Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Рабочая программа по технологии 5 класс (девочки)

Рабочая программа по технологии 5 класс (девочки)

Международный конкурс по математике «Поверь в себя»

для учеников 1-11 классов и дошкольников с ЛЮБЫМ уровнем знаний

Задания конкурса по математике «Поверь в себя» разработаны таким образом, чтобы каждый ученик вне зависимости от уровня подготовки смог проявить себя.

К ОПЛАТЕ ЗА ОДНОГО УЧЕНИКА: ВСЕГО 28 РУБ.

Конкурс проходит полностью дистанционно. Это значит, что ребенок сам решает задания, сидя за своим домашним компьютером (по желанию учителя дети могут решать задания и организованно в компьютерном классе).

Подробнее о конкурсе - https://urokimatematiki.ru/


Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:


hello_html_3eaa30cc.jpg

Пояснительная записка

Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.

Стратегической целью изучения предмета «Технология» в 5 классе является формирование представлений о составляющих техносферы, современном производстве и распространённых в нём технологиях.

Тактическими задачами изучения учебного предмета «Технология» являются:

- освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

- формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

- овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными) приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов,

механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;

- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;

- развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

- формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;

- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

воспитание гражданских и патриотических качеств личности;

- развитие основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

- развитие значения здорового питания для сохранения свое­го здоровья.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Обучение школьников технологии строится на основе освое­ния конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

В данной программе изложено одно из основных направлений технологии - «Технологии ведения дома». Содержание програм­мы предусматривает освоение материала по следующим сквоз­ным образовательным линиям:

  • культура, эргономика и эстетика труда;

  • получение, обработка, хранение и использование техни­ческой и технологической информации;

  • основы черчения, графики и дизайна;

  • элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;

  • знакомство с миром профессий, выбор обучающимися жизненных, профессиональных планов;

  • влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;

  • творческая, проектно-исследовательская деятельность;

  • технологическая культура производства;

  • история, перспективы и социальные последствия разви­тия техники и технологии;

  • распространённые технологии современного производства.

  • В результате изучения технологии обучающиеся ознакомятся:

  • с ролью технологий в развитии человечества, механиза­цией труда, технологической культурой производства;

  • функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий, себестоимостью продукции, экономией сырья, энергии, труда;

  • элементами домашней экономики, бюджетом семьи,

  • предпринимательской деятельностью, рекламой, ценой, доходом, прибылью, налогом;

  • экологическими требованиями к технологиям, социаль­ными

  • последствиями применения технологий;

  • производительностью труда, реализацией продукции;

  • устройством, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производст­в (инструментов, механизмов, приспособлений, приборов, аппаратов, станков, машин);

  • предметами потребления, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;

  • методами обеспечения безопасности труда, культурой тру­да, этикой общения на производстве;

  • информационными технологиями в производстве и сфе­ре услуг, перспективными технологиями;

  • овладеют:

  • основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов социальной и природной среды, навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

  • умением распознавать и оценивать свойства конструкцион­ных, текстильных и поделочных материалов;

  • умением выбирать инструменты, приспособления и обору­дование для выполнения работ, находить необходимую ин­формацию в различных источниках, в том числе с использо­ванием компьютера;

  • навыками чтения и составления конструкторской и техно­логической документации, измерения параметров техноло­гического процесса и продукта труда; выбора, проектирова­ния, конструирования, моделирования объекта труда и тех­нологии с использованием компьютера;

  • навыками подготовки, организации и планирования тру­довой деятельности на рабочем месте с учётом имеющихся ресурсов и условий, соблюдения культуры труда;

  • навыками организации рабочего места с соблюдением тре­бований безопасности труда и правил пользования инстру­ментами, приспособлениями, оборудованием;

  • навыками выполнения технологических операций с исполь­зованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;

  • умением разрабатывать учебный творческий проект, изго­товлять изделия или получать продукты с использованием освоенных технологий;

  • умением соотносить личные потребности с требования­ми, предъявляемыми различными массовыми профессиями к личным качествам человека

Все разделы программы содержат основные теоретические сведения и лабораторно-практические и практические работы. Основная форма обучения учебно-практическая деятельность. Приоритетными методами являются упражнения лабораторно-практические и практические работы. При этом предполагается, что перед выполнением практических работ школьники должны освоить необходимый минимум материала.

Программой предусмотрено выполнение обучающимися в каждом учебном году творческого проекта. Соответствующая тема по учебному плану программы предполагается в конце каждого года обучения. Учитель должен помочь ученикам выбрать проект для творческого проектирования, с учётом возрастных особенностей школьников.

Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных разделов.


ОПИСАНИЕ МЕСТА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ

Рабочая программа рассчитана на 70 часов в год (2 часа в неделю).

ЛИЧНОСТНЫЕ, МЕТАПРЕДМЕТНЫЕ И ПРЕДМЕТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ

Личностные результаты освоения обучающимися пред­мета «Технология» в основной школе:

- формирование целостного мировоззрения, соответствую­щего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

- формирование ответственного отношения к учению, го­товности и способности обучающихся к саморазвитию и са­мообразованию на основе мотивации к обучению и позна­нию; овладение элементами организации умственного и фи­зического труда;

- самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций буду­щей социализации и стратификации;

- развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовле­творения перспективных потребностей;

- осознанный выбор и по строение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интере­сов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

-становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образова­тельной и профессиональной карьеры, осознание необходи­мости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

- формирование коммуникативной компетентности в обще­нии и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового кол­лектива;

- проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

- самооценка готовности к предпринимательской деятель­ности в сфере технологий, к рациональному ведению домаш­него хозяйства;

- формирование основ экологи ческой куль туры, соответствующей современному уровню экологического мышле­ния; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

- развитие эстетического сознания через освоение художе­ственного наследия народов России и мира, творческой дея­тельности эстетического характера; формирование индиви­дуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметными результатами изучения курса «Технология» является формирование универсальных учебных действий (УУД): познавательных, регулятивных, коммуникативных.

Метапредметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

- самостоятельное определение цели своего обучения, по­становка и формулировка для себя новых задач в учёбе и по­знавательной деятельности;

алгоритмизированное планирование процесса познава­тельно-трудовой деятельности;

- определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учеб­ной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

- комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предпола­гающих стандартного применения одного из них;

- поиск но­вых решений возникшей технической или организационной проблемы;

- выявление потребностей, проектирование и создание объ­ектов, имеющих потребительную стоимость;

- самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

- виртуальное и натурное моделирование технических объ­ектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практиче­ских задач в процессе моделирования изделия или техноло­гического процесса;

-осознанное использование речевых средств в соответст­вии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организацион­ного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

- формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных техно­логий (ИКТ); выбор для решения познавательных и комму­никативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

- организация учебного сотрудничества и совместной дея­тельности с учителем и сверстниками; согласование и ко­ординация совместной познавательно-трудовой деятельно­сти с другими её участниками; объективное оценивание вкла­да своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

- оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика резуль­татов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выпол­няемых технологических процессах;

- соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологиче­ской культурой производства;

- оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требова­ниям и принципам;

- формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориента­ции.

Предметные результаты освоения учащимися предме­та «Технология» в основной школе:

в познавательной сфере:

- осознание роли техники и технологий для прогрессивно­го развития общества; формирование целостного представ­ления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения ме­тодов получения и преобразования материалов, энергии, информации, природных объектов, а также соответствую­щих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях созда­ния объектов труда;

- практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

- уяснение социальных и экологических последствий разви­тия технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание ви­дов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка техно­логических свойств сырья, материалов и областей их приме­нения;

- развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проекти­рования и создания объектов труда;

- овладение средствами и формами графического отобра­жения объектов или процессов, правилами выполнения гра­фической документации, овладение методами чтения техни­ческой, технологической и инструктивной информации;

- формирование умений устанавливать взаимосвязь зна­ний по разным учебным предметам для решения приклад­ных учебных задач; применение общенаучных знаний по пред­метам естественно-математического цикла в процессе под­готовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании техно­логий и проектов;

- овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культу­ре производства;

в трудовой сфере:

- планирование технологического процесса и процесса тру­да; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и обо­рудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

- овладение методами учебно-исследовательской и проект­ной деятельности, решения творческих задач, моделирова­ния, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

- выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, пра­вил санитарии и гигиены;

- выбор средств и видов представления технической и тех­нологической информации в соответствии с коммуникатив­ной задачей, сферой и ситуацией общения;

- контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использова­нием контрольных и измерительных инструментов; выявле­ние допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

- документирование результатов труда и проектной дея­тельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сло­жившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

в мотивационной сфере:

- оценивание своей способности к труду в конкретной пред­метной деятельности; осознание ответственности за качест­во результатов труда;

согласование своих потребностей и требований с потреб­ностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

- формирование представлений о мире профессий, свя­занных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору про­филя технологической подготовки в старших классах пол­ной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

- выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способно­сти и готовности к предпринимательской деятельности;

- стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие эко­логической культуры при обосновании объекта труда и вы­полнении работ;

в эстетической сфере:

- овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы вы­полненного объекта или результата труда;

- рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;

- умение выражать себя в доступных видах и формах худо­жественно-прикладного творчества; художественное оформ­ление объекта труда и оптимальное планирование работ;

- рациональный выбор рабочего костюма и опрятное со­держание рабочей одежды;

- участие в оформлении класса и школы, озеленении при­школьного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

в коммуникативной сфере:

- практическое освоение умений, составляющих основу ком­муникативной компетентности: действовать с учётом пози­ции другого и уметь согласовывать свои действия; устанав­ливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуа­цию, учитывать намерения и способы коммуникации парт­нёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

- установление рабочих отношений в группе для выполне­ния практической работы или проекта, эффективное сотруд­ничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продук­тивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

- сравнение разных точек зрения перед принятием реше­ния и осуществлением выбора; аргументирование своей точ­ки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждеб­ным для оппонентов образом;

- адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и пись­менной речью; построение монологических контекстных

высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

в физиолого-психологической сфере:

- развитие моторики и координации движений рук при ра­боте с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологи­ческих операций;

- соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;

- сочетание образного и логического мышления в проект­ной деятельности.











СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

1,2

Инструктаж по ОТ и ТБ. Вводное. Проектная деятельность.

2

2. «Оформление интерьера» 6 часов

3,4

Интерьер кухни – столовой. Оборудование.

2

5,6

Творческий проект «Кухня моей мечты».

2

7,8

Защита проекта «Кухня моей мечты».

2

3. «Кулинария» 16 часов

9,10

Санитария и гигиена. Здоровое питание.

2

11,12

Бутерброды. Горячие напитки.

2

13,14

Крупы, бобовые и макаронные изделия.

2

15,16

Приготовление блюда из крупы.

2

17,18

Овощи и фрукты.

2

19,20

Приготовление салатов из сырых и вареных овощей.

2

21,22

Блюда из яиц.

2

23,24

Сервировка стола к завтраку.

2

4. «Создание изделий из текстильных материалов» 30 часов

25,26

Производство текстильных материалов.

2

27,28

Свойства текстильных материалов. Проект «Фартук для работы на кухне».

2

29,30

Конструирование швейных изделий. Снятие мерок.

2

31,32

Построение чертежа швейного изделия.

2

33,34

Моделирование швейного изделия.

2

35,36

Инструктаж по ОТ и ТБ. Раскрой швейного изделия.

2

37,38

Швейные ручные работы.

2

39,40

Подготовка швейной машины к работе.

2

41,42

Приемы работы на швейной машине.

2

43,44

Швейные машинные работы. ВТО ткани.

2

45,46

Выполнение проекта. Технология изготовления швейного изделия.

2

47,48

Обработка накладного кармана.

2

49,50

Обработка нижнего и боковых срезов фартука.

2

51,52

Обработка верхнего среза фартука притачным поясом.

2

53,54

Окончательная отделка изделия. Защита проекта.

2

5. «Художественные ремесла» 16 часов

55,56

Декоративно- прикладное изделие для кухни.

2

57,58

Основы композиции при создании предметов декоративно- прикладного искусства.

2

59,60

Орнамент. Цветовые сочетания в орнаменте.

2

61,62

Лоскутное шитье. Технология лоскутного шитья.

2

63,64

Лоскутное шитье. Технология лоскутного шитья.

2

65,66

Лоскутное шитье. Обоснование проекта.

2

67,68

Выполнение проекта.

2

69,70

Защита проекта.

2


Итого:

70


ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

Вводное. Первичный инструктаж. Проектная деятельность.

УОНЗ

Первичный инструктаж на рабочем месте. Вводный урок: содержание курса технологии за 5 класс.


Познавательные:

умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ.

Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция

Коммуникативные: диалог, сотрудничество, умение задавать вопросы

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

стр.5-9

3-4

07.09-

12.09


Интерьер кухни-столовой. Оборудование.

УОНЗ

Беседа с использованием электронных образовательных ресурсов (ЭОР), материала учебника о понятии интерьер, требованиях к интерьеру, способах размещения мебели, оборудования на кухне.

Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи

рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, сотрудничество

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация

стр. 10-17

5-6

14.09-

19.09


Творческий проект «Кухня моей мечты».

УОНЗ

Проект «Кухня моей мечты». Исследование проблемы, работа с литературой, цифровой информацией, выполнение проекта (эскиз, коллаж, компьютерная графика)

Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные:

диалог, проявление инициативы, сотрудничество.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.24-28

7-8

21.09-

26.09


Защита проекта «Кухня моей мечты».

УОНЗ

Выступление с защитой проекта, анализ результатов проектной деятельности, самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям.

Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений.

Регулятивные: рефлексия, оценка и самооценка

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, сотрудничество, умения слушать и выступать

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.24-28

9-10

28.09-

03.10


Санитария и гигиена. Здоровое питание.

УОНЗ

. Питание как физиологическая потребность людей, пищевые вещества, витамины. Анализ пищевой пирамиды с использованием ЭОР. Самостоятельная работа: составление сбалансированного меню на завтрак.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, умения слушать и выступать

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.29-42

11-12

05.10-

10.10


Бутерброды. Горячие напитки.

УОНЗ

Мотивация изучения темы: просмотр презентации. ЭОР. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний.

Познавательные: сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, смысловое чтение, работа с таблицами. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование планирование, рефлексия, волевая, регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.



Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.42-51

13-14

12.10-

17.10


Крупы, бобовые и макаронные изделия.

УОНЗ

Просмотр презентации, легенды, загадки о крупах, бобовых, значение круп и бобовых, макаронных изделий в питании человека; пищевая ценность; определение злаковых растений и видов круп; технология приготовления блюд из круп, бобовых. Самостоятельная работа: взаимоконтроль: составление технологической карты приготовления пищи.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, классификация, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.51-54


15-16

19.10-

24.10


Приготовление блюда из крупы.

УОНЗ

Повторение «Правил безопасной работы на кухне», проверка готовности бригад к выполнению практической работы. Выполнение практической работы, оценка и самооценка качества приготовленного блюда по предложенным критериям.

Познавательные: анализ, умение делать выводы.

Регулятивные: целеполагание, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества, толерантность.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,презентация стр.55-58

17-18

26.10-

31.10


Овощи и фрукты.

УОНЗ

Загадки об овощах, о видах овощей Значение овощей в питании человека, пищевой ценности овощей, правилах механической кулинарной, тепловой обработки овощей. Технология приготовления блюд из овощей. Самостоятельная работа: составление технологической карты приготовления салата из сырых овощей.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, классификация, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и

самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.58-61

19-20

09.11-

14.11


Приготовление салатов из сырых и вареных овощей.

УОНЗ

. Повторение «Правил безопасной работы на кухне». Проверка готовности к выполнению практической работы. Выполнение практической работы. Оценка готового блюда по представленным критериям.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр 62-63

21-22

16.11-

21.11


Блюда из яиц.

УОНЗ

Загадки о яйце, строение яйца питательная ценность яиц, определение свежести, способы приготовления.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.66-71

23-24

23.11-

28.11


Сервировка стола к завтраку.

УОНЗ

Калорийность продуктов питания, правила

этикета, правила сервировки стола к завтраку, складывание салфеток.

Познавательные: анализ, выбор способов решения задачи , построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог,

организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.71-76

25-26

30.11-

05.12


Производство текстильных материалов.

УОНЗ

Ткани и волокнах, изучение классификации текстильных волокон, способов получения тканей из хлопка и льна. Самостоятельная работа: выполнение практических работ. Контроль усвоения знаний.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, классификация, умение объяснять процессы, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация уч-го сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.82-90

27-28

07.12-

12.12


Свойства текстильных материалов.

Проект «Фартук для работы на кухне».

УОНЗ

История фартука, виды и функции фартука в современном костюме. Определение цели проекта, выполнение практической работы «Изучение свойства тканей из хлопка и льна».

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование,

планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.90-94

29-30

14.12-

19.12


Конструирование швейных изделий. Снятие мерок.

УОНЗ

Правила снятия мерок для построения швейного изделия. Выполнение практической работы в паре «Снятие мерок для построения чертежа фартука». Взаимоконтроль.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построения цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, учебное сотрудничество.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 95-97

31-32

21.12-

26.12


Построение чертежа швейного изделия.

УОНЗ

. Беседа с использованием материалов учебника: правила построения чертежа в м 1:4, в натуральную величину. Самостоятельная работа: выполнение пр. работы «Построение чертежа 1:4, в натуральную величину»

Познавательные: выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с графической информацией.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации, моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.


Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица В.Д

.Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 98-106

33-34

11.01-

16.01


Моделирова-

ние швейного изделия.

УОНЗ

Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Моделирование фартука»


Познавательные: выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с графической информацией.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации, моделирование, планирование,

рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка,

Коммуникативные: диалог, монолог.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица В.Д.

Симоненко

«Технология»,

презентация стр.95-106

35-36

18.01-

23.01


Раскрой швейного изделия.

Повторный инструктаж.

УОНЗ

Беседа с использованием материалов учебника: правила и приемы раскроя швейного изделия, правила безопасности приемов работы с булавками, ножницами, Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Раскрой швейного изделия» Самооценка по предложенным критериям.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритму (плану) Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание.

Коммуникативные: диалог, монолог..


Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д .Симоненко

«Технология»,

презентация стр.107-111

37-38

25.01-

30.01


Швейные ручные работы.

УОНЗ

Беседа с использованием материалов учебника: правила и прие­мы ручных работ, правила безопасной работы ручной иглой, ножницами.


Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, прогнозирование.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог,

организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.112-119

39-40

01.02-

06.02


Подготовка швейной машины к работе.

УОНЗ

Беседа с использованием материалов учебника: устройство швейной машины, организация рабочего места для выполнения швейных работ, правила безопасных приемов работы на швейной машине. Самостоятельная работа: подготовка швейной машины к работе.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и

самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.119-123

41-42

08.02-

13.02


Приемы работы на швейной машине.

Проверка домашнего задания, повторение правил безопасной работы на швейной машине. Знакомство с основными операциями при машинной обработке изделия, терминологией, требованиями к выполнению машинных работ. Самостоятельная работа: выполнение практической

работы «Выполнение образцов машинных швов».

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.123-127

43-44

15.02-

20.02


Швейные

машинные

работы.

ВТО ткани.

Беседа с использованием материалов

учебника: устройство утюга, приемы влажно-тепловой обработки, правила безопасной работы утюгом. Конт­роль.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.131-137

45-46

22.02-

27.02


Выполнение проекта. Технология изготовления швейного изделия.

Определение цели проекта, выполнение обоснования проекта. Беседа с использованием материалов учебника: технология пошива фартука.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные:

целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.137

47-48

29.02-

05.03


Обработка накладного

кармана.

УОН

. Изучение технологии

обработки накладного кармана. Выполнение практической работы «Обработ­ка накладного кармана», контроль и самоконтроль по представленным критериям.


Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая

регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.140

49-50

07.03-

12.03


Обработка нижнего и боковых срезов фартука.

. Изучение технологии обработки нижнего и боковых срезов фартука. Самостоятельная работа: выполне­ние практической работы «Обработка нижнего и боковых срезов фартука», контроль и самоконтроль по пред­ставленным критериям.


Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.141

51-52

14.03-

19.03


Обработка верхнего среза фартука притачным поясом.

Изучение технологии обработки верхнего среза фартука, изготовление.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.142

53-54

28.03-

02.04


Окончательная отделка изделия. Защита проекта.

УОУР

Выступление учащихся с защитой проекта, анализ достоинств и недостатков проектов.

Познавательные: сопоставление, анализ, умение делать выводы.

Регулятивные: целеполагание, рефлексия, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, дискуссия, сотрудничество, умения слушать и выступать.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр.143

55-56

04.04-

09.04


Декоративно-прикладное изделие для кухни.

Беседа с использо­ванием материалов учебника, :виды декоративно- прикладного ис­кусства народов России (региона). Мотивация на выполнение проекта в технике лоскутной пластики. «Моз­говой штурм», обоснование проекта, определение цели и проблемы про­ектной деятельности.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр.149-156

57-58

11.04-

16.04


Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства.

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового

материала.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая

регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр.156-161

59-60

18.04-

23.04



Орнамент. Цветовые сочетания в орнаменте.

Виды, символика, цветовые сочетания в орнаменте. Выполнение орнамен­тальной композиции для изделия из лоскутов.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 161-170

61-62

25.04-

30.04


Лоскутное шитье.

Технологии лоскутного шитья.

История лоскутного шитья, его виды и технологии. Определение техники лоскутного шитья, наиболее отвечающей замыслу проектного изделия. Изучение технологии, изготовление шаблонов. Контроль и самоконтроль. Выполнение разноуровневых заданий.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование,

рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 170-177

63-64

02.05-

07.05


Лоскутное шитье. Технология лоскутного шитья.

УОУР

Исследование проблемы, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с са­моконтролем и самооценкой собст­венной деятельности и результата. Анализ идей проекта, выявление ограничений, обоснование проек­та. Консультирование учащихся. Определение способов выполнения домашнего задания: исследование проблемы,

Познавательные: сопоставление, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 170-177

65-66

09.05-

14.05


Лоскутное шитье. Обоснование проекта.

УОУР

Формули­рование цели и проблемы проекта «Лоскутное изделие для кухни» (какая существует проблема, как ее можно решить?). Исследование проблемы, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с са­моконтролем и самооценкой собст­венной деятельности и результата. Анализ идей проекта, выявление ограничений, обоснование проек­та. Консультирование учащихся. Определение способов выполнения домашнего задания: исследование проблемы, работа с литературой, цифровой ин­формацией, выполнение проекта (эс­киз, коллаж, компьютерная графика).

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 178-180

67-68

16.05-

21.05



Выполнение проекта.

УОУР

Выполнение изделия с соблюдением технологии изготовления, правил безопасной работы. Консультирова­ние учащихся.

Познавательные: сопоставление, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (технологической карте).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр.180-184

69-70

23.05-

28.05



Защита проекта.

УОУР


Выступление с защитой проекта, анализ результатов проектной деятельности, самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям. Выявление и анализ затруднений, проблем, обсуждение и проектирование способов решения. Анализ достоинств и недостатков проектов. Подведение итогов года.

Познавательные: сопоставление, умение делать выводы.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, проявление

инициативы, дискуссия, сотрудничество, умения слушать и выступать.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 184-190


Условные обозначения основных типов урока:

УОНЗ – урок открытия новых знаний

УОУР – урок отработки умений и рефлексии

УОН – урок общеметодологической направленности

УРК – урок развивающего контроля

УИ – урок-исследование

ОПИСАНИЕ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА

Учебно-методическое обеспечение

  1. Учебник «Технология» для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) Крупская Ю.В., Лебедева Н.И., Литикова Л.В. и др./ под редакцией В.Д.Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2011.

  2. Ссылка на ресурс

    Описание


http://shkola9.edusite.ru

Официальный сайт Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 9 с углубленным изучением предметов образовательной области „Технология“» (МБОУ «СОШ № 9») г. Нижневартовск


Материально-техническое обеспечение

Наименование

Количество

1.

Машина швейная PFAFF

 5

 2.

Машина швейная FAMILY

5

 3.

Оверлог FAMILY

2

 4.

Холодильник

1

 5.

Плита ZANUSSI

3

 6.

Микроволновая печь

1



  • учительское место стол, кресло – 1шт.

  • мебельная стенка – 1 шт.

  • компьютер – 1 шт..

  • интерактивная доска - 1 шт.

  • принтер - 1 шт.

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Учащиеся должны знать:

  • негативные последствия общественного производства на окружающую среду и здоровье человека;

  • способы получения, хранения, поиска информации, источники и носители информации;

  • общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ;

  • общие сведения о пищевой ценности овощей, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей;

  • правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием и горячими жидкостями;

  • технологию приготовления блюд из сырых и варёных овощей, измерение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способов кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей;

  • способы определения свежести яиц и их хранения, использование яиц в кулинарии;

  • виды бутербродов и горячих напитков, технологию приготовления, правила сервировки стола к завтраку;

  • общие сведения из истории интерьера, требования, предъявляемые к интерьеру кухни и столовой, подбор материалов, дизайн-проектов по созданию интерьера различных жилых помещений;

  • культуру поведения в семье, основы семейного уюта;

  • правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине, принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, свойство нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон;

  • виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе;

  • виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремёслах;

  • возможности лоскутной пластики, основные приёмы и материалы, применяемые в лоскутной пластике;

  • правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов;

  • эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий;

  • правила снятия мерок для построения чертежа и условные обозначения;

  • понятия о композиции в одежде, виды отделки в швейных изделиях, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскрою;

  • технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей;

  • гигиенические требования, правила и средства ухода за кожей.

Учащиеся должны уметь:

  • осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии и обработки тканей;

  • работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку всех овощей, выполнять нарезку овощей, готовить блюда из сырых и варёных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить различные бутерброды, горячие напитки, сервировать стол к завтраку;

  • разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовления, чистить посуду из металла, стекла, керамики и древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой;

  • определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны;

  • включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, запускать швейную машину и регулировать её скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определённый угол с подъёмом прижимной лапки, регулировать длину стежка;

  • переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделие в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла, выполнять простейшие ручные швы;

  • подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку и фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной пластики между собой, использовать прокладочные материалы;

  • читать и строить чертёж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;

  • выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей, подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, намётывать и подстрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым срезом, определять качество готового изделия, ремонтировать одежду заплатами.


Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy



Автор
Дата добавления 14.06.2016
Раздел Технология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров50
Номер материала ДБ-121115
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх