Рабочая программа по технологии 5 класс

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Бердигестяхская общеобразовательная школа имени А.Н. Осипова»

УТВЕРЖДЕНО

решением педагогического совета

от « ___» ___________20___г. протокола №_____

Председатель ______________/Гаврильева А.А./

РАБОЧАЯ  ПРОГРАММА

по предмету «Технология» для 5 «А», 5 «Б», 5 «В» классов

на 2019-2020 учебный год

Ступень основного общего образования,

68 часов, базовый уровень,

Рабочая программа составлена по примерной программе

учебного курса  «Технология» Автор: В. М. Казакевич.

Учебник: В. М. Казакевич, Г.В. Пичугина, Г.Ю. Семенова «Технология» изд. «Просвещение», 2019г.

Тематическое планирование составила: учитель технологии                                                 /Кузьмина И.И./            

с.Бердигестях, 2019.

1.      Пояснительная записка.

       Данная рабочая программа по направлению «Технология.» составлена для учащихся 5 класса на основе:

Федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и в соответствии с авторской общеобразовательной программой под редакцией В. М. Казакевич, Г.В. Пичугина.

Примерная программа составлена на основе программы «Технология»: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений В. М. Казакевич, Г.В. Пичугина, Г.Ю. Семенова – Издательство «Просвещение», 2019г.

2.      Планируемые результаты освоения предмета «Технология».

В результате изучения программного материала по направлению «Технология» в 5 классе,  предъявляются следующие требования к результатам освоения  обучающихся, содержания программы:

      Личностные результаты

·         проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

·         развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

·         овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

·         осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

·         проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;              

Метапредметные результаты

·         определение адекватных способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

·         проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

·         выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость;

·         использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную и общественную потребительскую стоимость;

·         соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

     Предметные результаты

·         рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

·         ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;                                                                 

·         планирование технологического процесса и процесса труда;

·         подбор материалов с учетом характера объекта труда и процесса труда;

·         подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии;

·         соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

·         соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

·         выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

·         расчет себестоимости продукта труда;     

·         оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

·         стремление к экономии и бережливости;  

·         моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное  планирование работ;

·         рациональный выбор и опрятное содержание рабочей одежды;                                                 

·         публичная презентация и защита проекта;                                                    

·         развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными

 инструментами и выполнение операций с помощью машин и механизмов;

В процессе обучения технологии:

Ученик научится:

- самостоятельно готовить для своей семьи простые кули­нарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, яиц, круп, бобовых и макаронных изделий, бутерброды и горячие напитки, отвечаю­щие требованиям рационального питания, соблюдая правиль­ную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы;

- правилам эксплуатации бытовых электроприборов на кухне;

- классифицировать  текстильные волокна, определять: свойства тканей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон, структуру тканей полотняного переплетения;

- определять технические характеристики, назначение основных узлов швейной машины,  готовить  швейную  машину к работе, выполнять машинные швы: стачной в заутюжку, накладной с закрытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом.

- изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудо­вания для швейных и декоративно-прикладных работ, швей­ной машины простые по конструкции модели швейных изде­лий(фартук), пользуясь технологической документацией;

- выполнять влажно-тепловую обработку швейных изде­лий.

Ученик получит возможность научиться:

-составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

- выбирать пищевые продукты для удовлетворения потреб­ностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах;

- организовывать своё рациональ­ное питание в домашних условиях;

- применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

 - экономить электрическую энергию при обработке пище­вых продуктов;

- оформлять приготовленные блюда, сервиро­вать стол к завтраку; соблюдать правила этикета за столом;

- - работать на бытовой швейной машине;

-  выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий(фартука);

- определять и исправлять дефекты швейных изделий;

- выполнять художественную отделку швейных изделий;

- организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; - планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

- осуществлять презентацию, экономическую и экологиче­скую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабаты­вать вариант рекламы для продукта труда.

3.      Содержание учебного предмета «Технология»

Содержание программы предусматривает освоение материа­ла по следующим образовательным линиям:

■        распространённые технологии современного производ­ства и сферы услуг;

■        культура и эстетика труда;

■        получение, обработка, хранение и использование техни­ческой и технологической информации;

■        элементы черчения, графики и дизайна;

■        элементы прикладной экономики, предпри­нимательства;

■        влияние технологических процессов на окружающую сре­ду и здоровье человека;

■        творческая, проектно-исследовательская деятельность;

■        технологическая культура производства и культура труда;

■        история, перспективы и социальные последствия разви­тия техники и технологии.

       Содержание деятельности обучающихся  по программе в соответствии с целями выстроено в структуре 11 разделов:   

Раздел 1. Основы производства.

Раздел 2. Общая технология.

Раздел 3. Техника.

Раздел 4. Технологии получения, обработки, преобразования и использования материалов.

Раздел 5. Проектирование и изготовление рабочей одежды

Раздел 6. Технологии обработки пищевых продуктов

Раздел 7.Технологии получения, преобразования и использования энергии.

Раздел 8. Технологии получения, обработки и использования информации

Раздел 9. Социальные технологии

Раздел 10 Технологии сельскохозяйственного производства

Раздел 11. Методы и средства творческой исследовательской и проектной деятельности.

Все разделы содержания связаны между собой: результаты работ в рамках одного раздела служат исходным продуктом для постановки задач в другом – от информирования, моделирования элементов технологий и ситуаций к реальным технологическим системам и производствам, способам их обслуживания и устройством отношений работника и работодателя.

Основная форма обучения – познавательная и созидательная деятельность обучающихся. Приоритетными методами обучения являются познавательно-трудовые уп­ражнения, лабораторно-практические, опытно-практические работы.

Программой предусмотрено построение годового учебного плана занятий с введением творческой проектной деятельности с начала учебного года. При организации творческой проект­ной деятельности обучающихся необходимо акцентировать их внимание на потребительском назначении продукта труда или того изделия, которое они выбирают в качестве объекта проек­тирования и изготовления (его потребительной стоимости).

                                                                     Распределение учебных часов по разделам программы:

№	Название раздела, темы.	Количество часов	Из них
			Теория	Практика	Творческий проект
1	Основы производства	2	1	1
2	Общая технология	2	1	1
3	Техника	4	1	3
4	Технологии получения, обработки, преобразования и использования материалов	6	2	4
5	Проектирование и изготовление рабочей одежды	26	3	8	15
6	Технологии  обработки пищевых продуктов	10	2	8
7	Технологии получения, преобразования и использования энергии	2	2
8	Технологии получения, обработки и использования информации	2	2
9	Социальные технологии	2	2
10	Технологии сельскохозяйственного производства	4	2	2
11	Методы и средства творческой проектной деятельности	8	2		6
	Итого:	68

Календарно-тематическое планирование 5 класс

№ урок	Название раздела, темы.		Количество часов	Дата проведения			Аргументация изменений
				План	Факт
1.      Основы производства			2
1	Естественная и искусственная окружающая среда (техносфера)		1
2	Производство и труд как его основа. Современные средства труда		1
2.      Общая технология			2
3	Сущность технологии в производстве. Виды технологий		1
4	Характеристика технологии и технологическая документация		1
3.      Техника		4
5	Техника и её классификация		1
6	Швейная машина		1
7	Проба шва.		1
8	Образцы швов.		1
4. Технологии получения, обработки, преобразования и использования материалов			6
9	Виды и особенности свойств текстильных материалов		1
10	Ручная обработка текстильных материалов		1
11	Влажно – тепловая обработка текстильных материалов		1
12	Техническое конструирование и моделирование		1
13	Сущность технологии в производстве. Виды технологий.		1
14	Характеристика технологии и технологической документации.		1
5.Проектирование и изготовление рабочей одежды			26
15	Технология раскроя.		1
16	Технология обработки косынки		1
17	Технология обработкимелких деталей изделия		1
18	Образцы изделий манжет на карман		1
19	Технология обработки накладного кармана		1
20	Образец изделия карман		1
21	Технология обработки верхнего среза изделия		1
22	Соединение карманов с изделием		1
23	Технология обработкисрезов изделия		1
24	Влажно тепловая обработка		1
25	Заключительная обработка изделия		1
26	Особенности ручной обработки текстильных материалов и кожи.		1
27	Простейшие ручные швы.		1
28	Виды конструкционных материалов и их свойства.		1
29	Технологии механической обработки конструкционных материалов		1
30	Снятие мерок.		1
31	Конструирование швейных изделий. Конструирование  фартука.		1
32	Моделирование фартука. Технология  изготовления швейных изделий.		1
33	Построение фартука в натуральную величину. Особенности построения выкроек		1
34	Раскрой фартука. Ткани для фартука.		1
35	Обметка боковых швов.		1
36	Обработка карманов. Соединение кармана.		1
37	Соединение нагрудника с основой.		1
38	Обработка нагрудника.		1
39	Влажно тепловая обработка изделия		1
40	Обработка изделия.		1
6.Технологии  обработки пищевых продуктов			10
41	Основы рационального питания		1
42	Бутерброды и горячие напитки. Блюда из яиц		1
43	Технологии обработки овощей и фруктов		1
44	Технологии обработки круп и  макаронных изделий. Приготовление из них блюд		1
45	Технологии обработки рыбы и морепродуктов		1
46	Технологии обработки мясных продуктов		1
47	Технология приготовления первых блюд		1
48	Технологии приготовления блюд из молока и молочных продуктов		1
49	Технология приготовления мучных и сладких изделий		1
50	Технология сервировки стола. Правила этикета		1
7.Технологии получения, преобразования и использования энергии			2
51	Работа и энергия.		1
52	Виды энергии		1
8.Технологии получения, обработки и использования информации			2
53	Информация и ее виды		1
54	Способы материального представления и записи визуальной информации		1
9.Социальные технологии			2
55	Сущность и особенности социальных технологий		1
56	Виды социальных технологий		1
10.Технологии сельскохозяйственного производства			4
57	Характеристика и классификация культурных растений		1
58	Общая технология выращивания культурных растений		1
59	Животные как объект технологии		1
60	Экологические проблемы животноводства. Бездомные домашние животные.		1
11.Методы и средства творческой проектной деятельности			8
61	Сущность творчества и проектной деятельности		1
62	Этапы проектной деятельности		1
63	Тематика проектов		1
64	Проектная деятельность		1
65	Технология изготовления проекта		1
66	Что такое творчество		1
67	Документация проекта		1
68	Защита проекта		1
	Итого:		68