Рабочая программа по химии "Занимательная химия"

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ БОРИСОГЛЕБСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА

БОРИСОГЛЕБСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

ШКОЛА № 13

РАССМОТРЕНО на заседании МО учителей естественно-математического цикла предметов Руководитель МО _____________Колесова И.В. Протокол № ___ от ________

СОГЛАСОВАНО Зам. директора по УВР _____________ Попова О.А. «____»____________20___ г.

УТВЕРЖДАЮ Директор школы _____________ Долгова О.В. Приказ № ___ от __________

Программа факультативного курса

«Занимательная химия»

для обучающихся 8 класса

на 2016-2017 учебный год

Лебедевой Ольги Владимировны

Требования к организации факультативного курса:

В результате усвоения курса «Занимательная химия» в 8 классе ученик должен знать:

-значение химической науки в окружающей нас действительности;

-основные фундаментальные законы химии;

-получение, свойства, применение неорганических веществ, в частности, водорода, кислорода, кислот, солей, оснований;

-технику демонстрации опытов.

понимать:

-многообразие веществ органической и минеральной природы можно классифицировать, распределять по определенным признакам;

-необходимость бережного отношения к водным ресурсам, охраны окружающей среды;

-многообразие веществ бытовой химии обусловлены возрастающими требованиями человека к вопросам личной гигиены, гигиены жилища, чистоты мест общего пользования и т.д.

уметь:

-различать понятия: «вещество», «тело», «чистое вещество», «механическая смесь»;

-работать в химической лаборатории со стеклом, металлом, пробками и т.д., с предметами лабораторного оборудования;

-очищать загрязненные вещества фильтрованием, выпариванием, возгонкой, перекристаллизацией, дистилляцией;

-конструировать простейшие самодельные приборы;

         -получать неорганические вещества простейшими методами;

-решать экспериментальные задачи на распознавание веществ и осуществление превращений в генетических рядах, родоначальниками которых являются металл и неметалл;

-получать кристаллические друзы на металлических каркасах, изготовление из них коллекций кристаллов и друз, самодельных елочных игрушек;

- осуществлять поиск учебной информации, получая ее из рассказа учителя, рисунка, учебного текста, эксперимента;

-представлять результаты учебно-познавательной деятельности в разных формах (аргументированный ответ на вопрос, условное обозначение, описание изучаемого вещества по предложенному плану);

-создавать творческие работы на заданную тему (доклад, реферат, научно-исследовательская работа).

Содержание факультативного курса:

Раздел 1.Знакомство с приемами лабораторной техники (11ч).

1.1.Химия вокруг нас (2 ч).

Мир веществ и химических превращений. Значение химии в хозяйственной деятельности человека, в развитии науки и в познании окружающего мира.

1.2.Лабораторное оборудование и приемы обращения с ним (2ч).

Правила безопасной работы в химической лаборатории: со стеклом, металлом, пробками и т.д. Предметы лабораторного оборудования. Нагревательные приборы. Весы и взвешивание.

Практическая работа № 1. Обработка пробок. Монтаж приборов по заданному образцу. Испытание приборов для получения газов на герметичность.

1.3.Исследование свойств веществ (4 ч).

Обращение с реактивами. Определение свойств веществ (агрегатное состояние, цвет, запах, растворимость в воде, плотность жидкостей, температура кипения, цвет пламени) на примере воды, уксуса, этилового спирта, нашатырного спирта, подсолнечного масла, сахара, поваренной соли, пищевой соды, мела. Техника демонстрации опытов на примере одного-двух занимательных опытов.

Практическая работа № 2. Исследование физических свойств предложенных веществ.

Практическая работа № 3. Распознавание веществ по их физическим характеристикам.

1.4. Чистые вещества. Разделение смесей (3ч).

Понятия чистого вещества и смеси. Способы разделения однородных и неоднородных смесей (очистки веществ) и их зависимость от свойств очищаемых веществ: отстаивание, фильтрование, выпаривание, дистилляция, возгонка, перекристаллизация и др. способы.

Практическая работа № 4. Очистка загрязненных веществ фильтрованием, выпариванием, возгонкой, перекристаллизацией, дистилляцией.

Раздел 2. История атомистики (2ч).

Закон сохранения массы веществ при химических реакциях. История открытия закона. Становление учения об атомах и молекулах. Эпоха атомистики. М.В. Ломоносов, Д. Дальтон, А.Авогадро. Профессиональные черты личности ученых.

Практическая работа № 5. Конструирование простейших приборов. Опыты по доказательству закона сохранения массы веществ.

Раздел 3. Удивительный мир веществ (21ч).

3.1. Кислород. Воздух. Горение (3 ч).

Состав воздуха. Использование воздуха как химического сырья. «Огненный воздух». Обожествление огня. Огонь – разрушитель, огонь - на службе человека. История спички. Горение веществ в кислороде и воздухе. Состав, строение и цвет пламени. Источники и последствия загрязнения атмосферы. Охрана воздушной среды.

Практическая работа № 6. Получение и исследование свойств кислорода. Изучение строения пламени.

3.2.Водород (2 ч).

Элемент Вселенной. Получение и применение водорода в технике. Разложение воды электрическим током.

Практическая работа № 7. Получение и исследование свойств водорода .

3.3. Вода. Растворы (5 ч).

Вода в природе. Круговорот воды в природе. Целебные источники. Вода легкая и тяжелая. «Святая вода». Вода – универсальный растворитель. Очистка воды. Дистиллированная вода. Источники загрязнения воды. Охрана водных ресурсов. Проблема пресной воды.

Растворы – тонкодисперсные системы. Растворы в природе и технике.

Растворимость веществ. Факторы, влияющие на растворимость веществ в воде. Тепловые явления при растворении. Охладительные смеси: их состав, приготовление и использование.

Способы выражения состава раствора.

Практическая работа № 8. Исследование факторов, влияющих на растворимость веществ в воде.

Практическая работа № 9. Приготовление растворов различных веществ, необходимых для химической лаборатории.

3.4. Кристаллы в природе и технике (2 ч).

Кристаллы в природе и производстве. Очистка веществ перекристаллизацией. Методика выращивания единичных кристаллов и друз.

Практическая работа №10. Получение кристаллических друз на металлических каркасах, изготовление из них коллекций кристаллов и друз, самодельных елочных игрушек.

3.5. Химия в быту (2ч).

Красители, моющие средства, искусственные и синтетические волокна.

Практическая работа №11. Приготовление красящих пигментов, выведение пятен ржавчины, жира, йода.

3.6.Кислоты, основания и соли.(7ч).

Неорганические и органические кислоты в природе и жизни человека. Общие свойства неорганических и органических кислот.

Органические и неорганические основания, их роль в нашей жизни. Сравнительная характеристика органических и неорганических оснований.

Классификация солей: средние, кислые, основные, двойные, смешанные, комплексные соли. Удивительные свойства солей. Соли в быту, науке, живописи, медицине.

Генетическая связь между классами неорганических соединений. Получение веществ различных классов.

Практическая работа №12. Решение экспериментальных задач на распознавание веществ и осуществление превращений в генетических рядах, родоначальниками которых являются металл и неметалл.

Подведение итогов изучения курса «Занимательная химия» (презентация проектных работ учащихся).

Тематика проектных работ:

1.Воздух как химическое сырье.

2.«Огненный воздух».

3.Огонь на службе человека.

4.Вода в природе.

5.Дисперсные системы.

6.Способы очистки питьевой воды.

7.Гидрохимический режим водоема (озера, пруда, реки): сезонные измерения температуры воды, водородного показателя, определение содержания ионов кальция, магния, биогенных элементов – азота, фосфора и кислорода.

8.Получение индикаторов из растительных источников экстракцией из растворов.

9.Выдающийся шведский химик Сванте Аррениус.

10.Химические вещества в строительстве.

11.Определение аскорбиновой кислоты в плодах разных растений, в различных сортах растений одного вида в зависимости от времени хранения.

12.Зависимость минерального состава вод и их лечебного действия.

13.Вода – топливо будущего.

14.Охрана водных ресурсов.

Учебно-тематический план:

№ п/п	Кол-во часов	Тема	Вид занятий
			Изучение нового материала и закрепление	Практическое занятие	Контроль
Раздел 1.Знакомство с приемами лабораторной техники (11ч).
1	2	Химия вокруг нас	2		Опрос
2	2	Лабораторное оборудование и приемы обращения с ним	1	1	Опрос, практическая работа
3	4	Исследование свойств веществ	2	2	Проверочная и практическая работа
4	3	Чистые вещества. Разделение смесей	2	1	Опрос, практическая работа
Раздел 2. История атомистики (2ч).
5	2	История атомистики	1	1	Опрос, практическая работа
Раздел 3. Удивительный мир веществ (21ч).
6	3	Кислород. Воздух. Горение	2	1	Проект, практическая работа
7	2	Водород	1	1	Опрос, практическая работа
8	5	Вода. Растворы	3	2	Проект, практическая работа
9	2	Кристаллы в природе и технике	1	1	Проект, практическая работа
10	2	Химия в быту	1	1	Проект, практическая работа
11	7	Кислоты, основания и соли	6	1	Проект, практическая работа
		Итог:	22	12	34

Календарно-тематическое планирование:

№ п/п	Тема	Кол-во часов	Дата		Примечание
			план	факт
1-2	Химия вокруг нас	2
3	Лабораторное оборудование и приемы обращения с ним	1
4	Практическая работа № 1. Обработка пробок. Монтаж приборов по заданному образцу. Испытание приборов для получения газов на герметичность.	1
5-6	Исследование свойств веществ	2
7	Практическая работа № 2. Исследование физических свойств предложенных веществ.	1
8	Практическая работа № 3. Распознавание веществ по их физическим характеристикам.	1
9-10	Чистые вещества. Разделение смесей	2
11	Практическая работа № 4. Очистка загрязненных веществ фильтрованием, выпариванием, возгонкой, перекристаллизацией, дистилляцией.	1
12	История атомистики	1
13	Практическая работа № 5. Конструирование простейших приборов. Опыты по доказательству закона сохранения массы веществ.	1
14-15	Кислород. Воздух. Горение	2
16	Практическая работа № 6. Получение и исследование свойств кислорода. Изучение строения пламени	1
17	Водород.	1
18	Практическая работа № 7. Получение и исследование свойств водорода	1
19-21	Вода. Растворы	3
22	Практическая работа № 8. Исследование факторов, влияющих на растворимость веществ в воде	1
23	Практическая работа № 9. Приготовление растворов различных веществ, необходимых для химической лаборатории.	1
24	Кристаллы в природе и технике	1
25	Практическая работа №10. Получение кристаллических друз на металлических каркасах, изготовление из них коллекций кристаллов и друз, самодельных елочных игрушек	1
26	Химия в быту	1
27	Практическая работа №11. Приготовление красящих пигментов, выведение пятен ржавчины, жира, йода.	1
28-33	Кислоты, основания и соли	6
34	Практическая работа №12. Решение экспериментальных задач на распознавание веществ и осуществление превращений в генетических рядах, родоначальниками которых являются металл и неметалл.	1

Формы отчетности:

1.      Выращивание кристаллов;

2.      Написание рассказов, сказок, стихов;

3.      Презентация проектов.

Методические рекомендации:

Факультативный курс «Занимательная химия» в 8 классе направлен на изучение основ химии, на вещества, которые мы встречаем в повседневной жизни, на изучение методов и приемов, которые могут быть использованы на практике в быту. Часть занятий отведено на проведение практических работ, написание проектов. С использованием факультативного курса «Занимательная химия» учитель решает задачу не только проведения практических работ, на которые не достаточно времени отводится в рамках изучения предмета, но и пробуждение интереса к изучаемой дисциплине. Данный курс может быть использован как курс по выбору в рамках реализации программы ФГОС в 7 классе.

Литература для учителя:

1.      Ю.Н.Кукушкин. Химия  вокруг нас, М.: Высшая школа, 1992, с. 191

2.      Л. Чалмерс.  Химические средства в быту и промышленности. Л.: Химия, 1969, с. 198.

3.      В. И. Лялько. Вечно живая вода. Киев: Наукова дума, 1972, с. 195.

4.      Н. В. Ширшина. Сборник элективных курсов. Волгоград: Учитель, 2006, с. 220.

5.      О. Ольгин. Опыты без взрывов. М.: Химия,  1986, с.190.

6.      А. М. Юдин, В. Н. Сучков, Ю. А. Коростелин. Химия для Вас. М.: Изд-во – Химия, 1984, с. 192.

7.      О. С. Габриелян. Химия. Методическое пособие 8-9 классы, М.: Дрофа, 2001, с. 118.

Литература для учащихся

1.      Ю.С. Чуйков, Л.Ю. Чуйкова, Д.Л. Тёплый, Л.К. Шамгунова. Экология человека, Астрахань, 2000, с.234.

2.      Е.С. Белозеров Побочные эффекты лекарственной терапии. Алма-Ата, Наука, 1989, с.192.

3.      М.Х. Карапетьянц, С.И. Дракин. Общая и неорганическая химия, М.: Изд-во: Химия, 1981, с.631.

4.     Кузьменко Н.Е. и др. Начала химии. - М.: Экзамен, 2005.

5.     Кузьменко Н.Е. Учись решать задачи по химии. - М.: Просвещение, 1986.