Инфоурок / Другое / Рабочие программы / Рабочая программа по "Основам животноводства"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Рабочая программа по "Основам животноводства"

библиотека
материалов


КГКП «Сарыкольский колледж агробизнеса и права»

Управления образования акимата Костанайской области.



УТВЕРЖДАЮ:

Директор КГКП

«Сарыкольский колледж

агробизнеса и права»

_______________В.Б.Искандиров

«__» ________________2015г.

.





РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

По дисциплине_ «Основы животноводства»____________________________

(наименование дисциплины)

Для специальности_1502033-Агрономия________________________________

(код и наименование специальности)

ПЦК__специальные дисциплины______________________________________

(наименование)



















Сарыколь 2015 г.


«Сарыкөл агробизнес және құқық колледжі» КМҚК

Оқу орнының атауы

БЕКІТЕМІН:

«Сарыкөл агробизнес және құқық

колледжі» КМҚК директоры

_______________ В.Б.Искандиров

«__»_____________ 2015 ж.







ОҚУ ЖҰМЫС ЖОСПАРЫ

Пән бойынша__Мал шаруашылық негіздері_________________________

(пән атауы)

Мамандыққа

арналған___1502033-Агрономия____________________________________

(мамандықтың коды және атауы)

ПЦК__Арнайы пәндер____________________________________________

(атауы)

























Сарыкөл 2015ж

Учебную программу составил (а) _Холодило С.Е________________________

Ф.И.О. ____________лаборант, препадователь специальных дисциплин________

звание, должность

Программа одобрена на заседании ПЦК ___________________________

Протокол №____ от «___»_____________20____ г.

Председатель ПЦК ____________________________ Ф.И.О.

(подпись)





Программа одобрена на заседании методического совета колледжа «______»

Протокол №____ от «___»_____________20___ г.



Председатель методического совета колледжа_________________ Ф.И.О.

(подпись)



Сведения о ежегодном переутверждении:



учебный год

сведения о рабочей учебной программе

дата

переутверждения,

протокола

подпись рук. ПЦК

1








2












3








4






5














Оқу бағдарламасын жасаған ____Холодило С. Е._____________________

Т.А.Ә. ________лаборант,_оқытушы арнайы пәндер_________________________

атағы, лауазымы

Бағдарлама ПЦК отырысында мақұлданды ___________________________

____ хаттама «___»_____________20____ ж.

ПЦК төрағасы (төрайымы) ____________________________ Т.А.Ә.

(қолы)





Бағдарлама колледждің әдістемелік бірлестігі отырысында мақұлданды «______»

____ хаттама «___»_____________20___ ж.



Колледждің әдістемелік бірлестігі төрағасы (төрайымы)_________________ Т.А.Ә. (қолы)



Жыл сайынғы қайта бекіту туралы мәлімет:



р/б

Оқу жылы

Оқу жұмыс бағдарламасы туралы мәлімет

Қайта бекіту күні

ПЦК жетекшісінің қолы

1








2












3








4






5













КГКП « Сарыкольский колледж агробизнеса и права»

Управления образования Костанайской области



УТВЕРЖДАЮ:

Зам. директора по УМР

___________ Макаров В.В.

«____»________20___г.




КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПО ПРЕДМЕТУ

Основы животноводства


на 2015 / 2016 учебный год



Преподаватель ______Холодило С.Е._________________________

Курс 2 группа А-21 специальность ____________________Агрономия_____________________________________

Общее количество часов на предмет ___60__ в т. ч. теор. ___36__ лаб. практ. __24____

Число часов в неделю ________ недель_______

Из них: на лабораторные работы _______ час на практические работы _______ час.

Календарно-тематический план составлен в соответсвии с программой, утверждённой в __2015__ году.

Одобрен ПЦК_____специальных дисциплин___________

«____»_____сентябрь_________2015 г.

Протокол № ________________

Председатель ПЦК __________________












Қостанай облысы әкімдігі білім басқармасының

«Сарыкөл агробизнес және құқық колледжі» КМҚК



БЕКІТЕМІН:

Оқу- әдістемелік ісі жөніндегі

директор орынбасары

_____________Макаров В.В.

«____»_________________20___ж.




ПӘН БОЙЫНША КҮНТІЗБЕЛІК-ТАҚЫРЫПТЫҚ ЖОСПАР

Мал шаруашылық негіздері


2015 / 2016 оқу жылы



Оқытушы _____Холодило С. Е.___________

Курс 2 топ А-21 мамандық __________________Агрономия _____________________________

Пәнге бөлінген сағаттың жалпы саны __60____ соның ішінде, теор. __36___ зерт., практ. __24____

Аптасына сағат саны ________ ; _______ апта

Соның ішінде: зертханалық жұмысқа _______ сағ., практикалық сабаққа _______ сағ.

Күнтізбелік-тақырыптық жоспар __2015__ жылы бекітілген бағдарламаға сәйкес құрастырылды.

___________арнайы пәндер__________ПЦК мақұлданды

«____»____қыркүйек________2015 ж.

__________хаттама

ПЦК төрағасы (төрайымы)__________________












Пояснительная записка

Изучение основ животноводства - необходимое условие подготовки специалиста-агронома. Исторически сложилось так, что сельское хозяйство подразделяется на 2 большие отрасли - растениеводство и животноводство. Продукция растениеводства не может непосредственно усваиваться человеком, а остальная часть имеет низкую питательную ценность. Сельскохозяйственные животные, утилизируя продукцию и отходы растениеводства, дают высококачественные продукты питания и сырье для промышленности.

Цель и задачи преподавания дисциплины:

1. Осуществление в вузе и на производстве общественной, патриотической, учебной, трудовой деятельности, работы по сбережению материальных ценностей и охране природы, выработка навыков общения с другими людьми, развитие понимания осознания того, как это необходимо осуществлять, формирование чувства ответственности за общее дело, приобретение навыков поведения в трудовом коллективе.

2. Получение необходимого объема знаний, умений, навыков в освоении различных отраслей животноводства, технологии производства и переработки животноводческой продукции. Изучение продуктивных и племенных качеств сельскохозяйственных животных, отдельных видов и пород животных и птицы, методов работы с ними, путей повышения производства продукции наиболее эффективным путем.

Место дисциплины в учебном процессе :

Дисциплина «Основы животноводства» связана с такими дисциплинами как химия, физика, метеорология, анатомия, физиология, микробиология, агрономия, кормление, кормопроизводство, механизация сельского хозяйства и многими другими.

Требования к обязательному минимуму содержания дисциплины. 

Физиология с основами анатомии сельскохозяйственных животных и птицы разведение и кормление сельскохозяйственных.

В результате изучения «Основ животноводства»

студент должен знать:

- строение и функции организма животного;

- методы разведения, основные виды пород;

- основы кормления, классификацию кормов и рационы кормления сельскохозяйственных животных и птицы;

- основные понятия зоогигиены и ветеринарии в животноводстве;

- о роли науки, научного познания и его структуре, формах и методах, социальных и эстетических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологии.

студент должен уметь:

- определять виды и породы сельскохозяйственных животных;

- классифицировать корма;

- оценивать качество кормов.

По дисциплине «Основы животноводства» студенты сдают зачет.

































Тематический план.

Количество часов

Всего

Теории

Практики

1

Раздел 1. Введение. Животноводство.

10



2

Тема 1.1. Основы анатомии и физиологии животных


2


3

Тема 1.2. Организм как единое целое


2

2

4

Тема 1.3. Система органов крово- и лимфообращения


2

2

5

Раздел 2. Разведение сельскохозяйственных животных

6



6

Тема 2.1. Происхождение и одомашнивание сельскохозяйственных животных


2


7

Тема 2.2. Основные виды пород



2

8

Тема 2.3. Методы разведения



2

9

Раздел 3. Кормление сельскохозяйственных животных

10



10

Тема 3.1. Основы кормления сельскохозяйственных животных. Понятие о корме


2

2

11

Тема 3.2. Классификация кормов


2

2

12

Тема 3.3. Комплексная оценка питательности кормов и рационов



2

13

Раздел 4. Основы зоогигиены и ветеринарии

4



14

Тема 4.1. Основы зоогигиены


2


15

Тема 4.2. Основы ветеринарии


2


16

Раздел 5. Коневодство

6



17

Тема 5.1. Состояние и значение коневодства


2


18

Тема 5.2. Породы лошадей



2

19

Тема 5.3. Содержание и кормление лошадей



2

20

Раздел 6. Птицеводство

6



21

Тема 6.1. Организация промышленного птицеводства


2

2

22

Тема 6.2. Переработка и качество продуктов птицеводства



2

23

Раздел 7. Свиноводство

6



24

Тема 7.1. Значение свиноводства



2

25

Тема 7.2. Основные породы свиней



2

26

Тема 7.3. Основы рационального кормления и организация кормовой базы



2

27

Раздел 8. Скотоводство

6



28

Тема 8.1. Значение КРС в народном хозяйстве. Происхождение и эволюция КРС


2


29

Тема 8.2. Породы КРС



2

30

Тема 8.3. Кормление и содержание КРС



2

31

Раздел 9. Овцеводство

6



32

Тема 9.1. Значение овцеводства. История развития овцеводства в Казахстане


2


33

Тема 9.2. Основные породы овец, разводимые в Казахстане



2

34

Тема 9.3. Кормление овец



2


Всего часов

60

24

36







































Содержание дисциплины.

Раздел 1. Введение. Животноводство.

Студент должен:

- знать основы животноводства и разведения сельскохозяйственных животных ;

- иметь представление о строении и функциях организма животного.

Тема 1.1. Основы анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных.

Разнообразие функций организма определяется специализацией клеток и тканей, а единство внутренних систем организма поддерживается нервно-гуморальной регуляцией.

Тема 1.2. Организм как единое целое.

Тело животного состоит из клеток . Клетки образуют ткани , ткани формируют органы , органы составляют систему органов.

Тема 1.3. Система органов крово- и лимфообращения.

К этой системе относится сердце и сеть кровеносных и лимфатических сосудов. Состав крови и лимфы. Строение сердца.

Раздел 2. Разведение сельскохозяйственных животных.

Студент должен:

- знать основы разведения и одомашнивания сельскохозяйственных животных;

- иметь представление о методах разведения , об основных видах пород.

Тема 2.1. Происхождение и одомашнивание сельскохозяйственных животных.

Изучение сравнительно-анатомическим путем существующих в настоящее время пород животных данного вида. Определение родства между существующими породами домашних животных и их близкими дикими формами.

Тема 2.2. Основные виды пород.

Основные факторы породообразования. Классификация пород. Структура породы. Акклиматизация пород.

Тема 2.3. Методы разведения.

Подбор сельскохозяйственных животных с учетом их породной, линейной и видовой принадлежности. Основные методы разведения – чистопородное и различные формы скрещивания.

Раздел 3. Кормление сельскохозяйственных животных.

Студент должен:

- знать основы кормления сельскохозяйственных животных;

- иметь представление о кормлении, классификации кормов и о рационах кормления сельскохозяйственных животных.

Тема 3.1. Основы кормления сельскохозяйственных животных. Понятие о корме.

Кормовая база, укрепление кормовой базы, оценка кормов, организация зеленого конвейера. Использование отходов в мукомольном, крупяном, масложировом и др. производстве.

Тема 3.2. Классификация кормов.

Сочные, грубые, концентраты, животные корма, минеральные корма, витамины и премиксы.

Тема 3.3. Комплексная оценка питательности кормов и рационов.

В нормах оценки предусмотрен контроль кормовых средств и рационов по 24-40 показателям.

Раздел 4. Основы зоогигиены и ветеринарии.

Студент должен:

- знать основы зоогигиены и ветеринарии;

- иметь представление об основных понятиях зоогигиены и ветеринарии в животноводстве.

Тема 4.1. Основы зоогигиены.

Здоровье животных зависит от правильных приемов содержания, кормления, ухода и использования, при которых они могут проявлять максимальную продуктивность.

Тема 4.2. Основы ветеринарии.

Ветеринария-это комплекс наук, изучающих строение организма животных, закономерности его роста и развития, причины возникновения болезней и патологическое состояние организма.

Раздел 5. Коневодство.

Студент должен:

- знать основы коневодства;

- иметь представление о содержании, кормлении, разведении и породах лошадей.

Тема 5.1. Состояние и значение коневодства.

Коневодство является одной из ведущих отраслей животноводства Казахстана, по численности лошадей и производству конины республика занимает второе место среди стран СНГ. До последнего времени лошади используются как рабочие, мясные и молочные животные. При этом конина и кумыс всегда занимала преимущественное положение в питании коренного населения.

Тема 5.2. Породы лошадей.

Во всех странах мира разводят лошадей свыше 250 пород и породных групп. Многообразие конских пород вызывает необходимость их классификации, т.е. разделения всей массы пород на группы, сходные по хозяйственно полезным признакам, биологическим и экстерьерным особенностям и истории образования.

Тема 5.3.Содержание и кормление лошадей.

При конюшенном содержании лошадей, они находятся в просторных, сухих, хорошо вентилируемых и светлых помещениях. В рационы входят разнообразные корма, содержащие достаточное количество питательных веществ, микроэлементов и витаминов.

Раздел 6. Птицеводство.

Студент должен:

- знать основы содержания, разведения и кормления сельскохозяйственной птицы;

- иметь представление о промышленном птицеводстве и его значении в животноводстве.

Тема 6.1. Организация промышленного птицеводства.

Современное промышленное птицеводство высокодоходная отрасль животноводства. Производство яиц и мяса птицы в нашей республике организованно в крупных специализированных объединениях, птицефабриках, крестьянских хозяйствах, на фермах.

Тема 6.2. Переработка и качество продуктов птицеводства.

Организация убоя и обработки птицы на месте её производства способствует повышению качества продукции. Срок хранения яиц обуславливает их свежесть и питательность.

Раздел 7. Свиноводство.

Студент должен:

- знать основы разведения, кормления и содержания свиней;

- иметь представление об основных породах свиней, рационах кормления и об организации кормовой базы.

Тема 7.1. Значение свиноводства.

В питании человека большое значение имеют продукты, изготовленные из мяса. Для роста и жизнедеятельности организма человека крайне необходимы так называемые полноценные белки. Удовлетворению спроса населения и увеличению производства мяса в Казахстане придается большое значение.

Тема 7.2. Основные породы свиней.

На основании многочисленных исследований установлено, что все современные домашние свиньи произошли от двух видов диких свиней – европейского и азиатского кабана.

Тема 7.3. Основы рационального кормления и организация кормовой базы.

Для кормления свиней используют зерно злаковых и бобовых растений, корнеклубнеплоды , траву, травяную муку, отходы мукомольной и маслобойной промышленности, корма животного происхождения, пищевые отходы.

Раздел 8. Скотоводство.

студент должен:

- знать основы содержания, кормления и разведения КРС;

- иметь представление о происхождении и эволюции КРС, о породах КРС.

Тема 8.1. Значение КРС в народном хозяйстве. Происхождение и эволюция КРС.

Скотоводство имеет наибольшее экономическое значение в развитии животноводства нашей страны. На его долю приходится около половины доходов, получаемых от этой отрасли народного хозяйства. Весь КРС земного шара происходит от единого предка – тура.

Тема 8.2. Породы КРС.

В настоящее время принято классифицировать существующие породы скота по направлению их продуктивности. Исходя из этого положения, выделяют породы молочного и мясного направления, а также комбинированные породы двойной продуктивности.

Тема 8.3. Кормление и содержание КРС.

Тип кормления КРС зависит от природных и экономических особенностей зоны разведения скота, а также от технологии, принимаемой в хозяйстве, и организации заготовки кормов. В зависимости от организационной структуры хозяйства и его направления применяется привязное, беспривязное и беспривязно – боксовое содержание скота.

Раздел 9. Овцеводство.

Студент должен:

- знать основы кормления, содержания и разведения овец;

- иметь представление об истории развития овцеводства в Казахстане, об основных породах овец разводимых в Казахстане.

Тема 9.1. Значение овцеводства. История развития овцеводства в Казахстане.

Казахстан исторически известен как крупная животноводческая житница, причем овцеводство, всегда являлось его ведущей отраслью. Производство шерсти, мяса и сала занимает одно из важных мест в отрасли животноводства.

Тема 9.2. Основные породы овец, разводимые в Казахстане.

Породы овец разводимых в Казахстане делятся на: тонкорунные, полутонкорунные, грубошерстные, полугрубошерстные.

Тема 9.3. Кормление овец.

Основу кормовой базы Казахстана составляют естественные кормовые угодья – сенокосы и пастбища. К основным кормам для овец относятся: зеленый корм (пастбища), сено, солома, силос, сенаж, корнеплоды, зерно и др.



















Тематика рефератов и докладов.

  1. Состояние и значение коневодства в Казахстане.

  2. Породы лошадей.

  3. Организация промышленного птицеводства в Казахстане.

  4. Основные породы свиней и направление их продуктивности.

  5. Происхождение и эволюция КРС.

  6. Породы КРС и направление их продуктивности.

  7. Состояние и значение овцеводства в Казахстане.

  8. Основные породы овец, разводимые в Казахстане.

  9. Классификация кормов по их питательности.

  10. Переработка и качество продуктов птицеводства.

  11. Происхождение и одомашнивание сельскохозяйственных животных.

  12. Значение КРС в народном хозяйстве.

  13. Комплексная оценка питательности кормов и рационов.

  14. Основы рационального кормления и организация кормовой базы в свиноводстве.

  15. Содержание кормление лошадей.



























Вопросы для итогового контроля.

  1. Что изучают науки анатомия и физиология.

  2. Что такое клетка. Какое её строение, форма и функция.

  3. В чем заключаются особенности строения и функции различных тканей.

  4. Время и место одомашнивания животных.

  5. Основные факторы породообразования. Дайте определение породы.

  6. Методы разведения животных.

  7. Отбор и подбор сельскохозяйственных животных.

  8. Бонитировка сельскохозяйственных животных.

  9. Оценка питательности кормов.

  10. Корма и их классификация.

  11. Какое влияние на организм животных оказывает углекислота, аммиак, сероводород (нормативы допустимого состава содержания вредных газов в воздухе в помещениях для животных).

  12. Какие заболевания животных распространяются посредством капельной и пылевой инфекции. Меры профилактики.

  13. Формы проявления инфекционных болезней.

  14. Заразные болезни, общие всем или нескольким видам животных.

  15. Значение лошади в современных условиях сельского хозяйства и спорта.

  16. Верховые породы лошадей.

  17. Упряжные породы лошадей.

  18. Кормление и содержание лошадей.

  19. Организация промышленного птицеводства.

  20. Переработка и качество продуктов птицеводства.

  21. Значение свиноводства в Казахстане.

  22. Породы свиней и направление их продуктивности.

  23. Основные требования к кормовым рационам и кормовой базе хозяйства.

  24. Состояние и значение КРС в Казахстане.

  25. Происхождение и эволюция КРС.

  26. Породы КРС и направление их продуктивности.

  27. Кормление и содержание КРС.

  28. Состояние и значение овцеводства в Казахстане.

  29. Основные породы овец, разводимые в Казахстане.

  30. Кормление овец.

Список литературы.

Основная:

  1. Животноводство/ А.В. Бакай, В.Ф. Красота, И.М. Мартьянов и др. – 3-е изд., доп. и перераб.- М.: Агропромиздат 1985.-512 с.

  2. Основы животноводства/ А.И. Слабкина, А.П. Солдатов, М.А.Попов и др.- 3-е изд., доп. и перераб.- М.: Агропромиздат, 1988.-287 с.

  3. Кормление сельскохозяйственных животных/ В.Н.Баканов, В.К.Менькин.- М.: Агропромиздат, 1989.- 511 с.

  4. Коневодство/ П.А.Федотов.- 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1989.- 271 с.

  5. Основы овцеводства/ Ж.А.Карабаев, А.Н.Нартбаев, В.А.Спиваков.- Алмата, 1993.- 170 с.

  6. Скотоводство/ А.П.Солдатов, В.А.Башкиров, Г.Г.Игнатенко.- М.: Колос, 1982.- 287 с.

  7. Свиноводство и технология производства свинины/ И.А.Савич.- М.: Агропромиздат, 1986.- 363 с.

  8. Птицеводство/ Л.А.Каимбаева.- Астана.: Арман-ПВ, 2007.- 274 с.

Дополнительна:

  1. Основы ветеринарии/ П.Я.Конопелько, Г.С.Мастыко, Н.И.Митин и др.- 2-е изд., испр. и доп. – М.: Агропромиздат, 1985.- 399 с.

  2. Общая зоотехния/ В.М.Куликов, Ю.Д.Рубан.- 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1982.- 560 с.

  3. Зоогигиена/ В.А.Аликаев, В.Ф.Костюнина.- 3-е изд., испр. и доп.- М.: Колос, 1983.-239с.












































Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-171525

Похожие материалы