Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Рабочие программы / Рабочая программа по учебной дисциплине "Химия"

Рабочая программа по учебной дисциплине "Химия"



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


  • Химия

Поделитесь материалом с коллегами:


государственное бюджетное образовательное учреждение

СРЕДНЕГО профессионального образования

«НОВОЗЫБКОВСКИЙ ПРОМЫШЛЕННЫЙ ТЕХНИКУМ»




Утверждаю

Зам.директора по УР

_____Дмитроченко С.А.

«_____»_________201__г.









рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ


ОДБ. 08 ХИМИЯ

19.01.17 Повар, кондитер







Рассмотрена и одобрена

на заседании МЦК «Преподавателей ООД»

протокол №___от «___»_______20__г.

Председатель МЦК________Частухина Ю.В..








г. Новозыбков



Рабочая программа учебной дисциплины «ХИМИЯ» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии среднего профессионального образования, входящей в состав укрупненной группы 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии по профессии 19.01.17 Повар, кондитер




Организация-разработчик: Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Новозыбковский промышленный техникум»


Разработчики:


Грибачева Нина Васильевна, преподаватель общеобразовательных дисциплин ГБОУ СПО «НПТ»































Рецензия на рабочую программу учебной дисциплины

«ХИМИЯ»

для профессии 19.01.17 Повар, кондитер


Рецензируемая программа учебной дисциплины «ХИМИЯ» составлена в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования.

Рабочая программа рассчитана на 101 час. В ней предусмотрена максимальная учебная нагрузка в объеме 152 часа для реализации авторских подходов, внедрения современных методов обучения и педагогических технологий, использования разнообразных форм организации учебного процесса.

В рецензируемой программе определена основная задача дисциплины как обеспечение полного и сознательного овладения учащимися системой математических знаний, достаточных для изучения смежных дисциплин и продолжения образования.

Следует отметить, что программой предусмотрено формирование
представлений об идеях и методах в области химии.

Также программой предусмотрено развитие логического
мышления, алгоритмической культуры, пространственного
воображения, математического мышления и интуиции, творческих
способностей, необходимых для самостоятельной деятельности в
области химии и ее приложений в будущей профессиональной деятельности.

Рабочая программа включает пояснительную записку, паспорт рабочей программы, тематическое планирование, структуру и содержание учебной дисциплины, условие её реализации, контроль и оценку результатов освоения учебной дисциплины.

Для реализации данной программы используются различные
технологии обучения, которые позволяют развить у обучающихся
интерес к учебной дисциплине и организации самостоятельной работы,
продолжить
образование и освоить избранную специальность на современном уровне, понять значимость химии для научно-технического прогресса.






Рецензент: _____________________________________________________________________



РЕЦЕНЗИЯ

на рабочую программу учебной дисциплины «Химия»

по профессии 19.01.17 Повар, кондитер

преподавателя Грибачевой Нины Васильевны

Рабочая программа по учебной дисциплине «Химия» составлена на основе требований федерального государственного компонента ФГОС среднего общего образования и ФГОС СПО по профессии 19.01.17 Повар, кондитер.

Данная рабочая программа реализуется на основе документов:

1.Стандарта среднего общего образования.

2.Федерального государственного образовательного стандарта СПО.

3.Примерной программы учебной дисциплины.

Рабочая программа выполняет две основные функции:

Информационно-методическая функция позволяет всем участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, общей стратегии обучения, воспитания и развития обучающихся средствами данной учебной дисциплины.

Организационно-планирующая функция предусматривает выделение этапов обучения, структурирование учебного материала, определение его количественных и качественных характеристик на каждом из этапов, в том числе для содержательного наполнения промежуточной аттестации учащихся.

Рабочая программа рассчитана на 101 час.

Структура рабочей программы состоит из следующих разделов:

1. Пояснительная записка, в котором отражается цели и задачи, решаемые при реализации рабочей программы с учетом особенностей конкретного образовательного учреждения, группы, специальности/профессии,; отражение расширения целей и задач изучения дисциплины.

2. Паспорт рабочей программы учебной дисциплины, в котором даётся краткое описание назначения дисциплины, отражается её роль в подготовке специалиста, связь с другими дисциплинами учебного плана; определяются основные ОК, ПК, которыми должен овладеть обучающийся после её изучения.

3. Структура и содержание учебной дисциплины

a) Тематический план, в котором раскрывается последовательность изучения разделов и тем программы; показывается распределение учебных часов по разделам и темам дисциплины, как из расчёта максимальной учебной нагрузки студента, так и аудиторных занятий.

б) Содержание учебной дисциплины, где по каждой учебной теме (разделу) приводятся:

- номер и наименование темы (раздела);

- обобщённые требования к сформированности компетенций;

- содержание учебного материала;

4. Контроль и оценка результатов освоения дисциплины, где приводятся освоенные умения и усвоенные знания, а также формы и методы контроля оценки результатов обучения.

5. Методическое оснащение учебной дисциплины, включающее инструктивно-нормативную, учебно-программную и учебно-методическую документацию, а также имеющиеся учебно-наглядные пособия.

Рабочая программа отражает последовательность и целостность в преподавании дисциплины.



Рецензент:

__________________________________________________________________





















ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Программа учебной дисциплины «Химия» составлена в соответствии с
требованиями ФГОС СОО и ФГОС СПО по профессии/специальности на основе примерных программ среднего общего образования, а также в соответствии требованиям:

- приказа Министерства образования РФ от 14.06.2013г. №464 «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам СПО».

- приказ Департамента образования и науки Брянской области от 16.04.2015г. №1018/1 «Об организации мероприятий по обеспечению СОО в пределах освоения ППКРС, ППССЗ на базе ООО на основе требований ФГОС СОО и ФГОС СПО».

- Положением об УМК дисциплин (модуля), практики.

Программа ориентирована и на достижение следующих целей:

Знать:

- важнейшие химические понятия, основные законы химии, основные теории химии, важнейшие вещества и материалы, Периодическую систему Д.И. Менделеева,

Уметь:

- называть изученные вещества, определять валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических и органических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к разным классам неорганических и органических соединений, характеризовать элементы малых периодов по их положению в Периодической системе Д.И. Менделеева.

В результате освоения УД «Химия» обучающийся должен:

Знать:

- важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, относительные атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный объем газообразных веществ, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;

- основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава веществ, Периодический закон Д.И. Менделеева;

- основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических и неорганических соединений;

- важнейшие вещества и материалы: важнейшие металлы и сплавы; серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; благородные газы, водород, кислород, галогены, щелочные металлы; основные, кислотные и амфотерные оксиды и гидроксиды, щелочи, углекислый и угарный газы, сернистый газ, аммиак, вода, природный газ, метан, этан, этилен, ацетилен, хлорид натрия, карбонат и гидрокарбонат натрия, карбонат и фосфат кальция, бензол, метанол и этанол, сложные эфиры, жиры, мыла, моносахариды (глюкоза), дисахариды (сахароза), полисахариды (крахмал и целлюлоза), анилин, аминокислоты, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;

Уметь:

- называть: изученные вещества по тривиальной или международной номенклатуре;

- определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических и органических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к разным классам неорганических и органических соединений;

- характеризовать: элементы малых периодов по их положению в Периодической системе Д.И. Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства изученных неорганических и органических соединений;

- объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения, природу химической связи (ионной ковалентной, металлической и водородной), зависимость скорости химической реакции и положение химического равновесия от различных факторов;

- выполнять химический эксперимент: по распознаванию важнейших неорганических и органических соединений;

- проводить: самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;

- связывать: изученный материал со своей профессиональной деятельностью;

- решать: расчетные задачи по химическим формулам и уравнениям;

- использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

Программа содержит тематический план, содержание, паспорт.

Программой предусмотрена самостоятельная работа, включающая подготовку рефератов, докладов, сообщений, презентаций, самостоятельную работу в тетради, работа с интернетом.

Текущий контроль проводится в пределах учебного времени, отведенного на дисциплину, как традиционными, так и инновационными методами, включая компьютерное тестирование.

Содержание рабочей программы рассчитано на 101 час (I курс: 48 часов - во втором семестре; II курс – 53 часа). Промежуточная и/или итоговая аттестация проводится в форме дифференцированного зачета.



Тематический план учебной дисциплины Химия

по профессии 19.01.17 Повар, кондитер


(тема №)

Количество часов

Сам. работа обучающегося

Максим. уч. нагрузка


Теория

Практика

1.

Введение

1



1

2.

Раздел 1. Общая и неорганическая химия

39

12

26

77

3.

Тема 1. Основные химические понятия и законы

4

3

4

11

4.

Тема 1.1. Основные химические понятия

2

1

2

5

5.

Тема 1.2 Основные химические законы

2

2

2

6

6.

Тема 2.
Периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И Менделеева и строение атома

6

1

3

10

7.

Тема 2.1
Строение атома

3

1

2

6

8.

Тема 2.2 . Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева и строение атома

3

0

1

4

9.

Тема 3. Строение вещества

6

2

5

13

10.

Тема 3.1. Ионная и ковалентная связь.

2

1

2

5

11.

Тема 3.2. Металлическая и водородная связь

2


1

3

12.

Тема 3.3. Дисперстные системы.

2

1

2

5

13.

Тема 4. Вода. Растворы Электролитическая диссоциация

4

2

3

9

14.

Тема 4.1. Вода. Растворы Растворения

2

1

1

4

15.

Тема 4.2 Электролитическая диссоциация веществ

2

1

2

5

16.

Тема 5. Вещества и их свойства

7

2

4

13

17.

Тема 5.1. Кислоты и их свойства

2


1

3

18.

Тема 5.2. Основания и их свойства


2


1

3

19.

Тема 5.3. Соли, оксиды и их свойства

3

2

2

7

20.

Тема 6. Химические реакции

5

1

3

9

21.

Тема 6.1. Классификация химических реакций

3


1

4

22.

Тема 6.2. Скорость химических реакций

1


1

2

23.

Тема 6.3 Химическое равновесие

1

1

1

3

24.

Тема 7. Металлы и неметаллы

5

1

4

10

25.

Тема 7.1. Общая характеристика металлов

3


2

5

26.

Тема 7.2. Общая характеристика неметаллов

2

1

2

5

27.

Контрольная работа по разделу 1

1



1

28.

Раздел 2. Органическая химия

39

11

25

75

29.

Тема 1. Теория строения органических соединений. Классификация органических веществ

6

2

3

11

30.

Тема 1.1. Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова.

3


1

4

31.

Тема 1.2. Изомерия и изомеры

3

2

2

7

32.

Тема.2. Углеводороды и их природные источники

12

3

8

23

33.

Тема 2.1. Класс Алканы

2

2

2

6

34.

Тема 2.2. Класс Алкены

2

1

2

5

35.

Тема 2.3. Диены. Алкины

4

-

2

6

36.

Тема 2.4. Арены. Природные источники углеводородов

3

-

2

5

37.

Контрольная работа

1



1

38.

Тема 3. Кислородосодержащие органические соединения

12

3

8

23

39.

Тема 3.1. Спирты. Фенолы

3

-

2

5

40.

Тема 3.2. Альдегиды. Карбоновые кислоты

3

1

2

6

41.

Тема 3.3. Сложные эфиры. Жиры

2

-

2

4

42.

Тема 3.4. Углеводы

4

2

2

8

43.

Раздел 4 . Азотсодержащие органические соединения

6

3

6

15

44.

Тема 4.1. Амины. Аминокислоты

2

-

2

4

45.

Тема 4.2 Белки

2

2

2

6

46.

Тема 4.3 Полимеры. Пластмассы

2

1

2

5

47.

Контрольная работа по разделу 2

1



1

48.

Дифференцированный зачет

2



2

49.

Итого

78

23

51

152

СОДЕРЖАНИЕ


стр.

  1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ


1

  1. СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

  1. условия реализации учебной дисциплины

18

  1. Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

20



        1. паспорт Рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНы

Химия

1.1. Область применения рабочей программы

Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии 19.01.17 Повар, кондитер.

Программа учебной дисциплины может быть использована для реализации в учреждении среднего профессионального образования требований федерального компонента государственного стандарта среднего общего образования базового уровня при получении обучающимися профессии 19.01.17 Повар, кондитер.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: является базовой общеобразовательной дисциплиной.

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:


Рабочая программа ориентирована на достижения следующих целей:

-освоение знаний о химической составляющей естественнонаучной картины мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях;

-овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;

-развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;

-воспитание убеждённости позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к собственному здоровью и окружающей среде;

-применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, на производстве и в сельском хозяйстве для решения практических задач в повседневной жизни, для предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.


В результате изучения учебной дисциплины «Химия» обучающийся должен уметь:

называть: изученные вещества по тривиальной или международной номенклатуре;

определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических и органических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к разным классам неорганических и органических соединений;

характеризовать: элементы малых периодов по их положению в Периодической системе Д.И. Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства изученных неорганических и органических соединений;

объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения, природу химической связи (ионной ковалентной, металлической и водородной), зависимость скорости химической реакции и положение химического равновесия от различных факторов;

выполнять химический эксперимент: по распознаванию важнейших неорганических и органических соединений;

проводить: самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;

связывать: изученный материал со своей профессиональной деятельностью;

решать: расчетные задачи по химическим формулам и уравнениям;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

- для объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;

- определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;

- экологически грамотного поведения в окружающей среде;

- оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы;

-безопасного обращения с горючими и токсичными веществами и лабораторным оборудованием;

- приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве;

- критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных источников.


В результате изучения учебной дисциплины «Химия» обучающийся должен знать:

важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, относительные атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный объем газообразных веществ, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;

основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава веществ, Периодический закон Д.И. Менделеева;

основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических и неорганических соединений;

важнейшие вещества и материалы: важнейшие металлы и сплавы; серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; благородные газы, водород, кислород, галогены, щелочные металлы; основные, кислотные и амфотерные оксиды и гидроксиды, щелочи, углекислый и угарный газы, сернистый газ, аммиак, вода, природный газ, метан, этан, этилен, ацетилен, хлорид натрия, карбонат и гидрокарбонат натрия, карбонат и фосфат кальция, бензол, метанол и этанол, сложные эфиры, жиры, мыла, моносахариды (глюкоза), дисахариды (сахароза), полисахариды (крахмал и целлюлоза), анилин, аминокислоты, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;


1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 152 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 101 часа;

самостоятельной работы обучающегося 51 час.


2.СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ


2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы



изготовление моделей молекул

1

подготовка рефератов, докладов

10

работа с учебной, справочной литературой и интернет- ресурсами

10

решение вариативных задач

10

создание презентаций

8

Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета
























2. Содержание учебной дисциплины «Химия»


Научные методы познания в химии

1


Раздел 1. Общая и неорганическая химия


77


Тема 1. Основные химические понятия и законы


11

Тема 1.1. Основные химические понятия

Содержание учебного материала:

2

Изучение основных понятий химии. Вещество. Атом. Молекула. Химический элемент. Аллотропия. Простые и сложные вещества. Качественный и количественный состав веществ. Химические знаки и формулы. Относительные атомная и молекулярная массы. Количество вещества.

2

Лабораторные работы:

-


Практические занятия:

Решение расчетных задач на нахождение относительной молекулярной массы, определение массовой доли химических элементов в сложном веществе.

1

Самостоятельная работа обучающихся: Решение вариативных задач

2

Тема 1.2 Основные химические законы









Содержание учебного материала:

2

Изучение основных законов химии. Стехиометрия. Закон сохранения массы веществ. Закон постоянства состава веществ молекулярной структуры. Закон Авогадро и следствия их него

2

Лабораторные работы:

-



Практические занятия:

Решение расчетных задач по теме: «Количество вещества». Расстановка коэффициентов в уравнениях химических реакций.

2

Самостоятельная работа обучающихся: сообщении: «Великие русские ученые- химики». Работа с дополнительной литературой

2

Тема 2
Периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И Менделеева и строение атома


10

Тема 2.1
Строение атома

Содержание учебного материала:

3

Атом - сложная частица. Ядро (протоны и нейтроны) и электронная оболочка. Изотопы. Строение электронных оболочек атомов элементов малых периодов. Особенности строения электронных оболочек атомов элементов больших периодов (переходных элементов). Понятие об орбиталях. s-, p-,d, и f-орбитали. Электронные конфигурации атомов химических элементов.

2

Лабораторные работы:

-


Практическое занятие:

Составление электронно-графических формул атомов элементов малых периодов

1

Самостоятельная работа:

Работа с учебной, справочной, литературной и интернет ресурсами.

2

Тема 2.2
Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева и строение атома

Содержание учебного материала

3

Современная формулировка Периодического закона. Значение периодического закона и периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева для развития науки и понимания химической картины мира. Лабораторные опыты: Моделирование построения Периодической таблицы химических элементов.

1

Лабораторные работы:

-



Практическое занятие:

-

Самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка докладов по теме: «Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева и строение атома».

1

Тема 3.
Строение вещества


13

Тема 3.1
Ионная и ковалентная связь.

Содержание учебного материала

2

1

Ионная химическая связь. Классификация ионов: по составу, знаку заряда, наличию гидратной оболочки. Ионные кристаллические решетки. Свойства веществ с ионным типом кристаллической решетки.

Ковалентная химическая связь. Механизм образования ковалентной связи (обменный и донорно-акцепторный). Электроотрицательность. Ковалентные полярная и неполярная связи. Кратность ковалентной связи. Молекулярные и атомные кристаллические решетки. Свойства веществ с молекулярными и атомными кристаллическими решетками.

Лабораторная работы:

-


Практические занятия:

Решение задач с определением массовой доли примесей

1

Самостоятельная работа: Решение вариативных задач

2

Тема 3.2

Металлическая и водородная связь

Содержание учебного материала:

2

Металлическая связь. Металлическая кристаллическая решетка и металлическая химическая связь. Физические свойства металлов. Агрегатные состояния веществ и водородная связь. Твердое, жидкое и газообразное состояния веществ. Переход вещества из одного агрегатного состояния в другое. Водородная связь.

1

Лабораторные работы:

-


Практические работы:

-

Самостоятельная работа: Работа с учебной и справочной литературой, реферат «Виды химической связи»


1

Тема 3.3
Дисперстные системы.

Содержание учебного материала:

2

1

Чистые вещества и смеси. Гомогенные и гетерогенные смеси. Состав смесей: объемная и массовая доли компонентов смеси, массовая доля примесей.

Дисперсные системы. Дисперсная фаза и дисперсионная среда. Классификация дисперсных систем. Понятие о коллоидных системах.

Лабораторные работы:

-


Практические занятия: Решение расчётных задач на определение объемной и массовой доли компонентов смеси, массовой доли примесей

1

Самостоятельная работа: Решение вариативных задач. Создание презентации по теме «Строение вещества». Работа с учебной справочной литературой и Интернет-ресурсами.

2

Тема 4
Вода. Растворы Электролитическая диссоциация


9

Тема 4.1
Вода. Растворы Растворения

Содержание учебного материала:

2

Изучение растворимости веществ. Вода как растворитель. Насыщенные, ненасыщенные, пересыщенные растворы. Зависимость растворимости газов, жидкостей и твердых веществ от различных факторов.

Массовая доля растворенного вещества

1

Лабораторное занятие:

-


Практическое занятие:

Практическая работа “Приготовление раствора заданной концентрации “

1

Самостоятельная работа: Решение задач на тему «Растворы»

1

Тема 4.2 Электролитическая диссоциация веществ





Содержание учебного материала:

2

Электролитическая диссоциация. Электролиты и неэлектролиты. Электролитическая диссоциация. Механизмы электролитической диссоциации для веществ с различными типами химической связи. Гидратированные и негидратированные ионы. Степень электролитической диссоциации. Сильные и слабые электролиты. Основные положения теории электролитической диссоциации. Кислоты, основания и соли как электролиты

1

Практические занятия: Решение расчётных задач на определение массовой доли растворенного вещества.

1


Самостоятельная работа:

Решение вариативных задач.

Работа с учебной, справочной литературой и интернет- ресурсами.

Подготовка докладов, рефератов.

Создание презентаций.

Тематика докладов, рефератов и презентаций:

Растворы вокруг нас.

Вода как реагент и как среда для химического процесса.

Типы растворов.

Жизнь и деятельность С. Аррениуса.

Вклад отечественных ученых в развитие теории электролитической диссоциации.

Устранение жесткости воды на промышленных предприятиях.

2

Тема 5
Вещества и их свойства


13

Тема 5.1
Кислоты и их свойства



Содержание учебного материала:

2

Кислоты. Кислоты как электролиты, их классификация по различным признакам. Химические свойства кислот в свете теории электролитической диссоциации. Особенности взаимодействия концентрированной серной и азотной кислот с металлами. Основные способы получения кислот. Лабораторные опыты :Испытание растворов кислот индикаторами. Взаимодействие кислот с металлами, щелочами, оксидами металлов и солями.

1

Лабораторные работы

-


Практические занятия

-

Самостоятельная работа: доклад по теме «Классификация кислот». Работа с учебной, справочной литературой.

1

Тема 5.2
Основания и их свойства

Содержание учебного материала:

2

Основания как электролиты, их классификация по различным признакам. Химические свойства оснований в свете теории электролитической диссоциации. Разложение нерастворимых в воде оснований. Основные способы получения оснований. Лабораторные опыты: Испытание растворов щелочей индикаторами, взаимодействия щелочей с солями. Разложение нерастворимых оснований

1

Лабораторные работы:

-



Практическое занятие

-

Самостоятельная работа: Подготовка докладов и рефератов по теме

1

Тема 5.3

Соли, оксиды и их свойства





Содержание учебного материала:

3

Оксиды и их свойства. Солеобразующие и несолеобразующие оксиды. Основные, амфотерные и кислотные оксиды. Зависимость характера оксида от степени окисления образующего его металла. Химические свойства оксидов. Получение оксидов. Соли. Классификация солей. Способы получения. Гидролиз солей. Лабораторные опыты: Гидролиз солей различного типа.

1

Лабораторные работы


-


Практические занятия

2

1

«Получение, собирание и распознавание газов»

2

«Идентификация неорганических соединений»

Самостоятельная работа обучающихся: Решение вариативных задач. Работа с учебной, справочной литературой и интернет- ресурсами. Подготовка докладов, рефератов. Создание презентаций.

2

Тема 6
Химические реакции


9



Тема 6.1
Классификация химических реакций

Содержание учебного материала:

3

1




Классификация химических реакций в неорганической и органической химии. Реакции соединения,

разложения, замещения, обмена. Каталитические реакции. Обратимые и необратимые реакции.

Гомогенные и гетерогенные реакции. Экзотермические и эндотермические реакции. Тепловой эффект химических реакций. Термохимические уравнения.

2

2



Окислительно-восстановительные реакции. Степень окисления. Окислитель и восстановление.

Восстановитель и окисление. Метод электронного баланса для составления уравнений окислительно-

восстановительных реакций

Лабораторные работы:

-


Практические работы

-

Самостоятельная работа обучающихся: Решение расчетных задач по термохимическим уравнениям.


1

Тема 6.2
Скорость химических реакций




Содержание учебного материала:

1

Скорость химических реакций. Понятие о скорости химических реакций. Зависимость скорости химических реакций от различных факторов: природы реагирующих веществ, их концентрации, температуры, поверхности соприкосновения и использования катализаторов. Лабораторные опыты: Зависимость скорости взаимодействия соляной кислоты с металлами от их природы, концентрации и температуры.

1

Лабораторные работы:

-


Практические занятия

-

Самостоятельная работа: реферат по теме “ Химические реакции”

1

Тема 6.3 Химическое равновесие



Содержание учебного материала:

1

Обратимость химических реакций. Обратимые и необратимые реакции. Химическое равновесие и способы его смещения.

2

Лабораторные работы

-


Практические занятия: Расстановка коэффициентов методом электронного баланса в ОВР.

Решение качественных задач по теме: «Химическое равновесие и способы его смещения».

1

Самостоятельная работа:

Работа с учебной, справочной литературой и интернет- ресурсами. Подготовка докладов, рефератов, презентаций по теме «Химические реакции»



1

Тема 7
Металлы и неметаллы


10



Тема 7.1
Общая характеристика металлов




Содержание учебного материала:

3

Металлы. Особенности строения атомов и кристаллов. Физические свойства металлов. Классификация металлов по различным признакам. Химические свойства металлов. Электрохимический ряд напряжений металлов. Общие способы получения металлов. Понятие о металлургии. Пирометаллургия, гидрометаллургия и электрометаллургия. Сплавы черные и цветные. Лабораторные опыты : Знакомство с коллекциями металлов

1

Лабораторные работы:

-


Практическое занятие:

-

Самостоятельная работа: Подготовка докладов, рефератов, презентаций по теме.

2

Тема 7.2
Общая характеристика неметаллов





Содержание учебного материала:

2

1

Неметаллы. Особенности строения атомов. Неметаллы - простые вещества. Зависимость свойств галогенов от их положения в Периодической системе. Окислительные и восстановительные свойства неметаллов в зависимости от их положения в ряду электроотрицательности.

Лабораторные работы:

-


Практическая занятия:
Решение экспериментальных задач по теме «Металлы и неметаллы»

1

Самостоятельная работа:

Решение вариативных задач.

Работа с учебной, справочной литературой и интернет- ресурсами.

Тематика докладов, рефератов и презентации:

Роль металлов в истории человеческой цивилизации.

История отечественной черной металлургии.

История отечественной цветной металлургии.

2

Контрольная работа по разделу 1 «Общая и неорганическая химия»

1

Раздел 2
Органическая химия



75

Тема 1

Теория строения органических соединений.

Классификация органических веществ







11

Тема 1.1

Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова.

Содержание учебного материала:

3

1

Изучение основных понятий органической химии. Валентность. Сравнение органических веществ с неорганическими. Усвоение основных положений теории строения органических соединений A.M. Бутлерова.

Лабораторные работы:

-


Практическая занятия:

-

Самостоятельная работа

Изготовление моделей молекул органических соединений.

Подготовка докладов и рефератов по темам:

«Краткие сведения по истории возникновения и развития органической химии»

«Жизнь и деятельность A.M. Бутлерова»

«Витализм и его крах»

«Роль отечественных ученых в становлении и развитии мировой органической химии»

«Современные представления о теории химического строения».

1

Тема 1.2
Изомерия и изомеры

Содержание учебного материала:

3

Изомерия и изомеры. Химические формулы и модели молекул в органической химии.

Классификация органических веществ. Классификация веществ по строению углеродного скелета и наличию функциональных групп. Гомологи и гомология. Начала номенклатуры IUPAC.

1

Лабораторные работы:


-


Практические занятия: Составление структурных формул изомеров и гомологов органических веществ с последующим называнием их по международной номенклатуре.

2

Самостоятельная работа:

Изготовление моделей молекул органических соединений.

Работа со справочной литературой.

2

Тема.2
Углеводороды и

их природные источники


23

Тема 2.1

Класс Алканы

Содержание учебного материала:

2

Изучение класса Алканы: гомологический ряд, изомерия, номенклатура. Химические свойства алканов (метана, этана): горение, замещение, разложение, дегидрирование. Применение алканов на основе свойств. Лабораторные опыты: Качественное обнаружение углерода, водорода и хлора в молекулах органических соединений.

1

Лабораторные работы:

-


Практические занятия:

Решение расчетных задач на нахождение молекулярной формулы вещества по его плотности и массовой доли элемента. Качественное определение углерода и водорода в органических соединениях.

2

Самостоятельная работа обучающихся: решение задач на вывод химических формул.

2

Тема 2.2

Класс Алкены

Содержание учебного материала:

2

1

Изучение класса «Алкены»: гомологический ряд, изомерия, номенклатура. Химические свойства этилена: горение, качественные реакции (обесцвечивание бромной воды и раствора перманганата калия), гидратация, полимеризация. Применение этилена на основе свойств. Получение этилена (дегидрированием этана, деполимеризацией полиэтилена).

Лабораторные работы:

-



Практическая занятия:

«Получение этилена. Изучение его свойств».

1

Самостоятельная работа:

Решение задач по уравнениям химических реакций. Составление генетических цепочек.

2

Тема 2.3
Диены. Алкины

Содержание учебного материала:

4

Понятие о диенах как углеводородах с двумя двойными связями. Сопряженные диены. Химические свойства бутадиена-1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной воды и полимеризация в каучуки. Натуральный и синтетические каучуки. Резина Изучение класса «Алкины»: гомологический ряд, изомерия, номенклатура. Химические свойства ацетилена: горение, обесцвечивание бромной воды, присоединение хлороводорода и гидратация ацетилена, получение и применение ацетилена на основе его свойств. Межклассовая изомерия с алкадиенами

2

Лабораторные работы:

-


Практические занятия:

-

Самостоятельная работа: Реферат по теме «Каучук и его соединения».

2

Тема 2.4 Арены. Природные источники углеводородов

Содержание учебного материала:

3

Изучение бензола – представителя класса «Арены». Химические свойства бензола: горение, реакции замещения (галогенирование, нитрование). Применение бензола на основе свойств.

Природные источники углеводородов. Природный газ: состав, применение в качестве топлива. Нефть. Состав и переработка нефти. Нефтепродукты. Лабораторные опыты: Ознакомление с коллекцией образцов нефти и продуктов ее переработки. Ознакомление с коллекцией каучуков и образцами изделий из резины.


2

Лабораторные работы

-



Практические занятия

-

Контрольная работа по темам 2.1 и 2.2

1

Самостоятельная работа обучающихся: Решение вариативных задач. Работа с учебной, справочной литературой и интернет- ресурсами. Подготовка рефератов. Создание презентаций.

Тематика рефератов и презентаций:

Экологические аспекты использования углеводородного сырья

Экономические аспекты международного сотрудничества по использованию углеводородного сырья

История открытия и разработки газовых и нефтяных месторождений в Российской Федерации

Химия углеводородного сырья и моя будущая профессия

Углеводородное топливо, его виды и назначение

Нефть и ее транспортировка как основа взаимовыгодного международного сотрудничества

Ароматические углеводороды как сырье для производства пестицидов

2

Тема 3 Кислородосодержащие органические соединения


23

Тема 3.1
Спирты. Фенолы


Содержание учебного материала:

3


1






Изучение класса «Спирты»: функциональная группа, классификация, изомерия, номенклатура.

Понятие о предельных одноатомных спиртах. Получение этанола брожением глюкозы и гидратацией

этилена. Химические свойства этанола: взаимодействие с натрием, образование простых и сложных

эфиров, окисление в альдегид. Применение этанола на основе свойств. Алкоголизм, его последствия

и предупреждение. Глицерин как представитель многоатомных спиртов. Качественная реакция на

многоатомные спирты. Применение глицерина.

1

2



Изучение фенола - представителя класса «Фенолы». Физические и химические свойства фенола.

Взаимное влияние атомов в молекуле фенола: взаимодействие с гидроксидом натрия и азотной

кислотой. Применение фенола на основе свойств. Лабораторные опыты: Растворение глицерина в воде и взаимодействие с гидроксидом меди (II).

Лабораторные работы:

-



Практическое занятие:

-

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка рефератов по теме «Спирты», «Фенолы»

2

Тема 3.2.

Альдегиды. Карбоновые кислоты


Содержание учебного материала:

3

1




Изучение класса «Альдегиды»: функциональная группа, классификация, изомерия, номенклатура.

Химические свойства формальдегида: окисление в соответствующую кислоту, восстановление в

соответствующий спирт. Получение альдегидов окислением соответствующих спиртов. Применение

формальдегида на основе его свойств.

2

2





Изучение класса «Карбоновые кислоты»: функциональная группа, классификация, изомерия,

номенклатура. Гомологический ряд предельных одноосновных карбоновых кислот. Получение

карбоновых кислот окислением альдегидов. Химические свойства уксусной кислоты: общие свойства

с минеральными кислотами и реакция этерификации. Применение уксусной кислоты на основе

свойств. Высшие жирные кислоты на примере пальмитиновой и стеариновой.

Лабораторные работы:

-



Практическое занятие: Свойства карбоновых кислот

1

Самостоятельная работа: Решение вариативных задач. Подготовка рефератов по теме «Карбоновые кислоты».

2

Тема 3.3

Сложные эфиры. Жиры


Содержание учебного материала:

2




Сложные эфиры. Получение сложных эфиров реакцией этерификации. Сложные эфиры в природе, их

значение. Применение сложных эфиров на основе свойств.

2



Жиры как сложные эфиры. Классификация жиров. Химические свойства жиров: гидролиз и

гидрирование жидких жиров. Применение жиров на основе свойств. Мыла.

Практические занятия:

-



Лабораторные работы:

-

Самостоятельная работа: Реферативное сообщение «Использование сложных эфиров в промышленности». «Жиры, значение для организма человека, значение в природе».

2

Тема 3.4

Углеводы


Содержание учебного материала:

4

Изучение класса «Углеводы», их классификация: моносахариды (глюкоза, фруктоза), дисахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал и целлюлоза). Глюкоза - вещество с двойственной функцией - альдегидоспирт. Химические свойства глюкозы: окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, спиртовое брожение. Применение глюкозы на основе свойств. Значение углеводов в живой природе и жизни человека. Понятие о реакциях поликонденсации и гидролиза на примере взаимопревращений: глюкоза → полисахарид. Лабораторные опыты: Взаимодействие глюкозы и сахарозы с гидроксидом меди (II). Качественная реакция на крахмал.


1

Лабораторные работы

2



Практические занятия

Решение расчётных задач на определение практического и теоретического выхода продукта реакции.

Решение качественных задач на определение генетической связи между классами органических соединений

2

Самостоятельная работа обучающихся: Решение вариативных задач. Работа с учебной, справочной литературой и интернет- ресурсами. Подготовка рефератов. Создание презентаций.

Тематика рефератов и презентаций:

Синтетические каучуки: история, многообразие и перспективы.

Резинотехническое производство и его роль в научно-техническом прогрессе.

Углеводы и их роль в живой природе.

Строение глюкозы: история развития представлений и современные воззрения.

Развитие сахарной промышленности в России.

Роль углеводов в моей будущей профессиональной деятельности.

Метанол: хемофилия и хемофобия.

Этанол: величайшее благо и страшное зло.

Алкоголизм и его профилактика.

Многоатомные спирты и моя будущая профессиональная деятельность.

Формальдегид как основа получения веществ и материалов для моей профессиональной деятельности.

Муравьиная кислота в природе, науке и производстве.

История уксуса.

Сложные эфиры и их значение в природе, быту и производстве.

Жиры как продукт питания и химическое сырье.

Замена жиров в технике непищевым сырьем.

Нехватка продовольствия как глобальная проблема человечества и пути ее решения.

Мыла: прошлое, настоящее, будущее.

Средства гигиены на основе кислородсодержащих органических соединений.

Синтетические моющие средства (CMC): достоинства и недостатки




2

Раздел 4
Азотсодержащие органические соединения


15

Тема 4.1

Амины. Аминокислоты


Содержание учебного материала:

2

1


Амины. Алифатические амины, их классификация и номенклатура. Анилин, как органическое

основание. Получение анилина из нитробензола. Применение анилина на основе его свойств.


2

2




Аминокислоты. Аминокислоты как амфотерные дифункциональные органические соединения.Химические свойства аминокислот: взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации). Пептидная связь и полипептиды. Применение аминокислот на основе их свойств.

Лабораторные работы:

-



Практические занятия:

-

Самостоятельная работа: Рефераты и доклады по теме «Аминокислоты». «История красителей»






2

Тема 4.2 Белки


Содержание учебного материала:

2

Белки. Первичная, вторичная, третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз, цветные реакции. Биологические функции белков.

Лабораторные опыты:

Белки. Первичная, вторичная, третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз, цветные реакции. Биологические функции белков.

1



Лабораторные работы:

-


Практические занятия:

«Идентификация органических соединений»
Решение расчётных задач на «избыток-недостаток»

2

Самостоятельна работа:

Подготовка рефератов: «Проблемы белкового голода. Последствия для человеческого организма».

2

Тема 4.3 Полимеры. Пластмассы


Содержание учебного материала

2

1

Полимеры. Белки и полисахариды как биополимеры. Пластмассы. Получение полимеров реакцией полимеризации и поликонденсации. Термопластичные и термореактивные пластмассы. Волокна, их классификация. Получение волокон. Отдельные представители химических волокон. Лабораторные опыты: Ознакомление с коллекциями «Пластмассы», «Волокна».

Лабораторные работы:

-


Практические занятия «Распознавание пластмасс и волокон»

1

Самостоятельная работа обучающихся

Решение вариативных задач.

Работа с учебной, справочной литературой и интернет- ресурсами, подготовка рефератов, создание презентаций.

Тематика рефератов и презентаций:

Аммиак и амины - бескислородные основания.

Анилиновые красители: история, производство, перспектива.

Аминокислоты - амфотерные органические соединения.

Аминокислоты - «кирпичики» белковых молекул.

Синтетические волокна на аминокислотной основе.

«Жизнь это способ существования белковых тел...»

Структуры белка и его деструктурирование.

Биологические функции белков.

Белковая основа иммунитета.

2

Контрольная работа по разделу 2 «Органическая химия»

1


Дифференцированный зачет


2



Всего

152

3. условия реализации УЧЕБНОЙ дисциплины


3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Для реализации учебной дисциплины «Химия» в наличии имеется кабинет «Химии и биологии».


Оборудование учебного кабинета:

- посадочные места по количеству обучающихся -30;

- рабочее место преподавателя - 1;

- вытяжной шкаф;

- набор химической посуды и принадлежностей для лабораторных и практических работ – по количеству обучающихся;

- наборы реактивов органических и неорганических веществ;

- комплект учебно-наглядных пособий «Химия»;

- комплекс заданий для тестирования и контрольных работ.



3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы


Основные источники:

Для обучающихся


1. Габриелян О.С. Химия: учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.-6-е изд./ О.С Габриелян, И.Г. Остроумов. - М.: Академия, 2009.-336с.

2. Габриелян О.С. Химия в тестах, задачах и упражнениях: учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова - 3-е изд., стер. – М.: Академия, 2009.- 224с.

3. Габриелян О.С. Практикум по общей, неорганической и органической химии: учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Габриелян О.С, Остроумов И.Г., Дорофеева Н.М.-3-е изд. - М.:, 2009.-256с.

4. Габриелян О.С. Химия. 10кл.: учебник базового уровня для общеобразовательных учреждений. - М.: Дрофа, 2010.- 192с.

5. Габриелян О.С. Химия. 11кл.: учебник базового уровня для общеобразовательных учреждений. - М., 2010.- 224с.

6. Габриелян О.С. Химия. 10 кл.: учебник профильного уровня для общеобразовательных учреждений / О.С. Габриелян, Ф.Н. Маскаев, СЮ. Пономарев, В.И. Теренин. – М.: Дрофа, 2009.- 316с.

7. Габриелян О.С. Химия. 11 кл.: учебник профильного уровня для общеобразовательных учреждений / О.С. Габриелян, Г.Г.Лысова. – М.: Дрофа, 2009.- 364с.

8. Ерохин Ю.М. Химия: учеб. для студ. сред. проф. учеб. заведений / Ю.М. Ерохин. - 10-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 384с.

9. Ерохин Ю.М., Фролов В.И. Сборник задач и упражнений по химии (с дидактическим материалом): учеб. пособие для студентов средн. проф. завед. / Ю.М. Ерохин, В.И. Фролов. М., 2009. – 247 с.



Для преподавателей


1. Габриелян О.С. Химия для преподавателя: учебно-методическое пособие / О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова - М., 2009. – 337с.

2. Габриелян О.С. Настольная книга учителя химии: 10 класс / О.С Габриелян, И.Г. Остроумов - М, 2010.

3. Габриелян О.С. Настольная книга учителя химии: 11 класс: в 2 ч. О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова, А.Г. Введенская - М., 2009. – 284с.

4. Аршанский Е.А. Методика обучения химии в классах гуманитарного профиля - М., 2010.

5. Кузнецова Н.Е. Обучение химии на основе межпредметной интеграции / Н.Е. Кузнецова, М.А. Шаталов. - М., 2009. – 274с.

6. Химия в школе: научно-методический журнал учрежден Министерством образования и науки РФ.


Интернет - ресурсы:

Электронные уроки и тесты.

http://ru.wikipedia.org

http://www.curator.ru

http://www.hemi.nsu.ru/

http://www.chemistry.ssu.samara.ru/




Дополнительные источники:


1.Браун Т. Химия в центре наук: в 2 т./ Т. Браун, Г.Ю. Лемей. - М.: Мир, 2008.

2.Пичугина Г.В. Химия и повседневная жизнь человека. - М.: Дрофа, 2004. – 172с.

3.Титова И.М. Химия и искусство: организатор-практикум для учащихся 10-11 классов общеобразовательных учреждений. - М., 2007. – 179с.

4. Фримантл М. Химия в действии: в 2 т.- М.: Мир, 2009.

5. Химия и жизнь (Солтерсовская химия): в 3 т.- М.: РХТУ им. Д.И.Менделеева,1997.


















  1. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ Дисциплины


Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.


Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

1

2

Умения:


называть изученные вещества по тривиальной или международной номенклатуре

письменная самостоятельная работа

тестирование


определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, окислитель и восстановитель


письменная самостоятельная работа

тестирование


определять: принадлежность веществ к разным классам неорганических и органических соединений, характер среды в водных растворах неорганических и органических соединений


практическая проверка

тестирование


характеризовать: элементы малых периодов по их положению в Периодической системе Д.И. Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства изученных неорганических и органических соединений


письменная самостоятельная работа

тестирование


объяснять зависимость свойств веществ от их состава и строения, природу химической связи (ионной ковалентной, металлической и водородной), зависимость скорости химической реакции и положение химического равновесия от различных факторов


письменная самостоятельная работа

тестирование

выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших неорганических и органических соединений


практическая проверка

тестирование


проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах


подготовка рефератов

создание презентаций

связывать изученный материал со своей профессиональной деятельностью


практическая проверка

тестирование


решать расчетные задачи по химическим формулам и уравнениям


письменная самостоятельная работа

практическая проверка

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

- для объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;

- определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;

- экологически грамотного поведения в окружающей среде;

- оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы;

- безопасного обращения с горючими и токсичными веществами и лабораторным оборудованием;

- приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве;

- критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных источников.

письменная самостоятельная работа

письменная контрольная работа

индивидуальный опрос

тестирование

практическая проверка

Знания:


основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава веществ, Периодический закон Д.И. Менделеева;


письменная самостоятельная работа

письменная контрольная работа

индивидуальный опрос


основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических и неорганических соединений;

тестирование

практическая проверка

важнейшие вещества и материалы: важнейшие металлы и сплавы; серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; благородные газы, водород, кислород, галогены, щелочные металлы; основные, кислотные и амфотерные оксиды и гидроксиды, щелочи, углекислый и угарный газы, сернистый газ, аммиак, вода, природный газ, метан, этан, этилен, ацетилен, хлорид натрия, карбонат и гидрокарбонат натрия, карбонат и фосфат кальция, бензол, метанол и этанол, сложные эфиры, жиры, мыла, моносахариды (глюкоза), дисахариды (сахароза), полисахариды (крахмал и целлюлоза), анилин, аминокислоты, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;



тестирование

практическая проверка

внеаудиторная самостоятельная работа

подготовка рефератов

создание презентаций


1




57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 19.10.2016
Раздел Химия
Подраздел Рабочие программы
Просмотров8
Номер материала ДБ-273713
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх