РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ТЕХНОЛОГИИ 5-8 КЛАСС (ДЕВОЧКИ)

Муниципальное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №1

г. Питкяранта, Республики Карелия

186810, г. Питкяранта, ул. Ленина, д.45; тел.[phone]

Рассмотрена  на методическом совете протокол  № ____ от «___» ________20__г.

«Утверждаю» Директор МОУ СОШ  №1 __________       /М.Г. Голосова/ «____»______________20__г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по учебному предмету

«Технология»

основное  общее образование

Срок реализации: 4 года

Разработчики: Акулова Е.Н.

г. Питкяранта

20__ г.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Общая характеристика программы

Программа по предмету «Технология» составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения.

Программа позволяет всем участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, об общей стратегии обучения, воспитания и развития учащихся средствами данного учебного предмета, задает тематические и сюжетные линии курса, дает распределение учебных часов по разделам курса и вариант последовательности их изучения с учетом межпредметных и внутри предметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся, сензитивных периодов их развития.

Программа по курсу «Технология» содействует сохранению единого образовательного пространства России, не сковывая творческой инициативы учителей и методистов. Она предоставляет широкие возможности для реализации различных подходов к построению учебного курса с учетом позиции и творческого потенциала педагога, индивидуальных способностей, интересов и потребностей учащихся, материальной базы образовательных учреждений, местных социально-экономических условий, национальных традиций характера рынка труда.

Программа по курсу «Технология» выполняет следующие функции:

• информационно-семантическое нормирование учебного процесса. Это обеспечивает  детерминированный объем, четкую тематическую дифференциацию содержания обучения и задает распределение времени по разделам содержания;

• организационно-плановое построение содержания. Определяется последовательность изучения содержания технологии в основной школе и его распределение с учетом возрастных особенностей учащихся;

• общеметодическое руководство. Задаются требования к материально-техническому обеспечению учебного процесса, предоставляются общие рекомендации по проведению различных видов занятий.

Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»

В результате обучения учащиеся овладеют:

• трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;

• умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;

• навыками использования распространенных ручных инструментов и приборов, планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого блока или раздела получает возможность:

познакомиться:

• с основными технологическими понятиями и характеристиками;

• с назначением и технологическими свойствами материалов;

• с назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;

• с видами, приемами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

• с профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

• со значением здорового питания для сохранения своего здоровья;

выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:

• рационально организовывать рабочее место;

• находить необходимую информацию в различных источниках;

• применять конструкторскую и технологическую документацию;

• составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или выполнения работ;

• выбирать сырье, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;

• конструировать, моделировать, изготавливать изделия;

• выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;

• соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и электрооборудованием;

• осуществлять доступными мерительными средствами, измерительными приборами и визуально контроль качества изготавливаемого изделия (детали);

• находить и устранять допущенные дефекты;

• проводить разработку творческого проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

• планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий;

• распределять работу при коллективной деятельности;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

• понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;

• формирования эстетической среды бытия;

• развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности человека;

• получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;

• организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

• изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;

• изготовления или ремонта изделий из различных материалов с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;

• контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов;

• выполнения безопасных приемов труда и правил электробезопасности, санитарии и гигиены;

• оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;

• построения планов профессионального образования и трудоустройства.

Результаты изучения предмета «Технология»

Обучение в основной школе является второй ступенью пропедевтического технологического образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате обучающиеся должны научиться самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.

Общие результаты технологического образования состоят:

• в сформированности целостного представления о техносфере, которое основано на приобретенных школьниками соответствующих знаниях, умениях и способах деятельности;

• в приобретенном опыте разнообразной практической деятельности, познания и самообразования; созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

• в формировании ценностных ориентаций в сфере созидательного труда и материального производства;

• в готовности к осуществлению осознанного выбора индивидуальной траектории последующего профессионального образования.

Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:

• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

• развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;

• планирование образовательной и профессиональной карьеры;

• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

• самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.

Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:

• алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

• определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

• комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;

• проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

• поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

• самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

• виртуальное и натурное моделирование технических объектов и технологических процессов;

• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

• выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

• использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;

• согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

• объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

• оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

• диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

• обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

• соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

• соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:

В познавательной сфере:

• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;

• классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;

• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

• владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

• применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;

• владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

• планирование технологического процесса и процесса труда;

• подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

• проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;

• подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

• проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

• выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

• соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

• соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

• обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;

• выбор и использование кодов, средств и видов пред ставления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

• подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;

• контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;

• выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

• документирование результатов труда и проектной деятельности;

• расчет себестоимости продукта труда;

• примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.

В мотивационной сфере:

• оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

• оценивание своей способности и готовности к пред принимательской деятельности;

• выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;

• выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;

• согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

• осознание ответственности за качество результатов труда;

• наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

• дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;

• моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

• разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;

• эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

• выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;

• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;

• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

• разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;

• потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

В физиолого-психологической сфере:

• развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;

• достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

• соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований;

• сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА.

(5 класс, 68 часов)

Тема № 1. Введение (1 час)

Экономия и бережливость в домашнем хозяйстве. Что такое проектная деятельность?

Тема № 2. Кулинария (14 часов)

Основы рационального питания. Правила санитарии, гигиены и безопасной работы. Кухонная посуда. Пищевые отравления и меры их предупреждения. Интерьер кухни, столовой. Оборудование кухни. Элементы кухонных гарнитуров. Освещение. Отделка. Оборудование кухни. Как следует хранить в холодильнике продукты. Сервировка стола к завтраку. Этикет. Салфетки. Правила поведения за столом. Приготовление бутербродов и горячих напитков. Открытые, закрытые (сэндвичи), закусочные бутерброды. Приготовление бутербродиков. Технология приготовления чая, кофе, какао. Правила и сроки хранения чая и кофе. Приготовление блюд из яиц. Овощи в питании человека. Приготовление блюд из сырых овощей. Классификация овощей. Механическая обработка овощей. Приготовление блюд из сырых овощей. Технология приготовления салатов из сырых овощей. Приготовление блюд из вареных овощей. Оформление блюд. Технология приготовления салатов из вареных овощей. Заготовка продуктов. Засолка, квашение, мочение, маринование, сушка, уваривание с сахаром, протирание с сахаром, охлаждение, замораживание, пастеризация, стерилизация.

Практическая работа № 1. Планирование интерьера кухни.

Практическая работа № 2. Приготовление бутербродов. Бутерброды с вареной колбасой.

Лабораторно-практическая работа № 1. Определение доброкачественности яиц.

Практическая работа № 3. Приготовление вареных яиц.

Практическая работа № 4. Приготовление омлета.

Практическая работа № 5. Приготовление салатов из сырых овощей. Салат «Съедобные мухоморы», «Огурцы в сметане», «Весеннее настроение».

Практическая работа № 6. Винегрет овощной.

Практическая работа № 7. Замораживание зелени петрушки.

Проектная деятельность. Фантазия на половинках яиц. Бутерброды-канапе «Кораблики».

Тема № 3. Материаловедение (5 часов)

Натуральные волокна растительного происхождения. Получение ткани. Натуральные волокна. Общее понятие о пряже и процессе прядения. Получение пряжи. Ткацкие переплетения. Устройство и работа ткацкого станка. Отделка ткани. Отделка ткани.

Практическая работа № 8. Определение хлопчатобумажных и льняных тканей.

Практическая работа№ 9. Определение в ткани направления нитей основы и утка.

Практическая работа № 10. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.  

Тема № 4.  Машиноведение (5 часов)

Швейная машина. Привод швейной машины. Современные швейные машины. Устройство бытовой швейной машины и работа на ней. Шпульный колпачок. Заправка шпульного колпачка. Порядок заправки. Установка и выемка шпульного колпачка. Заправка верхней нити. Правила безопасной работы на швейной машине. Устройство, подбор и установка машинной иглы. Машинная игла – важная деталь швейной машины.  

Практическая работа № 11. Подготовка швейной машины к работе с тканью и нитками. Заправка верхней и нижней нитей.

Практическая работа № 12. Формирование навыка выполнения ровной строчки.

Практическая работа № 13. Установка машинной иглы.

Тема № 5. Ручные и машинные швы (8 часов)

Ручные работы. Правила безопасной работы с колющими и режущими инструментами. Требования к выполнению ручных работ. Терминология ручных работ. Ниточное соединение деталей. Сметочная строчка, выполняемая прямыми стежками. Наметочная строчка, выполняемая прямыми стежками. Заметочная строчка выполняемая прямыми стежками (с открытым, закрытым срезом). Выметочная строчка, выполняемая прямыми стежками. Выметочная строчка, выполняемая прямыми стежками. Машинные швы: стачной, накладной, вподгибку. Терминология машинных работ. Машинные швы. Вышивание. Инструменты и приспособления для вышивания. Правильная посадка и постановка рук. Выбор узора, композиции, цвета. Перевод узоров с помощью цветной копировальной бумаги. Виды вышивки. Закрепление нитки на ткани. Технология выполнения простейших швов. Обработка краев изделия.   

Практическая работа № 14. Выполнение ручных строчек прямыми стежками.

Практическая работа № 15. Выполнение образцов машинных швов.

Практическая работа № 16. Выполнение вышивки простыми швами.

Тема № 6. Влажно-тепловая обработка изделия (2 часа)

Основные правила влажно-тепловой обработки. Правила безопасной работы с утюгом.  Требования к выполнению влажно-тепловой обработки. Различные операции влажно-тепловой обработки.

Тема № 7. Конструирование и моделирование (6 часов)

Чтение чертежа фартука. Симметрия на чертежах и рисунках. Конструктивные линии и срезы на чертеже фартука. Мерки для построения чертежа фартука. Построение основы чертежа фартука. Подготовка выкройки. Моделирование фартука.

Практическая работа № 17. Эскизы рабочего и нарядного фартуков.

Практическая работа № 18. Моделирование фартука.

Проектная деятельность. Создание новой модели фартука.

Тема № 8. Технология изготовления фартука (15 часов)

Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука. Описание модели фартука. Детали выкройки фартука. Подготовка деталей выкройки фартука. Раскладка выкройки фартука на ткани. Детали кроя. Подготовка деталей кроя к обработке. Копировальная строчка. Перевод при помощи резца. Перевод при помощи булавок. Обработка бретелей и деталей пояса фартука. Подготовка обтачки для обработки верхнего среза фартука. Обработка нагрудника. Обработка боковых срезов нагрудника. Обработка накладного кармана и соединение его с нижней частью фартука. Обработка накладного кармана. Соединение деталей фартука. Обработка нижнего и боковых срезов нижней части фартука. Контроль качества готового изделия. Расчет затрат на изготовление швейного изделия.  

Практическая работа № 19. Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука.

Практическая работа № 20. Подготовка деталей кроя к обработке.

Практическая работа № 21. Обработка бретелей и деталей пояса фартука.

Практическая работа № 22. Подготовка обтачки для обработки верхнего среза фартука. Обработка нагрудника.

Практическая работа № 23. Обработка накладного кармана и соединение его с нижней частью фартука.

Практическая работа № 24. Обработка нижнего и боковых срезов нижней части фартука. Контроль качества готового изделия.

Практическая работа № 25. Расчет затрат на изготовление швейного изделия. 

Тема №  9. Рукоделие (8 часов)

Вышивание. Обработка краев изделия. Цвет. Композиция на основе контрастов. Узелковый батик.

Практическая работа № 26. Выполнение вышивки простыми швами.

Практическая работа № 27. Игольница «Солнышко».

Проектная деятельность. Кукла из лоскутков.

Тема №  10. Творческий проект (4 часа)

Ø  Цвет. Композиция на основе контрастов.

Ø  Узелковый батик.

Ø  Кукла из лоскутков.

Ø  Игольница «Солнышко».

Ø  Салфетка, выполненная ручными швами.

Ø  Фартук.

№ темы/урока	Наименование темы	Количество часов
		Теоретическая часть	Практическая и лабораторно-практическая часть
Тема № 1	Введение.	1
Урок № 1	Экономия и бережливость в домашнем хозяйстве. Что такое проектная деятельность?	1
Тема № 2	Кулинария.	6	8
Урок № 2.	Основы рационального питания. Правила санитарии, гигиены и безопасной работы. Кухонная посуда. Пищевые отравления и меры их предупреждения. Интерьер кухни, столовой. Оборудование кухни. Элементы кухонных гарнитуров.	1
Урок № 3.	Освещение. Отделка. Оборудование кухни. Как следует хранить в холодильнике продукты. Сервировка стола к завтраку. Этикет. Салфетки. Правила поведения за столом.	1
Урок № 4.	Приготовление бутербродов и горячих напитков. Открытые, закрытые (сэндвичи), закусочные бутерброды. Приготовление бутербродиков. Технология приготовления чая, кофе, какао. Правила и сроки хранения чая и кофе.	1
Урок № 5.	Приготовление блюд из яиц. Овощи в питании человека. Приготовление блюд из сырых овощей. Классификация овощей. Механическая обработка овощей. Приготовление блюд из сырых овощей. Технология приготовления салатов из сырых овощей.	1
Урок № 6.	Приготовление блюд из вареных овощей. Оформление блюд. Технология приготовления салатов из вареных овощей. Заготовка продуктов.	1
Урок № 7.	Засолка, квашение, мочение, маринование, сушка, уваривание с сахаром, протирание с сахаром, охлаждение, замораживание, пастеризация, стерилизация.	1
Урок № 8.	Практическая работа № 1. Планирование интерьера кухни.		1
Урок № 9.	Практическая работа № 2. Приготовление бутербродов. Бутерброды с вареной колбасой.		1
Урок № 10.	Практическая работа № 3. Приготовление вареных яиц.		1
Урок № 11.	Практическая работа № 4. Приготовление омлета.		1
Урок № 12.	Практическая работа № 5. Приготовление салатов из сырых овощей. Салат «Съедобные мухоморы», «Огурцы в сметане», «Весеннее настроение».		1
Урок № 13.	Практическая работа № 6. Винегрет овощной.		1
Урок № 14.	Практическая работа № 7. Замораживание зелени петрушки		1
Урок № 15.	Лабораторно-практическая работа № 1. Определение доброкачественности яиц.		1
Тема № 3	Материаловедение.	2	3
Урок № 16.	Натуральные волокна растительного происхождения. Получение ткани. Натуральные волокна.	1
Урок № 17.	Общее понятие о пряже и процессе прядения. Получение пряжи. Ткацкие переплетения. Устройство и работа ткацкого станка. Отделка ткани. Отделка ткани.	1
Урок № 18.	Практическая работа № 8. Определение хлопчатобумажных и льняных тканей.		1
Урок № 19.	Практическая работа№ 9. Определение в ткани направления нитей основы и утка.		1
Урок № 20.	Практическая работа № 10. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.		1
Тема № 4	Машиноведение.	2	3
Урок № 21.	Швейная машина. Привод швейной машины. Современные швейные машины. Устройство бытовой швейной машины и работа на ней. Шпульный колпачок. Заправка шпульного колпачка. Порядок заправки.	1
Урок № 22.	Установка и выемка шпульного колпачка. Заправка верхней нити. Правила безопасной работы на швейной машине. Устройство, подбор и установка машинной иглы. Машинная игла – важная деталь швейной машины.	1
Урок № 23.	Практическая работа № 11. Подготовка швейной машины к работе с тканью и нитками. Заправка верхней и нижней нитей.		1
Урок № 24.	Практическая работа № 12. Формирование навыка выполнения ровной строчки.		1
Урок № 25.	Практическая работа № 13. Установка машинной иглы.		1
Тема № 5.	Ручные и машинные швы.	5	3
Урок № 26.	Ручные работы. Правила безопасной работы с колющими и режущими инструментами. Требования к выполнению ручных работ. Терминология ручных работ.	1
Урок № 27.	Ниточное соединение деталей. Сметочная строчка, выполняемая прямыми стежками. Наметочная строчка, выполняемая прямыми стежками.	1
Урок № 28.	Заметочная строчка выполняемая прямыми стежками (с открытым, закрытым срезом). Выметочная строчка, выполняемая прямыми стежками.	1
Урок № 29.	Машинные швы: стачной, накладной, вподгибку. Терминология машинных работ. Машинные швы. Вышивание. Инструменты и приспособления для вышивания. Правильная посадка и постановка рук.	1
Урок № 30.	Выбор узора, композиции, цвета. Перевод узоров с помощью цветной копировальной бумаги. Виды вышивки. Закрепление нитки на ткани. Технология выполнения простейших швов. Обработка краев изделия.	1
Урок № 31.	Практическая работа № 14. Выполнение ручных строчек прямыми стежками.		1
Урок № 32.	Практическая работа № 15. Выполнение образцов машинных швов.		1
Урок № 33.	Практическая работа № 16. Выполнение вышивки простыми швами.		1
Тема № 6.	Влажно-тепловая обработка изделия.	2
Урок № 34.	Основные правила влажно-тепловой обработки. Правила безопасной работы с утюгом.	1
Урок № 35.	Требования к выполнению влажно-тепловой обработки. Различные операции влажно-тепловой обработки.	1
Тема № 7.	Конструирование и моделирование.	3	3
Урок № 36.	Чтение чертежа фартука. Симметрия на чертежах и рисунках.	1
Урок № 37.	Конструктивные линии и срезы на чертеже фартука. Мерки для построения чертежа фартука.	1
Урок № 38.	Построение основы чертежа фартука. Подготовка выкройки Моделирование фартука.	1
Урок № 39.	Практическая работа № 17. Эскизы рабочего и нарядного фартуков.		1
Урок № 40.	Практическая работа № 18. Моделирование фартука.		1
Урок № 41.	Проектная деятельность. Создание новой модели фартука.		1
Тема № 8.	Технология изготовления фартука.	7	8
Урок № 42.	Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука. Описание модели фартука. Детали выкройки фартука. Подготовка деталей выкройки фартука.	1
Урок № 43.	Раскладка выкройки фартука на ткани. Детали кроя. Подготовка деталей кроя к обработке. Копировальная строчка. Перевод при помощи резца. Перевод при помощи булавок.	1
Урок № 44.	Обработка бретелей и деталей пояса фартука. Подготовка обтачки для обработки верхнего среза фартука.	1
Урок № 45.	Обработка нагрудника. Обработка боковых срезов нагрудника.	1
Урок № 46.	Обработка накладного кармана и соединение его с нижней частью фартука.	1
Урок № 47.	Обработка накладного кармана. Соединение деталей фартука. Обработка нижнего и боковых срезов нижней части фартука.	1
Урок № 48.	Контроль качества готового изделия. Расчет затрат на изготовление швейного изделия.	1
Урок № 49.	Практическая работа № 19. Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука.		1
Урок № 50.	Практическая работа № 20. Подготовка деталей кроя к обработке.		1
Урок № 51.	Практическая работа № 21. Обработка бретелей и деталей пояса фартука.		1
Урок № 52.	Практическая работа № 22. Подготовка обтачки для обработки верхнего среза фартука. Обработка нагрудника.		1
Урок № 53.	Практическая работа № 23. Обработка накладного кармана и соединение его с нижней частью фартука.		1
Урок № 54.	Практическая работа № 24. Обработка нижнего и боковых срезов нижней части фартука. Контроль качества готового изделия.		1
Урок № 55.	Практическая работа № 25. Расчет затрат на изготовление швейного изделия.		2
Тема № 9.	Рукоделие.	2	6
Урок № 57.	Вышивание. Обработка краев изделия.	1
Урок № 58.	Цвет. Композиция на основе контрастов. Узелковый батик.	1
Урок № 59-60.	Практическая работа № 26. Выполнение вышивки простыми швами.		2
Урок № 61-62.	Практическая работа № 27. Игольница «Солнышко».		2
Урок № 63-64	Проектная деятельность. Кукла из лоскутков.		2
Тема № 10. Урок № 65-68	Творческий проект. Ø  Цвет. Композиция на основе контрастов. Ø  Узелковый батик. Ø  Кукла из лоскутков. Ø  Игольница «Солнышко». Ø  Салфетка, выполненная ручными швами. Ø  Фартук.		4
	ИТОГО	30	38

6 класс, 68 часов

Тема №  1. Введение (1 час)

Правила организации труда на уроках технологии и в повседневной жизни. Творческие учебные проекты. Примерная последовательность выполнения проектной деятельности.

Тема № 2. Кулинария (25 часов)

Физиология питания. Молоко. Блюда из молока. Кисломолочные продукты и блюда из них. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Рыба. Блюда из рыбы. Морепродукты. Рыбные консервы. Сервировка стола. Приготовление обеда в походных условиях. Заготовка продуктов.

Проектная деятельность.

Практическая работа № 1. Каша рисовая молочная.

Практическая работа № 2. Приготовление печенья «Творожные рогалики».

Практическая работа № 3. Приготовление сырников.                                                                                   

Практическая работа № 4. Макароны с сыром.

Практическая работа № 5. Механическая обработка рыбы.

Практическая работа № 6. Треска жареная с гарниром.

Практическая работа № 7. Приготовление заправочного супа с рыбными консервами «Горбуша натуральная».

Практическая работа № 8. Приготовление салата из морской капусты.

Практическая работа № 9. Квашеная капуста с клюквой.

Лабораторно-практическая работа №1.  «Определение примесей крахмала в сметане».

Лабораторно-практическая работа №2. «Определение свежести рыбы органолептическим методом» 

Лабораторно-практическая работа №3. «Определение свежести рыбы лабораторным методом (на примере сельди)» 

Тема № 3. Материаловедение (5 часов)

Ткани на основе натуральных волокон животного происхождения и их свойства. Ткацкие переплетения. Прокладочные и клеевые материалы.

Практическая работа № 10. Исследование волокнистого состава хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей.

Практическая работа № 11. Определение лицевой стороны тканей саржевого и атласного переплетений.

Тема №  4. Машиноведение (7 часов)

История швейной машины. Регуляторы швейной машины. Уход за швейной машиной.

Проектная деятельность.

Практическая работа № 12. Регулирование качества машинной строчки.

Тема №  5. Конструирование и моделирование юбок (9 часов)

Из истории одежды. Конструирование юбок. Построение чертежа и моделирование конической юбки. Построение чертежа и моделирование клиньевой юбки. Построение чертежа и моделирование основы прямой юбки. Оформление выкройки.

Проектная деятельность.

Практическая работа № 13. Снятие мерок для построения чертежа основы юбки.

Тема № 6.  Технология изготовления юбок (10 часов)

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки юбки на ткани и раскрой изделия. Подготовка деталей кроя к обработке. Первая примерка. Дефекты посадки. Обработка вытачек и складок. Соединение деталей юбки и обработка срезов. Обработка застежки. Обработка верхнего среза юбки. Обработка низа юбки. Окончательная отделка изделия.

Проектная деятельность:

Ø  Новая юбка из старых джинсов.

Тема № 7. Рукоделие (7 часов)

Лоскутное шитье. Чудеса из лоскутов. Роспись тканей. Орнамент. Украшение одежды. Изделия из бисера. Вышивка.

Практическая работа № 14. Изготовление наволочки на диванную подушку.

Проектная деятельность:

Ø  Панно «Музыка»

Ø  Занавес «Мозаика»

Тема № 8. Технология ведения дома (2 часа)

Уборка жилища по научному, или Советы Домовенка. Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды. Аппликация. Декоративные заплаты.

Тема № 9. Электротехника (2 часа)

Эксплуатация бытовых электротехнических приборов.

№ темы/урока	Наименование темы	Количество часов
		Теоретическая часть	Практическая и лабораторно-практическая часть
Тема № 1	Введение.	1
Урок № 1.	Правила организации труда на уроках технологии и в повседневной жизни. Творческие учебные проекты. Примерная последовательность выполнения проектной деятельности.	1
Тема № 2	Кулинария.	6	19
Урок № 2.	Физиология питания.	1
Урок № 3.	Молоко. Блюда из молока. Кисломолочные продукты и блюда из них.	1
Урок № 4.	Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Рыба. Блюда из рыбы. Морепродукты. Рыбные консервы.	1
Урок № 5.	Сервировка стола.	1
Урок № 6.	Приготовление обеда в походных условиях.	1
Урок № 7.	Заготовка продуктов.	1
Урок № 8-9.	Проектная деятельность.		2
Урок № 10-11	Практическая работа № 1. Каша рисовая молочная.		2
Урок № 12-13.	Практическая работа № 2. Приготовление печенья «Творожные рогалики».		2
Урок № 14-15.	Практическая работа № 3. Приготовление сырников.		2
Урок № 16-17.	Практическая работа № 4. Макароны с сыром.		2
Урок № 18-19.	Практическая работа № 5. Механическая обработка рыбы.		2
Урок № 20-21.	Практическая работа № 6. Треска жареная с гарниром.		2
Урок № 22-23.	Практическая работа № 7. Приготовление заправочного супа с рыбными консервами «Горбуша натуральная».		2
Урок № 24.	Практическая работа № 8. Приготовление салата из морской капусты.		1
Урок № 25.	Практическая работа № 9. Квашеная капуста с клюквой		1
Урок № 26.	Лабораторно-практическая работа №1.  «Определение примесей крахмала в сметане».		1
	Лабораторно-практическая работа №2. «Определение свежести рыбы органолептическим методом»
	Лабораторно-практическая работа №3. «Определение свежести рыбы лабораторным методом (на примере сельди)»
Тема № 3	Материаловедение.	3	2
Урок № 27.	Ткани на основе натуральных волокон животного происхождения и их свойства.	1
Урок № 28.	Ткацкие переплетения.	1
Урок № 29.	Прокладочные и клеевые материалы.	1
Урок № 30.	Практическая работа № 10. Исследование волокнистого состава хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей.		1
Урок № 31.	Практическая работа № 11. Определение лицевой стороны тканей саржевого и атласного переплетений.		1
Тема № 4	Машиноведение.	3	4
Урок № 32.	История швейной машины.	1
Урок № 33.	Регуляторы швейной машины.	1
Урок № 34.	Уход за швейной машиной.	1
Урок № 35.	Практическая работа № 12. Регулирование качества машинной строчки.		1
Урок № 36	Проектная деятельность.		1
Урок № 37	Проектная деятельность.		1
Урок № 38	Проектная деятельность.		1
Тема № 5.	Конструирование и моделирование юбок.	5	4
Урок № 39.	Из истории одежды.	1
Урок № 40.	Конструирование юбок. Построение чертежа и моделирование конической юбки.	1
Урок № 41.	Построение чертежа и моделирование клиньевой юбки.	1
Урок № 42.	Построение чертежа и моделирование основы прямой юбки.	1
Урок № 43.	Оформление выкройки.	1
Урок № 44.	Практическая работа № 13. Снятие мерок для построения чертежа основы юбки.		1
Урок № 45-47.	Проектная деятельность.		3
Тема № 6.	Технология изготовления юбки.	4	6
Урок № 48.	Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки юбки на ткани и раскрой изделия.	1
Урок № 49.	Подготовка деталей кроя к обработке. Первая примерка. Дефекты посадки.	1
Урок № 50.	Обработка вытачек и складок. Соединение деталей юбки и обработка срезов. Обработка застежки.	1
Урок № 51.	Обработка верхнего среза юбки. Обработка низа юбки. Окончательная отделка изделия.	1
Урок № 52-57.	Проектная деятельность: Ø  Новая юбка из старых джинсов.		6
Тема № 7.	Рукоделие.	3	4
Урок № 58.	Лоскутное шитье. Чудеса из лоскутов.	1
Урок № 59.	Роспись тканей. Орнамент.	1
Урок № 60.	Украшение одежды. Изделия из бисера. Вышивка.	1
Урок № 61-62.	Практическая работа № 14. Изготовление наволочки на диванную подушку.		2
Урок № 63-64.	Проектная деятельность: Ø  Панно «Музыка» Ø  Занавес «Мозаика»		2
Тема № 8.	Технология ведения дома.	2
Урок № 65.	Уборка жилища по научному, или Советы Домовенка. Уход за одеждой и обувью.	1
Урок № 66.	Ремонт одежды. Аппликация. Декоративные заплаты.	1
Тема № 9.	Электротехника.	2
Урок № 67-68.	Эксплуатация бытовых электротехнических приборов.	2
	ИТОГО	29	39

(7 класс, 68 часов)

Тема № 1. Введение (1 час)

Тема № 2. Кулинария (27 часов)

Понятие о микроорганизмах. Виды теста. Инструменты и приспособления для приготовления теста. Приготовление бездрожжевого теста. Приготовление дрожжевого теста. Тесто для пельменей, вареников, домашней лапши. Приготовление холодных десертов. Приготовление горячих сладких блюд. Сервировка десертного стола. Консервирование плодов и ягод.

Практическая работа № 1. Приготовление песочного печенья.

Практическая работа № 2. Приготовление блинчиков.

Практическая работа № 3. Приготовление палочек с сыром из слоеного теста (полуфабриката).

Практическая работа № 4. Приготовление вареников.

Практическая работа № 5. Приготовление пельменей с мясным фаршем.

Практическая работа № 6.  Приготовление компота из сухофруктов.

Практическая работа №7.  Приготовление киселя из клюквы или брусники.

Практическая работа № 8. Приготовление воздушного пирога с яблоками.

Практическая работа № 9. Приготовление творожной запеканки с изюмом и курагой.

Практическая работа № 10. Приготовление черной смородины, протертой с сахаром.

Практическая работа № 11. Приготовление варенья из яблок.

Практическая работа № 12. Приготовление повидла из слив. Приготовление компота из вишен.

Тема № 3. Материаловедение (3 часа)

Химические волокна. Свойства волокон.

Технология производства химических волокон. Ткани из искусственных волокон. Ткани из синтетических волокон. Нетканые материалы из химических волокон. Прокладочные материалы. Утепляющие материалы. Уход за одеждой из химических волокон.

Лабораторно-практическая работа № 1. Определение волокнистого состава тканей из натуральных и химических волокон.

Тема № 4. Машиноведение (3 часа)

Общие сведения о соединении деталей в изделии. Образование челночного стежка. Приспособления малой механизации, применяемые при изготовлении швейных изделий.

Практическая работа № 14. Выстегивание образца с утепляющей прокладкой.

Тема № 5. Конструирование и моделирование (10 часов)

Конструирование и моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Построение чертежа воротника. История брюк. Снятие мерок для построения чертежа основы брюк. Построение чертежа основы брюк. Моделирование брюк.

Практическая работа № 15. Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Практическая работа № 16. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным

рукавом.

Практическая работа № 17. Разработка модели плечевого изделия на основе чертежа платья с цельнокроеным рукавом.

Практическая работа № 18. Снятие мерок для построения чертежа основы брюк.

Тема № 6. Технология изготовления швейных изделий (17 часов)

Изготовление блузки с цельнокроеным рукавом. Технология обработки застежки плечевого изделия с притачным подбортом. Изготовление шорт. Изготовление шорт на притачном поясе.

Практическая работа № 19. Раскладка выкройки блузки на ткани и раскрой блузки.

Практическая работа № 20. Обработка деталей кроя блузки.

Практическая работа № 21. Обработка горловины блузки.

Практическая работа № 22. Обработка низа рукавов.

Практическая работа № 23. Обработка боковых швов блузки.

Практическая работа № 24. Обработка низа блузки.

Практическая работа № 25. Окончательная отделка блузки.

Практическая работа № 26. Раскладка выкройки шорт и их раскрой.

Практическая работа № 27. Подготовка деталей кроя к пошиву.

Практическая работа № 28. Обработка карманов и соединение их с основной деталью.

Практическая работа № 29. Обработка средних и шаговых швов шорт.

Практическая работа № 30. Обработка верхнего среза шорт.

Практическая работа № 31. Обработка нижнего среза шорт. Окончательная отделка шорт.

Тема № 7. Рукоделие (4 часа)

Вязание крючком. Макраме.

Практическая работа № 32. Изготовление образцов, связанных крючком.

Практическая работа № 33. Изготовление подвески для кашпо.

Тема № 8. Технология ведения дома (2 часа)

Оформление интерьера комнатными растениями. Выбор комнатных растений. Уход за растениями.

Тема № 9. Электротехника (1 час)

Электроосветительные приборы. Электронагревательные приборы.

№ темы/урока	Наименование темы	Количество часов
		Теоретическая часть	Практическая и лабораторно-практическая часть
Тема № 1. Урок № 1.	Введение.	1
Тема № 2.	Кулинария.	6	21
Урок № 2.	Понятие о микроорганизмах.	1
Урок № 3.	Виды теста. Инструменты и приспособления для приготовления теста.	1
Урок № 4.	Приготовление бездрожжевого теста. Приготовление дрожжевого теста.	1
Урок № 5.	Тесто для пельменей, вареников, домашней лапши.	1
Урок № 6.	Приготовление холодных десертов. Приготовление горячих сладких блюд.	1
Урок № 7.	Сервировка десертного стола. Консервирование плодов и ягод	1
Урок № 8.	Практическая работа № 1. Приготовление песочного печенья.		1
Урок № 9.	Практическая работа № 1. Приготовление песочного печенья.		1
Урок № 10-11.	Практическая работа № 2. Приготовление блинчиков.		2
Урок № 12-13.	Практическая работа № 3. Приготовление палочек с сыром из слоеного теста (полуфабриката).		2
Урок № 14-15.	Практическая работа № 4. Приготовление вареников.		2
Урок № 16-17.	Практическая работа № 5. Приготовление пельменей с мясным фаршем.		2
Урок № 18.	Практическая работа № 6.  Приготовление компота из сухофруктов.		1
Урок № 19.	Практическая работа №7.  Приготовление киселя из клюквы или брусники.		1
Урок № 20-21.	Практическая работа № 8. Приготовление воздушного пирога с яблоками.		2
Урок № 22-23.	Практическая работа № 9. Приготовление творожной запеканки с изюмом и курагой.		2
Урок № 24.	Практическая работа № 10. Приготовление черной смородины, протертой с сахаром.		1
Урок № 25-26.	Практическая работа № 11. Приготовление варенья из яблок.		2
Урок № 27-28.	Практическая работа № 12. Приготовление повидла из слив. Приготовление компота из вишен.		2
Тема № 3.	Материаловедение.	2	1
Урок № 29.	Химические волокна. Свойства волокон. Технология производства химических волокон. Ткани из искусственных волокон.	1
Урок № 30.	Ткани из синтетических волокон. Нетканые материалы из химических волокон. Прокладочные материалы. Утепляющие материалы. Уход за одеждой из химических волокон.	1
Урок № 31.	Лабораторно-практическая работа № 1. Определение волокнистого состава тканей из натуральных и химических волокон.		1
Тема № 4.	Машиноведение.	2	1
Урок № 32.	Общие сведения о соединении деталей в изделии. Образование челночного стежка.	1
Урок № 33.	Приспособления малой механизации, применяемые при изготовлении швейных изделий.	1
Урок № 34.	Практическая работа № 14. Выстегивание образца с утепляющей прокладкой.		1
Тема № 5.	Конструирование и моделирование.	6	4
Урок № 35.	Конструирование и моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.	1
Урок № 36.	Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.	1
Урок № 37.	Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.	1
Урок № 38.	Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Построение чертежа воротника.	1
Урок № 39.	История брюк. Снятие мерок для построения чертежа основы брюк.	1
Урок № 40.	Построение чертежа основы брюк. Моделирование брюк.	1
Урок № 41.	Практическая работа № 15. Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.		1
Урок № 42.	Практическая работа № 16. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.		1
Урок № 43.	Практическая работа № 17. Разработка модели плечевого изделия на основе чертежа платья с цельнокроеным рукавом.		1
Урок № 44.	Практическая работа № 18. Снятие мерок для построения чертежа основы брюк.		1
Тема № 6.	Технология изготовления швейных изделий	4	13
Урок № 45.	Изготовление блузки с цельнокроеным рукавом.	1
Урок № 46.	Технология обработки застежки плечевого изделия с притачным подбортом.	1
Урок № 47.	Изготовление шорт.	1
Урок № 48.	Изготовление шорт на притачном поясе.	1
Урок № 49.	Практическая работа № 19. Раскладка выкройки блузки на ткани и раскрой блузки.		1
Урок № 50.	Практическая работа № 20. Обработка деталей кроя блузки.		1
Урок № 51.	Практическая работа № 21. Обработка горловины блузки.		1
Урок № 52.	Практическая работа № 22. Обработка низа рукавов.		1
Урок № 53.	Практическая работа № 23. Обработка боковых швов блузки.		1
Урок № 54.	Практическая работа № 24. Обработка низа блузки.		1
Урок № 55.	Практическая работа № 25. Окончательная отделка блузки.		1
Урок № 56.	Практическая работа № 26. Раскладка выкройки шорт и их раскрой.		1
Урок № 57.	Практическая работа № 27. Подготовка деталей кроя к пошиву.		1
Урок № 58.	Практическая работа № 28. Обработка карманов и соединение их с основной деталью.		1
Урок № 59.	Практическая работа № 29. Обработка средних и шаговых швов шорт.		1
Урок № 60.	Практическая работа № 30. Обработка верхнего среза шорт.		1
Урок № 61.	Практическая работа № 31. Обработка нижнего среза шорт. Окончательная отделка шорт.		1
Тема № 7.	Рукоделие.	2	2
Урок № 62.	Вязание крючком.	1
Урок № 63.	Макраме.	1
Урок № 64.	Практическая работа № 33. Изготовление образцов, связанных крючком.		1
Урок № 65.	Практическая работа № 29. Изготовление подвески для кашпо.		1
Тема № 8.	Технология ведения дома.	2
Урок № 66.	Оформление интерьера комнатными растениями.	1
Урок № 67.	Выбор комнатных растений. Уход за растениями.	1
Тема № 9.	Электротехника.	1
Урок № 68.	Электроосветительные приборы. Электронагревательные приборы.	1
	ИТОГО	26	42

(8 класс, 70 часов)

Тема №  1. Введение (1 час)

Тема № 2. Кулинария (20 часов)

Физиология питания. Расчет калорийности блюд. Блюда из птицы. Блюда национальной кухни. Сервировка стола к обеду. Консервирование плодов и ягод. Упаковка пищевых продуктов и товаров.

Практическая работа № 1. Расчет калорийности блюд.

Практическая работа № 2. Приготовление кулинарного блюда из мяса птицы.

Практическая работа № 3. Приготовление курицы запеченной.

Практическая работа № 4. Приготовление грудки курицы (индейки) фаршированной.

Практическая работа № 5. Приготовление блюд из котлетной массы.

Практическая работа № 6. Приготовление супа-лапши на курином бульоне.

Практическая работа № 7.  Приготовление борща.

Практическая работа № 8. Приготовление щей с картофелем.

Практическая работа № 9. Приготовление супа харчо.

Практическая работа № 10. Оформление стола салфетками.

Практическая работа № 11. Приготовление плодово-ягодных консервов.

Практическая работа № 12. Приготовление компота из груш.

Практическая работа № 13. Приготовление компота из слив без сахара.

Практическая работа № 14. Изучение подлинности товара по штриховому коду.

Лабораторно-практическая работа № 1. Определение свежести мяса птицы.

Лабораторно-практическая работа № 2. Определение качества плодово-ягодной продукции органолептическим методом.

Лабораторно-практическая работа № 3. Определение содержания нитратов в плодово-ягодной продукции.   

Тема №  3. Конструирование и моделирование (15 часов)

История костюма. Конструирование плечевого изделия с втачным рукавом. Снятие мерок для построения чертежа основы плечевого изделия с втачным рукавом. Построение чертежа основы плечевого изделия с втачным рукавом. Построение чертежа основы одношовного рукава. Моделирование плечевого изделия с втачным рукавом. Моделирование втачного одношовного рукава.

Творческое проектирование.

Практическая работа № 15. Снятие мерок для построения чертежа основы плечевого изделия с втачным рукавом.

Практическая работа № 16. Построение базисной сетки.          

Практическая работа № 17. Построение чертежа спинки.

Практическая работа № 18. Построение чертежа полочки.

Практическая работа № 19. Построение базисной сетки рукава.

Практическая работа № 20. Построение оката и линии низа рукава.

Практическая работа № 21. Моделирование нарядной блузки.

Практическая работа № 22. Моделирование блузки с фигурной кокеткой.

Практическая работа № 23. Моделирование блузки прилегающего силуэта.

Тема №  4. Технология изготовления швейных изделий (4 часа)

Технология изготовления блузки с втачными рукавами. Раскладка выкройки блузки на ткань. Раскрой блузки и подготовка деталей кроя. Подготовка блузки к примерке. Проведение примерки блузки. Пошив блузки. Дублирование деталей. Дублирование воротника и подбортов. Выполнение заготовительных операций. Обработка вытачек. Обработка рукавов. Обработка воротника. Подготовка подбортов. Сборка блузки. Втачивание воротника. Втачивание рукава. Обработка низа блузки. Окончательная отделка и ВТО изделия.

Тема №  5. Рукоделие. Фелтинг – художественный войлок (12 часов)

История валяния. Валяние шерсти. Основные виды валяния шерсти. Разновидности шерсти и их применение. Мокрое валяние. Раскладывание шерсти. Приготовление мыльного раствора. Валяние полотна. Прополаскивание и сушка. Фелтинг. Выпонение работ в технике фелтинга. Оформление интерьера детской комнаты.

Творческое проектирование.

Практическая работа № 24. Сувенир «Новогодняя ёлка».

Практическая работа № 25. Аксессуары из цветов.

Практическая работа № 26. Оформление шарфа в технике фелтинга.

Практическая работа № 27. Оформление швейного изделия в технике фелтинга.

Практическая работа № 28. Изготовление декоративного панно «Снегири».

Практическая работа № 29. Изготовление декоративного панно «Зимняя сказка».

Тема №  6. Технология ведения дома (8 часов)

Семейное хозяйство. Бюджет семьи. Потребительский кредит. Как правильно распорядиться свободными средствами. Семейное дело. Ремонт помещений. Уход за одеждой и обувью.

Практическая работа № 30. Ремонт помещений.

Практическая работа № 31. Уход за одеждой и обувью.

Творческое проектирование

Ø  Составление бизнес-плана семейной фирмы.

Тема № 7. Электротехнические работы в быту (4 часа)

Бытовые электрические обогреватели. Электродвигатели. Источники света. Использование электромагнитных волн для передачи информации. Устройство отображения информации.

Практическая работа № 32. Экскурсия в магазин бытовой техники.  

Тема №  8. Профессиональное самоопределение (6 часов)

Основы выбора профессии. Классификация профессий. Требования к качествам личности при выборе профессии.  Профессиональная пригодность.

Практическая работа № 33. Выбор направления дальнейшего образования.

Практическая работа № 34. Определение сферы интересов.

Практическая работа № 35. Определение темперамента.

Практическая работа № 36. Составление жизненного и профессионального планов.

№ темы/урока	Наименование темы	Количество часов
		Теоретическая часть	Практическая и лабораторно-практическая часть
Тема № 1. Урок № 1.	Введение.	1
Тема № 2.	Кулинария.	3	17
Урок № 2.	Физиология питания. Расчет калорийности блюд.	1
Урок № 3.	Блюда из птицы. Блюда национальной кухни. Сервировка стола к обеду.	1
Урок № 4.	Консервирование плодов и ягод. Упаковка пищевых продуктов и товаров.	1
Урок № 5.	Практическая работа № 1. Расчет калорийности блюд.		1
Урок № 6.	Практическая работа № 2. Приготовление кулинарного блюда из мяса птицы.		1
Урок № 7.	Практическая работа № 3. Приготовление курицы запеченной.		1
Урок № 8.	Практическая работа № 4. Приготовление грудки курицы (индейки) фаршированной.		1
Урок № 9.	Практическая работа № 5. Приготовление блюд из котлетной массы.		1
Урок № 10.	Практическая работа № 6. Приготовление супа-лапши на курином бульоне.		1
Урок № 11.	Практическая работа № 7.  Приготовление борща.		1
Урок № 12.	Практическая работа № 8. Приготовление щей с картофелем.		1
Урок № 13.	Практическая работа № 9. Приготовление супа харчо.		1
Урок № 14.	Практическая работа № 10. Оформление стола салфетками.		1
Урок № 15.	Практическая работа № 11. Приготовление плодово-ягодных консервов.		1
Урок № 16.	Практическая работа № 12. Приготовление компота из груш.		1
Урок № 17.	Практическая работа № 13. Приготовление компота из слив без сахара.		1
Урок № 18.	Практическая работа № 14. Изучение подлинности товара по штриховому коду.		1
Урок № 19.	Лабораторно-практическая работа № 1. Определение свежести мяса птицы.		1
Урок № 20.	Лабораторно-практическая работа № 2. Определение качества плодово-ягодной продукции органолептическим методом.		1
Урок № 21.	Лабораторно-практическая работа № 3. Определение содержания нитратов в плодово-ягодной продукции.		1
Тема № 3	Конструирование и моделирование.	3	12
Урок № 22.	История костюма. Конструирование плечевого изделия с втачным рукавом.	1
Урок № 23.	Снятие мерок для построения чертежа основы плечевого изделия с втачным рукавом. Построение чертежа основы плечевого изделия с втачным рукавом.	1
Урок № 24.	Построение чертежа основы одношовного рукава. Моделирование плечевого изделия с втачным рукавом. Моделирование втачного одношовного рукава.	1
Урок № 25-27.	Творческое проектирование.		3
Урок № 28.	Практическая работа № 15. Снятие мерок для построения чертежа основы плечевого изделия с втачным рукавом.		1
Урок № 29.	Практическая работа № 16. Построение базисной сетки.		1
Урок № 30.	Практическая работа № 17. Построение чертежа спинки.		1
Урок № 31.	Практическая работа № 18. Построение чертежа полочки.		1
Урок № 32.	Практическая работа № 19. Построение базисной сетки рукава.		1
Урок № 33.	Практическая работа № 20. Построение оката и линии низа рукава.		1
Урок № 34.	Практическая работа № 21. Моделирование нарядной блузки.		1
Урок № 35.	Практическая работа № 22. Моделирование блузки с фигурной кокеткой.		1
Урок № 36.	Практическая работа № 23. Моделирование блузки прилегающего силуэта.		1
Тема № 4	Технология изготовления швейных изделий.	4
Урок № 37.	Технология изготовления блузки с втачными рукавами. Раскладка выкройки блузки на ткань. Раскрой блузки и подготовка деталей кроя.	1
Урок № 38.	Подготовка блузки к примерке. Проведение примерки блузки. Пошив блузки. Дублирование деталей. Дублирование воротника и подбортов.	1
Урок № 39.	Выполнение заготовительных операций. Обработка вытачек. Обработка рукавов. Обработка воротника. Подготовка подбортов. Сборка блузки.	1
Урок № 40.	Втачивание воротника. Втачивание рукава. Обработка низа блузки. Окончательная отделка и ВТО изделия.	1
Тема № 5	Рукоделие. Фелтинг – художественный войлок.	3	9
Урок № 41.	История валяния. Валяние шерсти. Основные виды валяния шерсти. Разновидности шерсти и их применение.	1
Урок № 42.	Мокрое валяние. Раскладывание шерсти. Приготовление мыльного раствора. Валяние полотна.	1
Урок № 43.	Прополаскивание и сушка. Фелтинг. Выпонение работ в технике фелтинга. Оформление интерьера детской комнаты.	1
Урок № 44-46.	Творческое проектирование.		3
Урок № 47.	Практическая работа № 24. Сувенир «Новогодняя ёлка».		1
Урок № 48.	Практическая работа № 25. Аксессуары из цветов.		1
Урок № 49.	Практическая работа № 26. Оформление шарфа в технике фелтинга.		1
Урок № 50.	Практическая работа № 27. Оформление швейного изделия в технике фелтинга.		1
Урок № 51.	Практическая работа № 28. Изготовление декоративного панно «Снегири».		1
Урок № 52.	Практическая работа № 29. Изготовление декоративного панно «Зимняя сказка».		1
Тема № 6	Технология ведения дома.	2	6
Урок № 53.	Семейное хозяйство. Бюджет семьи. Потребительский кредит.	1
Урок № 54.	Как правильно распорядиться свободными средствами. Семейное дело. Ремонт помещений. Уход за одеждой и обувью.	1
Урок № 55.	Практическая работа № 30. Ремонт помещений.		1
Урок № 56.	Практическая работа № 31. Уход за одеждой и обувью.		1
Урок № 57-60.	Творческое проектирование Ø  Составление бизнес-плана семейной фирмы.		4
Тема № 7	Электротехнические работы в быту.	2	2
Урок № 61.	Бытовые электрические обогреватели. Электродвигатели. Источники света.	1
Урок № 62.	Использование электромагнитных волн для передачи информации. Устройство отображения информации.	1
Урок № 63-64.	Практическая работа № 32. Экскурсия в магазин бытовой техники.		2
Тема № 8	Профессиональное самоопределение.	2	4
Урок № 65.	Основы выбора профессии. Классификация профессий.
Урок № 66.	Требования к качествам личности при выборе профессии.  Профессиональная пригодность.
Урок № 67.	Практическая работа № 33. Выбор направления дальнейшего образования.
Урок № 68.	Практическая работа № 34. Определение сферы интересов.
Урок № 69.	Практическая работа № 35. Определение темперамента.
Урок № 70.	Практическая работа № 36. Составление жизненного и профессионального планов.
	ИТОГО	20	50

КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Фамилия И.О., должность по штатному расписанию	Какое образовательное учреждение профессионального образования окончил, специальность по диплому	Категория	Курсы повышения квалификации	Стаж работы общий /педагогический	Основное место работы, должность
Акулова Елена Николаевна	Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Карельский государственный педагогический университет», г. Петрозаводск. «Технология и предпринимательство"	Первая, 29.01. 2016	12.02.2007 – 22.02.2007 г.г. – ГОУ РК «ИПКРО» - по программе «Интернет-технологии в деятельности учителя предметника» - 72 часа. 01.12.2008 – 12.12.2008 г.г. - ГОУ РК «ИПКРО» - по программе «Создание и использование цифровых образовательных ресурсов в учебном процессе» - 72 часа. 07.09.2015 – 21.09.2015 г.г. – Педагогический кампус Pedcampus – по программе «Активные методы в педагогической и воспитательной деятельности в условиях реализации ФГОС (по уровням образования и предметным областям) по предметной области «Технология» - 72 часа.	19/15	МОУ СОШ №1 г. Питкяранта, учитель технологии