Инфоурок / Физика / Рабочие программы / Рабочая программа по профессии "Повар.кондитер"

Рабочая программа по профессии "Повар.кондитер"

Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 29 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>

библиотека
материалов













РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ



ОДП.01 ФИЗИКА
































2014

Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Примерной программы учебной дисциплины «Физика» для профессий начального профессионального образования и специальностей среднего профессионального образования, рекомендованной Экспертным советом по профессиональному образованию (протокол 24/1 от 27 марта 2008 г)

Рабочая программа разработана по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 260807.01 «Повар, кондитер».

Организация-разработчик: АУ СПО «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции»


Разработчик: Григорьева Ольга Васильевна, преподаватель физики






































СОДЕРЖАНИЕ




1

ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ



ДИСЦИПЛИНЫ…………………………………………………………





2

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ……...





3

УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ……………





4

КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ



УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ……………………………………………













































1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ПД. 03 ФИЗИКА»


1.1 Область применения рабочей программы

Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы по специальности СПО 260807.01 «Повар, кондитер».


1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в цикл общеобразовательных дисциплин, изучаемых на профильном уровне


1.3 Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения учебной дисциплины:

Изучение физики на профильном уровне среднего (полного) общего образования направлено на достижение следующих целей:

- освоение знаний о методах научного познания природы; современной физической картине мира: свойствах вещества и поля, пространственно-временных закономерностях, динамических и статистических законах природы, элементарных частицах и фундаментальных взаимодействиях, строении и эволюции Вселенной; знакомство с основами фундаментальных физических теорий - классической механики, молекулярно-кинетической теории, термодинамики, классической электродинамики, специальной теории относительности, элементов квантовой теории;

- овладение умениями проводить наблюдения, планировать и выполнять эксперименты, обрабатывать результаты измерений, выдвигать гипотезы и строить модели, устанавливать границы их применимости;

- применение знаний для объяснения явлений природы, свойств вещества, принципов работы технических устройств, решения физических задач, самостоятельного приобретения информации физического содержания и оценки достоверности, использования современных информационных технологий с целью поиска, переработки и предъявления учебной и научно-популярной информации по физике;

- развитие познавательных интересов, интеллектуальных и творческих способностей в процессе решения физических задач и самостоятельного приобретения новых знаний, выполнения экспериментальных исследований, подготовки докладов, рефератов и других творческих работ;

- воспитание убежденности в необходимости обосновывать высказываемую позицию, уважительно относиться к мнению оппонента, сотрудничать в процессе совместного выполнения задач; готовности к морально-этической оценке использования научных достижений; уважения к творцам науки и техники, обеспечивающим ведущую роль физики в создании современного мира техники;

- использование приобретенных знаний и умений для решения практических, жизненных задач, рационального природопользования и охраны окружающей среды, обеспечения безопасности жизнедеятельности человека и общества.


В результате изучения физики на профильном уровне обучающийся должен

знать/понимать:

  • смысл понятий: физическое явление, физическая величина, модель, гипотеза, принцип, постулат, теория, пространство, время, инерциальная система отсчета, материальная точка, вещество, взаимодействие, идеальный газ, резонанс, электромагнитные колебания, электромагнитное поле, электромагнитная волна, атом, квант, фотон, атомное ядро, дефект массы, энергия связи, радиоактивность, ионизирующее излучение, планета, звезда, галактика, Вселенная;

  • смысл физических величин: перемещение, скорость, ускорение, масса, сила, давление, импульс, работа, мощность, механическая энергия, момент силы, период, частота, амплитуда колебаний, длина волны, внутренняя энергия, средняя кинетическая энергия частиц вещества, абсолютная температура, количество теплоты, удельная теплоемкость, удельная теплота парообразования, удельная теплота плавления, удельная теплота сгорания, элементарный электрический заряд, напряженность электрического поля, разность потенциалов, электроемкость, энергия электрического поля, сила электрического тока, электрическое напряжение, электрическое сопротивление, электродвижущая сила, магнитный поток, индукция магнитного поля, индуктивность, энергия магнитного поля, показатель преломления, оптическая сила линзы;

  • смысл физических законов, принципов и постулатов (формулировка, границы применимости): законы динамики Ньютона, принципы суперпозиции и относительности, закон Паскаля, закон Архимеда, закон Гука, закон всемирного тяготения, законы сохранения энергии, импульса и электрического заряда, основное уравнение кинетической теории газов, уравнение состояния идеального газа, законы термодинамики, закон Кулона, закон Ома для полной цепи, закон Джоуля–Ленца, закон электромагнитной индукции, законы отражения и преломления света, постулаты специальной теории относительности, закон связи массы и энергии, законы фотоэффекта, постулаты Бора, закон радиоактивного распада;

  • вклад российских и зарубежных ученых, оказавших наибольшее влияние на развитие физики;


уметь:

  • описывать и объяснять результаты наблюдений и экспериментов: независимость ускорения свободного падения от массы падающего тела; нагревание газа при его быстром сжатии и охлаждение при быстром расширении; повышение давления газа при его нагревании в закрытом сосуде; броуновское движение; электризация тел при их контакте; взаимодействие проводников с током; действие магнитного поля на проводник с током; зависимость сопротивления полупроводников от температуры и освещения; электромагнитная индукция; распространение электромагнитных волн; дисперсия, интерференция и дифракция света; излучение и поглощение света атомами, линейчатые спектры; фотоэффект; радиоактивность;

  • приводить примеры опытов, иллюстрирующих, что наблюдения и эксперимент служат основой для выдвижения гипотез и построения научных теорий; эксперимент позволяет проверить истинность теоретических выводов; физическая теория дает возможность объяснять явления природы и научные факты; физическая теория позволяет предсказывать еще неизвестные явления и их особенности; при объяснении природных явлений используются физические модели; один и тот же природный объект или явление можно исследовать на основе использования разных моделей; законы физики и физические теории имеют свои определенные границы применимости;

  • описывать фундаментальные опыты, оказавшие существенное влияние на развитие физики;

  • применять полученные знания для решения физических задач;

  • определять характер физического процесса по графику, таблице, формуле; продукты ядерных реакций на основе законов сохранения электрического заряда и массового числа;

  • измерять скорость, ускорение свободного падения; массу тела, плотность вещества, силу, работу, мощность, энергию, коэффициент трения скольжения, влажность воздуха, удельную теплоемкость вещества, удельную теплоту плавления льда, электрическое сопротивление, ЭДС и внутреннее сопротивление источника тока, показатель преломления вещества, оптическую силу линзы, длину световой волны; представлять результаты измерений с учетом их погрешностей;

  • приводить примеры практического применения физических знаний: законов механики, термодинамики и электродинамики в энергетике; различных видов электромагнитных излучений для развития радио- и телекоммуникаций; квантовой физики в создании ядерной энергетики, лазеров;

  • воспринимать и на основе полученных знаний самостоятельно оценивать информацию, содержащуюся в сообщениях СМИ, научно-популярных статьях; использовать новые информационные технологии для поиска, обработки и предъявления информации по физике в компьютерных базах данных и сетях (сети Интернет);

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

для обеспечения безопасности жизнедеятельности в процессе использования транспортных средств, бытовых электроприборов, средств радио- и телекоммуникационной связи;

анализа и оценки влияния на организм человека и другие организмы загрязнения окружающей среды;

рационального природопользования и защиты окружающей среды;

определения собственной позиции по отношению к экологическим проблемам и поведению в природной среде.

-приобретения практического опыта деятельности, предшествующей профессиональной, в основе которой лежит данный учебный предмет.



1.4. Количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины:


максимальной учебной нагрузки обучающегося – 258 часа, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 172 часов;

консультаций и самостоятельной работы обучающегося - 86 часа.































2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ


2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы


Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

258

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

172

в том числе:


лабораторные занятия

19

практические занятия

16

контрольные работы


курсовая работа (проект)


Самостоятельная работа обучающегося (всего)

86

в том числе консультаций


решение задач

построение графиков, изображения

выполнение рефератов,

подготовка сообщений

выполнение презентаций,

выполнение экспериментов

36

4

16

11

18

2

Итоговая аттестация

в 1 семестре дифференцированный зачет

в 4 семестре экзамен
















2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины Физика

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень

освоения

1

2

3

4


Содержание учебного материала



1 семестр



Введение.

1

Физика как наука. Физические законы и теории.

Физика - фундаментальная наука о природе. Научные методы познания окружающего мира. Роль эксперимента и теории в процессе познания природы. Моделирование явлений и объектов природы. Научные гипотезы. Роль математики в физике. Физические законы и теории, границы их применимости. Принцип соответствия. Физическая картина мира.

Значение физики в профессиональной деятельности и при освоении профессиональной образовательной программы.

2

2

Самостоятельная работа обучающихся: выполнение реферата на тему

«Вклад российских (чувашских, зарубежных ученых), оказавших наибольшее влияние на развитие физики».

2

3

Раздел 1.

Механика.

Содержание учебного материала

2


2

Тема 1.1.

Механическое движение.

2

Механическое движение. Характеристики.

Механическое движение и его относительность. Уравнения прямолинейного равноускоренного движения. Механика, системы отсчета, движение точки и тела, положение точки в пространстве. Способы описания движения. Характеристики механического движения: перемещение, скорость, ускорение. Демонстрация зависимости траектории движения тела от выбора системы отсчёта.

Тема 1.2.

Виды движения.

Содержание учебного материала

2


2

3

Виды движения.

Равномерное прямолинейное движение, равноускоренное движение и их графическое описание. Наблюдение и описание различных видов механического движения.

Самостоятельная работа обучающихся: построение графиков движения

2

3

Тема 1.3.

Равномерное движение точки по окружности.

Содержание учебного материала

2



2

4

Движение точки по окружности.

Движение по окружности с постоянной по модулю скоростью. Центростремительное ускорение. Угловая и линейная скорости вращения. Поступательное движение. Вращательное движение твердого тела. Наблюдение и описание равновесия твердого тела.

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на нахождение центростремительного ускорения, периода и частоты вращения.

2

3

Тема 1.4.

Законы динамики.

Содержание учебного материала

4


5

Законы Ньютона. Взаимодействие тел.

Принцип суперпозиции сил. Законы динамики. Инерциальная и неинерциальная системы отсчета. Принцип относительности Галилея. Пространство и время в классической механике. Демонстрация равенства и противоположности направления сил действия и противодействия. Демонстрация явления инерции, инертности тел. Наблюдение и описание взаимодействия тел, и объяснение этих явлении на основе законов динамики.

2

2

6

Практическое занятие: Решение задач на законы динамики.

Демонстрация сравнения масс взаимодействующих тел. Демонстрация измерения сил, сложения сил. Решение задач.

2

3

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на законы Ньютона.

2

3

Тема 1.5.

Силы в механике.









Содержание учебного материала

12


2

7

Закон всемирного тяготения. Сила тяжести. Невесомость.

Закон всемирного тяготения. Сила всемирного тяготения. Вес и невесомость. Сила тяжести. Гравитационная постоянная. Демонстрация невесомости и перегрузки. Искусственные спутники Земли. Первая космическая скорость. Наблюдение и описание закона всемирного тяготения.

2

8

Силы упругости.

Силы упругости. Упругость. Деформация и силы упругости. Закон Гука. Модуль Юнга. Жесткость пружины. Абсолютное удлинение. Относительное удлинение. Демонстрация зависимости силы упругости от деформации.

2

2

9

Лабораторная работа. Изучение движения тел по окружности под действием силы тяжести и упругости.

Определение силы упругости динамометром и силы тяжести.

Проведение экспериментальных исследований равноускоренного движения тел, свободного падения, движения тел по окружности, колебательного движения тел.

2

3

10

Силы трения.

Силы трения. Виды трения. Трение в быту. Демонстрация силы трения.

2

2

11

Лабораторная работа: Исследование движения тела под действием постоянной силы.

Проведение экспериментальных исследований взаимодействия тел.

2

3

12

Практическое занятие: Динамика и силы в природе.

Решение задач на движение под действием нескольких сил.

2

3

Самостоятельная работа обучающихся: выполнение рефератов на темы «Искусственные спутники Земли», «Андриян Николаев – третий космонавт планеты»,

выполнение презентаций «Роль сил трения», «Силы сопротивления при движении твердых тел в жидкостях, газах».

4



3

Тема 1.6.

Законы сохранения импульса и механической энергии.


Содержание учебного материала

2


2

13

Закон сохранения импульса.

Закон сохранения импульса. Импульс тела, импульс силы. Реактивное движение. Использование законов механики для объяснения движения небесных тел и для развития космических исследований. Демонстрация реактивного движения. Наблюдение и описание законов сохранения импульса.

Самостоятельная работа обучающихся: выполнение презентации «Реактивное движение»

2

3

Содержание учебного материала

2

2

14

Закон сохранения механической энергии.

Закон сохранения механической энергии. Энергии потенциальная и кинетическая. Работа силы и мощность. Демонстрация перехода потенциальной энергии в кинетическую и обратно. Демонстрация изменения энергии тел при совершении работы.

Наблюдение и описание и механической энергии.

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на закон сохранения энергии.

1

3

Содержание учебного материала

2

3

15

Практическое занятие: Законы сохранения в механике.

Решение задач на законы сохранения энергии и импульса. Момент силы. Условия равновесия твердого тела.

Практическое применение физических знаний в повседневной жизни для учета: инертности тел и трения при движении транспортных средств, резонанса, законов сохранения энергии и импульса при действии технических устройств. Демонстрация видов равновесии тел. Демонстрация условий равновесии тел.

Тема 1.7.

Механические колебания.

Содержание учебного материала

4


2

16

Механические колебания.

Механические колебания. Амплитуда, период и частота колебаний, фаза колебаний. Уравнение гармонических колебаний. Свободные и вынужденные колебания Резонанс. Автоколебания. Демонстрация свободного и колебания груза на нити и на пружине. Демонстрация резонанса. Демонстрация вынужденного колебания.

2

17

Лабораторная работа: Измерение ускорения свободного падения.

2

3

Самостоятельная работа обучающихся: выполнение рефератов на темы «Колебания в природе», «Резонанс».

2

3

Тема 1.18. Механические волны.

Содержание учебного материала

2


2

18

Механические волны.

Механические волны. Свойства механических волн. Длина волны. Поперечные и продольные волны. Уравнение гармонической волны. Демонстрация поперечных и продольных волн.

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на длину волны.

2

3

Тема 1.19.

Ультразвук

Содержание учебного материала

4


2

19

Звуковые волны.

Скорость звука в различных телах, тон, частота.

Ультразвук и его использование в технике и в медицине. Демонстрация частоты колебания и высоты тона звука.

2

20

Практическое занятие: Механические волны и колебания.

Решение задач.

2

3

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка презентации. «Ультразвуки в медицине, технике, кулинарии».

2

3

Раздел 2.

Молекулярная физика. Термодинамика.




Тема 2.1.

Основы молекулярно - кинетической теории.


Содержание учебного материала

2


2

21

Атомно-молекулярное строение вещества.

Атомистическая гипотеза строения вещества и ее экспериментальные доказательства. Основные положения молекулярно - кинетической теории.

Наблюдение и описание броуновского движения.

22

Масса и размеры молекул.

Количество вещества, молярная масса, относительная атомная масса.

2

2

Тема 2.2.

Тепловое движение.

Содержание учебного материала

2


2

23

Тепловое движение. Абсолютная температура.

Температура. Термометр. Броуновское движение. Демонстрация механической модели броуновского движения. Определение температуры. Температура и её измерение. Абсолютная температура. Абсолютная температура как мера средней кинетической энергии частиц. Кельвин.

Самостоятельная работа обучающихся: выполнение рефератов на темы «Тепловое движение», «Диффузия», «Силы взаимодействия молекул».

2

3

Итого за 1 семестр

Обязательной аудиторной нагрузки

Самостоятельной работы обучающегося

Лабораторной работы

Практического занятия


46

23

6

8


2 семестр

Тема. 2.3.

Агрегатные состояния вещества.

Содержание учебного материала

2


2

24

Агрегатные состояния вещества.

Объяснение агрегатных состояний вещества на основе атомно-молекулярных представлений. Изменения агрегатных состояний вещества. Наблюдение и описание изменений агрегатных состояний вещества.

Тема 2.4.

Основное уравнение молекулярно- кинетической теории.

Содержание учебного материала

2


2

25

Модель идеального газа.

Модель идеального газа. Идеальный газ в молекулярно - кинетической теории. Связь между давлением идеального газа и средней кинетической энергией теплового движения его молекул. Давление, концентрация молекул, основное уравнение молекулярно - кинетической теории. Границы применимости модели идеального газа. Проведение измерений давления газа

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на давление идеального газа

1

3

Тема 2.5.

Уравнение состояния идеального газа.



Содержание учебного материала

2

2

26

Уравнение состояния идеального газа. Изопроцессы.

Уравнение состояния идеального газа. Уравнение Менделеева - Клапейрона. Изопроцессы. Демонстрация изменения давления газа с изменением температуры при постоянном объёме. Демонстрация изменения объема газа с изменением давления при постоянной температуре. Демонстрация изменения объема газа с изменением температуры при постоянном давлении.

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на уравнение идеального газа с использованием графиков изопроцессов.

2

3

Тема 2.6.

Модель строения жидкостей.

Содержание учебного материала

2

2

27

Модель строения жидкостей.

Модель строения жидкостей. Насыщенный и ненасыщенный пары.

Кипение. Парообразование. Зависимость давления насыщенного пара от температуры. Демонстрация кипения воды при пониженном давлении.

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка презентации «Кипение», «Давление насыщенного пара».

2

3

Тема 2.7.

Влажность воздуха.

Содержание учебного материала

2


2

28


Влажность воздуха.

Влажность воздуха. Относительная влажность воздуха. Парциальное давление водяного пара. Значение влажности. Демонстрация психрометра и гигрометра.

1

Лабораторная работа: Измерение влажности воздуха.

Измерение влажности воздуха с помощью приборов. Проведение измерений давления газа, влажности воздуха.

1

3

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка презентации по теме «Значение влажности».

1

3

Тема 2.8. Поверхностное натяжение и смачивание.

Содержание учебного материала

4


2

29

Поверхностное натяжение и смачивание.

Поверхностное натяжение. Сила поверхностного натяжения, высота поднятия и опускания жидкости в капиллярах, капилляры. Наблюдение и описание поверхностного натяжения жидкости.

2

30

Лабораторная работа: Измерение поверхностного натяжения.

Измерение поверхностного натяжения воды и высоту поднятия жидкости в капиллярах.

2

3

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на высоту поднятия жидкости в капилляре.

1

3

Тема 2.9.

Модель строения твердых тел.

Содержание учебного материала

4


2

31

Модель строения твердых тел.

Модель строения твердых тел. Аморфные вещества. Механические свойства твердых тел. Монокристаллы и поликристаллы. Демонстрация кристаллического и аморфного тела. Демонстрация объемной модели строения кристаллов. Демонстрация модели дефектов кристаллических решеток.

2

32

Лабораторная работа: Наблюдение роста кристаллов из раствора. Исследование зависимости объема газа от температуры при постоянном давлении.

Выращивание и наблюдение роста кристаллов из медного купороса, соли, сахара.

Выполнение экспериментальных исследований изопроцессов в газах, превращений вещества из одного агрегатного состояния в другое.

2

3

Самостоятельная работа обучающихся: выполнение эксперимента: выращивание кристаллов в домашних условиях.

2

3

Тема 2.10.

Основы термодинамики.



Содержание учебного материала

2


2

33

Основы термодинамики.

Первый закон термодинамики. Адиабатный процесс. Применение первого закона к различным процессам. Второй закон термодинамики и его статистическое истолкование. Наблюдение и описание способов изменения внутренней энергии тела и объяснение этих явлений на основе представлений об атомно - молекулярном строении вещества и законов термодинамики. Проведение измерений удельной теплоемкости вещества, удельной теплоты плавления льда.

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на законы термодинамики.

1

3

Тема 2.11.

Тепловые двигатели.



Содержание учебного материала

4


2

34

Тепловые двигатели.

Принципы действия тепловых двигателей. Охрана окружающей среды. КПД тепловых двигателей. Проблемы энергетики и охрана окружающей среды. Демонстрация моделей тепловых двигателей. Объяснение устройства и принципа действия паровой и газовой турбин, двигателя внутреннего сгорания, холодильника.

2

35

Практическое занятие: Молекулярная физика и термодинамика.

Практическое применение физических знаний в повседневной жизни: при оценке теплопроводности и теплоемкости различных веществ; для использования явления охлаждения жидкости при ее испарении, зависимости температуры кипения воды от давления.

2

2

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на КПД двигателей.

2

3

Раздел 3. Электродинамика.




Тема 3. 1. Электрический заряд и элементарные частицы.

Содержание учебного материала

2


2

36

Взаимодействие заряженных тел.

Элементарный электрический заряд. Закон сохранения электрического заряда. Закон Кулона.

Демонстрация электрометра. Демонстрация взаимодействия заряженных тел.

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка сообщения на тему «Электризация, полезная и вредная»

2

3

Тема 3.2.

Закон Кулона.

Содержание учебного материала

2


3

37

Практическое занятие. Закон Кулона.

Кулоновская сила. Решение задач на закон Кулона.

Тема 3.3. Электрическое поле.

Содержание учебного материала

2


2

38

Электрическое поле. Напряженность поля.

Напряженность электрического поля. Принцип суперпозиции электрических полей. Основные свойства электрического поля. Напряженность поля точечного заряда. Силовые линии электрического поля.

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка сообщения «Близкодействие и действие на расстоянии».

2

3

Тема 3.4.

Работа электрического поля.

Содержание учебного материала

2


2

39

Работа электрического поля. Разность потенциалов.

Потенциал электрического поля. Потенциальность электростатического поля. Разность потенциалов. Напряжение. Связь напряжения с напряженностью электрического поля.

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на работу и разность потенциалов.

2

3

Тема 3.5.

Проводники и изоляторы в электрическом поле.

Содержание учебного материала

2


2

40

Проводники и диэлектрики в электрическом поле.

Проводники и диэлектрики в электростатическом поле. Два вида диэлектриков. Демонстрация проводников и диэлектриков в электрическом поле.

Тема 3.6. Электрическая емкость.

Содержание учебного материала

2


2

41

Электрическая емкость. Конденсатор.

Электрическая емкость. Конденсатор. Энергия электрического поля. Применение конденсаторов. Зависимость силы тока от электроемкости конденсатора в цепи переменного тока. Измерение индуктивности катушки. Демонстрация конденсаторов. Демонстрация энергии заряженного конденсатора.

42

Лабораторная работа: Исследование зависимости силы тока от электроемкости конденсатора в цепи переменного тока.

Электрическая емкость. Конденсаторы. Проведение измерений электроемкости конденсатора, индуктивности катушки.

2


Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на электроемкость, энергию конденсатора.

3

3

Тема 3.7.

Постоянный электрический ток.

Содержание учебного материала

2


2

43

Постоянный электрический ток.

Электрический ток. Действия тока. Демонстрация теплового действия электрического тока.

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка презентации «Ток в быту», « Электрический ток»

2

3

Тема 3.8.

Закон Ома для участка цепи.

Содержание учебного материала

4


44

Закон Ома для участка цепи.

Сила тока, напряжение, электрическое сопротивление. Сопротивление проводника. Удельное сопротивление проводника. Электроизмерительные приборы. Демонстрация электроизмерительных приборов, взаимодействия проводников с токами. Объяснение устройства и принципа действия мульти метра.

2

2

45

Лабораторная работа: Изучение закона Ома для участка цепи.

Измерение силы тока и напряжения электроизмерительными приборами. Измерение электрического сопротивления с помощью омметра.

2

3

Тема 3.9.

Соединения проводников.

Содержание учебного материала

2


2

46

Соединения проводников.

Параллельное и последовательное соединения проводников. Электрические цепи. Проведение измерений параметров электрических цепей при последовательном и параллельном соединениях элементной цепи

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на смешанное соединение

3


Тема 3.10.

Закон Ома для полной цепи.


Содержание учебного материала

4

2

47

Закон Ома для полной цепи.

Электродвижущая сила(ЭДС). ЭДС источника тока. Внутреннее сопротивление. Закон Ома для полной электрической цепи.

2

48

Лабораторная работа: Измерение ЭДС и внутреннего сопротивления источника тока.

Проведение измерений ЭДС и внутреннего сопротивления источника тока.

2

3

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на законы Ома.

2

3

Тема 3.11.

Тепловое действие электрического тока.

Содержание учебного материала

2


2

49

Закон Джоуля - Ленца.

Тепловое действие электрического тока. Работа и мощность постоянного тока. Ватт, джоуль. Работа тока, мощность электрического тока. Демонстрация электродвигателя и работы электрогенератора.

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на законы Джоуля - Ленца.

2

3

Тема 3.12.

Законы постоянного тока.

Содержание учебного материала

2


3

50

Практическое занятие: Законы постоянного тока.

Решение задач. Выполнение экспериментальных исследований законов электрических цепей постоянного. Измерение температуры нити лампы накаливания.

Тема 3.13. Электрический ток в различных средах.

Содержание учебного материала

6


51

Электрический ток в металлах и в полупроводниках.

Электрический ток в металлах и электрический ток в полупроводниках. Полупроводники.

Собственная и примесная проводимости полупроводников. Полупроводниковые приборы. Полупроводниковый диод. Демонстрация зависимости удельного сопротивления металлов о температуры. Демонстрация зависимости удельного сопротивления полупроводников от температуры и освещения. Демонстрация собственной и примесной проводимости полупроводников, полупроводниковых диодов, транзистора. Объяснение устройства и принципа действия полупроводникового диода.

2

2

52

Электрический ток в жидкостях и вакууме

Электрический ток в жидкостях, электрический ток вакууме. Термоэлектронная эмиссия. Демонстрация термоэлектронной эмиссии. Демонстрация электронно-лучевой трубки. Демонстрация электролиза.

2

2

53

Электрический ток в газах. Плазма.

Электрический ток в газах. Плазма. Демонстрация электрического разряда в газе. Демонстрация люминесцентной лампы.

2

2

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка сообщений «Транзистор», «Диод».

2

3

Тема 3.14.

Магнитное поле.

Содержание учебного материала

4

2

54

Магнитное поле. Сила Ампера.

Постоянные магниты и магнитное поле тока. Взаимодействие токов. Свойства магнитного поля. Линии магнитной индукции. Индукция магнитного поля. Принцип суперпозиции магнитных полей. Наблюдение и описание магнитного взаимодействия проводников с током, объяснение этих явлений.

Объяснение устройства и принципа действия электродвигателя постоянного и переменного тока.

2

55

Сила Лоренца.

Сила Лоренца. Электроизмерительные приборы. Магнитные свойства вещества. Принцип действия электрогенератора. Магнитный поток.

2

2

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на силу Ампера и силу Лоренца.

2

3

Тема 3. 15. Электромагнитная индукция.

Содержание учебного материала

2

2

56

Явление электромагнитной индукции.

ЭДС индукции. Закон электромагнитной индукции Фарадея. Вихревое электрическое поле. Правила Ленца. Самоиндукция. Индуктивность. Демонстрация электромагнитной индукции. Наблюдение и описание самоиндукции, объяснение этих явлений.

57

Дифференцированный зачет

2

3

Итого за 2 семестр

Обязательной аудиторной нагрузки

Самостоятельной работы обучающегося

Лабораторной работы

Практического занятия


68

34

11

8


3 семестр

Тема 3.16. Трансформаторы.

58

Практическое занятие: Закон электромагнитной индукции

Решение задач. Практическое применение физических знаний в повседневной жизни для сознательного соблюдения правил безопасного обращения с электробытовыми приборами.

2

3

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на ЭДС индукцию

3

3

Содержание учебного материала

2


2

59

Трансформатор.

Переменный ток. Производство, передача и потребление электроэнергии. Объяснение устройства и принципа действия электрогенератора, трансформатора. Демонстрация трансформатора. Проблемы энергосбережения. Техника безопасности в обращении с электрическим током. Выполнение экспериментальных исследований законов электрических цепей переменного тока.

Самостоятельная работа обучающихся: выполнение рефератов на тему «Трансформаторы в быту», «Электромагнетизм».

3

3

Тема 3.17. Колебательный контур.

Содержание учебного материала

2


2

60

Колебательный контур.

Свободные электромагнитные колебания. Вынужденные электромагнитные колебания. Демонстрация свободных электромагнитных колебаний, осциллограммы переменного тока.

Тема 3.18.

Активное, емкостное и индуктивное сопротивления.

Содержание учебного материала

4


2

61

Активное, емкостное и индуктивное сопротивления.

Конденсатор и катушка в цепи переменного тока. Активное сопротивление. Действующие значения силы тока и напряжения. Конденсатор и катушка в цепи переменного тока. Демонстрация конденсатора и катушки в цепи переменного тока.

2

62

Электрический резонанс.

Амплитуда вынужденных колебаний. Демонстрация резонанса в последовательной цепи переменного тока.

2

2

Тема3.19. Электромагнитное поле и электромагнитные волны.

Принципы радиосвязи и телевидения.

Содержание учебного материала

4

2

63

Электромагнитное поле и электромагнитные волны.

Электромагнитное поле. Вихревое электрическое поле. Свойства электромагнитного поля. Электромагнитные волны. Скорость электромагнитных волн. Свойства электромагнитных волн.

2

64

Принципы радиосвязи.

Принципы радиосвязи и телевидения. Демонстрация радиосвязи. Наблюдение и описание электромагнитных колебаний, излучения и приема электромагнитных волн, объяснение этих явлений. Объяснение устройства и принципа действия динамики, микрофона, электромагнитного реле.

2

2

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка реферата «Изобретение радио А. Поповым»

3


Тема 3.20. Интерференция и дифракция света.

Содержание учебного материала

6


65

Интерференция света.

Интерференция механических волн. Условия минимума и максимума. Свет как электромагнитная волна. Скорость света. Интерференция света. Выполнение экспериментальных исследований интерференции. Наблюдение и описание интерференции, объяснение этих явлений.

2

2

66

Дифракция света.

Дифракционная решетка. Когерентность. Дифракция света. Дифракционная решетка. Поляризация света. Демонстрация получения спектра с помощью дифракционной решётки. Выполнение экспериментальных исследований дифракции. Наблюдение и описание дифракции и поляризации света, объяснение этих явлений.

2

2

67

Лабораторная работа: Изучение интерференции и дифракции света.

Оценка длины световой волны по наблюдению дифракции на щели.

2

3

Тема 3. 21.

Дисперсия света.

Содержание учебного материала



68

Дисперсия света. Виды спектров.

Дисперсия света. Непрерывный, сплошной спектры, спектры поглощения. Наблюдение и описание дисперсии, объяснение этих явлений. Проведение измерений длины световой волны. Выполнение экспериментальных исследований дисперсии света. Объяснение устройства и принципа действия спектрографа. Проведение экспериментальных исследований линейчатых спектров.

2

2


Самостоятельная работа обучающихся: подготовка презентации «Сплошной и линейчатый спектры».

2

3

Итого за 3 семестр

Обязательной аудиторной нагрузки

Самостоятельной работы обучающегося

Лабораторной работы

Практического занятия


22

11

2

2


4 семестр

Тема 3.22.

Законы отражения и преломления света.

Содержание учебного материала

6


2

69

Законы отражения и преломления света.

Принцип Гюйгенса. Законы отражения и преломления света. Показатель преломления. Абсолютный показатель преломления. Демонстрация отражения и преломления волн. Наблюдение и описание отражения, преломления , объяснение этих явлений.

2

70

Практическое занятие: Законы отражения и преломления света.

Полное внутренне отражение. Демонстрация законов отражения и преломления света, полного внутреннего отражения. Решение задач.

2

3

71

Лабораторная работа: Измерение показателя преломления стекла.

Проведение измерений показателя преломления вещества.

2

3

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка сообщений «Волоконная оптика», «Отражение и преломление в быту».

2

3

Тема 3.23.

Различные виды электромагнитных излучений.

Содержание учебного материала

2


2

72

Шкала электромагнитных излучений.

Различные виды электромагнитных излучений, их свойства и практическое применение.

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка сообщения «Влияние излучений от различных источников на организм человека».

2

3

Тема 3.24.

Оптические приборы.

Содержание учебного материала

2


2

73

Линзы и виды.

Линзы. Оптические приборы. Разрешающая способность оптических приборов. Объяснение устройства и принципа действия лупы, микроскопа, телескопа. Формула тонкой линзы. Демонстрация оптических приборов.

Самостоятельная работа обучающихся: построение изображения в линзе

2

3

Тема 3.25.

Постулаты теории относительности.


Содержание учебного материала

2


74

Постулаты теории относительности.

Постулаты специальной теории относительности Эйнштейна. Пространство и время в специальной теории относительности. Полная энергия. Энергия покоя. Релятивистский импульс. Связь полной энергии с импульсом и массой тела. Дефект массы и энергия связи.

2

3

Раздел 4.

Строение атома и квантовая физика




Тема 4.1.

Световые кванты.

Содержание учебного материала

4

2

75

Фотоэффект.

Гипотеза М.Планка о квантах. Фотоэффект. Опыты А. Г. Столетова. Уравнение А. Эйнштейна для фотоэффекта. Законы фотоэффекта. Корпускулярно—волновой дуализм. Опыты Эйнштейна. Наблюдение и описание фотоэффекта, и объяснение этих явлений на основе квантовых представлений о строении атома и атомного ядра. Проведение экспериментальных исследований явления фотоэффекта. Объяснение и принципа действия фотоэлемента.

2

76

Фотон.

Фотон. Опыты П. Н. Лебедева и С. И. Вавилова. Энергия, импульс, масса фотона. Волновые и корпускулярные свойства света. Технические устройства, основанные на использовании фотоэффекта.

Фотоэлементы. Устройство и принцип работы фотоэлементов.

2

3

77

Практическое занятие: Законы фотоэффекта.

Решение задач

2

3

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на законы фотоэффекта.

3

3

Тема 4.2.

Строение атома.


Содержание учебного материала

2

2

78

Строение атома. Поглощение и испускание света атомом.

Планетарная модель и модель Бора. Энергия кванта. Квантовые постулаты Бора и линейчатые спектры. Гипотеза де Бройля о волновых свойствах частиц. Дифракция электронов.

2

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка презентации « Строение атомного ядра»

2

3

Тема 4.4.

Лазеры.

Содержание учебного материала

2


2

79

Лазеры.

Лазеры. Принцип действия и использование лазера. Поглощение света. Спонтанное излучение. Демонстрация излучения лазера, счётчика ионизирующих излучений. Соотношение неопределенностей Гейзенберга. Спонтанное и вынужденное излучение света. Объяснение и принципа действия лазера, газоразрядного счетчика, камеры Вильсона, пузырьковой камеры

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка реферата «Применение лазеров»

2

3

Тема 4.5.

Строение атомного ядра.


Содержание учебного материала

4

2

80

Строение атомного ядра. Изотопы.

Модели строения атомного ядра. Ядерные силы. Нуклонная модель ядра. Изотопы.

2

81

Энергия связи атомных ядер.

Ядерная энергетика. Дефект массы. Энергия связи ядра.

2

2

Тема 4.6. Радиоактивность и ядерные реакции

Содержание учебного материала

4

2

82

Радиоактивность и виды излучения.

Радиоактивность. Закон радиоактивного распада. Радиоактивные излучения и их воздействие на живые организмы.

Применения радиоактивных излучений. Дозиметрия. Ядерные спектры. Наблюдение и описание радиоактивности, объяснение этих явлений на основе квантовых представлений о строении атома и атомного ядра.

2

83

Ядерные реакции

Ядерные реакции. Цепная реакция деления ядер. Ядерная энергетика. Термоядерный синтез. Статистический характер процессов в микромире. Элементарные частицы. Фундаментальные взаимодействия. Законы сохранения в микромире.

2

2

84

Практическое занятие: Решение задач на ядерные реакции.

2

3

Самостоятельная работа обучающихся: выполнение рефератов «Радиоактивные излучения», «Искусственная радиоактивность».

3

3

Раздел 5.

Эволюция Вселенной




Тема 5.1. Расширяющаяся Вселенная.

Содержание учебного материала

6

2

85

Солнечная система. Звезды.

Солнечная система. Звезды и источники их энергии. Эффект Доплера и обнаружение «разбегания» галактик. Большой взрыв. Современные представления о происхождении и эволюции Солнца и звезд. Наша Галактика. Другие галактики. Наблюдение и описание движения небесных тел.

Компьютерное моделирование движения небесных тел.

2

86

Эволюция Вселенной.

Возможные сценарии эволюции Вселенной. Применимость законов физики для объяснения природы космических объектов. «Красное смещение» в спектрах галактик. Современные взгляды на строение и эволюцию Вселенной.

2

2

Самостоятельная работа обучающихся: подготовка презентации « Планеты солнечной системы»

2

3

Итого за 4 семестр

Обязательной аудиторной нагрузки

Самостоятельной работы обучающегося

Практической работы

Лабораторной работы


36

18

6

2


Всего

Обязательной аудиторной нагрузки

Самостоятельной работы обучающегося

Практической работы

Лабораторной работы


172

86

16

24


Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1- ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2- репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)

3- продуктивный (планирование самостоятельное выполнение, решение проблемных задач)

3. условия реализации программы дисциплины

3.1 Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета.


Наличие учебных кабинетов.

  1. Кабинет физики.

Оборудование учебного кабинета: учебная мебель, наглядные пособия, таблицы.

Технические средства обучения: персональные компьютеры, мультимедийный проектор, экран, презентации по темам курса.


3.2 Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы.


Основные источники:

Мякишев Г.Я., ,Буховцев Б.Б., Сотский Н.Н. Физика. 10 кл.: Учебник для общеобразовательных учебных учреждений. – М., 2010.

Мякишев Г.Я., ,Буховцев Б.Б., Сотский Н.Н. Физика. 11 кл.: Учебник для общеобразовательных учебных учреждений – М., 2007.

Дополнительные источник:


Генденштейн Л.Э., Дик Ю.И. Физика. Учебник для 10 кл. – М., 2005.

Генденштейн Л.Э. Дик Ю.И. Физика. Учебник для 11 кл. – М., 2005.

Касьянов В.А. Физика. 10 кл.: Учебник для общеобразовательных учебных заведений. – М., 2005.

Кабардин О.Φ., Орлов В.А. Экспериментальные задания по физике. 9–11 классы: учебное пособие для учащихся общеобразовательных учреждений. – М., 2001.

Касьянов В.А. Методические рекомендации по использованию учебников В.А. Касьянова «Физика. 10 кл.», «Физика. 11 кл.» при изучении физики на базовом и профильном уровне. – М., 2009.

Касьянов В.А. Физика. 10, 11 кл. Тематическое и поурочное планирование. – М., 2008

Касьянов В.А. Физика. 11 кл.: Учебник для общеобразовательных учебных заведений. – М., 2007.

Лабковский В.Б. 220 задач по физике с решениями: книга для учащихся 10–11 кл. общеобразовательных учреждений. – М., 2006.

Перышкин А.В. Физика. 7, 8, кл. – М., 2007.

Физика. 7, 8 кл. / под ред. А.А. Пинского, В.Г. Разумовского. – М., 2007–2008.

Физика и астрономия. 9 кл. / под ред. А.А. Пинского, В.Г. Разумовского. – М., 2008.

Физика. Задачник.10-11кл.: пособие общеобразоват. Учреждений/ А.П. Рымкевич.-17-е изд.,стереотип.-М.: Дрофа, 2013.

Сборник задач по физике/ С.А. Смирнов, Г.Ю.Граковский; под общ. Ред. А.В.Смирнова.-2-е изд., испр.М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2010.



Дополнительные источники: Интернет – ресурсы:

http://www.1september.ru

http://advsoft.1september.ru
http://psy.1september.ru/2001/48
http://www.ug.ru


4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ Дисциплины

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения текущего и промежуточного контроля, практических занятий, а также выполнения обучающимися индивидуальных (групповых) внеаудиторных самостоятельных работ (ВСР)


Раздел и/или тема

Результаты освоения дисциплины

Вид контроля

Форма контроля

Метод контроля

Вид оценочного средства

Форма индивидуального учета успеваемости

Оценка результатов **

ЗУН*

Раздел 1.

Тема 1.1. – 1.9.

1,2

Текущий

Тестирование, устный опрос, лабораторная работа, практическая работа


письменная проверка

Индивидуальный. Оценка результатов выполнения лабораторных работ.

Оценка ВСР: подготовка презентации, рефератов, построения графиков, решение задач.


Тест.

Задания для практической части.

Учебный журнал

Бальная (2-5)

Раздел 2.

Тема 2.1-2.11.

1,2

Текущий

Тестирование, устный опрос лабораторная работа, практическая работа.


письменная проверка

Индивидуальный. Оценка результатов выполнения лабораторных работ.

Оценка ВСР: подготовка презентации, рефератов, сообщения, выполнение домашнего эксперимента, решение задач.


Тест Задание для практической части.

Учебный журнал

Бальная (2-5)

Раздел 3.

Тема 3.1-3.25

1,2

Текущий

Тестирование, устный опрос лабораторная работа, практическая работа.


письменная проверка




Индивидуальный. Оценка результатов выполнения лабораторных работ.

Оценка ВСР: подготовка презентации, рефератов, сообщения, построения изображения в линзе, решение задач.

Тест, Задание для практической части

Учебный журнал

Бальная (2-5)

Раздел 4.

Тема 4.1.-4.6.

1,2


Текущий

Тестирование, устный опрос практическая работа.


письменная проверка





Индивидуальный.

Оценка ВСР: подготовка презентации, рефератов, решение задач.


Тест, Задание для практической части

Учебный журнал

Бальная (2-5)

Раздел 5.

Тема 5.1

1,2

Текущий

Устный опрос


Подготовка презентации


Учебный журнал

Бальная (2-5)

ОДП

1,2

Промежуточный

Экзамен

Индивидуальный

Экзаменационный билет

Экзаменационная ведомость

Бальная (2-5)



_____________________________________________________________________________


ЗУН*

1-знания

2-умения

3-навыки

Оценка результатов**

  1. В баллах (2-5)




Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 29 ноября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДВ-039122
Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 29 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>