- Учебник: «Технология. Технологии ведения дома. Методическое пособие», Синица Н.В.
- 03.01.2019
- 287
- 0
Смотреть ещё
355
методических разработок по технологии
Перейти в каталог1. Пояснительная записка
Огромную важность в непрерывном образовании приобретают вопросы технологической культуры и грамотности учащейся молодежи. В связи с этим особое место отводится решению проблемы подготовки учащихся к трудовой деятельности в создавшихся экономических условиях, к востребованному профессиональному определению.
Рабочая программа по технологии разработана на основе следующих нормативных документов:
- Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, утверждённого приказом Минообрнауки России от 17.12.2010 г. №1897;
- Федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования (приказ №1089 от 05.03.2004 г.);
- Примерной программы основного общего образования по технологии Министерства образования РФ (письмо Департамента государственной политики в образовании МО и НРФ от 07.06.2005 г. №03– 1263);
- Федерального перечня учебников, рекомендованных Министерством образования и науки РФ к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях, утверждённого приказом №253 от 31.03.2014 г.
- Постановления Правительства РБ от 21.05.1996 №163 «Об утверждении Концепции национально-регионального компонента государственного стандарта образования»;
- Постановления Главного государственного санитарного врача от 29.12.2010 г. «Об утверждении СанПиН 2.4.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в ОУ»;
- Оценки качества подготовки выпускников начальной, основной и средней школы (допущено Департаментом образования программ и стандартов общего образования МО РФ);
- Основной образовательной программы основного общего образования МАОУ «Михайловская СОШ имени В.С.Поповой»;
- Учебного плана МАОУ «Михайловская средняя общеобразовательная школа имени В.С.Поповой» на 2018-2019 учебный год;
- Годового календарного учебного графика на 2018-2019 учебный год;
- Положения о разработке и утверждении рабочих программ в МАОУ «Михайловская СОШ имени В.С.Поповой».
Главная цель образовательной области «Технология» - подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики.
Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:
- освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
В процессе преподавания предмета «Технология» должны быть решены следующие задачи:
- привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства.
- развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи.
- воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, порядочности, культуры поведения.
- использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учётом требований дизайна и декоративно – прикладного искусства, развитие эстетического вкуса и художественной инициативы ребёнка.
Рабочая программа по технологии для основной школы, составлена на основе ФГОС ООО, требований к результатам освоения основной образовательной программы МАОУ «Михайловская СОШ им. В.С. Поповой » с учетом программ, включенных в её структуру и ориентирована на линию учебников авторов А.Т. Тищенко, Н.В. Синица В.Д.Симоненко.- (М.:вентана-Граф,2016 г.) и Положения о рабочей программе МАОУ «Михайловская СОШ им. В.С. Поповой» в соответствии с государственным федеральным стандартом.
Отличительной особенностью рабочей программы от авторской является то, что в рабочую программу включен раздел «Сельскохозяйственный труд. Агротехнологии» в 5-м классе - 16 часов, в 6-м классе - 16 часов, в 7-м классе - 14 часов что связано с особенностями трудовой направленности школы. Поэтому уменьшено количество часов, отведённых на выполнение остальных тем. Например, темы «Творческие проекты» сокращены на 4 часа в 5 и 6 классе.
А также были внесены изменения в программу в 5-ом классе:
- сокращены часы кулинарии (2 часа),
- создание изделий из текстильных и поделочных материалов (6 часов): рукоделие (2 часа), элементы материаловедения (2часа), конструирование и моделирование (2 часа), технология изготовления швейных изделий (2 часа).
В 6-ом классе:
- сокращены часы кулинарии (4 часа);
- создание изделий из текстильных и поделочных материалов: сокращены часы в разделе рукоделие (4 часа), в раздел технология изготовления швейных изделий добавлены 2 часа;
- сокращены часы в разделе технологии ведения дома (2 часа).
В 7-м классе:
- сокращены часы кулинарии (2 часа);
- творческие проектные работы сокращены на 4 часа
В 8-м классе сокращены:
- в разделе кулинария (2 часа);
- добавлен 1 час в изучение раздела рукоделие;
- убран полностью раздел электротехнические работы в связи с тем, что в кабинете «Технология. Обслуживающий труд» нет соответствующего оборудования.
Рабочая программа разработана на 238 часов из расчета:
5 класс 2 часа в неделю - итого 68 часов;
6 класс 2 часа в неделю - итого 68 часов;
7 класс 2 часа в неделю - итого 68 часов;
8 класс 1 часа в неделю - итого 34 часов;
Данное распределение часов соответствует программе ФГОС ООО и учебному плану школы.
Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчетных операций и графический построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстильных материалов, пищевых продуктов; с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при изучении технологий художественно - прикладной обработки материалов.
Основная форма обучения – учебно-практическая деятельность. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические и практические работы.
Педагогические технологии, используемые на уроках технологии:
1. Дифференцированное обучение.
2. Практические методы обучения.
3. Решение технических и технологических задач.
4. Учебно-практические или практические работы.
5. Обучение учащихся работе с технологическими и инструкционными картами.
6. Опытно-экспериментальная работа.
7. Технология коммуникативного обучения на основе схемных и знаковых моделей учебного материала.
8. Проектные творческие технологии (Метод проектов в технологическом образовании школьников).
9. Кооперативная деятельность учащихся.
10. Коллективное творчество.
2. Основное содержание учебного курса
5 класс
Введение (2 ч).
Тема: Введение в предмет «Технология». Вводный инструктаж по технике безопасности, правилам поведения в кабинете «Технология», санитарно-гигиеническим требованиям.
Основные теоретические сведения. Правила внутреннего распорядка в кабинете «Технология».
Практическая работа. После проведения инструктажа учащиеся расписываются в журнале по технике безопасности.
Варианты объектов труда: рабочие тетради, журнал по технике безопасности.
Сельскохозяйственный труд. Растениеводство (6 ч)
Осенний период.
Тема: Многообразие сельскохозяйственных растений и продолжительность их жизни (2 ч)
Основные теоретические сведения. Основные направления растениеводства.
Практическая работа. Экскурсия на пришкольный участок. Овощные культуры и их отличительные признаки.
Варианты объектов труда: свекла, морковь, капуста, картофель, чеснок и др.
Тема: Морковь и свекла столовая (2 ч)
Основные теоретические сведения. Технология выращивания луковичных растений и корнеплодов районе и регионе.
Практическая работа. Уборка и учет урожая овощных культур.
Варианты объектов труда: свекла, морковь, капуста, картофель, календула, астры, чеснок и др.
Тема: Уход за садом (2 ч)
Основные теоретические сведения. Группировка и характеристика плодовых и ягодных растений, районированные сорта и их характеристики.
Практические работы. Уход за ягодными кустарниками.
Варианты объектов труда. Смородина, крыжовник, ранет.
Кулинария. (14 ч)
Санитария и гигиена. Физиология питания (4 ч)
Тема: Санитария и гигиена кухни. Техника безопасности при кулинарных работах. Кухонная утварь и уход за ней (2 ч)
Основные теоретические сведения. Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Техника безопасности при работе на кухне.
Практическая работа. Безопасные приемы работа с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями.
Варианты объектов труда: таблицы, справочные материалы.
Тема: Физиология питания (2 ч)
Основные теоретические сведения. Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществ и витаминах.
Практическая работа. Определение количества и состав продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в витаминах.
Варианты объектов труда: таблицы, справочные материалы.
Тема: Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей (2 ч)
Основные теоретические сведения. Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витамин.
Практическая работа. Приготовление блюд из сырых овощей.
Варианты объектов труда: эскизы оформления салатов.
Тема: Тепловая обработка овощей (2 ч)
Основные теоретические сведения. Способы тепловой обработки овощей с целью сохранения витаминов.
Практическая работа. Определение качества овощей. Жаренье овощей и определение их готовности.
Варианты объектов труда: набор посуды, инструкционные карты, плакаты.
Тема: Блюда из яиц (2 ч)
Основные теоретические сведения. Строение яйца. Способы определения свежести яиц.
Практическая работа. Определение свежести яиц. Приготовление омлета.
Варианты объектов труда: омлет, яичница, вареные яйца.
Тема: Бутерброды, Горячие напитки (2 ч)
Основные теоретические сведения. Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав.
Практическая работа. Приготовление бутербродов, горячих напитков.
Варианты объектов труда: бутерброды, горячие напитки к завтраку.
Тема: Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом. (2 ч)
Основные теоретические сведения. Столовые приборы и правила пользования ими.
Практическая работа. Выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку. Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами.
Варианты объектов труда: Художественное украшение стола к завтраку, салфетки.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (26 ч)
Рукоделие. Вышивка (6 ч)
Тема: Вышивка. Инструменты, материалы и приспособления. Организация рабочего места (2 ч)
Основные теоретические сведения. История вышивки, инструментов, материалов, приспособлений. Традиционные виды рукоделия.
Практическая работа. Технологическая последовательность выполнение вышивки. Зарисовка традиционных орнаментов.
Варианты объектов труда: Подготовка ткани к вышиванию, подбор орнаментов для вышивания салфеток, носовых платков и т.д.
Тема: Выполнение простейших ручных швов (2 ч)
Основные теоретические сведения. Правила выполнение простейших ручных швов. Правила безопасной работы.
Практическая работа. Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки носового платка или салфетки. Вышивка по рисованному контуру узора. Отделка вышивкой скатерти, салфетки, носового платка.
Варианты объектов труда: скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.
Тема: Технология выполнения простейших ручных швов (2 ч)
Основные теоретические сведения. Правила выполнение простейших ручных швов.
Практическая работа. Организация рабочего места для ручного шитья. Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Отделка вышивкой скатерти, салфетки, носового платка.
Варианты объектов труда: скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.
Материаловедение (2 ч)
Тема: Текстильные волокна. Ткани из хлопчатобумажных и льняных волокон. (2 ч)
Основные теоретические сведения. Классификации текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Полотняное переплетение.
Практическая работа. Определения направления долевой нити в ткани. Выполнение образцов полотняного переплетения.
Варианты объектов труда: Образцы ткани, образец полотняного переплетения.
Машиноведение(4 ч)
Тема: Бытовая швейная машина. Виды приводов швейной машины (2 ч)
Основные теоретические сведения. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов.
Практическая работа.
Подготовка универсальной бытовой машины к работе. Безопасные приемы труда на швейной машине.
Варианты объектов труда: Швейная машина, образцы машинных строчек.
Тема: Основные операции при выполнении машинных работ. Машинные швы (2 ч)
Основные теоретические сведения. Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва.
Практическая работа. Изготовление образцов машинных швов: соединительные, краевые, отделочные.
Варианты объектов труда: Швейная машина, образцы машинных строчек.
Конструирование и моделирование швейных изделий(4 ч).
Тема: Снятие мерок для построения чертежа выкройки фартука. Конструирование фартука (2 ч)
Основные теоретические сведения. Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Правила снятия мерок.
Практическая работа. Снятие мерок и запись результатов измерения. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 по своим меркам.
Варианты объектов труда: Чертеж и выкройка фартука, виды отделок
Тема: Моделирование. Особенности конструирования, моделирования фартука с нагрудником (2 ч)
Основные теоретические сведения. Понятие о форме, контрасте, симметрии и асимметрии.
Практическая работа. Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.
Варианты объектов труда: Чертеж и выкройка фартука, виды отделок
Тема: Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука с нагрудником(2ч.)
Основные теоретические сведения. Правила организации рабочего место. Инструменты и приспособления для раскроя.
Практическая работа. Изготовление выкройки и раскрой образца.
Варианты объектов труда: Выкраивание деталей.
Тема: Подготовка деталей кроя к сметыванию. Обработка карманов (2 ч)
Основные теоретические сведения. Правила подготовки деталей кроя к сметыванию и обработка накладных карманов.
Практическая работа. Изготовление выкройки и раскрой образца.
Варианты объектов труда: Обработка накладного кармана
Тема: Обработка нижней части фартука. Соединение накладных карманов с нижней частью фартука (2 ч)
Основные теоретические сведения. Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий.
Практическая работа. Выполнение влажно-тепловой обработки: декатирование, приутюживание, разутюживание, заутюживание, отутюживание.
Варианты объектов труда: Электрический утюг с терморегулятором и пароувлажнителем, утюжительная доска.
Тема: Обработка бретелей, Обработка нагрудника (2 ч)
Основные теоретические сведения. Технология обработки нагрудника, применение обтачного шва. Работа по технологическим картам.
Практическая работа. Обработка бретелей и нагрудник обтачным швом
Варианты объектов труда: бретели, нагрудник, швейная машина.
Тема: Соединение нагрудника с поясом. Соединение нагрудника с нижней частью фартука. Окончательная обработка фартука.
Основные теоретические сведения. Технология соединения бретелей с поясом изделия и соединение пояса с нижней частью фартука.
Практическая работа. Соединение нагрудника с поясом. Соединение нагрудника с нижней частью фартука. Окончательная обработка фартука.
Варианты объектов труда: Нагрудник, пояс, нижняя часть фартука, швейная машина. Электрический утюг с терморегулятором и пароувлажнителем, утюжительная доска.
Творческие, проектные работы (6 ч)
Тема: Этапы творческого проекта. Реализация творческих проектов учащимися. Проект «Фартук с элементами аппликации»
Основные теоретические сведения. Выбор темы проектов. Обоснование конструкции и этапов ее изготовления.
Практическая работа. Обоснование выбора изделия. Поиск необходимой информации. Выполнение эскиза изделия
Варианты объектов труда: готовые проекты.
Тема: Оформление и выполнение проекта.
Основные теоретические сведения. Изготовление деталей. Сборка и отделка изделия.
Практическая работа: выполнение проекта.
Варианты объектов труда: изделие, проект.
Тема: Защита творческого проекта
Основные теоретические сведения. Варианты отделки, способы презентации, реклама изделия
Практическая работа. Презентация изделия.
Варианты объектов труда: творческий проект
Примерные темы: Блюда из национальной кухни для традиционных праздников. Отделка вышивкой носовых платков, салфеток, скатерти. Выращивание овощных и цветочных растений. Интерьер кухни.
Технология ведения дома (4 ч)
Тема: Оборудование кухни. Разработка интерьера кухни (2 ч)
Основные теоретические сведения. Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой.
Практическая работа. Выполнение эскиза интерьера кухни.
Варианты объектов труда: интерьер кухни.
Тема: Эстетика и экология жилья. Благоустройство и санитарное состояние кухни (2 ч)
Основные теоретические сведения. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву.
Практическая работа. Выполнение эскизов прихваток, полотенец и др.
Варианты объектов труда: прихватки; салфетки; полотенца.
Сельскохозяйственный труд. Растениеводство(10 часов)
Тема: Выращивание овощных культур (2 ч)
Основные теоретические сведения. Агротехника (технология выращивания) овощных культур основывается на их биологических особенностях.
Практическая работа. Подготовка участков к посадке. Подготовка рассады. Подготовка семян.
Варианты объектов труда: редис, свекла, морковь, петрушка, бархатцы и др.
Тема: Внесение органических удобрений под овощные культуры (2 ч)
Основные теоретические сведения. Правила использования органических удобрений с учетом требований безопасного труда и окружающей среды.
Практическая работа. Приготовление подкормки для растений..
Варианты объектов труда: редис, свекла, морковь, петрушка, бархатцы и др.
Тема: Выращивание однолетних овощных культур (2 ч)
Основные теоретические сведения: Посев семенами. Время посева.
Практическая работа. Определение качества семян, подготовка семян к посеву.
Варианты объектов труда: редис, горох, свекла, морковь, петрушка,
Творческие, проектные работы (6 ч)
Основные теоретические сведения: значение сельскохозяйственных опытов и правила их проведения.
Практические работы: выявление и формулирование проблем, связанных с получением сельскохозяйственной продукции на учебно-опытном участке или в личном подсобном хозяйстве, выбор и обоснование темы проекта.
Варианты тем проектов: самый ранний редис (морковь, свекла), «Праздник первого салата» (изучение сортов салатов, выбор самых ранних видов и сортов).
Основное содержание
6 КЛАСС
Сельскохозяйственный труд. Растениеводство(6 часов)
Тема: Вводный инструктаж по технике безопасности. Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур. Типы почв (2 ч)
Основные теоретические сведения. Правила безопасного труда при работе в овощехранилищах. Особенности агротехники двулетних овощных культур.
Практические работы. Отбор и закладка на хранение семенников двулетних овощных культур, клубней и луковиц многолетних растений.
Варианты объектов труда. Редис, свекла, морковь, капуста, картофель.
Тема: Плодовые и ягодные растения. Вегетативное размножение и его роль в сельском хозяйстве. 4 ч)
Основные теоретические сведения. Группировка и характеристика плодовых и ягодных растений, районированные сорта и их характеристики.
Практические работы. Уход за ягодными кустарниками, оценка состояния кустарников, выбраковка, подготовка к зиме.
Варианты объектов труда. Смородина, крыжовник, ранет.
Кулинария (10 час).
Тема: Физиология питания. Общие сведения о питании и приготовлении пищи (2ч).
Основные теоретические сведения. Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах.
Практические работы Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.
Варианты объектов труда. Таблицы, справочные материалы.
Тема: Молоко и его свойства (2 ч).
Основные теоретические сведения. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока.
Практические работы. Первичная обработка крупы. Приготовление молочного супа или молочной каши.
Варианты объектов труда . Молочный суп, молочная каша.
Тема: Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий (2 ч)
Основные теоретические сведения. Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий.
Практические работы. Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий.
Варианты объектов труда. Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий.
Тема: Блины, оладьи, блинчики. Сладкие блюда и напитки (2 ч)
Основные теоретические сведения. Виды изделий из теста. Правила изготовления изделий из теста.
Практические работы Подготовка к выпечке. Оформление готового блюда.
Варианты объектов труда. Блинчики, оладьи.
Тема: Хлеб на столе. Сервировка стола к ужину (2 ч)
Основные теоретические сведения. Виды хлебобулочных изделий, профессия хлебопек.
Практическая работа: Сервировка стола,
Варианты объектов труда: Посуда для сервировки стола и кухонные принадлежности.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (32 час).
Тема: Рукоделие. Вышивка. Подготовка к вышивке (2 ч)
Основные теоретические сведения. Художественные особенности , построение композиции, колоритное решение рисунка.
Практические работы. Выполнение статичной, динамичной, симметричной и асимметричной композиций.
Варианты объектов труда. Инструменты и приспособления для вышивания, декоративное панно.
Тема: Композиционное построение узоров. Счетные швы. Гобеленовый шов (2 ч)
Основные теоретические сведения. Орнамент в декоративно-прикладном искусстве. Симметрия и асимметрия в композиции.
Практические работы. Выполнение статичной, динамичной, симметричной и асимметричной композиций.
Варианты объектов труда. Декоративное панно.
Тема: Шов «крест». Выполнение образцов вышивки (2 ч)
Основные теоретические сведения. Техника вышивания крестом, подбор материалов. Вышивание по схемам.
Практические работы Выполнение образцов вышивки по схемам.
Варианты объектов труда Декоративное панно.
Материаловедение(2 ч)
Тема: Натуральные волокна животного происхождения. Свойства тканей. 2 ч)
Основные теоретические сведения. Краткие сведения о тканях из волокон животного происхождения (шерсть, шёлк), отрицательные и положительные качества.
Практические работы. Изучение свойств шерстяных и шёлковых тканей.
Объекты труда. Образцы ткани.
Машиноведение (4ч)
Тема: Регуляторы швейной машины. Устройство и установка иглы. Уход за швейной машиной (4 ч)
Основные теоретические сведения. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установкой.
Практические работы. Работа на швейной машине
Объекты труда. Швейная машина.
Конструирование и моделирование швейных изделий (10 ч).
Тема: Одежда и требования к ней. Снятие мерок для построения чертежа юбки. Конструирование юбок. Построение чертежей в М 1:1 (4 ч)
Основные теоретические сведения. Юбка как элемент русского национального костюма. Снятие мерок для поясных изделий.
Практические работы. Измерение фигуры человека, расчёт конструкций и построение юбок.
Объекты труда. Сантиметровая лента, линейка закройщика.
Тема: Технологическая последовательность изготовления прямой юбки (6 ч)
Основные теоретические сведения. Экономичная раскладка выкройки на ткани. Правила раскладки деталей на ткани с рисунком в клетку и полоску. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Правила проведения примерки. Дефекты посадки юбки и их причины.
Практические работы. Разработка модели юбки, изготовление и оформление выкроек, экономичная раскладка выкроек на ткани, обработка деталей кроя.
Объекты труда. Чертёж и выкройка юбки. Детали кроя.
Творческие, проектные работы (6 ч)
Основные теоретические сведения. Выбор и утверждение тем проектов: консультационная информация по этапам проектирования, поиск недостающей информации, составление плана выполнения проекта.
Примерные темы: Сбор коллекции образцов декоративно-прикладного искусства края. Изготовление сувенира. Изготовление юбки.
Технологии ведения дома (4 ч)
Тема: Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища (2 ч)
Основные теоретические сведения. Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфорт. Современные стили интерьера.
Практические работы: Выполнение эскиза своей комнаты
Объект труда: интерьер детской
Тема: Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды (2 ч)
Основные теоретические сведения. Изготовление и ремонт белья, уход за одеждой, ремонт одежды, выбор фурнитуры и её замена, ремонт распоровшихся швов.
Практические работы: ремонт износившегося низа изделия, ремонт распоровшегося стачного шва.
Объект труда. Укладка с инструментами, фурнитура.
Сельскохозяйственный труд. Растениеводство(12 часов)
Тема: Понятие о сорте. Рассада. Виды защищенного грунта. Защита культурных растений от сорняков, вредителей. Правила использования органических удобрений с учетом требований безопасного труда, охраны здоровья и окружающей среды (6 ч)
Основные теоретические сведения. Биологические и хозяйственные особенности, районированные сорта основных овощных и цветочно-декоративных культур региона.
Практические работы. Планирование весенних работ на учебно-опытном участке, подготовка почвы, внесение удобрений, посевы и посадки овощей.
Варианты объектов труда. Зеленые культуры, капуста, свекла.
Творческие, проектные работы (6 ч)
Виды технологической деятельности и основные теоретические сведения: Технология выращивания выбранных культур, изготовления гербариев, заготовки материала для флористики, консервирования плодов и овощей.
Практические работы. Выявление потребности школьных кабинетов, учителей начальных классов, биологии в пополнении банка наглядных материалов, коллективный анализ и оценка возможности их выращивания на учебно-опытном участке, выбор и обоснование темы проекта, уход за растениями, проведение наблюдений за развитием растений.
Варианты тем проектов. Создание коллекционных отделов учебно-опытного участка (луковичные культуры, лекарственные растения, полевые культуры).
Основное содержание
7 КЛАСС
Сельскохозяйственный труд. Растениеводство(6 часов)
Тема: Вводный инструктаж по технике безопасности. Выращивание плодовых и ягодных культур. Технология выращивания ягодных кустарников (4 час)
Основные теоретические сведения. Основные виды и сорта ягодных и плодовых растений своего региона, их классификация. Технология выращивания ягодных кустарников.
Практические работы. Отбор посадочного материала и посадка ягодных кустарников, уход за плодовыми деревьями и подготовка к зиме.
Варианты объектов труда. Смородина, крыжовник, ранет.
Тема: Применение сельскохозяйственной техники в растениеводстве. Машины, механизмы и навесные орудия для обработки почвы (2 час)
Основные теоретические сведения. Устройство, принцип действия, назначение и правила эксплуатации минитракторов, мотоблоков. Техника безопасности при работе с малогабаритной сельскохозяйственной техникой.
Практические работы. Ознакомление с основными видами почвообрабатывающей техники и строением рабочих органов, определение качества механизированной обработки почвы.
Варианты объектов труда. Минитрактор, мотоблоки, навесные орудия.
Кулинария (12 час).
Тема: Физиология питания. Микроорганизмы(2 ч)
Основные теоретические сведения. Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты.
Практические работы. Определение доброкачественности продуктов органолептическим способом.
Варианты объектов труда. Мясо, рыба, молоко.
Тема: Мясо и мясные продукты. Механическая и тепловая обработка мяса (2 ч)
Основные теоретические сведения. Влияние соотношения компонентов блюда на его качество. Способы обработки мяса и приготовления котлет.
Практические работы. Приготовление котлет из рубленого мяса.
Объекты труда. Мясные котлеты, эскизы оформления второго блюда.
Тема: Кисломолочные продукты и блюда из них (2 ч).
Основные теоретические сведения. Кулинарное значение молока и молочных продуктов в бурятской национальной кухне.
Практические работы. Приготовление простокваши, кефира, творога в домашних условиях. Приготовление блюда из кисломолочных продуктов.
Варианты объектов труда. Сырники, запеканка из творога.
Тема: Мучные изделия. Приготовление хвороста. Блюда из бисквитного теста. Приготовление изделий из пресного теста. Тест по кулинарии (4 ч).
Основные теоретические сведения. Виды теста. Виды начинок и украшений для изделий из теста.
Практические работы. Выпечка и оформление изделий из теста (хворост).
Варианты объектов труда. Хворост, пряник, пирожные.
Тема: Заготовка продуктов. Консервирование. Приготовление варенья (2 ч)
Основные теоретические сведения. Значение количества сахара или сахарного сиропа для сохранности и качества варенья, повидла, джема, мармелада, цукатов, конфитюра.
Практические работы. Предварительная сортировка, нарезка и бланширование плодов перед варкой. Определение количества сахара.
Варианты объектов труда. Варенье из яблок, смородины, крыжовника и др.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (8 час).
Рукоделие.
Тема: Вязание крючком. Условное обозначение петель. Упражнения по выполнению петель. Раппорт узора (4 ч)
Основные теоретические сведения. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись.
Практические работы. Определение количества петель и ниток. Выполнение различных петель. Изготовление образцов вязания крючком.
Варианты объектов труда. Образцы вязания. Шарфик, шапочка.
Тема: Чтение схем. Прямое и круговое вязание. Изготовление салфетки (4 ч)
Основные теоретические сведения. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Чтение схем, составление простейших схем.
Практические работы. Работа с журналами мод, работа по схемам.
Варианты объектов труда. Схемы для вязания.
Материаловедение (2 час).
Тема: Химические волокна. Свойства тканей из искусственных и синтетических волокон. Сложные переплетения (2 ч)
Основные теоретические сведения. Технология производства и свойства искусственных волокон. Свойства тканей их искусственных волокон.
Практические работы. Изучение свойств тканей из искусственных волокон.
Варианты объектов труда. Образцы тканей со сложными переплетениями.
Машиноведение(4 час).
Тема: Приспособления к швейной машине. Применение зигзагообразной строчки. Машинные швы (4 ч)
Основные теоретические сведения. Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Принцип образования двухниточного машинного стежка.
Практические работы. Разборка и сборка челнока универсальной швейной машины. Обработка срезов зигзагообразной строчкой.
Варианты объектов труда. Челнок швейной машины. Образцы обработки срезов зигзагообразной строчкой различной ширины.
Конструирование и моделирование швейных изделий(6 час).
Тема: Силуэт и стиль в одежде. Требования, предъявляемые к одежде. Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Построение основы чертежа в М 1:1. Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом (6 ч)
Основные теоретические сведения. Особенности моделирования плечевых изделий. Зрительные иллюзии в одежде.
Практические работы. Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
Варианты объектов труда. Таблица с результатами измерений своей фигуры. Чертеж плечевого швейного изделия, выкройка. Эскизы спортивной одежды.
Тема: Раскрой изделия. Дублирование деталей. Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки. Устранение дефектов. Обработка вытачек, среднего шва спинки, плечевых швов и нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой, обработка срезов косой бейкой. Обработка боковых срезов. Обработка горловины и застежки подбортом. Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия.
Основные теоретические сведения. Способы обработки проймы, горловины, застежек. Обработка плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски. Особенности раскладки выкройки на ткани с крупным рисунком.
Практические работы. Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой. Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ.
Варианты объектов труда. Платье, халат, ветровка, ночная сорочка, блузка с цельнокроеным рукавом.
Творческие, проектные работы (10 час).
Примерные темы: Изготовление изделий декоративно-прикладного искусства для украшения интерьера. Оформление интерьера декоративными растениями. Изготовление ажурного воротника. Наряд ко дню рождения.
Технологии ведения дома.
Тема: Эстетика и экология жилища Требования к интерьеру детской комнаты. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты (4 ч)
Основные теоретические сведения. Экология жилища. Основные элементы энерго- и теплоснабжения, водопровода, канализации.
Практические работы. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи, выполнить эскиз интерьера комнаты (на выбор учащихся).
Объекты труда. Декоративные панно, подушки, шторы, каталоги бытовой техники и предметов интерьера.
Тема: Роль комнатных растений в жизни человека. Подбор и посадка декоративных комнатных растений (2 ч)
Основные теоретические сведения. Использование декоративных изделий в оформлении интерьера. Использование комнатных растений в интерьере, их влияние на микроклимат в доме.
Сельскохозяйственный труд. Растениеводство(6 часов)
Весенние работы
Тема: Технология рассадного способа выращивания растений. Пикировка рассады. Правила высадки рассады в грунт (4 ч)
Основные теоретические сведения. Технология рассадного способа выращивания растений, ее значение в регионе.
Практические работы. Выбор культур для выращивания рассадным способом, подготовка и посев семян, уход за сеянцами, пикировка, высадка рассады в открытый грунт, пленочное укрытие, теплицу; подкормка.
Варианты объектов труда. Томаты, сладкий перец, астры.
Творческие, проектные работы (6 час).
Виды технологической деятельности и основные теоретические сведения.
Выполнение основных приемов ухода за растениями, выбор необходимых ручных орудий и инструментов. Технологии изготовления изделий из металла, древесины. Поиск недостающей информации.
Практические работы. Изучение эффективности применения имеющихся ручных орудий труда на учебно-опытном участке, выявление потребности в усовершенствовании ручных орудий для обработки почвы, разработке новых видов ручных инструментов, коллективный анализ и оценка возможности их изготовления в школьных мастерских на уроках технического труда. Изготовление изделий, их испытание, защита проекта.
Варианты объектов труда. Рыхлители, мотыги, устройства для полива.
Основное содержание
8 КЛАСС
Сельскохозяйственный труд. Растениеводство(4 часа)
Тема: Вводный инструктаж по технике безопасности.
Технология выращивания основных видов плодовых растений (4 ч)
Основные теоретические сведения. Технология выращивания основных видов плодовых растений своего региона, районированные сорта.
Практические работы. Выбор участка под закладку плодового сада, его разметка, подготовка и заправка ям, посадка саженцев плодовых деревьев.
Варианты объектов труда. Яблони, груши, сливы, облепиха.
Кулинария.
Тема: Виды домашней птицы. Определение качества птицы. Первичная обработка птицы. Время приготовления и способы определения готовности кулинарных блюд (4 ч)
Основные теоретические сведения. Первичная обработка и признаки доброкачественности птицы. Виды домашней птицы и их кулинарное употребление, виды тепловой обработки, применяемые при приготовлении блюд из домашней птицы. Способы подачи блюд. Сервировка стола.
Тема: Способы консервирования продуктов. Консервирование сахаром. Варка варенья (компота).
Основные теоретические сведения. Исходные продукты, используемые для приготовления сладких блюд. Способы заготовки фруктов и ягод для долгого хранения. Способы консервирования фруктов и ягод.
Практические работы. Определить доброкачественность фруктов и ягод, приготовить компот из фруктов и ягод, подать напиток к столу.
Объекты труда. Компот из фруктов и ягод.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (8 час).
Рукоделие. Творческий проект (10 часов)
Тема: Ручная художественная вышивка. Подготовительный этап проекта (2 ч)
Основные теоретические сведения. Ассортимент изделий, выполняемых в технике вышивания х/б, шелковыми и шерстяными нитями. Материалы и инструменты для вышивания. Способы украшения национальной одежды с помощью вышивки.
Практические работы. Выполнение эскиза изделия и образцы швов: стебельчатый, атласная гладь.
Объекты труда. Образцы вышивки.
Тема: Ручная художественная вышивка. Организационный этап проекта (2 ч)
Основные теоретические сведения. Обоснование идеи творческого проекта, выбор изделия. Ведение документации.
Практические работы. Оформление технологической карты, расчет себестоимость изделия, выполнить образцы швов: «узелки», «рококо», штриховая гладь.
Объекты труда. Эскизы изделий
Тема: Ручная художественная вышивка. Технологический этап проекта (2 ч)
Основные теоретические сведения. Организация рабочего места. Подготовка материалов и инструментов к работе.
Практические работы. Выполнить задуманное изделие, образцы швов: тамбурный, «петля вприкреп».
Объекты труда. Варианты изделий.
Тема: Выставка творческих работ. Заключительный этап проекта (2 ч)
Основные теоретические сведения. Правила представления проектной работы в форме публичного выступления.
Практические работы. Реклама подготовленных изделий. Самооценка проделанной работы Презентация проектов.
Объекты труда. Буклеты к творческим проектам, презентации PPt, творческие работы.
Технологии ведения дома (8 Ч)
Тема: Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов. Семья как экономическая ячейка общества. Предпринимательство в семье. Потребности семьи. Информация о товарах. Торговые символы, этикетки и штрих код. Бюджет семьи. Доходная и расходная части бюджета. Расходы на питание. Сбережения. Личный бюджет. Экономика приусадебного участка (8 ч)
Современное производство и профессиональное образование (4 часа)
Тема: Основы производства. Профессия, специальность и квалификация работника. Профессиональное образование и профессиональная карьера. Роль профессии в жизни человека. 4 ч)
Основные теоретические сведения. Сферы и отрасли современного производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Понятие о профессии, специальности и квалификации работника. Перспективы рынка профессий в Бурятии
Практические работы. Анализ структуры предприятия легкой промышленности. Анализ профессионального деления работников предприятия..
Варианты объектов труда. Устав предприятия. Данные о кадровом составе предприятия и уровне квалификации работников.
Сельскохозяйственный труд. Растениеводство(4 часа)
Весенние работы.
Тема: Технология выращивания растений в защищенном грунте (2 час)
Основные теоретические сведения. Технология выращивания растений в защищенном грунте, виды укрывных материалов, требования к микроклимату и способы его поддержания.
Практическая деятельность. Выбор видов защищенного грунта для учебно-опытного участка и личного подсобного хозяйства, устройство сооружений защищенного грунта (парников, теплиц, тоннельных укрытий), выбор культур для выращивания в защищенном грунте, составление почвосмесей, посев и посадка.
Варианты объектов труда. Зеленные культуры, огурцы, томаты, перец, лук.
Тема: Биологические особенности и технология выращивания декоративных растений и кустарников. Удобрения в саду. Вредители и болезни сада (3 ч)
Основные теоретические сведения. Биологические особенности и технология выращивания декоративных растений и кустарников своего региона. Понятие о ландшафтном дизайне.
Практическая деятельность. Ознакомление с развитием декоративного садоводства в регионе, с перечнем традиционных и новых декоративных культур. Варианты объектов труда. Декоративные кустарники и деревья.
Содержание национально-регионального компонента
при изучении технологии в основной школе
Национально-региональный компонент содержания технологического образования составляет примерно 3% учебного времени, которое равномерно распределяется по соответствующим темам курса. Основная задача национально-регионального компонента заключается в отражении специфических проблем региона в содержании технологического образования, использованию краеведческого материала.
Включение национально-регионального компонента содержания становится важным средством воспитания и обучения, источником разносторонних знаний о жизни республики и всей страны, широкой ареной применения учащимися полученных знаний и умений на практике. Национально–региональный компонент на уроках технологии может вводиться как отдельный урок, так и фрагментарно.
класс |
Тема урока |
Национально-региональный компонент |
5 |
Морковь и свекла столовая. |
Районированные сорта моркови и свеклы. |
5 |
Уход за садом. |
Районированные сорта ранета. |
5 |
Физиология питания. |
Бурятская национальная кухня. |
5 |
Бутерброды. Горячие напитки. |
Приготовление зеленого чая - бурятского национального напитка. |
5 |
Вышивка. Инструменты, материалы и приспособления. Организация рабочего места. |
Бурятский национальный орнамент. |
5 |
Выполнение простейших ручных швов. |
Разработка эскиза салфетки с бурятским орнаментом «улзы» в уголке. |
5 |
Проект «Фартук с элементами аппликации». |
Стилизованный фартук с элементами аппликации (национальный орнамент)» |
5 |
Выращивание овощных культур. |
Районированные сорта капусты, картофеля. |
6 |
Плодовые и ягодные растения. Вегетативное размножение и его роль в сельском хозяйстве. |
Районированные сорта ранета. |
6 |
Молоко и его свойства. |
Роль молока в бурятской национальной кухне. Молочные блюда бурятской кухни. |
6 |
Композиционное построение узоров. Счетные швы. Гобеленовый шов. |
Национальный орнамент при построении узоров. |
6 |
Натуральные волокна животного происхождения. Свойства тканей. |
Производство шерсти в Бурятии. |
6 |
Одежда и требования к ней. |
Бурятская национальная одежда - отличительные черты. |
6 |
Технологии ведения дома. Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. |
Юрта. Ведение домашнего хозяйства бурят в прошлом. |
6 |
Понятие о сорте.
|
Районированные сорта капусты. |
6 |
Творческие, проектные работы. Выявление и формулирование проблем, связанных с получением сельскохозяйственной продукции на учебно-опытном участке или в личном подсобном хозяйстве. |
Проекты на краеведческом материале
|
7 |
Вводный инструктаж по технике безопасности. Выращивание плодовых и ягодных культур. |
Основные виды и сорта ягодных и плодовых культур своего региона, их квалификация. |
7 |
Технология выращивания ягодных кустарников . |
Ягодные кустарники выращиваемые в Бурятии, в Закаменском районе; технологии выращивания. |
7 |
Мясо и мясные продукты. Механическая и тепловая обработка мяса. |
Мясные блюда национальной кухни. |
7 |
Кисломолочные продукты и блюда из них. |
Блюда национальной кухни из кисломолочных продуктов. |
7 |
Силуэт и стиль в одежде. Требования, предъявляемые к одежде. Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. |
Бурятская национальная одежда. Особенности кроя национальной одежды. |
7 |
Технология рассадного способа выращивания растений. |
Значение рассадного способа выращивания растений в регионе и в районе. |
8 |
Вводный инструктаж по технике безопасности. Технология выращивания основных видов плодовых растений. |
Технология выращивания основных видов плодовых растений своего региона, районированные сорта. |
8 |
Способы размножения плодовых растений. Подбор и размещение культур и сортов. |
Способы размножения плодовых растений в регионе и районе. |
8 |
Ручная художественная вышивка. |
Способы украшения национальной одежды с помощью вышивки. |
8 |
Роль профессии в жизни человека. |
Перспективы рынка профессий в Бурятии. |
8 |
Биологические особенности и технология выращивания декоративных растений и кустарников. |
Биологические особенности и технология выращивания декоративных растений и кустарников своего региона и района. |
8 |
Удобрения в саду. Вредители и болезни сада. |
Внесение органических удобрений. |
3. Планируемые образовательные результаты освоения курса технологии
Требования к уровню подготовки учащихся 5 класс
Обучение в основной школе является второй ступенью пропедевтического технологического образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате, обучающиеся должны научиться, самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.
Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:
· проявления познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
· выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
· развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
· овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
· самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;
· планирование образовательной и профессиональной карьеры;
· бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
· готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
· проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.
Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:
· алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
· комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;
· проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
· самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
· приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
· выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
· использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
· согласование и координация совместной познавательно -трудовой деятельности с другими ее участниками;
· объективное оценивание вклада своей познавательно –трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
· диагностика результатов познавательно–трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
· соблюдение норм и правил безопасности познавательно–трудовой деятельности и созидательного труда.
Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:
В познавательной сфере:
· рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
· оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
· ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
· распознание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
· владения кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
· применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологического процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности.
В трудовой сфере:
· планирование технологического процесса и процесса труда;
· подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
· подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
· проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
· выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
· соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
· подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
· контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов.
В мотивационной сфере:
· оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
· согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно–трудовой деятельности;
· осознание ответственности за качество результатов труда;
· наличие экологической культуры при обосновании объектов труда и выполнении работ;
· стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В эстетической сфере:
· моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
· эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
· рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.
В коммуникативной сфере:
· формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
· оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
· публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги.
В физиолого-психологической сфере:
· развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
· достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
· сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.
Учащийся 5-го класса должен знать:
Негативные последствия влияния общественного производства на окружающую среду и здоровье человека.
Способы получения, хранения, поиск информации, источники и носители информации.
Различные виды сельскохозяйственных работ, подготовка почвы, правила сбора семян, хранения овощей.
Общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов, об обмене веществ.
Виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способах их кулинарного использования, методы определения качества овощей, понятие об экологической чистоте продуктов, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей.
Правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, горячими жидкостями.
Способы варки продуктов, их преимущество и недостатки, оборудование, посуда и инвентарь для варки; технологию приготовления блюд из сырых и вареных овощей, изменение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способа кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей.
Способы определения свежести яиц, использование яиц в кулинарии, способы крашения яиц.
Виды бутербродов и горячих напитков, технологию их приготовления, правила сервировки стола к завтраку.
Культура поведения в семье; основы семейного уюта; выражение уважения и заботы о членах семьи; распределение обязанности в семье.
Правила безопасности работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине; принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификация текстильных волокон, структуру полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон.
Технические характеристики, назначение основных узлов универсальной швейной машины, виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе.
Виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, творчество народных умельцев своего края, области, села; различные материалы, инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах.
Возможности лоскутной технике, основные приемы и материалы, применяемые в лоскутной технике.
Правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов, правила посадки постановки рук во время работы.
Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий, особенности строения женской и детской фигуры, правила снятия мерок для построения чертежа фартука, их условные обозначения.
Понятие о композиции в одежде, виды отделки швейных изделий, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскрою.
Назначение, конструкцию, условные графические обозначения и технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, накладного с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом; способы раскладки выкройки на ткани, правила обработки накладных карманов и бретелей, оборудование рабочего места и приемы влажно-тепловой обработки, требования к качеству готового изделия.
Учащиеся 5-го класса должны уметь:
Осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии и обработки ткани.
Обрабатывать почву орудиями ручного труда, собирать урожай, семена.
Работать с кухонным оборудованием, инструментами. Горячими жидкостями; определять качество овощей, проводить первичную обработку всех видов овощей, выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить бутерброды различных видов и горячие напитки, сервировать стол к завтраку.
Определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную сторону ткани.
Включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать нитки на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определенный угол с подъемом прижимной лапки), регулировать длину стежка.
Переводить рисунок на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделия в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узлов, подготовить пасму мулине к работе, выполнять простейшие ручные швы.
Подготовить материалы лоскутной техники к работе, подобрать материалы по цвету, рисунку, фактуре, пользоваться инструментами, приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной техники между собой и с подкладкой, использовать подкладочные материалы.
Читать и строить чертеж фартука, снимать мерки и записывать результаты измерений, выполнять моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою.
Выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым срезом, накладной с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом, распускать швы, обрабатывать накладные карманы и бретели, подготавливать ткань к раскрою, выполнять обмеловку и раскрой ткани, переносить контрольные линии выкройки на ткань, обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой, выполнять влажно-тепловую обработку и определять качество готового изделия.
Ремонтировать одежду заплатами, удалять пятна с одежды, хранить шерстяные и меховые изделия, изготавливать чехлы для хранения одежды.
Требования к уровню подготовки учащихся 6 класса
При изучении технологии в основной школе обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в 6 классе:
· формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;
· формирование ответственного отношения к учению; овладение элементами организации умственного и физического труда;
· самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
· развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;
· умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;
· формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления;
· развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера.
· проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;
· формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;
Метапредметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в 6 классе:
· самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;
· выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;
· проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
· осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности;
· формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
· оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
· соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
· оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
· определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
· планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
· согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
· формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.
Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в 6 классе:
· практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;
· развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
· формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;
· овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
· практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;
· овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информации;
· применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;
в трудовой сфере:
· подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
· овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
· выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
· контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
· документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;
· выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
в мотивационной сфере:
· оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;
· согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
· стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
в эстетической сфере:
· овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий;
· умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;
· рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;
в коммуникативной сфере:
· практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;
· установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;
· сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;
· адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
в физиолого-психологической сфере:
· развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
· соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;
· сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности.
Учащиеся 6-го класса должны знать:
Возможность использования ЭВМ в информационных технологиях;
Технологии сбора и закладки урожая в хранилища, сбор и сохранение семенного материала.
Санитарные требование к помещению кухни и столовой; правила работы с горячими маслами и жирами, мытья посуды;
Общие сведенья о значении минеральных солей и микроэлементов в жизнедеятельности организма, о кулинарном значении, питательной ценности и химическом составе молока; способы определения качества молока, способы сохранения свежести молока, технологию приготовления молочных супов и каш;
Правила варки крупяных каш различной консистенции, особенности приготовлении блюд из бобовых и макаронных изделий, соотношений крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш и гарниров;
Способы приготовления теста, виды пищевых разрыхлителей теста, технологию выпечки блинов, оладий, блинчиков.
Общие сведения о процессах, происходящих при солении и квашении овощей, засолки огурцов, помидоров, грибов, зелени, моченых яблок.
Правила санитарии, гигиены, безопасной работы с колющим и режущим инструментом, с электрооборудованием, электронагревательными приборами.
Способы получения натуральных волокон животного происхождения, получения нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях, нитей и тканей на их основе, свойства натуральных волокон животного происхождения, нитей и тканей на их основе, саржевые и атласные переплетения.
Принципы действия механизмов преобразования движения, их обозначения на кинематических схемах, назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины.
Композицию, ритм, орнамент, раппорт в вышивки, холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета, способы увеличения и уменьшения рисунка.
Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью, материалы и отделки, применяемые при отделке юбок, основные конструкции юбок, правила снятия мерок и их условные обозначения, основные приемы моделирования конических и клиньевых юбок, правила подготовки выкройки к раскрою. Назначения, конструкция, условные графические обозначения и технология выполнения следующих швов: настрочного с открытым срезом, настрочного с одним закрытым срезом, шва встык, накладного с двумя закрытыми срезами, основные технологические приемы обработки юбки.
Правила подготовки ткани к раскрою и технологию раскроя ткани, технологическую последовательность обработки юбки.
Основные требования по уходу за одеждой и обувью.
Санитарно-гигиенические требования к предметам и средства ухода за волосами, требования к прическе.
Учащиеся 6-го класса должны уметь:
Использовать ЭВМ для хранения и получения необходимой информации; проводить визуальную оценку экологического состояния водоемов.
Работать с бытовыми электроприборами, с моющими и чистящими химическими веществами, мыть посуду, применять моющие дезинфицирующие средства для мытья посуды.
Обрабатывать почву и вносить удобрения, соблюдая правила ТБ.
Определять качество молока, проводить его тепловую обработку, готовить молочные супы и каши, оценивать качество готовых блюд.
Проводить первичную обработку круп, бобовых и макаронных изделий, варить крупяные рассыпные, вязкие и жидкие каши, готовить запеканки, крупеники, котлеты, биточки из круп, варить бобовые и макаронные изделия.
Приготавливать тесто и выпекать блины, оладьи, блинчики, варить компоты и кисели.
Готовить ужин, сервировать стол к ужину, принимать гостей
Квасить капусту, проводить первичную обработку и засолку огурцов, томатов, зелени, грибов.
Определять раппорт саржевого и атласного переплетения, лицевую и изнаночную стороны и дефекты ткани.
Регулировать качество машинной строчки, устанавливать иглу в швейную машину, подбирать иглу и нить в зависимости от вида ткани, определять неполадки швейной машины, вызванные неправильной установкой иглы, чистить и смазывать швейную машину.
Подбирать одежду к традиционным праздникам, строить симметричный узор, орнамент в квадрате, в полосе, определять размер и место узора на изделии, подбирать нитки по цвету, тональности, насыщенности, выполнять счетные швы и свободную вышивку по рисованному контуру.
Подбирать ткань и отделку для изготовления юбки, снимать и записывать мерки, читать и строить чертежи конической и клиньевой юбок, моделировать конические и клиньевые юбки, подготавливать выкройки юбок к раскрою.
Выполнять на швейной машине настрочный шов с открытым срезом, настрочный шов с одним закрытым срезом, шов встык, накладной шов с двумя закрытыми срезами, обрбатывать клиньевую и коничесиую юбки (обработка пояса юбки корсажной тесьмой, обработка застежки тесьмой «молния», застежки на крючки и петли, обработка низа юбки ручным и машинными способами, обметывание швов).
Готовить ткань к раскрою, выполнять экономную раскладку на ткани, раскраивать коническую и клиньевую юбки, подготавливать детали кроя к обработке, обрабатывать детали кроя, проводить примерку, определять и исправлять дефекты, выполнять окончательную отделку и определять качество готового изделия.
Выполнять простейший ремонт подкладки и карманов, отпарывать и пришивать фурнитуру, подшивать низ брюк тесьмой.
Требования к уровню подготовки учащихся к окончанию 7 класса
Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Личностные результаты:
• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
• развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
• планирование образовательной и профессиональной карьеры;
• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
• самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.
Метапредметные результаты:
• алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
• определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
• комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;
• проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
• поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
• самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;
• виртуальное и натурное моделирование технических объектов и технологических процессов;
• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
• выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
• использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
• согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;
• объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
• оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
• диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
• обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
• соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
• соблюдение приемов познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.
Предметные результаты:
в познавательной сфере:
• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико- технологических задач;
• классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
• владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
• применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;
• владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
в трудовой сфере:
• планирование технологического процесса и процессе труда;
• подбор материалов с учетом характера объекта труда технологии;
• проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;
• подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
• проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
• выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
• соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
• соблюдение трудовой и технологической дисциплины;
• обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;
• выбор и использование кодов, средств и видов представления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей сферой и ситуацией общения;
• подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
• контроль промежуточных и конечных результатов тру да по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;
• выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
• документирование результатов труда и проектной деятельности;
• расчет себестоимости продукта труда;
• примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.
в мотивационной сфере:
• оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
• оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;
• выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;
• выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;
• согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
• осознание ответственности за качество результатов труда;
• наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
в эстетической сфере:
• дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;
• моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
• разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;
• эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.
в коммуникативной сфере:
• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
• выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
• разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
• потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы
в физиолого-психологической сфере:
• развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
• достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
• соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований.
Требования к уровню подготовки учащихся к окончанию 8 класса
Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Личностные результаты:
-становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда;
-формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками;
-проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
-самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;
-планирование образовательной и профессиональной карьеры;
-диагностика результатов познавательно – трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
Метапредметные результаты:
-самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;
-алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
-комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них; поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
-выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;
-формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
-использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
-согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;
Предметные результаты:
В познавательной сфере:
-осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере,
-практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;
-овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информации;
-примерная экономическая опенка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.
-применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;
В трудовой сфере:
-планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии;
-овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
-выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм,; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
В мотивационной сфере:
-согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
-формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;
-выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;
В эстетической сфере:
-овладение методами дизайнерского проектирования изделий;
- разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;
-рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;
-умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества;
-художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;
В коммуникативной сфере:
-установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта,
-сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;
-публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
В физиолого-психологической сфере:
-развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
-соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;
сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности.
6. Календарно-тематическое планирование по технологии
(5 класс)
№ урока |
№ в разде- ле |
Раздел, тема урока |
Дата проведения |
Кор- рек- ция |
Введение в предмет « Технология» (2 часа) |
||||
1-2 |
1-2 |
Вводный инструктаж по технике безопасности, правилам поведения в кабинете «Технология», санитарно-гигиеническим требованиям. |
06.09 |
|
Сельскохозяйственный труд (6 часов) |
||||
3-4 |
1-2 |
Многообразие сельскохозяйственных растений и продолжительность их жизни. |
13.09 |
|
5-6 |
3-4 |
Морковь и свекла столовая. |
20.09 |
|
7-8 |
5-6 |
Уход за садом. |
27.09 |
|
Кулинария (14 часов) |
||||
9-10 |
1-2 |
Санитария и гигиена кухни. Техника безопасности при кулинарных работах. Кухонная утварь и уход за ней. |
03.10 |
|
11-12 |
3-4 |
Физиология питания. |
10.10 |
|
13-14 |
5-6 |
Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей. |
17.10 |
|
15-16 |
7-8 |
Тепловая обработка овощей. |
24.10 |
|
17-18 |
9-10 |
Блюда из яиц. |
31.10 |
|
19-20 |
11-12 |
Бутерброды. Горячие напитки. |
14.11 |
|
21-22 |
13-14 |
Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом. |
21.11 |
|
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (26 часов) |
||||
1. Рукоделие. Художественные ремесла (6 часов) |
||||
23-24 |
1-2 |
Вышивка. Инструменты, материалы и приспособления. Организация рабочего места. |
28.11 |
|
25-26 |
3-4 |
Выполнение простейших ручных швов. |
05.12 |
|
27-28 |
5-6 |
Технология выполнения простейших ручных швов. |
12.12 |
|
2. Элементы материаловедения (2 часа) |
||||
29-30 |
1-2 |
Текстильные волокна. Ткани из хлопчатобумажных и льняных волокон. |
19.12 |
|
3. Элементы машиноведения (4часа) |
||||
31-32 |
1-2 |
Бытовая швейная машина. Виды приводов швейной машины. |
26.12 |
|
33-34 |
3-4 |
Основные операции при выполнении машинных работ. Машинные швы. |
16.01 |
|
4. Конструирование и моделирование швейных изделий (4 часа) |
||||
35-36 |
1-2 |
Снятие мерок для построения чертежа выкройки фартука. Конструирование фартука. |
23.01 |
|
37-38 |
3-4 |
Моделирование. Особенности конструирования, моделирования фартука с нагрудником. |
30.01 |
|
|
5. Технология изготовления швейных изделий (10 часов) |
|||
39-40 |
1-2 |
Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука с нагрудником. |
06.02 |
|
41-42 |
3-4 |
Подготовка деталей кроя к сметыванию. Обработка карманов. |
13.02 |
|
43-44 |
5-6 |
Обработка нижней части фартука. Соединение накладных карманов с нижней частью фартука. |
20.02 |
|
45-46 |
7-8 |
Обработка бретелей. Обработка нагрудника. |
27.02 |
|
47-48 |
9-10 |
Соединение нагрудника с поясом. Соединение нагрудника с нижней частью фартука. Окончательная обработка фартука. |
13.03 |
|
Технологии ведения дома (4 часа). Эстетика и экология жилища |
||||
49-50 |
1-2 |
Оборудование кухни. Разработка интерьера кухни. |
06.03 |
|
51-52 |
3-4 |
Эстетика и экология жилища. Благоустройство и санитарное состояние кухни. |
13.04 |
|
Творческие, проектные работы (6 часов) |
||||
53-54 |
1-2 |
Этапы творческого проекта. Реализация творческих проектов учащимися. |
20.04 |
|
55-56 |
3-4 |
Оформление и выполнение проекта. |
03.04 |
|
57-58 |
5-6 |
Защита творческого проекта |
10.04 |
|
Сельскохозяйственный труд (10 часов). |
||||
59-60 |
1-2 |
Выращивание овощных культур. |
17.04 |
|
61-62 |
3-4 |
Внесение органических удобрений под овощные культуры. |
24.04 |
|
63-64 |
5-6 |
Выращивание однолетних овощных культур. |
08.05 |
|
65-66 |
7-8 |
Творческие, проектные работы. Значение сельскохозяйственных опытов и правила их проведения. Выбор и утверждение тем проектов. Разработка формы дневника наблюдений. |
15.05 |
|
67-68 |
9-10 |
Защита проекта |
22.05 |
|
Календарно - тематическое планирование
6 класс
№ уро- ка |
№ в раз- деле |
Наименование разделов и тем |
Дата проведе- ния |
Кор- рек- ция |
Сельскохозяйственный труд. Осенний период (6 часов) |
||||
1-2 |
1-2 |
Вводный инструктаж по технике безопасности. Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур. Типы почв. |
03.09 |
|
3-4 |
3-4 |
Плодовые и ягодные растения. Вегетативное размножение и его роль в сельском хозяйстве. |
10.09 |
|
5-6 |
5-6 |
Технологии выращивания ягодных кустарников. |
17.09 |
|
Кулинария (10 часов) |
||||
7-8 |
1-2 |
Физиология питания. Общие сведения о питании и приготовлении пищи. |
24.09 |
|
9-10 |
3-4 |
Молоко и его свойства. |
03.10 |
|
11-12 |
5-6 |
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. |
10.10 |
|
13-14 |
7-8 |
Блины, оладьи, блинчики. Сладкие блюда и напитки. |
17.10 |
|
15-16 |
9-10 |
Хлеб на столе. Сервировка стола к ужину. |
24.10 |
|
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (32 часа) |
||||
1. Рукоделие. Художественные промыслы (6 часов) |
||||
17-18 |
1-2 |
Рукоделие. Вышивка. Подготовка к вышивке. |
31.10 |
|
19-20 |
3-4 |
Композиционное построение узоров. Счетные швы. Гобеленовый шов. |
14.11 |
|
21-22 |
5-6 |
Шов «Крест». Выполнение образцов вышивки. |
21.11 |
|
2. Элементы материаловедения (2 часа) |
||||
23-24 |
1-2 |
Натуральные волокна животного происхождения. Свойства тканей. |
28.11 |
|
3. Элементы машиноведения (4 часа) |
||||
25-26 |
1-2 |
Регуляторы швейной машины. |
05.12 |
|
27-28 |
3-4 |
Устройство и установка машинной иглы. Уход за швейной машиной |
12.12 |
|
4. Конструирование и моделирование швейных изделий (6 часов) |
||||
29-30 |
1-2 |
Одежда и требования к ней. Снятие мерок для построения чертежа юбки. |
19.12 |
|
31-32 |
3-4 |
Конструирование юбок. Построение чертежей в М 1:1. |
26.12 |
|
33-34 |
5-6 |
Моделирование юбок. Раскладка выкроек на ткани. Раскрой юбки. |
16.01 |
|
Технология изготовления швейных изделий (14 часов) |
||||
35-36 |
1-2 |
Технологическая последовательность изготовления прямой юбки. |
23.01 |
|
37-38 |
3-4 |
Подготовка деталей кроя к сметыванию. |
30.01 |
|
39-40 |
5-6 |
Подготовка юбки к примерке. |
06.02 |
|
41-42 |
7-8 |
Проведение примерки. Исправление дефектов. |
13.02 |
|
43-44 |
9-10 |
Обработка вытачек. Обработка боковых срезов |
20.02 |
|
45-46 |
11-12 |
Обработка застежки в юбке, обработка пояса и соединение его с юбкой. |
27.02 |
|
47-48 |
13-14 |
Обработка нижнего среза юбки. Окончательная отделка изделия. |
06.03 |
|
Творческие, проектные работы (6 часов) |
||||
49-50 |
1-2 |
Последовательность выполнения проекта |
13.03 |
|
51-52 |
3-4 |
Оформление и выполнение проекта. |
20.03 |
|
53-54 |
5-6 |
Защита творческого проекта |
03.04 |
|
Технологии ведения дома (4 часа) |
||||
55-56 |
1-2 |
Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. |
10.04 |
|
57-58 |
3-4 |
Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды. |
17.04 |
|
Сельскохозяйственный труд (10 часов) |
||||
59-60 |
1-2 |
Понятие о сорте. Рассада. Виды защищенного грунта. |
24.04 |
|
61-62 |
3-4 |
Защита культурных растений от сорняков, вредителей. |
08.05 |
|
63-64 |
5-6 |
Правила использования органических удобрений с учетом требований безопасного труда, охраны здоровья и окружающей среды. |
15.05 |
|
65-66 |
7-8 |
Творческие, проектные работы. Выявление и формулирование проблем, связанных с получением сельскохозяйственной продукции на учебно-опытном участке или в личном подсобном хозяйстве. |
22.05 |
|
67-68 |
9-10 |
Защита проекта |
29.05 |
|
Календарно-тематическое планирование (7 класс)
№ уро- ка |
№ в раз- деле |
Наименование разделов и тем |
Дата проведе- ния |
Коррекция |
|
||
Сельскохозяйственный труд (6 часов) |
|
||||||
1-2 |
1-2 |
Вводный инструктаж по технике безопасности. Выращивание плодовых и ягодных культур. |
06.09 |
|
|
||
3-4 |
3-4 |
Технология выращивания ягодных кустарников. |
13.09 |
|
|
||
5-6 |
5-6 |
Применение сельскохозяйственной техники в растениеводстве. Машины, механизмы и навесные орудия для обработки почвы. |
20.09 |
|
|
||
Кулинария (12 часов) |
|
||||||
7-8 |
1-2 |
Физиология питания. Микроорганизмы. |
27.09 |
|
|
||
9-10 |
3-4 |
Мясо и мясные продукты. Механическая и тепловая обработка мяса. |
01.10 |
|
|
||
11-12 |
5-6 |
Кисломолочные продукты и блюда из них. Блюда национальной кухни из кисломолочных продуктов. |
08.10 |
|
|
||
13-14 |
7-8 |
Мучные изделия. Приготовление хвороста. |
15.10 |
|
|
||
15-16 |
9-10 |
Блюда из бисквитного теста. Приготовление изделий из пресного теста. Тест по кулинарии. |
22.10 |
|
|
||
17-18 |
11-12 |
Заготовка продуктов. Консервирование. Приготовление варенья. |
29.10 |
|
|
||
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (32 часа) |
|
||||||
1. Рукоделие. Художественные ремесла (8 часов) |
|
||||||
19-20 |
1-2 |
Вязание крючком. Условные обозначения петель. |
15.11 |
|
|
||
21-22 |
3-4 |
Упражнения по выполнению петель. Раппорт узора. |
22.11 |
|
|
||
23-24 |
5-6 |
Чтение схем. Прямое и круговое вязание. Начало вязания салфетки. |
29.11 |
|
|
||
25-26 |
7-8 |
Вязание крючком. Изготовление салфетки. |
06.12 |
|
|
||
2. Элементы материаловедения (2 часа) |
|
||||||
27-28 |
1-2 |
Химические волокна. Свойства тканей из искусственных и синтетических волокон. Сложные переплетения |
13.12 |
|
|
||
3. Элементы машиноведения (4 часа) |
|
||||||
29-30 |
1-2 |
Приспособления к швейной машине. Применение зигзагообразной строчки |
20.12 |
|
|
||
31-32 |
3-4 |
Машинные швы. |
27.12 |
|
|
||
4. Конструирование и моделирование швейных изделий (6 часов) |
|
||||||
33-34 |
1-2 |
Требования, предъявляемые к одежде. Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия. |
10.01 |
|
|
||
35-36 |
3-4 |
Построение основы чертежа в М 1:1. |
17.01 |
|
|
||
37-38 |
5-6 |
Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. |
24.01 |
|
|
||
5. Технология изготовления швейных изделий (12 часов) |
|
||||||
39-40 |
1-2 |
Раскрой изделия. Дублирование деталей. |
31.01 |
|
|
||
41-42 |
3-4 |
Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки. Устранение дефектов. |
07.02 |
|
|
||
43-44 |
5-6 |
Обработка вытачек, среднего шва спинки, плечевых швов и нижних срезов рукавов. |
14.02 |
|
|
||
45-46 |
7-8 |
Обработка срезов подкройной обтачкой, обработка срезов косой бейкой. |
28.02 |
|
|
||
47-48 |
9-10 |
Обработка боковых срезов. Обработка горловины и застежки подбортом. |
07.03 |
|
|
||
49-50 |
11-12 |
Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия |
14.03 |
|
|
||
Творческие, проектные работы (6 часов) |
|
||||||
51-52 |
1-2 |
Творческие, проектные работы. Тематика проектных заданий. Наряд ко дню рождения. |
21.03 |
|
|
||
53-54 |
3-4 |
Расчёт себестоимости изделия. Практическая работа по проекту. |
04.04 |
|
|
||
55-56 |
5-6 |
Оформление проектной работы. Защита проекта. |
11.04 |
|
|
||
Технологии ведения дома (4 часа) |
|
|
14.04 |
||||
57-58 |
1-2 |
Эстетика и экология жилища. Требования к интерьеру детской комнаты. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты |
18.04 |
|
|
||
59-60 |
3-4 |
Роль комнатных растений в жизни человека. Подбор и посадка декоративных комнатных растений. |
25.04 |
|
|
||
Сельскохозяйственный труд (8 часов) |
|
|
28.04 |
||||
61-62 |
1-2 |
Технология рассадного способа выращивания растений. |
08.04 |
|
|
||
63-64 |
3-4 |
Пикировка рассады. Правила высадки рассады в грунт. |
16.05 |
|
|
||
65-66 |
5-6 |
Творческие, проектные работы. Тематика проектных заданий. Изучение эффективности применения имеющихся ручных орудий труда на учебно-опытном участке. |
23.05 |
|
|
||
67-68 |
7-8 |
Защита проекта. |
28.05 |
|
|
Календарно-тематическое планирование (8 класс)
№ уро-ка |
№ в раз-деле |
Наименование разделов и тем |
Дата проведения |
Коррекция |
Сельскохозяйственный труд. Осенний период (4 часа) |
||||
1 |
1 |
Вводный инструктаж по технике безопасности. Плодовые растения |
06.09 |
|
2 |
2 |
Технология выращивания основных видов плодовых растений. НРК. Технология выращивания основных видов плодовых растений в Бурятии, районированные в Бурятии сорта плодовых растений. |
13.09 |
|
3 |
3 |
Способы размножения плодовых растений. НРК. Способы размножения плодовых растений в Бурятии. |
20.09 |
|
4 |
4 |
Подбор и размещение культур и сортов. |
27.09 |
|
Кулинария (6 часов) |
||||
5 |
1 |
Виды домашней птицы. |
04.10
|
|
6 |
2 |
Определение качества птицы. |
11.10 |
|
7 |
3 |
Первичная обработка птицы. |
18.10 |
|
8 |
4 |
Время приготовления и способы определения готовности кулинарных блюд. |
25.10 |
|
9 |
5 |
Способы консервирования продуктов. Консервирование сахаром. |
01.11 |
|
10 |
6 |
Варка варенья (компота). |
14.11 |
|
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов(8 часов) |
||||
1. Рукоделие. Художественные ремесла(8 часов) |
||||
11 |
1 |
Ручная художественная вышивка. НРК. Способы украшения национальной одежды с помощью вышивки. |
23.11
|
|
12 |
2 |
Подготовительный этап проекта. |
30.11 |
|
13 |
3 |
Ручная художественная вышивка. |
07.12
|
|
14 |
4 |
Организационный этап проекта. |
14.12 |
|
15 |
5 |
Ручная художественная вышивка. |
21.12 |
|
16 |
6 |
Технологический этап проекта |
28.12 |
|
17 |
7 |
Выставка творческих работ. |
11.01 |
|
18 |
8 |
Заключительный этап проекта |
18.01 |
|
Технологии ведения дома (8 часов) |
||||
19 |
1 |
Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов. |
25.01 |
|
20 |
2 |
Потребности семьи. Информация о товарах. |
01.02 |
|
21 |
3 |
Потребности семьи. |
08.02 |
|
22 |
4 |
Информация о товарах. |
15.02 |
|
23 |
5 |
Торговые символы, этикетки и штрих код. |
01.03 |
|
24 |
6 |
Бюджет семьи. Доходная и расходная части бюджета. |
07.03 |
|
25 |
7 |
Расходы на питание. Сбережения. |
15.03 |
|
26 |
8 |
Личный бюджет. Экономика приусадебного участка. |
22.03 |
|
Современное производство и профессиональное образование (4 часа) |
||||
27 |
1 |
Основы производства. Профессия, специальность и квалификация работника. |
05.04 |
|
28 |
2 |
Профессиональное образование и профессиональная карьера. |
12.04 |
|
29 |
3 |
Роль профессии в жизни человека. |
19.04 |
|
30 |
4 |
Рынок профессий. НРК. Перспективы рынка профессий в Бурятии. |
26.04 |
|
Сельскохозяйственный труд. Весенний период (5 часов) |
||||
31 |
1 |
Технология выращивания растений в защищенном грунте. |
10.05 |
|
32 |
2 |
Биологические особенности растений защищенного грунта |
17.05
|
|
33
|
3
|
Биологические особенности выращивания декоративных растений. НРК. Биологические особенности выращивания декоративных растений Бурятии |
24.05 |
|
34
|
4 |
Технология выращивания декоративных растений и кустарников. НРК. Технология выращивания декоративных растений и кустарников Бурятии |
29.05 |
|
В нашем каталоге доступно 73 450 рабочих листов
Перейти в каталогПолучите новую специальность за 2 месяца
Получите профессию
за 6 месяцев
Пройти курс
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочая программа по технологии для 5-8 классов, составлена на основе ФГОС ООО, требований к результатам освоения основной образовательной программы МАОУ «Михайловская СОШ им. В.С. Поповой » с учетом программ,включенных в её структуру и ориентирована на линию учебников авторовА.Т. Тищенко, Н.В. Синица В.Д.Симоненко.- (М.:вентана-Граф,2016 г.) и Положения о рабочей программе МАОУ «Михайловская СОШ им. В.С. Поповой» в соответствии с государственным федеральным стандартом.
6 653 466 материалов в базе
«Технология. Технологии ведения дома. Методическое пособие», Синица Н.В.
Больше материалов по этому УМКНастоящий материал опубликован пользователем Цыдыпова Мария Васильевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
5 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.