Рабочая программа по технологии 7 класс (Универсальная линия)

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«КАТИЧСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ  ШКОЛА»

РАССМОТРЕНО на заседании проблемно-творческой группы протокол №_______ от «______»________________20___г. руководитель  проблемно-творческой группы ________________/Дорошенко С. И./

СОГЛАСОВАНО с зам. директора по УВР «______»__________________20____г. ___________________/Дорошенко Е. А./

УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ «Катичская СОШ» ______________________/Святохо И. Н./ «_______»__________________20____г.

Рабочая программа

по технологии

для 7 класса

Срок реализации: 1 год

Рабочая программа составлена учителем технологии Стрелец Д. Г. на основе Федерального Государственного образовательного стандарта основного общего образования по технологии, Примерной программы основного общего образования по  технологии, образовательной программы основного общего образования МБОУ «Катичская СОШ», Программы общеобразовательных учреждений «Технология. Технический труд»,  «Технология. Обслуживающий труд», «Технология. Сельскохозяйственный труд», рекомендованные Министерством образования Российской Федерации, 5-е издание издательства «Просвещение» г. Москва 2010.

2018 год

Пояснительная записка

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА «ТЕХНОЛОГИЯ»

При изучении технологии в основной школе обеспечивает­ся достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология», направление «Технологии ведения дома», являются:

- проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

- выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

- развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

- овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

- самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

- становление профессионального самоопределения в выбранной сфере профессиональной деятельности;

- бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

- готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

- проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

Метапредметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология», направление «Технологии ведения дома», являются:

-  планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

-  комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;

- проявление нестандартного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

-  мотивированный отказ от образца объекта труда при данных условиях, поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

- самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

- виртуальное и натурное моделирование технических и технологических процессов объектов;

-  приведение примеров, подбор аргументов, формулирование обоснованных выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

-  выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

-  выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

- использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;

- согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

-  объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

- оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

- диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

- обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

- соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

-  соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология», направление «Технологии ведения дома» являются:

в познавательной сфере:

      - рациональное использование учебной и дополнительной технической и  

       технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

- оценка технологических свойств материалов и областей их применения;

- ориентация в имеющихся и возможных технических средствах и технологиях создания объектов труда;

- владение алгоритмами и методами решения технических и технологических задач;

- классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;

- распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в техническом труде;

- владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической и технологической информации;

- применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в подготовке и осуществлении технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;

- владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

- применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

в трудовой сфере:

- планирование технологического процесса и процесса труда;

- подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

- проведение необходимых опытов и исследований при подборе материалов и проектировании объекта труда;

- подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

- проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

- выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

- соблюдение норм и правил безопасности труда и пожарной безопасности;

- соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

- обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;

- выбор и использование кодов и средств представления технической и технологической информации и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, эскиз, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

- подбор и применение инструментов приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;

- контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и мерительных инструментов;

- выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

- документирование результатов труда и проектной деятельности;

- расчет себестоимости продукта труда;

- экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.

в  мотивационной сфере:

- оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

- оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

- выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;

- выраженная готовность к труду в сфере материального производства;

- согласование своих потребностей и требований с другими участниками познавательно-трудовой деятельности;

- осознание ответственности за качество результатов труда;

- наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

- стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

в  эстетической сфере:

- дизайнерское проектирование технического изделия;

- моделирование художественного оформления объекта труда;

- разработка варианта рекламы выполненного технического объекта;

- эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

- опрятное содержание рабочей одежды.

в коммуникативной сфере:

- формирование рабочей группы для выполнения технического проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

- выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;

- оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих стандартов;

- публичная презентация и защита проекта технического изделия;

- разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;

- потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

в физиолого-психологической сфере:

- развитие способностей к моторике и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении станочных операций;

- достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

- соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту с учетом технологических требований;

- сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

В рамках изучения учебного предмета «Технология»

Выпускник научится:

· объяснять на произвольно избранных примерах принципиальные отличия современных технологий производства материальных продуктов от традиционных технологий, связывая свои объяснения с принципиальными алгоритмами, способами обработки ресурсов, свойствами продуктов современных производственных технологий и мерой их технологической чистоты;

· проводить мониторинг развития технологий произвольно избранной отрасли на основе работы с информационными источниками различных видов.

·        следовать технологии, в том числе в процессе изготовления субъективно нового продукта;

·        оценивать условия применимости технологии в том числе с позиций экологической защищенности;

·        прогнозировать по известной технологии выходы (характеристики продукта) в зависимости от изменения входов / параметров / ресурсов, проверяет прогнозы опытно-экспериментальным путем, в том числе самостоятельно планируя такого рода эксперименты;

·        в зависимости от ситуации оптимизировать базовые технологии (затратность – качество), проводит анализ альтернативных ресурсов, соединяет в единый план несколько технологий без их видоизменения для получения сложносоставного материального или информационного продукта;

·        проводить оценку и испытание полученного продукта;

·        проводить анализ потребностей в тех или иных материальных или информационных продуктах;

·        описывать технологическое решение с помощью текста, рисунков, графического изображения;

·        анализировать возможные технологические решения, определять их достоинства и недостатки в контексте заданной ситуации;

·        проводить и анализировать разработку и / или реализацию прикладных проектов, предполагающих:

-изготовление материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования / настройки) рабочих инструментов / технологического оборудования;

-модификацию материального продукта по технической документации и изменения параметров технологического процесса для получения заданных свойств материального продукта;

-определение характеристик и разработку материального продукта, включая его моделирование в информационной среде (конструкторе);

-встраивание созданного информационного продукта в заданную оболочку;

-изготовление информационного продукта по заданному алгоритму в заданной оболочке;

·        проводить и анализировать разработку и / или реализацию технологических проектов, предполагающих:

-оптимизацию заданного способа (технологии) получения требующегося материального продукта (после его применения в собственной практике);

-обобщение прецедентов получения продуктов одной группы различными субъектами (опыта), анализ потребительских свойств данных продуктов, запросов групп их потребителей, условий производства с выработкой (процессированием, регламентацией) технологии производства данного продукта и ее пилотного применения; разработку инструкций, технологических карт для исполнителей, согласование с заинтересованными субъектами;

-разработку (комбинирование, изменение параметров и требований к ресурсам) технологии получения материального и информационного продукта с заданными свойствами;

·        проводить и анализировать разработку и / или реализацию проектов, предполагающих:

-планирование (разработку) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности (включая моделирование и разработку документации);

-планирование (разработку) материального продукта на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов;

-разработку плана продвижения продукта;

·        проводить и анализировать конструирование механизмов, простейших роботов, позволяющих решить конкретные задачи (с помощью стандартных простых механизмов, с помощью материального или виртуального конструктора).

Выпускник получит возможность научиться:

·      приводить рассуждения, содержащие аргументированные оценки и прогнозы развития технологий в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере.

·      выявлять и формулировать проблему, требующую технологического решения;

·      модифицировать имеющиеся продукты в соответствии с ситуацией / заказом / потребностью / задачей деятельности и в соответствии с их характеристиками разрабатывать технологию на основе базовой технологии;

·      технологизировать свой опыт, представлять на основе ретроспективного анализа и унификации деятельности описание в виде инструкции или технологической карты;

·      оценивать коммерческий потенциал продукта и / или технологии.

По завершении учебного года обучающийся:

·           характеризует рекламу как средство формирования потребностей;

·           характеризует виды ресурсов, объясняет место ресурсов в проектировании и реализации технологического процесса;

·           называет предприятия региона проживания, работающие на основе современных производственных технологий, приводит примеры функций работников этих предприятий;

· разъясняет содержание понятий «технология», «технологический процесс», «потребность», «конструкция», «механизм», «проект» и адекватно пользуется этими понятиями;

·           объясняет основания развития технологий, опираясь на произвольно избранную группу потребностей, которые удовлетворяют эти технологии;

· приводит произвольные примеры производственных технологий и технологий в сфере быта;

· объясняет, приводя примеры, принципиальную технологическую схему, в том числе характеризуя негативные эффекты;

·           составляет техническое задание, памятку, инструкцию, технологическую карту;

·           осуществляет сборку моделей с помощью образовательного конструктора по инструкции;

·           осуществляет выбор товара в модельной ситуации;

·            осуществляет сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза, фотографии;

·           конструирует модель по заданному прототипу;

·           осуществляет корректное применение / хранение произвольно заданного продукта на основе информации производителя (инструкции, памятки, этикетки);

·           получил и проанализировал опыт изучения потребностей ближайшего социального окружения на основе самостоятельно разработанной программы;

·           получил и проанализировал опыт проведения испытания, анализа, модернизации модели;

·           получил и проанализировал опыт разработки оригинальных конструкций в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование и конструирование, испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения;

·           получил и проанализировал опыт изготовления информационного продукта по заданному алгоритму;

·           получил и проанализировал опыт изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов;

·           получил и проанализировал опыт разработки или оптимизации и введение технологии на примере организации действий и взаимодействия в быту.

  Содержание учебного курса

7 класс – 68 часов

Индустриальные технологии (29 ч.)

Технологии домашнего хозяйства (5 ч.)

Эстетика и экология жилища (5 ч)

Основные теоретические сведения

 Роль освещения в интерьере. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи. Правила пользования бытовой техникой.

Варианты объектов труда

Плакаты, таблицы

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала, лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Знакомиться с видами освещения.

Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов (17 ч.)

Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов (4 ч.)

Основные теоретические сведения.  

Свойства и области применения древесины. Заточка и настройка инструмента

Варианты объектов труда

Образцы древесных пород.

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности         

Определять свойства древесины. Выполнять заточку и настройку инструмента.

Технологии художественно-прикладной обра­ботки материалов (4 ч.)

Основные теоретические сведения.  

Традиции, обряды, семейные праздники. Национальные орнаменты в элементах быта и одежде, художественно-при­кладные изделия.

Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов России. Региональные виды декора­тивно-прикладного творчества (ремесла). Единство функцио­нального назначения, формы и художественного оформления изделия. Эстетические и эргономические требования к изде­лию. Понятие о композиции.

Виды природных и искусственных материалов и их свой­ства для художественно-прикладных работ. Основные средства художественной выразительности в различных технологиях.

Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов при работе с древесиной и металлами в России.

Технологии художественно-прикладной обработки матери­алов различными видами инструментов (два-три вида техно­логий по выбору учителя*). Разработка изделия с учетом прагматического назначения и эстетических свойств. Составление рабочей документации. Освоение приемов выполнения основ­ных операций ручными инструментами.

Правила безопасности труда при выполнении художественно-прикладных работ с древесиной и металлами.

Варианты объектов труда

Образцы древесных пород.

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Ознакомление с характерными особенностями различных видов декоративно-прикладного творчества народов России.

Определение требований к создаваемому изделию. Разра­ботка эскизов изделий и их декоративного оформления.

Выбор и исследование материалов и заготовок с учетом декоративных и технологических свойств, эксплуатационных качеств изделий. Определение последовательности изготовле­ния деталей. Выполнение подготовительных работ по созда­нию изделия.

Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов (9 ч.)

Основные теоретические сведения

Токарно-винторезный станок: устройство, назначение, приемы подготовки к работе, приемы управления и выполне­ния операций. Инструменты и приспособления для работы на токарном станке. Основные операции токарной обработки и особенности их выполнения. Особенности точения изделий из искусственных материалов.

Фрезерный станок: устройство, назначение, приемы рабо­ты. Инструменты и приспособления для работы на фрезерном станке. Основные операции фрезерной обработки и особен­ности их выполнения.

Современные обрабатывающие центры и станки с число­вым программным управлением. Роботизированные комплексы.

Перспективные технологии производства деталей из ме­таллов и искусственных материалов.

Виды соединений деталей из металлов и искусственных материалов, их классификация. Особенности выполнения сбо­рочных работ.

Правила безопасности труда при выполнении работ на металлорежущих станках.

Экологические проблемы производства, применения и утилизации изделий из металлов и искусственных материалов.

Варианты объектов труда

Таблицы, схемы

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Ознакомление с видами современных ручных технологи­ческих машин и инструментов.

Изготовление деталей по технической документации.

Изучение устройства токарного и фрезерного станков. Проверка работы станков на холостом ходу. Регулировка стан­ков (вспомогательные механизмы и приспособления). Уста­новка режущего инструмента на станках.

Организация рабочего места.

Определение допустимых отклонений размеров при изго­товлении деталей.

Изготовление деталей по чертежу и технологической карте.

Визуальный и инструментальный контроль качества дета­лей. Выявление дефектов и их устранение.

Соблюдение правил безопасности труда при работе на станках.

Технологии исследовательской и опытнической деятельности (7 ч.)

Исследовательская и созидательная деятельность (7 ч.)

Основные теоретические сведения

Порядок выбора темы проекта. Выбор тем проектов на ос­нове потребностей и спроса на рынке товаров и услуг.

Обоснование конструкции изделия и этапов ее изготовле­ния.

Технические и технологические задачи при проектирова­нии изделия, возможные пути их решения (выбор материалов, рациональной конструкции, инструментов и технологий, по­рядка сборки, вариантов отделки). Творческие методы поис­ка новых решений: морфологический анализ, метод фокаль­ных объектов. Экспертные методы сравнения вариантов ре­шений.

Методы поиска научно-технической информации. Приме­нение ЭВМ для поиска информации и формирования базы данных.

Понятие о техническом задании. Этапы проектирования и конструирования. Государственные стандарты на типовые де­тали и документацию (ЕСКД и ЕСТД). Применение ЭВМ при проектировании изделий. Классификация производственных технологий. Технологическая и трудовая дисциплина на про­изводстве.

Методы определения себестоимости изделия. Производи­тельность труда. Цена изделия как товара. Основные виды проектной документации. Способы проведения презентации проектов.

Экономическая оценка стоимости выполнения проекта.

Варианты объектов труда

Таблицы, схемы

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Обоснование выбора изделия на основе личных потреб­ностей. Обоснование идеи изделия на основе маркетинговых опросов. Поиск необходимой информации и создание баз данных с использованием ЭВМ.

Коллективный анализ возможностей изготовления изде­лий, предложенных учащимися. Выбор видов изделий. Конструирование и дизайн-проектирование изделия с исполь­зованием компьютера, определение состава деталей. Выполне­ние эскиза, модели изделия. Составление учебной инструкци­онной карты.

Изготовление деталей и контроль их размеров. Сборка и отделка изделия. Оценка себестоимости изделия с учетом за­трат труда, ее сравнение с возможной рыночной ценой това­ра. Разработка варианта рекламы. Подготовка пояснительной записки. Оформление проектных материалов. Презентация проекта.

Создание предметов обихода и интерьера, головоломок, настольных игр, кукол, подставок для салфеток, вешалок для одежды, рамок для фотографий.

Технология ведения дома (34 ч.)

Создание изделий из текстильных материалов (14 ч.)

Свойства текстильных материалов (2 ч.)

Основные теоретические сведения

Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных и искусственных волокон.

Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Виды переплетений нитей в тканях.

Механические, физические, технологические, эксплуатационные свойства тканей, нитей, шнуров и нетканых материалов. Сравнительные характеристики тканей из натуральных и химических волокон. Способы обнаружения химических волокон в тканях.

Варианты объектов труда

Ткани, таблицы, презентации.

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Изучать характеристики различных видов волокон и тканей по коллекциям.

Исследовать свойства тканей из натуральных и химических волокон.

Находить информацию о новых свойствах современных тканей.

Распознавать виды ткани.

Определять виды переплетения нитей в ткани.

Исследовать свойства долевой и уточной нитей в ткани.

Определять лицевую и изнаночную стороны ткани.

Определять направление долевой нити в ткани.

Проводить сравнительный анализ прочности окраски  различных тканей.

Конструирование швейных изделий (3 ч.)

Основные теоретические сведения

Типовые фигуры и размерные признаки фигуры человека. Системы конструирования одежды. Краткая характеристика расчетно-графической системы конструирования. Основные точки и линии измерения фигуры человека.

Последовательность построения чертежей основы швейных изделий по своим меркам. Расчетные формулы, необходимые для построения чертежей основы швейных изделий.

Варианты объектов труда

Манекен, лента.

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности         

Анализировать особенности фигуры человека различных типов.

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Строить чертеж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам.

Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Рассчитывать количество ткани на изделие.

Моделирование швейных изделий (1 ч.)

Основные теоретические сведения.

Понятие о композиции в одежде (материал, цвет, силуэт, пропорции, ритм). Зрительные иллюзии в одежде. Виды ху­дожественного оформления швейных изделий.

Способы моделирования швейных изделий. Выбор ткани и художественной отделки изделия. Художественное оформле­ние народной одежды. Связь художественного оформления современной одежды с традициями народного костюма. Определение количества ткани на изделие.

Выбор модели изделия из журнала мод с учетом индиви­дуальных особенностей фигуры. Способы копирования вы­кройки из журналов. Проверка основных размеров выкройки по своим меркам и коррекция чертежа выкройки.

Поиск в Интернете современных моделей швейных изде­лий, построение выкроек, раскладка выкроек на ткани и рас­чет количества ткани на изделие с применением компьютер­ных программ.

Варианты объектов труда

Манекен, лента.

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Моделирование изделия.

Расчет количества ткани на изделие.

Копирование выкройки из журнала мод, проверка и кор­рекция выкройки с учетом своих мерок и особенностей фи­гуры.

Подготовка выкройки выбранного фасона швейного изде­лия к раскрою.

Технология изготовления швейных изделий (8 ч.)

Основные теоретические сведения

Ручные стежки и строчки. Технология выполнения машинных швов, их условные графические обозначения.

Подготовка ткани к раскрою. Особенности раскладки выкройки на ткани в зависимости от ширины ткани, рисунка или ворса. Инструменты и приспособления для раскроя. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань.

Правила выполнения следующих технологических операций:

—        обработка деталей кроя;

—        обработка застежек, карманов, поясов, бретелей, проймы и горловины;

—        обметывание швов ручным и машинным способами;

—        обработка верхнего края поясного изделия притачным поясом;

—        обработка низа швейного изделия ручным и машинным способами.

Сборка изделия. Проведение примерки, выявление и исправление дефектов.

Стачивание машинными швами и окончательная отделка изделия. Приемы влажно-тепловой обработки тканей из натуральных и химических волокон. Контроль качества готового изделия.

Варианты объектов труда

Поясное изделие                                           

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Выполнять образцы ручных и машинных стежков, строчек и швов.

Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении швов.

Подшивать низ изделия потайными подшивочными стежками.

Обосновывать выбор вида соединительных, краевых и отделочных швов для данного изделия в зависимости от его конструкции, технологии изготовления, свойств ткани и наличия необходимого оборудования.

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою.

Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом.

Выполнять раскладку выкроек на различных тканях.

Переводить контурные и контрольные линии выкройки на парные детали кроя.

Читать технологическую документацию и выполнять образцы поузловой обработки швейных изделий.

Подготавливать и проводить примерку, исправлять дефекты.

Стачивать детали и выполнять отделочные работы.

Овладевать безопасными приемами труда.

Выбирать режим и выполнять влажно-тепловую обработку изделия.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки

Художественные ремесла (8 ч.)

Вязание крючком (4 ч.)

Основные теоретические сведения

Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Из­делия, связанные крючком, в современной моде. Инструмен­ты и материалы для вязания крючком. Подготовка материа­лов к работе. Условные обозначения, применяемые при вяза­нии крючком. Выбор крючка в зависимости от ниток и узо­ра. Технология выполнения различных петель. Раппорт узора и его запись.

Варианты объектов труда

Салфетка                                                        

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Изготовление образцов вязания крючком и сувениров

Вязание на спицах (4 ч.)

Основные теоретические сведения

Ассортимент изделий, связанных на спицах. Материалы и инструменты для вязания. Характеристика шерстяных, пухо­вых, хлопчатобумажных и шелковых нитей. Правила подбора спиц в зависимости от качества и толщины нити. Приемы вя­зания на двух и пяти спицах. Условные обозначения. Техно­логия выполнения вязаных изделий.

Варианты объектов труда

Салфетка                                                        

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Вязание образцов и изделий на спицах.

Выполнение эскизов вязаных декоративных элементов для платьев.

Кулинария (12ч)

Блюда из молока и кисломолочных продук­тов ( 4 ч.)

Основные теоретические сведения

Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Химический состав молока.

Способы определения качества молока. Условия и сроки хранения свежего молока. Обеззараживание молока с по­мощью тепловой кулинарной обработки.

Технология приготовления молочных супов и каш. Посу­да для варки молочных блюд. Оценка качества готовых блюд, подача их к столу.

Ассортимент кисломолочных продуктов и творожных из­делий. Технология приготовления творога из простокваши без подогрева и с подогревом. Способы удаления сыворотки. Ку­линарные блюда из творога, технология их приготовления.

Варианты объектов труда

Супы, каши.                                                   

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Приготовление молочного супа или молочной каши.

Приготовление блюда из творога.

Определение качества молочных блюд лабораторными методами.

Изделия из теста (4 ч.)

Основные теоретические сведения

Виды теста. Просеивание муки. Способы приготовления теста для блинов, оладий и блинчиков. Пищевые разрыхлите­ли теста, их роль в кулинарии. Технология выпечки блинов, оладий и блинчиков. Блины с приправами.

Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания тес­та и выпечки блинов. Подача блинов к столу.

Технология приготовления пресного слоеного теста. Вли­яние количества яиц, соли, масла на консистенцию теста и качество готовых изделий.

Тесторезки, ножи и выемки для формования теста. Усло­вия выпекания изделий из пресного слоеного теста, способы определения готовности.

Рецептура и технология приготовления песочного теста. Влияние количества жиров и яиц на пластичность теста и рассыпчатость готовых изделий. Правила раскатки песочного теста. Инструмент для раскатки и разделки теста.

Фруктовые начинки и кремы для тортов и пирожных из песочного теста. Ароматизирование песочного теста ванилью, лимонной цедрой, лимонным соком, шоколадом и др. Фор­мование и выпечка изделий из песочного теста (температура выпечки, определение готовности).

Варианты объектов труда

Блинчики, вареники.                                    

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Приготовление вареников с начинкой.

Выпечка блинов.

Выпечка кондитерских изделий из пресного слоеного теста.

Выпечка изделий из песочного теста.

Сервировка стола. Этикет (4 ч.)

Основные теоретические сведения

Подача готовых блюд к столу. Правила подачи десерта.

Варианты объектов труда

Таблицы, схемы, презентации                     

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Оформление стола к празднику.

Организация фуршета.

Сельскохозяйственные технологии (5 ч.)

Технологии растениеводства (4 ч.)

Технологии выращивания растений рассадным способом и в защищенном грунте (4 ч.)

Основные теоретические сведения

Технологии выращивания растений рассадным способом и в защищенном грунте. Особенности выращивания основных овощных и цветочно-декоративных культур региона рассад­ным способом и в защищенном грунте.

Виды защищенного грунта. Современные укрывные мате­риалы, состав почвосмесей, подкормки. Защита растений от болезней и вредителей.

Варианты объектов труда

Таблицы, схемы, презентации                     

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Выбор культур для выращивания рассадным способом, подготовка и посев семян, уход за сеянцами, пикировка, вы­садка рассады в открытый грунт, установка пленочных укры­тий, теплиц, проведение подкормки. Разработка конструкции и изготовление простейших сооружений для защищенного грунта.

Технологии животноводства (1 ч.)

Кролиководство (1 ч.)

Основные теоретические сведения

Биологические особенности и условия содержания кроли­ков.

Кормление, требования к кормам. Понятие о классифи­кации кормов, их питательности. Составление рационов по образцам, правила замены кормов в рационе. Размножение кроликов. Наиболее распространенные болезни, их признаки и профилактика.

Варианты объектов труда

Таблицы, схемы, презентации                     

Формы учебных занятий

Урок изучения нового материала. Практическая работа. Лабораторно-практическая работа.

Виды учебной деятельности

Уход за кроликами, их кормление. Изготовление поилок и кормушек, заготовка кормов. Взвешивание и измерение жи­вотных, оценка экстерьера. Отбор и подбор животных для размножения.

Тематическое планирование

7  класс

Количество часов в неделю: 2

Количество часов в год: 68

№ п/п		Тема урока	Кол-во часов	Дата
Индустриальные технологии (29 ч.)
Технологии домашнего хозяйства (5 ч.)
Эстетика и экология жилища (5 ч)
		Освещение жилого помещения	1
		Предметы искусства и коллекции в интерьере	1
		Гигиена жилища	1
		Практическая работа №1 «Генеральная уборка»	1
		Лабораторно-практическая работа №1 «Бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении»
Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов (17 ч.)
Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов (4 ч.)
		Проектирование изделий из древесины с учетом ее свойств	1
		Лабораторно-практическая работа №2 «Определение плотности древесины по объему и массе образца»	1
		Заточка и настройка дереворежущих инструментов	1
		Лабораторно-практическая работа №3 «Заточка лезвия ножа и настройка рубанка»	1
Технологии художественно-прикладной обра­ботки материалов (4 ч.)
		Виды и приемы выполнения декоративной резьбы на изделиях из древесины.	1
		Практическая работа №2 «Выбор вида резьбы»	1
		Практическая работа №3 «Нанесение рисунка»	1
		Практическая работа №4 «Выполнение резьбы»	1
Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов (9 ч.)
		Токарно-винторезный станок	1
		Практическая работа №5 «Ознакомление с устройством и принципом работы токарно-винторезного станка»	1
		Нарезание резьбы на металлических деталях	1
		Лабораторно-практическая работа №4 «Составление технологической карты изготовления болта специального»	1
		Декоративно-прикладные изделия из металла	1
		Тиснение по фольге	1
		Лабораторно-практическая работа №5 «Создание декоративно-прикладного изделия из металла»	1
		Практическая работа №6 «Тиснение по фольге»	1
		Практическая работа №7 «Поделки из проволоки»	1
Технологии исследовательской и опытнической деятельности (7 ч.)
Исследовательская и созидательная деятельность (7 ч.)
		Выбор темы творческого проекта	1
		Обоснование творческого проекта	1
		Звездочка идей	1
		Конструкция изделия	1
		Изготовление изделия	1
		Экономическое обоснование проекта	1
		Защита творческого проекта	1
Технология ведения дома (34 ч.)
Создание изделий из текстильных материалов (14 ч.)
Свойства текстильных материалов (2 ч.)
		Ткани из волокон животного происхождения	1
		Лабораторно-практическая работа №6 «Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств»	1
Конструирование швейных изделий (3 ч.)
		Конструирование поясной одежды	1
		Практическая работа №8 «Снятие мерок»	1
		Паретическая работа №9 «Построение чертежа поясного изделия»	1
Моделирование швейных изделий (1 ч.)
		Способы моделирования поясной одежды	1
Технология изготовления швейных изделий (8 ч.)
		Практическая работа №10 «Подготовка ткани к раскрою»	1
		Практическая работа №11 «Выкраивание деталей»	1
		Практическая работа №12 «Дублирование деталей пояса»	1
		Практическая работа №13 «Обработка застежки-молнии»	1
		Практическая работа №14 «Обработка складок»	1
		Практическая работа №15 «Примерка изделия»	1
		Практическая работа №16 «Обработка поясного изделия после примерки»	1
		Практическая работа №17 «ВТО изделия»	1
Художественные ремесла (8 ч.)
Вязание крючком(4 ч.)
		Технология вязания крючком	1
		Лабораторно-практическая работа №7 «Цепочка из воздушных петель»	1
		Лабораторно-практическая работа №8 «Столбик без накида»	1
		Практическая работа №18 «Создание образцов вязания крючком»	1
Вязание спицами (4 ч.)
		Технология вязания спицами	1
		Лабораторно-практическая работа №9 «Набор петель»	1
		Лабораторно-практическая работа №10 «Вязание резинки»	1
		Практическая работа №19 «Создание образцов вязания спицами»	1
Кулинария (12ч)
Блюда из молока и кисломолочных продук­тов (4 ч.)
		Блюда из молока и кисломолочных продуктов	1
		Технология приготовления блюд из молока и молочных продуктов	1
		Практическая работа №20 «Приготовление блюд из творога»	1
		Практическая работа №21 «Приготовление молочной каши»	1
Изделия из теста (4 ч.)
		Мучные изделия	1
		Технология приготовления блинчиков	1
		Практическая работа №21 «Приготовление тонких блинчиков»	1
		Практическая работа №22 «Приготовление хвороста»	1
Сервировка стола. Этикет (4 ч.)
	Сервировка сладкого стола		1
	Правила этикета в гостях		1
	Практическая работа №23 «Сервировка сладкого стола»		1
	Лабораторно-практическая работа №12 «Составление букета из конфет и печенья»		1
Сельскохозяйственные технологии (8 ч.)
Технологии растениеводства (4 ч.)
Технологии выращивания растений рассадным способом и в защищенном грунте
	Технологии выращивания растений рассадным способом и в защищенном грунте		1
	Защита растений от болезней и вредителей.		1
	Практическая работа №24 «Подготовка и посев семян»		1
	Практическая работа №25 «Обработка участка от вредителей»		1
Технологии животноводства (1 ч.)
Кролиководство (1 ч.)
	Биологические особенности и условия содержания кроликов		1
Всего: 68 часов