Смотреть ещё
371
методическую разработку по технологии
Перейти в каталогМуниципальное образовательное учреждение
Мокробугурнинская средняя общеобразовательная школа
Рабочая программа по технологии
5 класс
на 2015-2016 учебный год
учителя технологии Лявуковой Людмилы Петровны
Программа: Технология: программа:5-8(9) классов/ Синица Н.В., Самородский П.С. -М.: Вентана-Граф, 2013 год;
Учебник: технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/ Синица Н.В., Самородский П.С., Симоненко В.Д.- М.: «Вентана-Граф», 2014год
Количество часов по учебному плану - 70 (2 часа в неделю)
Пояснительная записка
Рабочая программа по технологии 5 классов составлена на основе:
• федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования , утвержденного приказом Минобрнауки РФ об утверждении ФГОС для основной школы №1897 от17.12.2010г.;
• концепции духовно-нравственного воспитания российских школьников. Национальной образовательной инициативы «Наша новая школа».
• Приказ МОиН РФ №253 от 31.03.2014 г. «Об утверждении федеральных перечней учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию»
• СанПин, 2.4.2.2821-10 «санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организациям обучения в ОУ» (Постановление главного санитарного врача РФ № 189 от 29.12.2010): раздел 10.;
• Основной образовательной программы основного общего образования МО Мокробугурнинской СОШ;
• Технология: программа:5-8(9) классов/ Синица Н.В., Самородский П.С. - М.: Вентана-Граф, 2013 год;
Цели и задачи образовательной области «Технология» в 5 классе.
Основной (стратегической) целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.
Тактическими задачами изучения учебного предмета «Технология» в 5 классе являются:
Общая характеристика предмета.
Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, информации, объектов природной среды.
Технология изучается по трем направлениям:
· Индустриальные технологии,
· Технологии ведения дома,
Каждый компонент программы включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, предваряется освоением обучающимися необходимого минимума теоретических сведений с опорой на лабораторные исследования, выполнение школьниками творческих и проектных работ.
Независимо от вида изучаемых технологий, содержанием программы предусматривается освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:
· Технологическая культура производства,
· Культура и эстетика труда,
· Получение, обработка, хранение и использование технологической информации,
· Основы черчения, графики, дизайна,
· Знакомство с миром профессий,
· Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека,
· Творческая и проектная деятельность
Изучение предмета «Технология» обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является учебно-практическая деятельность обучающихся.
Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»
В результате обучения обучающиеся
могут овладеть:
ознакомятся:
Требования к результатам обучения
требования |
Содержание требований |
личностные |
|
метапредметные |
1. Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники 2. Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук 3. Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности 4. Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда 5. Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой 6. Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками ОП |
предметные в сфере |
|
а) познавательной |
1. Рациональное использование учебной идополнительной информации для проектирования и создания объектов труда 2. Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах при изучении разделов «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов», «Художественные ремесла» 3. Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда |
б)мотивационной |
1. Оценивание своей способности и готовности к труду 2. Осознание ответственности за качество результатов труда 3. Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ 4. Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных и раскройных работ |
в)трудовой деятельности |
1. Планирование технологического процесса 2. Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности 3. Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены 4. Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов |
г)физиолого-психологической деятельности |
1. Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при выполнении операций с помощью машин и механизмов 2. Достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций 3. Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к инструментам с учетом технологических требований 4. Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности |
д) эстетической |
1. Основы дизайнерского проектирования изделия 2. Моделирование художественного оформления объекта труда при изучении раздела «Конструирование и моделирование фартука» 3. Эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и НОТ |
е)коммуникативной |
1. Формирование рабочей группы для выполнения проекта 2. Публичная презентация и защита проекта, изделия, продукта труда 3. Разработка вариантов рекламных образцов |
Система контроля и оценивания учебных достижений обучающихся
требования |
вид контроля |
форма контроля |
личностные |
предварительный |
выставки начальной школы |
текущий |
устный опрос, наблюдение, практические работы |
|
периодическая проверка ЗУ по разделу |
самостоятельные работы |
|
итоговый |
выставка работ, презентации проектов |
|
метапредметные |
предварительный |
входная диагностика |
текущий |
наблюдение, тестирование, творческие работы |
|
итоговый |
мониторинг |
|
предметные в сфере |
|
|
а) познавательной |
текущий |
тест с многозначным выбором ответа, наблюдение |
итоговый |
мониторинг |
|
б)мотивационной |
текущий |
устный опрос |
итоговый |
письменный опрос |
|
в)трудовой деятельности |
текущий |
самоконтроль, практические работы, мини-проекты, взаимопроверка, инструкционные карты, самооценочная карта контроля |
итоговый |
тестирование, готовое изделие |
|
г)физиолого-психологической деятельности |
текущий |
наблюдение, устный опрос, рефлексия |
д) эстетической |
текущий |
наблюдение, творческие работы, самооценка по критериям |
е)коммуникативной |
текущий |
наблюдение |
итоговый |
защита проекта, мониторинг |
В заключении изучения разделов программы 5 класса проводится диагностика (тесты составляет учитель с целью выявления уровня знаний обучающихся) При составлении диаграммы полученных ранее результатов диагностик можно выявить результативность качества обучения
Анализ образовательных потребностей обучающихся и аргументация распределения количества часов по направлениям программы
С учетом
в программе произведено перераспределение часов следующим образом:
«Технология ведения дома»
Аргументация использования резервных часов.
Резерв учебного времени по примерной программе «Технология» (стандарты второго поколения) планируются использоваться на проведение промежуточной и итоговой диагностики (по 1 часу соответственно).
Методы и формы решения поставленных задач.
Рабочая программа по технологии в 5 классе подразумевает использование таких организационных форм проведения уроков, как:
Приоритетными методами являются упражнения, лабораторные, практические работы, выполнение проектов.
Логические связи данного предмета с остальными предметами образовательного плана.
При изучении учебного курса «Технология» в 5 классе используются связи данной дисциплины с остальными предметами (разделами) учебного (образовательного) плана, такими как: основы здорового образа жизни, биология, география, история, физика, изобразительное искусство, математика, экология. Это можно проследить по следующим темам:
- Санитария и гигиена. Здоровое питание.
- Технология приготовления бутербродов, горячих напитков и блюд из яиц.
- Технология приготовления блюд из яиц.
- Технология приготовления блюд из овощей и фруктов. Тепловая кулинарная обработка овощей.
А также уроки, на которых выполняются практические работы с предварительным повторением правил безопасных приемов труда:
- Бытовые электроприборы на кухне.
- Обработка нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом.
- Изготовления и оформление карманов
- Соединение карманов с нижней частью фартука.
- Обработка верхнего среза фартука.
- Обработка пояса.
- Технология приготовления блюд из овощей и фруктов. Тепловая кулинарная обработка овощей.
- Технология приготовления бутербродов, горячих напитков и блюд из яиц.
- Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.
- Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.
- Культура поведения за столом.
- Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.
- Бытовая швейная машина.
- История создания изделий из лоскута.
- Производство натуральных растительных волокон. Полотняное переплетение. Основные характеристики ткани.
- Бытовая швейная машина.
- Влажно – тепловая обработка ткани.
- Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции
- Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте.
- Творческая работа «Выполнение эскиза интерьера кухни»
- Изготовление выкройки шаблонов.
- практическая работа «Построение чертежа фартука в масштабе ».
- Первичная и тепловая обработка овощей. Блюда из овощей.
- Эстетика и экология жилища
- Изготовление выкроек
Сроки реализации программы: 2015-2016 учебный год
В соответствии с Учебным планом МОУ Мокробугурнинской СОШ количество часов, отведенных на изучение учебного предмета «Технология» на учебный год составляет – 70 часов, (2 часа в неделю)
В 1 четверти – 16 часов
Во 2 четверти – 16 часов
В 3 четверти – 22 часа
В 4 четверти – 16 часов
Инструментарий для оценивания результатов:
Система оценки достижений учащихся:
Форма промежуточной и итоговой аттестации: аттестация (оценка) за I, II, III, IV четверти и год.
Краткая характеристика каждого раздела с указанием общих и частных моментов
№ п/п |
наименование разделов и тем |
всего часов |
в том числе на: |
||||
уроки |
практи- ческие работы |
лабора- торно-практи-ческие работы
|
творчес- кие работы, проекты |
контроль ные работы, зачеты, монито- ринги |
|||
1 |
Технологии ведения дома |
60 |
17 |
31 |
6 |
4 |
2 |
1.1 |
Творческая проектная деятельность |
4 |
- |
- |
- |
3 |
|
№69 Итоговый мониторинг |
|
|
|
|
|
1 |
|
1.2 |
Оформление интерьера |
4 |
2 |
|
|
- |
- |
№4 Эскиз кухни-столовой. |
|
|
1 |
|
|
|
|
№ 6 Планирование кухни-столовой |
|
|
|
1 |
|
|
|
1.3 |
Кулинария |
10 |
3 |
4 |
3 |
- |
- |
№8 Здоровое питание. |
|
|
|
1 |
|
|
|
№9 Технология приготовления бутербродов, горячих напитков. блюд из яиц |
|
|
1 |
|
|
|
|
№11 Технология приготовления блюд из яиц. |
|
|
|
1 |
|
|
|
№12 Технология приготовления блюд изяиц. |
|
|
1 |
|
|
|
|
№13 Технология приготовления блюд из овощей и фруктов. |
|
|
1 |
|
|
|
|
№14 Тепловая кулинарная обработка овощей. |
|
|
|
1 |
|
|
|
№15 Сервировка стола к завтраку |
|
|
1 |
|
|
|
|
1.4 |
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов |
42 |
12 |
26 |
2 |
1 |
1 |
Материаловедение, машиноведение, конструирование и раскрой изделия |
16 |
8 |
5 |
2 |
- |
1 |
|
№18 Текстильные материалы и их свойства. |
|
|
|
1 |
|
|
|
№20 Изготовление выкроек |
|
|
1 |
|
|
|
|
№22 Раскрой швейного изделия |
|
|
1 |
|
|
|
|
№24 Швейные ручные работы |
|
|
1 |
|
|
|
|
№26 Бытовая швейная машина. |
|
|
|
1 |
|
|
|
№28 Основные операции при машинной обработке изделия. |
|
|
1 |
|
|
|
|
№29 Влажно – тепловая обработка ткани. |
|
|
1 |
|
|
|
|
№30 Промежуточный мониторинг |
|
|
|
|
|
1 |
|
Технология изготовления швейных изделий |
14 |
1 |
13 |
- |
- |
- |
|
№33-34 Обработка нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом. |
|
|
2 |
|
|
|
|
№35-36 Изготовления и оформление карманов |
|
|
2 |
|
|
|
|
№37-38 Соединение кар-манов с нижней частью фартука. |
|
|
2 |
|
|
|
|
№39-40 Обработка верхнего среза фартука. |
|
|
2 |
|
|
|
|
№41-42 Обработка пояса. |
|
|
2 |
|
|
|
|
№43-44 ООИ. ВТИ изделия. Контроль и оценка качества готового изделия. |
|
|
2 |
|
|
|
|
№46 Обработка проектного материала |
|
|
1 |
|
|
|
|
Художественные ремесла |
12 |
2 |
8 |
- |
1 |
1 |
|
№48 Основы композиции |
|
|
1 |
|
|
|
|
№49 Орнамент. |
|
|
1 |
|
|
|
|
№50 Цветовые сочетания в орнаменте. |
|
|
|
|
1 |
|
|
№52 Лоскутное шитье |
|
|
1 |
|
|
|
|
№53-54 Соединение деталей изделия. |
|
|
2 |
|
|
|
|
№55-56 Сборка изделия. |
|
|
2 |
|
|
|
|
№57 Декоративная и окончательная отделки изделий. |
|
|
1 |
|
|
|
|
№58 Повторительно-обобщающий урок по теме «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» |
|
|
|
|
|
1 |
|
2 |
Индустриальные технологии |
8 |
3 |
4 |
|
|
1 |
№63-64 Технология изготовления изделий из проволоки |
|
|
2 |
|
|
|
|
№65 Технология сборки изделий из проволоки |
|
|
1 |
|
|
|
|
№66 ДОИ и ООИ изделия из проволоки |
|
|
1 |
|
|
|
|
№67 Итоговый мониторинг. |
|
|
|
|
|
1 |
|
|
№68-70 Защита проекта |
|
|
|
|
|
|
всего: |
70 |
20 |
35 |
6 |
6 |
3 |
|
Итого: |
70 часов |
В разделе «Проектирование и изготовление изделий» указаны часы для изучения теоретических сведений, практическая работа над проектом проводится параллельно с изучаемой темой, совпадающей с темой проекта.
Цель направления «Технологии ведения дома»:
Цель направления «Индустриальные технологии»:
Критерии оценки качества знаний учащихся по технологии
Оценка «5» ставится, если учащийся:
Оценка «4» ставится, если учащийся:
Оценка «3» ставится, если учащийся:
Оценка «2» ставится, если учащийся:
Оценка «1» ставится, если учащийся:
Оценка «5» ставится, если учащийся:
· творчески планирует выполнение работы;
· самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
· правильно и аккуратно выполняет задания;
· умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.
Оценка «4» ставится, если учащийся:
· правильно планирует выполнение работы;
· самостоятельно и полностью использует знания программного материала;
· в основном правильно и аккуратно выполняет задания;
· умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.
Оценка «3» ставится, если учащийся:
· допускает ошибки при планировании выполнения работы;
· не может самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;
· допускает ошибки и не аккуратно выполняет задания;
· затрудняется самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.
Оценка «2» ставится, если учащийся:
Технико-экономические требования |
Оценка «5» ставится, если учащийся: |
Оценка «4» ставится, если учащийся: |
Оценка «3» ставится, если учащийся: |
Оценка «2» ставится, если учащийся: |
Защита проекта |
Обнаруживает полное соответствие содержания доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает на все поставленные вопросы. Умеет самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами. |
Обнаруживает, в основном, полное соответствие доклада и проделанной работы.Правильно и четко отвечает почти на все поставленные вопросы. Умеет, в основном, самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами |
Обнаруживает неполное соответствие доклада и проделанной проектной работы. Не может правиль-но и четко ответить на отдельные вопросы. Затрудняется самостоятельно подтвердить теоретическое положение конкретными примерами. |
Обнаруживает незнание большей части проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на многие вопросы. Не может подтвердить теоретические положения конкретными примерами. |
Оформление проекта |
Печатный вариант. Соответствие требованиям последовательности выполнения проекта. Грамотное, полное изложение всех разделов. Наличие и качество наглядных материалов (иллюстрации, зарисовки, фотографии, схемы и т.д.). Соответствие технологических разработок современным требованиям. Эстетичность выполнения. |
Печатный вариант. Соответствие требованиям выполнения проекта. Грамотное, в основном, полное изложение всех разделов. Качественное, неполное количество наглядных материалов. Соответствие технологических разработок современным требованиям. |
Печатный вариант. Неполное соответствие требованиям проекта. Не совсем грамотное изложение разделов. Некачественные наглядные материалы. Неполное соответствие технологических разработок v современным требованиям. |
Рукописный вариант. Не соответствие требованиям выполнения проекта. Неграмотное изложение всех разделов. Отсутствие наглядных материалов. Устаревшие технологии обработки. |
Практичес кая направлен ность |
Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению, предусмотренному при разработке проекта.
|
Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению и допущенные отклонения в проекте не имеют принципиального значения. |
Выполненное изделие имеет отклонение от указанного назначения, предусмотренногов проекте, но может использо-ваться в другом практическом применении. |
Выполненное изделие не соответствует и не может использоваться по назначению. |
Соответст вие технологии выполнения |
Работа выполнена в соответствии с технологией. Правильность подбора технологических операций при проектировании |
Работа выполнена в соответствии с технологией, отклонение от указанных инструкционных карт не имеют принципиального значения |
Работа выполнена с отклонением от технологии, но изделие может быть использовано по назначению |
Обработка изделий (детали) выполнена с грубыми отклонениями от технологии, применялись не предусмотренные операции, изделие бракуется |
Качество проектного изделия |
Изделие выполнено в соответствии эскизу чертежа. Размеры выдержаны. Отделка выполнена в соответствии с требованиями предусмотренными в проекте. Эстетический внешний вид изделия |
Изделие выполнено в соответствии эскизу, чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого, в основном внешний вид изделия не ухудшается |
Изделие выполнено по чертежу и эскизу с небольшими отклонениями, качество отделки удовлетворитель-но, ухудшился внешний вид изделия, но может быть использован по назначению |
Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует эскизу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия |
Оценка «5» ставится, если учащийся: выполнил 90 - 100 % работы
Оценка «4» ставится, если учащийся: выполнил 70 - 89 % работы
Оценка «3» ставится, если учащийся: выполнил 30 - 69 % работы
Оценка «2» ставится, если учащийся: выполнил до 30 % работы
Календарно-тематический план
по курсу «Технология 5 класс»
условные обозначения, используемые в таблице:
ОНЗ – урок «открытия» новых знаний ОУиР – урок отработки умений и рефлексии ПР – практическая работа
ОН – урок общеметодологической направленности ЗСТ – здоровьесберегающая технология ЛР – лабораторная работа
к/п – компьютерная презентация
I. Технологии ведения дома – 60 часов
|
|
|||||||||||||||||
Регулятивные УУД:
· организация рабочего места; · выполнение правил гигиены учебного труда. |
Познавательные УУД:
|
Коммуникативные УУД: · умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. · умение выделять главное из прочитанного; · слушать и слышать собеседника, учителя; · задавать вопросы на понимание, обобщение |
Личностные УУД:
|
|||||||||||||||
№ п/п |
раздел, учебная тема |
кол- во часов |
дата |
освоение предметных знаний (базовые понятия) |
вид деятельности обучающихся |
оборудование урока
|
педагоги ческая технология |
тип урока |
||||||||||
план |
факт |
|||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
1-2 |
Вводный урок. Вводный инструктаж по т/б. Что такое творческие проекты. Этапы выполнения проектов. |
2 |
|
|
Технология как дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 5 классе. Содержание предмета. Вводный инструктаж по охране труда. Краткая формулировка задачи проекта. Постановка проблемы. Звездочка обдумывания. Этапы проектной деятельности.
|
- Ознакомление с правилами поведения в мастерской и на рабочем месте; - Ознакомление с понятиями «проект», «основные компоненты проекта», «этапы проектирования» |
к/п «Творческий проект»
|
ЗСТ
проектного обучения
ИКТ |
ОНЗ
проектного обучения |
|||||||||
|
||||||||||||||||||
запуск 1-го проекта «Планирование кухни-столовой» |
||||||||||||||||||
3-4 |
Интерьер и планировка кухни-столовой. Эскиз кухни-столовой. |
2 |
|
|
Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требова-ний. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере. Декоративное оформле-ние кухни. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете об «кухни с островом» - Выполнение эскиза кухни-столовой - Соблюдение правил ТБ |
|
ЗСТ ИКТ |
ОН
ПР№1
|
|||||||||
5-6 |
Бытовые электроприборы на кухне. Творческий проект «Планирование кухни-столовой». |
2 |
|
|
Бытовые электроприборы на кухне. Общие сведения о бытовых СВЧ-печах и холодильниках, о принци- пах работы, видах и правилах эксплуатации. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Ознакомление с историей СВЧ-печи; - Поиск информации в Интернете об уходе за холодильником - Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне - Соблюдение правил ТБ |
|
ЗСТ ИКТ |
ОН
ЛР№1 |
|||||||||
|
||||||||||||||||||
запуск 2-го проекта «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи» |
||||||||||||||||||
7-8 |
Санитария и гигиена. Здоровое питание.
|
2 |
|
|
Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах, микроорганизм, инфекция, пищевые отравления. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о значении понятия «гигиена», о витами- нах, содержащихся в овощах и фруктах - Определение качества питьевой воды - Соблюдение правил ТБ
|
Т-1; Т-5;
к/п «Физиология питания» |
ЗСТ ИКТ |
ОН ЛР№2
|
|||||||||
9-10 |
Технология приготовления бутербродов, горячих напитков .
|
2 |
|
|
Продукты, используемые для приго-товления бутербродов. Виды бутер- бродов. Способы оформления открытых бутербродов. Виды горя- чих напитков. Способы заваривания кофе, чая, какао.
|
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Приготовление бутербродов, горячих напитков - Поиск информации в Интернете о пользе напитка из цикория - Соблюдение правил ТБ |
Т-17; Т-31; Т-19; ИК 5-1; ИК 5-2 к/п «Бутерброды
|
ЗСТ ИКТ |
ОН ПР№2 ПР№3 ЛР№5 ПР№7
|
|||||||||
11-12 |
Технология приготовления блюд из яиц. |
2 |
|
|
Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Особенности кулинарного использо-вания яиц. Канапе, сандвич, диетическое яйцо, столовое, всмятку, «в мешочек», вкрутую |
- Определение свежести яиц - Приготовление блюда из яиц Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Соблюдение правил ТБ |
к/презент-и
«Блюда из яиц
|
ЗСТ
развиваю щего обучения |
ОН
ЛР№17 ПР№23 |
|||||||||
13-14 |
Технология приготовления блюд из овощей и фруктов. Тепловая кулинарная обработка овощей.
|
2 |
|
|
Виды овощей. Содержание в них питательных веществ и витаминов. Методы определения качества овощей. Назначение и виды первичной и тепловой обработок овощей. Первичная и тепловая обработки овощей, салат, заправка |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Приготовление салата из сырых овощей, блюд из вареных овощей - Поиск информации в Интернете о заболеваниях цинга и куриная слепота, причинах их возникновения и мерах профилактики - Соблюдение правил ТБ |
Т-15; КЗ 5-1 к/п «Овощи», «Овощи и блюда из них» |
ЗСТ
развиваю щего обучения |
ОН
ПР№5 ПР№6 |
|||||||||
15 |
Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку |
1 |
|
|
Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола и правила поведения за столом. Сервировка, салфетка, этикет
|
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о калорийности продуктов - Складывание столовых салфеток - Выполнение сервировки стола к завтраку - Соблюдение правил ТБ |
Т-9; Т-11; КК 5-4; ДМ 5-1; памятка к/п «Сервировка стола к завтраку» |
ЗСТ ИКТ развиваю щего обучения |
ОН
ПР№8 |
|||||||||
16 |
Повторительно-обобщающий урок по теме «Кулинария». |
1 |
|
|
|
- Работа с тестовым материалом |
|
технология тестового контроля |
развиваю щего контроля |
|||||||||
4. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов – 42 часа
|
||||||||||||||||||
запуск 3-го проекта возможные темы: «Столовое бельё», «Фартук для работы на кухне», «Наряд для завтрака» |
||||||||||||||||||
17-18 |
Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.
|
2 |
|
|
Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Изнаночная и лицевая стороны ткани. Свойства тканей из натураль-ных растительных волокон. Натуральное, лубяное волокно; х/б, льняная ткань; прядение, ткачество, долевая и поперечная нити, полотняное переплетение, кромка, гигроскопичность |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Определение долевой нити в ткани - Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. - Проведение сравнительного анализа прочности окраски ткани - Изучение свойств тканей из хлопка и льна - Соблюдение правил ТБ
|
коллекция волокон, образцы переплетений, КЗ 5-2 к/п «Растительные волокна»
«Материало- ведение» |
ИКТ
развиваю щего обучения |
урок-исследо вание ЛР№6 ЛР№7 ЛР№8 ЛР№9 |
|||||||||
19-20 |
Изготовление выкроек |
2 |
|
|
Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Линии талии и бедер, мерки, Ст, Сб, Ди, Дн; конструирование модель, моделирование |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Определение размеров швейного изделия - Снятие мерок и изготовление вык- ройки - Поиск информации в Интернете об истории фартука-передника, юбки - Соблюдение правил ТБ |
Т-26; ИК 6-3; ИК 6-4 к/п «Конструиро- вание фартука
|
ЗСТ |
ОУиР
ПР№9 |
|||||||||
21-22 |
Раскрой швейного изделия |
2 |
|
|
Расчет количества ткани на изделие. Декатирование. Подготовка ткани к раскрою. План раскладки деталей выкройки на ткани. Припуск на швы. Правила раскроя деталей изделия. Выпады, дефекты ткани, направлен- ный и ненаправленный рисунок, настил ткани, обмеловка, детали кроя |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Подготовка ткани к раскрою, - Настил ткани, - Раскладка выкроек, - Обмеловка выкройки с учетом припус- ков на швы, - Выкраивание деталей швейного изде- Лия - Соблюдение правил ТБ |
Т-8; памятка
|
ЗСТ |
ОУиР
ПР№10 |
|||||||||
23-24 |
Швейные ручные работы |
2 |
|
|
Терминология ручных работ. Сметывание, наметывание, заметывание, пришивание, обметывание, выметывание |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Выполнение прямого стежка, - Перенос линий выкройки на детали кроя, - Изготовление образцов ручных работ - Соблюдение правил ТБ
|
настенные транспоранты «Терминоло-гия»; набор образцов с ручными операциями П-1; П-2; |
ИКТ ЗСТ |
ОУиР
ПР№11 |
|||||||||
25-26 |
Бытовая швейная машина.
|
2 |
|
|
Виды машин, применяемых в швей-ной промышленности. Бытовая уни-версальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их преи-мущества и недостатки. Подготовка машины к работе. Заправка верхней и нижней ниток. Безопасные приемы труда на швейной машине.Платфор-ма, нитепритягиватель, рукав, катушечный стержень, прижимная лапка, двигатель ткани, шпульный колпачок, маховое колесо, фронтовая доска, ручной привод, челночный механизм, регуляторы длины стежка и натяжения верхней нити |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Намотка нижней нитки на шпульку, - Заправка верхней и нижней ниток - Выведение нижней нитки наверх - Выполнение строчек с изменением длинны стежка - Соблюдение правил ТБ
|
Т-4; Т-18; Т-32; Т-А; Т-В;
к/презент-и «Машинове- дение»;
«История создания швейной машины»
|
ЗСТ
развиваю щего обучения
ИКТ |
ОУиР
ЛР№10 |
|||||||||
27-28 |
Основные операции при машинной обработке изделия. |
2 |
|
|
Соединительныеи отделочные машинные швы; Стачной шов вразутюжку и взаутюжку; краевые швы с открытым срезом, с открытым обметанным срезом, с закрытым срезом |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Изготовление образцов машинных работ: обметывание, стачивание, застрачивание - Соблюдение правил ТБ |
настенные транспоранты «Терминоло- гия»; набор образцов с машинными операциями |
ЗСТ
|
ОУиР
ПР№12 |
|||||||||
29 |
Влажно – тепловая обработка ткани.
|
1 |
|
|
Терминология влажно-тепловых работ. Декатировать, отутюжить, разутюжить, приутюжить, заутюжить. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Проведение ВТО: приутюжить, разутюжить, заутюжить - Соблюдение правил ТБ
|
настенные транспоранты «Терминоло- гия»; П-1; П-2; КЗ 5-10 |
ИКТ ЗСТ
|
ОУиР
ПР№13
|
|||||||||
30 |
Промежуточный мониторинг |
1 |
|
|
|
- работа с тестовым материалом |
|
технология тестового контроля |
развивающего контроля |
|||||||||
31-32 |
Машинные швы |
2 |
|
|
Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва.
|
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о значении старинного слова «тачать» - Выполнение стачных швов вразутюж- ку и взаутюжку4 - Выполнение краевых швов вподгибку с открытым и закрытым срезами - Соблюдение правил ТБ |
образцы машинных швов |
ЗСТ |
ОУиР
ПР |
|||||||||
Технология изготовления швейных изделий (рабочей одежды) – 14 часов
|
||||||||||||||||||
33-34 |
Обработка нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом. |
2 |
|
|
Обработка нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Обработка нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом. - Соблюдение правил ТБ |
КК 6-9; Т-14; Т-44; ИК 6-5; КЗ 6-3 |
ЗСТ |
ОУиР
ПР |
|||||||||
35-36 |
Изготовления и оформление карманов |
2 |
|
|
Изготовления и оформление карманов |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Изготовления и оформление карманов - Соблюдение правил ТБ |
Т-14;
|
|
ОУиР
ПР |
|||||||||
37-38 |
Соединение кар-манов с нижней частью фартука. |
2 |
|
|
Соединение карманов с нижней частью фартука. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Соединение карманов с нижней частью фартука. - Соблюдение правил ТБ |
Т-14;
|
ЗСТ |
ОУиР
ПР |
|||||||||
39-40 |
Обработка верхнего среза фартука.
|
2 |
|
|
Обработка верхнего среза фартука. Мягкие складки
|
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Обработка верхнего среза фартука. - Соблюдение правил ТБ |
Т-14;
|
ЗСТ |
ОУиР
ПР
|
|||||||||
41-42 |
Обработка пояса. |
2 |
|
|
Обработка пояса. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Обработка пояса. - Соблюдение правил ТБ |
Т-14;
|
ЗСТ |
ОУиР
ПР |
|||||||||
43-44 |
ООИ. ВТИ изделия. Контроль и оценка качества готового изделия. |
2 |
|
|
ООИ. ВТИ изделия. Контроль и оценка качества готового изделия. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - ООИ. ВТИ изделия. - Проведение контроля и оценки качества готового изделия. - Соблюдение правил ТБ |
КК 6-13; КЗ 6-3
|
ЗСТ |
ОУиР
ПР |
|||||||||
45-46 |
Обработка проектного материала |
2 |
|
|
Обоснование выбора изделия для проекта. Разработка банка идей, анализ и выбор лучшего варианта. Задачи проекта. Последовательность изготовления изделия. Эргонометрические требования. ТБ. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Обработка проектного материала |
|
ЗСТ |
урок-исследо вание
ПР№14 |
|||||||||
Художественные ремёсла – 12 часов
|
||||||||||||||||||
запуск 4-го проекта «Лоскутное изделие для кухни-столовой» |
||||||||||||||||||
47-48 |
Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции |
2 |
|
|
Виды Д-П искусства: вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, ковроткачество. Композиция; правила, приемы, средства композиции; статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиции; Ритм, симметрия, ассиметрия; Фактура, текстура, колорит, стилизация |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о народных промыслах, о способах украшения праздничной одежды в Старину;
|
К-Р-1 (виды ручного вышива- ния); Т-6 к/п «Вышивка» |
ИКТ
|
ОНЗ |
|||||||||
49-50 |
Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте. |
2 |
|
|
Символика в орнаменте. Характерные черты орнаментов народов России. Цветовые сочетания в орнаменте. Виды орнаментов. Выполнение эскизов орнаментов для платка, резьбы по дереву.
|
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о видах орнаментов; - Создание композиции в графическом редакторе |
Цветовой круг |
ИКТ |
ПР№15
урок творчества
|
|||||||||
51-52 |
Лоскутное шитье |
2 |
|
|
История создания изделий из лоскута. Орнамент в д-п искусстве. Геометрический орнамент. Возможность лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете об истории лоскутного шитья; - Выполнение образцов лоскутных узоров - Соблюдение правил ТБ |
образцы, шаблоны, П-6; П-4; П-5 к/п «Построение узоров в лоскутной пластике» |
ИКТ |
ОНЗ
ПР№16 |
|||||||||
53-54 |
Раскрой элементов. Соединение деталей изделия.
|
2 |
|
|
Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Лоскутная мозаика
|
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Изготовление шаблонов; - Выкраивание деталей; - Соединение деталей кроя - Соблюдение правил ТБ |
П-3; Т-10; КК 5-13; ИК 5-12; образцы
|
ЗСТ |
ОУиЗ
ПР |
|||||||||
55-56 |
Сборка изделия.
|
2 |
|
|
Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Соблюдение правил ТБ |
Т-10; КК 5-11 ИК 5-12; образцы
|
ЗСТ
|
ОУиЗ
ПР |
|||||||||
57 |
Декоративная и окончательная отделки изделий. |
1 |
|
|
Декоративная и окончательная отделки изделий. Оконтовочная полоса
|
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Выполнение стежки, аппликации - Соблюдение правил ТБ |
ИК 5-11; КЗ 5-3; КЗ 5-7 |
ЗСТ |
ОУиЗ
ПР |
|||||||||
58 |
Повторительно-обоб-щающий урок по теме «Создание изделий из текстильных и поде-лочных материалов» |
1 |
|
|
|
- работа с тестовым материалом |
|
технология тестового контроля |
развиваю щего контроля |
|||||||||
II. Индустриальные технологии – 8 часов
|
||||||||||||||||||
Технология ручной обработки древесины и древесных материалов
|
||||||||||||||||||
запуск 5-го проекта «Сувенир из проволоки» |
||||||||||||||||||
Регулятивные УУД:
· планирование организации контроля труда; · организация рабочего места; · выполнение правил гигиены учебного труда. |
Познавательные УУД:
|
Коммуникативные УУД: · умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. · умение выделять главное из прочитанного; · слушать и слышать собеседника, учителя; · задавать вопросы на понимание, обобщение
|
Личностные УУД:
|
|||||||||||||||
№ п/п |
раздел, учебная тема |
кол- во часов |
дата |
освоение предметных знаний (базовые понятия) |
вид деятельности обучающихся
|
оборудование урока
|
педагоги ческая технология |
тип урока |
||||||||||
план |
факт |
|||||||||||||||||
59- 60 |
Древесина. Пиломате- риалы и древесные материалы |
2 |
|
|
Древесина, свойства и области при-менения. Пиломатериалы, свойства и области применения. Виды древесных материалов, свойства и области применения. Пороки древесины. Отходы древесины и их рациональное использование. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о пиломатериалах и древесных материалов |
|
ЗСТ
ИКТ |
ОНЗ |
|||||||||
61-62 |
Обработка металлов и искусственных материалов. Тонколистовой металл и проволока. |
2 |
|
|
Металлы и их свойства. Конструкционные металлы и их сплавы. Черные и цветные металлы. Профессии, связанные с добычей и производством металлов. Виды, свойства и способы получения искусственных материалов. Экологическая безопасность при изготовлении, применении и утилизации искусственных материалов |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о видах обработки металлов и искусственных материалов |
|
ИКТ ЗСТ |
ОНЗ
|
|||||||||
63-64 |
Технология изготов-ления изделий из проволоки |
2 |
|
|
Организация рабочего места. Изготовление деталей по эскизу. Визуальный контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение. Соблюдение правил безопасности труда. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Изготовление изделий из проволоки; - Соблюдение правил ТБ |
|
ЗСТ ИКТ |
ОУиЗ
ПР |
|||||||||
65 |
Технология сборки изделий из проволоки |
1 |
|
|
Организация рабочего места. Сборка изделия по эскизу. Визуальный контроль качества изделия. Выявле-ние дефектов и их устранение. Соблюдение правил безопасности труда. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Выполнение сборки изделий из проволоки - Соблюдение правил ТБ |
|
ЗСТ |
ОУиЗ
ПР |
|||||||||
66 |
ДОИ и ООИ изделия из проволоки |
1 |
|
|
Декоративная отделка изделия. Окончательная отделка изделия. Самооценка и взаимооценка готового изделия. |
- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Проведение ДОИ и ООИ из проволоки - Соблюдение правил ТБ |
|
ЗСТ |
ОУиЗ
ПР |
|||||||||
|
||||||||||||||||||
67 |
Итоговый мониторинг. |
1 |
|
|
|
- работа с тестовым материалом |
|
технология тестового контроля |
развивающего контроля |
|||||||||
68-70 |
Защита проекта |
3 |
|
|
Публичные выступления обучаю-щихся с обоснованием представляе-мых объектов |
- Защита проекта;
|
|
проектного обучения ИКТ |
урок творчества |
|||||||||
всего: |
70 |
|||||||||||||||||
Учебно – методическое обеспечение.
№ п/п |
вид средства обучения |
наименование средства обучения / учебного пособия |
1 |
Книгопечатная продукция |
УМК: Программа: Технология: программа:5-8(9) классов, Синица Н.В., Самородский П.С. М.: Вентана-Граф, 2013 год;
Учебник: Синица Н.В., Самородский П.С., Симоненко В.Д. «Индустриальные технологии» и « Технологии ведения дома », учебник для обучающихся 5 класса, М.: «Вентана-Граф», 2014год
|
2 |
Компьютерные и коммуникативные средства |
Компьютерные слайдовые презентации: · Бутерброды; · К бутербродам; · Овощи;
Интернет-рессурсы: 4. http://www.openclass.ru/user 9. http://files.school-collection.edu.ru 12. http://www.domovodstvo.fatal.ru 13. http://tehnologiya.narod.ru
|
4 |
Технические средства обучения |
Телевизор, экран, компьютер, проектор |
5 |
Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование |
Набор ручных инструментов и приспособлений Виды швов, вышивок, орнаментов Комплект оборудования и приспособлений для ВТО
|
6 |
Натуральные объекты |
Коллекции текстильных волокон Коллекции текстильных материалов Аптечка первой мед. Помощи Набор круп |
В нашем каталоге доступно 74 390 рабочих листов
Перейти в каталогПолучите новую специальность за 2 месяца
Получите профессию
за 6 месяцев
Пройти курс
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 663 169 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Лявукова Людмила Петровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
180 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
10 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.