МУНИЦИПАЛЬНОЕ
БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
МУНИЦИПАЛЬНОГО
ОБРАЗОВАНИЯ «КОШЕХАБЛЬСКИЙ РАЙОН»
«СРЕДНЯЯ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 7»
«Утверждаю»:
Согласовано Рассмотрено
Директор МБОУ СОШ
№7 зам. директора по УВР на
заседании МО учителей __________________
Приказ №_____
от___.___2017 г. «___» _________2017 г Протокол №_____
от___.___2017 г.
____________________
__________________ ________________________
Сидюкова
В.В. Ворокова Т.А.
РАБОЧАЯ
ПРОГРАММА
Наименование учебного ТЕХНОЛОГИЯ
предмета
Статус учебного предмета обязательный
(курса)
Класс
6
Объем учебного предмета 68
часов
(курса)
Учитель
Чикалова С.В.
Категория
Высшая
Рабочая программа
по учебному предмету «Технология» для неделимого 6 класса подготовлена в соответствии
с федеральным государственным образовательным стандартом основного общего
образования (2010г.). Технология: программа: 5-8 (9) классы /Н.В. Синица, П.С.
Самородский.- М.:Вентана-Граф, 2014.
Данная
программа ориентирована на учебник:
В.Д. Симоненко, П.С. Самородский,
Н.В. Синица: Технология. 6 класс. Учебник. ФГОС. – М.: Вента-Граф, 2015г.
Планируемые
результаты освоения учебного предмета.
Изучение
технологии в 6 классе дает возможность учащимся достичь следующих результатов
в предметном направлении.
Должны знать:
·
основные технологические понятия и характеристики,
·
назначение и технологические свойства материалов,
·
назначение и устройство применяемых ручных
инструментов, приспособлений, машин и оборудования,
·
виды, приемы последовательности выполнения
технологической операции, влияние различных технологий обработки материалов и
получения продукции на окружающую среду и здоровье человека,
·
профессии и специальности, связанные с обработкой
материалов, созданием изделий из них, получением продукции,
·
значение здорового питания для сохранения своего
здоровья.
Должны
уметь:
·
применять технологические знания и умения для создания
продуктов труда;
·
ориентироваться в мире профессий, составлять жизненные и
профессиональные планы;
·
применять
распространённые ручные инструменты и приспособления, пользоваться бытовыми
электрическими приборами.
К важнейшим личностным результатам изучения
технологии в основной школе относятся:
1. Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному
уровню развития науки и общественной практике; проявление познавательной
активности в области предметной технологической деятельности.
2. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности
3. Овладение установками, нормами и правилами организации труда
4. Осознание необходимости общественно-полезного труда
5. Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам
Метапредметные результаты изучения
технологии в основной школе выражаются в следующем:
1. Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и
механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов,
способами управления отдельными видами распространенной в быту техники
2. Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при
изучении основных наук
3. Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов
познавательно-трудовой деятельности
4. Использование дополнительной информации при проектировании и создании
объектов труда
5. Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с
технологической культурой.
Предметные результаты освоения
курса технологии предполагают, что у учащегося сформированы:
1. Рациональное использование учебной и
дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда
2. Распознавание видов,
назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в
технологических процессах при изучении разделов «Кулинария», «Создание изделий
из текстильных материалов», «Художественные ремесла»
3. Оценивание своей
способности и готовности к труду
4. Осознание ответственности за качество
результатов труда
5. Стремление к
экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении
кулинарных и раскройных работ
6. Планирование технологического процесса
7 Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера
объекта труда и технологической последовательности
8. Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены
9. Контроль
промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в
процессе труда при изучении учебных разделов
10. Развитие моторики и координации рук при работе с ручными
инструментами и при выполнении операций с помощью машин и механизмов
11. Достижение необходимой точности движений при выполнении различных
технологических операций
12. Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к
инструментам с учетом технологических требований
13. Сочетание
образного и логического мышления в процессе проектной деятельности
14. Моделирование художественного оформления объекта труда при изучении
раздела «Конструирование и моделирование».
В сфере
регулятивных УУД ученики смогут овладеть всеми типами учебных действий, включая
способность принимать и сохранять учебную цель и задачу, планировать её
реализацию, в том числе во внутреннем плане, контролировать и оценивать свои
действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение.
Содержание учебного предмета.
№
|
Разделы
и темы
|
Часы
учебного времени
|
1
|
Технологии домашнего хозяйства
|
6
|
2
|
Кулинария
|
10+6(РОСО)
|
2.1.
|
Кулинарные традиции адыгов. Особенности
адыгейской национальной кухни.
|
2
|
2.2
|
Национальные
блюда адыгов из свежего мяса – нэкулъ, лилибж, блюда из вяленого мяса.
|
1
|
2.3
|
Национальное
блюдо адыгов из птицы – чэтлибж.
|
1
|
2.4.
|
Традиции
застольного этикета адыгов.
|
2
|
3
|
Создание изделий из
текстильных материалов
|
18
|
3.1
|
Материаловедение
|
2
|
3.2
|
Конструирование швейных изделий
|
2
|
3.3
|
Моделирование
|
2
|
3.4
|
Машиноведение
|
2
|
3.5
|
Технология изготовления швейных
изделий
|
10
|
4
|
Художественные
ремесла
|
2+2(РОСО)
|
4.1.
|
Художественные
ремесла родной Адыгеи.
|
2
|
5
|
Технологии
ручной обработки древесины и древесных материалов
|
6
|
6
|
Технологии
машинной обработки древесины и древесных материалов
|
4
|
7
|
Технологии
ручной обработки металлов и искусственных материалов
|
8
|
8
|
Технология
исследовательской и опытнической деятельности. Итоговый творческий проект
|
6
|
Всего
|
68
|
Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (6ч)
Интерьер жилого дома
Теоретические сведения. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование
пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и
общения членов семьи, приёма гостей,
зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты
подростка.
Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома.
Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор
цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола.
Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные
виды занавесей для окон.
Лабораторно-практические и практические
работы.
Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление
интерьера». Разработка плана жилого дома. Подбор современных материалов для
отделки потолка, стен, пола. Изготовление макета оформления окон.
Комнатные растения в интерьере
Теоретические сведения. Понятие о фито дизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием
растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приёмы размещения комнатных
растений в интерьере: одиночные
растения, композиция из горшечных растений, комнатный садик,
террариум.
Требования растений к окружающим условиям. Светолюбивые,
теневыносливые и тенелюбивые растения. Разновидности комнатных растений:
декоративнолистные, декоративно цветущие комнатные, декоративно цветущие
горшечные, кактусы и суккуленты. Виды растений по внешним данным: злаковидные,
растения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные,
шарообразные и кустистые растения.
Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на
микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и
перевалка комнатного растения. Технологии выращивания цветов без почвы:
гидропоника, на субстратах, аэропоника. Профессия садовник.
Лабораторно-практические и практические
работы. Перевалка (пересадка) комнатных растений. Уход за растениями в
кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.
Творческий
проект «Растения в интерьере жилого дома»
Раздел «Кулинария» (16ч)
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря
Теоретические сведения. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов,
витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка
консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной
продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы.
Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология
приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд.
Требования к качеству готовых блюд.
Лабораторно-практические и практические
работы. Определение свежести рыбы.
Приготовление блюда из рыбы. Определение качества термической обработки
рыбных блюд. Приготовление блюд из морепродуктов.
Блюда из мяса
Теоретические сведения. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса.
Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки
хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к
тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и
инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды
тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных
блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным
блюдам.
Лабораторно-практические и практические
работы. Определение
доброкачественности мяса и мясных продуктов. Приготовление блюда из
мяса.
Заправочные супы
Теоретические сведения. Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при
приготовлении заправочных супов.
Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща,
рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями.
Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.
Лабораторно-практические и практические
работы.
Приготовление заправочного супа.
Приготовление обеда. Сервировка стола к
обеду
Теоретические сведения. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда.
Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.
Лабораторно-практические и практические
работы. Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к
обеду. Определение калорийности блюд.
Раздел «Создание изделий из текстильных
материалов»
Свойства текстильных материалов (2ч)
Теоретические сведения. Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства
искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических
волокон. Профессия оператор в производстве
химических волокон.
Лабораторно-практические и практические
работы. Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.
Конструирование швейных изделий (2ч)
Теоретические сведения. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров
фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение
чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
Лабораторно-практические и практические
работы. Изготовление выкроек для
образцов ручных и машинных работ. Снятие мерок и построение чертежа
швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину
(проектное изделие).
Моделирование швейных изделий (2ч)
Теоретические сведения. Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой
одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы
изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки
горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка
выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму.
Лабораторно-практические и практические
работы. Моделирование выкройки
проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.
Швейная машина (2ч)
Теоретические сведения. Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильной установкой
иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины,
связанные с неправильным натяжением ниток. Дефекты машинной строчки: петляние
сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Приспособления к швейным машинам.
Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки.
Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины. Подготовка
выкройки к раскрою.
Лабораторно-практические и практические
работы. Устранение дефектов машинной
строчки. Применение приспособлений к швейной машине. Выполнение
прорезных петель. Пришивание пуговицы.
Технология изготовления швейных изделий
Теоретические сведения. Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом.
Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на
ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества
кроя. Правила безопасной работы
с иголками и булавками.
Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения
детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы с утюгом. Способы
переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков.
Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с
крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых
краёв — вымётывание.
Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к
крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим
вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием.
Классификация машинных швов: соединительные (стачной взаутюжку и
стачной вразутюжку). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом —
мягкого пояса, бретелей. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным
рукавом. Устранение дефектов после примерки. Последовательность изготовления
плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с
застежкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов
подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне
изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа
с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве.
Окончательная отделка изделия. Профессия технолог-конструктор.
Лабораторно-практические и практические
работы. Раскрой швейного изделия.
Дублирование деталей клеевой прокладкой. Изготовление образцов
ручных и машинных работ. Обработка мелких деталей проектного изделия.
Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки проектного изделия.
Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и
застёжки проектного изделия; боковых срезов и отрезного изделия; нижнего среза
изделия. Окончательная обработка изделия.
Раздел «Художественные ремёсла»
Вязание крючком
Теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде.
Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора
инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего
места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка
готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные
обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания,
вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания.
Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу.
Лабораторно-практические и практические
работы. Вывязывание полотна из
столбиков с накидом несколькими способами. Выполнение плотного вязания
по кругу.
Раздел
предусматривает как практические работы, так и
изучение лучших работ мастеров
декоративно-прикладного искусства республики Адыгея. Знакомство с традициями,
обрядами и семейными праздниками адыгов. Изготовление образцов лоскутных
узоров. Изготовление проектного изделия в технике лоскутного шитья: «Национальные
орнаменты в одежде, быту. Адыгейский национальный орнамент».
Раздел «Технологии ручной обработки
древесины и древесных материалов»
Заготовка древесины. Свойства древесины. Пороки древесины.
Профессии, связанные с производством древесины, древесных материалов и
восстановлением лесных массивов. Сборочные чертежи, спецификация.
Технологические карты. Соединение брусков из древесины. Изготовление
цилиндрических и конических деталей ручным инструментом. Отделка деталей и
изделий окрашиванием. Контроль качества изделий, выявление дефектов, их
устранение. Правила безопасного труда.
Раздел «Технологии машинной обработки древесины и древесных
материалов»
Токарный станок для обработки древесины: устройство, оснастка,
инструменты, приёмы работы. Контроль качества деталей. Профессии, связанные с
производством и обработкой древесины и древесных материалов. Правила
безопасного труда при работе на токарном станке.
Раздел «Технологии ручной обработки металлов и искусственных
материалов»
Свойства чёрных и цветных металлов. Свойства искусственных
материалов. Сортовой прокат. Чтение сборочных чертежей. Измерение размеров
деталей с помощью штангенциркуля. Технологические операции обработки металлов
ручными инструментами: резание, рубка, опиливание, отделка; инструменты и
приспособления для данных операций. Профессии, связанные с обработкой металлов
Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности»
Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.
Практические работы. Этапы проектирования и конструирования. Применение ПК при
проектировании изделий. Технические и технологические задачи
при проектировании изделия, возможные пути их решения (выбор материалов,
рациональной конструкции, инструментов и технологий, порядка сборки, вариантов
отделки). Основные виды проектной документации. Правила безопасного труда при
выполнении творческих проектов
Варианты творческих проектов:
Творческий проект по разделу «Интерьер жилого дома».
Творческий проект по разделу «Кулинария».
Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».
Итоговый творческий проект (по выбору обучающихся)
Календарно-тематическое
планирование
№
п/п
|
Тема
|
Кол-во часов
|
дата
|
Плани-руемая
|
Факти-ческая
|
|
Технологии
домашнего хозяйства
|
6
|
|
|
1-2
|
Вводный
урок. Первичный инструктаж по ТБ. Интерьер жилого
дома
|
2
|
|
|
3-4
|
Комнатные
растения в интерьере.
|
2
|
|
|
5-6
|
Творческий
проект «Растения в интерьере жилого дома»
|
2
|
|
|
Кулинария
|
16
|
|
|
7-8
|
Рыба
и нерыбные продукты моря.
|
2
|
|
|
9-10
|
Мясо.
Блюда из мяса
|
2
|
|
|
11-12
|
Технология
приготовления первых блюд.
|
2
|
|
|
13-14
|
Этикет. Сервировка стола к обеду.
|
2
|
|
|
15-16
|
Кулинарные традиции
адыгов. Особенности адыгейской национальной кухни.
|
2
|
|
|
17-18
|
Национальные блюда адыгов
из свежего мяса – нэкулъ, лилибж, блюда из вяленого мяса. Национальное блюдо
адыгов из птицы – чэтлибж
|
2
|
|
|
19-20
|
Традиции застольного этикета
адыгов
|
2
|
|
|
21-22
|
Творческий проект «Воскресный семейный обед»
|
2
|
|
|
Материаловедение
|
2
|
|
|
23-24
|
Текстильные
материалы из химических волокон.
|
2
|
|
|
Конструирование
швейных изделий
|
2
|
|
|
25-26
|
Конструирование
плечевой одежды.
|
2
|
|
|
Моделирование
швейных изделий
|
2
|
|
|
27-28
|
Моделирование
плевой одежды.
|
2
|
|
|
Машиноведение
|
2
|
|
|
29-30
|
Работа
на швейной машине.
|
2
|
|
|
Технология
изготовления швейных изделий
|
10
|
|
|
31-32
|
Раскрой
плечевой одежды.
|
2
|
|
|
33-34
|
Подготовка
и проведение примерки изделия
|
2
|
|
|
35-36
|
Технология
обработки основных швов.
|
2
|
|
|
37-38
|
Технология
обработки срезов подкройной обтачкой.
|
2
|
|
|
39-40
|
Обработка
нижнего среза изделия.
|
2
|
|
|
Художественные ремёсла
|
4
|
|
|
41-42
|
Основы технологии вязания крючком.
|
2
|
|
|
43-44
|
Художественные
ремесла родной Адыгеи
|
2
|
|
|
Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов
|
6
|
|
|
45-46
|
Заготовка древесины, пороки древесины. Лесоматериалы.
|
2
|
|
|
47-48
|
Конструирование и моделирование
изделий из древесины
|
2
|
|
|
49-50
|
Технологическая карта. Сборочный чертёж
|
2
|
|
|
Технологии машинной
обработки древесины и древесных материалов
|
4
|
|
|
51-52
|
Устройство токарного станка по
обработке древесины
|
2
|
|
|
53-54
|
Технология обработки древесины на
токарном станке
|
2
|
|
|
Технологии ручной
обработки металлов и искусственных материалов
|
8
|
|
|
55-56
|
Металлический прокат.
|
2
|
|
|
57-58
|
Проектирование изделий из
металлопроката.
|
2
|
|
|
59-60
|
Резание металла и пластмасс. Рубка
металла.
|
2
|
|
|
61-62
|
Опиливание заготовок из металла и
пластмассы
.
|
2
|
|
|
Технология
исследовательской и опытнической деятельности. Итоговый творческий проект
|
6
|
|
|
63-64
|
Выбор
и оформление творческого проекта
|
2
|
|
|
65-66
|
Технология
изготовления проекта
|
2
|
|
|
67-68
|
Защита проекта
|
2
|
|
|
|
Итого
|
68
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.