Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Рабочая программа по технологии 6 класс (девочки) ФГОС

Рабочая программа по технологии 6 класс (девочки) ФГОС


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:





Бюджетное образовательное Учреждение«Гимназия №69 им. Чередова И. М.»




«Согласовано»

Руководитель ШМО учителей искусства, технологии и музыки

___________/

Протокол №_____

от «____»___________2013 г.

«Согласовано»

Заместитель директора по УВР

БОУ «Гимназия №69 им. Чередова И. М»

__________/

«_______»_______________2013г.

«Утверждено»

Директор БОУ «Гимназия №69 им. Чередова И. М»

_____________/

Приказ №________

от «_______»___________2013г.





Рабочая программа по технологии

6 класс (ФГОС)

Разработала: учитель технологии и

изобразительного искусства

Шанина Марина Юрьевна


Омск – 2014г.



I. Пояснительная записка


Программа разработана на основе примерной программы по технологии ФГОС ООО второго поколения - Москва, «Просвещение»,2010 год и авторской Технология: программа. 5–8 классы / авт.-сост. А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. — М.: Вентана-Граф, 2012.


Цели изучения учебного предмета «Технология»

Основными целями изучения учебного предмета «Технология» в системе основного общего образования являются:

  • освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

  • формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

  • овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными) приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;

  • овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;

  • развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

  • формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;

  • воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; воспитание гражданских и патриотических качеств личности;


II. Общая характеристика учебного предмета«Технология»

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

В данной программе изложено два основных направления технологии: «Индустриальные технологии» и «Технологии ведения дома», в рамках которых изучается учебный предмет. На основе данной программы в образовательном учреждении допускается построение





комбинированной программы при различном сочетании разделов и тем указанных выше направлений с сохранением объёма времени, отводимого на их изучение.

В результате изучения технологии обучающиеся 6 класса (девочки) ознакомятся:

  • с ролью технологий в развитии человечества, механизацией труда, технологической культурой производства;

  • функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий, себестоимостью продукции, экономией сырья, энергии, труда;

  • элементами домашней экономики, бюджетом семьи, рекламой, ценой;

  • экологическими требованиями к технологиям, социальными последствиями применения технологий;

  • производительностью труда, реализацией продукции;

  • устройством, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производства (инструментов, механизмов, приспособлений, приборов, аппаратов, станков, машин);

  • методами обеспечения безопасности труда, культурой труда, этикой общения на производстве;

  • информационными технологиями в производстве и сфере услуг, перспективными технологиями;

овладеют:

  • основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии, информационной преобразующей, творческой деятельности;

  • умением распознавать и оценивать свойства конструкционных, текстильных и поделочных материалов;

  • умением выбирать инструменты, приспособления и оборудование для выполнения работ, находить необходимую информацию в различных источниках, в том числе с использованием компьютера;

  • навыками чтения и составления конструкторской и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда; выбора, проектирования, конструирования, моделирования объекта труда и технологии с использованием компьютера;

  • навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности на рабочем месте с учётом имеющихся ресурсов и условий, соблюдения культуры труда;

  • навыками организации рабочего места с соблюдением требований безопасности труда и правил пользования инструментами, приспособлениями, оборудованием;







  • навыками выполнения технологических операций с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;

умением разрабатывать учебный творческий проект, изготовлять изделия или получать продукты с использованием освоенных технологий;

  • умением соотносить личные потребности с требованиями, предъявляемыми различными массовыми профессиями к личным качествам человека.

Программой предусмотрено выполнение обучающимися в учебном году творческого проекта. Соответствующая тема по учебному плану программы предлагается в конце каждого года обучения. Однако методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой, проектной деятельности с начала учебного года.

Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчётных операций и графических построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстильных материалов, пищевых продуктов; с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при изучении технологий художественно-прикладной обработки материалов. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных разделов.

III. Место предмета «Технология» в базисном учебном плане

Базисный учебный план образовательного учреждения для обязательного изучения направления образовательной области «Технология». составляет в 6 классах — 68 ч из расчёта 2 ч в неделю С учётом местных социально-экономических условий изучение раздела «Кулинария», целесообразнее изучать в начале учебного года (1 четверть).

С учётом общих требований федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования второго поколения изучение предметной области «Технология» должно обеспечить:

  • развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач;

  • активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий;

  • совершенствование умений осуществлять учебно-исследовательскую и проектную деятельность;

  • формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса;

  • формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.



IV. Результаты освоения учебного предмета «Технология»

При изучении технологии в основной школе обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:

  • формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

  • формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

  • самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

  • развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;

  • формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

  • проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

  • самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;

  • формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

  • развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты освоения учащимися

предмета «Технология» в основной школе:

  • самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;

  • алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

  • определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

  • комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них; поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;


  • выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

  • виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

  • осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

  • формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

  • организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

  • оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

  • соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

  • оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

  • формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе: в познавательной сфере:

  • практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

  • развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

  • овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информации;


  • формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления

технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;

  • овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства; в трудовой сфере:

  • планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

  • овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

  • выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

  • контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

  • документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг; в мотивационной сфере:

  • оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;

  • согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

  • формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

  • выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

  • стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ; в эстетической сфере:

  • овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;

рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;


  • умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

  • рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;

в коммуникативной сфере:

  • практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

  • установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

  • сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;

  • адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной речью; построение монологических контекстных

высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги; в физиолого-психологической сфере:

  • развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

  • соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;

  • сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности.

Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»

Программа предусматривает формирование у обучающихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций.

В результате обучения учащиеся овладеют:

  • навыками применения распространённых ручных инструментов и приспособлений, бытовых электрических приборов; планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В результате изучения технологии обучающийся, независимо от изучаемого направления, получает возможность ознакомиться:

  • с основными технологическими понятиями и характеристиками;

  • технологическими свойствами и назначением материалов;

  • назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;


видами и назначением бытовой техники, применяемой для повышения производительности домашнего труда;

  • видами, приёмами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

  • профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

  • со значением здорового питания для сохранения своего здоровья; выполнять по установленным нормативам следующие

трудовые операции и работы:

  • рационально организовывать рабочее место;

  • находить необходимую информацию в различных источниках;

  • применять конструкторскую и технологическую документацию;

  • составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия, выполнения работ или получения продукта;

  • выбирать сырьё, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;

  • конструировать, моделировать, изготавливать изделия;

  • выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;

  • соблюдать безопасные приёмы труда и правила пользования ручными инструментами, приспособлениями, машинами, электрооборудованием;

  • осуществлять визуально, а также доступными измерительными средствами и приборами контроль качества изготовляемого изделия или продукта;

  • находить и устранять допущенные дефекты;

  • проводить разработку творческого проекта по изготовлению изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

  • планировать работы с учётом имеющихся ресурсов и условий;

  • распределять работу при коллективной деятельности; использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни в целях: понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека; формирования эстетической среды бытия;

  • развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности;

  • получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;

  • организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

  • создания и ремонта изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;

  • изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;


  • контроля качества выполняемых работ с применением измерительных инструментов и приспособлений;

  • выполнения безопасных приёмов труда и правил электробезопасности, санитарии, гигиены;

  • оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или оказания услуги;



V. Основное содержание курса

Направление «Технологии ведения дома»


Основным видом деятельности учащихся 7 классов, изучающих предмет «Технология» по направлению «Технологии ведения дома», является проектная деятельность. В течение учебного года учащиеся выполняют четыре проекта в рамках содержания четырёх разделов программы: «Технологии домашнего хозяйства», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов» и «Художественные ремёсла», а к концу учебного года — комплексный творческий проект, объединяющий проекты, выполненные по каждому разделу.

С учётом местных социально-экономических условий изучение раздела «Кулинария», целесообразнее изучать в начале учебного года (1 четверть).

По каждому разделу учащиеся изучают основной теоретический материал, осваивают необходимый минимум технологических операций, которые в дальнейшем позволяют выполнить творческие проекты.

Новизной данной программы является использование в обучении школьников информационных и коммуникационных технологий, позволяющих расширить кругозор обучающихся за счёт обращения к различным источникам информации, в том числе сети Интернет; применение при выполнении творческих проектов текстовых и графических редакторов, компьютерных программ, дающих возможность проектировать интерьеры, выполнять схемы для рукоделия, создавать электронные презентации.

В содержании программы сквозной линией проходят вопросы экологического и эстетического воспитания школьников, знакомство их с различными профессиями.


Раздел «Кулинария»

Выпускник научится:


  • самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы. Выпускник получит возможность научиться:

  • составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

  • выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых

  • экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

  • определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;


Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Выпускник научится:

  • изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

  • выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий. Выпускник получит возможность научиться:

  • выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий;

  • определять и исправлять дефекты швейных изделий;

  • выполнять художественную отделку швейных изделий;

  • изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

  • определять основные стили одежды и современные направления моды.


Раздел «Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности»

Выпускник научится:

  • планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять

  • технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

  • представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить

пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите. Выпускник получит возможность научиться:

  • организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

  • осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.








Тематический план 6 класс


Разделы и темы программы

Количество часов

Технология домашнего хозяйства

3 час.

Кулинария

14 час.

Художественные ремёсла

8 час.

Создание изделий из текстильных материалов

22 час.

Технологии творческой и опытнической деятельности

21 час.

ИТОГО:


68 час.



Содержание программы

Тема 1. Технологии ремонта деталей интерьера, одежды и обуви и ухода за ними


6 класс

Теоретические сведения.

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.

Понятие о композиции в интерьере. Ин терьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление ин терьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Лабораторно-практические и практические работы. Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома. Подбор современных материалов для отделки потолка, стен, пола. Изготовление макета оформления окон.

Тема 3. Комнатные растения в интерьере



6 класс

Теоретические сведения. Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приёмы размщения комнатных растений в интерьере: одиночные растения, композиция из горшечных растений, комнатный садик,террариум.

Требования растений к окружающим условиям. Светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые растения. Разновидности комнатных растений: декоративнолистные, декоративноцветущие комнатные, декоративноцветущие горшечные, кактусы и суккуленты. Виды растений по внешним данным: злаковидные, растения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные, шарообразные и кустистые растения.

Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевал ка комнатного растения. Технологии выращивания цветов без почвы: гидропоника, на субстратах, аэропоника. Профессия садовник.

Лабораторно-практические и практические работы. Перевалка (пересадка) комнатных растений.

Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.


Раздел «Кулинария»

Тема 8. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря


6 класс

Теоретические сведения.

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и не рыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов.

Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы.

Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение свежести рыбы. Приготовление блюда из рыбы. Определение качества термической обработки рыбных блюд. Приготовление блюд из морепродуктов.

Тема 9. Блюда из мяса


6 класс

Теоретические сведения.

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Сани

тарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса.

Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов.

Приготовление блюда из мяса.

Тема 10. Блюда из птицы


6 класс

Теоретические сведения.

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы.

Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление блюда из птицы.

Тема 11. Заправочные супы


6 класс

Теоретические сведения.

Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов.

Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление заправочного супа.

Тема 12. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду


6 класс

Теоретические сведения.

Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и по суды для обе да.


Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Лабораторно-практические и практические работы.

Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Тема 1. Свойства текстильных материалов

6 класс

Теоретические сведения.

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.


Тема 2. Конструирование швейных изделий

6 класс

Теоретические сведения.

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Лабораторно-практические и практические работы. Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.

Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину (проектное изделие).

Тема 3. Моделирование швейных изделий


6 класс

Теоретические сведения.

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму.

Лабораторно-практические и практические работы.

Моделирование выкройки проектного изделия.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.


Тема 4. Швейная машина


6 класс

Теоретические сведения.

Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильным натяжением ниток. Дефекты машинной строчки: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Приспособления к швейным машинам. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины.

Подготовка выкройки к раскрою.

Лабораторно-практические и практические работы.

Устранение дефектов машинной строчки.

Применение приспособлений к швейной машине. Выполнение прорезных петель. Пришивание пуговицы.


Тема 5. Технология изготовления швейных изделий

6 класс

Теоретические сведения.

Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы с иголками и булавками.

Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом.

Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков.

Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание.

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием.

Классификация машинных швов: соединительные (стачной взаутюжку и стачной вразутюжку). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей.

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застежкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия. Профессия технолог-конструктор.

Лабораторно-практические и практические работы.

Раскрой швейного изделия.


Дублирование деталей клеевой прокладкой.

Изготовление образцов ручных и машинных работ.

Обработка мелких деталей проектного изделия.

Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки проектного изделия.

Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и застёжки проектного изделия; боковых срезов и отрезного изделия; нижнего среза изделия.

Окончательная обработка изделия.

Раздел «Художественные ремёсла»

Тема 4. Вязание крючком


6 класс

Теоретические сведения.

Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия.

Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу.

Лабораторно-практические и практические работы.

Вывязывание полотна из столбиков с накидом несколькими способами.

Выполнение плотного вязания по кругу.

Тема 5. Вязание спицами


6 класс

Теоретические сведения.

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями.

Разработка схемы жаккардового узора на ПК.

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность


6 класс

Теоретические сведения.


Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Практические работы. Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства»».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов:

«Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Приготовление воскресного семейного обеда», «Наряд для семейного обеда», «Вяжем аксессуары крючком или спицами», «Любимая вязаная игрушка» и др.
























VI. РАЗВЁРНУТЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

ТЕХНОЛОГИЯ 6 класс

п/п

Урок

Тема урока

по разделам

Тип урока

Предметные результаты

Метапредметные результаты

Личностные результаты

Универсальные учебные действия

Контрольно-измерительные материалы

Примечание

Дата проведения

Познако-

миться

овладеть

(Л)-личностные

(Р)-регулятивные

(П)-познавательные

(К)-коммуникативные

1.


Вводный урок (1час), «Технологии домашнего хозяйства» (3 часа)

1.1

1

Вводный урок. Интерьер жилого дома.

Комбинированный.

С содержанием курса технологии за 6 класс, общими сведениями о питании и приготовлении пищи..выполнение проекта. Понятие о жилом помещении. Зонирование пространства жилого дома. Современные стили в интерьере, подбор цветового решения в отделке квартиры. Основные виды занавесей для окон.

Правилами поведения в мастерской и ТБ на рабочем месте. Находить и представлять информацию об устройстве современного дома. Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др.

Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности её решения

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности



(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы

(Р)-Планировать пути достижения целей

(П)-Рациональное использование учебной и дополнительной информацией в создании объектов труда

(К)-Задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности

Проверка эскиза. Опрос.


1.2

2

Комнатные растения в интерьере. Творческий проект «Растения в интерьере жилого дома»

Комбинированный.

Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями.

Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений. Выполнять пересадку комнатных растений.

определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности



(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы при выполнении практических задач

(Р)-Постановка целей, планирование своих действий

(П)-Основам реализации проектно-исследовательской деятельности

(К)-Задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности

Опрос. Презентация.


2.


Кулинария (14 часов)

2.1

3

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря. Пищевая ценность рыбы.

Комбинированный

С пищевой ценностью рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержанием в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Признаки доброкачественности рыбы. Маркировка консервов.

Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов..

Умение устанавливать причинно-следственные связи

Проявление познавательных интересов и активности

(Л)-Осознание жизненных ценностей

(Р)-Постановка целей, планирование

(П)-Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объекта труда

(К)-Правильно выражать свои мысли в речи

Опрос


2.2

4

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.

Комбинированный


Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы.

Условиями и сроками хранения рыбной продукции. Разделкой рыбы. Санитарными требованиями при обработке рыбы. Технологией приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. требованиями к качеству готовых блюд

Планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Самостоятельная организация и выполнение творческих работ по созданию готовых блюд

Развитие ответственности за качество своей деятельности (готовых блюд)

Проявление активности в области технологической деятельности

(Л)-Самооценка физических способностей для труда

-Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам


(Р)-Планирование, контроль, коррекция своих действий

-Постановка целей, планирование, оценка


(П)-Владение алгоритмами и методами решения организационных задач

-Распознание инструментов и оборудования, применяемого в технологическом процессе


(К)-Формирование рабочей группы с учетом общности интересов

-Публичная презентация продукта труда

Опрос. Контроль качества



2.3

5

Блюда из мяса. Пищевая ценность мяса.

Комбинированный

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения продукта. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса.

Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для обработки мяса.

Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками

Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда

(Л)-Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства

(Р)-Управление познавательной и учебной деятельностью

(П)-Распознавание инструментов и оборудования, применяемого для первичной обработки

(К)-Планировать и согласованно выполнять совместную деятельность

Опрос


2.4

6

Блюда из мяса.

Практическая работа

Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Виды тепловой обработки. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.

Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд. Осваивать безопасные приёмы труда.. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

(Л)-Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства

(Р)-Планирование, контроль и коррекция своих действий

(П)-Логические действия и операции, способы решения практических задач

(К)-Умение работать в группе

Контроль качества


2.5

7

Блюда из птицы.

Комбинированный. Практическая работа

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Тепловая обработка птицы. Способы разрезания. Оборудование и инвентарь.

Определять качество птицы. Подбирать инструменты и приспособления для обработки птицы .планировать последовательность технологических операций. Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы.

Планирование процесса трудовой деятельности

Санитарные требования при обработке птицы.

(Л)-Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства

(Р)-Постановка целей, планированием и оценка своих действий

(П)-Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объекта труда

(К)-Распределять работу при коллективной деятельности

Контроль качества


2.6

8

Заправочные супы. Творческий проект «Приготовление воскресного обеда».

Практическая работа

Значение бульонов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов..

Определять качество продуктов для приготовления супов. Готовить и оформлять заправочный суп. Определять консистенцию супа. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте.

Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами. Осуществлять контроль своей деятельности

Проявление познавательных интересов и активности

(Л)-Бережное отношение к хозяйственным ресурсам

(Р)-Постановка целей, планирование

(П)-Владение алгоритмами и методами решения организационных задач. Находить и представлять информацию о различных супах.

(К)-Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами группы.

Контроль качества


2.7

9

Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Творческий проект «Приготовление воскресного обеда».

Комбинированный

Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья я. Приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом.

Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд. эстетического оформления стола.

Проявление процесса познавательно-трудовой деятельности

Проявление познавательных интересов и активности

(Л)-Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства

(Р)-Постановка целей, планирование

(П)-Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объекта труда

(К)-Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами группы.

Опрос. Контроль качества. Тестирование.


3


Художественные ремесла (8часов)

3.1

9

Вязание крючком. Творческий проект «Вяжем аксессуары крючком или спицами».

Комбинированный.

Краткие сведения из истории вязания крючком. Материалы и инструменты для вязания.. Правила подбора инструментов. Организация рабочего места. Расчет количества петель для изделия. Основные виды петель при вязания крючком.. условные обозначения при вязании крючком.

Подбором материалов и инструментов. Выполнять расчет петель для изделия. Вязание полотна: начало вязания, основные способы вязания петель.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности, развитие фантазии, художественно-образного мышления

Проявление познавательных интересов и активности в технологической деятельности. Овладение установками, нормами и правилами организации физического труда

(Л)-Обеспечение значимости решения учебных задач, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

(Р)-Постановка целей, планирование своих действий

(П)-Структурирование, моделирование изучаемого содержания, оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения

(К)-Умение слышать, слушать и понимать, Уважать в общении и сотрудничестве партнёра и самого себя

Опрос, контроль качества


3.2

10

Вязание крючком. Основные виды петель.

Комбинированный.

С правилами вязания по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Выполнение плотного вязания по кругу. Знакомство с профессией вязальщицы. Находить и представлять информацию об истории вязания

Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию вязаных изделий

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы при выполнении практических и творческих задач

(Р)-Планирование, контроль, коррекция своих действий

(П)-Приобретать практические навыки и умения в технологических процессах

(К)-Планировать и выполнять свою деятельность, взаимно контролировать действия друг друга

Контроль качества


3.3

11

Вязание спицами. Основные приёмы вязания.

Комбинированный. .

Краткие сведения из истории вязания спицами. Материалы и инструменты для вязания.. Правила подбора инструментов. Организация рабочего места.

Вязание спицами лицевых и изнаночных петель, узоров. Применение схем узоров с условными обозначениями.

Подбором материалов и инструментов. Выполнять расчет петель для изделия.. набор петель.

Выполнение образцов спицами.

Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности её решения

Самостоятельная организация рабочего места

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности

(Л)-Овладение установками, нормами и правилами физического труда ,формирование навыков самостоятельной работы

(Р)- Постановка целей, планирование своих действий, коррекция своих действий и оценка успешности усвоения

(П)-Приобретать практические навыки и умения при вязании на спицах

(К)-Планировать и выполнять свою деятельность, взаимно контролировать действия друг друга

Контроль качества



3.4

12


Вязание спицами. Выполнение и защита проекта «Вяжем аксессуары крючком или спицами».

Практическая работа

Вязание цветных узоров. Закрытие петель последнего ряда.

Создание схем для вязания с помощью ПК.

Выполнение образцов спицами. Закрытие петель.

Разработка схемы жаккардового узора на ПК.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности её решения

Овладение установками, нормами и правилами организации физического труда

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы при выполнении практических и творческих задач

(Р)- Планировать пути достижения целей

(П)-Приобретать практические навыки и умения при вязании на спицах

(К)-Задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности, осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь

Качество образца


4


Создание изделий из текстильных материалов. (22 часа)


4.1

13

Свойства текстильных материалов.

Комбинированный.

Способы получения химических волокон. Классификация текстильных волокон.

Знаниями о происхождении волокон, процессе их обработки, прядения и ткачества, свойствах тканей из них.

Объективное оценивание вклада своей познавательной деятельности в решение общих задач коллектива

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности

(Л)-Умение вести диалог на основе равноправных отношений и взаимного уважения

(Р)- Уметь самостоятельно контролировать своё время и управлять им

(П)-Основам реализации проектно-исследовательской деятельности

(К)-Учитывать разные мнения и стремиться к координации различных позиций в сотрудничестве

Опрос, проверка лабораторной работы


4.2

14

Конструирование швейных изделий.

Комбинированный. Практическая работа

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека.

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Самостоятельное определение цели своего обучения.

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы

(Р)- Постановка целей, планирование своих действий

(П)-Рациональное использование учебной и дополнительной информацией в создании объектов труда

(К)-Способность к сотрудничеству

Контроль качества


4.3

15

Конструирование швейных изделий.

Практическая работа

Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Находить информацию об истории швейных изделий.

Строить чертёж плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Представлять информацию об истории швейных изделий.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации физического труда

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы

(Р)- Планировать пути достижения целей

(П)-Овладение средствами и формами графического отображения объектов

(К)-Задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности

Контроль качества


4.4

16

Моделирование швейных изделий.

Комбинированный. Практическая работа та

Понятие о моделировании одежды. Приёмы моделирования формы выреза горловины, одежды с застёжкой на пуговицах, моделирование отрезной плечевой одежды. Знакомиться с профессией технолог-конструктор швейного производства.

Выполнять эскиз проектного изделия. Моделировать проектное изделие. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою.

Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности её решения

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы при выполнении практических и творческих задач

(Р)- Планировать пути достижения целей

(П)-Давать определение понятиям

(К)-Осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь

Качество образца


4.5

17

Швейная машина.

Комбинированный.

Техника безопасности работы на швейной машине. Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нити.

Выполнять замену машинной иглы, определять вид дефекта строчки, подготавливать швейную машину к работе

Самостоятельная организация рабочего места

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы

(Р)- Постановка целей, планирование своих действий

(П)-Рациональное использование учебной и дополнительной информацией в создании объектов труда

(К)-Способность к сотрудничеству

Контроль качества


4.6

18

Технология изготовления швейных изделий. (12 ч.)

Раскладка выкройки на ткани. Обмеловка и раскрой изделия. Прокладывание контурных и контрольных линий на деталях кроя.

Комбинированный. Практическая работа та.

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкройки на ткани Правила раскроя. ТБ работы иглами. Понятие о дублировании деталей кроя.

Подготовка ткани к раскрою. Экономичная раскладка выкройки на ткани. Правила раскладки деталей на ткани с рисунком в клетку и полоску. Способы прокладывания контурных линий.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации физического труда

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы

(Р)- Планировать пути достижения целей

(П)-Приобретать практические навыки и умения при раскрое изделия.

(К)-Задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности

Качество образца


4.7

19

Обработка деталей кроя. Скалывание и смётывание деталей кроя.

Практическая работа та.

Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной – примётывание.

Уметь правильно обрабатывать детали кроя и смётывать изделие.

Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности её решения

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы при выполнении практических и творческих задач

(Р)- Планировать пути достижения целей

(П)-Давать определение понятиям

(К)-Осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь

Качество образца


4.8

20

Основные машинные операции. Правила ТБ ВТО. Обработка выреза горловины.

Практическая работа та.

Классификация машинных швов: соединительные (и обтачкой с расположением шва на сгибе и в кант). Присоединение мелкой детали к крупной – притачивание, соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием - обтачивание

Правила ТБ ВТО. Правильно подкраивать обтачку и обрабатывать горловину обтачкой. Изготавливать образцы машинных работ: притачивание и обтачивание.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности

(Л)-Умение вести диалог на основе равноправных отношений и взаимного уважения

(Р)- Уметь самостоятельно контролировать своё время и управлять им

(П)-Основам реализации проектно-исследовательской деятельности

(К)-Осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь

Качество образца


4.9

21

Проведение примерки, выявление и устранение дефектов

Практическая работа

Правила проведения примерки. Дефекты и способы устранения.

Правила проведения примерки. Уметь выявлять и устранять дефекты.

Самостоятельное определение цели своего обучения.

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы

(Р)- Постановка целей, планирование своих действий

(П)-Рациональное использование учебной и дополнительной информацией в создании объектов труда

(К)-Способность к сотрудничеству

Контроль качества


5.0

22

Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Подготовка защиты проекта «Наряд для семейного обеда».

Практическая работа

Технология обработки застёжек, пройм и швов. Обработка плечевых срезов. Нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой. Обработка боковых швов.

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации физического труда

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы

(Р)- Планировать пути достижения целей

(П)-Рациональное использование учебной и дополнительной информацией в создании объектов труда

(К)-Задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности

Контроль качества


5.1

23

Влажно – тепловая обработка изделия. Контроль качества и оценка изделия. Защита проекта «Наряд для семейного обеда».

Практическая работа та

Особенности ВТО различных тканей. Приёмы проведения контроля качества. Знакомство с профессией – закройщик.

Знать особенности ВТО различных тканей. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализирован ошибки.

Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности её решения

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы при выполнении практических и творческих задач

(Р)- Планировать пути достижения целей

(П)-Давать определение понятиям

(К)-Осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь

Качество образца, тестирование.


6


«Технологии творческой и опытнической деятельности» (20часов)

6.1

24-25

Исследовательская и созидательная деятельность. Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. (2 ч.)

Комбинированный.

Тематика творческих проектов. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части творческого проекта.

Знакомство с примерами творческих проектов. Определение цели и задачи проектной деятельности.

Самостоятельное определение цели своего обучения.

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности

(Л)-Умение вести диалог на основе равноправных отношений и взаимного уважения

(Р)- Постановка целей, планирование своих действий

(П)-Основам реализации проектно-исследовательской деятельности

(К)-Учитывать разные мнения и стремиться к координации различных позиций в сотрудничестве

Контроль выполнения.


6.2

26-27

Организационно – подготовительный этап выполнения творческого проекта. (2ч.)

Комбинированный.

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. Подбор материалов)

Уметь выбирать посильную и необходимую работу, аргументировано защищать свой выбор, делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия.

Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации проектной деятельности.

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы при выполнении творческих задач.

(Р)- Планировать пути достижения целей

(П)-Основам реализации проектно-исследовательской деятельности

(К)-Задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности

Контроль выполнения.


6.3

28-29

Выбор оборудования, инструментов и приспособлений, составление технологической последовательности выполнения проекта. (2ч.)

Комбинированный.

Организация рабочего места, оборудования и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе.

Уметь пользоваться необходимой литературой и ПК. Подбирать всё необходимое для выполнения идеи. Выполнять проект по разделам.

Самостоятельная организация рабочего места

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической и проектной деятельности

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы при выполнении творческих задач.

(Р)- Уметь самостоятельно контролировать своё время и управлять им

(П)-Владение алгоритмами и методами решения организационных задач.

(К)- Учитывать разные мнения и стремиться к координации различных позиций в сотрудничестве

Контроль выполнения.


6.4

30-31

Технологический этап выполнения творческого проекта ( конструирование, моделирование, изготовление изделия). (2ч.)

Комбинированный.

Конструирование базовой модели. Моделирование. Изготовление изделия.

Уметь конструировать и моделировать, выполнять намеченные работы

Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности её решения

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической и проектной деятельности

(Л)-Овладение установками, нормами и правилами физического труда в проектной деятельности.

(Р)- Уметь самостоятельно контролировать своё время и управлять им

(П)-Владение алгоритмами и методами решения организационных задач. Находить и представлять информацию о конструировании и моделировании

(К)- Осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь

Контроль выполнения.


6.5

32-33

Заключительный (аналитический) этап. Определение затрат на изготовление проектного изделия. (2ч.)

Комбинированный.

Выполнение заключительного (аналитического) этапа проекта. Определение затрат на изготовление проектного изделия.

Уметь оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности её решения

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической и проектной деятельности

(Л)-Формирование навыков самостоятельной работы

(Р)- Коррекция своих действий и оценка успешности усвоения

(П)-Рациональное использование учебной и дополнительной информацией в создании объектов труда

(К)- Осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь

Контроль выполнения.


6.6

34

Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада. Защита проекта.

Комбинированный.

Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия

Уметь оценивать выполненную работу и защищать её. Подготавливать электронную презентацию проекта

Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами. Осуществлять контроль своей деятельности

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической и проектной деятельности

(Л)-Умение вести диалог на основе равноправных отношений и взаимного уважения

(Р)- Коррекция своих действий и оценка успешности усвоения

(П)-Рациональное использование учебной и дополнительной информацией в создании объектов труда

(К)- Планировать и выполнять свою деятельность

Защита проектов.


Итого: 68 часов






VII. Учебно – методического и материально- техническое обеспечение




Объекты и средства оснащения мастерской

п/п

Наименование объектов и средств материально – технического обеспечения

Необходимое количество

Примечания

Оснащенность%

1

2

3

4


1

Библиотечный фонд мастерской


1.1

Стандарт основного общего образования по технологии

М


100

1.2

Примерная программа основного общего образования по технологии

М


100

1.3

Рабочие программы по направлениям технологии

М


100

1.4

Учебники по технологии для учащихся 5,6,7,8 классов

У


100

1.5

Научно-популярная и техническая литература по темам учебной программы

М

Научно-популярные, технические периодические издания и литература, необходимая для подготовки творческих проектов


50

1.6

Методические пособия для учителя (рекомендации к проведению уроков)

М


100

2

Печатные пособия


2.1

Таблицы (плакаты) по безопасности труда ко всем разделам технологической подготовки

М


100

2.2

Таблицы (плакаты) по основным темам всех разделов технологической подготовки обучающихся

М


50

2.3

Раздаточные дидактические материалы по темам всех разделов технологической подготовки обучающихся

У,П

Технологические карты, схемы, альбомы и другие материалы для индивидуального или лабораторно-группового использования обучающимися


-

3

Информационно-коммуникационные средства


3.1

Мультимедийные моделирующие и обучающие программы, электронные учебники по основным разделам технологии

М

Мультимедийные материалы должны быть доступны на каждом рабочем месте, оборудованном компьютером. Электронные базы данных и интернет-ресурсы должны обеспечивать получение дополнительной информации, необходимой для творческой деятельности обучающихся и расширения их кругозора

-

3.2

Электронные библиотеки и базы данных по основным разделам технологии

М

-

3.3

Интернет-ресурсы по основным разделам технологии

М

Интернет-ресурсы

4

Экранно-звуковые пособия


4.1

Видеофильмы по основным разделам и темам программы

М


Интернет-ресурсы

4.2

Видеофильмы по современным направлениям развития технологий, материального производства и сферы услуг

М


Интернет-ресурсы

5

Технические средства обучения



5.1

Экспозиционный экран на штативе или навесной

М

С размерами сторон не менее 1,25 х 1,25 м

100

5.2

Мультимедийный компьютер

М

Технические требования: графическая операционная система, привод для чтения-записи компакт-дисков, аудио- и видеовходы/выходы, возможность выхода в Интернет. С пакетами прикладных программ (текстовых, табличных, графических и презентационных)

100

5.3

Принтер

М


100

5.4

Мультимедийный проектор

М


100

6

Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование



6.1

аптечка

М

Содержание аптечки обновляется ежегодно

100


Раздел «Оформление интерьера»


6.2

холодильник

М

Подбор приборов и оборудования должен отражать передовые технологии

-

6.3

Печь СВЧ

М

-

6.4

Посудомоечная машина


-

6.5

Фильтр для воды

М


-

6.6

Электрический чайник

П


100

6.7

Весы настольные

М


-

6.8

Комплект кухонного оборудования на бригаду (мойка, плита, рабочий стол, шкаф, сушка для посуды)

П


-

6.9

Электроплиты

П


100

6.10

Набор кухонного электрооборудования

П


-

6.11

Набор инструментов и приспособлений для механической обработки продуктов

П


50

6.12

Комплект кухонной посуды для тепловой обработки пищевых продуктов

П


50

6.13

Набор инструментов для разделки мяса

П


100

6.14

Мясорубка (электромясорубка)

П


100

6.15

Набор инструментов и приспособлений для разделки теста

П


100

6.16

Комплект разделочных досок

П


100

6.17

Набор мисок эмалированных

П


100

6.18

Сервиз столовый

М

Два сервиза на 6 персон на мастерскую

-

6.19

Сервиз чайный

М

Два сервиза на 6 персон на мастерскую


-


Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»


6.20

Станок ткацкий учебный

М


25

6.21

Манекен 44 размера (учебный, раздвижной)

М


100

6.22

Стол рабочий универсальный

У


100

6.23

Машина швейная бытовая универсальная

У


100

6.24

Оверлок

М

Два экземпляра на мастерскую

50

6.25

Комплект оборудования и приспособлений для влажно-тепловой обработки(утюг)

М

Два экземпляра на мастерскую

50

6.26

Набор приспособлений для раскроя косых беек

М

Пять экземпляров на мастерскую

-

6.27

Набор санитарно-гигиенического оборудования для швейной мастерской

У


100


Раздел «Художественные ремёсла»


6.28

Набор для раскроя ткани в лоскутной технике

М

Пять экземпляров на мастерскую

-

6.29

Комплект для вязания крючком

У


-

6.30

Комплект для вязания на спицах

У


-

6.31

Комплект инструментов и приспособлений для вышивания

У


-

7

Специализированная учебная мебель


7.1

Аудиторная доска с магнитной поверхностью и набором приспособлений для крепления плакатов и таблиц

М


50

7.2

Компьютерный стол

М


-

7.3

Секционные шкафы (стеллажи) для хранения инструментов, приборов, деталей

М

Количество определяется потребностью конкретной мастерской и зависит от её площади

50

7.4

Ящики для хранения таблиц и плакатов

М

100

7.5

Укладки для аудиовизуальных средств (слайдов, кассет и др.)

М

-

7.6

Штатив для плакатов и таблиц

М

-

7.7

Специализированное место учителя

М


100

8

Материалы


8.1

Расходные материалы (калька, миллиметровая бумага, ткань, швейные нитки, пряжа, почва для посадки растении и т.д.)

М

Количество расходных материалов определяется исходя из выбранных объектов труда школьников

-




Литература для учителя и учащихся



1.Тищенко А.Т.Технология: программа:5-8 классы/А.Т.Тищенко, Н.В.Синица.- М.: Вентана-Граф,2014.-144с.

2.Синица Н.В.Технология. Технология ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/ Н.В.Синица, В.Д. Симоненко.- М.: Вентана – Граф,2014.-192с.

3.Синица Н.В.Технология. Технология ведения дома: 5 класс: рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных организаций/Н.В.Синица, Н. А. Буглаева.- М.: Вентана-Граф,2014.-96с.

4.Синица Н.В.Технология. Технология ведения дома: 5 класс: методическое пособие/Н.В.Синица.-М.:Вентана-Граф,2014.-144с.

5. .Синица Н.В.Технология. Технология ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В.Синица, В.Д. Симоненко.- М.: Вентана – Граф,2012

6. Синица Н.В. Технология. Технология ведения дома: 7класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В.Синица, В. Д. Симоненко.- М.: Вентана –Граф,2012

7. .Синица Н.В. Технология. Технология ведения дома: 8 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В.Синица, В.Д. Симоненко.- М.: Вентана –Граф,2012

Дополнительная литература

Амирова Э.К., Труханова Л. Т., Сакулина О. В., Сакулин Б. С. Технология швейных изделий. — М. : Академия, 2012.

Банакина Л. В. Лоскутное шитьё : техника : приёмы : изделия. — М.: АСТ- Пресс Книга, 2011.

Визгалова Н.А. Технология швейных изделий по индивидуальным заказам: цифровая книга, 2011.

Дайн Г., Дайн М. Русская тряпичная кукла: культура, традиции, технология. – М.: «Культура и традиции», 2007. – 112с.

Кухня: планировка и оформление. — М. : Ниол а- Пресс, 2009. '

Кухня: коллекция лучших идей журнала «Квартирный ответ на квартирный вопрос». — М. : Эксмо, 2011.

Сборник нормативно-методических материалов по технологии./ Автор-составитель: Марченко А.В., Сасова И.А., - М.: Вентана-Графф, 2002.

Технология. Сборник творческих проектов учащихся. (Номинация «Обслуживающий труд»),./сост Кравцова Е.Н. Белгород 2008.

Технология. Сборник творческих проектов учащихся. (Номинация «Обслуживающий труд»),./сост Кравцова Е.Н. Белгород 2010.

Максимова М.В., Кузьмина М.А. Лоскутные подушки и одеяла. – М.: ЭКСМО-ПРЕСС, 2001

Савостицкий Н.А., Амирова Э.К. Материаловедение швейного производства. — М.: Академия, 2012.

Ставрова О.Б. Современный урок технологии с применением компьютера. Книга для учителя. – М.: Школьная пресса. 2004.

Учителю технологии о современных информационных технологиях/ Учебное пособие. – Киров: Изд-во ВПГУ, 1998. – 124с.

Формирование универсальных учебных действий в основной школе: от действия к мысли. Система заданий: пособие для учителя / (А.Г.Асмолов и др.) ; под редакцией А.Г.Асмолова.-2-е ид.: Просвещение, 2011.-159с.

Чернякова В.Н. Творческий проект по технологии обработки ткани. Тетрадь для учащихся 5-9 классов общеобразовательных учреждений. – М.: Просвещение, 2006.

Этикет от А до Я. /Автор составитель Н.В.Чудакова. М.: ООО «Изд-во АСТ», 1999.

Я познаю мир: История ремесел. Энциклопедия /Пономарева Е., Пономарева Т. – М.: ООО «Изд-во АСТ», 2004.

Я познаю мир: Русский народ: традиции и обычаи. Энциклопедия /С.В. Истомин – М.: ООО «Изд-во АСТ», 2007.



ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ

 Сайт учителя технологии для девочек. Кулинария. Интерьер. Цветы. Этикет. Кожа. Литература. Афоризмы о труде. Фотографии. Проекты.

http://news.kss1.ru/news.php?kodsh=scool

 

Сценарии трех уроков технологии с использованием электронных ресурсов ("Энциклопедия Кирилла и Мефодия") по теме "Гостевой этикет".

http://edu.km.ru/opyt/kubyshka2002_k15.htm


Обобщающий урок по разделу "Технология обработки пищевых продуктов", "Электронные таблицы". Тема урока: "Исследование комплексного меню завтрака (ужина)".

http://vlc.pedclub.ru/modules/wfsection/print.php?articleid=86

  

Модели и уроки вязания крючком.

http://www.knitting.east.ru/

 

Сайт для тех, кто любит вышивать.

http://www.rukodelie.ru

 

Сайт учителя технологии для девочек. Крайне полезный! Программы. Тематическое планирование. Построение чертежей и выкроек. Дизайн кухни и интерьеров и многое другое.

http://news.kss1.ru/news.php?kodsh=scool

 

Книги по технологии и ДПИ, иллюстрации по всем разделам для мальчиков и девочек.

http://remesla.ru/ 


Программа расшифровывает 13-разрядный штрих-код товаров и проверяет его правильность с помощью контрольного разряда.

http://www.softodrom.ru/win/p857.shtml

 

Декада технологии в школе.

http://pages.marsu.ru/iac/school/sh2/sv/tehnol/index.html 

  

Пища: минеральные вещества и их значение. Макро- и микроэлементы, их роль в построении костной ткани и важнейших обменных процессах организма.

http://www.water.ru/bz/digest/min_subst.shtml

 

Декоративно-прикладное искусство

 

Задание творческого характера на уроках трудового обучения. Статья Ж.А. Мугаловой на страницах "Педагогического вестника".

http://www.yspu.yar.ru:8101/vestnik/pedagogicheskiy_opyt/6_1/

 

Ненаглядное пособие. Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/rassvet/rassvet.html

  

Возрождение ремесел: факультативный курс для учащихся: традиционные русские игрушки из глины, орнамент, матрешки.

http://www.novgorod.fio.ru/projects/Project798/index.htm

  

Работы, техника выполнения макраме, описание выполнения работ, эскизы.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/mak/

 

Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/rassvet/rassvet.html

  

Информация о том, как складывать разнообразные фигурки из бумаги, начиная с самых простых, и заканчивая сложными. Фотографии готовых моделей.

http://www.vostal.narod.ru/

 

Приемы, техника, описание узоров плетения из бисера.

http://www.chat.ru/~hisveta/lesson.htm

  

Картины-панно в технике аппликация соломкой. Последовательность и технология изготовления.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/app/

  

Изготовления изделий в стиле лоскутной техники «пэчворк». Работы: фотографии, описания изготовления.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ugl_dt/models1.html

 

Страница посвящена бисеру и работе с ним. Создание украшений и модных вещей. Галереи работ, ссылки на родственные сайты.

http://ns.cg.ukrtel.net/~wowik/biser.htm

 

Конспект открытого тематического урока работа с соломкой: цель, задачи, ход урока, эскизы.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/sad171/moscow.html

 

Геометрия вышивки крестом. Советы начинающим, примеры рисунков, этапы вышивки. Инструкции, по которым можно сделать украшения для дома, подарки к праздникам, детские поделки.

http://www.chat.ru/~krestom/

 

 Представленные на сайте работы иллюстрируют один из вариантов альтернативной истории керамического искусства. Истории, где гончарный круг так и не был изобретён, а интерес к форме возобладал над увлечением орнаментацией поверхности.

http://www.romangoncharov.narod.ru/

 

Гобелен. Исторический очерк из истории гобеленов и шпалерного производства. Техника изготовления гобеленов.

http://archive.1september.ru/nsc/2002/02/7.htm

  

Уроки плетения из бисера. Приемы, техника, описание узоров.

http://www.chat.ru/~hisveta/lesson.htm

 

Сайт для тех, кто любит вышивать. Очень много цветных бесплатных схем, которые можно скачать.

http://www.rukodelie.ru

 

Картины-панно в технике «аппликация соломкой». Последовательность и технология изготовления.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/app/

 

Волшебный лоскуток. Изготовления изделий в стиле лоскутной техники «пэтчворк». Работы: фотографии, описания изготовления.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ugl_dt/models1.html

 

Конспект открытого тематического урока работа с соломкой: цель, задачи, ход урока, эскизы.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/sad171/moscow.html

 

Вышивка крестом. Геометрия вышивки крестом. Советы начинающим, примеры рисунков, этапы вышивки. Инструкции, по которым можно сделать украшения для дома, подарки к праздникам, детские поделки.

http://krestom.chat.ru/

 

Глиняная игрушка. Этапы создания игрушки: план лепки, режим обжига, роспись.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/kr_perek/

 

Игрушки-сувениры. Последовательность выполнения игрушки, эскиз игрушки, чертежи деталей.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/toy/

  

Кружевные платочки. План работы по изготовлению ручного носового платка, авторский курс.

http://www-windows-1251.edu.yar.ru/russian/tvorch/nekras/platok/

 

Макраме. Работы, техника выполнения макраме, описание выполнения работ, эскизы.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/mak/


VIII. Планируемые результаты изучения учебного предмета

Направление «Технологии ведения дома»

Раздел «Кулинария»

Выпускник научится:

  • самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы. Выпускник получит возможность научиться:

  • составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

  • выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

  • экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

  • определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

  • выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Выпускник научится:

  • изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

  • выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий. Выпускник получит возможность научиться:

  • выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий;

  • определять и исправлять дефекты швейных изделий;

  • выполнять художественную отделку швейных изделий;

  • изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

  • определять основные стили одежды и современные направления моды.

Раздел «Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности»

Выпускник научится:

  • планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять

  • технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

  • представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить

пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите. Выпускник получит возможность научиться:

  • организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

  • осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.



Система оценки и видов контроля

Устный контроль включает методы индивидуального опроса, фронтального опроса, устных зачетов, устных экзаменов, программированного опроса. Письменный контроль предполагает письменные контрольные, письменные зачеты, программированные письменные зачеты.

Оценка качества знаний и умений по предмету: «Технологии ведения дома»


Балл «5» ставится, если ученик:

  • С достаточной полнотой знает изученный материал;

  • Опирается в ответе на естественнонаучные знания и обнаруживает ясное понимание учебного теоретического материала;

  • Полученные знания умеет творчески применять в практической работе – лабораторной и производственной, в частности, при проведении лабораторного эксперимента;

  • Практические работы выполняет достаточно быстро и правильно, умеет подготовить рабочее место, средства труда и правильно пользоваться ими в работе с соблюдением правил техники безопасности, производственной санитарии и личной гигиены;

  • Активно участвует в проведении опытов и наблюдений и систематически ведёт записи в рабочей тетради и альбоме для чертежей.

Балл «4» ставится, если ученик:

  • Даёт правильные ответы и выполняет практическую и опытную работу, удовлетворяющую требованиям балла «5», но допускает незначительные ошибки в изложении учебного теоретического материала или в выполнении практической работы, которые сам исправил после замечания учителя

Балл «3» ставится, если ученик:

  • Обнаруживает знания и умения лишь основного и учебного материала;

  • В основном правильно, но недостаточно быстро выполняет практические и лабораторные работы, допуская лишь некоторые погрешности, и пользуется средствами труда ТВ основном правильно;

  • Может объяснить естественнонаучные основы выполняемой работы по наводящим вопросам учителя;

Принимает участие в проведении опытов и наблюдений, но недостаточно аккуратно ведёт записи в тетради и в альбоме для чертежей.

Балл «2» ставится, если ученик:

  • Обнаруживает незнание и непонимание большей части учебного материала;

  • Не умеет выполнять практические работы и объяснять их значение и естественнонаучные основы;

  • Не принимает участие в проведение опытов и наблюдений, не ведёт записи в рабочей тетради и альбоме для чертежей.

Балл «1» ставится, если ученик:

  • Проявляет полное незнание учебного материала.


Критерии защиты проекта:

  1. Оригинальность темы и идеи проекта.

  2. Конструктивные параметры (соответствие конструкции изделия; прочность, надежность; удобство использования).

  3. Технологические критерии (соответствие документации; оригинальность применения и сочетание материалов; соблюдение правил техники безопасности).

  4. Эстетические критерии (композиционная завершенность; дизайн изделия; использование традиций народной культуры).

  5. Экономические критерии (потребность в изделии; экономическое обоснование; рекомендации к использованию; возможность массового производства).

  6. Информационные критерии (стандартность проектной документации; использование дополнительной информации).





57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)

Автор
Дата добавления 06.10.2015
Раздел Технология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров249
Номер материала ДВ-034588
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх