Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Рабочая программа по ПМ.06 Холодные блюда и закуски

Рабочая программа по ПМ.06 Холодные блюда и закуски

Такого ещё не было!
Скидка 70% на курсы повышения квалификации

Количество мест со скидкой ограничено!
Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок"

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок" 20 мая 2016 г. бессрочно).


Список курсов, на которые распространяется скидка 70%:

Курсы повышения квалификации (144 часа, 1800 рублей):

Курсы повышения квалификации (108 часов, 1500 рублей):

Курсы повышения квалификации (72 часа, 1200 рублей):
библиотека
материалов


Государственное автономное

профессиональное образовательное учреждение Саратовской области

«Саратовский техникум строительных технологий и сферы обслуживания»















Рабочая ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


ПМ 06 . Приготовление и оформление холодных блюд и закусок


По профессии 260807.01


Повар, кондитер



















2015г.




УТВЕРЖДАЮ
Директор ГАПОУ СО «СТСТиСО»

______________ И.А.Алешина
«___» _______________ 20 г.

Рабочая программа профессионального модуля разработана в соответствии с требованиями ФГОС по профессии 260807.01 Повар,кондитер

Составитель(автор):

Чеснокова Н.Ю., преподаватель высшей категории





РАССМОТРЕНА

на заседании Цикловой комиссии технологии продукции и организации общественного питания

Протокол № __ от «___» __________ 20 г.



Председатель ЦК ______________________/ Т.М.Чуракова/






СОДЕРЖАНИЕ




4

2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


6

3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля


7

4 условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


11

5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)


14



1. паспорт ПРОГРАММЫ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


ПМ.06. Приготовление холодных блюд и закусок


1.1. Область применения программы

Программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии 260807.01 Повар, кондитер

Утверждено приказом Министерством образования и науки от 17.05.2010года №716 части в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Приготовление холодных блюд и закусок

и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):


ПК 6.1. Готовить бутерброды и гастрономические продукты порциями.

ПК 6.2. Готовить и оформлять салаты.

ПК 6.3. Готовить и оформлять простые холодные закуски.

ПК 6.4. Готовить и оформлять простые холодные блюда.



Программа профессионального модуля может быть использована процессе реализации основной профессиональной образовательной программы НПО, в профессиональной подготовке по профессии Повар, кондитер, в программах повышения квалификации и переподготовки работников в области индустрии питания различных форм собственности при наличии среднего (полного) общего образования и основного общего образования.




1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

подготовки гастрономических продуктов;

приготовления и оформления холодных блюд и закусок;

уметь:

проверять органолептическим способом качество гастрономических продуктов;

выбирать производственный инвентарь и оборудование для приготовления холодных блюд и закусок;

использовать различные технологии приготовления и оформления холодных блюд и закусок;

оценивать качество холодных блюд и закусок;

выбирать способы хранения с соблюдением температурного режима;

знать:

классификацию, пищевую ценность, требования к качеству гастрономических продуктов, используемых для приготовления холодных блюд и закусок;

правила выбора основных гастрономических продуктов и дополнительных ингредиентов к ним при приготовлении холодных блюд и закусок;

последовательность выполнения технологических операций при подготовке сырья и приготовлении холодных блюд и закусок;

правила проведения бракеража;

правила охлаждения и хранения холодных блюд и закусок;

температурный режим хранения;

способы сервировки и варианты оформления;

температуру подачи холодных блюди закусок;

виды необходимого технологического оборудования и производственного инвентаря, правила их безопасного использования.



1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:

всего – 107 часов, в том числе:

максимальной учебной нагрузки обучающегося – 48 часа, включая:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 32 часа;

самостоятельной работы обучающегося – 16часов;

учебно- производственной практики – 72 часов.

2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности приготовление холодных блюд и закусок, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:



Код

Наименование результата обучения

ПК 6.1

Готовить бутерброды и гастрономические продукты порциями.


ПК 6.2.


Готовить и оформлять салаты.

ПК 6.3.


Готовить и оформлять простые холодные закуски.

ПК 6.4

Готовить и оформлять простые холодные блюда.

ОК 1

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2

Организовывать собственную деятельность, исходя из целей и способов ее достижения, определенных руководителем

ОК 3

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

ОК 4

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

ОК 5

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК 6

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством клиентами

ОК 7

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)


3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля

3.1. Тематический план профессионального модуля

Коды профессиональных компетенций

Наименования разделов профессионального модуля*

Всего часов


Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося

Самостоятельная работа обучающегося,

часов

Учебнаная


Производственная


Всего,

часов

в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,

часов


1

2

3

4

5

6

7

8

ПК 6.1.- ПК 6.4.

Раздел 1. Приготовление холодных блюд и закусок

107

22


13

36

36


Всего:

107

22


13

36

36





















3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю (ПМ)


риготовление и оформление холодных блюд и закусок


100


МДК 06.01. Технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок



22

Тема 6.1.

Технология приготовления бутербродов и гастрономические продукты порциями

Содержание

4



1.

Классификация, пищевая ценность.

Требования к качеству гастрономических продуктов, используемых для приготовления бутербродов.

2


2

Правила выбора основных гастрономических продуктов и дополнительных ингредиентов к ним при приготовлении бутербродов.

Последовательность выполнения технологического процесса при приготовлении бутербродов.

Тема 6.2

Технология приготовления салатов


Содержание

6




1.

Классификация. Пищевая ценность.

Последовательность выполнения технологического процесса при выполнении салатов.

2

2

Виды необходимого технологического оборудования и производственного инвентаря, правила их безопасного использования.

3

Способы сервировки и вариантов оформления.


4

Требования к качеству салатов. Проведение бракеража.

Тема 6.3. Технология приготовления простых холодных закусок

Содержание

6

2

1

Классификация. Пищевая ценность. Требования к качеству гастрономических продуктов, используемых для приготовления холодных закусок.

2

Правила выбора основных гастрономических продуктов и дополнительных ингредиентов к ним при приготовлении холодных закусок. Последовательность, выполнения технологического процесса при приготовлении холодных закусок.

3

Виды технологического оборудования и производственного инвентаря, правила из безопасного использования. Требования к качеству. Способы сервировки и варианты оформления. Правила охлаждения и хранения холодных закусок, температурный режим хранения. Проведение бракеража.

Тема 6.4. Технология приготовления простых холодных

Содержание

4

2

1

Классификация. Пищевая ценность. Требования к качеству гастрономических продуктов, используемых для приготовления холодных закусок.

Правила выбора основных гастрономических продуктов и дополнительных ингредиентов к ним при приготовлении холодных закусок. Последовательность, выполнения технологического процесса при приготовлении холодных закусок

2

Виды технологического оборудования и производственного инвентаря, правила и безопасного


использования. Требования к качеству. Способы сервировки и варианты оформления. Правила охлаждения и хранения холодных закусок, температурный режим хранения. Проведение бракеража.

Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ 6.

13

Систематическая проработка конспектов, занятий, учебной и специальной литературы. Подготовка к лабораторным работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических работ.

Решение задач на определение расчета норм закладки, выхода готовых бутербродов, салатов, холодных блюд и закуски.

Тематика домашних заданий

Составление технологических схем для приготовления бутербродов, салатов, холодных блюд и закусок

Оформление технологических карт на бутерброды, салаты, холодные блюда и закуски.

Учебная практика

Виды работ:

Отработка практических навыков по подготовке мясных, гастрономических, рыбных и кулинарных изделий. Приготовление и оформление бутербродов, салатов, холодных блюд и х холодных закусок. Отработка практических навыков по подготовке овощей, грибов, рыбы, рыбных продуктов, мяса, птицы и мясных продуктов для приготовления бутербродов, салатов, холодных блюд и холодных закусок.

Производственная эксплуатация механического, теплового и холодильного оборудования. Участие в бракераже. Оформление технологической документации.

1. Приготовление бутербродов: открытых, закрытых, канапе.

Отработка практических навыков по подготовке мясных, гастрономических, рыбных и кулинарных изделий. Особенности оформления бутербродов (открытых и закрытых, закусочных (канапе)), отпуск

2 Приготовление салатов из овощей: витаминный, из свежих огурцов, помидоров, капусты, редиса, лука.

Подготовка рабочего места при приготовлении салатов из овощей, подготовка инвентаря и посуды.

Отработка практических навыков по обработке овощей и грибов, нарезке, соединению, заправке. Особенности оформления .Отпуск готового блюда. Требование к качеству готовых блюд ( температура подачи, цвет, вкус, запах. Консистенция, норма выхода блюда)..

3 Приготовление салатов из овощей: «Весна», «Летний», картофельный.

Подготовка рабочего места при приготовлении салатов из овощей, подготовка инвентаря и посуды.

Отработка практических навыков по обработке овощей и грибов, нарезке, варке, соединению, заправке. Отпуск готового блюда. Требование к качеству готовых блюд ( температура подачи, цвет, вкус, запах. Консистенция, норма выхода блюда)

4 Приготовление салатов из рыбы и морепродуктов: салата рыбного, салата рыбного деликатесного, с крабами, с кальмарами.

Подготовка рабочего места при приготовлении салатов из рыбы и мореподуктов, подготовка инвентаря и посуды.

Отработка практических навыков по обработке рыбы и морепродуктов, компонентов входящих в салаты, тепловой обработке, соединению, заправке. Приготовление салата рыбного, салата рыбного деликатесного, с крабами, с кальмарами. Особенности оформления. Отпуск готового салата. Требование к качеству готовых блюд ( температура подачи, цвет, вкус, запах. Консистенция, норма выхода блюда)

5 Приготовление салатов из мяса: мясного, «Столичного».

Подготовка рабочего места при приготовлении салатов из мяса, подготовка инвентаря и посуды.

Отработка практических навыков по обработке мяса и птицы, компонентов входящих в салаты, тепловой обработке, соединению, заправке. Особенности оформления .Отпуск готового салата. Требование к качеству готовых блюд ( температура подачи, цвет, вкус, запах. Консистенция, норма выхода блюда)

6 Приготовление салатов-коктейлей: из апельсина с капустой, с ветчиной и сыром, из куриного филе и фруктов.

Подготовка рабочего места при приготовлении салатов –коктелйлей, подготовка инвентаря и посуды.

Отработка практических навыков по обработке овощей, фруктов, мяса, гастрономических продуктов, компонентов входящих в салаты, тепловой обработке, соединению, особенности заправке, оформления и подачи салатов – коктейлей. Отпуск готового салата. Требование к качеству готовых блюд ( температура подачи, цвет, вкус, запах. Консистенция, норма выхода блюда)

7 Приготовление винегретов: овощного, с грибами, рыбного, с мясом.

Подготовка рабочего места при приготовлении винегретов, подготовка инвентаря и посуды.

Отработка практических навыков по обработке овощей, рыбы, сельди, рыбы горячего копчения, компонентов входящих в винегреты, тепловой обработке, соединению, особенности заправке. Отпуск готового салата. Требование к качеству готовых блюд ( температура подачи, цвет, вкус, запах. Консистенция, норма выхода блюда)

Нарезка, заправка, соединение, Оформление, отпуск.

42


Производственная практика

Виды работ

1 Приготовление блюд и закусок из овощей и яиц: яйца под майонезом с гарниром, яйца фаршированные.

Подготовка рабочего места при приготовлении закусок из овощей и яиц, подготовка инвентаря и посуды.

Отработка практических навыков по обработке рыбы, овощей, яиц. Тепловая обработка овощей и яиц, компонентов входящих в закуски из овощей и яиц, приготовление фаршей, заправок тепловой обработке, соединению, заправке. Приготовление: яйца под майонезом с гарниром, яйца фаршированные, икра кабачковая. Особенности оформления. Отпуск готовых закусок. Требование к качеству готовых закусок ( температура подачи, цвет, вкус, запах. консистенция, норма выхода блюда)

2 Приготовление блюд и закусок из овощей и яиц: помидоры фаршированные, икра кабачковая.

Подготовка рабочего места при приготовлении закусок из овощей, подготовка инвентаря и посуды.

Отработка практических навыков по обработке рыбы, овощей. Тепловая обработка овощей, компонентов входящих в закуски из овощей, приготовление фаршей, заправок тепловой обработке, соединению, заправке. Приготовление: помидор фаршированных, икра кабачковая. Особенности оформления . Отпуск готовых закусок. Требование к качеству готовых закусок( температура подачи, цвет, вкус, запах. консистенция, норма выхода блюда)

3 Приготовление рыбных блюд и закусок: рыба заливная, рыба под маринадом.

Подготовка рабочего места при приготовлении блюд и закусок из рыбы, подготовка инвентаря и посуды.

Отработка практических навыков по обработке овощей, сельди, кильки. Приготовление гарниров, маринада. Подготовка бульона, разведение желатина, заливка. Тепловая обработка, охлаждение. Особенности оформления Требование к качеству готовых блюд ( температура подачи, цвет, вкус, запах. консистенция, норма выхода блюда)заправка, оформление, отпуск.

4 Приготовление рыбных блюд и закусок: сельдь с гарниром, с картофелем, рубленая, килька.

Подготовка рабочего места при приготовлении блюд и закусок из рыбы, подготовка инвентаря и посуды.

Отработка практических навыков по обработке овощей, сельди, кильки. Приготовление гарниров, салатной заправки, сельди с гарниром, с картофелем, сельди рубленной, кильки. Требование к качеству готовых блюд и закусок ( температура подачи, цвет, вкус, запах. консистенция, норма выхода блюда)заправка, оформление, отпуск.

5 Приготовление мясных блюд и закусок: ростбиф с гарниром, студень, паштет.

Подготовка рабочего места при приготовлении мясных блюд и закусок, подготовка инвентаря и посуды. Отработка практических навыков по обработке овощей, мяса, субпродуктов. Приготовление гарниров, соусов. Особенности оформления. Требование к качеству готовых блюд ( температура подачи, цвет, вкус, запах. консистенция, норма выхода блюда)заправка, оформление, отпуск, сроки реализации и хранения.

36


4. условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Программа профессионального модуля реализуется в следующих учебно-производственных помещениях:

учебных кабинетах:

каб.

наименование

Оборудование

ТСО

1

Технология кулинарного производства

Ученические столы

Ученические стулья

Стол преподавателя

Стул преподавателя

Ноутбук

Проектор

лабораториях:

каб.

наименование

оборудование, в т.ч.

рабочих мест

ТСО

3

Учебный кулинарный цех

Плита электрическая с жарочным шкафом Тестомесильная машина

Мясорубка

Холодильник

Столы производственные

Ванны моечные

Весы электронные

Посуда

Инвентарь

Инструменты

-

учебных мастерских:

каб.

наименование

оборудование, в т.ч.

рабочих мест

ТСО

3

Учебный кондитерский цех

Плита электрическая с жарочным шкафом

Тестомесильная машина

Мясорубка

Холодильник

Столы производственные

Ванны моечные

Весы электронные

Посуда

Инвентарь

Инструменты

-

Реализация программы модуля предполагает обязательную производственную практику (по профилю специальности), которую рекомендуется проводить концентрированно.


4.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

  1. Н.А. Анфимова, Л.А. Л.А. Татарская «Кулинария».

  2. Н.П. Ковалев «Русская кухня».

  3. Ю.М. Новоженов «Кулинарная характеристика блюд».

  4. В.А. Барановский, Л.Г. Шатун «Повар».

Справочники:

  1. Технология приготовления пищи: справочник технолога / Под ред. В.В. Усова – М.: Изд-ий центрГриф «Академия», 1988.

  2. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. М.; 2009

  3. Мугинова, Г.Р. Сборник технологических задач и методика их решения [Текст]: учеб. пособие / Г. Р. Мугинова, Л. В. Рыжова. – Екатеринбург : Изд-во ГОУ ВПО «Рос. гос. проф.-пед. ун-т», 2009. – 115 с.


Дополнительные источники:

  1. Учебники и учебные пособия:

  1. Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч.: Учеб. пособие для нач. проф. образования [Текст] / В.П. Андросов, Т.В. Пыжова, Л.В. Овчинникова и др. – М.: Изд-ий центр «Академия», 2006. – 96 с.

  2. Дубцов, Г.Г. Технология приготовления пищи: Учеб. пособие [Текст]. – М.: Мастерство, 2001. – 272 с.

  3. Отечественные журналы:

«Питание и общество», «Гастроном», «Кулинарные ведомости», «Школа гастронома», «Здоровье». «Смак», «Лиза», «Хозяюшка», «Хлебосол».


Интернет-ресурсы:

«Кулинарный портал». Форма доступа: http:// www.kulina.ru., http:// povary.ru., http:// vkus.by.

Главный портал индустрии гостеприимства и питания. Форма доступа: http:// www.horeca.ru


4.3. Общие требования к организации образовательного процесса

Обязательным условием допуска к производственной практике (по профилю специальности) в рамках профессионального модуля «Приготовление супов и соусов» является освоение учебной практики для получения первичных профессиональных навыков в рамках профессиональных модулей «Приготовление блюд из овощей и грибов», «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста».


4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса

Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических) кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу (курсам): наличие среднего профессионального или высшего профессионального образования, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины (модуля).

Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой

Инженерно-педагогический состав: дипломированные специалисты – преподаватели междисциплинарных курсов, а также общепрофессиональных дисциплин: «Техническое оснащение и организация рабочего места»; «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве»; «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров»; «Экономические и правовые основы производственной деятельности»; «Безопасность жизнедеятельности».

Мастера: Мастера производственного обучения должны иметь на 1–2 разряда по профессии рабочего выше, чем предусмотрено образовательным стандартом для выпускников. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным для преподавателей, отвечающих за освоение обучающимся профессионального цикла, эти преподаватели и мастера производственного обучения должны проходить стажировку в профильных организациях не реже 1 раза в 3 года.





5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля

(вида профессиональной деятельности)


Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ПК 6. Готовить бутерброды и гастрономические продукты порциями.

Точность и правильность приготовления бутербродов и гастрономических продуктов порциями.


Обоснованность выбора технологии приготовления в зависимости от назначения.



Соответствие выбора оборудования и инвентаря по заданной технологии.


Определять органолептическим способом качество и соответствие основы продуктов по технологическим требованиям к бутербродам.


Экспертная оценка по критериям.



Тестирование




Тестирование



Экспертная оценка по критериям

ПК 6.2. Готовить и оформлять салаты.

Точность и правильность приготовления салатов.




Соответствие выбора оборудования и инвентаря по заданной технологии.


Выбор технологии в зависимости от ингредиентов.


Приготовление и оформление салатов.



Определять органолептическим способом качество в соответствии используемых продуктов и технологические требования к салатам.


Экспертная оценка по критериям.



Тестирование



Ситуационные задания.



Экспертная оценка по критериям


Бракераж

ПК 6.3. Готовить и оформлять простые холодные закуски

Точность и правильность приготовления простых холодных закусок.

Выбор технологии в зависимости от ингредиентов.


Соответствие выбора оборудования и инвентаря по заданной технологии.


Приготовление и оформление простых холодных закусок.


Определять органолептическим способом качество и соответствие продуктов по технологическим требованиям к холодным закускам.

Экспертная оценка по критериям




Тестирование



Экспертная оценка по критериям


Бракераж пищи.

ПК 6.4. Готовить и оформлять простые холодные блюда.

Точность и правильность приготовления простых холодных блюд.

Выбор технологии в зависимости от ингредиентов.


Соответствие выбора оборудования и инвентаря по заданной технологии.


Приготовление и оформление простых холодных блюд.


Определять органолептическим способом качество и соответствие продуктов по технологическим требованиям к холодным блюдам.

Экспертная оценка по критериям




Тестирование



Экспертная оценка по критериям


Бракераж пищи.



Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.



Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ОК 1.- 7. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

  • демонстрация интереса к будущей профессии

Наблюдение, мониторинг,

оценка содержания портфолио


Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

  • выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач в области технологии приготовления пищи;

  • оценка эффективности и качества выполнения поставленных задач;

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающихся в процессе освоения образовательной программы

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

  • организация самостоятельных занятий при изучении профессионального модуля;

  • самоанализ и коррекция результатов собственной работы

Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практике

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

  • эффективный поиск необходимой информации;

  • использование различных источников, включая электронные ресурсы

Подготовка рефератов, докладов, использование электронных источников


Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

  • демонстрация навыков использования информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

Наблюдение за навыками работы в информационных сетях

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

  • взаимодействие с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения;

  • самоанализ и коррекция результатов собственной работы

Наблюдение за ролью обучающегося в группе

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)


  • демонстрация готовности к исполнению воинской обязанности

Своевременность постановки на воинский учет, выполнение гражданских

обязанностей.





*

3



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-405850

Похожие материалы