Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Рабочие программы / Рабочая программа по МДК 01 01 Стрижки и укладки волос

Рабочая программа по МДК 01 01 Стрижки и укладки волос

  • Другое

Поделитесь материалом с коллегами:

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ ЛЮБИМСКИЙ

АГРАРНО-ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ


Рассмотрено и рекомендовано

на заседании методического совета

«____»_______________2015г.


Председатель МС

_______________ Т.М.Смирнова


Утверждаю:

Заместитель директора по ОД

____________ И.В.Самойлова


«____»__________________2015г.






рабочая ПРОГРАММа

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ


«МДК.01.01 Стрижки и укладки волос»




по профессии: 43.01.02 Парикмахер

Форма обучения: очная

Нормативный срок обучения: 2 года 10 месяцев

На базе основного общего образования

















г. Любим 2015 г


Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальностям начального профессионального образования (далее - НПО), примерной программы общеобразовательной учебной дисциплины «МДК 01.01 стрижки и укладки волос» для профессиональных образовательных организаций, рекомендованной Федеральным институтом развития образования.


Программа разработана по дисциплине: МДК 01.01. стрижки и укладки волос

Для профессии: 43.01.02 Парикмахер


Организация-разработчик: ГПОАУ ЯО Любимский аграрно-политехнический колледж


Разработчики:

Трофимова М.А. - преподаватель специальных дисциплин






















СОДЕРЖАНИЕ


1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

стр.



4

2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

6

3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля

7

4 условия реализации ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

13

5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)

15



1. паспорт ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Выполнение стрижек и укладок волос


1.1. Область применения программы

Программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии 43.01.02 Парикмахер в части освоения основного вида профессиональной деятельности ПМ 01 Выполнение стрижек и укладок волос и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

2. Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

4. Выполнять укладки волос.

5. Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.

6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.



1.2. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;

выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек (женских, мужских), укладок, бритья головы и лица;

выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;

уметь:

организовывать рабочее место;

подбирать препараты для стрижек и укладок;

пользоваться парикмахерским инструментом;

выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инструкционно-технологической картой;

производить коррекцию стрижек и укладок;

выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;

знать:

санитарные правила и нормы (СанПиНы);

законодательные акты в сфере бытового обслуживания;

физиологию кожи и волос;

состав и свойства профессиональных препаратов;

основные направления моды в парикмахерском искусстве;

нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;

технологии выполнения массажа головы;

технологии классических и салонных стрижек (женских, мужских);

технологии укладок волос различными способами;

критерии оценки качества стрижек и укладок.


1.3. Количество часов на освоение программы профессионального модуля:

всего –791 час, в том числе:

максимальной учебной нагрузки обучающегося – 197 часов, включая:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 138 часов;

самостоятельной работы обучающегося – 59 часов;

учебной и производственной практики – 504 часа.







































2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


Результатом освоения профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности выполнение стрижек и укладок волос, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:


Код

Наименование результата обучения

ПК 1.1.

Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 1.2.

Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

ПК 1.3.

Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

ПК 1.4.

Выполнять укладки волос.

ПК 1.5.

Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды, бакенбард.

ПК 1.6.

Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

ОК 1

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля

3.1. Тематический план профессионального модуля



Коды профессиональных компетенций

Наименования разделов профессионального модуля







Всего часов

(макс. учебная нагрузка и практики)

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося



Самостоятельная работа обучающегося, часов





Учебная, часов

Производственная, часов



Всего, часов


в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,

часов

1

2

3

4

5

6

7

8

ПК 1.1. – 1.6.

Раздел 1. Выполнение стрижек и укладок волос

629

138

62

59

432



Производственная практика, часов


72





72


Всего:

701

138

62

59

438

72









3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю «Выполнение стрижек и укладок волос»



Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект)

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел ПМ 01 Выполнение стрижек и укладок волос



197


МДК 1.

Стрижки и укладки волос



138(62)

Тема 1.1

Тема 1.1. Помещения и оборудования парикмахерских. Оснащение и организация рабочих мест. Овладение техникой безопасности.


Содержание учебного материала

7


1



1


2


2

Санитарные правила и нормы (СанПины).

Требования к размещениям парикмахерских, освещению, вентиляции.

1

2

3

Основы организации парикмахерства. Виды и типы парикмахерских. Виды выполняемых работ.

1


4- 5

Дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства: их состав, свойства и назначение

2

2

6

Рабочее место парикмахера.

1

2

7

Правила обслуживания посетителей.

1

2

Тема 1.2. Инструменты, приспособления, аппаратура


Содержание учебного материала

13 (3)


8-9

Аппаратура, инструменты и приспособления парикмахера.

2

2

10- 11

Инструменты для расчесывания волос.

Виды расчёсок. Правила пользования.

2

2

12- 13

Инструменты для стрижки волос. Правила пользования

2


14- 15

Инструменты для завивки и укладки волос.

2

2

16

Парикмахерское бельё.

1

2

17

Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов.

1

2

Лабораторные работы

3


18- 20

Использование парикмахерских инструментов: методы держания инструментов.

3

Тема 1.3.

Гигиеническое и лечебно- профилактическое мытьё головы. Массаж головы

Содержание учебного материала

12 (5)


21

Физиология кожи и волос.

1


22

Диагностика состояние волос. Классификация волос.

1


23

Мытье головы: назначения, способы.

1

2

24- 25

Технология выполнения массажа головы.

Правила и приемы выполнения. Показания и противопоказания к массажу головы.

2

2

26

Моющие средства: виды и классификация, назначение, ассортимент.

1


2

27

Лечебно-профилактические средства по уходу за волосами и кожей головы.

1

2

Лабораторные работы

5


28- 30

Выполнение мытья и сушки головы. Деление волос на зоны

3

31-32

Выполнение массажа головы.

2

Тема 1.4.

Укладка волос в прическу





















Содержание учебного материала

24 (16)


33


Методы и технология укладки волос способом бомбаж и брашинг.

1

2

34

Методы и технология укладки волос горячим способом.

1

2

35

Методы и технология укладки волос холодным способом: выполнение прямых и косых волн.

1

2

36

Методы и технология укладки волос холодным способом: выполнение поперечных волн.

1

2

37

Методы и технология укладки волос на бигуди: подбор препаратов, техника накрутки.

1

3

38

Состав, свойства и нормы расхода профессиональных препаратов.

Современные профессиональные средства для укладки, фиксации

и моделирования волос.

1

2

39

Составление инструкционно- технологической карты.

2


Лабораторные работы

17


40- 44

Выполнение укладки и завивки волос горячим способом в соответствии с инструкционно-технологической картой.

5

44- 48

Выполнение укладки и завивки волос холодным способом в соответствии с инструкционно-технологической картой.

4

49- 52

Выполнение укладки волос различной длины на бигуди с применением различных схем накручивания волос.

4


53- 55

Горячая завивка волос щипцами с выполнением локонов различных видов.

3

56

Выполнение коррекции укладки волос.

1


Тема 1.5.

Стрижка волос






























Содержание учебного материала

82(38)


57 - 58


Основные направления моды в парикмахерском искусстве.

История развития моды на стрижки. Современные тенденции в стрижках.

2


2


59

Ознакомление с видами и фасонами стрижки.

2

2

60

Коррекция стрижек и укладок.

1

2

61

Бритье головы и лица.

2

2

62-67

Операции стрижки.

Стрижка на пальцах, сведение волос на нет, филировка, окантовка, тушевка, градуировка.

6

2

68 - 70

Методы стрижки.

Прядь на прядь, прядь за прядью, метод ступенчатой стрижки, метод свободной руки.

3

2

71

Технология классических стрижек: бокс, полубокс.

1

2

72

Технология классической стрижи канадка.

1

2

73

Технология классических стрижек: ежик, бобрик.

1

2

74

Технология классической стрижки карэ.

1

2

75- 76

Технология мужских салонных стрижек.

2

2

89 -91

Изменение формы стрижки в зависимости от формы головы и типа лица.

3

2

92- 90

Составление инструкционно- технологической карты.

3

2

91- 94

Технологии женских салонных стрижек.

4

2

95-98

Технологии выполнения стрижек различного силуэтов и стилей с учетом направления моды.

4

2

99- 100

Критерии оценки качества стрижек и укладок. Нормы времени на выполнение работ.

Зачет.

2

2

Лабораторные работы

38













101-102

Выполнение стрижки «Канадка» в соответствии с инструкционно-технологической картой.

2

103-104

Выполнение стрижки «Ёжик» в соответствии с инструкционно-технологической картой.

2

105-107

Выполнение стрижки «Карэ» в соответствии с инструкционно-технологической картой.

3

108-110

Выполнение мужской салонной стрижки на коротких волосах в соответствии с инструкционно-технологической картой.

3

111- 113

Выполнение мужской салонной стрижки на средних волосах в соответствии с инструкционно-технологической картой.

3

114-116

Выполнение женской салонной стрижки на коротких волосах в соответствии с инструкционно-технологической картой.

3

117-119

Выполнение женской салонной стрижки на длинных волосах в соответствии с инструкционно-технологической картой.

3

120- 122

Выполнение стрижки волос с внутренней градуировкой.

3

123-125

Выполнение стрижки волос с внешней градуировкой.

3

126-128

Выполнение стрижки массивной формы.

3

129- 131

Выполнение стрижки каскадной формы.

3

132

Выполнение коррекции стрижки волос.

1

133-134

Выполнение мужской стрижки и укладки волос

2

135-136

Выполнение женской стрижки и укладки волос .


2

137-138

Составление коллажа «Различные стили в стрижках»

2

Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ 01.

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы.

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических работ, отчетов и подготовка к их защите.

Тематика внеаудиторной самостоятельной работы

1. Подготовить сообщение на тему:

«Современные дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства»

«Порядок выполнения дезинфекции помещений в парикмахерских;

2.Подготовить презентацию

«Оборудование в парикмахерских»

3. Описать ситуацию

«клиент – парикмахер»

4. Подготовить презентации

«Современная аппаратура и инструменты »

«Инструменты для расчёсывания волос»

«Инструменты для завивки и укладки волос»

«Парикмахерское бельё»

5. составление таблицы(

- классификация волос

6. Массаж головы

7. составить презентацию

« Ассортимента стайлинговых средств ведущих фирм по парикмахерскому искусству»

«Лечебно-профилактические средства по уходу за волосами и кожей головы»

«Укладка волос»

8.Разработка схем и инструкционно – технологических карт

-укладок волос с учетом современных направлений моды;

- укладок волос с учетом различной длинны волос;

- женских салонных стрижек на волосы различной длины;

- мужских салонных стрижек на волосы различной длины.

59

Учебная практика

Виды работ:

1. Организация рабочего места

2. Освоение технологии выполнения мытья головы

3. Освоение технологии выполнения массажа головы

4. Освоение технологии деления на зоны и проборы

5. Освоение технологии укладки воздушным способом

7. Освоение технологии укладки волос с применением бигуди различных диаметров.

8. Освоение технологии горячей укладки и завивки волос

9. Освоение технологии укладки и завивки волос холодным способом

10. Отработка методов стрижки волос: стрижка на пальцах, сведение волос на нет, окантовка, обработка висков и чёлки, филировка, тушевка, оформление площадки

11. Освоение технологии выполнения классических мужских стрижек в соответствии с

инструкционно- технологической картой

12.Освоение технологии выполнения классических женских стрижек в соответствии с

инструкционно- технологической картой

13. Освоение технологии выполнения бритья головы и лица, стрижки усов, бороды, бакенбард. Оформление бровей

14. Освоение технологии выполнения мужской салонной стрижки в соответствии

с инструкционно- технологической картой.

15. Освоение технологии выполнения женской салонной стрижки в соответствии с

инструкционно- технологической картой

16. Освоение технологии выполнения детской стрижки

17. Освоение технологии выполнения креативных стрижек.


432

Производственная практика

Виды работ:

1. Организация рабочего места

2. Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов

3. Освоение технологии выполнения мытья и массажа головы

4. Освоение технологии выполнения классических и салонных стрижек (женских, мужских)

5. Освоение технологии выполнения укладок

6 Освоение технологии выполнения мытья бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард и головы

7. Освоение технологии выполнения мытья заключительных работ по обслуживанию клиентов.



72

Всего:

629


4. условия реализации ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализации профессионального модуля осуществляется в учебном кабинете парикмахерских работ и парикмахерской – мастерской.


Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинета:

- рабочее место преподавателя;

- рабочие места по количеству обучающихся;

- комплект учебно - методической документации;

- комплект учебно - наглядных пособий;

- каталоги профессиональной продукции ведущих фирм по парикмахерскому искусству.


Технические средства обучения: компьютер и мультимедиопроектор.


Оборудование мастерской и рабочих мест мастерской:

- парикмахерские кресла;

- зеркала;

- столики для инструментов и препаратов;

- мойки для мытья волос;

- сушуары;

- стерилизаторы;

- водонагреватель;

- профессиональные препараты.


Реализация профессионального модуля предполагает обязательную учебную практику, которая проводится рассредоточено, и обязательную производственную практику, которая проводится концентрированно.


4.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень используемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

  1. Кулешкова О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ. ОИЦ «Академия», 2009.

  2. Соколова Е.А. Основы физиологии кожи и волос, М.: Академия, 2009.

  3. Уколова А.В. Материаловедение для парикмахеров. ОИЦ «Академия», 2007.

  4. Плотникова И.Ю., Черниченко Т.А. Технология парикмахерских работ. ОИЦ «Академия», 2010.

  5. Плотникова И.Ю., Черниченко Т.А. Технология парикмахерских работ: Рабочая тетрадь ОИЦ «Академия», 2010.


Дополнительные источники:

  1. Панина Н.И. Парикмахер- универсал. ОИЦ «Академия», 2009.

  2. Панина Н.И. Основы парикмахерского дела. ОИЦ «Академия», 2009.

  3. Журналы:

- «Долорес»

- «Hair».


Интернет- ресурсы:

http://fashiony.ru/index.php

http://hairdressers-all.com







































5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля


Для оценивания результатов освоения профессионального модуля проводится текущий и итоговый контроль.

Текущий контроль проводится в процессе обучения. Текущий контроль знаний осуществляется в следующих формах: устный опрос, тестирование, защита лабораторных и практических занятий. Итоговый контроль проводится экзаменационной комиссией после обучения профессионального модуля.




Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.


- соответствие выполнения подготовительных работ по обслуживанию клиента нормам и требованиям СаНПиН

Оценка на практическом занятии, учебной и (или) производственной практике

Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.


- демонстрация теоретических знаний для оптимального подбора препаратов для мытья головы;

- выполнение мытья волос

в соответствии с технологией

Оценка на практическом занятии, учебной и (или) производственной практике

Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).


 - оптимальный подбор стрижки с учетом индивидуальных особенностей клиента



- выполнение стрижки в соответствии с инструкционно-технологической картой





- использование рабочего инструмента в соответствии с его назначением и правилами пользования

Оценка на практическом занятии, учебной и (или) производственной практике


Защита лабораторной работы по составлению инструкционно-технологической карты

Демонстрационный экзамен



Оценка на практическом занятии, учебной и (или) производственной практике

Выполнять укладки волос.

- оптимальный подбор средств для укладки волос





- выполнение укладки в соответствии с технологией



- использование рабочего инструмента в соответствии с его назначением



Оценка на практическом занятии, учебной и (или) производственной практике


Защита лабораторной работы

Демонстрационный экзамен


Оценка на практическом занятии, учебной и (или) производственной практике

Выполнять бритьё и стрижку усов, бороды, бакенбард.




- выполнение бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард в соответствии с технологией


Оценка на практическом занятии, учебной и (или) производственной практике

Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.


-соответствие выполнения заключительных работ по обслуживанию клиента




Оценка на практическом занятии, учебной и (или) производственной практике



Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

- демонстрация интереса к будущей профессии;

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.


  • выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач в области парикмахерских услуг;

-оценка эффективности и качества выполнения;

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

- решение стандартных и нестандартных профессиональных задач в области парикмахерских услуг;

 Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.


  • эффективный поиск необходимой информации;

- использование различных источников, включая электронные;

 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

- работа с электронными пособиями, электронными учебными программами

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

- взаимодействие с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения

 Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

- выполнение парикмахерских работ (услуг)





3

Автор
Дата добавления 09.11.2016
Раздел Другое
Подраздел Рабочие программы
Просмотров38
Номер материала ДБ-337462
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх