Рабочая программа по технологии. 6 класс

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа учебного предмета "Технология"  для 6 класса составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования.

Для реализации рабочей программы учебного предмета "Технология"  для 6 класса используется учебно-методический комплекс под редакцией Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко.

Рабочая программа рассчитана на 70 часов в год (2 часа в неделю).

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА «         ТЕХНОЛОГИЯ» В 6 КЛАССЕ

Личностные результаты

q     выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

q     развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

q     овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

q     самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;

q     планирование образовательной и профессиональной карьеры;

q     бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

q     готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

q     проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

Метапредметные результаты

q     алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

q     комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;

q     проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

q     самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;

q     приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

q     выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

q     использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;

q     согласование и координация совместной познавательно -трудовой деятельности с другими ее участниками;

q     объективное оценивание вклада своей   познавательно –трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

q     диагностика результатов познавательно–трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

q     соблюдение норм и правил безопасности познавательно –трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметные результаты

В познавательной сфере:

q     рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

q     оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

q     ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

q     распознание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

q     владения кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

q     применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологического процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности.

В трудовой сфере:

q     планирование технологического процесса и процесса труда;

q     подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

q     подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

q     проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

q     выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

q     соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

q     подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;

q     контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов.

В мотивационной сфере:

q     оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

q     согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников  познавательно–трудовой деятельности;

q     осознание ответственности за качество результатов труда;

q     наличие экологической культуры при обосновании объектов труда и выполнении работ;

q     стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

q     моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

q     эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

q     рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

q     формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

q     оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;

q     публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги.

В физиолого-психологической сфере:

q     развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;

q     достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

q     сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ» В 6 КЛАССЕ.

Раздел «Технология домашнего хозяйства»

Тема 1.Интерьер и планирование кухни

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенические зоны. Зонирование комнаты подростка.

Интерьер жилого дома. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолков, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Тема лабораторно-практической работы.

Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома. Подбор современных материалов для отделки потолка, стен, пола. Изготовление макета оформления окон.

Тема 2.Комнатные растения в интерьере

Понятие в фотодизайне как искусстве оформления интерьера, создание композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приёмы размещения комнатных растений в интерьере: одиночные растения, композиция из горшечных растений, комнатные садик, террариум.

Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевалка комнатного растения. Технологии выращивания цветов без почвы: гидропоника, на субстратах, аэропоника. Профессия фитодизайнер.

Тема лабораторно-практической работы.

Перевалка (пересадка) комнатных растений. Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов»

Тема 1.Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов

Заготовка древесины. Лесоматериалы.

Пороки древесины. Их характеристики, происхождение и влияние на качество изделий.

Производство пиломатериалов и области их применения. Профессии, связанные с заготовкой древесины и производством пиломатериалов.

Конструирование и моделирование изделий из древесины.

Сборочный чертёж и спецификация объёмного изделия.

Технологическая карта.

Тема лабораторно-практической работы.

Определение видов лесоматериалов и пороков древесины. Составление схемы раскроя бревна на пиломатериалы.

Конструирование и моделирование изделий из древесины.

Разборка сборочного чертежа со спецификацией объемного изделия и составление технологической карты.

Тема 2. Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов

Токарный станок для вытачивания изделия из древесины: устройство, назначение, принцип работы. Кинематическая схема. Токарные стамески. Технология токарных работ. Правила безопасности при работе на токарном станке. Профессия токарь. Понятие о современных токарных станках.

Тема лабораторно-практической работы.

Изучение устройства и подготовка к работе токарного станка для вытачивания изделий из древесины.

Вытачивание деревянной детали по чертежу и технологической карте/

Тема 3. Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов.

Профильный металлический прокат. Металлы и их сплавы. Чёрные и цветные металлы. Применение металлов и сплавов. Механические и технологические свойства металлов и сплавов.

Правила безопасной работы с металлами.

Проектирование изделий из металлического проката. Чертежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката. Маршрутная и технологическая карты.

Основные технологические операции обработки металлов и искусственных материалов ручными инструментами: разрезание, рубка, опиливание, зачистка.

Применение штангенциркуля для разработки чертежей и изготовление изделий из проката. Устройство штангенциркуля. Измерение штангенциркулем. Правила безопасной работы со штангенциркулем.

Тема лабораторно-практической работы.

Ознакомление с видами и свойствами металлического проката. Разработка сборочного чертежа изделия с использованием штангенциркуля. Распиливание металлического проката слесарной ножовкой. Рубка металлических заготовок зубилом. Опиливание металлических заготовок напильниками и надфилями.

Раздел « Создание изделий из текстильных материалов»

Тема 1. Свойство текстильных материалов

Производство текстильных материалов из химических волокон. Виды и свойства тканей из химических волокон. Виды нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон.

Тема лабораторно-практической работы.

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.

Тема 2.  Конструирование швейных изделий

Изготовление выкройки подушки для стула. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с целью нокроечным и втачным рукавами. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокройным рукавом.

Тема лабораторно-практической работы.

Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.

Снятие мерок и построениечертежа швейного изделия с цельнокройным рукавом в натуральную величину.

Тема 3. Швейная машина

Уход за швейной машиной. Устройство швейной иглы.

Неполадки в работе швейной машины, связанные неправильным натяжением ниток.

Дефекты машинной строчки: петление сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нити.

Тема лабораторно-практической работы.

Уход за швейной машиной: чистка и смазка, замена иглы. Устранение дефектов машинной строчки.

Тема 4. Технология изготовления швейных изделий

Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иголками и булавкаи.

Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения деталей с клеевой прокладкой.

Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной- примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв- вымётывание.

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной – притачивание; соединение деталей по контору с последующим вывёртыванием- обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием.

Классификация машинных швов: соединительные. Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом-мягкого пояса, завязок, бретелей.

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки плечевых швов,нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка бокавых швов. Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия. Профессия технолого-конструктор. Технология пошива подушки для стула: раскрой, обтачивание, набивка, выстёгивание, обработка и притачивание завязок.

Темы лабораторно – практических  работ.

Раскрой швейного изделия.

Дублирование деталей клеевой прокладкой.

Изготовление образцов ручных и машинных работ.

Обработка мелких деталей проектного изделия.

Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки проектного изделия.

Обработка Плечевых и нижних срезов рукавов; горловины проектного изделия; боковых срезов и нижнего среза изделия.

Окончательная обработка изделия. Технология пошива подушки для стула.

Тема 5. Художественные ремёсла

Материалы для вязания крючком. Правила подбора крючка в зависимости от вида изделия и толщины нити. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание  по кругу основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно- галантерейных изделий.

Вывязывание полотна из столбиков без накида несколькими способами. Выполнение плотного и ажурного вязания по кругу.

Темы лабораторно – практических  работ.

Создание схем вышивки крестом. Выполнение образцов вышивки.

Раздел «Кулинария»

Тема 1. Блюда из круп и макаронных изделий

Виды круп, применяемых в питании человека. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Технология приготовления крупяных каш. Требования к качеству рассыпчатых, вязких и жидких каш. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Требования к качеству готовых блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд.

Темы лабораторно – практических  работ.

Приготовление и оформление блюд из круп или макаронных изделий.

Дегустация блюд. Оценка качества.

Исследование каш и макаронных изделий быстрого приготовления. Расчёт расхода круп и макаронных изделий.

Тема 2. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов.

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Признаки доброкачественной рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы.

Технология приготовления блюд из рыбы. Подача готовых блюд.

Темы лабораторно – практических  работ.

 Приготовление блюда из рыбы или морепродуктов.

Определение качества термической обработки рыбных блюд

Исследование пищевой фольги.

Использование различных приёмов при обработке рыбы.

Тема 3. Блюда из мяса и птицы

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса.

Пищевая ценность мяса птицы. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке.

Виды тепловой обработки мяса и птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Подача к столу. Требования к качеству готовых блюд из мяса и птицы.

Темы лабораторно – практических  работ.

Приготовление блюда из мяса или птицы.

Дегустация блюд. Оценка качества.

Тема 4. Первые блюда

         Классификация супов. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов.

Технология приготовления супов:  заправочных, супов-пюре, холодных. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Темы лабораторно – практических  работ.

Приготовление супа.

Приготовление окрошки.

Тема 5. Приготовление обеда.

Предметы для сервировки стола

Меню обеда. Предметы для сервировки стола. Столовое бельё. Профессия технолог пищевой промышленности

Темы лабораторно – практических  работ.

Исследование состава обеда. Сервировка стола к обеду.

Раздел  Технологии творческой и опытнической деятельности

Тема1. Исследовательская и созидательная деятельность

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический (основной), аналитический (заключительный). Определение затрат на изготовление проектного изделия.

Испытания проектных изделий.

Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта.

ТАМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ» В 6 КЛАССЕ

(70 часов/ 2 часа в неделю)

№ раздела	Название темы	Количество часов
1	Технологии домашнего хозяйства	2
	Интерьер жилого дома	1
	Комнатные растения в интерьере	1
2	Технологии обработки конструкционных материалов	20
	Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов	6
	Технология машинной обработки древесины и древесных материалов	4
	Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов	10
3	Создание изделий из текстильных и поделочных материалов	20
	Свойства текстильных материалов	2
	Конструирование швейных изделий	2
	Моделирование одежды	2
	Швейная машина	2
	Технология изготовления швейных изделий	8
	Художественные ремёсла	4
4	Кулинария	10
	Блюда из круп и макаронных изделий	2
	Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря	2
	Блюда из мяса птицы	2
	Первые блюда	2
	Приготовление обеда. Предметы для сервировки стола	2
5	Технологии творческой и опытнической  деятельности	16
	Исследовательская и созидательная деятельность	16
	Резерв	2

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ»

6 КЛАСС

№ у р о к а	Тема  урока	Дата
		План	Факт
Раздел 1 «Технологии домашнего хозяйства» (2 ч)
1	Интерьер жилого дома.
2	Комнатные растения в интерьере
	Раздел 2 «Технологии обработки конструкционных материалов» (20 ч)
3	Заготовки древесины, её пороки и выбор для изготовлений.
4	Производство и применение пиломатериалов для изготовления изделий.
5	Профессии, связанные с заготовкой древесины.
6	Конструирование и моделирование изделий из древесины.
7	Конструирование и моделирование изделий из древесины.
8	Сборочный чертёж и спецификация объёмного изделия..
9	Токарный станок
10	Токарный станок
11	Технология точения древесины на токарном станке
12	Технология точения древесины на токарном станке
13	Металлический прокат и его свойства для изготовления изделий
14	Металлический прокат и его свойства для изготовления изделий
15	Проектирование изделий из металлического проката
16	Проектирование изделий из металлического проката
17	Разрезание металлического проката слесарной ножовкой
18	Разрезание металлического проката слесарной ножовкой
19	Рубка металлических заготовок зубилом
20	Опиливание металлических заготовок
21	Опиливание металлических заготовок
22	Опиливание металлических заготовок
Раздел 3«Создание изделий из текстильных материалов» (20 ч)
23	Текстильные материалы из химических волокон
24	Виды и свойства тканей из химических волокон
25	Понятие о плечевой одежде
26	Построение чертежа
27	Моделирование плечевой одежды
28	Подготовка выкройки к раскрою
29	Уход за швейной машиной
30	Дефекты машинной строчки и их устранение
31	Технология изготовления швейного изделия
32	Технология дублирования деталей
33	Ручные работы
34	Виды машинных операций
35	Обработка мелких деталей
36	Подготовка и проведение примерки изделия
37	Технология обработки плечевых срезов
38	Технология обработки срезов. Окончательная отделка
39	Основные технологии вязания крючком
40	Вязание полотна
41	Вязание по кругу
42	Вязание по кругу
Раздел 4 «Кулинария» (10 ч)
43	Виды круп
44	Технология приготовления крупяных каш
45	Определение доброкачественной рыбы
46	Технология приготовления блюд из рыбы
47	Признаки доброкачественного мяса
48	Технология приготовления блюд из  птицы
49	Классификация супов
50	Технология приготовления супов
51	Предметы для сервировки стола
52	Столовое бельё
Раздел 5 «Технологии творческой и опытнической  деятельности» (16ч)
53	Понятие творческого проекта
54	Методы поиска информации в книгах, журналах и сети Интернет.
55	Поисковый этап выполнения проекта
56	Поисковый этап выполнения проекта
57	Поисковый этап выполнения проекта
58	Поисковый этап выполнения проекта
59	Технологический  этап выполнения проекта
60	Технологический  этап выполнения проекта
61	Технологический  этап выполнения проекта
62	Технологический  этап выполнения проекта
63	Аналитический этап выполнения проекта
64	Аналитический этап выполнения проекта
65	Аналитический этап выполнения проекта
66	Определение затрат на изготовление проектного изделия.
67	Подготовка презентации
68	Защита проекта
69	Резерв учебного времени.
70	Резерв учебного времени.

ЛИСТ КОРРЕКТИРОВКИ КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ

НА ___ ЧЕТВЕРТЬ ___________ УЧЕБНОГО ГОДА

ПРЕДМЕТ___________________________ КЛАСС___________

№ урока	Тема урока	Дата проведения по плану	Дата проведения по факту	Причина корректировки программы	Корректирующие мероприятия