Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Рабочие программы / Рабочая программа по дисциплине основы зоотехнии

Рабочая программа по дисциплине основы зоотехнии


  • Биология

Поделитесь материалом с коллегами:

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ



ГОУ СПО Рязанский аграрный техникум







РАБОЧАЯ ПРОГРАММА



учебной дисциплине « ОСНОВЫ ЗООТЕХНИИ »



для специальностей : 111201 « Ветеринария »



























Варские – 2014г







СОДЕРЖАНИЕ





страница

1. ПАСПОРТ ПРИМЕРНОЙ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 3



2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ

ДИСЦИПЛИНЫ 4



3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРИМЕРНОЙ РАБОЧЕЙ
ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 13

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. 14



























1. ПАСПОРТ ПРИМЕРНОЙ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 3
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ


ОСНОВЫ ЗООТЕХНИИ





1.1. Область применения рабочей программы



Примерная рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с

ФГОС по специальности СПО 111801 « Ветеринария ».

Примерная рабочая программа учебной дисциплины может быть

использована после соответствующей корректировки при профессиональной подготовке по специальности СПО «Ветеринария»

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

учебная дисциплина относится к группе общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла.

1.3. Цели и задачи дисциплины - требования к результатам освоения

дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

- определять методы содержания, кормления и разведения сельскохозяйственных животных разных видов и пород в различных климатических и иных условиях;

- определять методы производства продукции животноводства;

В результате освоения программы обучающийся должен знать:

- основные виды и породы сельскохозяйственных животных;

- научные основы разведения и кормления животных;

- системы и способы содержания, кормления и ухода за сельскохозяйствен-

ными животными, их разведение;

- основы технологии производства продукции животноводства.



1.4. Количество часов на освоение примерной рабочей программы

учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающего 226 часов,

в т.ч.

- обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающего 186 часов;

- самостоятельной работы обучающего 40 часов.











































2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ 4

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ



2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы Объем часов

----------------------------------------------------------------------------------------------------



Максимальная учебная нагрузка (всего) 94



Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) 64



в том числе:

практические занятия 40



Самостоятельная работа обучающегося ( всего ) 30



----------------------------------------------------------------------------------------------------

Итоговая аттестация в форме ( экзамен)

----------------------------------------------------------------------------------------------------



















2.2. Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины 5

«ОСНОВЫ ЗООТЕХНИИ»

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Наименование Содержание учебного материала, Объем Уровень

разделов и тем лабораторные работы и практические часов освоения

занятия, самостоятельная работа обу-

чающихся

----------------------------------------------------------------------------------------------------

1 2 3 4

----------------------------------------------------------------------------------------------------

94 64

Раздел 1

Основы разведения
с\х животных 36 12

Тема 1. Происхождение и одомашнивание с\х животных. Генетические основы разведения с\х животных. 2

Тема 2. Экстерьер животных. Конституция и кондиции
животных. Индивидуальное их развитие. 2

Тема 3. Продуктивность с\х животных. 2

Тема 4. Отбор и подбор с\х животных. Порода и ее структура. 2

Тема 5. Методы разведения, учет и мечение животных.
Воспроизводство стада. 2

Практическое занятие

Оценка животных по экстерьеру и конституции. 2

Раздел П Основы
кормления с\х животных. 30 20

Тема 1. Питательность и химический состав кормов.
Их классификация и характеристика. 2

Тема 2. Основы нормированного кормления.
Понятие о нормах и рационах кормления. 2

Практическое занятие
Оценка питательности кормов по химическому составу. 2 2

Практическое занятие
Оценка питательности кормов по переваримым
питательным веществам. 2 2

Практическое занятие
Энергетическая и комплексная оценка
питательности кормов. 2 2

Практическое занятие
Оценка питательности и качества сена и соломы. 2 2

Практическое занятие
Оценка питательности и качества сочных кормов. 2 2

Практическое занятие
Хозяйственная и зоотехническая оценка зерновых кормов. 2 2

Практическое занятие
Анализ питательности кормов животного происхождения. 2 2

Практическое занятие Составление кормовых рационов для с\х животных. 2 2

Раздел 1У.
Зоотехнический анализ 20 20

Лабораторная работа
Гравиметрический и титриметрический анализ. 2 2

Лабораторная работа
Взятие средней пробы кормов и подготовка к анализу. 2 2

Лабораторная работа
Определение воды и сухого вещества в кормах. 2 2

Лабораторная работа
Определение сырой золы в кормах. 2 2

Лабораторная работа
Определение кальция и фосфора в кормах 2 2

Лабораторная работа
Определение сырого протеина и нитратов в кормах. 2 2

Лабораторная работа
Определение сырого жира в кормах 2 2

Лабораторная работа
Определение сырок клетчатки в кормах. 2 2

Лабораторная работа
Определение качества силоса и сенажа, каротина в кормах 2 2

Лабораторная работа
Анализ комбикорма. 2 2

Самостоятельная работа:

выполнение домашних заданий по разделу « Основы

кормления с\х животных».

Примерная тематика внеаудиторной

самостоятельной работы

Переваримость кормов и их общая питательность .Влияние технологий заготовки и хранения кормов на сохранение питательных веществ Современные способы заготовки кормов, их экономическая эффективность.

Раздел У
Отрасли животноводства 110 92

Тема 1. Значение скотоводства как основной отрасли
животноводства. Биологические и хозяйственные
особенности КРС. Молочная продуктивность коров. 2 2

Тема 2. Мясная продуктивность крупного рогатого скота. 4 2

Тема 3.Технология производства молока. Системы
и способы содержания. 2 2

Тема 4. Технология доения и кормления.
Первичная обработка молока. 4 2

Тема 5. Техника разведения крупного рогатого скота. 4 2

Тема 6. Выращивание молодняка. 2 2

Тема 7. Технология производства говядины в молочном скотоводстве.Технология специализированного мясного скотоводства. 4 2

Тема 8. Виды хозяйств и технологий производства.
Выращивание телят в подсосный период и первые месяцы после отъема. 2 2



Тема 9. Способы содержания мясного скота.
Организация воспроизводства стада. 2 2

Тема 10. Племенная работа. Оценка и отбор
коров. Племенной подбор. 2 2

Тема 11. Классификация пород крупного рогатого скота. 4 2

Тема 12. Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные
мероприятия на ферме. Микроклимат. Уход за коровой. 2 2

Тема 13. Хозяйственно-биологические особенности свиней.
Экстерьер, конституция и типы телосложения. 2 2

Тема 14. Породы свиней. 4 2

Тема 15. Воспроизводство и формирование стада
свиней. Кормление и содержание. 2 2

Тема 16.Племенная работа в свиноводстве. Бонитировка
свиней. Подбор в свиноводстве. 4 2

Тема 17. Хозяйственно-биологические особенности овец
. Виды продуктивности. 2 2

Тема 18. Воспроизводство стада и техника разведения.
Кормление и содержание овец.
Племенная работа в овцеводстве. 2 2

Тема 19. Породы овец. 4 2

Тема 20. Хозяйственно-биологические особенности
лошадей. Экстерьер. Продуктивность лошадей. 2 2

Тема 21. Кормление, содержание и воспроизводство
лошадей. Племенная работа в коневодстве. 2 2

Тема 22. Породы лошадей. 4 2

Тема 23. Хозяйственно-биологические особенности с\х
птицы. Яичная и мясная продуктивность с\х птицы. 2 2

Тема 24. Воспроизводство птицы. Кормление и содержание. 2 2

Тема 25. Промышленная технология производства
яиц и мяса птицы. Породы и кроссы с\х птицы. 2 2

Тема 26. Породы других с\х животных. 2 2

Практическое занятие

Конституция, экстерьер, интерьер и принципы оценки КРС 2 2

Практическое занятие
Определение молочной продуктивности КРС. 2 2

Практическое занятие
Методика оценки вымени и свойства молокоотдачи. 2 2

Практическое занятие
Определение мясной продуктивности. 2 2

Практическое занятие
Ознакомление с формами учета продуктивности. 2 2

Практическое занятие
Методика определения качества молока 2 2

Практическое занятие

Составление рациона для стельных сухостойных коров. 2 2

Практическое занятие

Ознакомиться с нормами кормления лактирующих коров.

Порядок составления рационов. 2 2

Практическое занятие

Мечение животных 2 2

Практическое занятие

Освоить технику определения норм и составления

рационов для племенных быков. 2 2

Практическое занятие

Ознакомиться с породами свиней. 2 2

Практическое занятии

Составление рациона для супоросных свиноматок. 2 2

Практическое занятие

Оценка качеств комбикормов для поросят-сосунов

и свиней на откорме. 2 2

Практическое занятие

Ознакомиться с методами племенной работы. 2 2

Практическое занятие

Ознакомиться с видами и дефектами шерсти. 2 2

Практическое занятие

Ознакомиться с породами овец и показателями

оценки продуктивности. 2 2

Практическое занятие

Ознакомиться с принципами нормирования и

составления рационов для жеребых и подсосных кобыл. 2 2

Практическое занятие

Ознакомиться с породами лошадей и

показателями продуктивности. 2 2

Практическое занятие

Анализ питательности и сбалансированности рационов

для кур при комбинированном типе кормления. 2 2

Практическое занятие

Ознакомиться с породами птиц. 2 2

Самостоятельная работа:

выполнения домашних заданий по разделу

«Отдельные отрасли животноводства»

Примерная тематика внеаудиторной

самостоятельной работы»

Структура стада в зависимости от специализации отрасли. Откорм и

нагул скота. Первичная обработка молока: очистка, охлаждение,

пастеризация. Сепарирование молока. Экономическая эффективность

прогрессивных технологий выращивания ремонтного молодняка.

Основные элементы технологии производства продуктов овцеводства

на промышленной основе.





3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 13



3.1. Требования к минимальному материально-техническому

обеспечению.



Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета

по зоотехнии.



Оборудование учебного кабинета:



- рабочие места по количеству обучающихся;

- рабочее место преподавателя;

- комплект учебно – методической документации «Зоотехния»;

- муляжи животных;

- плакаты ( анатомия животных; стати животных; породы

сельскохозяйственных животных; мечение животных; болезни животных;

технологии заготовки кормов).



Технические средства обучения:



- интерактивная доска с лицензионным программным обеспечением

мультимедиапроектор.













3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет – ресурсов,

дополнительной литературы



Основные источники:

1. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б.. Птицеводство.- М.: Колос,

2003 – 260с ( Учебник для студентов средних специальных учебных

заведений).

2. Куликов Л.В. История зоотехнии . – М.: КолосС, 2008 – 320с.

( Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных

заведений ).

3. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. –

Калуга: ГУП «Облиздат», 2006 – 654с.

4. Менькин В.К. Кормление животных. – М.: Колос С, 2006 -360с.

(Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных

учебных заведений ).

5. Трухачев В.И., Злыднев Н.З., Подколзин А.И. Кормление сельско-

хозяйственных животных на Северном Кавказе: монография.

- Ставрополь: АГРУС, 2006 – 296с.

Дополнительные источники: 14

1. Михалев С.С., Хохлов Н.Ф., Лазарев Н.Н. Кормопроизводство с

основами земледелия. – М.: КолосС., 2007 – 180с (Учебник для студентов

средних специальных учебных заведений ).

2. Родионов Г.В., Изилов Ю.С., Харитонов С.Н. Скотоводство .- М: КолосС,

2010.-210с. (Учебник для студентов средних специальных учебных

заведений ).

3. Табакова Л.П. Частная зоотехния и технология производства продукции

животноводства.-М.: КолосС, 2007 – 250с



4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины

осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов и исследований.



----------------------------------------------------------------------------------------------------

Результаты обучения Формы и методы контроля и

(освоенные умения,усвоенные знания) оценки результатов обучения

----------------------------------------------------------------------------------------------------

умения:

определять методы содержания, кормления тестирование, индивидуаль-

и разведения сельскохозяйственных живот- ные задания, практические

ных разных видов и пород в различных занятия

климатических и иных условиях.

----------------------------------------------------------------------------------------------------

определять методы производства практические занятия,

продукции животноводства индивидуальные задания

----------------------------------------------------------------------------------------------------

знания :

основные виды и породы сельскохо- тестирование,

зяйственных животных практические занятия

----------------------------------------------------------------------------------------------------

научные основы разведения и тестирование, домашняя

кормления животных работа

----------------------------------------------------------------------------------------------------

системы и способы содержания, выполнение

кормления и ухода за сельско- исследовательской

хозяйственными животными, их работы

разведения

----------------------------------------------------------------------------------------------------

основные технологии производства тестирование,

продукции животноводства практические занятия






Автор
Дата добавления 09.11.2016
Раздел Биология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров42
Номер материала ДБ-337209
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх