Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Рабочая программа по технологии для 5 класса ( девочки)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Рабочая программа по технологии для 5 класса ( девочки)

библиотека
материалов

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение

города Москвы «Гимназия №1748 «Вертикаль»













Рабочая программа

по материальной технологии

5 класс (девочки)






Учитель технологии высшей категории :

Бурдукова Н.А.










2016/2017 учебный год

Пояснительная записка


Рабочая программа по технологии для 5В,5Г классов группы девочек составлена на основе:

  1. ФГОС ООО (Приказ Минобрнауки России от 17 декабря 2010 г. № 1897);

  2. Примерной основной образовательной программы основного общего образования, одобренной решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию ( протокол от 8 апреля 2015 г № 1/5)

  3. Примерной программы «Технология, 5-9 класс. Проект», Москва, издательство Просвещение, 2010 г.;

  4. Рабочей программы «Технология. 5-8 классы». Авторы А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. Издательский центр «Вентана-Граф», Москва 2014 г.;

  5. Учебного плана ГБОУ Гимназии № 1748 «Вертикаль».

Данная программа ориентирована на учебник «Технология. Технологии ведения дома. 5 класс». Авторы Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. Издательский центр «Вентана-Граф», Москва, 2013 г.

Данная программа реализуется на основе

  1. УМК «Алгоритм успеха», подготовленного авторским коллективом Н.В. Синица, В.Д. Симоненко, (включены в Федеральный перечень УМК, рекомендованных к использованию в общеобразовательных учреждениях в 2016-2017 учебном году), т.к. данный УМК позволяет обеспечить усвоение содержания.

Состав УМК:

  • рабочая программа «Технология. 5-8 классы», авторы А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. Издательский центр «Вентана-Граф», Москва, 2014 г.;

  • учебник «Технология. Технологии ведения дома. 5 класс». Авторы Н.В. Синица, В.Д. Симоненко, Издательский центр «Вентана-Граф», Москва, 2013 г.;

  • методическое пособие «Технология. Технологии ведения дома. 7 класс». Автор Н.В. Синица, Издательский центр «Вентана-Граф», Москва, 2013 г.

  1. Материалов библиотеки Общегородской платформы электронных образовательных материалов, принятых Московским городским методическим центром для реализации Примерной основной образовательной программы основного общего образования, одобренной решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию ( протокол от 8 апреля 2015 г № 1/5)


Общая характеристика учебного предмета «Технология»

Предметная область «Технология» является необходимым компонентом общего образования всех школьников, предоставляя им возможность применять на практике знания основ наук. Это фактически единственный школьный учебный курс, отражающий в своем содержании общие принципы преобразующей деятельности человека и все аспекты материальной культуры. Он направлен на овладение учащимися навыками конкретной предметно-преобразующей (а не виртуальной) деятельности, создание новых ценностей, что, несомненно, соответствует потребностям развития общества. В рамках «Технологии» происходит знакомство с миром профессий и ориентация школьников на работу в различных сферах общественного производства. Тем самым обеспечивается преемственность перехода учащихся от общего к профессиональному образованию и трудовойдеятельности.

Программа предмета «Технология» обеспечивает формирование у школьников технологического мышления. Схема технологического мышления (потребность – цель – способ – результат) позволяет наиболее органично решать задачи установления связей между образовательным и жизненным пространством, образовательными результатами, полученными при изучении различных предметных областей, а также собственными образовательными результатами (знаниями, умениями, универсальными учебными действиями и т. д.) и жизненными задачами. Кроме того, схема технологического мышления позволяет вводить в образовательный процесс ситуации, дающие опыт принятия прагматичных решений на основе собственных образовательных результатов, начиная от решения бытовых вопросов и заканчивая решением о направлениях продолжения образования, построением карьерных и жизненных планов. Таким образом, предметная область «Технология» позволяет формировать у обучающихся ресурс практических умений и опыта, необходимых для разумной организации собственной жизни, создает условия для развития инициативности, изобретательности, гибкости мышления.

Предмет «Технология» является базой, на которой может быть сформировано проектное мышление обучающихся. Проектная деятельность как способ преобразования реальности в соответствии с поставленной целью оказывается адекватным средством в ситуациях, когда сформировалась или выявлена в ближайшем окружении новая потребность, для которой в опыте обучающегося нет отработанной технологии целеполагания и построения способа достижения целей или имеется противоречие между представлениями о должном, в котором выявленная потребность удовлетворяется, и реальной ситуацией. Таким образом, в программу включено содержание, адекватное требованиям ФГОС к освоению обучающимися принципов и алгоритмов проектной деятельности.

Проектно-технологическое мышление может развиваться только с опорой на универсальные способы деятельности в сферах самоуправления и разрешения проблем, работы с информацией и коммуникации. Поэтому предмет «Технология» принимает на себя значительную долю деятельности образовательной организации по формированию универсальных учебных действий в той их части, в которой они описывают присвоенные способы деятельности, в равной мере применимые в учебных и жизненных ситуациях. В отношении задачи формирования регулятивных универсальных учебных действий «Технология» является базовой структурной составляющей учебного плана школы. Программа обеспечивает оперативное введение в образовательный процесс содержания, адекватно отражающего смену жизненных реалий, формирует пространство, на котором происходит сопоставление обучающимся собственных стремлений, полученного опыта учебной деятельности и информации, в первую очередь в отношении профессиональной ориентации.

Цели и задачи учебного предмета

1. Обеспечение понимания обучающимися сущности современных материальных, информационных и гуманитарных технологий и перспектив их развития.

2. Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления обучающихся.

3. Формирование информационной основы и персонального опыта, необходимых для определения обучающимся направлений своего дальнейшего образования в контексте построения жизненных планов, в первую очередь, касающихся сферы и содержания будущей профессиональной деятельности.

Задачами изучения учебного предмета «Технология» являются:

  • освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

  • формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

  • овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными) приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов;

  • механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;

  • овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;

  • развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

  • формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно- исследовательской деятельности;

  • воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

  • воспитание гражданских и патриотических качеств личности;

  • развитие основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

В процессе обучения технологии учащиеся:

познакомятся:

  • с предметами потребления, потребительной стоимостью продукта труда, материальным изделием или нематериальной услугой;

  • дизайном, проектом, конструкцией;

  • с механизацией труда и автоматизацией производства; технологической культурой производства;

  • с социальными технологиями;

  • с социально-культурными технологиями;

  • с информационными технологиями в производстве и сфере услуг;

  • перспективными технологиями;

  • с функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий; себестоимостью продукции; экономией сырья, энергии, труда;

  • с экологическими требованиями к технологиям производства (безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов; социальные последствия применения технологий);

  • с устройством, сборкой, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производства (приборов, машин, механизмов, инструментов);

  • с понятием о научной организации труда, средствах и методах обеспечения безопасности труда; культурой труда;

  • технологической дисциплиной; этикой общения на производстве;

овладеют:

  • навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

  • навыками чтения и составления технической и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда, выбора, моделирования, конструирования, проектирования объекта труда и технологии с использованием компьютера;

  • основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии и информации, объектов социальной и природной среды;

  • умением распознавать и оценивать свойства конструкционных и природных поделочных материалов;

  • умением ориентироваться в назначении, применении ручных инструментов и приспособлений;

  • навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдения культуры труда;

  • навыками организации рабочего места;

  • умением соотносить с личными потребностями и особенностями требования, предъявляемые различными массовыми профессиями к подготовке и личным качествам человека.

Основным видом деятельности учащихся, изучающих предмет технология по направлению «Технология ведения дома» является проектная деятельность. В течение учебного года учащиеся выполняют 3 проекта в рамках содержания четырёх разделов программы: «Функциональное проектирование зоны пространства», «Создание продуктов питания », «Создание изделий из текстильных материалов», «Художественно-творческие технологии». По каждому разделу учащиеся изучают основной теоретический материал, осваивают необходимый минимум технологических операций, которые в дальнейшем позволяют выполнить творческие проекты.

В содержании программы сквозной линией проходят вопросы экологического и эстетического воспитания школьников, знакомство их с различными профессиями.

При изучении учебного курса «Технология» в 5 классе используются связи данной дисциплины с остальными предметами (разделами) учебного (образовательного) плана, такими как: биология, история, изобразительное искусство, математика, физика.


Место предмета «Технология» в учебном плане

Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет молодым людям возможность бесконфликтно войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, которая называется техносферой и является главной составляющей окружающей человека действительности.

При формировании учебного плана гимназии в 2016-17 учебном году на преподавание предметной области «Технология» в 5 классе выделено 2 часа в неделю (68 часов в год). Основная часть учебного времени (не менее 75%) отводится на практическую деятельность.


Результаты освоения учебного предмета «Технология»

Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:

  • формирование целостного мировоззрения, соответствующему современному уровню развития науки и практики, проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

  • формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию, овладение элементами организаци умственного и физического труда;

  • развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

  • самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

  • формирование коммуникативной компетенции в общении и сотрудничестве со сверстниками;

  • формирование основ экологической культуры, бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

  • развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера, формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:

  • самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе познавательной деятельности;

  • алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

  • определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

  • комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;

  • поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

  • самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

  • приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

  • выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

  • выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

  • использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;

  • согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

  • объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

  • оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

  • диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

  • обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

  • соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

  • соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда;

  • умения работать в команде, учитывать позицию других людей, организовывать и планировать учебное сотрудничество, слушать и выступать, проявлять инициативу, принимать решения;

  • владение речью;

  • целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;

  • самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия);

  • саморегуляция.

Предметные результаты освоения курса 5-го класса предполагают сформированность следующих умений:

  • Называть предприятия региона проживания, работающие на основе современных производственных технологий, приводить примеры функций работников этих предприятий;

  • называть и характеризовать актуальные и перспективные социальные, художественно-творческие и информационные технологии, характеризовать профессии в сфере социальных художественно-творческих и информационных технологий;

  • осуществлять поиск и рационально использовать необходимую информацию в области оформления помещения, обработки пищевых продуктов и ткани для проектирования создания объектов труда;

  • работать с кухонным оборудованием, бытовыми приборами, инструментами, горячими жидкостями, приготавливать овощные блюда, бутерброды, блюда из яиц, сервировать стол к завтраку;

  • объяснять классификацию текстильных волокон, называть сырьё для получения волокон растительного происхождения происхождения;

  • называть ассортимент тканей растительного происхождения;

  • заправлять швейную машину;

  • выполнять на швейной машине с использованием технологической карты стачной шов, шов вполгибку с закрытым срезом.

  • читать и строить чертёж юбки на резинке, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;

  • подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, выполнять раскрой изделия, обработку застёжки, пояса, определять качество готового изделия;

  • подготавливать материалы и инструменты для вышивания, читать условные обозначения, схемы для вышивания, вышивать ручным способом;


Используемые технологии

Интегративный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. Обучение строится с учетом внутрипредметных связей, логики учебного процесса и возрастных особенностей учащихся.

Технология самостоятельной работы с информацией Технология самостоятельной работы обучающихся с информацией позволяет развивать компоненты учебной деятельности, освоенные обучающимися, работать над формированием познавательных универсальных учебных действий (поиск, извлечение, систематизация и обработка информации) и отдельных мыслительных операций. В рамках урочной деятельности технология применяется, подкрепляясь техниками организации обратной связи с обучающимися.

Технологии проектной деятельности Технологии проектной деятельности основываются на адаптации одного из представленных в культуре видов человеческой деятельности – проектирования – к искусственно созданному образовательному пространству школы. Таким образом, в основе всех проектных технологий лежит проектная деятельность учащегося, т. е. деятельность по изменению реальности, включающая этапы разработки проекта, реализации проекта и оценки результатов его реализации и деятельность педагога по ее сопровождению. Следовательно, сферой интересов и ответственности учащегося является достижение цели проекта, а педагога – формирование образовательных результатов.

Социальное проектирование Социальный проект – проект, направленный на решение проблемы той или иной социальной группы, территориального сообщества или общества в целом. В основе такого противоречия лежит неудовлетворенность в актуальной ситуации социально приемлемых (с точки зрения социальной группы или государственной идеологии) потребностей или столкновение интересов и потребностей социальных групп. Социальный проект позволяет обучающимся решить проблемы ближайшего социума.

Учебный проект Учебный проект предполагает выполнение технического задания, выданного педагогом в форме описания проблемной ситуации, или описания ситуации и поставленной цели деятельности, или характеристик заданного продукта. Таким образом, учебный проект может включать лишь часть этапов проектной деятельности. Данная технология предназначена для формирования предметных умений, познавательных, регулятивных и коммуникативных универсальных учебных действий.

Другие технологии:

Развивающего обученияколлективная учебная деятельность формирует желание и умение учиться. Формируются основные познавательные УУД.

Проблемного обучения – постановка и решение теоретических проблем – поиск способа применения известного знания в новой ситуации, создание художественных решений на основе творческого воображения.

Технологии групповой деятельностиорганизация коллективной деятельности учащихся на основе распределения первоначальных ролей и заданий. Реализуются индивидуальное обучение и дифференцированный подход.

Информационные образовательные технологии - конструирование урока с учётом использования информационных технических средств.


Система контроля и оценивания учебных достижений обучающихся

Входной контроль: тестирование, наблюдение, письменные и графические работы.

Текущий контроль: наблюдение, устный опрос, практические и лабораторные работы, работа в тетрадях, дидактические карточки, средства ИКТ, тестирование, творческие работы.

Итоговый контроль: тестирование (тест обученности), проектные работы.


Содержание учебного предмета «Технология» в 5 классе

В соответствии с целями выстроено содержание деятельности в структуре трех блоков, обеспечивая получение заявленных результатов.

Первый блок включает содержание, позволяющее ввести обучающихся в контекст современных материальных и информационных технологий, показывающее технологическую эволюцию человечества, ее закономерности, технологические тренды ближайших десятилетий.

Второй блок содержания позволяет обучающемуся получить опыт персонифицированного действия в рамках применения и разработки технологических решений, изучения и мониторинга эволюции потребностей.

Содержание блока 2 организовано таким образом, чтобы формировать универсальные учебные действия обучающихся, в первую очередь, регулятивные (работа по инструкции, анализ ситуации, постановка цели и задач, планирование деятельности и ресурсов, планирование и осуществление текущего контроля деятельности, оценка результата и продукта деятельности) и коммуникативные (письменная коммуникация, публичное выступление, продуктивное групповое взаимодействие).

Базовыми образовательными технологиями, обеспечивающими работу с содержанием блока 2, являются технологии проектной деятельности.

Блок 2 реализуется в следующих организационных формах:

  • теоретическое обучение и формирование информационной основы проектной деятельности – в рамках урочной деятельности;

  • практические работы– в рамках урочной деятельности;

  • проектная деятельность в рамках урочной и внеурочной деятельности.

Третий блок содержания обеспечивает обучающегося информацией о профессиональной деятельности, в контексте современных производственных технологий; производящих отраслях конкретного региона,

Обучающийся получает возможность социально-профессиональных проб и опыт принятия и обоснования собственных решений.

  1. Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития 22 час

  • Потребности и технологии 2 час

  • Технологический процесс 2 час

  • Производственные технологии 2 час

  • Социальные технологии( образовательные, здоровьесберегающие , социальной помощи 2 час

  • Информационные технологии. 2 час

  • Технологии получения материалов (прядение, ткачество) 4час

  • Художественно-творческие технологии: вышивание 6 час

  • Технологии в сфере быта 2 час

  1. Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления обучающихся 46 часов

  • Способы представления технической информации 2 час

Техническое задание . Эскизы и чертежи, инструкции, памятки, технологические карты.

  • Техники проектирования, конструирования, моделирования. 4 час

Основные характеристики конструкций

Проектирование и конструирование моделей по известному прототипу

  • Разработка и изготовление материального продукта часов-40 час

Изготовление продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов (продукт и технология его изготовления – на выбор образовательной организации 12 час

Стачные швы, швы вподгибку

Блюда из овощей

Бутерброды

Блюда из яиц

Планирование (разработка) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности (включая моделирование и разработку документации)или на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов (тематика: дом и его содержание, школьное здание и его содержание 6 час

Салфетка в технике лоскутного шитья

Разработка проектного замысла в рамках избранного обучающимся вида проекта. (поисковый и аналитический этапы проектной деятельности). 4 час

Проектирование кухни

Сервировка стола к завтраку

Разработка проектного замысла по алгоритму («бытовые мелочи»): реализация этапов анализа ситуации, целеполагания, выбора системы и принципа действия / модификации продукта (поисковый и аналитический этапы проектной деятельности). Изготовление материального продукта с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования / настройки) рабочих инструментов / технологического оборудования (практический этап проектной деятельности. 18 час

Юбка на резинке

  1. Построение образовательных траекторий и планов в области профессионального самоопределения

Предприятия региона проживания обучающихся, работающие на основе современных производственных технологий. Обзор ведущих технологий, применяющихся на предприятиях региона, рабочие места и их функции.

3 блок реализуется в блоках 1 и 2 при изучении соответствующих тем и во внеурочной деятельности ( экскурсии на производство, посещение мастер-классов в колледжах)

.

Учебно-тематический план

Тема раздела программы, количество отводимых учебных часов

Основное содержание
материала темы

Характеристики основных видов
деятельности учащихся

  1. Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития 22 час


Тема Потребности и технологии 2 час


Пр. раб.

  1. 1.Составлять программу изучения потребностей своей семьи.

  2. 2.Изучать потребности семьи

  3. 3. Создавать рекламный продукт



Потребности. Иерархия потребностей. Общественные потребности. Потребности и цели технологий . Развитие потребностей и развитие технологий. Реклама. Принципы организации рекламы. Способы воздействия рекламы на потребителя и его потребности. Понятие технологии.


Характеризовать иерархию потребностей, объяснять связь потребностей и целей технологии.

Объяснять основания развития технологий, опираясь на произвольно избранную группу потребностей, которые удовлетворяют эти технологии. Характеризовать рекламу как средство формирования потребностей Составлять программу изучения потребностей своей семьи. Изучать потребности семьи

Создавать рекламный продует

Тема Технологический процесс 2 час

Пр. раб .

1.Составлять схему технологического процесса

2.Изготовливать кольца для салфетки.

3. Анализировать побочные эффекты технологического процесса

Технологический процесс, его параметры, сырье, ресурсы, результат. Виды ресурсов. Способы получения ресурсов. Взаимозаменяемость ресурсов. Ограниченность ресурсов. Условия реализации технологического процесса. Побочные эффекты реализации технологического процесса. Технология в контексте производства.

Характеризовать виды ресурсов, объяснять место ресурсов в проектировании и реализации технологического процесса

Разъяснять содержание понятий «технология», «технологический процесс», «потребность». Осуществлять производственный технологический процесс «Кольцо для салфетки»

Анализировать побочные эффекты технологического процесса

Тема

Производственные технологии 2час

Пр. раб.

1. Составить перечень предприятия Москвы и области, работающие на основе современных производственных технологий.

2. Приводить примеры функций работников предприятий.

Классификация технологий (промышленные, социальные).

Виды промышленных технологий.

Архаичные, современные и перспективные технологии. Современные предприятия региона проживания, работающие на основе современных производственных технологий, примеры функций работников этих предприятий;

Находить и представлять информацию о предприятиях Москвы и области, работающие на основе современных производственных технологий. Характеризовать промышленные и социальные технологии.

Различать архаичные, современные (актуальные) и перспективные технологии. Называть предприятия Москвы и области, работающие на основе современных производственных технологий. Приводить примеры функций работников предприятий.


Тема

Социальные технологи 2 часа

Пр. раб .

  1. Составлять технологическую схему здоровьесберегаещей технологии в домашних условиях,

  1. Писать, используя алфавит Брайля.

Понятие о социальных технологиях. Цель социальных технологий

Образовательные технологии, здоровьесберегающие технологии, технологии социальной работы. Профессия социального работника.

Социальные сети. Опасность социальных сетей. Перспективы развития социальных технологий . Профессии в сфере социальных технологий



Объяснять сущность социальных технологий, приводить примеры социальных технологий.

Составлять технологическую схему здоровьесберегаещей технологии в домашних условиях, находить резервы здоровьесбережения.

Писать, используя алфавит Брайля. Характеризовать профессию социального работника.

Приводить собственные примеры перспективного развития социальных технологий в образовании, в социальной работе с инвалидами

Тема

Информационные технологии

2 часа

Пр. раб

  1. 1.Составлять схему информационного процесса распространения рекламы

  2. 2. Создавать информационный продукт

Источники информации, виды информации, информационные ресурсы. Эволюция информационных технологий. Современные информационные технологии

Цель информационных технологий

Применение информационных технологий.

Актуальные и перспективные информационные технологии. Профессии в сфере информационных технологий



Приводить примеры жизненных ситуаций, связанных с передачей и обработкой информации, определяют виды информации. Составлять схему информационного процесса распространения рекламы. Приводить примеры технических устройств для передачи, обработки, тиражирования информаци. Приведить примеры актуальных и перспективных информационных технологий в учебном процессе, в медицине, библиотечном делеи др. Создавать информационный продукт



Тема

Технологии в сфере быта 2 час

Пр.раб.

  1. 1.Изучать инструкции по хранению и использованию товаров

2.Хранить продовольственные товаров.

3.Храненить и ухаживать за одеждой

Классификация услуг сферы обслуживания. ЖКХ, общественное питание, бытовые услуги, телекоммуникации и Интернет. Современные материалы и оборудование по уходу за домом Хранение продовольственных и непродовольственных товаров.

Памятки и инструкции по уходу за одеждой.

Называть основные правила хранения продовольственных товаров. Хранить продовольственные товары. Объяснять способы ухода за одеждой в соответствии с символами ( ГОСТ) . Хранить и осуществлять уход за одеждой в соответствии с инструкцией

Тема Технологии получения материалов 4 часа

Пр. раб. 1.Исследовать строение ткани.

2.Исследовать свойства тканей

Классификация текстильных волокон животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида ткани по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон

Изучать свойства шерстяных и шёлковых тканей. Определять сырьевой состав тканей. Находить и представлять информацию о шёлкоткачестве. Оформлять результаты исследований

Тема Технологии художественно-творческой деятельности.

Пр. раб. 6 час

1.Подготавливать материалы к вышивке. 2.Выполнять эскизы вышивки

3.Вышивать ручными стежками по контуру рисунка, крестиком, лентами


Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых ручных стежков. Техника вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование ПК в вышивке крестом.. Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами. Швы, используемые в вышивке лентами. Стирка и оформление готовой работы. Профессия вышивальщица

Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки. Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми ручными стежками; швом крест. Выполнять эскизы вышивки ручными стежками. Знакомиться с профессией вышивальщица.

Находить и представлять информацию об истории лицевого шитья, истории вышивки лентами в России и за рубежом

II. Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления обучающихся 34 часа

1.Способы представления технической документации 2 часа

Тема. Способы представления технической документации

2 час

  1. 1. Составлять технологические карты

Техническое задание. Технические условия. Эскизы и чертежи. Технологическая карта. Инструкция Составление технологической карты известного технологического процесса.

.


Изучать техническую документацию на изготовление изделий.

Составлять технологические карты известного технологического процесса.


2.Техники проектирования, конструирования, моделирования 4 час

Работа с образовательным конструктором

Тема Виды соединений. Характеристика конструкций

  1. час

1.Соединять детали в технологические узлы

2. Исследовать характеристики конструкций

Образовательный конструктор как учебный инструмент. Детали, их названия, назначение. Основные правила работы с образовательным конструктором Порядок действий по сборке конструкции/механизма. Способы соединения деталей. Технологический узел. Понятие модели. Сборка моделей. Исследование характеристик конструкций.

Определять название и назначение деталей конструктора. Изучать способы соединения деталей. Соединять детали в технологический узел.

Собирать модель кресла

Исследовать характеристики конструкций

Тема Проектирование и конструирование моделей 2 час

Пр. раб.

1.Собирать модель кресла

2.Испытывать, анализировать, варианты модернизации

Проектирование и конструирование моделей по известному прототипу. Испытания, анализ, варианты модернизации.

Проектировать и конструировать модель по известному прототипу. Собирать модель кресла

Испытывать, анализировать, варианты модернизации

3. Разработка и изготовление материального продукта 28час

Изготовление продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов (продукт и технология его изготовления – на выбор образовательной организации).

Тема

«Подготовка швейной машины к

работе (4 ч)

Пр. раб

  1. 1.Наматывать нижнюю нитку на шпульку

  2. 2.Заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх.

  3. 3.Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки.

Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад

Изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом. Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх. Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка. Выполнять закрепки в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад. Находить и представлять информацию об истории швейной машины. Овладевать безопасными приёмами труда

Тема Работа на швейной машине

4 часа

Пр. раб.

Изготовление образцов машинных швов

4 часа

Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания — машинное обмётывание зигзагообразной строчкой; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого края — застрачивание (с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ. Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Классификация машинных швов: соединительные (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и краевые (шов вподгибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом). Последовательность изготовления швейных изделий.

Изготовлять образцы машинных работ: обмётывание зигзагообразными стежками; застрачивание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); стачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание.

Тема Питание как физиологическая потребность

1 час


Тема

Бутерброды

1 час

Пр. раб.

Приготавливать и оформлять бутерброды


Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Понятие о калорийности продуктов. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания

Значение хлеба в питании человека. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезки. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов. Профессия пекарь.

Находить и представлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов.

Изучать процесс изготовления хлеба (виртуальное путешествие). Приготавливать и оформлять бутерброды. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Дегустировать бутерброды. Знакомиться с профессией пекарь

Тема

Блюда из овощей и фруктов

4 час

Пр. раб.

  1. 1. Определять доброкачественность овощей.

  2. 2. Выполнять

  3. первичную обработку овощей.

  4. 3. Выполнять тепловую обработку овощей.

Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки. Содержание влаги в продуктах, её влияние на качество и сохранность продуктов. Способы хранения овощей и фруктов. Влияние экологии окружающей среды на качество овощей и фруктов. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Методы определения количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, с помощью бумажных индикаторов в домашних условиях. Способы удаления лишних нитратов из овощей. Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Особенности обработки листовых и пряных овощей, лука и чеснока, тыквенных овощей, томатов, капустных овощей. Правила кулинарной обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и витаминов. Правила измельчения овощей, наиболее распространённые формы нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки. Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Украшение готовых блюд продуктами, входящими в состав салатов, зеленью. Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание). Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления салатов и винегретов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов и винегретов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд.

Определять доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду и с помощью индикаторов. Выполнять кулинарную механическую обработку овощей и фруктов. Выполнять фигурную нарезку овощей для художественного оформления салатов. Осваивать безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Готовить салат из сырых овощей или фруктов. Осваивать безопасные приёмы тепловой обработки овощей. Готовить гарниры и блюда из варёных овощей. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Находить и представлять информацию об овощах, применяемых в кулинарии, о блюдах из них, влиянии на сохранение здоровья человека, о способах тепловой обработки, способствующих сохранению питательных веществ и витаминов. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады.

Тема

Блюда из яиц

  1. час

1.Определять доброкачественность яиц

2. Готовить блюдо из яиц


Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при кулинарной обработке яиц. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания. Способы варки куриных яиц: всмятку, в мешочек, вкрутую. Подача варёных яиц. Жарение яиц: приготовление яичницы-глазуньи, омлета натурального. Подача готовых блюд.

Осуществлять виртуальное путешествие на птицефабрику. Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Готовить блюда из яиц. Находить и представлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, о блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам.

Разработка проектного замысла в рамках избранного обучающимся вида проекта. (поисковый и аналитический этапы проектной деятельности).

Тема Проектирование кухни 2 часа Пр. раб.

1.Письменно формулировать цель и задачи проекта. 2.Фиксировать первоначальные идеи оформления кухни. 3.Выполнять планировку кухни

Понятие «проект» и его сущность. Этапы проектной деятельности. Поисковый, конструкторско-технологический этап, экономическая оценка, презентация и реклама. Способы представления технической и технологической информации. Технология изготовления продукта (изделия)Понятие об интерьере. Требования к интерьеру (эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические).

Планировка кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни.

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Знакомиться с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру. Находить и представлять информацию об устройстве современной кухни. Планировать кухню в М1:20. Моделировать размещение мебели с помощью ПК. Выбирать стиль оформления кухни

Тема

Сервировка стола
к завтраку. Этикет

2 час

Пр. раб.

1.Письменно формулировать цель и задачи проекта. Фиксировать первоначальные идеи.

2 Выбирать и представлять лучшую идею.


3.Выполнять сервировку стола к завтраку.

Меню завтрака. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Профессия официанта.

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности Находить и представдять информацию о сервировке стола, правилах этикета .Подбирать столовое бельё для сервировки стола к завтраку. Подбирать столовые приборы и посуду для завтрака. Составлять меню завтрака. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления завтрака. Выполнять сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывать салфетки. Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом».

Планирование (разработка) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности (включая моделирование и разработку документации) или на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов (тематика: дом и его содержание, школьное здание и его содержание).

Тема. Лоскутное шитьё 6 час

Пр. раб.

1.Разрабатывать эскиз лоскутного узора.

2.Составлять схему технологического процесса лоскутного шитья.

3.Изготовлять образцы лоскутных узоров,

Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба» и др. Материалы для лоскутного шитья, их подготовка к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам: изготовление шаблонов из плотного картона, выкраивание деталей, создание лоскутного верха (соединение деталей между собой). Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия


Изучать различные виды техники лоскутного шитья. Разрабатывать эскиз изделия и лоскутков. Составлять сзему технологического процесса лоскутного шитья.

Изготовлять шаблоны из картона или плотной бумаги. Подбирать лоскуты ткани соответствующего цвета, фактуры, волокнистого состава для создания лоскутного изделия. Изготовлять образцы лоскутных узоров. Обсуждать наиболее удачные работы. Находить и представлять информацию об истории лоскутного шитья

Разработка проектного замысла по алгоритму («бытовые мелочи»): реализация этапов анализа ситуации, целеполагания, выбора системы и принципа действия / модификации продукта (поисковый и аналитический этапы проектной деятельности). Изготовление материального продукта с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования / настройки) рабочих инструментов / технологического оборудования (практический этап проектной деятельности

Тема Разработка проектного замысла 4 часа

Пр. раб.

1. Реализация поисково-аналитического этапа

2. Реализация заключительного этапа



Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

Тема

«Конструирование швейных изделий» 6 час

  1. 1.Измерить фигуру

  2. 2.Рассчитать размеры выкройки.

3.Построить чертёж выкройки в М1:4.

4.Построить чертёж выкройки в натуральную величину

Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек салфетки, подушки для стула, фартука, прямой юбки с кулиской на резинке, сарафана, топа. Подготовка выкройки к раскрою. Правила безопасной работы ножницами

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий

Тема

Технология изготовления швейных изделий

8 час

1.Составить технологическую схему изготовления изделия

2.Выкроить детали изделия из ткани.

3.Выполнить технологическую обработку деталей.

4.Выполнить сборку изделия

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы с портновскими булавками. Инструменты и приспособления для ручных работ. Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок. Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания — ручное обмётывание; временное соединение деталей — смётывание; временное закрепление подогнутого края — замётывание (с открытым и закрытым срезами). Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания — машинное обмётывание зигзагообразной строчкой; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого края — застрачивание (с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ. Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива юбки. Обработка накладных карманов. Обработка кулиски под резинку (в юбке)

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия. Находить и представлять информацию об истории создания инструментов для раскроя. Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок; обмётывание косыми (или петельными) стежками; замётывание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); смётывание.. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессиями закройщик и портной


3. Построение образовательных траекторий и планов в области профессионального самоопределения

Блок 3 изучается путём интеграции в блоках 1 и 2.

Предприятия региона проживания обучающихся, работающие на основе современных производственных технологий. Обзор ведущих технологий, применяющихся на предприятиях региона, рабочие места и их функции.


Осуществлять виртуальное путешествие на прядильное производство, ткацкое производство, отделочное производство, производство хлеба, птицефабрику. Посещать предприятия Москвы, мастер-классы в колледжах.


Планируемые результаты освоения предмета

По завершении учебного года обучающийся:

  • характеризует рекламу как средство формирования потребностей;

характеризует виды ресурсов, объяснять место ресурсов в проектировании и реализации технологического процесса;

  • называет предприятия региона проживания, работающие на основе современных производственных технологий, приводить примеры функций работников этих предприятий;

  • разъяснять содержание понятий «технология», «технологический процесс», «потребность», «конструкция», «механизм», «проект» и адекватно пользоваться этими понятиями;

  • объясняет основания развития технологий, опираясь на произвольно избранную группу потребностей, которые удовлетворяют эти технологии;

  • приводит произвольные примеры производственных технологий и технологий в сфере быта;

  • называет и характеризует актуальные и перспективные информационные

технологии, характеризовать профессии в сфере информационных технологий;

  • называет и характеризует актуальные и перспективные социальные технологии, характеризовать профессии в сфере социальных технологий;

  • называть и характеризовать актуальные и перспективные художественно-творческие технологии, характеризовать профессии в сфере художественно-творческих технологий;

  • составляет техническое задание, памятку, инструкцию, технологическую карту;

  • осуществляет сборку моделей с помощью образовательного конструктора по инструкции;

  • осуществляет сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза, фотографии;

  • конструирует модель по заданному прототипу;

  • осуществляет корректное применение / хранение произвольно заданного продукта на основе информации производителя (инструкции, памятки, этикетки);

  • получил и проанализировал опыт изучения потребностей ближайшего социального окружения на основе самостоятельно самостоятельно разработанной программы;

  • получил и проанализировал опыт разработки оригинальных конструкций в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование и конструирование, испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения;

  • получил и проанализировал опыт изготовления информационного продукта по заданному алгоритму;

  • получил и проанализировал опыт изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов;

  • получил и проанализировал опыт разработки или оптимизации и введение технологии на примере организации действий и взаимодействия в быту.

Получит возможность научиться:

выявлять и формулировать проблему, требующую технологического решения


Учебно-методическое обеспечение программы:

Книгопечатная продукция

Основная литература:

Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. 5 класс. Методическое пособие. -М.: Вентана-Граф, 2013.

Синица, Буглаева: Технология. Технологии ведения дома. 5 класс. Рабочая тетрадь. - М.: Вентана-Граф, 2013.

Маркутская С.Э. Дрофа 2012 г. Тесты по технологии «Обслуживающий труд».

Дополнительная литература:

Проектная деятельность школьников в разновозрастных группах Л.В. Майбородова, Л.Н. Серебренников. Пособие для учителей общеобразовательных организаций Москва. Просвещение 2013г

Метод проектов в технологическом образовании школьников. Методические рекомендации. Ред. Сасовой И.А. Москва, Вентана-Граф, 2008 г.

Материаловедение в производстве изделий лёгкой промышленности. Бузов Б.А. Москва, 2004 г.

Технология женской и детской лёгкой одежды. Труханова А.Т. Москва, 2005 г.

Уют и комфорт в вашей квартире. Руководство по оформлению и ремонту квартир. Лонтковская Р. Мир книги, 2002 г.

Т.Г. Киселева, Ю.Д. Красильников, 2004.Основные технологии социально-культурной деятельности

Библиотека Общегородской платформы электронных образовательных материалов


Учебники для учащихся

Технология ведения дома. 5 кл. Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. Вента-Граф, 2013.

Литература для учащихся


Кол-во


1.



2.



3.



4.



5.



6.






7.







8.



9



10




11



12





13



14



15


16.



КУЛИНАРИЯ

Как украсить блюда



Блюда из микроволновой печи


Трофейные лакомства



Еда наш друг, еда наш враг


Секреты красоты и здоровья


Домашний пир без лишних затрат



ОБРАБОТКА ТКАНИ


Рукоделие .

Энциклопедия .






Школа вязания



Вязание без секретов



Стильные сумки от пляжных до гламурных



Чудо-пэчворк



450 узоров вязания



ИНТЕРЬЕР ДОМА


Разноцветные поделки из природных материалов


100 поделок из природных материалов


Полезные советы из бабушкиной шкатулки


Энциклопедия декупажа

Все приёмы и стили



Иллюстрации и технологические карты


Технология приготовления и рецепты блюд

Сборник рецептов из дичи


Сборник статей



Характеристика продуктов и рецепты


Сборник рецептов, словать





Художественная вышивка

Машинная вышивка

Фриволите

Макраме

Гильоширование


Быстрый крючок

Дружные спицы


Все способы вязания



Дизайн и технология изготовления супок из ткани и вязаных


Техника Crazu-Patchwork


Каталог узоров для вязания крючком и спицами




Изготовление поделок из природных материалов


Изготовление поделок



Руководство по ведению домашнего хозяйства


Мастер-классы по декорированию





А.А. Клушин. Наука, 2002 г.


«Ридердз Дайджест», 2002


«Ридердз Дайджест», 2003


«Ридердз Дайджест», 1998








Стародубцева В.В.

Шабанова Н.И.

Пивовар В.А.

Тепляков Г.Н.

Постнова М.В.

Москва 2003 г.


Максимова М

Эксмо - Пресс 2000 г.


Максимова М

ЭКСМО 2003 г.


Чудногвская А.

Эксмо, 2006 г.



Жанетте Кнаке.

АРТ-РОДНИК, 2006 г.

М.Я Балашова.

Современное слово,

Минск, 2000 г.




Сюзанна Гирнд.

Айрис-Пресс, 2003 г.


Новикова И.В.

Ярославль, 2002 г.


«Ридердз Дайджест», 2002г.


Зайцева А,А. Эксмо

2009г


1




1


1


1


1


1






1








1




1




1





1




1




1




1



1


Материально-техническое обеспечение

п/п

Вид средства обучения

Наименование средства обучения / учебного пособия

1

Печатные пособия

Таблицы, плакаты

Кулинария

Столовая посуда

Правила поведения за столом

Витамины, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества

Первичная обработка продуктов.

Форма нарезки продуктов

Тепловая обработка

Приёмы тепловой обработки

Организация рабочего места и техника безопасности

Конструирование

Построение чертежа основы прямой, конической, клиньевой юбки

Моделирование юбки

Машиноведение


2

Технологические карты

Поузловая обработка юбки

Приготовление блюд

Составление пояснительной записки к проекту

Схемы для вышивания

Проекты учащихся

Контрольно-измерительные материалы

Тесты по темам

Карточки-задания по темам

Тесты НМЦ

Задания для олимпиады

3

Компьютерные и коммуникативные средства

Интернет-ресурсы:

  1. http://www.openclass.ru/user

  2. http://eidos.ru

  3. http://files.school-collection.edu.ru

  4. http://tehnologiya.narod.ru

  5. http://rodspec.ru/simvoly-uhoda-za-odezhdoj.html

  6. http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/

  7. http://fgosreestr.ru/registry/primernaya-osnovnayaobrazovatelnaya-programma-osnovnogo-obshhego-obrazovaniya-3/

  8. http://www.studfiles.ru/preview/5440393/


4

Технические средства обучения

Ноутбук

Медиапроектор

Экран

Принтер

Манекен женский

Утюг электрический

Доска гладильная

Машины швейные

электрические

ручные

Плита электрическая

Чайник электрический

Холодильник

Миксер электрический

Мясорубка механическая

Комплект инструментов классных

Лупы текстильные

Сантиметровые ленты

Игольницы

Иглы ручные

Иглы машинные

Игловдеватель

Вспарыватель швов

Ножницы «зиг-заг»

Портновские ножницы

Линейки закройщика

Угольники

Отвёртки

Маслёнки

Щётка-кисточка

Нитки швейные

Нитки мулинэ

Шпульки

Лапка для петель

Лапка с направляющей линейкой

Лапка-рубильник

Лапка для настрачивания тесьмы

Лапка для пришивания пуговиц

Пуговицы, «молнии», крючки, петли, кольца, булавки

Бисер, иглы для бисера

Ложки столовые

Вилки

Ложки чайные

Нож консервный

Ножи Кухонные

Ножи для масла

Набор ножей

Ножницы кулинарные

Кастрюли эмалированные 3л 2л Комплект для кухни ( половник и дуршлаг)

Лопаточки

Венчики для сбивания крема

Тёрки

Доски разделочные

Сушка для посуды

Лоток для инвентаря

Тарелки столовые глубокие

столовые мелкие

глубокие ½ порцион.

закусочные

пирожковые

Салатники

Блюдца

Комплект тарелок для сервировки

Подставки под горячее металл

Набор для специй

Салфетницы

Скатерти

Миски эмалированные

Сервиз чайный на 6 персон

5

Экранно-звуковые пособия

Электронная библиотека

Электронный журналы мод «Юбки»

Знакомство с народными промыслами

Электронное пособие по конструированию одежды 5-7 класс

Компьютерные презентации по основным разделам и темам программы

Видеофильмы по основным разделам и темам программы

Проекты учащихся

Творческие работы учащихся

7

Натуральные объекты

Коллекции текстильных волокон

Коллекции текстильных материалов

Коллекция предметов народного творчества (музей)

Аптечка первой мед. помощи

Шаблон для моделирования

Макеты швов

Макеты поузловой обработки юбки

Образцы швейных изделий



Приложение 1

Темы учебных проектных работ

  1. Кухня моей мечты

  2. Сервировка стола к завтраку.

  3. Наряд для дома

  4. Прихватка для кухни

  5. Вышитая картина

Темы творческих проектов

  1. История юбки в России

  2. Вышивка в современной одежде.

  3. Праздничный комплект колец для салфеток.

  4. Подушка на стулья

  5. Модель будущего ( работа с конструктором)



41


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Рабочая программа по технологии для 5 класса (девочки) составлена на основе:

1) ФГОС ООО (Приказ Минобрнауки России от 17 декабря 2010 г. № 1897);

2) Примерной основной образовательной программы основного общего образования, одобренной решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию ( протокол от 8 апреля 2015 г № 1/5)

3) Примерной программы «Технология, 5-9 класс. Проект», Москва, издательство Просвещение, 2010 г.;

4) Рабочей программы «Технология. 5-8 классы». Авторы А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. Издательский центр «Вентана-Граф», Москва 2014 г.;

Содержание программы состоит из 3 блоков. Первый блок призван обеспечить понимание обучающимися сущности современных материальных, информационных и гуманитарных технологий и перспектив их развития.

Содержание блока 2 позволяет формировать универсальные учебные действия обучающихся:

регулятивные (работа по инструкции, анализ ситуации, постановка цели и задач, планирование деятельности и ресурсов, планирование и осуществление текущего контроля деятельности, оценка результата и продукта деятельности);

коммуникативные (письменная коммуникация, публичное выступление, продуктивное групповое взаимодействие).

Третий блок содержания обеспечивает обучающегося информацией о профессиональной деятельности, в контексте современных производственных технологий; производящих отраслях конкретного региона.

Частью содержания рабочей программы является тематическое планирование курса на 2016-2017 учебный год. Основные виды деятельности обучающихся спланированы в соответствии с имеющимися материально-техническими ресурсами и методическим обеспечением образовательной организации.

Автор
Дата добавления 17.06.2016
Раздел Технология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров820
Номер материала ДБ-124903
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх