Пояснительная
записка
Рабочая программа по технологии
разработана для 8 класса на основе нормативно-правовых документов и школьных
локальных актов:
ü
Федерального
закона "Об образовании В РФ» от 29 декабря 2012 г. № 273 (с изменениями и
дополнениями ст.12,28);
ü
Постановления
Главного государственного санитарного врача Российской федерации от 29 декабря
2010 г. №189 «Об утверждении СанПин 2.4.2.2821-10 санитарно-эпидемиологическими
требованиями к условиям и организации обучения в общеобразовательных
учреждениях »;
ü
Приказ
МБОУ «Высокогорская средняя общеобразовательная школа №7» № 01-04-339 от 30.08.
2016г. «Об утверждении годового календарного графика на 2016-2017 учебный год»;
ü
Приказ
МБОУ «Высокогорская средняя общеобразовательная школа №7» № 01-04-342 от 01.09.
2016г. «Об утверждении годового учебного плана школы на 2016-2017 учебный год»;
ü
Приказ
№ 01-04-216 от 6.06.14 «об утверждении» положения о рабочих программах «об
утверждении положения о рабочих программах учебного предмета», курса МБОУ
Высокогорской СОШ №
ü
Приказ Минобрнауки РФ от 03.06.2011 N 1994 "О внесении
изменений в федеральный базисный учебный план и примерные учебные планы для
образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего
образования, утвержденные Приказом Министерства образования Российской
Федерации от 9 марта 2004 г. N 1312
ü
Авторской программы общеобразовательных
учреждений « Технология трудовое обучение». Программа подготовлена научным коллективом
«Технология». Научные руководители: Ю.Л. Хатунцева- доктор физико -
математических наук, профессор М П Г У; В.Д. Симоненко- член- корреспондент
РАО, доктор педагогических наук, профессор Брянского гПИ. Москва « Просвещение
2007
Цели и задачи изучения
предмета « Технология»
Цель: подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни, творческое развитие
личности и социальная защита учащихся.
Задачи:
-
научить планировать свою работу, корректировать и оценивать свой труд,
применять знания, умения, полученные на уроках;
-воспитывать
трудолюбие, внимательность, Чувство ответственности;
-формировать
эстетический вкус;
-
прививать уважительное отношение к труду, навыки трудовой культуры,
аккуратности;
-
развивать логическое мышление и творческие способности.
Описание места
учебного предмета в учебном плане
В
базисном учебном плане на изучение технологии в 8 классе отводится 2 часа в неделю
в течение учебного года, 34 часа в год. В годовом календарном графике на 2016 –
2017учебный год 34 учебных недели, т.е. предмет «Технология» представлен 2
часа в неделю, 68 часов в год.
Требования
к уровню подготовки учащихся, обучающихся по данной программе:
Знать:
о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства, ядохимикатов, пестицидов, радионуклидов и т. п.;
общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникновения
болезнетворных микробов в организм человека, о пищевых инфекциях, заболеваниях, передающихся через пищу,
о профилактике инфекций;
способы приготовления пресного теста, раскатки теста, технологии приготовления блюд из пресного теста, способы защипки краев пельменей, вареников, чебуреков, правила
варки пельменей, вареников и других изделий из
пресного теста, способы определения
готовности;
общие сведения о пищевой ценности фруктов и ягод, о содержании в них минеральных веществ, углеводов, витаминов,
о сохранности этих веществ в процессе хранения
и кулинарной обработки, методы определения качества ягод и
фруктов, сроки сбора ягод и фруктов в домашнем хозяйстве;
сервировку стола; правила поведения в
гостях, за столом;
основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств
тканей от вида переплетения;
виды соединений деталей в узлах механизмов и машин, их условные обозначения на кинематических схемах;
виды женского легкого платья и бельевых изделий, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к
бельевым швейным изделиям, правила измерения
фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы платья, особенности моделирования плечевых изделий на основе чертежа платья, способы моделирования;
назначение, конструкцию, технологию выполнения и
условные графические обозначения швов: стачных (запошивочного, двойного, накладного с закрытыми срезами) и краевых (окантовочного с открытым и закрытым срезами, окантовочного
тесьмой), технологическую последовательность
обработки проймы и горловины подкройной и косой обтачкой, кружевом, обработки
ластовицы и соединения ее с изделием, обработки застежки
планкой, притачивания кулиски;
экономную раскладку выкройки на ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, технологическую
последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения примерки, выявление и исправление
дефектов изделия, способы отделки и влажно-тепловой обработки, требования к качеству готового изделия;
единство стиля костюма, прически, косметики, интерьера;
условия труда и требования к дизайнерам и специалистам по
технологии обработки тканей и пищевых
продуктов.
Уметь:
приготавливать
пресное тесто и блюда из него, защипывать края
пельменей, вареников, чебуреков;
проводить первичную обработку фруктов и
ягод, приготавливать из них пюре, сиропы, фруктовые
супы, желе и муссы;
варить
варенье, повидло, джем, мармелад, цукаты, определять готовность варенья, перекладывать варенье на
хранение, переваривать прокисшее варенье;
соблюдать правила санитарии, гигиены,
безопасной работы в мастерских;
применять ткани из искусственных волокон в
швейных изделиях;
определять виды соединений деталей в узлах
механизмов и машин; читать кинематические схемы;
разбирать и собирать челнок, закреплять
строчку обратным ходом швейной машины, обметывать срезы
деталей и обрабатывать петли
зигзагообразной строчкой;
выполнять машинные швы: стачные
(запошивочный, двойной, накладной с
закрытыми срезами) и краевые (окантовочный
с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой), обрабатывать пройму и горловину подкройной обтачкой, кружевом,
тесьмой, обрабатывать ластовицу и соединять ее с изделием, обрабатывать застежку планкой, притачивать кулиску;
выполнять раскрой ткани с направленным
рисунком, с симметричными и асимметричными полосами,
заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукавов, низа платья и выреза
трусов косой обтачкой или тесьмой, обрабатывать край купальника под резинку, проводить примерку и исправлять дефекты,
оценивать качество готового изделия.
Содержание учебного предмета «Технология»
1.Кулинария ( 12
часов) Физиология
питания, Виды теста, изделия из теста, приготовление кондитерских изделий,
приготовление пудингов, суфле, приготовление холодных напитков, банкет чай.
2. Гигиена
девушки. Косметика (4 часа) повседневная и праздничная косметика, правила
нанесения и снятия масок.
3. Интерьер
жилого дома (2 часа) уход за комнатными растениями, дизайн комнаты.
4. Материаловедение (6часов) свойства
тканей из искусственных и синтетических волокон, составление коллекции образцов
искусственных и синтетических тканей, ассортимент тканей из искусственных и
синтетических волокон
5. Машиноведение (4 часа) механизмы
преобразования движения, изучение кулачкового, кулисного, кривошипно-шатунного,
эксцентрикового механизмов. Чтение кинематических схем. Неполадки в работе
швейной машины. Уход за швейной машиной, чистка и смазка.
6. Рукоделие (10 часов) материалы и
инструменты для вязания на спицах, цвет в художественном оформлении вязаных
изделий, условные обозначения при вязании на спицах, изготовление образцов
шапки и шарфа.
7. Конструирование и моделирование (20 часов)
снятие мерок, технология изготовления
легкого платья изготовление платья.
8.Технология ведения дома (12 часов) Электротехнические
работы. Современное производство и профессиональное образование. Бюджет
семьи. Рациональное планирование расходов, Санитарно-технические работы.
Формы организации
учебного предмета
Урочная
система обучения и методы применения работы с детьми в группах, парах,
индивидуальная работа.
Формы контроля
-
Карточки контроля
-
Выставки творческих работ
Годовая
аттестация – защита проекта
Текущая
аттестация:
-Лабораторная работа 1
-
Практическая работа 21
Календарно-тематическое
планирование
(8
класс)
Количество часов
Всего __68___ час; в неделю ___2_ часа
Плановых контрольных уроков ___, зачетов ___, тестов
___ ч.;
№
|
Наименование раздела
|
Тема урока
|
Тип урока
|
Кол-во часов
|
Дата
|
|
|
план
|
факт
|
1
|
Кулинария (12 часов)
|
Физиология питания
|
Введение новых знаний
|
1
|
|
|
2
|
|
1.изделия из теста. Виды
теста
2. Определение
доброкачественной муки
Пр.р.№1 Сервировка праздничного стола
|
Введение новых знаний
|
1
|
|
|
3-4
|
|
1.Приготовление кондитерских
изделий
2.Торты и пирожное из
песочного теста с начинкой и кремом
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
5-6
|
|
1.приготовление пудингов
Пр.р.№2 Пудинг из творога
Яблочный пудинг
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
7-8
|
|
1.Приготовление суфле,
шарлоток ,воздушных пирогов
2.Приготовление шарлоток из
теста
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
9-10
|
|
1.Холодные напитки
Пр.р. №3Приготовление молочного напитка с персиками и
абрикосами
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
11-12
|
|
1.Банкет- коктейль
2.Банкет-чай.Банкет-коктейль-фуршет
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
13-14
|
Гигиена девушки. Косметика(4 часа)
|
1.Повседневная и праздничная
косметика
2.использование декоративных
косметических материалов
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
15-16
|
|
1.правила нанесения и снятия
масок
2.нанесение и снятие масок
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
17-18
|
Интерьер жилого дома ( 2 часа)
|
1.роль комнатных растений в
интерьере. Дизайн комнаты
2.уход за комнатными цветами
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
19-20
|
Материаловедение (6 часов)
|
1.свойства тканей из
искусственных и синтетических волокон
изучение свойства тканей из
искусственных и синтетических волокон
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
21-22
|
|
1.составление коллекции
образцов искусственных и синтетических тканей
Лаб.р.№1 распознавание тканей по волокнистому составу. Составление
коллекции
|
Введение новых знаний
Практическая работа
|
2
|
|
|
23-24
|
|
1.ассортимент тканей из
искусственных и синтетических волокон. Сложные переплетения
2.определение вида рапорта в
сложных переплетениях
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
25-26
|
Машиноведение( 4 часа)
|
1.механизмы преобразования
движения
2.изучение кулачкового,
кулисного, кривошипно-шатунного, эксцентрикового механизмов. Чтение
кинематических схем
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
27-28
|
|
1.неполадки в работе швейной
машины. Уход за швейной машиной, чистка и смазка
Пр.р.№4 выполнение машинных строчек
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
29-30
|
Рукоделие (10 часов)
|
1.материалы и инструменты
для вязания на спицах
Пр.р.№5 составить рисунок из лицевых и изнаночных петель
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
31-32
|
|
1.цвет в художественном
оформлении вязаных изделий
2.окрашивание пряжи
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
33-34
|
|
1.вязание на двух спицах
2.изготовление образцов
узоров с перемещением петель
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
35-36
|
|
1.условные обозначения при
вязании на спицах
2.изготовление образцов
шапки и шарфа
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
37-38
|
|
Пр.р.№6 вязание на пяти спицах резинкой и платочной вязкой
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
39-40
|
Конструирование и
моделирование ( 18 часов)
|
1.снятие мерок для
построения чертежа плечевого изделия
2.снятие мерок и их запись
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
41-42
|
|
1.изготовление выкройки
плечевого изделия
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
43-44
|
|
моделирование плечевого
изделия
2.моделирование плечевого
изделия
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
45-46
|
|
раскрой плечевого изделия
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
47-48
|
|
подготовка деталей кроя к
обработке
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
49-50
|
|
подготовка изделия к первой
примерке и проведение ее
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
51-52
|
|
обработка изделия после
первой примерки
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
53-54
|
|
обработка горловины косой
обтачкой
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
55-56
|
|
1.влажно-тепловая обработка
2.защита проектов
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
57-58
|
Технология ведения дома (12
часов)Электротехнические работы (2
часа)
|
Электроосветительные
приборы, пути экономии электрической энергии.
Пр.р. №7 подбор бытовых приборов по их мощности и рабочему
напряжению
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
59-60
|
Современное производство и
профессиональное образование ( 4 часа)
|
Сферы и отрасли современного
производства, разделение труда.
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
61-62
|
|
Факторы, влияющие на уровень
оплаты труда.
Пр.р.№8 анализ структуры предприятия легкой промышленности.
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
63-64
|
Бюджет семьи. Рациональное планирование
расходов (4 часа)
|
Бюджет семьи
Рациональное планирование
расходов на основах потребностей семьи
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
65-66
|
|
Права потребителя и их
защита.
Пр.р. №9 выбор способа совершения покупки.
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
67-68
|
|
Семья и бизнес
|
Введение новых знаний
|
2
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.