Рабочая программа по учебной дисциплине "Психология общения"

Рассмотрена:                                                                Согласовано:

на заседании Пед. совета                                             Зам. директора по УПР:

Методист: ______И.Н Банзаракцаева                          _______ А.А. Раднаева

Протокол №  4  от «05 » июня  2017г.                         «05 » июня 2017г.

       Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по профессии среднего профессионального образования 43.01.09 «Повар, кондитер»

Составитель:

Каратаева Н.Д., преподаватель ГБПОУ «Закаменский агропромышленный

техникум»

СОДЕРЖАНИЕ

	стр.
1.     ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	4
2.     СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	6
3.     условия реализации рабочей программы учебной дисциплины	10
4.     Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины	11

1.      ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«Психология общения»

1.1.                                                       1. Область применения программы

1.2.                                                       1.1. Рабочая программа учебной дисциплины является частью ППКРС в соответствии с ФГОС СПО по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер», входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм.

1.3.                                                       1.2. Место дисциплины в структуре ППКРС

Учебная дисциплина входит в общеобразовательный цикл как дополнительная учебная дисциплина - ДУД.03. Рабочая программа направлена на формирование общих компетенций ОК 01-06

Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Программа содержания дисциплины ориентирована на достижение следующих целей:

- создать представление о целях, функциях и видах общения;

- способствовать овладению знаниями, умениями и навыками межличностного общения;

- способствовать формированию у студентов гуманитарного мышления, соответствующих психологических и нравственных качеств как необходимых условий повседневной деятельности и поведения современных граждан российского общества. Задачи дисциплины:

- научить технике и приёмам эффективного общения в профессиональной деятельности;

- научить приёмам само регуляции поведения в процессе межличностного общения; - научить решать разнообразные психологические проблемы в сфере межличностной, межкультурной, межэтнической и деловой коммуникации с использованием современных приемов и средств.

В результате освоения дисциплины студент должен уметь:

- применять техники и приемы эффективного общения в профессиональной деятельности;

- использовать приемы само регуляции поведения в процессе межличностного общения.

В результате освоения дисциплины студент должен знать:

- взаимосвязь общения и деятельности;

- цели, функции, виды и уровни общения;

- роли и ролевые ожидания в общении;

- виды социальных взаимодействий;

- механизмы взаимопонимания в общении;

- техники и приемы общения, правила слушания, ведения беседы, убеждения;

- этические принципы общения;

- источники, причины, виды и способы разрешения конфликтов.

Общие (ОК) компетенции, формируемые в результате освоения дисциплины:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять методы решения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях.

ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, взаимодействовать с коллегами, руководством и клиентами.

Количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 60 часа, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 60часов;

2.      СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ диСЦИПЛИНЫ

2.1.                    Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	60
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	60
в том числе:
практические занятия	20
Промежуточная аттестация в форме Д/зачета

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины «Психология общения»

Наименование разделов и тем	Содержание учебного материала, практические работы и самостоятельная работа обучающихся	Объем часов	Осваиваемые элементы компетенций
Тема 1. Введение в учебную дисциплину		2	ОК-1, ОК-06
	Содержание учебного материала
	Назначение учебной дисциплины «Психология общения». Основные понятия. Требования к изучаемой дисциплине. Роль общения в профессиональной деятельности человека.	2
Раздел 1 Психология общения
Тема 1.1. Общение  основа человеческого бытия.	Содержание учебного материала	8	ОК -06
	1. Общение в системе межличностных и общественных отношений.	2
	2. Классификация общения. Виды, функции общения. Структура и средства общения	2
	3. Единство общения и деятельности.	2
	Практические занятия Влияние темперамента на межличностные отношения в группе.	2
	1.	2

Тема 2.2 Общение как восприятие людьми друг друга	Содержание учебного материала	10 14	ОК – 03, ОК – 04, ОК – 05, ОК-06
	1. Факторы, оказывающие влияние на восприятие. Искажения в процессе восприятия.	2 2 2
	2. Психологические механизмы восприятия. Влияние имиджа на восприятие человека.
	Практическое занятие	6 2
	Самодиагностика по теме «Общение». Диагностический инструментарий: «Коммуникативные и организаторские способности». Самоанализ результатов тестирования. Составление плана действий по коррекции результатов, мешающих эффективному общению.	2 2 2
Тема 2.3. Коммуникативная и интерактивная стороны общения	Содержание учебного материала	10	ОК – 03, ОК – 04, ОК-06
	Виды социальных взаимодействий. Техники и приемы эффективного слушания. Способы повышения эффективности общения Особенности коммуникативного процесса. Вербальная и невербальная коммуникация	2 2 2 2
	Практические занятия	2
	Тренинг «Общение без слов». Тренинг коммуникативных умений и навыков.	2

Тема 2.4. Формы делового общения	Содержание учебного материала	16	ОК – 03, ОК – 04, ОК – 05, ОК-06
	Особенности и виды делового общения. Деловая беседа: виды, этапы подготовки и проведения. Деловое совещание. Основные виды. Успешность проведения совещания. Переговоры: функции и методы. Правила успешных переговоров. Публичное выступление. Типичные ошибки при подготовке к выступлению. Факторы, повышающие эффективность выступления	2 2 2 2 2 2
	Практические занятия	4
	Тренинг навыков делового общения Подготовка и проведение делового совещания	2 2 2
Тема 2.5. Психология Конфликта	Содержание учебного материала	14
	Конфликт и пути его разрешения Понятие конфликтной ситуации и конфликта. Функции конфликта. Виды конфликтов. Причины возникновения конфликтов. Динамика конфликтов. Методы управления конфликтами. Способы разрешения конфликтов	2 2 2 2	ОК – 03, ОК – 04, ОК – 05, ОК-06
	Практические занятия	6
	Влияние темперамента на уровень конфликтности. Анализ конфликтных ситуаций. Пути разрешения конфликтных ситуаций	2 2 2
	Итого	60

3.       УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ «ПСИХОЛОГИЯ ОБЩЕНИЯ»

3.1.                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Требования к минимальному     материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета «Психология»

Оборудование учебного кабинета: УМК учебной дисциплины (учебники, учебно-методические рекомендации, видеофильмы, ЭОР и т.п.)

Технические средства обучения: Телевизор, DVD, видеокамера, компьютер, проектор, магнитофон.

3.2.           Информационное обеспечение обучения

Основные источники:

1.          Столяренко Л. Д. Психология делового общения и управления (учебник для ссузов) - Ростов на Дону.: Издательство «Феникс», 2014. - 409с.

2.          Волкова А.И. Психология общения (учебное пособие для ссузов) - Ростов на Дону.: Издательство «Феникс», 2016. - 448с.

3.         Шеламова Г.М. Деловая культура и психология общения (учебное пособие для среднего профессионального образования) - М.: Издательский центр «Академия», 2013. - 178с.

4.          Сухов А.Н. Социальная психология (учебное пособие для ссузов) - М.: Издательский центр «Академия», 2016. - 240с.

Дополнительные источники:

1.         Шеламова Г.М. Этикет делового общения. - М.: Издательский центр «Академия», 2013. - 187с.

2.         Битянова М.Р. Социальная психология (учебное пособие) - СПб.: Издательский дом Питер, 2011. - 368с.

3.          Ильин Е.П. Психология общения и межличностных отношений - СПб.: Издательский дом Питер, 2016. - 576с.

4.         Курбатов В.И. Конфликтология - Ростов на Дону.: Издательство «Феникс», 2015. - 448с.

Интернет-ресурсы:

www.edu.ru

http://azps.ru - А. Я. Психология: тесты, тренинги, словарь, статьи

http://pedsovet.su – Раздел «Психологу». Разработка уроков и занятий.

http://www.vashpsixolog.ru – Ваш психолог. Работа психолога в школе.

4. Контроль и оценка результатов освоения  учебной дисциплины.

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения тестирования, зачётных работ, контрольных работ, а так же выполнения обучающимися творческих заданий, мини-проектов, исследований, презентаций, сообщений, докладов.

Результаты  обучения (освоенные  умения, усвоенные  знания)	Формы  и  методы   контроля  и  оценки   результатов  обучения
Обучающийся должен уметь:
Умения:	Оценка выполнения практических заданий.
У.1 -  применять техники и приемы эффективного общения в профессиональной деятельности; У.2 - использовать приемы саморегуляции поведения в процессе межличностного общения.
Знания:
З.1 - взаимосвязь общения и деятельности; З.2 - цели, функции, виды и уровни общения; З.3 - роли и ролевые ожидания в общении; З.4 - виды социальных взаимодействий; З.5 - механизмы взаимопонимания в общении; З.6 - техники и приемы общения, правила слушания, ведения беседы, убеждения; З.7 - этические принципы общения; З.8 - источники, причины, виды и способы разрешения конфликтов.	Текущий контроль в форме оценки устных ответов, беседы, проверки индивидуальных заданий, проверки домашней  работы. Итоговый контроль в форме оценки дифференцированного зачета.

Краткое описание документа:

Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по профессии среднего профессионального образования 43.01.09 «Повар, кондитер».

Учебная дисциплина входит в общеобразовательный цикл как дополнительная учебная дисциплина. Рабочая программа направлена на формирование общих компетенций ОК 01-06