Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Рабочая программа по технологии в 7 кл
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Рабочая программа по технологии в 7 кл

библиотека
материалов

C:\Users\ПК\Desktop\4.jpegПояснительная записка

Данная рабочая программа по технологии в 7 классе составлена в соответствии с требованиями Федерального компонента государственного стандарта основного общего образования, на основе примерной программы по технологии основного общего образования, программы школьного курса технологии для общеобразовательных учреждений (автор:В.Д.Симоненко; издательство «Просвещение»,2008 г.) с учетом федерального перечня учебников, рекомендованных МОиН РФ к использованию в образовательном процессе в ОУ на 2014-2015 учебный год и рассчитано на преподавание по учебнику « Технология в 7 классе» (автор «Симоненко В.Д..М.:Вентана-Граф-2012 г.»(Обслуживающий труд)

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. С целью учета интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательных учреждений, местных социально-экономических условий. Обязательный минимум содержания основных образовательных программ изучается в рамках направления: «Технология. Обслуживающий труд»

Цели и задачи

-освоение технологических знаний основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

-овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов: безопасными приемами труда; -развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей'

-воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты

-деятельности; уважительного отношения к людям различных профессии и результатам их труда; самостоятельность, чувство ответственности.

-получение опыта применения знании и умении в самостоятельной практической деятельности

Общая характеристика учебного предмета

Обязательный минимум содержания основных образовательных программ изучается в рамках направления: «Технология. Обслуживающий труд»с учетом запросов ,интересов и склонностей участников образовательного процесса. Базовыми для направления «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Кулинария». «Электротехнические работы», «Технологии ведения дома». Исходя из этого рабочая программа содержит в себе 6 разделов :,«Кулинария»,«Черчение и графика », «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.», «Технология ведения дома », «Электротехнические работы »,«Творческий проект»,с использованием авторских программ :Культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов- О.А.Кожина., Графика В.Д.Симоненко ,А.А.Павлова. общественного производства и профессиональное самоопределение В.Д.Симоненко., Элементы домашней экономики и основы предпринимательства В.Д.Симоненко. Технология определяется как наука о преобразовании материи, энергии и информации в интересах и по плану человека. В школе«Технология» интегративная образовательная область, синтезирующая научные знания из математики, физики, химии, биологии.



Место учебного предмета в базисном учебном плане

Базисный учебный план для ОУ РТ предусматривает изучение технологии в объёме 70 ч. в год (2 часа в неделю). Программой предусмотрено проведение: практических работ - 70; бесед - 5, тренировочных упражнений - 3.

Содержание учебного предмета

п/п

Тема раздела

Кол-во часов


1.Кулинария.

-первичный инструктаж на рабочем месте. Вводное занятие

-физиология питания

-технология приготовления пищи

-заготовка продуктов

14

2

2

10

2


2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

-рукоделие

- материаловедение

- швейная машина

-технология изготовленияночной сорочки

36

10

2

4

20


3.Технология ведения дома

4


4.черчение и графика

2


5.Творческий проект

8


6.Электротехнические работы

2


Требования к уровню подготовки учащихся

Учащиеся должны знать:

общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ;

виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способах их кулинарного использования, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей;

правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, горячими жидкостями;

способы определения свежести яиц, использование яиц в кулинарии, способы крашения яиц;

виды бутербродов и горячих напитков, технологию их приготовления, правила сервировки стола к завтраку;

правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине; принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, структуру полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон;

технические характеристики, назначение основных узлов универсальной швейной машины, виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе;

виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, творчество народных умельцев своего края, различные материалы, инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах;

эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий, особенности строения женской и детской фигуры, правила снятия мерок , их условные обозначения;

назначение, конструкция, условные графические обозначения и технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, накладного с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом.

Учащиеся должны уметь:

работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями; определять качество овощей, проводить первичную обработку всех видов овощей, выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить бутерброды различных видов и горячие напитки, сервировать стол к завтраку;

определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную сторону ткани;

включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать нитки на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определенный угол с подъемом прижимной лапки), регулировать длину стежка;

переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделия в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла, подготавливать пасму мулине к работе, выполнять простейшие ручные швы;

читать и строить чертеж , снимать мерки и записывать результаты измерений, выполнять моделирование , подготавливать выкройку к раскрою;

выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым срезом, накладной с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом, распускать швы, обрабатывать накладные карманы и бретели, подготавливать ткань к раскрою, выполнять обмеловку и раскрой ткани, переносить контурные и контрольные линии выкройки на ткань, обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой, выполнять влажно-тепловую обработку и определять качество готового изделия.


Должны владеть:

ценностно-смысловой, коммуникативной, культурно-эстетической, личностно - саморазвивающей, рефлексивной компетенциями

Учащиеся должны быть способны решать следующие жизненно-практические задачи:

вести экологически здоровый образ жизни;

планировать и оформлять интерьер комнаты;

проводить уборку квартиры;

ухаживать за одеждой и обувью;

соблюдать гигиену;

выражать уважение и заботу к членам семьи;

принимать гостей и правильно вести себя в гостях; проектировать и изготавливать полезные изделия из конструкторских и поделочных материалов.

Система оценивания

Система оценивания планируемых результатов освоения основной образовательной программы освоения общего образования представляет собой один из инструментов реализации требований стандартов к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования и вступает как неотъемлемая часть обеспечения качества образования. Текущий контроль по технологии осуществляется как в практической , так и в устной и письменной форме: тестирование, зачет.


оцен-ки

Знание учебного материала

Точность обработки изделия

Норма времени выполнения

Правиль-ность выполнения трудовых приемов

Организа-ция рабочего времени

Соблюде-ние правил дисципли-ныи т/б

1

2

3

4

5

6

7

8

1

«5»

Ответы отличаются глубокими знанием учебного материала, свидетельствуют о способности самостоятельно находить причинно-следствен-ные зависимости и связь с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах 1/3 допуска

Норма времени меньше или равна установленной

Абсолютнаяправиль-ность выполнения трудовых операций

Учащийся показал грамотное соблюдение правил организации рабочего места

Наруше-ний дисциплины и правил т/б в процессе занятия учителем замечено не было

2

«4»

В ответах допускаются незначитель-ные неточности, учащиеся почти самостоятельно находят причинно-следственные зависимости в учебном материале, связи его с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах ½  поля допуска

Норма времени превышает установленного на 10-15 %

Имеют место отдельные случаи неправильного выполнения трудовых приемов, которые после замечания учителя не повторяются

Имели место отдельные случаи нарушения правил организации рабочего места, которое после замечания учителя не повторяются

Имели место отдельные случаи нарушения дисциплины и т/б, которые после замечания учителя не повторяются

3

«3»

В ответах допускаются неточности, исправляемые только с помощью учителя, учащиеся не могут сами выделить в учебном материале причинно-следственные связи, связать его с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах поля допуска

Норма времени превышает установленную на 20% и более

Имеют место случаи неправильного выполнения трудовых приемов, часть из которых после замечания учителя повторяются снова

Имели место случаи неправильной организации рабочего места, которые после замечания учителя повторяются снова

Имели место нарушения  дисциплины и правил т/б, которые после замечания учителя повторя-лись снова

4

«2»

Ответы свидетельствуют о значительном незнании учебного материала, учащийся не может без учителя найти в нем причинно-следствен-ные связи, относящиеся к классу простейших

Точность изделия выходит за пределы поля допуска

Учащийся не справился с заданием в течении бюджета времени урока

Почти все трудовые приемы выполняются не верно и не исправляются после замечания

Почти весь урок наблюда-лись  нарушения правил организации рабочего места

Имели место многократ-ные случаи нарушения правил т/б и дисципли-ны

5

«1»

Учащийся абсолютно не знает учебный материал, отказывается от ответа

Учащийся допустил неисправимый брак

Учащийся отказался от выполнения так и не смог к нему приступить

Учащийся совершенно не владеет трудовыми приемами

Полное незнание правил организации рабочего места

Имели место нарушения дисциплины и т/б, повлекшие за собой травматизм


Раздел 1. Кулинария. 14ч

Тема 1 Физиология питания 2чФизиология питания Микроорганизмы в жизни человека. Планирование рационального питания.

Безопасные приемы работы Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов.

Тема 2 Технология приготовления пищи 10 чПрофилактика пищевых отравлений Оказание первой помощи при ожогах. Оформление блюд и правила их подачи к столу. Оказание первой помощи при ожогах.

Инструктаж по охране труда при кулинарных работах.

Изделия из дрожжевого, песочного, бисквитного и слоеного теста. Пищевые продукты как источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей.

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий приготовление песочного теста.

Изделия из пресного теста. Кулинарная обработка различных видов продуктов.Технология приготовления пельменей и вареников .

Изделия из бисквитного теста. Кулинарная обработка различных видов продуктов.

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Приготовление бисквитного теста.

Сладкие блюда и десерты. Сахар, желирующие вещества и ароматизаторы в кулинарии . Кулинарная обработка различных видов продуктов.

Приготовление десерта .Украшение десертных блюд. Подача десерта к столу.

Приготовление кондитерских изделий .Кисломолочные продукты и блюда из них .Влияние технологий обработки пищевых продуктов на здоровье человека. Экологическая оценка технологий. Санитарно-гигиенические правила.

Приготовление из творога сырников. Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий.

Сладкие заготовки. Способы приготовления, условия и сроки хранения Кулинарная обработка различных видов продуктов. Приготовление холодных блюд, напитков,

Тема 3 Заготовка продуктов 2чФрукты и ягоды.Сладкие блюда Основы Домашнего консервирования.

Раздел 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.36 ч.

Тема1Материаловедение2 ч

Технология производства и свойства искусственных волокон и тканей из них.

Виды переплетений нитей в тканях

Тема 2 Швейная машина 4

Виды соединений деталей в узлах механизмов машин. Устройство, регулировка и обслуживание бытовых швейных машин.

Двухниточный машинный стежок и принцип получения простой и зигзагообразной строчки .Организация рабочего места.

Наладка швейной машины. Соблюдение правил техники безопасности при использовании инструментов ,механизмов и машин.Устранение неполадок в работе швейной машины



Раздел 3.Черчение и графика 2

Построение и оформление чертежей швейных изделий.Условные графические обозначения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах.

Понятие о системах конструкторской, технологической документации и ГОСТах, видах документации.

Применение компьютерных технологий выполнения графических работ .Чтение чертежей, схем, технологических карт. Построение основы Чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом .

Тема 3 Технология изготовления ночной сорочки 20

Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Зрительные иллюзии в одежде и эскизная разработка модели изделия

Конструирование одежды. Современные направления моды в одежде. Выбор индивидуального стиля в одежде .Силуэт и стиль в одежде. Требования, предъявляемые к одежде.. Измерение параметров фигуры человека. Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры.

Построение основы чертежа плечевого изделия в масштабе..

Моделирование простейших видов швейных изделий. Художественное оформление и отделка изделий. Моделирование изделия выбранного фасона.

Построение чертежа выкройки в натуральную величину и подготовка выкройки к раскрою

Организация рабочего места. Соблюдение правил безопасного труда при использовании инструментов, механизмов и машин

Подготовка текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовых выкроек. Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры.

Раскрой изделия. Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани

Перенос контурных и контрольных точек и линий на деталях кроя. Современные материалы, текстильное и швейное оборудование.

Способы обработки изделия в зависимости от модели и ткани Технология соединения деталей в швейных изделиях.

Технология соединения деталей в швейных изделиях. Технология стачивания вытачек плечевых и боковых срезов.

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Выполнение ручных и машинных швов

Правила ТБ ВТО. Обработка выреза горловины обтачной. Выполнение ручных и машинных швов.

Стачивание деталей и выполнение отделочных работ

Обработка плечевых срезов тесьмой и притачивание кулиски

Проведение примерки. Выявление дефектов при изготовлении швейных изделий и способы их устранения.

Выполнение влажно-тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани. Контроль и оценка готового изделия



Раздел 4.Технология ведения дома 4

Эстетика и экология жилища. Основные элементы системы энерго- и теплоснабжения, водопровода и канализации

Микроклимат в доме и приборы по его улучшению. Освещение в интерьере

Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в оформлении жилых помещений. Требования к интерьеру детской и прихожей. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты или прихожей. Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за комнатными растениями и их размещение в интерьере квартиры.

Использование декоративных растений. Оформление приусадебного участка с использованием декоративных растений

Раздел 5.Электротехнические работы 2

Электроосветительные и электронагревательные приборы/ Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ. Применение индивидуальных средств защиты при выполнении электротехнических работ.Соблюдение правил электробезопасности, правил эксплуатации бытовых электроприборов.Виды источников и потребителей электрической энергии. Применение различных видов электротехнических материалов и изделий в приборах и устройствах. Пути экономии электрической энергии.Влияние электрических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека

Условное графическое представление элементов электрических цепей на электрических схемах. Чтение и составление электрических схем. Электродвигатели постоянного и переменного тока, их устройство и области применения. Сборка моделей электроосветительных приборов и проверка их работы с использованием электроизмерительных приборов.Подключение к источнику тока коллекторного электродвигателя и управление скоростью вращения.

Тема4Рукоделие 10

Вязание крючком: традиции и современность. Инструменты и материалы, узоры и их схемы Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества.

Подготовка инструментов и материалов к работе. Набор петель крючком Народные промыслы России. Промыслы, распространенные в регионе проживания.

Выполнение образцов вязания полустолбиком различными способами вывязывания петель

Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Выполнение вязания.

Технология выполнения различных петель и узоров. Вязание полотна крючком .Упражнения в выполнении петель с накидом.

Вязание полотна по кругу. Ажурное вязание.

Вязание узорного полотна Проектирование личностно или общественно значимых изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. Оценка материальных затрат и качества изделия.

Вязание по кругу .Изготовление изделий с использованием технологий одного или нескольких промыслов, распространенных в районе проживания


Раздел 6. Творческий проект. 8

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Проектирование личностно или общественно значимых изделий с использованием текстильных или поделочных материалов.

Организационно-подготовительный этап выполнения творческого проекта. Работа над творческим проектом

Выбор оборудования, инструментов и приспособлений. Оценка материальных затрат и качества изделия.

Составление технологической последовательности выполнения проекта Промежуточная аттестация .

Технологический этап выполнения творческого проекта (конструирование.Моделирование, изготовление изделия)

Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита проекта)




Учебно-методический комплекс

1.Белецкая. Л.Б. Прессованная флористика. /Л.ББелецкая.. -М.: АСТ, 2006. –64 с.

2.Володина В .В .Мода и стиль. /В. В.Володина-М.: Аванта,2002.-80 с.

3.Гантлоу.Б.Дизайн уютного дома. /Б.Гантлоу ,Байбуртян И.В.-М.: Просвещение,2006. –285 с.

4.Гульянц Э.К. Что можно сделать из природного материала./ Э.К.Гульянц, И.Я.Базик. – М.: Просвещение,1991. -173 с.

5.Егорова Р.И. Учись шить ./ Р.И.Егорова, В.П. Монастырская. – М.: Просвещение,1998. -150 с

6.Демина.Т.С.Магия лоскутка./ Т.С.Демина,С.Д.Казанцева,Е.В.Карпова.-М.: Внешсигма,1999. – 141 с

7.Ермакова В.И. Кулинария. /В.И.Ермакова-М.: Просвещение,2008. –350 с.

8.Жадаева. А.В. Творческие проекты: организация работы . /А.В. Жадаева, А.В. Пяткова. -Волгоград: Учитель, 2011. –102 с .

9.Иванова.А.А. Ручное вышивание./ А.А.Иванова. –Тверь. :Культура и традиция, 2003. -159 с.

10. Карпова.Е. Декоративные детали ./ Е.Карпова,Е.Борисова,Н.Сухомесова.- М.: Внешсигма, 2000. -79 с.

11. Кравченко И.А Ваш уютный дом. / И.А .Кравченко. -М.:АСТ-пресс книга ,1999. -160 с.

12.Маракаев О.В.Первый букет . / О.В. Маракаев -М.: Эксмо,2006. –223 с.

13.Николаенко. Н.П. /Композиции из цветов(икэбана). –Ташкент.:Компартия ,1988. – 73 с.

14.Петухова. В.И. Мягкая игрушка./ В.И.Петухова, Е.Н.Ширшикова. –М.:РОСМЕН. -2001 с.

15.Перелёшина .И.А.Батик. /И.А.Перелёшина.- Издательство. Паритет,2008. – 208 с.

16. Сафина.Ф. Ш.Ткачество татар Поволжья и Урала. /Ф. Ш Сафина.- Казань.: Фэн,1996. – 205с.

17. Силаева.К.Н. Соленое тесто./К.Н.Силаева,Ю.К.Уварова. –М.: Эксмо,2004. -285 с.

18.Симоненко В.Д. Основы технологической культуры. /В.Д.Симоненко, Н.ВМатяш.-М.: Вентана-Граф, 2003. – 54с.

19. Столярова .А.М. Игрушки-подушки./ А.М.Столярова. – М.:Культура и традиции,2004. -110 с.

20.Семенцев.А.Ю. Резьба по дереву. / А.Ю.Семенцев. - Минск.: Современное слово,2003. – с.

21.Шахова.Н.ВКожаная пластика./Н.В.Шахова, Н.А. Дмитриева-М.: АСТ ,2004. –79 с.

22.Фисанович. Т.М.Вязание на спицах и крючком. /Т.М.Фисанович. -М.:Вече,2000. –69 с.

23.Энн Кокс.Вышивка шелковыми ленточками. / Энн Кокс.-Литва. :Кристина-новый век,2006. – 80 с.

Электронные ресурсы

1. http://www.cooking.ru - Все о еде и кулинарии

2.http://www.rukodelie.ru - Рукоделие

3.http://www.cooking-book.ru - Кулинарный портал

4.http://www.season.ru - Клуб любителей шитья

5.http://www.salon.ru - Журнал «Салон-интерьер»

6.http://www.ivd.ru - Идеи вашего дома

7.http://remeslennik.ru - Портал информационной поддержки ремесел и народных промыслов

8.http://www.remesla.ru - Декоративно прикладное искусство

9.http://www.osinka.ru - Шитье, мода, крой

10.http://www.gelezo.com - Электроника в быту

11.http://rf.atnn.ru - Схемотехника

12.http://shpuntik.kulichki.net - Винтик и шпунтик

13.http://oosha.narod.ru/sheite_sami - Шейте сами

14.http://trudovik.narod.ru - Открытый образовательный портал учителя технологии

15.http://www.lobzik.pri.ee/modules/news - Лобзик для любителей мастерить и профессионалов

16.elib.altstu.ru/elib/int.htm-электронная библиотека

17.http://www.monstera.ru - Цветы и комнатные растения

18.http://flowers.nm.ru - Мир домашних растений

19.http://www.iplants.ru - Комнатные растения

20. w viki.rdf.ru -Детские презентации –по разным разделам

21.http://zanimatika.narod.ru/index.htm -Викторины, конкурсы...

22.http://www.artprojekt.ru/Menu.html -Энциклопедия искусства

23.http://www.artsait.ru/index.htm (Энциклопедия русской живописи)http://rkpm.ru/content/blogcategory/44/146/ -Музыка детям

24.http://art.1september.ru/urok/ -Я иду на урок МХК







КАЛЕНДАРНО- ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

ПО ТЕХНОЛОГИИ


Класс 7

Учитель: Халиуллина Г.С.

Количество часов: всего-70 ч, в неделю-2 ч.

Плановых контрольных уроков- , зачетов- , тестов- 1

Директорских контрольных работ-

Программа составлена на основе программы В.Д. Симоненко, Москва.: «Просвещение», 2008 г

Учебник: 1.«Симоненко В.Д. Технология 7 класс .М.:Вентана-Граф-2012 г.»(Обслуживающий труд)

















урок

Тема урока

Кол ч

Тип урока


Виды контроля

Планируемые результаты освоения материала

Основные виды учебной деятельностиучащихся.

Дата проведения

План.

Фак

1-2

Первичный инструктаж на рабочем месте.



2


Беседа

Контрольвыполнения

Знать правила поведения

в мастерской и ТБ на рабочем месте

Иметь представление о разделах технологии.

Первичный инструктаж на рабочем месте.

5.09



Раздел 1.Кулинария.

14








Тема 1 Физиология питания

2







3





4

Физиология питания Микроорганизмы в жизни человека. Планирование рационального питания.

Безопасные приемы работы Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов.

Профилактика пищевых отравлений Оказание первой помощи при ожогах. Оформление блюд и правила их подачи к столу.Оказание первой помощи при ожогах.Инструктаж по охране труда при кулинарных работах.

1





1

Комбинированный

Контроль выполнения работы

Знать:

о полезных и вредных микроорганизмах, их влиянии на жизнь человека;

источниках и путях заражении инфекционными заболеваниями.

о средствах профилактики инфекций и отравлений; уметь оказать первую помощь при них.

Проанализировать микроорганизмы в жизни человека

12.09



Тема 2. Технология приготовления пищи

10







5



6

Изделия из дрожжевого, песочного, бисквитного и слоеного теста.Пищевые продукты как источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей.

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий приготовление песочного теста.

1



1

Комбинированный

Контроль выполнения

Знать:

о видах теста и разрыхлителей;

Уметь: - приготовления теста с различными разрыхлителями, приготовить печенье.

Приготовить домашнее печенье

19.09


7

8

Изделия из пресного теста. Кулинарная обработка различных видов продуктов.


Технология приготовления пельменей и вареников .

1

1

Комбинированный

Контроль работы

Знать: состав теста и способ его приготовления; правила первичной обработки муки; – рецептуру начинок

Уметь: - приготовления пельменей и вареников

Приготовить пельмени или вареники и правильно подать на стол

26.09


9



10

Изделия из бисквитного теста. Кулинарная обработка различных видов продуктов.


Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Приготовление бисквитного теста.

1

1

Комбинированный

Контрольвыполнения

Знать: виды теста.состав теста и способ его приготовления;

Уметь: приготовить

Приготовить бисквитное тесто

3.10


11



12

Сладкие блюда и десерты. Сахар, желирующие вещества и ароматизаторы в кулинарии.Кулинарная обработка различных видов продуктов.


Приготовление десерта .Украшение десертных блюд. Подача десерта к столу.


1



1

Комбинированный

Контроль выполнения работы

Иметь представление:

о желирующих веществах и ароматизаторах;

роли сахара в питании человека;

видах сладких блюд и десертов уметь выполнять украшения десертных блюд, соблюдать правила их подачи к столу и поведения за десертным столом

Приготовить десерт и украсить его.

10.10


13



14

Приготовление кондитерских изделий.Кисломолочные продукты и блюда из них .Влияние технологий обработки пищевых продуктов на здоровье человека. Экологическая оценка технологий. Санитарно-гигиенические правила.

Приготовление из творога сырников.Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий.

1



1

Комбинированный

Контрольвыполнения практической

Знать: Ассортимент кисломолочных продуктов. Санитарно-гигиенические правила. Уметь :выполнять правила, приготовить сырники.

Приготовить из творога сырников.

17.10



Тема 3 Заготовка продуктов

2







15



16

Сладкие заготовки. Способы приготовления, условия и сроки хранения Кулинарная обработка различных видов продуктов. Приготовление холодных блюд, напитков,


Фрукты и ягоды.Сладкие блюда Основы Домашнего консервирования.

1



1

Комбинированный

Контрольвыполнения практической

Знать:

особенности приготовления сладких заготовок;

способы определения готовности;

условия и сроки храненияЗнать:.

Уметь: приготовить варенье.

Приготовить варенье.

24.10



Раздел 2 Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

36








Тема 1 Материаловедение

2







17

18

Технология производства и свойства искусственных волокон и тканей из них.


Виды переплетений нитей в тканях

1



1

Комбинированный

Контроль выполнения работы

Знать: Свойства химических волокон. Механические свойства древесины .Уметь: Определить сырьевой состав материала и изучение их свойств.

Определить свойства волокон

31.10



Тема 2 Швейная машина

4







19




20

Виды соединений деталей в узлах механизмов машин. Устройство, регулировка и обслуживание бытовых швейных машин.


Двухниточный машинный стежок и принцип получения простой и зигзагообразной строчки .Организация рабочего места.

1



1

Комбинированный

Контроль выполнения

Знать устройство качающегося челнока;

принцип получения двух-ниточного машинного стежка простой и зигзагообразной строчки Уметь: Выполнить зигзагообразную строчку на образце

Выполнить строчку.

14.11


21

22

Наладка швейной машины.Соблюдение правил техники безопасности при использовании инструментов ,механизмов и машин.

Устранение неполадок в работе швейной машины

1

1

Комбинированный

Контроль работы

Знать: Правила регулировки

и наладки швейной машины

Уметь регулировать швейную машину

регулировать швейную машину

21.11




Раздел 3.Черчение и графика

2







23





24

Построение и оформление чертежей швейных изделий.Условные графические обозначения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах.

Понятие о системах конструкторской, технологической документации и ГОСТах, видах документации.

Применение компьютерных технологий выполнения графических работ.Чтение чертежей, схем, технологических карт. Построение основы Чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом .

1




1

Комбинированный

Контроль выполнения практической работы

Уметь: построить основу чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Чертеж деталей с проушинами.

Построить чертеж.

28.11



Тема 3 Технология изготовлениеночной сорочки

20







25



26

Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Зрительные иллюзии в одежде и эскизная разработка модели изделия

Конструирование одежды. Современные направления моды в одежде. Выбор индивидуального стиля в одежде.Силуэт и стиль в одежде. Требования, предъявляемые к одежде..

1



1

Комбинированный

Контроль выполнения

Иметь представление

о видах женского легкого платья и спортивной одежды, силуэте, стиле, отделках, зрительных иллюзиях.

Уметь делать эскизы



5.12


27



28

Измерение параметров фигуры человека. Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры.

Построение основы чертежа плечевого изделия в масштабе..

1



1

Комбинированный

Контрольвыполненияработы

Знать: виды плечевых изделий Правила снятия мерок и приемы снятия мерок.Уметь: построитьчертеж плечевого изделия

снять мерки.построить чертеж. Читать документацию.

12.12


29

30

Моделирование простейших видов швейных изделий. Художественное оформление и отделка изделий.


Моделирование изделия выбранного фасона.

1

1

Комбинированный

Контрольвыполнения

Знать особенности моделирования плечевых изделий.

Уметь: применять на практике

Смоделировать изделие.

19.12


31

32

Построение чертежа выкройки в натуральную величину и подготовка выкройки к раскрою

Организация рабочего места. Соблюдение правил безопасного труда при использовании инструментов, механизмов и машин

1



1

Практическая работа


Знать и уметь применять правила построения и подготовки выкройки к раскрою

Подготовить выкройки к раскрою

26.12


33



34

Подготовка текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовых выкроек. Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры.

Раскрой изделия. Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани

1



1

Комбинированный

Контрольвыполнения работы

Знать правила подготовки ткани к раскрою, раскладки деталей на ткани, раскроя ткани.

Уметь: раскроить изделие..

Раскроить изделие.

16.01


35

36

Перенос контурных и контрольных точек и линий на деталях кроя. Современные материалы, текстильное и швейное оборудование.

Способы обработки изделия в зависимости от модели и ткани Технология соединения деталей в швейных изделиях.

1

1

Комбинированный

Контроль выполнения

Знать и уметь использовать способы переноса контурных и контрольных линий и точек

перенести контурные и контрольные линии и точки

23.01


37

38

Технология соединения деталей в швейных изделиях. Технология стачивания вытачек плечевых и боковых срезов. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя.Выполнение ручных и машинных швов

1

1

Комбинированный

Контрольвыполнения

Уметь правильно обрабатывать детали кроя и сметывать изделие

Обработать детали кроя и сметывать изделие

30.01


39


40

Правила ТБ ВТО. Обработка выреза горловины обтачной.Выполнение ручных и машинных швов.

Стачивание деталей и выполнение отделочных работ

1

1

Практическая работа

Контроль выполнения

Знать правила ТБ ВТО.

Уметь правильно подкраивать обтачку и обрабатывать горловину обтачной

обработать горловину обтачной

6.02


41


42

Обработка плечевых срезов тесьмой и притачивание кулиски


Проведение примерки. Выявление дефектов при изготовлении швейных изделий и способы их устранения.

1


1

Комбинированный

Контроль выполнения

Иметь представление

о способах обработки

застежек, пройм и швов

обработка застежек, пройм и швов.

13.02



43

44

Выполнение влажно-тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани.

Контроль и оценка готового изделия

1

1

Комбинированный

Контроль выполнения

Знать:– особенности ВТО различных тканей;

правила проведения контроля качества изделия

Доделать изделие.

20.02




Раздел 4.Технология ведения дома

4







45




46

Эстетика и экология жилища. Основные элементы системы энерго- и теплоснабжения, водопровода и канализации

Микроклимат в доме и приборы по его улучшению. Освещение в интерьере


Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в оформлении жилых помещений. Требования к интерьеру детской и прихожей. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты или прихожей

1



1

Комбинированный

Контроль выполнения практической работы

Знать – об основных элементах систем обеспечения;– правилах их эксплуатации;– оптимальном микроклимате и приборах по его поддержанию -требования, предъявляемые к прихожей и детской комнате

Уметь –оформить прихожую и детскую комнату.


Выполнить эскиз прихожей и детской комнаты.

27.02




47



48

Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за комнатными растениями и их размещение в интерьере квартиры.

Использование декоративных растений. Оформление приусадебного участка с использованием декоративных растений

1



1

Комбинированный

Контрольвыполненияработы.

Знать:. Правила ухода. Расстановка в помещении. Уметь: пересаживать и расставить цветы.

Пересадить и расставить цветы.

5.03





Раздел 5.Электротехнические работы

2







49

Электроосветительные и электронагревательные приборы/ Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ. Применение индивидуальных средств защиты при выполнении электротехнических работ.Соблюдение правил электробезопасности, правил эксплуатации бытовых электроприборов.Виды источников и потребителей электрической энергии. Применение различных видов электротехнических материалов и изделий в приборах и устройствахПути экономии электрической энергии.Влияние электрических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека

1

Комбинированный

Экспресс- опрос

Знать достоинства, недостатки и особенности эксплуатации ламп накаливания и люминесцентные лампы дневного света. Уметь подбирать бытовые приборы по их мощности.

подобрать бытовые приборы по их мощности.



12.03


50




Условное графическое представление элементов электрических цепей на электрических схемах. Чтение и составление электрических схем. Электродвигатели постоянного и переменного тока, их устройство и области применения. Сборка моделей электроосветительных приборов и проверка их работы с использованием электроизмерительных приборов.Подключение к источнику тока коллекторного электродвигателя и управление скоростью вращения.

1

Урок-лекция

Экспресс-опрос

Уметь использовать коллекторные электродвигатели в бытовой технике. Подключение к источнику тока коллекторного электродвигателя и управление скоростью его вращения.

Собрать модели электроосветительных приборов и проверить их работу с использованиемэлектроизмерительныхприборов.

12.03



Тема 4 Рукоделие

10







51




52

Вязание крючком: традиции и современность. Инструменты

и материалы, узоры и их схемы Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества.


Подготовка инструментов и материалов

к работе. Набор петель крючком Народные промыслы России. Промыслы, распространенные в регионе проживания.

1




1

Практическая работа

Контроль выполнения работы

Знать, – об истории рукоделия;

применении его в современной моде.; раппорт узора и как он записывается

Уметь :читать схемы

набирать петли крючком

Выполнить по схеме набор петель

Выполнить основные приемы вязания.

19.03


53

54

Выполнение образцов вязания полустолбиком различными способами вывязывания петель

Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества.Выполнение вязания.

1


1

Практическая работа

Контрольвыполнения работы

Знать -различные способы провязывания петель

Уметь выполнить образцы вязания.

выполнить образцы вязания.

2.04


55

56

Технология выполнения различных петель и узоров. Вязание полотна крючком

Упражнения в выполнении петель с накидом.

1


1

Практическая работа

Контрольвыполнения работы

Уметь:

читать схемы;

выполнять различные петли

Связать полотно крючком.

9.04


57




58

Вязание полотна по кругу. Ажурное вязание.

Вязание узорного полотнаПроектирование личностно или общественно значимых изделий с использованием текстильных или поделочных материалов.

Оценка материальных затрат и качества изделия.

1


1

Практическая работа

Контрольвыполнения работы

Уметь вязать полотно

по разным схемам

Связать полотно

по разным схемам, составить таблицу.

16.04


59



60

Плетение узорныхпоясов,тесьмы,галстуков.Материалы, используемые для плетения узорных поясов,тесьмы. Виды узлов макраме.способы плетения

Макраме. Отделка пояса кистями, бисером, стеклярусом.

1

1

Комбинированный

Контрольвыполнения

Знать: схемы вязания.виды узлов. Уметь: плести.

Сплести по схеме узор



23.04
























Раздел 6. Творческий проект.

8







61


Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Проектирование личностно или общественно значимых изделий с использованием текстильных или поделочных материалов.



1


Комбинированный

Контрольвыполненияработы

.Уметь:

выбирать посильную

и необходимую работу;

аргументированно защищать свой выбор;

делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия

Сделать эскизы и подобрать материалы для выполнения изделия

30.04


62

Промежуточная аттестация

1




Тестирование.

30.04


63




Организационно-подготовительный этап выполнения творческого проекта. Работа над творческим проектом



1

Комбинированный

Контрольвыполненияработы

.Уметь:

выбирать посильную

и необходимую работу;

аргументированно защищать свой выбор;

делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия

Сделать эскизы и подобрать материалы для выполнения изделия

7.05


64

Выбор оборудования, инструментов и приспособлений.Оценка материальных затрат и качества изделия.Составление технологической последовательности выполнения проекта



1


Комбинированный

Контрольвыполненияработы

. Уметь:

пользоваться необходимой литературой;

подбирать все необходимое для выполнения идеи

Составить технологическуюпоследовательность.

7.05


65


66

Технологический этап выполнения творческого проекта


Конструирование-Моделирование, изготовление изделия.

2

Комбинированный

Контрольвыполнения работы

Уметь конструировать

и моделировать, выполнять намеченные работы

выполнить намеченные работы

14.05


67-68

Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита проекта)


2

Комбинированный

Контрольвыполнения

Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее

Защитить проект.

21.05


69-70


Повторение.






28.05









Утверждаю:

Руководитель ШМО

__________Хакимова Е.Н._







Контрольно-измерительные материалы

по учебному предмету

«Технологии (обслуживающий труд)»

7 класс



Пояснительная записка к КИМам для проведения промежуточной аттестации учащихся 7 класса по технологии

за 2015-2016 учебный год

Цель проведения работы: мониторинг усвоения знаний по предмету технология.

Задания составлены в соответствии с изученными темами и с учетом требований ФК ГОС к знаниям и умениям учащихся 7 классов. Задания охватили темы следующих разделов: «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Технология ведения дома». Задания составлены на основе пособия: «КИМ. Технология для девочек 5-8 классы» составитель Г.А.Гордиенко. – Волгоград: Учитель, 2010. В КИМы включены различные виды тестовых заданий (с выбором одного или нескольких правильных ответов, на соответствии) и состоит из 25 вопросов. На выполнение заданий отводится 45 минут. Критерии оценивания: 90-100% верных ответов – «5»; 70-89% верных ответов – «4»; 50-69% верных ответов – «3»; менее 50% - «2».


Контрольно-измерительные материалы для проведения промежуточной аттестации учащихся 7 класса по технологии за 2015-2016 учебный год

Вариант 1

Выберите правильный ответ

  1. Наибольшей способностью к электризации обладают ткани : а) шелковые; б) шерстяные; в) льняные; г) синтетические

Выберите правильные ответы.

2.К технологическим свойствам тканей относятся: а) прочность; б) драпируемость; в) раздвижка нитей в швах; г) усадка; д) осыпаемость.

Выберите правильный ответ

3. Какое сырье используется для производства синтетических волокон а) хлопок, древесина ели б) газ и продукты переработки каменного угля и нефти в) кокон тутового шелкопряда


Выберите правильный ответ

4. Какие ткани получают из синтетического волокна? а) хлопок б) шелк в) ацетатный шелк г) капрон

Выберите правильные ответы.

5. Ткань, окрашенная в один цвет, называется: а) окрашенная; б) отбеленная; в) цветная; г) однотонная.

Выберите правильный ответ

6. Винт в шпульном колпачке нужен: а) для регулирования натяжения верхней нити б) для регулирования натяжения нижней нити в) для соединения деталей челнока в единое целое


Отметьте все правильные ответы.

7. Обрыв верхней нити может произойти по причине: а) неправильного положения прижимной лапки; б) слишком большого натяжения верхней нити; в) неправильной заправки верхней нити; г) неправильной установки иглы; д) вставленного не до упора челночного устройства шпульного колпачка.

Отметьте все правильные ответы.

8. Выбивание нитей их ткани в момент прокалывания ткани иглой происходит из-за того, что игла: а) тупая; б) кривая; в) слишком тонкая; г) слишком толстая; д) вставлена не до упора. 21 Выберите правильный ответ

9. Притачать – это: а) соединить две одинаковые детали машинной строчкой б) закрепить подогнутый край машинной строчкой в) соединить мелкую деталь с основной машинной строчкой

Выберите правильный ответ

10. К какому виду относится обтачной шов? а) соединительные швы б) краевые швы в) отделочные швы

Выберите правильный ответ

11. Соединить две приблизительно равные детали: а) сметать б) наметать в) приметать д) заметать

Выберите правильный ответ

12. Отогнуть припуски шва или складки на одну сторону и закрепить их в этом положении путем ВТО. а) отпарить б) заутюжить в) разутюжить д) сутюжить

Выберите правильный ответ

13.Каким швом обрабатывают плечевой срез ночной сорочки : а) двойным в) стачным взаутюжку б) запошивочным г) стачным вразутюжку

Выберите правильный ответ

14. Нижний срез цельнокроеного рукава можно обработать швом : а) стачным в) накладным б) настрочным г) вподгибку с закрытым срезом

15. Изобразить графически окантовочный шов с закрытым срезом.

Выберите правильный ответ

16. Моделирование – это: а) выполнение расчета и построения чертежа деталей швейного изделия; б) создание различных фасонов (форм) швейного изделия на основе базовой выкройки; в) различные фасоны (формы) какого-либо изделия; г) построение чертежей швейных изделий; д) нанесение на базовую выкройку направления долевой нити.

Выберите правильный ответ

17. Способ обработки горловины в изделии: а) швом вподгибку с закрытым срезом; б) обработка на оверлоке; в) косой обтачкой; г) подкройной обтачкой.

18. Установите соответствия между элементами правого и левого столбика. 1.Сг а) длина спины талии 2. Дст б) полуобхват шеи 3. Оп в) полуобхват груди 4. Сш г) обхват плеча


Выберите правильный ответ

19. Прибавка – это: а) величина, необходимая при обработке изделия машинными швами, выраженная в сантиметрах и учитываемая при раскрое; б) величина, прибавляемая к размеру мерки на свободное облегание одежды.

Выберите правильный ответ

20. Пассированние – это а) обжаривание продукта в небольшом количестве жира б) обжаривание продукта в большом количестве жира в) легкое прогревание продукта 22 Выберите правильный ответ

21. Разрыхлители теста это : а) вещества придающие тесту пористость, воздушность б) вещества помогающие тесту склеиваться в) придают тесту аромат

Выберите правильные ответы

22. Продукты, получаемые в результате молочнокислого брожения, - это а) сметана б) кефир в) кумыс г) творог д) сыр

Выберите правильный ответ

23. Для какого продукта при консервировании с сахаром используют пюре? а) джем б) варенье в) смоква г) повидло

Выберите правильный ответ

24. Консервирование с использованием уксусной кислоты – это: а) квашение б) мочение в) маринование г) соление

Выберите правильный ответ

25. Что означает термин «обвалка мяса»? а) обмывание мяса б) обсушивание мяса в) оттаивание мяса г) отделение мяса от костей


2 вариант

Выберите правильные ответы

  1. Наилучшую тепловую защиту человека обеспечивают ткани: а) хлопчатобумажные; б) вискозные; в) шелковые; г) шерстяные; д) синтетические.

Выберите правильные ответы.

  1. К гигиеническим свойствам тканей относятся: а) прочность; б) гигроскопичность; в) драпируемость; г) воздухопроницаемость; д) пылеемкость.

Выберите правильный ответ

  1. Какое сырье используется для производства искусственных волокон а) хлопок, древесина ели б) газ и продукты переработки каменного угля и нефти в) кокон тутового шелкопряда

Выберите правильный ответ

  1. Какие ткани изготавливают из искусственных нитей? а) вискоза б) капрон в) шерстяная

  2. Установите соответствие.

Вид волокон

Волокна (ткань)

1. Растительные волокна

2. Искусственные волокна

3. Волокна животного происхождения

4. Синтетические волокна

5. Минеральные волокна

А. Шерсть

Б. Асбест

В. Полиэстр

Г. Лен

Д. Вискоза


Отметьте правильные ответы.

  1. В бытовой швейной машине имеются регуляторы: а) длины стежка; б) ширины стежка; в) ширины зигзага; г) натяжения верхней нити.

Отметьте правильные ответы.

  1. Причиной пропуска стежков может быть: а) неправильная установка иглы; б) сильное натяжение нижней нити; в) несоответствие номера иглы номеру нити; г) погнутая или затупленная игла; д) сильное натяжение верхней нити.

Выберите правильный ответ

  1. Длинный желобок машинной иглы служит: а) для заправки верхней нити; б) для предохранения верхней нити от перетирания; в) для образования петли.

Выберите правильный ответ

  1. Застрочить – это: а) соединить две одинаковые детали машинной строчкой б) закрепить подогнутый край машинной строчкой в) соединить мелкую деталь с основной машинной строчкой

Выберите правильный ответ

  1. К какому виду относится окантовочный шов? а) соединительные швы б) краевые швы в) отделочные швы

Выберите правильный ответ

  1. Обработать срезы для предохранения от осыпания. а) разметать б) сметать в) вспушить г) обметать


Выберите правильный ответ

  1. Отогнуть припуски шва или складки в разные стороны и закрепить их в этом положении путем ВТО. а) отпарить б) заутюжить в) разутюжить г) сутюжить

Выберите правильный ответ

13.Каким швом обрабатывают боковой срез ночной сорочки : а) двойным в) стачным взаутюжку б) запошивочным г) стачным вразутюжку

Выберите правильный ответ

14. Нижний срез ночной сорочки можно обработать швом : а) стачным в) накладным б) настрочным г) вподгибку с закрытым срезом

15. Изобразить графически обтачной шов в кант.

Выберите правильный ответ

16. Раскрой – это: а) вырезание бумажных деталей швейного изделия, полученных в соответствии с чертежом; б) процесс получения тканевых деталей швейного изделия путем их вырезания из ткани; в) процесс получения тканевых деталей швейного изделия путем их вырезания из куска ткани в соответствии с деталями выкройки и с учетом припуска на швы.

Выберите правильный ответ

17. При выкраивании подкройной обтачки ее долевую нить располагают: а) вдоль обтачки; б) поперек обтачки; в) под углом 45º; г) по направлению долевой нити основной детали; д) перпендикулярно долевой нити основной детали.

Отметьте правильные ответы.

18. При раскрое изделия необходимо учитывать: а) расположение рисунка на ткани; б) направление нитей основы; в) ширину ткани; г) величину припусков на швы; д) направление ворса.

Выберите правильные ответы

19. К швейным изделиям плечевой группы относятся: а) юбка-брюки; б) фартук; в) жилет; г) шорты.

Выберите правильный ответ

20. Припускание – это а) обжаривание продукта в небольшом количестве жира б) обжаривание продукта в большом количестве жира в) варка в небольшом количестве жидкости или собственном соку

21. Определить последовательность первичной обработки мяса. а) обсушивание б) обмывание в) оттаивание г) обвалка д) разделка

Выберите правильный ответ

22. Из песочного теста готовят: а) хлеб б) вареники в) пельмени г) оладьи д) печенье е) вермишель

Выберите правильный ответ

23. Какой продукт получают в результате сваренных с добавлением сахара целых или разрезанных на дольки плодов и ягод? а) варенье б) джем в) повидло г) пюре

Выберите правильный ответ

24. Как правильно нужно оттаивать мороженое мясо? а) в горячей воде б) в холодной воде в) на воздухе


Выберите несколько правильных ответов.

25. Для приготовления каких сладких блюд используют желатин? а) суфле б) желе в) самбук г) мусс д) кисель



Критерии оценивания


За каждый правильный ответ – 1 балл,

22-25 баллов – оценка «5»

17-21 баллов – оценка «4»

10-16 баллов – оценка «3»

0-9 балла – оценка «2»


Материалы


  1. http://nsportal.ru/shkola/texnologia






Аннотация к рабочей программе по учебному предмету «Технология. Обслуживающий труд»,

_7 класс

Наименование программы

Рабочая программа по учебному предмету «Технология (обслуживающий труд)», 7 класс

Основной разработчик программы

Учитель технологии Халиуллина Гульназ Самигулловна

Адресность программы

Учащиеся 7 класса

УМК

УМК под редакцией В.Д.Симоненко

Основа программы


федерального компонента государственного стандарта основного общего образования, примерной программы по технологии основного общего образования, программы школьного курса технологии для общеобразовательных учреждений (автор: В.Д.Симоненко; издательство, М.: «Просвещение»,2008 г.)

Цель и задачи программы


Цели и задачи

-освоение технологических знаний основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

-овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов: безопасными приемами труда;

-развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей

-воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей

деятельности; уважительного отношения к людям различных профессии и результатам их труда; самостоятельность, чувство

ответственности.

-получение опыта применения знании и умении в самостоятельной практической деятельности


Срок реализации

1 год

Количество часов в неделю

2 часа в неделю



Информация о выполнении рабочей программы по предмету «Технология» для 7 класса на 2015-2016 учебный год

Период

ФИО учителя

По программе

выполнено

разница

причина

Основание

Темы, не изученные; способы

выполнения

Контрольные работы

экскурсии

По программе (кол-во)

проведено

По программе

проведено

не пройденные темы

объединенные темы

1 четверть

Халиуллина Г.С.





Пр. №

от











2 четверть

Халиуллина Г.С.





Пр. №

от










3 четверть

Халиуллина Г.С.





Пр. № от








4 четверть

Халиуллина Г.С.





Пр. №

от











За год

Халиуллина Г.С.


























Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 26.11.2015
Раздел Технология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров185
Номер материала ДВ-193606
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх