии( франшизу)

  2. Постановление Правительства Самарской Области от 27.07. 2009г. № 359 « Об утверждении Порядка предоставления в 2009-2010 годах субсидий субъектам малого и среднего предпринимательства – производителям товаров и услуг в целях возмещения затрат в связи с производством товаров, выполнением работ, оказаниеуслуг в части расходов на государственную регистрацию, юридического лица или индивидуального предпринимателя, приобретение основных средств и производственного оборудования, обеспечение приобретения права по договору коммерческой концессии.

  3. Источник: Как начать собственное дело. Подготовлен специалистами Московского агентства по развитию предпринимательства ( ЗАО « МАРПЛ»)

  4. Ключевые профессиональные компетенции. Модуль « Основы предпринимательства» (Текст) : учебные материалы для учащихся студентов учреждений профессионального образования/ авторы составители: С.А.Ефимова., А.Г.Рыбка., худож. А.Войнова – Самара ЦПО, 2006.

  5. Помощь бизнесу (электронный ресурс) – http//bishelp.ru.


4 Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины


Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

В результате освоения дисциплины

обучающийся должен уметь:

- предлагать идею бизнеса на основании выявленных потребностей;

- обосновывать конкурентные преимущества реализации бизнес-идеи;

- обосновывать использование специальных налоговых режимов;

-составлять документацию для государственной регистрации субъектов малого предпринимательства;

- составлять и анализировать структуру трудового договора.






-защита отчетов по практическим занятиям;


-традиционная система оценок в баллах за выполненную работу, на основе которых выставляется итоговая оценка.

В результате освоения дисциплины

обучающийся должен знать:

- виды предпринимательства;

- организационно-правовые формы предприятия;

- нормативно-правовую базу;

-формы государственной поддержки предпринимательской деятельности;

- режимы налогообложения предприятий

- виды маркетинга;

- определять потенциальную возможность получения субсидий субъектами предпринимательства на территории Самарской области.


Текущий промежуточный контроль в форме:


-защита отчетов по практическим занятиям;


-защита самостоятельных работ в виде рефератов и сообщений;


-тестирование по темам.



5 Конкретизация результатов освоения дисциплины

ВПД 6 Организация работы структурного подразделения

Уметь:

-предлагать идею бизнеса на основании выявленных потребностей;

-обосновывать конкурентные преимущества реализации бизнес - идеи;

-обосновывать основные фонды предприятия

-обосновывать использование специальных налоговых режимов;

-обосновывать отнесение предприятий к субъектам малого и среднего предпринимательства;

-определять потенциальную возможность получения субсидий субъектами предпринимательства на территории Самарской области.


Тематика практических занятий:

№1 Составить перечень необходимых документов для государственной регистрации субъектов малого предпринимательства;

№2 Заполнение налоговых деклараций и банковских документов;

№3 Составление структуры трудового договора;

4 Маркетинговые исследование рынка.

№5 Составить бизнес-план;

№6 «Составить маркетинговый план предприятия»

знать:

- основные фонды предприятия;

- организационно-правовые формы предприятия.

Перечень тем:

1.1 Сущность предпринимательства;

2.1 Предпринимательская идея;

2.2 Правовое регулирование предпринимательской деятельности;

2.3 Этапы государственной регистрации юридических лиц и ИП;

2.4 Государственная и муниципальная поддержка предпринимательской деятельности Самарской области;

2.5 Основы бухгалтерского учета и режимы по налогообложению предприятий малого и среднего бизнеса;

2.6 Имущественные, финансово-кредитные кадровые ресурсы для малого предпринимательства;

2.7 Маркетинг в предпринимательской деятельности;

2.8 Бизнес - планирование предпринимательской деятельности.


Самостоятельная работа


Подготовить рефераты по темам:

«Правовое регулирование несостоятельности»;

«Виды государственного регулирования предпринимательской деятельности»; «Государственное и частное предпринимательство: сходства и различия»;

«Право собственности и имущество»;

«История приватизации»;

«Собственность и ее экономическая сущность».

«Реклама как способ продвижения товара»;

«В центре внимания - маркетинг»;

«Изучение конкурентов и завоевание преимуществ в конкурентной борьбе».


Подготовить сообщения по темам:

«История российского предпринимательства»;

«Концептность и сущность предпринимательской деятельности»;

«Предпринимательство, как современная форма хозяйствования»;

«Партнерские связи предпринимательства»

«Государственная поддержка малого бизнеса»;

«Определение налогового режима для реализации бизнес-идей»

«Налогообложение малого и среднего бизнеса».

«Риск - благородное дело

«Культура предпринимательства»


6 Технология формирования ОК

Наименование ОК

Технология формирования ОК

( на учебных занятиях)

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.


Участие в деловой игре, решение проблемных ситуаций.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

Решение проблемных ситуаций, выполнение самостоятельных работ, участие в дискуссии.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.


Выполнение самостоятельных работ. Анализ ситуационных производственных задач.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

Выполнение самостоятельных работ, участие в методе проектов.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

Участие в методе проектов,

выполнение самостоятельных работ.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.


Участие в деловой игре, методе проектов. анализ ситуационных производственных задач.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.


Участие в дискуссии по актуальным проблемам.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.


Анализ ситуационных производственных задач, выполнение самостоятельных работ, участие в деловой игре.



7 Лист изменений и дополнений, внесенных в рабочую программу



изменения, дата внесения изменения; № страницы с изменениями;

Было:

Стало:

Основание:


Подпись лица внесшего изменения_______________________



Автор
Дата добавления 25.10.2015
Раздел Обществознание
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров330
Номер материала ДВ-094455
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх