«Согласовано»
«Утверждаю»
Зам. директора по
УВР
Директор МОУ «СОШ п. Сланцевый Рудник»
Прокудина Д.В.
/_____________/ Растошанская О.В. /_____________/
«____»____________
2016г. «____»________________2016г.
Пр № ____ от ____________________
РАБОЧАЯ
ПРОГРАММА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА
«Технология»
для
5 класса
на
2016 – 2017 учебный год
Составила:
Прокудина Диана Вячеславна учитель технологии
МОУ
«СОШ п. Сланцевый Рудник»
Озинского
района Саратовской области
Рассмотрено
на заседании
ШМО
учителей естественно – научного цикла
Протокол
№ ____ от «____»____ 2016 г.
Руководитель
ШМО:
Иргалиева
З.М. / ___________/
Пояснительная
записка
Программа
учебного курса «Технология» разработана на основе Федерального государственного
образовательного стандарта основного общего образования, примерной ООП
образовательного учреждения основной школы. М.: Просвещение, 2012, основной
общеобразовательной программы МОУ «СОШ п. Сланцевый Рудник», примерной программы по учебным предметам
Технология 5-9 класс – М.: Просвещение, 2010 – (ФГОС ООО), авторской программы
Технология 5–8 классы. – под ред. И.А.Сасовой - М. : Вентана-Граф, 2013.
Рабочая программа основного
общего образования по предмету «Технология» для 5-х классов составлена на
основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к
результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего
образования, представленных в Федеральном государственном образовательном
стандарте общего образования второго поколения.
Данная рабочая
программа составлена на основе следующих нормативных документах:
1. Закон
«Об образовании в РФ» № 273-ФЗ от 29 декабря 2012 г. (http://www.rg.ru/2012/12/30/obrazovanie-dok.html)
2. Федеральный
Государственный образовательный стандарт основного общего образования (приказ
Министерства Образования и Науки РФ от 17.12.10 №1897)
(http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/55070507/)
3. Примерная
программа по предметам «Технология» для учащихся 5-9 классов, М.: Просвещение,
2010 год (стандарты второго поколения);
4. Федеральный
перечень учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в
образовательном процессе в образовательных учреждениях (приказ № 1067 от
19.12.2012)
(http://www.glavbukh.ru/edoc/?docId=902392158&modId=99)
Рабочая программа
ориентирована на использование учебника: Сасова И. А., Технология. 5 класс.
Учебное пособие для учащихся ОУ. – М.: Вентана-Граф, 2014
Учебный предмет
«Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников.
Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной,
созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и
являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.
Программой
предусмотрено проведение 2-х контрольных работ, выполнение 3-х творческих проектов
с защитой.
Основной целью курса "Технология" в
5 классе в соответствии с требованиями ФГОС ООО является формирование
представлений о составляющих техносферы, современном производстве и
распространённых в нём технологиях.
Тактическими задачами изучения
учебного предмета «Технология» являются:
·
освоение технологического подхода как универсального алгоритма
преобразующей и созидательной деятельности;
·
формирование представлений о технологической культуре
производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе
включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по
созданию личностно или общественно значимых продуктов
труда;
·
овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными)
приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых
инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами
бытовой техники;
·
овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для
проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;
·
развитие у обучающихся познавательных интересов, технического
мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих,
коммуникативных и организаторских способностей;
·
формирование у обучающихся опыта самостоятельной
проектно-исследовательской деятельности;
·
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности,
целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей
деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам
их труда;
·
развитие основ экологической культуры, соответствующей
современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и
хозяйственным ресурсам;
·
развитие значения здорового питания для
сохранения своего здоровья
Согласно учебному плану
ОУ рабочая программа для 5 класса предусматривает обучение предмету
«Технология» в объёме 2 часа в неделю, 70 часов в год.
Планируемые
результаты обучения
Раздел
«Технологии растениеводства».
Выпускник научится:
·
самостоятельно выращивать наиболее распространённые в регионе виды
сельскохозяйственных растений в условиях личного подсобного хозяйства и
школьного учебно-опытного участка с использованием ручных инструментов и
малогабаритной техники, соблюдая правила безопасного труда и охраны окружающей
среды.
Раздел «Исследовательская и
опытническая деятельность в растениеводстве».
Выпускник научится:
·
Выпускник научится: самостоятельно выращивать наиболее
распространённые в регионе виды сельскохозяйственных растений в условиях
личного подсобного хозяйства и школьного учебно-опытного участка с
использованием ручных инструментов и малогабаритной техники, соблюдая правила безопасного
труда и охраны окружающей среды
Раздел «Технология исследовательской и
опытнической деятельности»
Выпускник научится:
·
Обосновывать
основные компоненты проекта.
·
Проводить
исследования потребностей людей (опрос, интервью).
·
Оценивать
интеллектуальные, материальные и финансовые возможности выполнения проекта.
·
Проводить
первоначальный набор идей по выполнению проекта.
·
Выбирать
лучшую идею.
·
Разрабатывать
простейшие технологические карты для выполнения проекта
Раздел «Оформление интерьера»
Выпускник научится:
·
Находить
и представлять информацию об устройстве кухни. Планировать кухню с помощью
шаблонов и ПК
·
Оценивать
микроклимат в помещении.
·
Разрабатывать
план размещения осветительных и бытовых приборов.
·
Разрабатывать
варианты размещения мебели. Закреплять детали интерьера (настенные предметы,
стенды, полочки, картины).
·
Разрабатывать
эскизы оформления стен декоративными элементами.
·
Создавать
предметы для эстетического оформления жилых помещений
Раздел «Кулинария»
Выпускник научится:
· обрабатывать
пищевые продукты способами, сохраняющими их пищевую ценность;
· реализовывать
санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке
пищевых продуктов;
· использовать
различные виды оборудования современной кухни;
· выявлять
виды экологического загрязнения пищевых продуктов ,влияющие на здоровье
человека;
· выбирать
пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах,
жирах, витаминах;
· определять
доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам;
· составлять
меню завтрака, обеда, ужина;
· выполнять
механическую и тепловую обработку пищевых продуктов.
Раздел «Создание
изделий из текстильных материалов».
Выпускник
научится:
•
изготавливать с помощью ручных
инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной
машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической
документацией;
•
выполнять влажно-тепловую обработку
швейных изделий.
Выпускник получит возможность научиться:
•
выполнять несложные
приёмы моделирования швейных изделий,
в том числе с использованием традиций народного костюма;
•
использовать при
моделировании зрительные иллюзии в
одежде; определять и исправлять дефекты швейных изделий;
•
выполнять художественную
отделку швейных изделий;
•
изготавливать изделия
декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;
•
определять основные
стили в одежде и современные направления
моды.
Раздел
«Художественные ремёсла»
Выпускник научится:
·
Определять региональный стиль
декоративно-прикладных изделий по репродукциям и коллекциям.
·
Выявлять назначение различных
художественно-прикладных изделий. Использовать
компьютер и материалы
·
Интернета для составления композиций художественно-прикладных
изделий
·
Выполнять различные техники лоскутного шитья.
·
Составлять орнаменты для лоскутного шитья на компьютере с помощью
графического редактора.
·
Рационально использовать отходы ткани. Подбирать лоскуты ткани,
соответствующие по цвету, фактуре, качеству волокнистого состава.
·
Находить информацию об истории лоскутного шитья и современном
применении в создании изделий.
·
Изготовлять изделия в технике лоскутного шитья
Раздел «Электротехника»
Выпускник научится:
· различать
источники, проводники и приёмники (потребители) электроэнергии;
·
пользоваться бытовыми электроприборами
· Соблюдать
правила безопасного пользования бытовыми электроприборами
Содержание тем учебного курса
Раздел 1. Технологии
растениеводства.
Технологии выращивания
овощных и цветочно-декоративных культур.
Растениеводство и его
структура. Направления растениеводства в регионе, в личных подсобных
хозяйствах своего села, на пришкольном участке. Понятие о технологии производства
продукции растениеводства и ее основных элементах.
Способы размножения
растений. Понятия: однолетние, двулетние и многолетние растения, сорт.
Размножение семенами, подготовка семян к посеву.
Почва — основное
средство сельскохозяйственного производства. Характеристика основных типов
почв, понятие «плодородие почвы».
Приемы весенней
обработки почвы, правила разбивки гряд, необходимое оборудование и инструменты,
правила посевов и посадок.
Правила безопасного и
рационального труда в растениеводстве. Основные приемы ухода за растениями.
Проведение фенологических наблюдений. Использование органических удобрений с
учетом требований безопасного труда, охраны здоровья и окружающей среды.
Технологии и средства защиты растений от болезней и вредителей. Понятие об
экологической чистоте продукции растениеводства.
Виды и применение
севооборотов. Понятия «урожай», «урожайность». Учет урожайности. Осенняя
обработка почвы. Ручные орудия для обработки почвы. Подготовка к зиме теплолюбивых
растений. Способы хранения урожая овощей, клубней и луковиц многолетних
растений, семенников двулетних овощных культур.
Подзимние посевы и посадки.
Темы
лабораторно-практических и практических работ
Весенний период
Планирование весенних
работ на учебно-опытном участке, выбор культур, планирование их размещения на
участке, определение качества семян, подготовка семян к посеву, выбор способа
подготовки почвы, внесение удобрений (компост), выбор инструментов, разметка и
поделка гряд, посев и
посадка
сельскохозяйственных культур с закладкой опытов, мульчирование посевов, уход за
растениями, проведение фенологических наблюдений. Составление схемы простых
севооборотов, подготовка посевного материала и семенников двулетних растений,
подготовка почвы, посевы и посадки овощей, цветочно-декоративных растений,
уход за ними.
Осенний период
Уборка и учет урожая
овощей, закладка урожая на хранение, оценка урожайности основных культур и
сортов в сравнении со справочными данными, анализ допущенных ошибок, отбор и
закладка на хранение семенников двулетних овощных культур, осенняя обработка
почвы с внесением удобрений, описание типов почв пришкольного или приусадебного
участка.
Раздел 2.
Исследовательская и опытническая деятельность.
Технологии изготовления гербариев, заготовки материала
для флористики, консервирования плодов и овощей.
Темы
лабораторно-практических и практических работ
Изучение потребности
школьных кабинетов в наглядных материалах, коллективный анализ и оценка
возможности их выращивания, заготовка растительного материала, изготовление
гербариев, консервирование натуральных образцов.
Раздел 3.Технология
исследовательской и опытнической деятельности
Тема Основные компоненты проекта
Учебный проект. Основные компоненты учебного проекта.
Определение потребностей в изделиях, которые может изготовить пятиклассник.
Анализ человеческих потребностей и их технологическое решение в связи со
временем, местом и обществом, в котором они формируются.
Краткая формулировка задачи. Оценка интеллектуальных,
материальных и финансовых возможностей для выполнения проекта. Разработка
критериев для оценки соответствия изделия потребностям пользователя.
Набор первоначальных идей. Изображение их в виде
эскизов.
Проработка одной или нескольких идей и выбор лучшей.
Планирование изготовления изделия. Разработка
простейшей технологической карты. Изготовление изделия. Испытание изделия в
реальных условиях. Оценка процесса и результатов проектирования, качества
изготовленного изделия. Оценка изделия пользователем и самооценка учеником.
Презентация проекта с использованием компьютерной технологии.
Тема Этапы проектной деятельности
Поиск и анализ проблемы. Выбор изделия для
проектирования. Сопоставление планируемого изделия с существующими. Определение
преимуществ и недостатков. Оценка знаний и умений для изготовления
запланированного изделия. Выбор темы проекта. Сбор, изучение и обработка
информации по теме проекта. Разработка требований (критериев)
для
качественного выполнения конечного продукта.
Тема
Способы представления результатов выполнения проекта
Записи в рабочей тетради – тетради творческих работ
(ТТР), рисунки, эскизы, чертежи. Выставка проектных работ учащихся. Устные
сообщения школьников в присутствии учителей технологии, изобразительного
искусства др. Приглашение учителей технологии из других школ. Демонстрация
реальных изделий, изготовленных учащимися по индивидуальным или коллективным
проектам. Составление сообщений о проекте с использованием персональных
компьютеров (ПК).
Раздел
4. Оформление интерьера.
Тема Интерьер
кухни
Требования, предъявляемые к современной кухне.
Оборудование и посуда для кулинарных работ, правила ухода за ними. Виды
оборудования современной кухни. Правила санитарии, гигиены и безопасной работы
на кухне. Планировка кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны.
Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление.
Проектирование кухни на ПК.
Тема Эстетика и экология жилища
Эстетические, экологические, эргономические
требования к интерьеру жилища. Регулирование микроклимата в доме. Приборы для
поддержания температурного режима, влажности и состояния воздушной среды. Современные
системы фильтрации воды. Освещение жилых помещений: общее, местное, подсветка.
Стилевые и цветовые решения в интерьере. Цветоведение. Расстановка мебели.
Современная бытовая техника и правила пользования ею. Санитарные условия в жилом
помещении.
Раздел 5. Кулинария
Тема Интерьер кухни
Требования, предъявляемые к современной кухне.
Оборудование и посуда для кулинарных работ, правила ухода за ними. Виды
оборудования современной кухни. Правила санитарии, гигиены и безопасной работы
на кухне. Планировка кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны.
Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление.
Проектирование кухни на ПК.
Тема Физиология и гигиена питания
Общие сведения о пище. Потребность человека в
продуктах питания. Питательные вещества: углеводы, белки, жиры, витамины,
минеральные вещества, вода. Способы хранения продуктов питания.
Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ
и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые отравления.
Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания.
Правила безопасной работы и личной гигиены при
выполнении кулинарных работ.
Тема Технология обработки пищевых продуктов.
Приготовление блюд
Выбор меню для воскресного завтрака. Проектирование и
изготовление бутербродов, горячих напитков, блюд из сырых и варёных овощей,
яиц.
Бутерброды. Инвентарь и посуда для приготовления
бутербродов. Виды бутербродов: открытые, закрытые, канапе, тартинки.
Особенности технологии приготовления разных видов бутербродов. Способы нарезки
продуктов для бутербродов. Требования к качеству готовых бутербродов и срокам
их хранения.
Оформление части проекта по приготовлению бутербродов
для воскресного завтрака.
Блюда из яиц. Значение яиц в питании человека. Способы
определения доброкачественности яиц. Требования, предъявляемые к качеству блюд
из яиц. Способы приготовления блюд из яиц: вареные яйца, яичница-глазунья,
натуральный омлет.
Оформление части проекта по приготовлению блюд из яиц
к воскресному завтраку.
Салаты. Понятие о пищевой ценности овощей.
Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов. Рецепты
приготовления полезных витаминных салатов. Приготовление салатов из свежих
овощей. Приготовление блюд из варёных овощей. Влияние способов обработки на
пищевую ценность продукта.
Оформление части проекта по приготовлению салатов для
воскресного завтрака.
Горячие напитки. Инвентарь и посуда для приготовления
чая, кофе, какао. Требования, предъявляемые к горячим напиткам. Приготовление
чая. Приготовления кофе. Приготовление какао с молоком. Оказание первой помощи
при ожогах. Технологическая карта приготовления воскресного завтрака. Правила
безопасной работы и санитарно-гигиенические требования при работе с пищевыми
продуктами.
Сервировка стола к воскресному завтраку. Соблюдение
правил этикета за столом.
Тема Сервировка стола и правила поведения за
столом
Сервировка стола к завтраку.
Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака.
Способы складывания салфеток.
Правила подачи
приготовленных блюд. Соблюдение правил этикета за столом. Правила
приглашения гостей. Разработка пригласительных билетов с помощью компьютера.
Раздел
6. Создание изделий из текстильных материалов
Тема Свойства текстильных материалов
Классификация текстильных волокон: натуральные
(растительного и животного происхождения) и химические (искусственные и
синтетические). Способы их получения. Виды тканей (хлопчатобумажные, льняные,
шерстяные, шелковые, искусственные, синтетические) и их свойства. Признаки
определения вида тканей по сырьевому составу. Изготовление нитей и тканей в
условиях прядильного, ткацкого и отделочного современного производства и в
домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения.
Лицевая и изнаночная стороны ткани. Виды и свойства текстильных материалов из
волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток,
тесьмы, лент. Ручные стежки и строчки при работе с тканями.
Профессии оператор текстильного производства и ткач.
Тема Швейная машина
Швейные машины: с ручным и с электрическим приводом.
Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения швейных
работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку,
заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Неполадки,
связанные с неправильной заправкой ниток. Приёмы работы на швейной машине.
Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида
строчки, регулятор длины стежка, клавиши шитья назад. Безопасные приёмы труда
при работе на швейной машине.
Тема Конструирование и моделирование швейных изделий
Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия.
Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров
швейного изделия Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок.
Особенности построения выкроек передника, фартука-сарафана, топа, сумки-мешка.
Понятие о моделировании швейных изделий. Художественное и техническое
моделирование. Производство швейных изделий. Графика, черчение
Отличия технического рисунка, эскиза и чертежа.
Изображение изделий в увеличенном или уменьшенном виде. Масштаб. Чертёж, как
условное изображение изделия, выполненное по определённым правилам с помощью
чертежных инструментов. Линии чертежа: сплошная толстая основная, сплошная
тонкая, штрихпунктирная, штрихпунктирная с двумя точками
Тема Технология изготовления швейных изделий
Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани
с учетом направления долевой нити. Инструменты и приспособления для раскроя.
Обмеловка выкройки с учётом припуска на швы. Выкраивание деталей швейного
изделия.
Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и
приспособления для ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Основные
операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания, временное
соединение деталей, временное закрепление подготовленного кроя.
Основные операции при машинной обработке изделия.
Изготовление швейного изделия. Оборудование для влажно-тепловой обработки
ткани. Основные операции при влажно-тепловой обработки ткани. Классификация
машинных швов. Правила безопасной работы при изготовлении швейных изделий.
Профессии закройщик и портной.
Раздел 7. Художественные ремёсла
Тема Декоративно-прикладное искусство
Декоративно-прикладное искусство, его виды и
многообразие. Местные художественные промыслы. Народные традиции и культура в
изготовлении декоративно-прикладных изделий. Традиционные и современные виды
декоративно-прикладного искусства в России: узорное ткачество, вышивка,
кружевоплетение, вязание, роспись по дереву и ткани, ковроткачество. Способы
украшения одежды: отделка вышивкой, тесьмой. Изготовление сувениров.
Инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных
ремёслах. Назначение декоративно-прикладных изделий. Изделия из соломки, лозы,
сухих цветов и т. п.
Дизайн-анализ изделий. Определение потребности в
декоративно-прикладном изделии. Формулировка задачи проекта. Разработка идей.
Выбор идеи, в наибольшей степени соответствующей запросу потребителя, наличию
материалов, знаний и умений для выполнения проекта. Планирование проекта.
Изготовление декоративно-прикладного изделия в соответствии с запросом
потребителя. Самооценка учащимся выполнения проекта. Оценка изделия пользователем.
Тема Лоскутное шитьё
Лоскутное шитьё (лоскутная пластика), как вид рукоделия.
Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды.
Материалы для лоскутной пластики. Подготовка материалов к работе. Инструменты,
приспособления, шаблоны для выполнения элементов орнамента. Технология
соединения деталей между собой. Использование прокладочных материалов.
Аппликация и стёжка (выстегивание) в лоскутном шитье. Обработка срезов
лоскутного изделия.
Раздел 8. Электротехника
Тема Бытовые электроприборы
Электроосветительные и электронагревательные приборы,
их безопасная эксплуатация. Бытовые светильники. Различные виды ламп. Технические
характеристики ламп накаливания и люминесцентных энергосберегающих ламп.
Электробытовые приборы (электроплита, электрочайник, тостер, СВЧ-печь). Пути
экономии электрической энергии в быту. Общие сведения о бытовых микроволновых
печах, об их устройстве и о правилах эксплуатации. Общие сведения о принципе
работы, видах и правилах эксплуатации бытовых холодильников и стиральных машин.
Цифровые приборы. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.