Для всех учителей из 37 347 образовательных учреждений по всей стране

Скидка до 75% на все 778 курсов

Выбрать курс
Получите деньги за публикацию своих
разработок в библиотеке «Инфоурок»
Добавить авторскую разработку
и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru
Инфоурок Технология Рабочие программыРабочая программа по технологии ФГОС с 5-8класс

Рабочая программа по технологии ФГОС с 5-8класс

библиотека
материалов

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Ордынского района Новосибирской области Верх – Ирменская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза А.И.Демакова




РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по предмету «Технология»

для обучающихся 5-9 класса

общего образования

срок реализации – 5 лет





Составитель:

учитель технологии 1 квалификационной категории

Карелина Светлана

Александровна

учитель технологии 1 квалификационной категории

Ларенц Владимир Александрович









2020-25 г.








ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА.

Рабочая программа составлена:

  • С учетом основных положений концепции образовательной области «Технология»

  • В соответствии с требованиями ФГОС ООО, ПООП ООО по технологии

  • ООП ООО МБОУ – Верх- Ирменской СОШ

  • Примерной рабочей программы основного по курсу «Технология» ООО для организации общего образования, разработанная Казакевичем В.М., Пичугиной Г.В., Семеновой Г.Ю, одобренной решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию (протокол от 8 апреля 2015 г. № 1/15) и вошедшей в Государственный реестр образовательных программ.

  • С учетом типа условий, возможностей ОУ, образовательных запросов, возрастных особенностей учащихся, с учетом СанПиНа№4.2.2821-10

  • С учетом сетевого взаимодействия с Новосибирским технопарком «Кванториум».

Рабочая программа разработана группой педагогов на уровень основного общего образования (с 5 по 9 класс), обсуждена и принята на заседании методического объединения учителей технологии МБОУ Верх-Ирменская СОШ


Цели изучения учебного предмета «Технология» учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространѐнных в нѐм технологиях.

Цели программы:

1. Обеспечение понимания обучающимися сущности современных материальных, информационных и гуманитарных технологий и перспектив их развития.

2. Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления обучающихся.

3. Формирование информационной основы и персонального опыта, необходимых для определения обучающимся направлений своего дальнейшего образования в контексте построения жизненных планов, в первую очередь, касающихся сферы и содержания будущей профессиональной деятельности.

Программа предмета «Технология» составлена с учѐтом полученных учащимися при обучении в начальной школе технологических знаний и опыта трудовой деятельности с учѐтом образовательных потребностей и интересов учащихся.

Выбор целесообразности форм проведения учебных занятий по предмету «Технология» основывается на формировании новой парадигмы технологического образования: системное изучение основ современных технологий, отказ от гендерного подхода, внедрение робототехники, элементов промышленного программирования, ориентация на проектные формы учебной деятельности и на основании ст. 28 ФЗ от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 03.08.2018) "Об образовании в Российской Федерации".

Освоение содержания материала осуществляется по следующим сквозным образовательным линиям:

технологическая культура производства;

распространенные технологии современного производства;

культура, эргономика и эстетика труда;

получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;

основы черчения, графики, дизайна;

элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;

знакомство с миром профессий, выбор учащимися жизненных, профессиональных планов;

влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;

методы технической, творческой, проектной деятельности;

история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.


Содержание деятельности обучающихся по программе. Изучение предмета предполагает модульный подход. С 5 по 9 класс рабочая программа учебного предмета «Технология» реализуется через 8 учебных модулей:

1. Модуль. «Промдизайн- промробо»,

2. Модуль. «ГЕО-АЭРО»,

3. Модуль. « VR- iT»

4.Модуль. «Ателье». Конструирование и моделирование одежды

5.Модуль. «Кулинариус» Технология производства продуктов питания.

6.Модуль. «ФИТО» «Технологии растениеводства»

7.Модуль. «Техника»

8.Модуль «Энергия» Технологии получения, преобразования и использования энергии.

9.Модуль «Дерево. Металл»

Рабочая программа по технологии в 5-9 классе подразумевает использование таких организационных форм проведения уроков, как:

  • урок «открытия» нового знания;

  • урок отработки умений и рефлексии;

  • урок общеметодологической направленности;

  • урок развивающего контроля;

  • урок – исследование ;

  • творческая работа;

урок – презентация.

  • работа над решением кейсов;

  • лабораторно-практические работы;

  • лекции;

  • мастер-классы;

  • занятия-соревнования;

  • экскурсии;

  • проектные сессии.

Рабочая программа рассчитана на ведение 2-х преподавателей технологии (разные модули), класс делится на 2группы.

Планируемые результаты.

класс

Личностные

метапредметные


предметные

5класс

Проявление познавательных интересов и творческой активности в данной области предметной технологической деятельности.

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Планирование процесса познавательной деятельности.

Ответственное отношение к культуре питания, соответствующего нормам здорового образа жизни.

Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками.



Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах.


рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда.

планирование технологического процесса и процесса труда;

организация рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

приготовление кулинарных блюд из яиц, овощей с учетом требований здорового образа жизни;

соблюдение безопасных приемов труда, правил пожарной безопасности, санитарии и гигиены;

соблюдение трудовой и технологической дисциплины.

  • оценка своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности


умение быть лидером и рядовым членом коллектива;







6класс

Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.

Выражение желания учиться и трудиться на производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей

Определение адекватных условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.

Проявление нестандартного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса. Объективная оценка своего вклада в решение общих задач коллектива.

Оценка своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам.

Самостоятельное выполнение различных творческих работ по созданию оригинальных изделий технического творчества и декоративно-прикладного искусства

оценка технологических свойств материалов и областей их применения;

ориентация в имеющихся и возможных технических средствах и технологиях создания объектов труда;

подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

  • проведение необходимых опытов и исследований при подборе материалов и проектировании объекта труда;

подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

планирование последовательности операций и разработка инструкции, технологической карты для исполнителя, согласование с заинтересованными субъектами определение качества сырья и пищевых продуктов органолептическими и лабораторными методами

Приготовление кулинарных блюд из овощей, круп, рыбы с учетом требований здорового образа жизни; согласование своих потребностей и требований с другими участниками познавательно-трудовой деятельности;

осознание ответственности за качество результатов труда;


выраженная готовность к труду в сфере материального производства формирование рабочей группы с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

публичная презентация и защита идеи, варианта изделия, выбранной технологии и др.;

способность к коллективному решению творческих задач;




7класс

Самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации.

Планирование образовательной и профессиональной карьеры

Соблюдение безопасных приемов познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда

Приведение примеров, подбор аргументов, формулирование обоснованных выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности.

Выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную или социальную значимость.


Классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии информации, объектов живой природу и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;


Владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации анализ, разработка и / или реализация прикладных проектов, предполагающих:

-изготовление материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования / настройки) рабочих инструментов / технологического оборудования;

- модификацию материального продукта по технической документации .

- определение характеристик и разработку материального продукта, включая его моделирование в информационной среде (конструкторе);


анализ, разработка и / или реализация технологических проектов, предполагающих: ‒ оптимизацию заданного способа (технологии) получения требующегося материального продукта (после его применения в собственной практике);


приготовление кулинарных блюд из рыбы, мяса, молока и др. с учетом требований здорового образа жизни;


формирование ответственного отношения к сохранению своего здоровья;


расчет себестоимости продукта труда



8класс

Осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации.

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам.

\

ГПроявлени технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности

Выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет ресурсы и другие базы данных.

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость.

Объективная оценка своего вклада в решение общих задач коллектива.


Владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства.


применение общенаучных знаний в процессе осуществления рациональной технологической деятельности;

Применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

владение алгоритмами и методами решения технических и технологических задач. анализ, разработка и / или реализация проектов, предполагающих: ‒ планирование (разработку) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности (включая моделирование и разработку документации).

планирование (разработка) материального продукта на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов;

разработка плана продвижения продукта;

  • приготовление кулинарных блюд из молока, овощей, рыбы, мяса, птицы, круп и др. с учетом требований здорового образа жизни;

формирование ответственного отношения к сохранению своего здоровья;

составление меню для подростка, отвечающего требованию сохранения здоровья;

заготовка продуктов для длительного хранения с максимальным сохранением их пищевой ценности;

стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения





Предметные результаты.

1.Модуль. «Промдизайн- промробо»


Выпускник научится: переносить (выдерживать) известные нагрузки в течение определенного времени, преодолевать трудности;

  • активно побуждать себя к практическим действиям;

  • контролировать свои поступки;

  • работать в команде.

  • искать информацию в различных источниках и структурировать ее;

  • представлять результаты своей работы окружающим, аргументировать свою позицию;

  • правильно организовывать рабочее место и время для достижения поставленных целей.

Выпускник получит возможность научиться:


  • понимать взаимосвязь между потребностями пользователей и свойствами проектируемых предметов и процессов;

  • получит навыки работы в технике скетчинга;

  • ознакомится с процессом создания дизайн- проекта, его основными этапами;

  • получит практические навыки осуществления процесса дизайнерского проектирования;

  • получит навыки работы в программе в программе Fusion 360.

2. Модуль. «ГЕО-АЭРО»

Выпускник научится

  • самостоятельно решать поставленную задачу, анализируя и подбирая материалы и средства для её решения;

  • создавать и рассчитывать полётный план для беспилотного летательного аппарата;

  • обрабатывать аэросъёмку и получать точные ортофотопланы и автоматизированные трёхмерные модели местности;

  • моделировать 3D-объекты;

  • защищать собственные проекты;

  • Выпускник получит возможность научиться:

  • выполнять оцифровку;

  • выполнять пространственный анализ;

  • создавать карты;

  • создавать простейшие географические карты различного содержания;

  • моделировать географические объекты и явления;

  • приводить примеры практического использования географических знаний в различных областях деятельности.

3.Модуль. « VR- iT»

Выпускник научится:

  • следовать технологии, в том числе в процессе изготовления субъективно нового продукта;

  • прогнозировать по известной технологии выходы (характеристики продукта) в зависимости от изменения входов/параметров/ресурсов, проверять прогнозы опытно-экспериментальным путём, в том числе самостоятельно планируя такого рода эксперименты;

  • в зависимости от ситуации оптимизировать базовые технологии (затратность — качество), проводить анализ альтернативных ресурсов, соединять в единый план несколько технологий без их видоизменения для получения сложносоставного материального или информационного продукта;

  • проводить оценку и испытание полученного продукта;

  • проводить анализ потребностей в тех или иных материальных или информационных продуктах;

  • описывать технологическое решение с помощью текста, рисунков, графического изображения;

  • анализировать возможные технологические решения, определять их достоинства и недостатки в контексте заданной ситуации;

  • проводить и анализировать разработку и/или реализацию прикладных проектов, предполагающих:

    • определение характеристик и разработку материального продукта, включая его моделирование в информационной среде (конструкторе), встраивание созданного информационного продукта в заданную оболочку,

    • изготовление информационного продукта по заданному алгоритму в заданной оболочке;

  • проводить и анализировать разработку и/или реализацию технологических проектов, предполагающих:

    • оптимизацию заданного способа (технологии) получения требующегося материального продукта (после его применения в собственной практике),

    • разработку (комбинирование, изменение параметров и требований к ресурсам) технологии получения материального и информационного продукта с заданными свойствами;

  • проводить и анализировать разработку и/или реализацию проектов, предполагающих:

    • планирование (разработку) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности (включая моделирование и разработку документации),

    • планирование (разработку) материального продукта на основе самостоятельно проведённых исследований потребительских интересов.

Выпускник получит возможность научиться:

  • выявлять и формулировать проблему, требующую технологического решения;

  • модифицировать имеющиеся продукты в соответствии с ситуацией/заказом/потребностью/задачей деятельности и в соответствии с их характеристиками разрабатывать технологию на основе базовой технологии;

  • технологизировать свой опыт, представлять на основе ретроспективного анализа и унификации деятельности описание в виде инструкции или технологической карты.

4.Модуль. «Ателье».

Конструирование и моделирование одежды

Выпускник научится:

  • выбирать объекты труда в зависимости от потребностей людей, наличия материалов и оборудования;

  • читать и создавать технические рисунки, чертежи, технологические карты;

  • выполнять приёмы работы ручным инструментом и станочным оборудованием;

  • осуществлять изготовление деталей, сборку и отделку изделий из древесины по рисункам, эскизам и чертежам;

  • распознавать металлы, сплавы и искусственные материалы;

  • выполнять разметку заготовок;

  • изготовлять изделия в соответствии с разработанным проектом;

  • осуществлять инструментальный контроль качества изготовленного изделия (детали);

  • выполнять отделку изделий; использовать один из распространенных в регионе видов декоративно-прикладной обработки материалов;

  • описывать технологическое решение с помощью текста, рисунков, графического изображения;

  • анализировать возможные технологические решения, определять их достоинства и недостатки в контексте заданной ситуации;

  • определять назначение и особенности различных швейных изделий;

  • различать основные стили в одежде и современные направления моды;

  • отличать виды традиционных народных промыслов;

  • выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий;

  • снимать мерки с фигуры человека;

  • строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий;

  • выбирать модель с учётом особенностей фигуры;

  • проводить примерку изделия;

  • подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх;

  • выполнять технологические операции по изготовлению швейных изделий;

  • проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание;

  • выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий;

  • осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

Выпускник получит возможность научиться:

  • определять способа графического отображения объектов труда;

  • выполнять чертежи и эскизы с использованием средств компьютерной поддержки;

  • разрабатывать оригинальные конструкции в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование и конструирование, испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения;

  • выполнять различные приёмы моделирования швейных изделий;

  • планировать (разработку) получение материального продукта в соответствии с собственными задачами (включая моделирование и разработку документации) или на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов;

  • проектировать и изготавливать материальный продукт на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования / настройки) рабочих инструментов / технологического оборудования;

  • разрабатывать и создавать изделия средствами учебного станка, управляемого программой компьютерного трехмерного проектирования;

  • разрабатывать и создавать швейные изделия на основе собственной модели;

  • оптимизировать заданный способ (технологии) получения материального продукта (на основании собственной практики использования этого способа).


5.Модуль.«Кулинариус»

Технология производства продуктов питания.

Выпускник научится:

  • составлять рацион питания адекватный ситуации;

  • обрабатывать пищевые продукты способами, сохраняющими их пищевую ценность;

  • реализовывать санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов;

  • использовать различные виды оборудования современной кухни;

  • выявлять виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека;

  • выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах;

  • определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам;

  • составлять меню завтрака, обеда, ужина;

  • выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов;

  • соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты;

  • оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах

Выпускник получит возможность научиться:

  • исследовать продукты питания лабораторным способом;

  • оптимизировать временя и энергетические затраты при приготовлении различных блюд;

  • осуществлять рациональный выбор пищевых продуктов с учетом их питательной ценности и принципов здорового питания;

  • составлять индивидуальный режим питания;

  • осуществлять приготовление блюд национальной кухни;

  • сервировать стол, эстетически оформлять блюда.


6.Модуль «ФИТО»

Технологии растениеводства.

Выпускник научится:

  • определять виды и сорта сельскохозяйственных культур;

  • определять чистоту, всхожесть, класс и посевную годность семян;

  • рассчитывать нормы высева семян;

  • применять различные способы воспроизводства плодородия почвы;

  • соблюдать технологию посева/посадки комнатных или овощных культурных растений в условиях школьного кабинета;

  • составлять график агротехнологических приемов ухода за культурными растениями;

  • применять различные способы хранения овощей и фруктов;

  • определять основные виды дикорастущих растений, используемых человеком;

  • соблюдать технологию заготовки сырья дикорастущих растений на примере растений своего региона;

  • излагать и доносить до аудитории информацию, подготовленную в виде докладов и рефератов.

Выпускник получит возможность научиться:

  • приводить рассуждения, содержащие аргументированные оценки и прогнозы развития агро-технологий;

  • применять способы и методы вегетативного размножения культурных растений (черенками, отводками, прививкой, культурой ткани) на примере комнатных декоративных культур;

  • определять виды удобрений и способы их применения;

  • проводить фенологические наблюдения за комнатными растениями;

  • выполнять основные технологические приемы аранжировки цветочных композиций, использования комнатных культур в оформлении помещений (на примере школьных помещений);

  • применять технологические приемы использования цветочно-декоративных культур в оформлении ландшафта пришкольной территории.



7.Модуль «Бизнес»

Социально-экономические технологии

Выпускник научится:

  • объяснять специфику социальных технологий, пользуясь произвольно избранными примерами, характеризуя тенденции развития социальных технологий в 21 веке;

  • называть виды социальных технологий;

  • характеризовать технологии работы с общественным мнением, технологии сферы услуг, социальные сети как технологию;

  • применять методы и средства получения информации в процессе социальных технологий;

  • характеризовать профессии, связанные с реализацией социальных технологий,

  • характеризовать ситуацию на региональном рынке труда, называет тенденции ее развития;

  • определять понятия «рыночная экономика», «спрос», «маркетинг», «менеджмент»;

  • определять потребительскую и меновую стоимость товара;

Выпускник получит возможность научиться:

  • составлять и обосновывать перечень личных потребностей, и их иерархическое построение;

  • разрабатывать технологии общения при конфликтных ситуациях;

  • разрабатывать сценарии проведения семейных и общественных мероприятий.

разрабатывать бизнес-план, бизнес-проект


8.Модуль «Дерево-металл»

Обработка древесины, металла.


Выпускник научится:

5кл выбирать объекты труда в зависимости от потребностей людей, наличия материалов и оборудования;

читать и создавать технические рисунки, чертежи, технологические карты;


6кл выполнять приёмы работы ручным инструментом и станочным оборудованием;

осуществлять изготовление деталей, сборку и отделку изделий из древесины по рисункам, эскизам и чертежам;


7кл распознавать металлы, сплавы и искусственные материалы;

  • выполнять разметку заготовок;

  • изготовлять изделия в соответствии с разработанным проектом;

  • осуществлять инструментальный контроль качества изготовленного изделия (детали);

  • выполнять отделку изделий; использовать один из распространенных в регионе видов декоративно-прикладной обработки материалов;

8кл описывать технологическое решение с помощью текста, рисунков, графического изображения;

  • анализировать возможные технологические решения, определять их достоинства и недостатки в контексте заданной ситуации;

  • Выпускник получит возможность научиться

5кл планировать (разработку) получение материального продукта в соответствии с собственными задачами (включая моделирование и разработку документации) или на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов;


6кл проектировать и изготавливать материальный продукт на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования / настройки) рабочих инструментов / технологического оборудования;


7кл разрабатывать и создавать изделия средствами учебного станка, управляемого программой компьютерного трехмерного проектирования;


  1. 8кл оптимизировать заданный способ (технологии) получения материального продукта (на основании собственной практики использования этого способа). Модуль «Техника»

Выпускник научится:

  • 5кл определять понятие техника», «техническая система», «технологическая машина», «конструкция», «механизм»;

  • находить информацию о существующих современных станках, новейших устройствах, инструментах и приспособлениях для обработки конструкционных материалов;

  • 6кл изучать устройство современных инструментов, станков, бытовой техники включая швейные машины с электрическим приводом;

  • составлять обзоров техники по отдельным отраслям и видам;

  • 7кл изучать конструкцию и принципы работы рабочих органов (двигателей, различных передаточных механизмов и трансмиссий различных видов техники;

  • изучать конструкцию и принцип работы устройств и систем управления техникой, автоматических устройств бытовой техники;

  • 8клизготавливать модели рабочих органов техники;

  • проводить и анализировать конструирование механизмов, простейших роботов, позволяющих решить конкретные задачи (с помощью стандартных простых механизмов, с помощью материального или виртуального конструктора);

  • управлять моделями роботизированных устройств;

Выпускник получит возможность научиться:

  • 5кл проводить испытание, анализ и модернизацию модели;

  • разрабатывать оригинальные конструкции в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование и конструирование, испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения;

  • осуществлять модификацию механизмов (на основе технической документации) для получения заданных свойств (решение задачи);

  • изготавливать материальный продукт на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов;

- получил и проанализировал опыт планирования (разработки) получения материального продукта в соответствии с собственными задачами (включая моделирование и разработку документации) или на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов.


  1. Модуль «Энергия»

Технологии получения, преобразования и использования энергии

Выпускник научится:

  • осуществлять сборку электрических цепей по электрической схеме, проводит анализ неполадок электрической цепи;

  • осуществлять модификацию заданной электрической цепи в соответствии с поставленной задачей, конструирование электрических цепей в соответствии с поставленной задачей;

  • выявлять пути экономии электроэнергии в быту;

  • пользоваться электронагревательными приборами: электроплитой, утюгом, СВЧ- печью и др.;

  • выполнять правила безопасного пользования бытовыми электроприборами;

  • читать электрические схемы;

  • называть и характеризовать актуальные и перспективные технологии в области энергетики, характеризует профессии в сфере энергетики, энергетику региона проживания.

Выпускник получит возможность научиться:

  • различать источники тока: гальванические элементы, генератор постоянного тока;

  • составлять электрические схемы, которые применяются при разработке электроустановок, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации (включая Интернет);

  • осуществлять процессы сборки, регулировки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с элементами электроники;

  • осуществлять оценку качества сборки, надёжности изделия и удобства его использования;

разрабатывать проект освещения выбранного помещения, включая отбор конкретных приборов, составление схемы электропроводки



3.СОДЕРЖАНИЕ программы.

1.Модуль. « Промдизайн - промробо»


Практика

1

Кейс «Объект из будущего»

12

5

7

2

Кейс «Космическая станция»

12

5

7

3

Кейс «Как это устроено?»

12

3

9


ИТОГО:

36

12

24

Учебный план 1 модуля «Объект из будущего»


Количество часов

Форма текущего контроля/

промежуточной аттестации

Теория

Практика

Всего

1.

Вводное занятие. Инструктаж по технике безопасности

1

-

1

Опрос

2.

Методики формирования идей.

1

1

2

Наблюдение в действии. Беседа. Практическое занятие.

3.

Урок рисования (перспектива, линия, штриховка).

1

1

2

Наблюдение в действии. Беседа.

Практическое занятие.

4.

Создание прототипа объекта промышленного дизайна.

1

4

5

Наблюдение в действии. Беседа.

Практическое занятие.

5.

Основы проектного документирования. Подготовка презентации.

Защита проекта.

1

1

2

Презентация


ИТОГО:

5

7

12



Содержание программы обучения 1 модуля«Объект из будущего»

Тема 1. Вводное занятие. Инструктаж по технике безопасности (ТБ).

Теория. Требования по ТБ при работе в мобильном технопарке «Кванториум».1ч

Тема 2. Методики формирования идей.2ч

Теория. Ознакомление с существующими методами генерации идеи. 1ч

Практика. Определение проблем, возникающих каждый день и на решение которых будет направлен объект. Проектирование карты пользовательского опыта. Оценка существующих решений данной проблемы. 1ч

Тема 3. Урок рисования (перспектива, линия, штриховка).

Теория. Изучение основ скетчинга: инструментарий, постановка руки, понятие перспективы, построение простых геометрических тел.

Практика. Фиксация идеи проекта в технике скетчинга.

Тема 4. Создание прототипа объекта промышленного дизайна.

Теория. Основы создания прототипов. Выбор методики испытания.

Практика. Детальная разработка выбранной идеи. Выработка схемы функционирования объекта, материалов и стилистики. Макетирование из бумаги и картона. Испытание прототипа. Составление карты пользовательского опыта. Формирование списка доработок и изменений объекта. Модификация и повторное испытания прототипа.

Тема 5. Основы проектного документирования. Подготовка презентации. Защита проекта.

Теория. Презентация как форма представления информации о чем-либо. Использование технических средств в презентации. Виды презентаций. Цели проведения презентаций.

Практика. Сбор информации для подготовки презентации к выполненному проекту. Оформление презентации, корректировка. Рефлексия.


Учебный план 2 модуля «Космическая станция»


Количество часов

Форма текущего контроля/

промежуточной аттестации

Теория

Практика

Всего

1.

Изучение модульного устройства космической станции

1

1

2

Наблюдение в действии. Беседа

2.

Создание трёхмерной модели космической станции

1

3

4

Наблюдение в действии. Беседа. Практическое занятие.

3.

Визуализация трёхмерной модели космической станции

1

4

5

Наблюдение в действии. Беседа.

Практическое занятие.

4.

Подготовка презентации.

Защита проекта.

-

2

2

Презентация


ИТОГО:

3

9

12



Содержание программы обучения 2 модуля«Космическая станция»


Тема 1. Изучение модульного устройства космической станции

Теория. Понятие объёмно-пространственной композиции в промышленном дизайне на примере космической станции.

Практика. Поиск информации. Изучение модульного устройства космической станции, функционального назначения модулей.

Тема 2. Создание трёхмерной модели космической станции.

Теория. Знакомство с интерфейсом программы Fusion 360, освоение проекций и видов, изучение набора команд и инструментов.

Практика. Изучение основ 3D моделирования: выдавливания, вычитания и т.д. Создание своей трёхмерной модели космической станции в программе Fusion 360.

Тема 3. Визуализация трёхмерной модели космической станции.

Теория. Изучение основ визуализации в программе Fusion 360, настройки параметров сцены.

Практика. Визуализация трёхмерной модели космической станции.

Тема 4. Подготовка презентации. Защита проекта.

Практика. Сбор информации для подготовки презентации к выполненному проекту. Оформление презентации, корректировка. Рефлексия.






Учебный план 3 модуля «Как это устроено?»


Темы занятий

Количество часов

Форма текущего контроля/

промежуточной аттестации

Теория

Практика

Всего

1.

Выбор промышленного изделия для дальнейшего изучения.

1

1

2

Наблюдение в действии. Беседа

2.

Принцип функционирования промышленного изделия

-

8

8

Наблюдение в действии. Беседа. Практическое занятие.

3.

Подготовка презентации.

Защита проекта.

-

2

2

Презентация


ИТОГО:

1

11

12


Содержание программы обучения 3 модуля«Как это устроено?»

Тема 1. Выбор промышленного изделия для дальнейшего изучения.

Теория. Эргономика промышленного изделия.

Практика. Выбор промышленного изделия для дальнейшего изучения. Анализ формообразования и эргономики промышленного изделия.

Тема 2. Принцип функционирования промышленного изделия.

Практика. 4.1 Изучение принципа функционирования промышленного изделия. Разбор промышленного изделия на отдельные детали и составные элементы. Изучение внутреннего устройства. Подробная фотофиксация деталей и элементов промышленного изделия.

Тема 3. Подготовка презентации. Защита проекта

Практика. Сбор информации для подготовки презентации к выполненному проекту. Оформление презентации, корректировка. Рефлексия.



2. Модуль «АЭРО/Гео»

  1. Введение в основы геоинформационных систем и пространственных данных

Обучающиеся познакомятся с различными современными геоинформационными системами. Узнают, в каких областях применяется геоинформатика, какие задачи может решать, а также как обучающиеся могут сами применять её в своей повседневной жизни.

  1. Урок работы с ГЛОНАСС

Обучающиеся базово усвоят принцип позиционирования с помощью ГНСС. Узнают, как можно организовать сбор спутниковых данных, как они представляются в текстовом виде и как их можно визуализировать.

  1. Выбор проектного направления и распределение ролей

Выбор проектного направления. Постановка задачи. Исследование проблематики. Планирование проекта. Распределение ролей.

  1. Устройство и применение беспилотников

Обучающиеся познакомятся с историей применения БАС. Узнают о современных БАС, какие задачи можно решать с их помощью. Узнают также основное устройство современных БАС.

  1. Основы съёмки с беспилотников

Обучающиеся узнают, как создаётся полётное задание для БАС. Как производится запуск и дальнейшая съёмка с помощью БАС. А также какие результаты можно получить и как это сделать (получение ортофотоплана и трёхмерной модели).

  1. Углублённое изучение технологий обработки геоданных

Автоматизированное моделирование объектов местности с помощью Agisoft PhotoScan.

  1. Сбор геоданных

Аэрофотосъёмка, выполнение съёмки местности по полётному заданию.

  1. Обработка и анализ геоданных

Создание 3D-моделей.

  1. Изучение устройства для прототипирования

Ознакомление с устройствами прототипирования, предоставленными обучающимся. Обучающиеся узнают общие принципы работы устройств, а также когда они применяются и что с их помощью можно получить.

  1. Подготовка данных для устройства прототипирования

Подготовка 3D-моделей, экспорт данных, подготовка заданий по печати.

  1. Прототипирование

Применение устройств прототипирования (3D-принтер).

  1. Построение пространственных сцен

Дополнение моделей по данным аэрофотосъёмки с помощью ручного моделирования и подготовка к печати на устройствах прототипирования.

  1. Подготовка презентаций

Изучение основ в подготовке презентации. Создание презентации. Подготовка к представлению реализованного прототипа.

  1. Защита проектов. Представление реализованного прототипа.

3. Модуль « VR-IT»


Введение в образовательную программу, техника безопасности, знакомство с оборудованием мобильного технопарка, работа с паяльным оборудованием

Введение в образовательную программу. Ознакомление учащихся с программой, приемами и формами работы. Вводный инструктаж по ТБ. Работа с паяльным оборудованием.

Знакомство со средой программирования Scratch

В рамках этой темы рассматриваются начальные аспекты работы со средой визуального программирования Scratch. Запуск оффлайн версии, регистрация на сайте, организация группового взаимодействия при работе над проектом посредством студий и рюкзака.

Изучается анимация, персонажи и диалоги, взаимодействия спрайтов, работа с координатной плоскостью, клонирование, сенсоры. На этом этапе обучающиеся создают следующие мини-проекты: «Взрыв шара», «Сбор яблок», «Викторина».

Знакомство с оборудованием мобильного технопарка и работа с паяльным оборудованием.

Кейс «Игры разные нужны»

Кейс позволяет учащимся познакомиться с играми разных жанров и особенностями различных игровых механик.

В рамках кейса обучающиеся создают игры разных жанров и анализируют их игровую механику. В ходе работы с кейсом будут созданы следующие игры:

  • «Лабиринт» - выход из лабиринта, уровни в игре, анимация, возможность игры двумя игроками.

  • «Платформер» - аркадная игра. Актуальные знания: переменные, использование таймера в игре, условия, циклы, создание уровней

.

Кейс «Рекламный ролик»

В процессе работы над кейсом учащиеся изучат блоки команд Scratch, виды алгоритмов, рисование спрайтов, растровая и векторная графика, программирование анимации, основы работы в текстовом редакторе и программе для создания презентаций. Результатом решения кейса будет являться видеоролик созданный в программе Scratch.

Проект «Создай свою игру»

Обучающиеся смогут создать свою собственную игру на основе полученных знаний ранее при решении кейсов, жанр игры может быть любой: образовательная, платформер и т.д.

Среда MIT App Inventor

В рамках изучения данной темы обучающиеся знакомятся с облачной средой разработки для Android MIT App Inventor. Создавая различные приложения, обучающиеся овладевают этапами разработки мобильного приложения, осмысливают особенности мобильных приложений, учатся использовать инструменты среды для создания, загрузки и установки приложений.

  1. Интерфейс программы. Режимы «Дизайнер» и «Блоки». Загрузка и установка приложения. Компоненты приложения. Кнопки. Создаются приложения «Загадка», «Отгадай-ка», «Виртуальный кот».

  2. Работа с несколькими экранами. Приложения «Перемещения», «Хамелеон».

  3. Списки. Математические функции. Приложения «Записная книжка», «Слайд-шоу», «Тренажер».

  4. Рисование. Анимация. Приложения «Анимация», «Пишем на холсте», «Игра в мяч», «Движение объекта».

  5. Медиа. Типы файлов. Приложения «Распознавание речи», «Переводчик», «Видеоплеер», «MP3 плеер», «Фотокамера».

  6. Общение. Сенсоры. Приложения «Где я?», «Компас».

Разработка приложений для управления «умными устройствами»

При изучении данной темы обучающиеся знакомятся с платформой Arduino, изучают электронные компоненты, датчики, среду разработки, виды дистанционного управления платформой и основы программирования Arduino.

Кейс «Комнатный термометр» В рамках решения данного кейса учащиеся разработают систему, позволяющую измерять температуру в помещении, создадут макет устройства.

Тематическое планирование

п/п

Название раздела, темы

Количество часов

Формы аттестации/ контроля

Моб.

технопарк

Всего

Теория

Практика

1.

Введение в образовательную программу, техника безопасности

1

1

-

Тестирование

Нет

2.

Знакомство со средой визуального программирования Scratch

9

4.5

4.5



2.1

Запуск и начало работы

1

0.5

0.5


Нет

2.2

Знакомство с оборудованием мобильного технопарка, работа с паяльным оборудованием

2

1

1


Да

2.3

Линейные алгоритмы, управление исполнителем

2

1

1


Да

2.4

События, циклы, условия

2

1

1


Да

2.5

Координатное пространство

2

1

1


Да

3.

Практические задания «Игры разные нужны»

4

2

2

Демонстрация решения кейса


3.1

Игра «Лабиринт»

2

1

1


Да

3.2

Игра «Платформер»

2

1

1


Да

4.

Кейс «Рекламный ролик»

6

0.5

5.5

Демонстрация решения кейса


4.1

Постановка проблемы, генерация путей решения

2

0.5

0.5


Нет

4.2

Создание рекламного ролика

3

-

4


Нет

4.3

Демонстрация результатов работы в группе

1

-

1


Нет

5.

Проект «Создай свою игру»

9

-

9

Демонстрация проектов


5.1

Генерация идеи будущей игры

1

-

1


Нет

5.2

Создание собственной игры

2

-

2


Нет

5.3

Создание собственной игры

1

-

1


Нет

5.4

Тестирование написанной программы и доработка

3

-

3


Да

5.5

Подготовка к публичному выступлению для защиты результатов.

1

-

1


Да

5.6

Демонстрация результатов работы

1

-

1


Да

6.

Среда MIT App Inventor

16

1

15



6.1

Среда MIT App Inventor. Этапы разработки мобильного приложения.

2

1

1


Да

6.2

Кнопки.

2

-

2


Да

6.3

Работа с несколькими экранами.

3

-

3


Да

6.4

Списки. Математические функции.

3

-

3


Нет

6.5

Рисование.

2

-

2


Нет

6.6

Анимация

4

-

4


Нет

7.

Разработка приложений для управления «умными» устройствами

6

3

3



7.1

Введение в Интернет вещей (IoT)

1

1

-


Нет

7.2

Знакомство с платформой Arduino, электронные компоненты, среда разработки.

2

1

1


Да

7.3

Электричество, основные законы электричества, виды датчиков и их применение при разработке устройств. Tinkercad circuits Arduino.

3

1

2


Да

8.

Кейс «Комнатный термометр»

7

2

5

Демонстрация решения кейса


8.1

Постановка проблемы, генерация путей решения. Связка с Arduino. Создание схемы устройства в Tinkercad circuits Arduino

2

1

1


Да

8.2

Сборка устройства на макетной плате, программирование.

3

1

2


Да

8.3

Создание презентации.

1

-

1


Да

8.4

Демонстрация решения кейса

1

-

1


Да

9.

Среда MIT App Inventor (продолжение)

10

4

6

Тестирование


9.2

Медиа.

5

2

3


Нет

9.3

Общение. Сенсоры

5

2

3


Нет


Итого:

68







4.модуль «Ателье»

Материаловедение, конструирование и моделирование.

Теоретические сведения

5клКлассификация текстильных во­локон. Способы получения и свойства натуральных волокон рас­тительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в ус­ловиях прядильного, ткацкого и отделочного современного про­изводства и в домашних условиях. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое п атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Общие свойства текстильных материалов: физические, эр­гономические, эстетические, технологические.

6кл Натуральные волокна животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шер­стяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон.

7клВиды и свойства тканей из хими­ческих волокон. Виды нетканых материалов из химических воло­кон.

Кожа и её свойства. Области применения кожи как конструкционного материала.

5кл Чертеж и выкройка швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготов­ления выкройки. Определение размеров фигуры человека. Определение размеров швейного изделия. Рас­положение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок.

6кл Осо­бенности построения выкроек различных изделий и их деталей. Подготовка выкройки к раскрою. Правила безопасной работы ножницами. Порядок соединения деталей в сложных изделиях.

Понятие о моделировании одеж­ды. По­лучение и адаптация выкройки швейного изделия из пакета готовых выкро­ек, из журнала мод, с CD-диска или из Интернета.

7кл Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной ма­шины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх.

Приёмы работы на швейной машине: на­чало работы, поворот строчки под углом, закрепление машин­ной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Непо­ладки, связанные с неправильной заправкой ниток. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переклю­чателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад. Правила безопасной работы на швейной машине.

8кл Уход за швейной машиной. Неполадки в работе швейной машины, связанные с непра­вильным натяжением ниток. Дефекты машинной строчки: петляние сверху и снизу, сла­бая и стянутая строчка. Назначение и правила использования ре­гулятора натяжения верхней нитки.

Организация рабочего места для раскройных работ. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка вы­кроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направле­ния рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание дета­лей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безо­пасной работы портновскими булавками, швейными иглами и ножницами.

5кл Инструменты и приспособления для ручных работ. Требования к выполнению ручных ра­бот. Правила выполнения прямого стежка. Способы переноса пиний выкройки на детали кроя: портновскими булавками и ме­чом, прямыми стежками.

Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания – ручное обмётывание.

6кл Требования к выполнению машинных работ. Основные опе­рации при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания — машинное обмётывание зигзагообразной строч­кой и оверлоком; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого края — застрачивание (с открытым и закрытым срезами).

Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: приутюжвание, разутюживание, заутюживание. Правила безопасной работы утюгом.

7кл Последовательность изготовления швейных изделий.

Отделка швейных изделий вы­шивкой. Материалы и оборудование для вышивки крестом. Под­готовка ткани и ниток к вышивке. Технология вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование компьютера в вышивке крестом. Технология выполнения прямых, петлеобразных, пе­тельных, крестообразных и косых ручных стежков.

8кл Материалы и оборудование для вышивки атласными лента­ми. Закрепление ленты в игле. Швы, используемые в вышивке лентами. Оформление готовой работы.

Материалы для вязания крючком. Правила подбора крючка в зависимости от вида изделия и тол­щины нити. Основные виды петель при вязании крючком. Ус­ловные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вяза­ние полотна: начало вязания, вязание рядами, основные спосо­бы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу.


Практическая деятельность

5кл Определение направления долевой нити в ткани. Определе­ние лицевой и изнаночной сторон ткани. Изучение свойств тканей из хлопка, льна и волокон животного происхождения. Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон. Определение вида тканей по сырьевому составу и изучение их свойств.

6кл Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия. Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

7кл Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

5клУпражнение в шитье на швейной машине, не заправленной нитками.

Заправка швейной машины нитками. Упражнение в шитье на швейной машине, заправленной нитками. Исследование ра­боты регулирующих механизмов швейной машины.

6кл Выполнение прямой и зигзагообразной строчек с изменени­ем длины стежка. Упражнение в выполнении закрепок.

7к Уход за швейной машиной: чистка и смазка, замена иглы. Устранение дефектов машинной строчки.

Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия.

5-6клИзготовление образцов для иллюстрации ручных и машинных работ.

Проведение влажно-тепловых работ.

5- 8 кл Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.

7клСоздание схемы вышивки крестом. Выполнение образцов вышивки.

8кл Вывязывание полотна из столбиков несколькими способами. Выполнение плотного и ажурного вязания по кругу.

Выполнение образцов швов прямыми, петлеобразными, пе­тельными, крестообразными и косыми стежками.



  1. Модуль «Кулинариус»

Технологии обработки пищевых продуктов

Теоретические сведения

5кл Понятия «санитария» и «гигие­на». Правила санитарии и гигиены перед началом работы, при приготовлении пищи.

Правила безопасной работы при пользовании электриче­скими плитами и электроприборами, газовыми плитами, при ра­боте с ножом, кипящими жидкостями и приспособлениями.

Питание как физиологическая по­требность. Состав пищевых продуктов. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Роль витаминов, ми­неральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание н пищевых продуктах.

Продукты, применяемые для при­готовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов.

Виды горячих напитков (чай, кофе, какао). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Технология заварива­ния, подача чая. Виды кофе. Технология приготовления, подача кофе. Приборы для приготовления кофе.

Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, клетчатки, воды. Кулинарная классификация овощей. Пи­тательная ценность фруктов.

Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Правила измельчения овощей, наиболее распространённые виды нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки.

Технология приготовления салата из сырых овощей (фрук­тов).

6кл Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, за­пекание). Преимущества и недостатки различных способов теп­ловой обработки овощей. Технология приготовления салатов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов, способст­вующие сохранению питательных веществ и витаминов.

5кл Значение яиц в питании челове­ка. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при работе с яйцами. Способы определения свежести яиц. Тех­нология приготовления блюд из яиц. Способы варки куриных яиц: всмятку, «в мешочек», вкрутую. Приспособления для взбива­ния. Подача варёных яиц. Технология приготовления омлета. Эстетическая подача готовых блюд.

6кл Виды круп, применяемых в пита­нии человека. Подготовка продуктов к приготовлению блюд.

Технология приготовления крупяных каш. Требования к ка­честву рассыпчатых, вязких и жидких каш. Технология приго­товления блюд из макаронных изделий. Требования к качеству готовых блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд.

Расчёт расхода круп и макаронных изделий с учетом объема приготовления.

Значение молока в питании чело­века. Натуральное (цельное) молоко. Условия и сроки хранения молока, кисломолочных продуктов. Технология приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Требования к каче­ству готовых блюд.

7кл Пищевая ценность рыбы и нерыб­ных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углево­дов, витаминов.

Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хра­нения рыбной продукции. Первичная обработка рыбы. Тепло­вая обработка рыбы.

Технология приготовления блюд из рыбы. Подача готовых блюд.

Значение мясных блюд в пита­нии. Виды мяса. Признаки доброкачественности мяса. Органо­лептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механиче­ской и тепловой обработке мяса.

8кл Пищевая ценность мяса птицы. Способы определения каче­ства птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке.

Виды тепловой обработки мяса и птицы. Технология приго­товления блюд из птицы. Подача к столу. Требования к качеству готовых блюд из мяса и птицы.

Виды сладких блюд и напитков: компоты, кисели, желе, муссы, суфле. Их значение в питании человека. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу.

Виды кухонь мира -русская кухня, украинская, японская, грузинская

Сервировка сладкого стола. На­бор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Составление букета из конфет и печенья.


Практическая деятельность

5кл Приготовление и оформление бутербродов. Приготовление горячих напитков (чай, кофе, какао). Дегустация блюд. Оценка качества. Соблюдение правил безопасного труда при работе ножом и с горячей жидкостью.

Приготовление и оформление блюд из сырых и варёных овощей и фруктов.

Определение свежести яиц. Приготовление блюд из яиц.

Приготовление и оформление блюд из круп или макарон­ных изделий.

6кл Исследование каш и макаронных изделий быстрого приго­товления.

Приготовление блюд из творога. Сравнительный анализ коровьего и козьего молока.

7кл Приготовление блюда из рыбы или морепродуктов.

Определение качества термической обработки рыбных блюд.

Исследование свойств пищевой фольги.

Использование различных приёмов при обработке рыбы.

8кл Приготовление блюда из мяса или птицы.

Приготовление супа. Приготовление окрошки.

Исследование качества муки. Приготовление тонких блинчиков. Анализ домашней выпечки. Приготовление сладких блюд. Приготовление желе.

Дегустация блюд. Оценка качества.

Сервировка стола.


  1. Модуль «ФИТО»

Технологии растениеводства

Теоретические сведения

5клОбщая характеристика и классификация культурных растений. Условия внешней среды, необходимые для выращивания культурных растений. Технологии вегетативного размножения культурных растений. Методика (технология) проведения полевого опыта и фенологических наблюдений.

6к Технологии подготовки почвы. Технологии подготовки семян к посеву. Технологии посева и посадки культурных растений. Технологии ухода за культурными растениями. Технологии уборки и хранения урожая культурных растений. Технологии получения семян культурных растений.

Основные виды дикорастущих растений, используемых человеком. Предназначение дикорастущих растений в жизни человека. Технологии заготовки сырья дикорастущих растений. Технологии переработки и применения сырья дикорастущих растений. Условия и методы сохранения природной среды.

7кл Технологии флористики. Технологии фитодизайна.

8клТехнологии ландшафтного дизайна.

Объекты биотехнологии. Биотехнологии в промышленности.

Биотехнологии в сельском хозяйстве. Биотехнологии в медицине. Биотехнологии в пищевой промышленности. Понятие генной (генетическая) инженерии.


Практическая деятельность

5кл Определение основных групп культурных растений.

Визуальная диагностика недостатка элементов питания культурных растений. Освоение способов и методов вегетативного размножения культурных растений (черенками, отводками, прививкой, культурой ткани) на примере комнатных декоративных культур. Проведение фенологических наблюдений за комнатными растениями.

6кл Освоение способов подготовки почвы для выращивания (комнатных растений, рассады овощных культур) в условиях школьного кабинета. Определение чистоты и всхожести семян. Освоение способов подготовки семян к посеву на примере комнатных или овощных культур. Освоение основных способов посева/посадки комнатных или овощных культурных растений в условиях школьного кабинета. Составление графика агротехнологических приемов ухода за культурными растениями. Освоение способов хранения овощей и фруктов.

Определение основных видов дикорастущих растений, используемых человеком. Освоение технологий заготовки сырья дикорастущих растений на примере растений своего региона. Освоение способов переработки сырья дикорастущих растений (чаи, настои, отвары и др.).

7клОсвоение основных технологических приемов аранжировки цветочных композиций. Освоение основных технологических приемов использования комнатных культур в оформлении помещений (на примере школьных помещений). 8кл Освоение основных технологических приемов использования цветочно-декоративных культур в оформлении ландшафта пришкольной территории.

Изучение с помощью микроскопа основных объектов биотехнологии. Освоение технологических операций получения кисломолочной продукции (творога, кефира и др.).


  1. Модуль «Бизнес»

Социально-экономические технологии

Теоретические сведения

7кл Сущность социальных технологий. Человек, как объект в социальных технологиях. Основные свойства личности человека. Потребности и их иерархия.

Виды социальных технологий. Технологии общения.

Образовательные технологии. Медицинские технологии. Социокультурные технологии.

Методы и средства получения информации в процессе социальных технологий. Опросы. Анкетирование. Интервью. Наблюдение.

8 кл. Рынок и его сущность. Маркетинг как вид социальной технологии. Спрос и его характеристики. Потребительная и меновая стоимость товара. Деньги. Методы и средства стимулирования сбыта.

Бизнес и предпринимательство. Отличительные особенности предпринимательской деятельности. Понятие о бизнес-плане

.Технологии менеджмента. Понятие менеджмента. Средства и методы управления людьми. Контракт как средство регулирования трудовых отношений в менеджменте.


Практическая деятельность

Тесты по оценке свойств личности.

Составление и обоснование перечня личных потребностей, и их иерархическое построение.

Разработка технологий общения при конфликтных ситуациях. Разработка сценариев проведения семейных и общественных мероприятий.

Составление вопросников, анкет и тестов для контроля знаний по учебным предметам. Проведение анкетирование и обработка результатов.

7клСоставление вопросников для выявления потребностей людей к качествах конкретного товара. Оценка качества рекламы в средствах массовой информации.

8-клДеловая игра «Прием на работу». Анализ типового трудового контракта.


модуль «Основы производства»

Теоретические сведения

7 класс.

Техносфера и сфера природы как среды обитания человека. Характеристики техносферы и её проявления.

Потребительские блага и антиблага, их сущность, производ­ство потребительских благ.

Общая характеристика производства. Труд как основа производства. Умственный и физический труд. Предметы труда в производстве. Вещество, энергия, информация, объекты живой природы, объекты социальной среды как предметы труда.

8 класс.

Общая характеристика современных средств труда. Виды средств труда в производстве. Понятие о сырье и полуфабрикатах. Сырьё промышленного производства. Первичное и вторичное сырьё. Сельскохозяйственное сырьё.

.

Практическая деятельность

7 класс. Сбор дополнительной информации по теме в интернете и справочной литературе. Проведение наблюдений.

Составление рациональных перечней потребительских благ для современного человека.

8 класс. Ознакомление с измерительными приборами и проведение измерений различных физических величин









Учебный план:


Классы /часы


5кл

6кл

7кл

8кл

1

«ПромРОБО/Промдизайн»



.

12ч

12ч



2

«Бизнес»

Социально-экономические технологии


-

-

2

4

3

«ФИТО»

Технологии растениеводства.


6ч

6ч

4

«Кулинариус»

Технологии обработки пищевых продуктов


8ч

8ч

16ч

5

ГЕО/Аэро




1

12ч



6

«АТЕЛЬЕ»

Конструирование и моделирование,

материаловедение.



10ч

10ч

18ч

9

7

«Дерево. Металл».



10

10ч

18ч

9

8







9




10

«Энергия»

Технологии получения, преобразования и использования энергии




«Техника»



VR-IT




-






-




12



-







-




12







4




-




2




-




-



Итого:5-8кл 246ч


70ч

70ч

70ч

36ч



Учебно - тематическое планирование- 5 класс:


Тема 1. Вводное занятие. Инструктаж по технике безопасности (ТБ).

Теория. Требования по ТБ при работе в мобильном технопарке «Кванториум».

Тема 2. Методики формирования идей.

Теория. Ознакомление с существующими методами генерации идеи.

Практика. Определение проблем, возникающих каждый день и на решение которых будет направлен объект. Проектирование карты пользовательского опыта. Оценка существующих решений данной проблемы.

Тема 3. Урок рисования (перспектива, линия, штриховка).

Теория. Изучение основ скетчинга: инструментарий, постановка руки, понятие перспективы, построение простых геометрических тел.

Практика. Фиксация идеи проекта в технике скетчинга.

Тема 4. Создание прототипа объекта промышленного дизайна.

Теория. Основы создания прототипов. Выбор методики испытания.

Практика. Детальная разработка выбранной идеи. Выработка схемы функционирования объекта, материалов и стилистики. Макетирование из бумаги и картона. Испытание прототипа. Составление карты пользовательского опыта. Формирование списка доработок и изменений объекта. Модификация и повторное испытания прототипа.

Тема 5. Основы проектного документирования. Подготовка презентации. Защита проекта.

Теория. Презентация как форма представления информации о чем-либо. Использование технических средств в презентации. Виды презентаций. Цели проведения презентаций.

Практика. Сбор информации для подготовки презентации к выполненному проекту. Оформление презентации, корректировка. Рефлексия.


12ч

2

«ФИТО»

Технологии растениеводства

1.Характеристика и классификация культурных растений

2.Общая технология выращивания культурных растений



3

«Кулинариус»

Технологии обработки пищевых продуктов

1-2Основы рационального питания

3-4 Бутерброды и горячие напитки

5-6 Блюда из яиц

7. Технологии обработки овощей и фруктов

8Технология сервировки стола.Правила этикета

4

ГЕО/Аэро


1.Введение в основы геоинформационных систем и пространственных данных

2.Урок работы с ГЛОНАСС

3.Выбор проектного направления и распределение ролей

4.Устройство и применение беспилотников

5.Основы съёмки с беспилотников

6.Углублённое изучение технологий обработки геоданных

Автоматизированное моделирование объектов местности с помощью Agisoft PhotoScan.

7.Сбор геоданных

Аэрофотосъёмка, выполнение съёмки местности по полётному заданию.

8.Обработка и анализ геоданных

Создание 3D-моделей.

9.Изучение устройства для прототипирования

10.Подготовка данных для устройства прототипирования

Подготовка 3D-моделей, экспорт данных, подготовка заданий по печати.

11. Прототипирование

Применение устройств прототипирования (3D-принтер).

12.Построение пространственных сцен

Дополнение моделей по данным аэрофотосъёмки с помощью ручного моделирования и подготовка к печати на устройствах прототипирования.

13.Подготовка презентаций

Изучение основ в подготовке презентации. Создание презентации. Подготовка к представлению реализованного прототипа.

15.Защита проектов

Представление реализованного прототипа.

12ч

5

«АТЕЛЬЕ»

Конструирование и моделирование,

материаловедение

1.Виды конструкционных материалов и их свойства. Чертеж, эскиз и технический рисунок

2 Виды и особенности свойств текстильных материалов.

3 Технологии механической обработки и соединения деталей из различных конструкционных материалов.

4 Особенности ручной обработки текстильных материалов и кожи

5.Технологии машинной обработки конструкционных материалов





10ч

6

«Дерево. Металл».


1.Древесина. Пиломатериалы. Древесные материалы.

2.Графические изображения деталей и изделий

3.Технологическая карта.

контрольно-измерительные и разметочные инструменты. Измерения.

4.Верстак, ручные инструменты и приспособления, технологические операции.

5.Правила безопасности труда. Резьба по дереву, выжигание, фигурное точение древесины,

художественная роспись по дереву


10ч

7

VR-IT


1.Введение в образовательную программу, техника безопасности, знакомство с оборудованием мобильного технопарка, работа с паяльным оборудованием

2.Знакомство со средой программирования Scratch

3.Кейс «Игры разные нужны»

4.Кейс «Рекламный ролик»

5.Проект «Создай свою игру»

6.Среда MIT App Inventor

7.Разработка приложений для управления «умными устройствами»

8.Кейс «Комнатный термометр»

12ч



итого

70ч


Учебно - тематическое планирование- 6 класс:


Тема 1. Вводное занятие. Инструктаж по технике безопасности (ТБ).

Теория. Требования по ТБ при работе в мобильном технопарке «Кванториум».

Тема 2. Методики формирования идей.

Теория. Ознакомление с существующими методами генерации идеи.

Практика. Определение проблем, возникающих каждый день и на решение которых будет направлен объект. Проектирование карты пользовательского опыта. Оценка существующих решений данной проблемы.

Тема 3. Урок рисования (перспектива, линия, штриховка).

Теория. Изучение основ скетчинга: инструментарий, постановка руки, понятие перспективы, построение простых геометрических тел.

Практика. Фиксация идеи проекта в технике скетчинга.

Тема 4. Создание прототипа объекта промышленного дизайна.

Теория. Основы создания прототипов. Выбор методики испытания.

Практика. Детальная разработка выбранной идеи. Выработка схемы функционирования объекта, материалов и стилистики. Макетирование из бумаги и картона. Испытание прототипа. Составление карты пользовательского опыта. Формирование списка доработок и изменений объекта. Модификация и повторное испытания прототипа.

Тема 5. Основы проектного документирования. Подготовка презентации. Защита проекта.

Теория. Презентация как форма представления информации о чем-либо. Использование технических средств в презентации. Виды презентаций. Цели проведения презентаций.

Практика. Сбор информации для подготовки презентации к выполненному проекту. Оформление презентации, корректировка. Рефлексия.


12ч.

2

«ФИТО»

Технологии растениеводства

1.Технологи посева и посадки культурных растений.

2.Технологии ухода за растениями, сбора и хранения урожая.

3.Технологии использования дикорастущих растений



6ч.

3

«Кулинариус»

Технологии обработки пищевых продуктов

1.Технологии обработки круп и макаронных изделий.

Приготовление из них блюд.

2.Технологии обработки рыбы и морепродуктов

3.Технологии обработки мясных продуктов

4.Технология приготовления первых блюд.

5.Технология приготовления мучных изделий

6.Технология приготовления сладких блюд.

7-8Технология сервировки стола. Правила этикета.


8ч.

4

ГЕО/Аэро


1.Введение в основы геоинформационных систем и пространственных данных

2.Урок работы с ГЛОНАСС

3.Выбор проектного направления и распределение ролей

4.Устройство и применение беспилотников

5.Основы съёмки с беспилотников

6.Углублённое изучение технологий обработки геоданных

Автоматизированное моделирование объектов местности с помощью Agisoft PhotoScan.

7.Сбор геоданных

Аэрофотосъёмка, выполнение съёмки местности по полётному заданию.

8.Обработка и анализ геоданных

Создание 3D-моделей.

9.Изучение устройства для прототипирования

10.Подготовка данных для устройства прототипирования

Подготовка 3D-моделей, экспорт данных, подготовка заданий по печати.

11. Прототипирование

Применение устройств прототипирования (3D-принтер).

12.Построение пространственных сцен

Дополнение моделей по данным аэрофотосъёмки с помощью ручного моделирования и подготовка к печати на устройствах прототипирования.

13.Подготовка презентаций

Изучение основ в подготовке презентации. Создание презентации. Подготовка к представлению реализованного прототипа.

15.Защита проектов


12ч

5

«АТЕЛЬЕ»

Конструирование и моделирование,

материаловедение

1.Технологии машинной обработки конструкционных материалов.


2.Технологии машинной обработки текстильных материалов





10ч

6

«Дерево. Металл».


1.Сверлильный и токарные станки: устройство, оснастка, приёмы работы. Правила безопасности труда.

2.Современные технологические машины и электрифицированные иструменты.

3.Экология заготовки и обработки древесины.

4.Профессии, связанные с обработкой древесины и древесных материалов


10ч

7

VR-IT


1.Введение в образовательную программу, техника безопасности, знакомство с оборудованием мобильного технопарка, работа с паяльным оборудованием

2.Знакомство со средой программирования Scratch

3.Кейс «Игры разные нужны»

4.Кейс «Рекламный ролик»

5.Проект «Создай свою игру»

6.Среда MIT App Inventor

7.Разработка приложений для управления «умными устройствами»

8.Кейс «Комнатный термометр»

12ч



итого

70ч















Учебно - тематическое планирование- 7 класс:


модуль

темы

Количество часов

1

««Бизнес»

Социально-экономические технологии».


1.Современные средства труда.

Сырье и полуфабрикаты

Современные средства контроля качества

2.Технологическая культура производства и культура труда

Общая классификация технологий. Отраслевые технологии


2

«ФИТО»

1.Технологии флористики.

2.Технологии фитодизайна.

3.Технологии ланшафтного дизайна

12ч

3

«Техника»


4

«Кулинариус»

Технологии обработки пищевых продуктов

1.Блюда из молока и кисломолочных продуктов.

2.Значение мясных блюд в питании. Виды мяса.

Технология приготовления котлет, зраз, гуляша.

3.Виды теста и выпечки.

4.Технология приготовления изделий из жидкого теста, слоенного и песочного теста.

5.Сервировка сладкого стола.

Праздничный этикет.

5

«АТЕЛЬЕ»

Конструирование и моделирование,

материаловедение

1.Текстильные материалы из волокон.

Конструирование поясной одежды.

2.Моделирование поясной одежды.

3.Построение чертежа юбки.

4.Раскрой поясной одежды. Маркировка. Дублирование.

5-6Технология ручных работ.

7-8Технология машинных работ.

9-10Технология обработки среднего шва юбки застежкой-молнией.

11-12Технология обработки складок.

13-14Подготовка и проведение примерки поясного изделия.

15-16Художественные ремесла и натуральные волокна.

17-18.Творческий проект: «Праздничный наряд»







18ч

6

«Дерево. Металл».


1.Свойства и виды металлов. Виды, свойства и способы получения искусственных материалов.

2.Экологическая безопасность при изготовлении, применении и утилизации искусственных материалов.

3. Сборочные чертежи. Допуски и посадки. Контрольно-измерительные и разметочные инструменты.

4. Слесарный верстак, ручные инструменты и приспособления для слесарных работ.

5.Операции обработки металлов и искусственных материалов ручными инструментами.

6.Способы отделки изделий. Правила безопасности труда







18ч

7

«Энергия»

Технологии получения, преобразования и использования энергии.

1-2Технологии получения информации.

Коммуникационные технологии и связь

3-4Технологии получения, преобразования и использования энергии








70ч








Учебно - тематическое планирование- 8класс


модуль

темы

Количество часов

1

««Бизнес»

Социально-экономические технологии


1.Рынок и его сущность. Маркетинг как вид социальной технологии. Спрос и его характеристики. Потребительная и меновая стоимость товара. Деньги. Методы и средства стимулирования сбыта.

Бизнес и предпринимательство. Отличительные особенности предпринимательской деятельности. Понятие о бизнес-плане

.Технологии менеджмента. Понятие менеджмента. Средства и методы управления людьми. Контракт как средство регулирования трудовых отношений в менеджменте.



ч

2

«ФИТО»

1.Технологии ландшафтного дизайна


2.Аранжировка.

Аранжировка в цветочных композициях.


3-4.Современные ландшафты

Проект по ландшафтному дизайну


3

«Техника»



4

«Кулинариус»

Технологии обработки пищевых продуктов

1.Санитария и гигиена.

Сервировка стола к торжеству.

2.Пищевая ценность мяса.

Виды домашней птицы и их кулинарное употребление.


3.Способы определения качества птицы.

4.Виды тепловой обработки мяса птицы.

Русская кухня.Курник.


5.Украинская кухня.

6.Вареники


8.Грузинская кухня.Шашлык.Люляке-баб.

требования к качеству готовых блюд.

Защита проектов по кулинарии.


5

«АТЕЛЬЕ»

Конструирование и моделирование,

материаловедение

1.Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия.

Изготовление выкроек.

маркировка.

2.Моделирование.

3.Регулирующие механизмы швейной машины.

5.Раскрой изделия.

сметывание.

Стачивание деталей проектного изделия.

4.Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.

5Современная художественная обработка волокна.

Фелтинг. нанофелтинг

Совмещение техник.


6.Художественная вышивка гладью.

.виды стебельчатого шва.

7.Вышивание гладью.

Владимирский Верхошов.

8.Атласная и штриховая гладь.

9.Французский узелок.

Шов узелки.

Защита проекта


6

«Дерево. Металл».


1-3. Слесарный верстак, ручные инструменты и приспособления для слесарных работ.

4-5.Операции обработки металлов и искусственных материалов ручными инструментами.

6-9.Способы отделки изделий. Правила безопасности труда


7

«Энергия»

Технологии получения, преобразования и использования энергии.

1-2Технологии получения, преобразования и использования энергии

3-4 защита проекта.



4






Итого:


36ч









4.Форма и сроки промежуточной аттестации:

Промежуточная аттестация проходит на 2-3 неделе мая,после окончания модуля учащиеся выполняют мини-проект.

.Форма аттестации:

1 вариант - базовый уровень-тестирование.

2 вариант – повышенный - мастер-класс (выполнение творческой работы с пошаговым выполнением работы)

3 вариант – повышенный - творческий проект

аттестация (оценка) за I, II, III, IV четверти и год.


Учебная литература:

  • Учебник «Технология» 6, 7,8 класс ( авторы- Н.В.Синица, В.Д. Симоненко ), ФГОС, М: «Ветана – Граф», 2015г Учебник

  • Учебник «Технология» 5кл под ред Казакевич,М,2018г

  • Комплект заданий для текущего и итогового контроля знаний и умений, разработанный в соответствии с Государственным Образовательным стандартом РФ под редакцией Маркуцкой С.Э « Технология: Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 кл, 2006 г, М.

Учебные ресурсы:


  • Учебные таблицы по Кулинарии со схемами блюд и нарезки

  • Посуда, инструменты

  • Тетрадь творческих работ.

  • Таблицы по видам волокон «Лен», «Хлопок», «Шерсть», «Шелк»

  • образцы волокон.

  • Швейные машины, оверлоги.

  • Учебные прозрачные красочные таблицы со схемами по изготовлению фартука, юбок, блузок и т.д.

  • Утюги.

  • Гладильная доска.

  • Образцы фартуков, лоскутного шитья, шаблоны, масштабные линейки.

  • Папка с эскизами для вышивки

  • Образцы вышивок.







Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Учитель, преподаватель технологии
Курс повышения квалификации
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Проверен экспертом
Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Экскурсоведение: основы организации экскурсионной деятельности»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Экономика предприятия: оценка эффективности деятельности»
Курс повышения квалификации «Источники финансов»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс повышения квалификации «Финансовые инструменты»
Курс профессиональной переподготовки «Эксплуатация и обслуживание общего имущества многоквартирного дома»
Курс повышения квалификации «Международные валютно-кредитные отношения»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.