Рабочая программа по технологии

Планируемые результаты освоения учебного предмета технологии 6 класс по ФГОС

Личностные результаты обучения

·      сформированность личностных  познавательных, интеллектуальных и творческих способностей и интересов в предметной технологической деятельности и необходимости непрерывного образования в современном обществе;

·      самостоятельность в приобретении новых знаний, практических умений и навыков;

·      мотивация образовательной деятельности на основе личностно ориентированного подхода;

·      готовность к выбору индивидуальной траектории будущей образовательной и профессиональной деятельности, в соответствии с собственными интересами и возможностями, и потребностями общества;

·      развитие теоретического, технико-технологического, экономического и

·      исследовательского мышления;

·      развитие трудолюбия и ответственности, стремление к эффективной трудовой деятельности;

·      людьми, находить общие цели для их достижений;

·      проявление бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам, приобретение опыта природоохранной деятельности;

·      формирование эмоционально-личностного отношения к ценностям народной культуры, воспитание патриота  своей Родины.

·       

Метапредметные результаты обучения

·      Планирование процесса познавательно-трудовой деятельности с опорой на алгоритмы;

·      Определение организационных и материально-технических условий для выбора способа решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

·      Комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;

·      Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

·      Поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

·      Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

·      Виртуальное и натурное моделирование технических объектов и технологических процессов;

·      Приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

·      Выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

·      Выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

·      Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;

·      Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

·      Объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

·      Оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

·      Диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

·      Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

·      Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметные результаты обучения

·      рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания продукта труда;

·      оценка технологических свойств материалов и областей их применения;

·      ориентация в имеющихся и возможных технических средствах и технологиях создания продукта труда;

·      планирование технологического процесса и процесса труда;

·      подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

·      проведение необходимых опытов и исследований при подборе материалов и проектировании продукта труда;

·      проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

·      выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

·      соблюдение норм и правил безопасности труда и пожарной безопасности;

·      соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

·      сформированность представлений об информационно-компьютерных технологиях и их роли и возможностях в современном мире; знаний базовых принципов организа­ции и функционирования компьютерных программ, по­зволяющих выполнять некоторые виды заданий;

·      выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

·      документирование результатов труда и проектной деятельности;

·      расчет себестоимости продукта труда;

·      осознание ответственности за качество результатов труда;

·      наличие экологической культуры при обосновании продукта труда и выполнении работ;

·      стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

Содержание предмета

Раздел 1. Технологии творческой и опытнической деятельности (4 часов)

Понятие о творческой проектной деятельности. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Этапы выполнения проекта.

Подготовка пояснительной записки  и доклада для защиты творческого проекта. Выполнение проектов. Защита проектов.

Теоретические сведения. Анализировать качество выполнения проектов. Анализировать качество собранного информационного материала.

Распознавать и исправлять допущенные ошибки. Анализировать эстетику изделий. Анализировать и оценивать роль дизайна в организации предметно-пространственной среды. Анализировать качество выполнения и оформления готовых кулинарных блюд.

Практическая работа. Знакомиться с примерами творческих проектов с примерами творческих проектов других шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проектов. Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства», «Художественные ремёсла». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект.

         Раздел 2. Кулинария  (14 часов)

Санитарно-гигиенические требования. Безопасные приёмы работы на кухне. Определение качества рыбы, мяса, птицы. Технология их приготовления. Технология приготовления заправочных супов. Меню обеда. Понятие о калорийности продуктов. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для  обеда. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами. Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне. Создание информационного проекта.

Теоретические сведения. Анализ случаев неаккуратности при работе на  кухне, с водой и прочими материалами, а также первоначаль­ных сведений о санитарно-гигиенических требованиях. Расширение знаний учащихся о технике безопасности на кухне. Анализ информации о санитарно-гигиенических требованиях, правилах мытья посуды, безопасных приемов работы на кухне. Анализ информации о значении белков, жиров, углеводов, воды для жизнедеятельности людей, роли витаминов. Знакомство с национальной кухней.

Практическая работа. Организовывать рабочее место. Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд. Выполнять механическую кулинарную обработку мяса. Осваивать безопасные приёмы труда. Определять качество птицы органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы. Планировать последовательность технологических операций. Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы. Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить и оформлять заправочный суп.  Приготовить  выбранные блюда в домашних условиях.

Раздел 3. Технологии ручной и машинной обработки древесины и древесных материалов (12 часов)

Заготовка древесины, пороки древесины. Свойства древесины.  Чертежи деталей из древесины. Сборочный чертёж. Технология соединения брусков из древесины. Устройство токарного станка. Технология обработки древесины на токарном танке.

Теоретические сведения. Оценивать рабочее место. Ручные инструменты и приспособления. Планировать создание изделий. Распознавать виды древесины и её пороки.

Практическая работа. Уметь организовать рабочее место. Читать и выполнять графическое изображение изделия. Размечать плоское изделие.

Определять породы древесины. Знать элементы пиломатериалов. Выполнять рациональные и безопасные приемы работ ручными инструментами при пилении, сверлении. Соединять детали из древесины шурупами, склеиванием. Работать ручными инструментами с соблюдением правил безопасности. Проводить поиск в Интернете аналогов проектируемого изделия.

            Раздел 4. Технология домашнего хозяйства  (10 часов)

Интерьер жилого дома, квартиры, комнаты, многоквартирного дома. Зонирование пространства жилого дома. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделки дома, квартиры. Интерьер жилого дома, квартиры, комнаты, многоквартирного дома. Закрепление настенных предметов. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделки дома, квартиры. Основы технологии штукатурных работ. Основы технологии оклейки помещений обоями.

Теоретические сведения. Оценивать состояние дома. Приводить примеры ухода за домом.

Практическая работа. Знакомиться с требованиями к интерьеру. Находить и представлять информацию об устройстве современной квартиры, дома.

             Раздел 5. Художественные ремесла. Технологии художественно-прикладной обработки материалов (14 часов)

Актуализация знаний учащихся о старинном рукоделии – вязании на спицах и крючком. Правила безопасности при работе спицами и крючком.

Вязание крючком или спицами. Художественная обработка древесины. Резьба по дереву. Виды резьбы по дереву и технология их выполнения.

Теоретические сведения. Анализировать и распознавать основные приемы вязания. Анализировать качество выполнения работы.

Практическая работа. Подбирать крючок, спицы и пряжи для вязания. Вязать образцы крючком и спицами. Находить и представлять информацию об истории вязания. Вязать образцы спицами и крючком. Находить и предъявлять информацию об истории вязания.

          Раздел 6. Технологии ручной и машинной обработки металлов и искусственных материалов (14 часов)

Понятие о машинах и механизмах. Виды механизмов. Виды соединений. Простые и сложные детали. Профессии, связанные с обслуживанием машин и механизмов. Сверлильный станок: назначение, устройство. Организация рабочего места для работы на сверлильном станке. Инструмен­ты и приспособления для работы на сверлильном станке. Прави­ла безопасного труда при работе на сверлильном станке. Изготовление деталей из тонколистового металла, проволо­ки, искусственных материалов по эскизам, чертежам и техноло­гическим картам. Металлы и их сплавы, область применения. Чёрные и цветные металлы.

Практические работа. Озна­комление с механизмами, машинами, соединениями, деталями. Ознакомление с устройством настольного сверлильного стан­ка, с приспособлениями и инструментами для работы на станке. Отработка навыков работы на сверлильном станке. Приме­нение контрольно-измерительных инструментов при сверлиль­ных работах.

Тематическое планирование

№ п/п	Тема урока	Кол-во часов	Дата проведения
Технологии творческой и опытнической деятельности (4 часов)
1	Понятие о творческой проектной деятельности. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Этапы выполнения проекта..	2
2	Подготовка пояснительной записки  и доклада для защиты творческого проекта. Выполнение проектов. Защита проектов	2
Кулинария (14 часов)
3	Санитарно-гигиенические требования. Безопасные приёмы работы на кухне.	2
4	Определение качества рыбы, мяса, птицы. Технология их приготовления.	2
5	Технология приготовления заправочных супов.	2
6	Меню обеда. Понятие о калорийности продуктов	2
7	Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для  обеда. Способы складывания салфеток	2
8	Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.	2
9	Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне. Создание информационного проекта	2
Технологии ручной и машинной обработки древесины и древесных материалов (12 часов)
10	Заготовка древесины, пороки древесины	2
11	Свойства древесины	2
12	Чертежи деталей из древесины. Сборочный чертёж.	2
13	Технология соединения брусков из древесины	2
14	Устройство токарного станка	2
15	Технология обработки древесины на токарном танке.	2
Технология домашнего хозяйства (10часов)
16	Интерьер жилого дома, квартиры, комнаты, многоквартирного дома. Закрепление настенных предметов	2
17	Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделки дома, квартиры. Основы технологии штукатурных работ	2
18	Основы технологии оклейки помещений обоями	2
19	Творческий проект «Настенный светильник»	4
Художественные ремесла. Технологии художественно-прикладной обработки материалов (14 часов)
20	Актуализация знаний учащихся о старинном рукоделии – вязании на спицах и крючком.	2
21	Правила безопасности при работе спицами и крючком.	2
22	Вязание крючком или спицами	2
23	Художественная обработка древесины. Резьба по дереву	2
24	Виды резьбы по дереву и технология их выполнения	2
25	Творческий проект «Подставка для чашек»	4
Технологии ручной и машинной обработки металлов и искусственных материалов (14 часов)
26	Элементы машиноведения. Составные части машин	2
27	Свойства чёрных и цветных металлов	2
28	Сортовой прокат. Чертежи деталей из сортового проката	2
29	Измерение размеров деталей штангенциркулем. Резание металла и пластмасс слесарной ножовкой	2
30	Технология изготовления изделий из сортового проката	2
31	Рубка металла	2
32	Опиливание и отделка заготовок из металла и пластмассы	2
33	Итоговая контрольная работа	2
	Итого:	70