Рабочая программа по технологии 5 класс.

РАБОЧАЯ    ПРОГРАММА

Технология 5 класс

УМК:

Тищенко А.Т, Синица Н.В, Симоненко В.Д.Технология. Программа. 5-8 классы-М: Вентана-Граф,2012.

Учебник. Симоненко В.Д, Синица Н.В.Технология.5кл-М:Вентана-Граф,2013.

I.                  Планируемые  результаты учебного    предмета.

Личностные результаты освоения   предмета:

формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

·        формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

·        самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

·        развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;

·        осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

·        становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

·        формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

·        проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

·        самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;

·        формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

·        развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты.

самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;

·        алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

·        определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

·        комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них; поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

·        выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

·        виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

·        осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

·        формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

·        организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

·        оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

·        соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

·        оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

·        формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

Предметные результаты.

в познавательной сфере:

·        осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, природных объектов, а также соответствующих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

·        практическое освоение основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

·        уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

·        развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

·        овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информации;

·        формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;

·        овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

в трудовой сфере:

·        планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

·        овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

·        выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

·        выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

·        контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

·        документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

в мотивационной сфере:

·        оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;

·        согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

·        формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

·        выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

·        стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

в эстетической сфере:

·        овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;

·        рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;

·        умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

·        рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;

·        участие в оформлении класса и школы, озеленении пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

в коммуникативной сфере:

·        практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

·        установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

·        сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;

·        адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной речью; построение монологических контекстных высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

в физиолого-психологической сфере:

·        развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

·        соблюдение необходимой величины усилий, прикладываемых к инструментам, с учётом технологических требований;

             сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности

При изучении основных разделов курса

·        Раздел «Кулинария»

   Ученик  научится:

самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов,  яиц, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Ученик  получит возможность научиться:

составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях;

 применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

 экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол;

узнать общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне;

 соблюдать правила этикета за столом; определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов;

 оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека; выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной  сферы на окружающую среду и здоровье человека.

·        Раздел. Технология домашнего хозяйства.

Ученик  научится:

 Оформлению интерьера предметами декоративно-прикладного искусства.

Ученик получит возможность научиться:

Узнать общие сведения об интерьере, эстетики и экологии жилища, оборудование кухни и его  рациональное  размещение в интерьере.

·        Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Ученик  научится:

изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Ученик получит возможность научиться:

выполнять несложные приёмы моделирования и конструирование  швейных изделий;

определять и исправлять дефекты швейных изделий;

выполнять художественную отделку швейных изделий;

изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов; определять основные стили одежды и современные направления моды.

·        Раздел «Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности»

Ученик научится:

планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Ученик  получит возможность научиться:

организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий; осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке;

разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

II. Содержание учебного предмета

5 класс

68часов

Вводное занятие (1 час). Техника безопасности.

Технология как учебная дисциплина. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и практической частей урока.

Правила безопасности на уроках технологии.

Технология домашнего хозяйства. (2 ЧАСА)

Понятие об интерьере. Требования интерьеру. Цветовое решение кухни. Эстетика и экология жилища. Интерьер кухни, оборудование, отделка и украшение. Понятие композиции в интерьере. Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере.

Санитарно-гигиеническое состояние кухни, столовой. Оформление интерьера предметами декоративно-прикладного искусства.

Практическая  работа №1.  «Планировка кухни».

Творческий проект «Планирование кухни-столовой»

«Электротехника» (2 часа)

Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины и др.

Лабораторная работа№1. Изучение потребности в  бытовых  электрических приборах на кухне.

Кулинария.(11часов)

Физиология питания.

Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Санитарные требования к помещению кухни и столовой, к посуде и кухонному инвентарю.

Роль овощей в питании. Правила первичной обработки овощей. Технология приготовления блюд из сырых и вареных овощей. Способы и формы нарезки овощей.

Лабораторные  работы;  Определение качества питьевой воды. Определение качества макаронных изделий. Определение содержание нитратов. Определение свежести яиц.

Практические работы: Приготовление бутербродов. Приготовление горячих напитков. Приготовление блюда из крупы и макаронных изделий. Приготовление салата из сырых овощей. Приготовление блюда из вареных овощей. Приготовление блюда из яиц. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.

Творческий проект "Меню для праздника"

Создание изделий из текстильных материалов.( 32ЧАСА)

Материаловедение.

Натуральные растительные волокна. Общие понятия о процессах ткачества и прядения.

Классификация текстильных волокон.

Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент.

Лабораторные  работы:

Изучение свойств тканей из хлопка и льна.

Определение лицевой и изнаночной сторон, направление долевой нити в ткани. Сравнительный анализ прочности окраски  тканей.

Элементы машиноведения

История создания швейной машины. Виды машин, применяемых в швейной

промышленности. Бытовая универсальная швейная машина и ее характеристика.

Организация рабочего места. Подготовка швейной машины к работе. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Формирование первоначальных навыков работы на швейной машине.

Практические работы:

Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины.

Изготовление образцов машинных работ.

Конструирование швейных изделий.

Фартуки в национальном костюме. Виды рабочей одежды и требования к ней. Фигура человека и ее измерение. Основные точки и линии измерения фигуры человека. Правило пользования чертежными инструментами. Типы линий, понятие о масштабе, чертеже и эскизе. Последовательность построения чертежа. Построение чертежа выкройки фартука в масштабе 1:4. Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину по своим меркам. Элементы моделирования. Выбор модели и моделирование. Виды отделки  швейных изделий. Подготовка выкройки к раскрою

Практические работы:

Снятие мерок и изготовления выкроек.

Технология изготовления швейных изделий .

Инструктаж по ТБ работы с тканью. Подготовка ткани к раскрою. Способы рациональной раскладки выкройки на ткани. Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань.

Обработка боковых срезов фартука. Обработка нагрудника и нижней части фартука.

Обработка накладных карманов, бретелей, пояса. Сборка и отделка изделия. Настрачивание карманов. Общее представление об отделке одежды. Варианты отделки фартука. Украшение изделия тесьмой. ВТО изделия. Т.Б. утюжильных работ

Практическая работа:

Раскладка выкройки на ткани. Раскрой  швейного изделия.

Изготовление образцов ручных и машинных работ.

Обработка изделия.

Проведение ВТО изделия.

Художественные ремесла. (14 ЧАСОВ)

Понятие декоративно-прикладного искусства. Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Знакомство с творчеством народных умельцев своего региона, области, села. Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам.

Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиции. Симметрия и асимметрия. Фактура, текстура и колорит в композиции. Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Применение орнамента в народной вышивке. Стилизация реальных форм. Приёмы стилизации. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции. Возможности графических редакторов ПК в создании эскизов, орнаментов, элементов композиции, в изучении различных цветовых сочетаний. Создание композиции на ПК с помощью графического редактора. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов.

Экскурсия в краеведческий музей.

Практическая работа. Создание композиции в графическом редакторе.

Лоскутная техника.

История создания изделий из лоскута. Связь с направлениями современной моды.

Материалы, инструменты и приспособления для лоскутной техники. Технология соединения деталей лоскутного изделия между собой.

Практические работы: Изготовление шаблонов из картона.

Изготовление образцов лоскутных узоров.

Технологии опытнической и творческой деятельности. (6 Ч.)

Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка проекта.

II.               Календарно- тематическое планирование.

№	Название раздела,        темы урока, количество часов.	Дата проведения.		Фактическая  дата.
		5а	5б	5а	5б
1.	Вводный урок
I	Кулинария 11ч.
2.	Физиология питания. Санитария и гигиена на кухне. (комбинированный)
3-4.	Бутерброды и горячие напитки. (комбинированный)
5-6.	Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. (комбинированный)
7-8.	Блюда из овощей и фруктов. (комбинированный)
9-10.	Блюда из яиц. (комбинированный)
11-12.	Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. (комбинированный)
II	Технология домашнего хозяйства.2ч
13-14	Интерьер кухни, столовой. (комбинированный)
III	Электротехника2ч.
15-16.	Бытовые электроприборы. (комбинированный)
IV	Создание изделий из текстильных материалов.32ч.
17-18. 19-20.	Свойства текстильных материалов. Натуральные волокна растительного происхождения. Получение ткани. (комбинированный) Ткацкие переплетения. Текстильные материалы и их свойства. (комбинированный)
21-22. 23-24. 25-26.	Швейная машина. Современная бытовая швейная машина с электроприводом. Подготовка швейной машины к работе. Приёмы работы. (комбинированный) Основные операции при машинной обработке изделия. ВТО ткани.  (комбинированный) Машинные швы.  (комбинированный)
27-28. 29-30. 31-32.	Конструирование швейных изделий. Снятие мерок.  (комбинированный) Построение чертежа фартука. (урок-практикум) Моделирование фартука. (комбинированный)
33-34. 35 36. 37-38. 39-40. 41-42. 43-44. 45-46. 47- 48.	Технология изготовления швейных изделий Раскладка деталей выкройки на ткань. Раскрой фартука. Подготовка деталей кроя к обработке. (комбинированный) Обработка карманов и соединение с н. ч. фартука. (комбинированный) Обработка  срезов фартука. (комбинированный) Обработка пояса и соединение с н. ч. фартука. (комбинированный) Окончательная обработка фартука. (комбинированный) Технология изготовления швейных изделий. Творческий проект «Наряд для завтрака» Защита творческого проекта.
IV	Художественные ремёсла.14
49-50.	Декоративно- прикладное искусство. (комбинированный)
51-52.	Основные композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства. (комбинированный)
53-54. 55-56. 57-58. 59-60. 61-62.	Ручные работы (урок-практикум) Лоскутное шитьё. (урок-практикум) Лоскутное шитьё. (урок-практикум) Технология изготовления лоскутного изделия. «Творческий проект» Защита творческого проекта.
V. 63-64. 65 66. 67-68.	Исследовательская и созидательная деятельность 6ч. Творческая проектная деятельность. Цели, задачи. (комбинированный) Этапы выполнения творческого проекта. Банк творческих проектов. (комбинированный) Выполнение творческого проекта. (урок-практикум) Защита проекта