Рабочая программа по химии. 10 класс. О.С.Габриелян. 1 час

Пояснительная записка

 Рабочая программа по химии составлена на основе федерального компонента государственного образовательного стандарта основного общего образования на базовом уровне, утвержденного 5 марта 2004 года приказ № 1089, на основе примерной программы по химии для основной школы и на основе программы авторского курса химии для 8-11 классов О.С. Габриеляна

 Рабочая программа предназначена для изучения химии в 10 классе средней общеобразовательной школы по учебнику О.С. Габриеляна «Химия. 10 класс. Базовый уровень». «Дрофа», 2009. Учебник соответствует федеральному компоненту государственного образовательного стандарта базового уровня и реализует авторскую программу О.С. Габриеляна. Входит в федеральный перечень учебников, рекомендованных Министерством образования и науки Российской Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях, на 2013/2014 учебный год.

 В соответствии с федеральным базисным учебным планом для среднего (полного) общего образования программа рассчитана на преподавание курса химии в 10 классе в объеме 1 час в неделю.

 Количество контрольных работ за год – 3

 Количество практических работ за год – 2

Исходными документами для составления рабочей программы явились:

- закон РФ об образовании

-федеральный компонент государственного стандарта общеобразовательных учреждений, утвержденный приказом Министерства Российской Федерации № 1089 от 05.03.2004г;

-федеральный            базисный учебный план для основного общего образования, утвержденный приказом Минобразования РФ №1312 от 09.03.2004г;

-федеральный перечень учебников, рекомендованных (допущенных) Миннистерством образования к использованию в образовательном процессе в ОУ, реализуемых образовательные программы основного общего образования на 2013/14 учебный год;

-учебный  план МОУ Инзенская средняя общеобразовательная школа №4 на 2013/14 учебный год;

-Примерная программа основного общего образования по химии (базовый уровень);

-авторская программа О.С.Габриеляна, соответствующая Федеральному компоненту Государственного стандарта общего образования и допущенная Министерством образования и науки Российской Федерации (О.С.Габриелян. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений / О.С.Габриелян. – 5-е издание, переработанное и дополненное – М.: Дрофа, 2010 г.).

 Авторской программе соответствует учебник: «Химия 10 класс» О.С.Габриелян - М.: Дрофа, 2011.

 Цели изучения курса

Изучение химии в старшей школе на базовом уровне направлено на достижение следующих целей:

· освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях;

· овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;

· развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;

· воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;

· применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.

Структура курса

№	Модуль (глава)	Кол-во часов
1.	Введение.	1
2.	Теория химического строения А.М. Бутлерова.	7
3.	Углеводороды.	8
4.	Кислородсодержащие соединения.	10
5.	Азотсодержащие соединения.	6
6.	Химия и жизнь.	2
7.	Повторение.	1
Итого		35

Перечень практических работ

№	Тема
1.	Практическая работа № 1. Решение экспериментальных задач по курсу органической химии.
2.	Практическая работа № 2. Определение пластмасс и волокон.

 Перечень проверочных работ по модулям

№	Тема	Вид проверки
1.	Теория химического строения А.М. Бутлерова.	Контрольная работа № 1
2.	Углеводороды.	Контрольная работа № 2
3.	Кислородсодержащие соединения.	Контрольная работа № 3
4.	Азотсодержащие соединения.	Зачет № 1

Перечень лабораторных опытов

№	Тема
1.	Лабораторный опыт № 1. Изготовление моделей молекул углеводородов
2.	Лабораторный опыт № 2. Определение элементного состава органических соединений
3.	Лабораторный опыт № 3. Получение и свойства ацетилена
4.	Лабораторный опыт № 4. Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах
5.	Лабораторный опыт № 5. Свойства крахмала
6.	Лабораторный опыт № 6. Ознакомление с коллекцией «Нефть и продукты ее переработки»
7.	Лабораторный опыт № 7. Свойства глюкозы
8.	Лабораторный опыт № 8. Свойства этилового спирта
9.	Лабораторный опыт № 9. Свойства глицерина
10.	Лабораторный опыт № 10. Свойства формальдегида
11.	Лабораторный опыт № 11. Свойства уксусной кислоты
12.	Лабораторный опыт № 12. Свойства жиров
13.	Лабораторный опыт № 13. Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка
14.	Лабораторный опыт № 14. Свойства белков
15.	Лабораторный опыт № 15. Ознакомление с коллекцией пластмасс, волокон и каучуков

Календарно – тематическое планирование

Дата	№ урока		Тема		к/р	п/р	д/з
Модуль 1. Введение – 1 час
	1. (1)		Введение. Вводный инструктаж.				§ 1
Модуль 2. Теория химического строения А.М. Бутлерова – 7 часов
	1. (2)		Теория химического строения органических веществ А.М. Бутлерова.				§ 2
	2. (3)		Классификация органических веществ.				по тетр
	3. (4)		Основы номенклатуры.				по тетр
	4. (5)		Изомерия, ее виды.				стр 18-20
	5. (6)		Гомологи. Гомологический ряд.				стр 17
	6. (7)		Типы химических реакций в органической химии.				по тетр
	7. (8)		Контрольная работа № 1 по теме «Теория химического строения органических веществ А.М. Бутлерова».		+
Модуль 3. Углеводороды – 8 часов
	1. (9)		Природные источники углеводородов.				§ 3
	2. (10)		Алканы.				§ 3
	3. (11)		Алкены.				§ 4
	4. (12)		Алкадиены.				§ 5
	5. (13)		Алкины.				§ 6
	6. (14)		Контрольная работа № 2 по теме «Углеводороды».		+		§ 3-6
	7. (15)		Арены.				§ 7,8
	8. (16)		Генетическая связь между классами углеводородов.				по тетр
Модуль 4. Кислородсодержащие соединения – 10 часов
		1. (17)		Одноатомные спирты.			§ 9
		2. (18)		Многоатомные спирты.			§ 9
		3. (19)		Фенол.			§ 10
		4. (20)		Альдегиды.			§ 11
		5. (21)		Карбоновые кислоты.			§ 12
		6. (22)		Генетическая связь кислородсодержащих соединений.			по тетр
		7. (23)		Сложные эфиры. Жиры.			§ 13
		8. (24)		Контрольная работа № 3 по теме «Кислородсодержащие соединения».	+		§ 9-13
		9. (25)		Углеводы.			§ 14
		10. (26)		Крахмал. Целлюлоза.			§ 15
Модуль 5. Азотсодержащие соединения – 6 часов
	1. (27)		Амины.				§ 16
	2. (28)		Аминокислоты.				§ 17
	3. (29)		Практическая работа № 1. Решение экспериментальных задач по курсу органической химии.			+	стр. 180
	4. (30)		Высокомолекулярные соединения.				§ 21, 22
	5. (31)		Практическая работа № 2. Определение пластмасс и волокон.			+	стр. 181
	6. (32)		Зачет № 1 по курсу органической химии.		+
Модуль 6. Химия и жизнь – 2 часа
	1. (33)		Химия и здоровье.				§ 19, 20
	2. (34)		Химия в быту.
Повторение – 1 час
	1. (35)		Повторение основных вопросов курса.

Требования к уровню подготовки выпускников

В результате изучения химии на базовом уровне ученик должен

знать / понимать

· важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, относительные атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный объем, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;

· основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, периодический закон;

· основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических соединений;

· важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы; серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; щелочи, аммиак, минеральные удобрения, метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;

 уметь

· называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре;

· определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к различным классам органических соединений;

· характеризовать: элементы малых периодов по их положению в периодической системе Д.И.Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства изученных органических соединений;

· объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи (ионной, ковалентной, металлической), зависимость скорости химической реакции и положения химического равновесия от различных факторов;

· выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших неорганических и органических веществ;

· проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;

 использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

· объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;

· определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;

· экологически грамотного поведения в окружающей среде;

· оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы;

· безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием;

· приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве;

· критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных источников.

 Информационно – методическое обеспечение

Основная литература:

1. Габриелян О.С. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений. – М.: Дрофа, 2013.

2. Химия. 10 класс. Базовый уровень: учебник для общеобразовательных учреждений / О.С. Габриелян. – М: «Дрофа», 2009. – 191, [1] с. : ил.

3. Габриелян О.С. Настольная книга для учителя. М.: Блик и К, 2008.

4. Химия. 10 класс: контрольные и проверочные работы к учебнику О.С. Габриеляна «Химия. 10 класс. Базовый уровень» / О.С. Габриелян, П.Н. Березкин, А.А. Ушакова и др.. – 3-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2010. – 253, [3] с.

5. Габриелян О.С. «Химия. 10 класс». Рабочая тетрадь. М.: Дрофа, 2010

Дополнительная литература:

1.                      Органическая химия в тестах, задачах, упражнениях. 10 класс: учеб. пособие для общеобразоват. учреждений / О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов, Е.Е. Остроумова. – 3-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2005. – 399, [1] с.

2.                      Репетитор по химии / под ред. А.С. Егорова. – Изд. 30-е. – Ростов н/Д: Феникс, 2010. – 762, [1] с.: ил. – (Абитуриент).

3.                      ЕГЭ 2010. Химия. Типовые тестовые задания / Ю.Н. Медведев. – М.: Издательство «Экзамен», 2010. – 111, [1] с.

4.                      Химия. Тематические тесты для подготовки к ЕГЭ. Задания высокого уровня сложности (С1- С5): учебно – методическое пособие / Под ред. В.Н. Доронькина. – Ростов н/Д: Легион, 2010. – 128с. – (Готовимся к ЕГЭ).

5.                      Отличник ЕГЭ. Химия. Решение сложных задач. Под редакцией А.А. Кавериной / ФИПИ. – М.: Интеллект-Центр, 2010. – 200с.

6.                      Единый государственный экзамен 2009. Химия. Универсальные материалы для подготовки учащихся / ФИПИ. – М.: Интеллект-Центр, 2009. – 272с.

7.                      Химия. ЕГЭ – 2009. Тематические тесты. Базовый и повышенный уровни (А1-А30; В1-В10): учебно – методическое пособие / Под ред. В.Н. Доронькина. – Ростов н/Д: Легион, 2008. – 411, [2] с. – (Готовимся к ЕГЭ).

8.                      Химия. Подготовка к ЕГЭ – 2009. Вступительные испытания: учебно – методическое пособие / Под ред. В.Н. Доронькина. – Ростов н/Д: Легион, 2008. – 333 с. – (Готовимся к ЕГЭ).

9.                       Хомченко И.Г. Решение задач по химии. – М.: ООО «Издательство Новая Волна», 2005. – 256с.

10.                   Хомченко Г.П. Химия для поступающих в вузы: Учеб. пособие. – М.: Высш.шк., 1985. – 367 с., ил.

11.                  Глинка Н.Л. Общая химия. Издательство «Химия», 1979

Содержание курса химии 10 класса (34 часа)

Введение -1час Предмет органической химии

Тема 1. Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова

Основные положения теории строения органических соединений                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

Классификация   органических соединений.

Основы номенклатуры органических соединений

Тема 2. Углеводороды и их природные источники -10 часов

Номенклатура, изомерия, физические и химические свойства алканов.

Получение и применение алканов.

Номенклатура, изомерия и свойства алкенов.  Получение и применение алкенов.

Характеристика алкадиенов. Получение, свойства, применение каучуков.

Характеристика ацетилена как представителя алкинов.

Характеристика бензола как представителя аренов

 Природные источники углеводородов.

Контрольная работа № 1 «Углеводороды»

Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения и их нахождение в живой природе – 11 часов

Номенклатура, строение, изомерия спиртов.

Химические свойства спиртов.

Строение, свойства фенола.

Общая характеристика альдегидов.

 Строение, номенклатура, изомерия карбоновых кислот.

 Свойства карбоновых кислот.

Характеристика сложных эфиров, жиров.

Общая характеристика углеводов. Особенности и свойств глюкозы.

Характеристака дисахаридов и полисахаридов

Обобщение и систематизация

знаний по теме

Контрольная работа № 2. «Кислородсодержащие органические соединения»

Тема 4. Азотсодержащие органические соединения и их нахождение в живой природе- 5 часов

Характеристика аминов на примере метиламина и анилина.

 Характеристика аминокислот как амфотерных соединений.

 Характеристика белков как биополимеров.

Химические свойства белков

Практическая работа № 1 Идентификация органических соединений

Тема 5. Биологически активные органические соединения -  3 часа

Характеристика   ферментов как биологических катализаторов.

Витамины

Характеристика гормонов  и лекарственных препаратов.

Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры – 3 часа

Характеристика искусственных полимеров

Характеристика синтетических  полимеров

Практическая работа № 2. Распознавание пластмасс и волокон

Календарно-тематическое планирование

№ п/п	Тема урока	Дата проведения
		план		факт
Введение -1час
1	Предмет органической химии
Тема 1. Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова
1(2)	Основные положения теории строения органических соединений
2(3)	Классификация   органических соединений.
3(4)	Основы номенклатуры органических соединений
Тема 2. Углеводороды и их природные источники -10 часов
1 (5)	Номенклатура, изомерия, физические и химические свойства алканов.
2(6)	Получение и применение алканов.
3(7)	Номенклатура, изомерия и свойства алкенов.  Получение и применение алкенов.
4(8)	Характеристика алкадиенов. Получение, свойства, применение каучуков.
5(9)	Характеристика ацетилена как представителя алкинов.
6(10)	Характеристика бензола как представителя аренов
7(11)	Природные источники углеводородов.
8(12)	Контрольная работа № 1 «Углеводороды»
Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения и их нахождение в живой природе – 11 часов
1(13)	Номенклатура, строение, изомерия спиртов.
2(14)	Химические свойства спиртов.
3(15)	Строение, свойства фенола.
4(16)	Общая характеристика альдегидов.
5(17)	Строение, номенклатура, изомерия карбоновых кислот.
6(18)	Свойства карбоновых кислот.
7(19)	Характеристика сложных эфиров, жиров.
8(20)	Общая характеристика углеводов. Особенности и свойств глюкозы.
9(21)	Характеристака дисахаридов и полисахаридов
10(22)	Обобщение и систематизация знаний по теме
11 (23)	Контрольная работа № 2. «Кислородсодержащие органические соединения»
Тема 4. Азотсодержащие органические соединения и их нахождение в живой природе- 5 часов
1(24)	Характеристика аминов на примере метиламина и анилина.
2 (25)	Характеристика аминокислот как амфотерных соединений.
3(26)	Характеристика белков как биополимеров.
4(27)	Химические свойства белков
5(28)	Практическая работа № 1 Идентификация органических соединений
Тема 5. Биологически активные органические соединения -  3 часа
1 (29)	Характеристика   ферментов как биологических катализаторов.
2 (30)	Витамины
3(31)	Характеристика гормонов  и лекарственных препаратов.
Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры – 3 часа
1(32)	Характеристика искусственных полимеров
2(33)	Характеристика синтетических  полимеров
3(34)	Практическая работа № 2. Распознавание пластмасс и волокон

Пояснительная записка

 Рабочая программа по химии составлена на основе федерального компонента государственного образовательного стандарта основного общего образования на базовом уровне, утвержденного 5 марта 2004 года приказ № 1089, на основе примерной программы по химии для основной школы и на основе программы авторского курса химии для 8-11 классов О.С. Габриеляна.

 Рабочая программа предназначена для изучения химии в 10 классе средней общеобразовательной школы по учебнику О.С. Габриеляна «Химия. 10 класс. Базовый уровень». «Дрофа», 2009. Учебник соответствует федеральному компоненту государственного образовательного стандарта базового уровня и реализует авторскую программу О.С. Габриеляна. Входит в федеральный перечень учебников, рекомендованных Министерством образования и науки Российской Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях, на 2013/2014 учебный год.

 В соответствии с федеральным базисным учебным планом для среднего (полного) общего образования программа рассчитана на преподавание курса химии в 10 классе в объеме 1 час в неделю.

 Количество контрольных работ за год – 3

 Количество практических работ за год – 2

Исходными документами для составления рабочей программы явились:

1.         Закон РФ от 10 июля 1992 года №3266-1 (ред. от 02.02.2011) "Об образовании".

2.          Типовое положение об общеобразовательном учреждении (ред. от 10.03.2009), утвержденное постановлением Правительства РФ от 19 марта 2001 года №196.

3.         Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», зарегистрированные в Минюсте России 03 марта 2011 года, регистрационный номер 19993.

4.         Федеральный базисный учебный план для общеобразовательных учреждений РФ (Приказ МО РФ ОТ 09.03.2004 № 1312).

5.         Базисный учебный план МОУ Инзенская средняя общеобразовательная школа №4.

6.         Федеральный компонент государственного стандарта общего образования (Приказ МО РФ ОТ 05.03.2004 № 1089). Стандарт основного общего образования по химии.

7.         Федеральный перечень учебников, рекомендованных Министерством образования и науки Российской Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях, на 2013/2014 учебный год, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации.

8.         Примерные программы по химии, разработанные в соответствии с государственными образовательными стандартами 2004 г.

9.         Габриелян О.С. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений. – М.: Дрофа, 2006.

 Цели изучения курса

Изучение химии в старшей школе на базовом уровне направлено на достижение следующих целей:

· освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях;

· овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;

· развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;

· воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;

· применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.

Рабочая программа конкретизирует содержание стандарта, дает распределение учебных часов по разделам курса и рекомендуемую последовательность изучения тем и разделов с учетом межпредметных и внутрипредметных связей (изучение физических свойств  органических соединений–   с физикой; при изучении вопросов применения органических соединений и их физиологического действия на организм – с биологией), логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся.

Приоритетными направлениями являются: использование для познания окружающего мира различных методов (наблюдения, измерения); проведение практических работ, несложных экспериментов и описание их результатов; использование для решения познавательных задач различных источников информации; соблюдение норм и правил поведения в химических лабораториях, в окружающей среде, а также правил здорового образа жизни.

   Изучение курса органической химии базируется на начальных сведениях об органических веществах, полученных обучающимися в 9 классе. Учебный материал  начинается с наиболее важного раздела, касающегося теоретических вопросов органической химии: об основных положениях теории химического строения. Затем с опорой на теорию химического строения органических соединений изучается материал об основных классах органических веществ. Это позволяет школьникам не только лучше усвоить собственно химическое содержание, но и понять роль и место химии в системе наук о природе; позволяет в полной мере использовать в обучении логические операции мышления: анализ и синтез, сравнение и аналогию, систематизацию и обобщение.

Содержание рабочей программы соответствует авторской программе О.С.Габриеляна с внесенными изменениями:

1.      Увеличено число часов на изучение тем:

- на 1 час № 1 «Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова» - 3 часа, так как рассматриваемые вопросы являются основополагающими при дальнейшем изучении;

- на 1 час № 2 «Углеводороды» до 12 часов вместо 10 (включается тема «Углеводы»), так как эта тема являются наиболее важной в курсе органической химии.

2.      Уменьшено число часов на изучение тем:

-  № 4 «Азотсодержащие органические соединения и их нахождение в живой природе» до 4 вместо 6 часов за счет исключения раздела «Нуклеиновые кислоты», так как этот раздел отсутствует в Обязательном минимуме содержания основных образовательных программ;

- № 5 «Биологически активные органические соединения» до 2 часов вместо 4, так как эта тема  в Обязательном минимуме содержания прописана курсивом, а значит, не внесена в Требования к уровню подготовки выпускников.

3.      Из авторской программы исключены некоторые демонстрационные и лабораторные опыты из-за недостатка времени на их выполнение при 1 часе в неделю, так как авторская программа предусматривает 1(2) часа в неделю.

Структура курса

№	Модуль (глава)	Кол-во часов
1.	Введение.	1
2.	Теория химического строения А.М. Бутлерова.	3
3.	Углеводороды.	8
4.	Кислородсодержащие соединения.	11
5.	Азотсодержащие соединения.	5
6.	Биологически активные вещества.	3
7.	Искусственные и синтетические органические соединения	3
Итого		34

Перечень практических работ

№	Тема
1.	Практическая работа № 1. Решение экспериментальных задач по курсу органической химии.
2.	Практическая работа № 2. Определение пластмасс и волокон.

 Перечень проверочных работ по модулям

№	Тема	Вид проверки
1.	Углеводороды.	Контрольная работа № 1
2.	Кислородсодержащие соединения.	Контрольная работа № 2
3.	Азотсодержащие соединения.	Контрольная работа № 3

Перечень лабораторных опытов

№	Тема
1.	Лабораторный опыт № 1. Изготовление моделей молекул углеводородов
2.	Лабораторный опыт № 2. Определение элементного состава органических соединений
3.	Лабораторный опыт № 3. Получение и свойства ацетилена
4.	Лабораторный опыт № 4. Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах
5.	Лабораторный опыт № 5. Свойства крахмала
6.	Лабораторный опыт № 6. Ознакомление с коллекцией «Нефть и продукты ее переработки»
7.	Лабораторный опыт № 7. Свойства глюкозы
8.	Лабораторный опыт № 8. Свойства этилового спирта
9.	Лабораторный опыт № 9. Свойства глицерина
10.	Лабораторный опыт № 10. Свойства формальдегида
11.	Лабораторный опыт № 11. Свойства уксусной кислоты
12.	Лабораторный опыт № 12. Свойства жиров
13.	Лабораторный опыт № 13. Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка
14.	Лабораторный опыт № 14. Свойства белков
15.	Лабораторный опыт № 15. Ознакомление с коллекцией пластмасс, волокон и каучуков

Учебный процесс при изучении курса химии в 10 классе строится с учетом следующих методов обучения:

- информационный;

- исследовательский (организация исследовательского лабораторного практикума, самостоятельных работ и т.д.);

- проблемный (постановка проблемных вопросов и создание проблемных ситуаций на уроке);

- использование ИКТ;

- алгоритмизированное обучение (алгоритмы планирования научного исследования и обработки результатов эксперимента, алгоритмы описания химического объекта и т.д.); 

- методы развития способностей к самообучению и самообразованию.

Особое внимание уделяется познавательной активности учащихся, их мотивированности к самостоятельной учебной работе. В связи с этим при организации учебно-познавательной деятельности предполагается работа с рабочей тетрадью. В тетрадь включены вопросы и задания, в том числе в форме лабораторных работ, схем, задач. Эти задания выполняются по ходу урока. Познавательные задачи, требующие от ученика размышлений или отработки навыков сравнения, сопоставления предлагаются  обучающимся в качестве домашнего задания.

Для приобретения практических навыков и повышения уровня знаний в рабочую программу включены лабораторные опыты и практические работы, предусмотренные примерной программой. Нумерация лабораторных работ дана в соответствии с последовательностью уроков, на которых они проводятся.

Принципы отбора основного и дополнительного содержания в рабочую программу связаны  с преемственностью целей образования на различных ступенях и уровнях обучения, логикой внутрипредметных связей, а также возрастными особенностями развития учащихся.

С целью достижения высоких результатов  образования в процессе реализации по курсу химии использованы:

·        Формы образования – урок изучения и первичного закрепления новых знаний, урок обобщения и систематизации знаний, урок контроля, оценки и коррекции знаний учащихся, комбинированный урок, экскурсии, лабораторные и практические работы и т.д.

·        Технологии образования – индивидуальная работа, работа в малых и больших группах, проектная, исследовательская, поисковая работа, развивающее, опережающее и личностно-ориентированное обучение, ИКТ и т.д.

·        Методы мониторинга знаний и умений учащихся – тесты, контрольные работы, устный опрос, творческие работы (рефераты, проекты, презентации) и т.д.

Требования к уровню подготовки выпускников

В результате изучения химии на базовом уровне ученик должен

знать / понимать

· важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, относительные атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный объем, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;

· основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, периодический закон;

· основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических соединений;

· важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы; серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; щелочи, аммиак, минеральные удобрения, метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;

 уметь

· называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре;

· определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к различным классам органических соединений;

· характеризовать: элементы малых периодов по их положению в периодической системе Д.И.Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства изученных органических соединений;

· объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи (ионной, ковалентной, металлической), зависимость скорости химической реакции и положения химического равновесия от различных факторов;

· выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших неорганических и органических веществ;

· проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;

 использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

· объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;

· определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;

· экологически грамотного поведения в окружающей среде;

· оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы;

· безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием;

· приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве;

· критической оценки достоверности химической информации.

Рабочая программа ориентирована на использование УМК:

1.                    Габриелян О.С. 10 класс. Базовый уровень: учеб. для общеобразоват. учреждений – М.: Дрофа, 2009.

2.                    Габриелян О.С., Яшукова А. В. Химия. Методическое пособие (базовый уровень). 10 класс – М.: Дрофа, 2007.

3.                    Габриелян О.С., Яшукова А. В. Химия. Химия. Рабочая тетрадь к учебнику О.С. Габриеляна. 10 класс – М.: Дрофа, 2009.

4.                    Габриелян О.С., Березкин П. Н., Ушакова А. А. Химия. Контрольные и проверочные работы (базовый уровень). 10 класс

Дополнительная литература для учителя

1. Буцкус П.Ф. Книга для  чтения по органической химии – М.: Просвещение, 1985
2. Жиряков В.Г. Органическая химия. –М.: Просвещение, 1983
3. Лидин Р.А., Якимова Е.Е., Воротникова Н.А. Химия. Методические материалы 10-11 классы. - М.:Дрофа, 2000
4. Назарова Г.С., Лаврова В.Н. Использование учебного оборудования на практических занятиях по химии. –М., 2000
5. Лидин Р.А  и др. Химия. 10-11 классы. Дидактические материалы (Решение задач). – М.: Дрофа,2005.
6. Суровцева Р.П. и др.Химия. 10-11 классы. Новые тесты. – М.: Дрофа, 2005.
7. Радецкий А.М. Контрольные работы по химии в 10-11 классах: Пособие для учителя. – М.: Просвещение, 2005.

Дополнительная литература для ученика

1. Малышкина В. Занимательная химия. Нескучный учебник. – Санкт-Пертебург: Трион, 1998.
2. Артеменко А.И. Удивительный мир органической химии. – М.: Дрофа, 2005.
3. Аликберова Л.Ю., Рукк Н.С.. Полезная химия: задачи и история. – М.: Дрофа, 2006.
4. Степин Б.Д., АликбероваЛ.Ю.. Занимательные задания и эффективные опыты по химии. – М.: Дрофа, 2005.
5. Артеменко А.И. Применение органических соединений. – М.: Дрофа, 2005.
6. Карцова А.А., Левкин А.Н. Органическая химия: иллюстрированный курс: 10(11) класс: пособие для учащихся. – М.: Просвещение, 2005.
7. Ушкалова В.Н., Иоанидис Н.В. Химия: Конкурсные задания и ответы: Пособие для поступающих в ВУЗы. – М.: Просвещение, 2005.

Сайты:        

 http://www.internet-scool.ru

http://www.intellectcentre.ru 

http://www.fipi.ru 

http://it-n.ru 

http://school-collection.edu.ru

http://fcior.edu.ru http://www.virtulab.net (Виртуальная образовательная лаборатория)

http://www.virtulab.net (естественнонаучный образовательный портал)

МУЛЬТИМЕДИА:

1.      CD Уроки Химии  КиМ. 10-11 класс

2.      Органическая химия. 10 класс. Просвещение.

3.      Электронный учебник к учебнику О.С. Габриеляна.

4.      Органическая химия. Электронный учебник Самарского университета.

5.      DVD диски “Школьный химический эксперимент. Органическая химия» в 4-х частях

6.      Коллекция учебных презентаций.

Календарно-тематическое планирование

Темы уроков

Кол-во часов, тип урока

Элементы содержания

Требования к уровню подготовки обучающихся

Измерители

Лабораторные практические работы, демонстрация оборудование

Темы для проектной работы, сообщений и творческие задания

Домашнее       задание

Код  ЕГЭ

Примечание

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Введение – 1 час

1.       Предмет органической химии

1

Лекция с элементами беседы

Определение органической химии как науки. Особенности органических веществ, их отличие от неорганических. Классификация органических соединений по происхождению. Сравнение органических и неорганических веществ.

Знать и понимать определения понятий: природные органические соединения, искусственные органические соединения, синтетические органические соединения, органическая химия, органические соединения, углеводороды; классификацию органических соединений по происхождению; свойства и применение некоторых органических соединений. Уметь определять по формулам веществ органические соединения.

Д: образцы орг. веществ и изделий из них. Электронный учебник

Творческие задания: 1.Природные органические соединения в быту (медицине, с/х, пищевой и легкой промышленности). 2.Синтетические органические соединения в быту. 3.Искусственные органические соединения в быту.

П.1 упр. 3,4,5*

вводный инструктаж по ТБ

Тема 1. Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова

2.       Основные положения теории строения органических соединений

1

Лекция с элементами беседы

Основные положения теории строения органических соединений  А.М. Бутлерова. Валентность. Изомерия. Значение теории в современной органической и общей химии.

Знать и понимать определения понятий: химическое строение, молекулярная формула, структурная формула, гомологический ряд, гомология, изомеры, изомерия; основные положения ТХС орг. соединений А.М.Бутлерова. Уметь: иллюстрировать примерами основные положения ТХС;  различать структурные и молекулярные формулы,   определять формулы,  соответствующие одному веществу, изомерам, гомологам;  составлять структурные формулы гомологов и изомеров простейших органических соединений.

Портреты Ф.А.Кекуле, А.М. Бутлерова.  Д: масштабные и шаростержне вые молекулы этилового спирта, диэтилового эфира, водорода, сероводорода, воды, аммиака, н-бутана и изобутана, метана, этана, пропана. Электронный  учебник

Творческие задания:  А.М. Бутлеров, История теории химического строения органических веществ

П. 2 до слов «Свойства веществ зависят не только от…», упр. 1,2, 4,6*[1],9*,11*.

1.4.1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

3.         Классификация                                                    органических соединений.

1

Комб.

Углеводороды (алканы, алкены, алкины, арены, циклоалканы, алкадиены), кислородсодержащие органические соединения (спирты, альдегиды, карбоновые кислоты, сложные эфиры, углеводы, жиры), азотсодержащие органические соединения (амины, аминокислоты, белки). Функциональная группа.

Знать и понимать определения понятия гомологический ряд, валентность химических элементов углерода, водорода, кислорода,  азота; Уметь: определять  органические соединения; принадлежность веществ к  определенному классу

Опорный конспект «Химия на ладони», матрицы

Опорный конспект «Классификация органических соединений»

Записи и задание (разноуровневые) в тетради

1.4.3

4. Основы номенклатуры органических соединений

1

Комб.

Номенклатура тривиальная и ИЮПАК. Принципы образования названий орг.соед. по ИЮПАК.

Знать правила номенклату­ры ИЮПАК Уметь называть орг. соед.

Записи и задание (разноуровневые) в тетради

1.5.1

Тема 1. Углеводороды и их природные источники– 8 часов

5.        Номенклатура, изомерия, физические и химические свойства алканов.

1

Комб.

Общая формула, гомологический ряд, строение, номенклатура, изомерия, нахождение в природе, физические и химические свойства

Знать и понимать определения понятий: углеводороды, изомеры, гомологи, алканы, радикал, реакция дегидрирования; общую формулу алканов; Уметь определять принадлежность веществ к классу алканов по молекулярной формуле; характеризовать особенности строения алканов; называть алканы; различать изомеры и гомологи.

Д: -шаростержне вые модели первых трех представите лей; - физические свойства газообразных, жидких и твердых алканов; - горение пропан-бутановой смеси (зажигалка) Электронный  учебник

Опорный конспект по теме

П. 3, упр5,7,8*;

1.4.2 ,1.4.4 ,1.4.5, 1.5.10

6.        Получение и применение алканов.

1

Комб.

Получение и применение алканов и их производных. Правила безопасного обращения с природным газом.

Знать и понимать определения понятий: применение метана на основе его химических свойств; нахождение метана в природе; правила безопасного обращения с природным или сжиженным газом (пропан-бутановой смесью) в быту.

Творческие задания: Способы получения  метана, Правила безопасного использования природного газа

П.3 упр. 9,10,11*

2.2.4.1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

7.        Номенклатура, изомерия и свойства алкенов.Получение и применение алкенов.

1

Комб.

Общая формула, гомологический ряд, строение, номенклатура, изомерия, нахождение в природе, физические и химические свойства Получение и применение алкенов и их производных.

Знать и понимать определения понятий: алкены, реакция дегидратации, реакция полимеризации, мономер, полимер, структурное звено, степень полимеризации; общую формулу алкенов; области применения этилена на основе его химических свойств; свойства и применение полиэтилена, качественные реакции на кратную  связь. Уметь определять вероятность принадлежности веществ к классу алкенов по молекулярной формуле; характеризовать особенности строения алкенов; называть алкены; различать изомерные алкены; составлять структурные формулы изомерных алкенов; характеризовать химические свойства этилена.

Д: шаростержне вая и масштабная модель этилена; получение этилена из этанола; обесцвечива ние бромной (йодной) воды и раствора перманганата калия; горение; изделия, изготовленные из полиэтилена. Электронный  учебник

Творческие задания по теме «Алкены». Опорный конспект Применение полиэтилена на основе его свойств. Коллекция «Изделия из полиэтилена»

П. 4, упр. 2-4, 6*

1.4.2 ,1.4.4 ,1.4.5, эл.стр., пр. Марковникова, 1.5.10

8.        Характеристика алкадиенов. Получение, свойства, применение каучуков.

1

Комб.

Общая формула, гомологический ряд, строение, номенклатура, изомерия, нахождение в природе, физические и химические свойства. Получение и применение алкадиенов. Основные научные исследования С.В. Лебедева. Натуральный и синтетический каучук. Резина. Современная химическая каучуковая промышленность.

Знать и понимать определения понятий: алкадиены, резина, вулканизация, мономер, реакция дегидрирования; полимер; реакция полимеризации; степень полимеризации; структурное звено; общую формулу алкадиенов;  свойства и применение натурального и синтетического каучуков, резины.  Уметь определять возможность принадлежности веществ к классу алкадиенов по молекулярной формуле;  характеризовать особенности строения алкадиенов; называть алкадиены; составлять структурные формулы изомерных алкадиенов.

Д: -шаростержне вые модели бутадиена -1,3 и изопрена; обесцвечива ние бромной (йодной) воды и раствора перманганата калия раствором каучука в бензине. Коллекция «Каучук» и «Резина», изделия из мягкой резины и эбонитовая палочка. Электронный  учебник

Натуральный каучук. Получение и применение резины. Утилизация резиновых отходов.

П. 5, упр. 2,3,4*

1.4.2 ,1.4.4 ,1.4.5, 2.2.4.1, 1.5.10

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

9.        Характеристика ацетилена как представителя алкинов.

1

Комб.

Общая формула, гомологический ряд, строение, номенклатура, изомерия, нахождение в природе, физические и химические свойства Получение и применение ацетилена.

Знать и понимать определения понятий: алкины, общую формулу алкинов; области применение ацетилена на основе его химических свойств; свойства и применение поливинилхлорида. Уметь определять возможность принадлежности веществ к классу алкинов по молекулярной формуле; характеризовать особенности строения алкинов; называть алкины; различать изомеры; характеризовать химические свойства ацетилена; составлять уравнения реакций, характеризующих генетическую связь между классами  углеводородов.

Д: модели молекулы; Получение карбидным способом, ознакомление с физическими свойствами; взаимодейст вие с бромной (йодной) водой и раствором перманганата калия; горение ацетилена;  образцы изделий из поливинилхлорида Электронный  учебник

Применение реакции горения ацетилена. Применение поливинилхлорида на основе его свойств.

П.6, упр. 2,4,6*.

1.4.2 ,1.4.4 ,1.4.5, 1.15.11.2, 1.5.10

10.Характеристика бензола как представителя аренов

1

Комб.

Общая формула, строение, номенклатура, изомерия, нахождение в природе, физические свойства бензола и его гомологов. Получение аренов. Химические св-ва. Применение бензола и его гомологов.

Знать особенности применения аренов; области применения бензола на основе его свойств; правила безопасного обращения со средствами бытовой химии, содержащих бензол. Уметь характеризовать химические свойства бензола; -выделять главное при рассмотрении бензола в сравнении с алканами и  непредельными углеводородами

Д: масштабная модель; горение; отношение к бромной воде и раствору перманганата калия. Электронный учебник

Ядохимикаты  и правила безопасного обращения с ним.

П. 7, упр. 2,4.

1.4.2            ,1.4.4 ,1.4.5, 1.5.10

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

11. Природные источники углеводородов.

1

Комб.

Природные источники углеводородов. Природный газ, нефть: нахождение в природе, физические св-ва, переработка и применение продуктов переработки. Экологические проблемы, связанные с добычей и использованием.

Знать и понимать определения понятий: природные источники углеводородов, природный газ, попутный нефтяной газ, нефть, фракционная перегонка, ректификация, крекинг, детонационная устойчивость, октановое число, риформинг; состав и применение продуктов фракционной перегонки нефти; физические свойства нефти; условия безопасного обращения с нефтепродуктами. Уметь  составлять уравнения реакций крекинга;  проводить поиск химической информации с использованием различных источников.

Д: образцы нефтяной пленки на поверхности воды; Растворение парафина в бензине и испарение растворителя из раствора; Плавление парафина и его отношение к воде. Л: ознакомление с коллекцией «Нефть и продукты ее переработки»; Определение качества бензина. Электронный учебник

Состав нефти и ее физические свойства. Происхождение нефти. Открытие нефти и газа в Тюменской области. Экологические аспекты добычи и транспортировки нефти. Правила безопасного обращения с нефтепродуктами. Правила безопасного обращения с природным газом По желанию – мини-проекты

П. 3 и 8, упр. 4,5,6*,7*

4.4, 4.3, 2.2.4.1, 2.2.2

12.     Контрольная работа № 1

1

КР

Творческие задания по теме

Тема 3. Кислородсодержащие соединения и их нахождение в живой природе – 11 часов

13.     Номенклатура, строение, изомерия спиртов.

1

Комб.

Спирты, их строение, классификация, номенклатура, изомерия (положение гидроксильных групп, межклассовая, углеродного скелета), физические св-ва. Межмолекулярная водородная связь. Отдельные представители спиртов и их значение. Действие спиртов на организм человека.

Знать и понимать определения понятий: функциональная группа, предельные одноатомные спирты, водородная связь, многоатомные спирты, физические свойства метанола, этанола и глицерина; области применения глицерина на основе его свойств; области применения этанола на основе его свойств. Уметь: характеризовать особенности строения предельных одноатомных спиртов; называть спирты; различать изомеры.

Д: модели молекул: метанола, этанола, глицерина, этиленгликоля горение этанола Электронный учебник

Способы получения этилового спирта. Алкоголизм: медицинский и социальный аспекты.

П. 9,  упр. 1,3, 5-8*, 11*, 13*

1.4.6, 1.15.11.2, 2.2.4.2, 1.4.7

14.     Химические свойства спиртов.

1

Комб.

Химические св-ва спиртов: взаимодействие с активными металлами, горение, реакция внутри- и межмолекулярной дегидратации, простые эфиры. Качественные реакции на одно- и многоатомные спирты. Получение спиртов.

Знать и понимать определения понятий: реакция дегидратации; Уметь: характеризовать химические свойства и применение этанола;составлять уравнения реакций, характеризующих генетическую связь между органическими соединениями.

Взаимодействие этанола с натрием; Получение этилена из этанола. Л: изучение свойств этанола и глицерина. Электронный учебник

Метанол. Этанол. Глицерин.

П. 9, упр. 5,6,7*,8*

1.4.6, 1.15.11.2, 2.2.4.2, 1.4.7

15.     Строение, свойства фенола.

1

Комб.

Строение молекулы фенола. Причина, обуславливающая характерные св-ва молекулы фенола. Физические и химические св-ва. Получение и применение. Качественная реакция на фенол. Химическое загрязнение окружающей среды и его последствия.

Знать и понимать определения понятий: фенолы, реакция поликонденсации; особенности строения фенолов; химические свойства фенола; свойства и применение некоторых органических соединений (эпоксидных смол, фенолформальдегидных смол, поликарбонатов) в быту и промышленности. Уметь иллюстрировать положение ТХС органических соединений о взаимном влиянии атомов в молекулах на примере фенола.

Д: масштабная модель; физические свойства; Взаимодействие с раствором щелочи и бромной водой; Качественная реакция с хлоридом железа. Электронный учебник

П. 10, упр. 1,3,4*

1.4.6, 2.2.4.2, 1.4.7

16.     Общая характеристика альдегидов.

4 неделя января

Строение, номенклатура, изомерия, физические св-ва альдегидов.  Способы получения. Реакция Кучерова. Отдельные представители альдегидов и их значение. Химические св-ва. Качественная реакция

Знать и понимать определения понятий: альдегиды, реакция поликонденсации; качественные реакции на альдегиды. Уметь  характеризовать особенности химического строения альдегидов; называть альдегиды; различать изомеры и гомологи; составлять уравнения реакций, характеризующих генетическую связь между органическими соединениями.

Д: модели метаналя и этаналя. Л: свойства формальдегида. Электронный учебник

Состав и применение ацетона. Применение формальдегида. Применение уксусного альдегида.

П. 11, упр. 3,4,6*.

1.4.7, 1.4.9, 1.15.11.2, 2.2.4.2

17. Строение, номенклатура, изомерия карбоновых кислот.

1

Комб.

Строение, номенклатура, изомерия, физические св-ва карбоновых кислот.  Карбоновые кислоты в природе. Способы получения. Отдельные представители.

Знать и понимать определения понятий: карбоновые кислоты, предельные одноосновные карбоновые кислоты, реакция этерификации; физические свойства муравьиной и уксусной кислот; правила безопасного обращения с веществами (уксусной эссенцией). Уметь характеризовать особенности строения карбоновых кислот; называть карбоновые кислоты; различать  изомеры.

Д: модели муравьиной и уксусной; Образцы кислот; Отношение к воде

Карбоновые кислоты в природе. Безопасное обращение с муравьиной и уксусной кислотами в быту. Применение уксусной кислоты. Применение муравьиной кислоты.

П. 12; упр. 1,3*

1.4.7, 1.4.9, 2.2.4.2, 1.4.6

18 . Свойства карбоновых кислот.

1

Комб.

Химические св-ва карбоновых кислот. Реакция этерификации. Сложные эфиры. Качественная реакция

Знать и понимать химические свойства карбоновых кислот Уметь составлять уравнения реакций, характеризующих химические свойства одноосновных кислот.

Д: Получение сложного эфира. Л. Свойства уксусной кислоты.

П. 12; упр. 4.

1.4.7, 1.4.9

19.Характеристика сложных эфиров, жиров.

1

Комб.

Строение сложных эфиров. Сложные эфиры в природе и технике. Состав, классификация, св-ва, применение и получение жиров. Понятие о мылах.

Знать и понимать определения понятий: реакция этерификации, сложные эфиры, жиры, масла, мыла, гидролиз; общие формулы сложных эфиров и жиров; способ получения сложных эфиров. Уметь:  определять принадлежность веществ к классу сложных эфиров и жиров; характеризовать химические свойства жиров (гидролиз и гидрирование); объяснять моющее действие мыла.

Д: отношение к воде и орг. растворителям Растворимость жиров в органических и неорганических растворителях Л: свойства эфиров; Сравнение моющих свойств р-ра мыла и стирального порошка.

Сложные эфиры в природе. Применение сложных эфиров.

П. 13, упр. 1,2,3,4-7*

1.4.7, 1.4.9, 2.2.4.2, 1.4.6

20. Общая характеристика углеводов. Особенности и свойств глюкозы.

1

Комб.

Углеводы. Их классификация и значение. Свойства. Монозы. Глюкоза и фруктоза- важнейшие представители моносахаридов. Строение молекулы глюкозы. Химические св-ва глюкозы как бифункционального соединения. Применение глюкозы.

Знать и понимать определения понятий: углеводы, моносахариды, гидролиз; классификация углеводов; названия и молекулярные формулы глюкозы, фруктозы; физические свойства и биологическое значение глюкозы; нахождение в природе и биологическое значение моносахаридов; области применения глюкозы на основе ее свойств; качественные реакции на глюкозу. Уметь характеризовать химические свойства и применение глюкозы.

Д: Образцы (крахмал, вата, сахароза, глюкоза, мед); реакция «серебряного зеркала»; реакция с гидроксидом меди (11) без нагревания и при нагревании. Л: свойства глюкозы.

Углеводы в природе. Их значение в жизни человека. Рибоза и дезоксирибоза. Фруктоза: нахождение в природе, физические свойства и применение

П. 14. Упр. 1-3,4-6*

1.4.7, 1.4.9, 2.2.4.2

Мини-проекты

21.Характеристака дисахаридов и полисахаридов

1

Полисахариды: крахмал и  целлюлоза. Реакции поликонденсации. Гидролиз. Сахароза – важнейший дисахарид. Биологическая роль углеводов.

Знать и понимать определения понятий: углеводы, полисахариды: состав, особенности строения, физические свойства, нахождение в природе, биологическое значение и применение сахарозы и полисахаридов (крахмала и целлюлозы); качественную реакцию на крахмал. Уметь: характеризовать химические свойства и применение крахмала и целлюлозы. Объяснять явления, происходящие в быту, пользуясь приобретенными знаниями.

Д: качественная реакция на крахмал Л: свойства крахмала

П. 15, упр. 1,2

1.4.7, 1.4.9, 2.2.4.2

22. Обобщение и систематизация          знаний пао теме

1

Урок-упражнение

Характеризовать основные классы  кислородсодержащих органических соединений.

Знать: важнейшие реакции спиртов (в т.ч. качественную на многоатомные), фенола, альдегидов, карбоновых кислот; основные способы их получения и применения. Уметь:  определять возможность протекания химической реакции; записывать уравнения реакций,  характеризующие генетическую связь кислородсодержащих органических соединений и углеводородов.

Проработать табл.  в р.т. С. 100-102

1.15.11.2

23.Контрольная работа № 2

1

КР

Творческие задания по теме

1.15.11.2

Тема 4. Азотсодержащие органические соединения и их нахождение в живой природе – 5 часов

24. Характеристика аминов на примере метиламина и анилина.

1

Комб.

Амины, их классификация и значение. Строение молекулы аминов. Физические и химические св-ва. Анилин – важнейший представитель аминов. Применение аминов.

Знать и понимать определения понятий: амины, аминогруппа. Уметь: характеризовать особенности строения первичных аминов; называть первичные амины; характеризовать химические свойства аминов; объяснять положение ТХС о взаимном влиянии атомов и групп атомов в молекулах веществ на примере анилина; составлять уравнения реакций, характеризующих генетическую связь между органическими соединениями.

Д: модели метиламина и анилина; Физические свойства метиламина и анилина: агрегатное состояние, цвет, запах, отношение к воде; взаимодействие с кислотами; Отношение к бромной воде.

Применение анилина. Н.Н. Зинин

П. 16, упр. 1-2, 3-5*

1.4.7, 1.4.9, 1.15.11.2,1.4.8

25. Характеристика аминокислот как амфотерных соединений.

1

Строение, номенклатура, изомерия, классификация аминокислот, физические свойства и свойства, обусловленные химической двойственностью.

Знать и понимать определения понятий: аминогруппа, аминокислоты, амфотерные соединения, реакции  поликонденсации, пептидная связь, мономер, полимер, структурное звено, степень полимеризации; Применение и  биологическую роль аминокислот. Уметь  характеризовать особенности строения аминокислот; характеризовать химические свойства аминокислот.

Д:модели аминоуксусной и аминопропионовой; глицин;упаковки от продуктов питания, содержащие АК (Е620-глутаминовая, Е 621 – глутамат натрия, Е 622-525 глутаматы металлов, Е 640 – глицин, Е641-лейцитин);нейтрализация щелочи АК

П. 17 до слов «Существует более 20…», упр. 1-2,3-5*

1.4.7, 1.4.9, 1.4.8

Мини-проекты

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

26. Характеристика белков как биополимеров.

1

Комб.

Строение и функции белков

Знать и понимать определения понятий: белки, денатурация, гидролиз, реакции  поликонденсации, мономер, полимер, структурное звено, пептидная связь, водородная связь, ферменты; качественные реакции на белки. Уметь характеризовать первичную, вторичную и третичную структуру белков, химические свойства и применение белков (гидролиз и денатурация).

Функции белков. Изучение строения белков. Белок как компонент пищи. Использование денатурации в пищевой промышленности и  биотехнологии

. . 17 до конца, упр. 6-7

1.4.7, 1.4.9

27. Химические свойства белков

1

Комб.

Химические свойства  белков. Качественные реакции на белки.

Знать и понимать определения понятий: белки, денатурация, гидролиз, реакции  оликонденсации, мономер, полимер, структурное звено, пептидная связь, водородная связь, ферменты; качественные реакции на белки. Уметь  характеризовать первичную, вторичную и третичную структуру белков, химические свойства и применение белков (гидролиз и денатурация).

Д: денатурация белка. Д: свойства белков.

17 до конца, упр. 8-9

1.4.7, 1.4.9

28. Практическая работа № 1 Идентификация органических соединений

1

Комб.

Правила техники безопасности при выполнении практической работы.

Знать:  правила ТБ при работе с лабораторным оборудованием;  качественные реакции важнейших представителей органических соединений.

Мини-проекты по т. «Биологически важные органические соединения»

4.2

Тема 5. Биологически активные органические соединения Искусственные и синтетические органические соединения – 3 часа

29-30 . Характеристика   ферментов как биологических катализаторах и витаминов

2

Комб.

Понятие о ферментах как биокатализаторах. Особенности их действия и применение. Витамины, классификация. Значение для живых организмов. Предупреждение заболеваний, связанных с недостатком или избытком витаминов.

Знать и понимать определения понятий: -ферменты, энзимы, водородный показатель; особенности действия ферментов по сравнению с неорганическими катализаторами; области применения ферментов в быту и промышленности. витамины, авитаминоз, гиповитаминоз, гипервитаминоз; значение витаминов для жизнедеятельности организма; источники поступления витаминов в организм человека; правила обращения с витаминными препаратами. Уметь применять химические знания для решения повседневных вопросов.

Д: лек.  препараты «Пепсин», «Мезим», «Фестал», др.;стиральные порошки, содержащие ферменты;действие сырого и вареного картофеля на раствор пероксида водорода;образцы витаминов; фотографии животных и людей с различными формами авитаминозов; рН р-ра аскорб. к-ты.

Применение ферментов в быту. Применение ферментов в промышленности. Механизм действия ферментов. История изучения витаминов. Водорастворимые витамины. Жирорастворимые витамины. Витаминные препараты и правила их приема.

П. 19, упр. 1-4; п. 20.  «Витамины», упр. 1-5 (по выбору)

31. Характеристика гормонов  и лекарственных препаратов.

1

Комб.

Гормоны, важнейшие  представители. Их свойства и значение. Лекарства, их применение.

Знать и понимать определения понятий: гуморальная регуляция, гормоны; свойства гормонов; физиологическое действие некоторых гормонов (инсулин, адреналин); меры профилактики сахарного диабета. Лекарственные средства,  антибиотики, антисептики, анальгетики; применение лекарственных средств, находящихся в автомобильной аптечке; правила безопасного обращения с лекарственными средствами. Уметь применять химические знания для решения повседневных вопросов.

Д: испытание инсулина на белок; Домашняя, лабораторная и автомобильная аптечка.

Целлулоид: достоинства и недостатки. Ацетатное волокно: достоинства и недостатки. Получение и применение вискозы.

П. 20 до конца, упр. 6-11. (3 упр. по выбору)

Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры – 3 часа

32. Характеристика искусственных полимеров

1

Комб.

Классификация ВМС. Важнейшие представители пластмасс, каучуков, волокон.

Знать и понимать определения понятий: искусственный полимер, пластмасса, волокна; важнейшие искусственные полимеры. Уметь применять знания о свойствах веществ в практической деятельности; проводить поиск химической информации с использованием различных источников.

Д: изделия из целлулоида; Ацетатное, вискозное и медно-аммиачное волокно и ткани из них; Распознавание натуральных и искусственных волокон по отношению к нагреванию, конц кислотам и щелочам.

П. 21, упр. 1-3,4-7*

2.2.3

33. Характеристика синтетических  полимеров

1

Комб.

Знать и понимать определения понятий: синтетические полимеры, мономер, структурное звено, степень полимеризации, реакции полимеризации и поликонденсации, термопластичные материалы, термореактивные материалы; классификация полимеров по происхождению; свойства и применение важнейших полимеров; классификация полимеров по структуре; свойства органических соединений.

Д: коллекция синтетических пластмасс, волокон  и изделий из них; Распознавание волокон по отношению к нагреванию, конц. кислотам и щелочам.

Применение полиэтилена высокого и низкого давления. Капрон. Нейлон.

П. 22, упр. 1-2,3-4*

2.2.3

34. Практическая работа № 2. Распознавание пластмасс и волокон

1

Комб.

Правила техники безопасности при выполнении практической работы.

Знать:  правила ТБ при работе с лабораторным оборудованием;  наиболее широко распространенные полимеры и их свойства. Уметь грамотно обращаться с химической посудой и лабораторным оборудованием.

2.2.3

---