Инфоурок Другое Рабочие программыРабочая программа по внеурочной деятельности "Разговор о правильном питании" (3 класс)

Рабочая программа по внеурочной деятельности "Разговор о правильном питании" (3 класс)

Скачать материал

Управление образования Администрации

Дмитровского городского округа Московской области

 

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

КАТУАРОВСКАЯ  СРЕДНЯЯ  ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ  ШКОЛА

141865, Московская область, Дмитровский городской округ, рп. Некрасовский, ул. Парковая, д. 1

Тел:  8-496-222-40-47 (48), е-mail: katuarsch@mail.ru    https://dmoukat.edumsko.ru/                   

ОКПО – 42277612; ОГРН1035001603691; ИНН/КПП - 5007029181 / 500701001

 

 

 

 

УТВЕРЖДАЮ

 

 

 

Директор МОУ  Катуаровской  СОШ

 

 

 

___________________/Е.В. Филь/

 

 

 

Приказ   №  137/1  от  «31» августа 2022г. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рабочая программа внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании»

 3 «А» класс

 

 

 

 

Составила

Николаева Л.А.,

учитель начальных классов

 

 

 

 

 

2022 год

 

 

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа курса «Разговор о правильном питании» для 3 класса составлена в соответствии с ФГОС  НОО на основе авторской программы «Разговор о здоровье и правильном питании» М.М. Безруких, А.Г. Макеевой, Т.А. Филипповой, «Абрис» 2019, Основной образовательной программы начального общего образования МОУ Катуаровской СОШ.

Учебно-методический комплект:

1.                  Безруких М.М., Макеева А.Г., Филиппова Т.А. Разговор о здоровье и правильном питании / Методическое пособие. – М. : Абрис, 2019

2.                  Безруких М.М., Макеева А.Г., Филиппова Т.А. Разговор о здоровье и правильном питании: Рабочая тетрадь. – М. : ОЛМА Медиа Групп, 2019

 

Общая характеристика курса

Преимущество программы заключается в том, что ее материал носит практико-ориентированный характер, актуален для детей. Всё, что они узнают и чему учатся на занятиях, они могут применить дома и в гостях уже сегодня.

Программа «Разговор о правильном питании» предполагает активное  участие и  максимальное вовлечение детей начальных классов  в  поисковую работу, в  отработку знаний,  навыков в определении продуктов правильного питания,  понятий о витаминном составе продуктов, целесообразности трёхразового полноценного питания, расширение представлений о многообразии фруктов и овощей  своего региона.

Программа носит интерактивный характер, стимулирующий непосредственное участие школьников в процессе обучения, пробуждающий интерес и желание соблюдать правила питания и заботиться о собственном здоровье. Для организации процесса обучения используются различные типы игр (ролевые, ситуационные), создание проектов, проведение мини-тренингов, дискуссий. Большое значение уделяется самостоятельной творческой деятельности школьников (поиску новой информации, подготовке заданий и т.д.).

Одно из важнейших условий эффективного проведения программы— поддержка родителей. Поэтому в «Разговоре о правильном питании» часть заданий ориентирована на совместную деятельность детей и взрослых. Родители также участвуют в подготовке и проведении различных мероприятий — праздников, конкурсов, викторин.

В ходе изучения программы используются разнообразные формы и методы, обеспечивающие  непосредственное участие детей в работе по программе, стимулирующие их интерес к изучаемому материалу, дающие возможность проявить свои творческие способности.  Содержание  программы, а также используемые формы  и методы её реализации носят игровой характер, развивают познавательный интерес к проблеме питания и формирования ЗОЖ, что наиболее соответствует возрастным особенностям детей, обеспечивает условия для активного включения их в процесс обучения и стимулирует активное присвоение предъявляемых ценностных нормативов и навыков. Поскольку игра является ведущей деятельностью для младших школьников, то и игровые методы являются основой организации обучения по программе.

 

 

 

Цель и задачи курса

Цель программы- воспитание у детей культуры питания, осознания ими здоровья как главной человеческой ценности.  

Реализации программы  предполагает решение следующих образовательных и воспитательных задач:

- формирование и развитие представления школьников  о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формирование готовности заботиться и укреплять собственное здоровье;

- формирование у школьников знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укрепления здоровья, а также готовности соблюдать эти правила;

- освоение детьми  практических навыков рационального питания;

- формирование представления о социокультурных аспектах питания как составляющей общей культуры человека;

- информирование школьников  о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов;

- развитие творческих способностей и кругозора  детей, их интересов и познавательной деятельности;

- развитие коммуникативных навыков, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы.

 

Место курса в учебном плане

Учебный план внеурочной деятельности МОУ Катуаровской  СОШ по курсу «Разговор о правильном питании» предусматривает в 3-х классах   34  занятия   в год,  по  1 часу в неделю 34 учебных недели.  Данная рабочая программа в соответствии с календарным графиком  школы  на 2022-2023 учебный год  рассчитана в 3 А классе на 32 часа. Программа скорректирована за счет объединения уроков в конце учебного года.

1.             ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Личностные

- проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания;

- овладение установками, нормами и правилами правильного питания;

- готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания;

- умение ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания;

- умение сознательно выбирать наиболее полезные ценностно-смысловые установки обучающихся, формируемые средствами различных предметов в рамках программы «Разговор о правильном питании», в том числе развитие представления об адекватности питания, его соответствия росту, весу, возрасту, образу жизни человека.

Метапредметные

- использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач;

- построение монологического высказывания (в том числе сопровождая его аудиовизуальной поддержкой);

- владение диалогической формой коммуникации;

- понимание и сохранение учебной задачи; 

- понимание выделенных учителем ориентиров действия в новом учебном материале в сотрудничестве с учителем;

- планирование своих действий в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, в том числе во внутреннем плане;

- принятие установленных правил в планировании и контроль способа решения;

- осуществление итогового и пошагового контроля по результату (в случае работы в интерактивной среде пользоваться реакцией среды решения задачи);

- осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы, энциклопедий, справочников (включая электронные, цифровые), в открытом информационном пространстве, в том числе в контролируемом пространстве Интернета;

- осуществление записи (фиксации) выборочной информации об окружающем мире и себе самом, в том числе с помощью инструментов ИКТ;

- построение сообщения в устной и письменной форме;

- смысловое восприятие художественных и познавательных текстов, выделение существенной информации из сообщений разных видов (в первую очередь текстов);

- осуществление анализа объектов с выделением существенных и несущественных признаков;

- осуществление сравнения и классификации на основе самостоятельного выбора оснований и критериев для указанных логических операций.

 

2.      СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

Разнообразие питания (13 ч)

Из чего состоит наша пища. Что нужно есть в разное время года. Как правильно питаться, если занимаешься спортом. Что надо есть, если хочешь стать сильнее. Самые полезные продукты. Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты. Где найти витамины весной? Каждому овощу своё время. Особенности национальной кухни. Малознакомые и редко используемые овощи и овощная зелень. Витамины. Сезонные гиповитаминозы и их профилактика.

Гигиена питания и приготовление пищи (8 ч)

Гигиена школьника. Здоровье – это здорово! Где и как готовят пищу. Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен. Продукты быстрого приготовления. Вредные и полезные привычки в питании. Неполезные продукты: сладости, чипсы, напитки, торты. Полезные напитки. Ты – покупатель.

Этикет (6 ч)

Правила поведения в столовой. Как правильно накрыть стол. Предметы сервировки стола. Как правильно вести себя за столом. Как правильно есть. На вкус и цвет товарищей нет! Кухни разных народов. Как питались на Руси и в России? Правила поведения в гостях. Вкусные традиции моей семьи.

Рацион питания (5 ч)

Молоко и молочные продукты. Блюда из зерна. Какую пищу можно найти в лесу. Что и как приготовить из рыбы. Дары моря. Из чего варят кашу, и как сделать кашу вкуснее. Если хочется пить. Значение жидкости для организма человека. Бабушкины рецепты. Хлеб всему голова. Мясо и мясные блюда. Вкусные и полезные угощения. Составляем меню на день.

Формы организации занятий

Чтение, обсуждение, дискуссия, практические занятия, праздники, конкурсы, викторины, игры, мини-проекты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

по курсу «Разговор о правильном питании» в 3 А классе

на 32 часа (1 занятие в неделю по учебному плану)

на 2022-2023 учебный год

№ п/п

Тема занятия

Сроки проведения

По плану

По факту

1

Вводное занятие. Давайте познакомимся!

05.09 – 09.09.2022

 

2

Викторина «Поле чудес».

12.09 – 16.09.2022

 

3

Из чего состоит наша пища.

19.09 – 23.09.2022

 

4

Игра  «Меню сказочных героев».

26.09 – 30.09.2022

 

5

Что нужно есть в разное время года.

03.10 – 07.10.2022

 

6

Оформление дневника здоровья.

17.10 – 21.10.2022

 

7

Выпуск стенгазеты о составе нашей пищи.

24.10 – 28.10.2022

 

8

Игра «В гостях у тетушки Припасихи».

31.10 – 03.11.2022

 

9

Конкурс кулинаров.

07.11 – 11.11.2022

 

10

Как правильно питаться, если занимаешься спортом.

14.11 – 18.11.2022

 

11

Составление меню для спортсменов.

28.11 – 02.12.2022

 

12

Оформление дневника «Мой день».

05.12 – 09.12.2022

 

13

Конкурс «Мама, папа, я – спортивная семья».

12.12 – 16.12.2022

 

14

Где и как готовят пищу.

19.12 – 23.12.2022

 

15

Экскурсия в столовую.

26.12 – 30.12.2022

 

16

Правила гигиены при приготовлении пищи.

09.01 – 13.01.2023

 

17

Конкурс «Сказка, сказка, сказка».

16.01 – 20.01.2023

 

18

Как правильно накрыть стол.

23.01 – 27.01.2023

 

19

Игра «Накрываем стол».

30.01 – 03.02.2023

 

20

Молоко и молочные продукты.

06.02 – 10.02.2023

 

21

Конкурс рисунков «Столовая будущего».

13.02 – 17.02.2023

 

22

Игра-исследование «Это удивительное молоко».

27.02 – 03.03.2023

 

23

Молочное меню.

06.03 – 10.03.2023

 

24

Блюда из зерна.

13.03 – 17.03.2023

 

25

Путь от зерна к батону.

20.03 – 24.03.2023

 

26

Конкурс «Венок из пословиц».

27.03 – 31.03.2023

 

27

Игра – конкурс «Хлебопеки». Конкур поделок из соленого теста «Хлебопеки».

10.04 – 14.04.2023

 

28

Подготовка к празднику «Хлеб – всему голова». К.И. Чуковский «Федорино горе».

17.04 – 21.04.2023

 

29

Праздник «Хлеб - всему голова».

24.04 – 28.04.2023

 

30

Повар – профессия древняя.

15.05 – 19.05.2023

 

31

Из истории кухонной утвари.

22.05 – 26.05.2023

 

32

Интерактивная экскурсия в музей правильного питания. Подведение итогов.

29.05 – 31.05.2023

 

Рассмотрено на заседании ШМО          

Протокол от «31» августа  2022г.  № 1    

Руководитель ШМО

_______________/Николаева Л.А./           

подпись                          расшифровка               

Согласовано           

заместитель  директора по УВР    

_______________/Садомская А.А./          

«31» августа 2022 г.    

 

 

 

 

 

 

Лист корректировки планирования

по курсу «Разговор о правильном питании» в 3 «А» классе

учитель Николаева Л.А.

Название раздела,

темы

Дата

проведения

по плану

Дата

проведения

по факту

Причина

корректировки

Корректирующие мероприятия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал

Краткое описание документа:

Рабочая программа внеурочной деятельности по курсу "Разговор о правильном питании" 3 класс

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

5 936 044 материала в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 23.06.2022 74
    • DOCX 99.4 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Николаева Любовь Анатольевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Николаева Любовь Анатольевна
    Николаева Любовь Анатольевна
    • На сайте: 6 лет и 3 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 63462
    • Всего материалов: 41

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой