Рабочая программа по технологии.(7 класс)

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

городского округа Балашиха

«Средняя общеобразовательная школа № 18»

УТВЕРЖДЕНА

Приказом МБОУ «Школа №18»

от ________2015 №_________

Рабочая программа

Предмет: технология

Уровень программы базовый
в 7 классе

на 2015 – 2016 учебный год

Составлена на основе программы

«Художественная обработка материалов», «Культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов» (О.А. Кожина) из сборника Программы общеобразовательных учреждений «Технология. Трудовое обучение» 1-4, 5-11 классы, М., «Просвещение», 2011г.

Учитель Пундикова Марина Николаевна

СОГЛАСОВАНО

Заместитель директора по УВР

__________ / __________________/

«____»_____________2015г.

РАССМОТРЕНО

Руководитель ШМО (методич. объединения)

__________ / ________________/

«____» ____________2015 г.

Протокол №

д. Черное, ул. Агрогородок, д. 4-а

2015

Пояснительная записка

Рабочая программа по технологии 7 класса разработана на основе ООП школы, в соответствии с годовым календарным учебным графиком и учебным планом школы, по программе «Художественная обработка материалов», «Культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов» (О.А. Кожина) из сборника Программы общеобразовательных учреждений «Технология. Трудовое обучение» 1-4, 5-11 классы, М., «Просвещение», 2011г.

Основным предназначением образовательной области «Технология» в системе общего образования формирования трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, профессиональное самоопределение в условиях рынка труда.

Рабочая программа составлена для мальчиков 7 классов с учётом интересов и склонностей учащихся, своего педагогического опыта, возможностей образовательного учреждения.

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы.

В программу входят следующие разделы:

* Сельскохозяйственный труд;

* Кулинария;

* Электротехнические работы;

* Гигиена подростка;

* Творческие работы;

* Художественная обработка материалов «Нитяная графика»;

* Сельскохозяйственный труд.

Для учащихся сельской школы с учётом сезонных работ составлена рабочая программа, сочетая технологии разделов обслуживающего труда и сельскохозяйственного труда.

За счёт разделов «Машиноведения, материаловедения и рукоделия» включен также раздел «Нитяная графика», способна формировать у учащихся трудовые навыки в непрерывной связи с художественной обработкой материалов и проектной деятельностью. Изделия могут выполняться как индивидуально, так и коллективно. Процесс изготовления проекта начинается с выполнения эскизов, зарисовок, составления вариантов композиций, что позволяет применить полученные знания для уроков рисования, черчения. При выполнении творческих проектных работ школьники, кроме освоения технологических приёмов, должны включаться в решение задач, направленных на создание целостного изделия, отвечающего как эстетическим, так и экономическим и экологическим требованиям.

Цель курса: Познакомить школьников с технологией нитяной графики (изонити); Способствовать творческому развитию ребенка.

Задачи:

1. Познакомить детей с основными геометрическими понятиями и базовыми формами техники «Изонить».

2. Формировать умения и навыки работы в новой технике.

3. Расширять представления учащихся о видах изобразительного искусства, изучать теоретический материал в области графического искусства.

4. Способствовать развитию у ребенка:

• Мелкой моторики пальцев рук, что оказывает положительное влияние на речевые зоны коры головного мозга;

• Сенсорного восприятия;

• Глазомера;

• Логического мышления;

• Воображения;

• Волевых качеств (усидчивости, терпения, умения доводить работу до конца и т.п.)

Содержание

1. Введение. 2 часа

Первичный инструктаж по технике безопасности в кабинете трудового обучения.

2. Сельскохозяйственные работы. 8 часов

Инструктаж по технике безопасности во время работы с инвентарём на пришкольном участке.

Практические работы.

Уборка листвы. Сбор и сушка семян. Подготовка земли к зиме.

3. Кулинария. 6 часов

Микроорганизмы в жизни человека. Пищевые инфекции и отравления, профилактика и первая помощь при них. Виды мясного сырья. Первичная и тепловая обработка мяса. Рыба и морепродукты. Первичная и тепловая обработка рыбы. Инструктаж по технике безопасности при кулинарных работах.

Практические работы.

Определение доброкачественности мяса. Приготовление обеда в походных условиях.

4. Электротехнические работы 2 часа

Электротехнические приборы. Пути экономии электроэнергии.

Практические работы.

Разработка правил Т/б при работе с электроприборами.

5. Гигиена подростка 2 часа

Уход за кожей лица. Гигиена зрения. Практические советы.

5. Творческие проектные работы 6 часов

Правила работы с бумагой и пластиком.

Практические работы.

Изготовление объемных изделий из бумаги. Изготовление декоративных изделий.

5. Художественная обработка материалов

30 часов

История возникновения изонити.

Практические работы.

Деление окружностей на части циркулем. Заполнение углов и окружностей нитями. Составление картины в технике «Изонить».

5. Сельскохозяйственные работы. 14 часов

Техника безопасной работы на участке.

Практические работы.

Перекопка земли. Формирование клумб. Высадка саженцев. Уход за растениями.

Тематический план (7 класс, мальчики)

№

п/п

Наименование разделов, тем

Кол-во часов

Лабораторные и

практические работы

Дата проведения урока (№ недели)

1.

Введение. Инструктаж по т/б на рабочем месте.

2

1

2.

Сельскохозяйственные работы

8

Техника безопасности при работе на участке.

Пр.р.№1Техника безопасности. Работа на пришкольном участке. Уборка листвы с клумб.

Эстетика пришкольного участка. Двулетники-разнообразие форм и окраски.

Пр.р.№2 Техника безопасности. Работа на участке. Уборка листвы с участка.

Пр.р.№3 Техника безопасности. Посадка луковичных цветов.

Пр.р.№4. Техника безопасности. Сбор и сушка семян. Уборка инвентаря на зиму.

2

3

4

5

3.

Кулинария.

6

Микроорганизмы в жизни человека. Пищевые инфекции и отравления, профилактика и первая помощь при них. Сообщение познавательных сведений.

Мясо и мясные продукты.

Пр.р.№5 Определение доброкачественности мяса. Инструктаж по т\б при кулинарных работах.

Рыба и продукты из рыбы.

Пр.р.№6 Приготовление обеда в походных условиях.

ТЕСТ № 1 по теме: «Кулинария»

6

7

8

4.

Электротехнические работы.

2

Электроосветительные приборы. Пути экономии электроэнергии.

Пр.р.№7 Разработка правил по т/б при работе с электроприборами.

9

5.

Гигиена подростка.

2

Уход за кожей лица. Гигиена зрения. (сообщение познавательных сведений)

Практические советы

10

6.

Творческие проектные работы.

8

Бумагопластика.

Пр. р.№8 Вырезание выкроек для объёмных изделий.

Пр.р.№9 Изготовление объемных изделий из бумаги.

Изготовление изделий из бросового материала (пластик).

Пр.р.№10 Изготовление поделок. Работа над проектом.

Пр.р.№11 Изготовление декоративных украшений из пластика.

11

12

13

14

7.

Художественная обработка материалов.

28

Правила построения и деления окружностей.

Пр.р.№12 Деление углов на равные части при помощи циркуля.

Пр.р.№13 Деление окружности и построение правильных многоугольников.

Пр.р.№14 Заполнение углов нитями.

Изонить

Пр.р.№15 Заполнение окружностей нитями.

Творческий проект в технике «Изонить».

Пр.р.№16 Заполнение геометрической фигуры нитями. Последовательность выполнения работы.

Пр.р.№17 Рекомендации к организации работы. Работа по образцу в технике "Изонить».

Пр.р.№18 Работа по образцу в технике "Изонить».

Пр.р.№19 Работа по образцу в технике "Изонить».

Пр.р.№20 Ажурный орнамент. Этапы выполнения.

Пр.р.№21 Работа по трафарету способом «лучи в центр».

Пр.р.№22 Изготовление закладки. Работа по схеме «Знак Зодиака»

Пр.р.№23 Работа по кругу по часовой стрелке.

Пр.р.№24 Работа над творческим проектом по схеме.

ТЕСТ № 2 по теме: «Изонить»

Пр.р.№25 Работа над творческим проектом по схеме.

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

8.

Сельскохозяйственные работы

14

Техника безопасности при работе на пришкольном участке.

Пр.р.№26 Работа на сельхоз.участке. Перекопка земли.

Пр.р.№27 Работа на сельхоз. участке. Формирование грядок.

Пр.р.№28 Работа на сельхоз. участке. Обустройство цветников.

Пр.р.№29 Работа на сельхоз. участке. Посадка саженцев.

Пр.р.№30Работа на сельхоз. участке. Уход за цветниками.

Пр.р.№31 Работа на сельхоз. участке. Полив, уход за растениями

Пр.р.№32 Работа на сельхоз. участке. Полив, уход за растениями

29

30

31

32

33

34

35

Календарно – тематическое планирование (мальчики 7 класс)

№ урока

№ урока темы

Дата проведенного урока

планируемого

Дата проведенного урока

Название урока

Примечание

1 четверть

1. Вводное занятие 2 ч.

1-2

1-2

1

01.09.-05.09

Инструктаж по технике безопасности в кабинете «Технологии». Введение в предмет.

2. Сельскохозяйственные работы 8 ч.

3-4

1-2

2

08.09.-12.09

Эстетика пришкольного участка. Пр.р.№1Техника безопасности. Работа на пришкольном участке. Уборка листвы с клумб.

5-6

3-4

3

15.09.-19.09

Двулетники – разнообразие форм и окраски.

Пр.р.№2 Техника безопасности. Работа на участке. Уборка листвы с участка.

7-8

5-6

4.

22.09.-26.09

Сельскохозяйственные работы

Пр.р.№3 Техника безопасности. Посадка луковичных цветов.

9-10

7-8

5.

29.09.-03.10

Сельскохозяйственные работы

Пр.р.№4. Техника безопасности. Сбор и сушка семян. Уборка инвентаря на зиму.

3. Кулинария 6 ч.

11-12

1-2

6.

06.10.-10.10

Микроорганизмы в жизни человека. Пищевые инфекции и отравления, профилактика и первая помощь при них.

13-14

3-4

7.

13.10.-17.10

Виды мясного сырья. Первичная обработка мяса. Пр.р.№5 Определение доброкачественности мяса. Инструктаж по т\б при кулинарных работах.

15-16

5-6

8.

20.10.-24.10

Рыба и продукты из рыбы. Первичная и тепловая обработкарыбы. Пр.р.№6 Приготовление обеда в походных условиях.

ТЕСТ № 1 по теме: «Кулинария»

4. Электротехнические работы 2 ч.

17-18

1-2

9.

27.10.-31.10

Электроосветительные приборы. Пути экономии электроэнергии.

Пр.р.№7 Разработка правил по т/б при работе с электроприборами.

2 четверть

5. Гигиена подростка 2 ч.

19-20

1-2

10.

10.11-14.11

Уход за кожей лица. Гигиена зрения. Практические советы.

6. Творческие работы 8 ч.

21-22

1-2

11.

17.11-21.11

Бумагопластика.

Пр. р.№8 Вырезание выкроек для объёмных изделий.

23-24

3-4

12.

24.11-28.11

Бумагопластика.

Пр.р.№9Изготовление объемных изделий из бумаги.

25-26

5-6

13.

01.12.-05.12

Изготовление изделий из бросового материала (пластик).

Пр.р.№10 Изготовление поделок. Работа над проектом.

27-28

7-8

14.

08.12.-12.12

Изготовление декоративных украшений из пластика.

Пр.р.№11Изготовление декоративных украшений.

7. Художественная обработка материалов 28 ч.

29-30

1-2

15.

15.12.-19.12

Простейшие геометрические построения.Пр.р.№12Деление углов на равные части при помощи циркуля.

31- 32

3-4

16.

22.12.-26.12

Простейшие геометрические построения.

Пр.р.№13Деление окружности и построение правильных многоугольников.

33-34

5-6

17.

12.01.-16.01

Изонить. Рисунок нитями. Техника безопасности.Пр.р.№14 Заполнение углов нитями.

3 четверть

35-36

7-8

18.

19.01.-23.01

Изонить. Пр.р.№15 Заполнение окружностей нитями.

37-38

9-10

19.

26.01.-30.01

Изонить.

Пр.р.№16Заполнение геометрической фигурынитями. Последовательность выполнения работы.

39-40

11-12

20.

02.02.-06.02

Изонить

Пр.р.№17Рекомендации к организации работы. Работа по образцу в технике "Изонить».

41-42

13-14

21.

09.02.-13.02

Изонить

Пр.р.№18 Работа по образцу в технике "Изонить».

43-44

15-16

22.

16.02.-20.02

Изонить

Пр.р.№19 Работа по образцу в технике "Изонить».

45-46

17-18

23.

23.02.-27.02

Изонить

Пр.р.№20 Ажурный орнамент. Этапы выполнения.

.

47-48

19-20

24.

02.03.-06.03

Изонить

Пр.р.№21 Работа по трафарету способом «лучи в центр».

49-50

21-22

25.

09.03.-13.03

Изонить

Пр.р.№22 Изготовление закладки. Работа по схеме «Знак Зодиака»

51-52

23-24

26.

16.03.-20.03

Изонить

Пр.р.№23 Работа по кругу по часовой стрелке.

53-54

25-26

27.

30.03.-03.04

Изонить

Пр.р.№24 Работа над творческим проектом по схеме.

55-56

27-28

28.

06.04.-10.04

ТЕСТ № 2 по теме: «Изонить»

Пр.р.№25 Работа над творческим проектом по схеме.

4 четверть

8. Сельскохозяйственные работы 14 ч.

57-58

1-2

29.

13.04.-17.04

Техника безопасной работы на участке. Эскиз плана местности с предполагаемыми клумбами.

Выполнение макета пришкольного участка.

59-60

3-4

30.

20.04.-24.04

Работа на сельхоз. участке.

Пр.р.№23 Перекопка земли. Посадка семян в землю.

61-62

5-6

31.

27.04.-01.05

Техника безопасной работы на участке.

Пр.р.№24 Работа на сельхоз. участке. Формирование грядок.

63-64

7-8

32.

04.05.-08.05

Техника безопасной работы на участке.

Пр.р.№25 Работа на сельхоз. участке. Обустройство цветников.

65-66

9-10

33.

11.05.-15.05

Техника безопасной работы на участке.

Пр.р.№26 Работа на сельхоз. участке. Посадка саженцев.

67-68

11-12

34.

18.05.-22.05

Техника безопасной работы на участке.

Пр.р.№27 Работа на сельхоз. участке. Уход за цветниками. Удаление сорняков, поддержка участка в

чистоте.

69-70

13-14

35.

25.05.-29.05

Техника безопасной работы на участке.

Пр.р.№28 Работа на сельхоз. участке. Полив, уход за растениями, удаление сорняков.

Требования к уровню подготовки обучающихся

Учащиеся должны знать:

• О влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства;

• Общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека, о пищевых инфекций, заболеваниях, передающихся через пищу, о профилактике инфекций;

• Правила оказания первой помощи при ожогах, поражении электрическим током, пищевых отравлениях;

• Виды мясного сырья, понятие о пищевой ценности мяса, способы определения качества мяса, сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов;

• Санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженого мяса, способы разделки мяса в зависимости от его сорта и кулинарного использования;

• Способы первичной обработки мяса и приготовление мясных полуфабрикатов, условия и сроки хранения полуфабрикатов из мяса и котлетной массы;

• Правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса и мясных полуфабрикатов, способы определения готовности блюда; посуду и инвентарь, применяемые для приготовления мясных блюд, принципы подбора гарниров и соусов к мясным блюдам, требования к качеству готовых блюд, правила подачи блюд к столу;

• Общие сведения о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря, о возможности кулинарного использования рыбы разных пород, методы определения качества рыбы;

• Способы первичной обработки рыбы, технология приготовления рыбной котлетной массы и рыбных полуфабрикатов, способы тепловой обработки рыбы;

• Виды жаренья продуктов, их отличительные особенности, посуду и инвентарь для жаренья;

• Технологию приготовления кулинарных блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря, способы определения готовности и правила подачи рыбных блюд к столу;

• Кухонный и столовый инвентарь, посуду, природные источники воды, способы ее обеззараживания, разогрев и приготовление пищи в походных условиях;

• Электроосветительные приборы. Пути экономии электроэнергии. Правила техники безопасности при работе с электроприборами;

• Практические советы по уходу за кожей лица. Гигиена зрения;

• Правила работы с бумагой и металлической жестью;

• Правила деления окружностей при помощи циркуля. Выполнение картин;

• Правила работы инструментами на участке.

Учащиеся должны уметь:

• Оказывать первую помощь при ожогах и поражении электрическим током, пищевых отравлениях;

• Определять качество мяса и рыбы, приготавливать полуфабрикаты из мяса и рыбы, готовить блюда, определять готовность блюд и подавать их к столу;

• Рассчитывать количество и состав продуктов для похода, обеспечивать сохранность продуктов, соблюдать правила санитарии и гигиены в походных условиях, соблюдать меры противопожарной безопасности;

• соблюдать правила санитарии, гигиены, безопасной работы в мастерских;

• Пользоваться электроприборами;

• Ухаживать за кожей лица, беречь зрение;

• Изготавливать объёмные изделия из бумаги и пластика;

• Работать с циркулем;

• Ухаживать за цветами.

Рекомендуемая литература

Учебники и учебные пособия

Технология. 7 класс / Под редакцией В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2004.

Технология обработки ткани. 7-9 класс / В.Н. Чернякова. – М.: Просвещение, 2003.

Пособия для учителей

Технология. 7 класс. Методические рекомендации / под редакцией В.Д. Симоненко -- М.: Вентана-Граф, 2006.

Технология. 7 класс. Поурочные планы. / К учебнику под редакцией

В.Д. Симоненко. Г.П. Попова – Волгоград : Учитель, 2007.

Уроки по курсу «Технология» 5-9 класс /Е.Н.Перова – М.:5 за знания, 2006.

Технология 5-11 классы. Проектная деятельность учащихся. / Л.Н. Морозова, Н.Г. Кравченко, О.В. Павлова – Волгоград: Учитель, 2007.

Технология. Конспекты уроков, элективные курсы. 5-9 классы.

/ Л.П. Барылкина, С.Е. Соколова -- М.:5 за знания, 2006.

Занимательные уроки технологии. 7 класс Пособие для учителей. / И.П. Арефьева – М.: Школьная пресса. 2006.

Неделя технологии в начальной и средней школе. (праздники, посиделки, викторины, семинары, конкурсы, игры) / Технология 5-11 классы. Проектная деятельность учащихся. / О.В. Павлова – Волгоград: Учитель, 2007.

Программы общеобразовательных учреждений: Технология. Трудовое обучение. 1-4, 5-11 классы. / М.: Просвещение 2007.

Технология. 5-11 класс: предметные недели в школе/Авт.-сост. Володина Е.Д., Суслина В.Ю. – Волгоград: Учитель, 2008.

Технология. Секреты мастеров- изд. «Ассоциация 21 век», 2007 г., Н.М. Конышева

Энциклопедия домашней кладовой «Олма-Пресс 2000г., Е. Беляева

Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2009.

Искусство сервировки. – М.: «АСТ-ПРЕСС Книга», 2004.

Первоклассная повариха. Максимова М.В., Кузьмина М.А.– М.: ЭКСМО, 2002.

Технология. 9 класс: материалы к урокам раздела «Профессиональное самоопределение» по программе В.Д.Симоненко/Авт.-сост. А.Н.Бобровская. – Волгоград: Учитель, 2005.

2