Выдаём удостоверения и дипломы установленного образца

Получите 5% кэшбэк!

Запишитесь на один из 793 курсов и получите 5% кэшбэк стоимости курса на карту

Выбрать курс
Инфоурок Другое Рабочие программыРабочая программа производственной практики

Рабочая программа производственной практики

Скачать материал
библиотека
материалов



СОДЕРЖАНИЕ


1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Стр.

4


2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

5

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕНОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

8

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

15

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

16


  1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


    1. Область применения программы производственной практики

Рабочая программа производственной практики профессионального модуля ПМ. 01 Продажа непродовольственных товаров является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 38.01.02. Продавец, контролёр-кассир в части освоения квалификации: продавец непродовольственных товаров контролер-кассир и основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Продажа непродовольственных товаров и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

ПК 1.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров.

ПК 1.2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании.

ПК 1.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

ПК 1.4. Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Рабочая программа производственной практики профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке работников в области продажи продовольственных и непродовольственных товаров различных форм собственности, при наличии среднего (полного) общего образования и основного общего образования. Опыт работы не требуется.


    1. Цели и задачи производственной практики:

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

уметь:

-идентифицировать товары различных товарных групп (текстильных, обувных, пушно- меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно- косметических, культурно-бытового назначения);

-оценивать качество по органолептическим показателям;

-консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров:

-расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу;

-идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций;

-производить подготовку к работе весоизмерительного оборудования;

-производить взвешивание товаров отдельных товарных групп.

знать:

-факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства товаров различных товарных групп;

-классификацию и ассортимент различных товарных групп непродовольственных товаров;

-показатели качества, дефекты, градации качества, упаковку, маркировку и хранение непродовольственных товаров, назначение, классификацию мебели для торговых организаций и требования, предъявляемые к ней;

-назначение, классификацию торгового инвентаря;

-назначение и классификацию систем защиты товаров, порядок их использования;

-устройство и правила эксплуатации весоизмерительного оборудования;

-закон о защите прав потребителей;

-правила охраны труда



4


    1. Организация практики


Для проведения производственной практики (по профессии) разработана следующая документация:

  • положение о практике;

  • рабочая программа производственной практики (по профессии);

  • договоры с предприятиями по проведению практики;

  • приказ о выводе обучающихся на производственную практику. Обучающиеся при прохождении производственной практики обязаны:

  • полностью выполнять задания, предусмотренные программой производственной практики;

  • соблюдать действующие в организациях правила внутреннего трудового распорядка;

  • изучать и строго соблюдать нормы охраны труда и правила пожарной безопасности.


    1. Рекомендуемое количество часов на освоение производственной практики:


Рабочая программа производственной практики рассчитана на прохождение обучающимися рассредоточенной практики в объеме 288 часа.

Распределение видов работ по часам приведено в тематическом плане.


  1. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Форма отчетности по производственной практике: дневник практики, аттестационный лист, заверенные работодателем;

- отчет по практики, который проверяется руководителям практики.

Результатом освоения рабочей программы производственной практики является овладение обучающимися профессиональной деятельности (ВПД) Продажа непродовольственных товаров, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями



Результаты обучения

(освоенные умения в рамках ВПД)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

1. идентифицировать товары различных товарных групп

Точность и грамотность

В определении соответствия

\ зачтено

правильность оценки качества товара

текущий контроль за соблюдение норм по обеспечению безопасности при

выполнении тработ

постоянный и

периодический контроль за качеством выполнения работ.

наблюдение и оценка освоения компетенций в ходе прохождения производственной практики

(текстильных, обувных, пушно-меховых, хозяйственных,

галантерейных, ювелирных,

парфюмерно-

косметических, культурно-бытового назначения)

2.оценивать качество по

органолептическим

показателям

3. консультировать о свойствах и правилах эксплуатации

товаров

4.расшифровывать маркировку, клеймение и символы по

уходу.

5.идентифицировать отдельные

виды мебели для

торговых организаций

6.производить подготовку к работе весоизмерительного

оборудования


7.производить товарных групп

взвешивание

товаров

отдельных


Освоение профессиональных компетенций (ПК):


Код (ПК)

Наименование результата освоения практики

ПК 1.1

Проверить ткачество, комплектность количественные характеристики

непродовольственных товаров

ПК 1.2

Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку

на торгово-технологическом оборудовании

ПК 1.3

Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о

качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации

ПК 1.4

Осуществлять контроль за сохранность товарно-материальных ценностей


Освоение общих компетенций (ОК):


ОК 1

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

О К З

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести

ответственность за результаты своей работы

ОК 4

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

ОК 5

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

OK6

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

ОК 7

Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими

санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров

ОК 8

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)



















7


  1. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

3.1. Содержание производственной практики

Код ПК


Код и наименования профессиональных модулей


Количество часов по ПП. 01


Виды работ

1

2

3

4

ПК 1.1, ПК.1.2,

ПК 1.3, ПК 1.4

ПМ 01. Продажа непродовольственных товаров


288

Оборудование торговых залов

Технико- эксплуатационные, санитарно-гигиенические требования

Торговый инвентарь, основные типы и виды торговой мебели. Система защиты.

Классификация торговых весов. Правила установки и эксплуатации весов

Приемка, оценивание качества непродовольственных товаров, подготовка, выкладка

Обслуживание и консультирование покупателей о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

Осуществление контроля за сохранностью товарно - материальных ценностей.

ВСЕГО часов288

Дифференцированный зачет



3.2 Тематический план производственной практики профессионального модуля ПМ.01 Продажа непродовольственных товаров



Код и наименование профессиональных модулей и тем

производственной практики



Содержание производственной занятий


Объем часов


Уровень освоени я

1

2

3

4

ПМ 01.

Продажа




непродовольственных

товаров

Виды работ:



Обслуживание

покупателей,

продажа

различных

групп

непродовольственных

товаров

Раздел

1.Торговое



оборудование:

Тема 1.1.Подготовка к работе и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Инструктаж по охране труда и технике безопасности.

Содержание

6


1.

Инструктаж по охране труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарии и гигиене. Изучение основных видов торговой мебели и торгового инвентаря. Изучить виды и типы торгового и технологического оборудования, торгового инвентаря для подготовки и продажи непродовольственных товаров. Отработать навыки взвешивания непродовольственных товаров на настольных и

электронных весах

6

2,3

Тема 1.2. Приемка товара, оценивание качества, подготовка, выкладка.

Содержание

6


1.

Ознакомление с работой непродовольственного магазина. Ознакомление с планировкой, типом магазина, расположением отделов, подсобных помещений, режимом работы магазина, правилами внутреннего распорядка, специализацией и

формой продажи товаров. Обязанности работников магазина по сохранению товаров


6


и других материальных ценностей. Составление отчета.



Тема 1.3. Изучение немеханического

Оборудования торговых залов непродовольственных магазинов и подсобных помещений.

Содержание

12


1

Ознакомление работы немеханического оборудования торговых залов непродовольственных магазинов и подсобных помещений. Технико-

эксплуатационные, санитарно-гигиенические требования.

6

2,3

2.

Приобретение умений работы на оборудовании, с торговый инвентарем

6

2,3

Тема 1.4.

Подготовка к работе и овладение навыками эксплуатации

весоизмерительного оборудования

Содержание

12

2,3

1.

Подготовка к работе и овладение навыками эксплуатации весоизмерительного

оборудования. Приобретение умений установки и эксплуатации весов

6

2,3

2.

Приобретение умений взвешивания на циферблатных, электронных весах

6

2,3

Тема 1.5.

Характеристика товаров различных товарных групп оценивание качества по

органолептическим показателям

Содержание

234


1.

Инструктаж по охране труда. Приемка, выкладка и продажа ассортимента текстильных товаров, упаковка. Приемка по качеству и количеству. Оценивание качества. Подготовка к продаже. Консультирование покупателя. Обслуживание и

расчет с покупателями.

6

2,3

2.

Ознакомление ассортимент тканей, упаковка, маркировка. Приобретение умений

по продаже.

6

2,3

3.

Ознакомление текстильных товаров упаковка, маркировка.

6

2,3

4.

Ознакомление ассортимента швейно-трикотажные изделия. Маркировка, упаковка,

транспортирование и хранение текстильных материалов.

6

2,3

5.

Ознакомление ассортимент пушно- меховые и овчинно- шубные товары.

6

2,3

6.

Ознакомление классификацию и характеристику ассортимента

пушно- мехового полуфабриката.

6

2,3

7.

Ознакомление классификацию, характеристику ассортимента и контроль качества

пушно-меховых и овчинно- шубных товаров.

6

2,3

8.

Ознакомление принципы сортировки пушно и мехового полуфабрикатов.

6

2,3

9.

Ознакомление ассортимент кожевенно-обувные товары. Общая

характеристика обувных материалов

6

2,3

10.

Ознакомление ассортимент производство кожаной обуви. Приемка обуви по

6

2,3

количеству. Освоить приемы осмотра обуви. Оценить качество. Расшифровать

маркировку. Подготовка к продаже. Консультирование покупателя. Правила ухода за обувью. Обслуживание и расчет с покупателями



11.

Ознакомление ассортимент производство резиновой обуви. Приемка обуви по количеству. Освоить приемы осмотра обуви. Оценить качество. Расшифровать

маркировку. Подготовка к продаже. Консультирование покупателя. Правила ухода за обувью. Обслуживание и расчет с покупателями

6

2,3

12.

Ознакомление ассортимента галантерейные товары. Приемка по количеству и качеству. Подготовка к продаже, выкладка галантереи в торговом зале. Консультирование, продажа, расчет с покупателями

6

2,3

13.

Ознакомление ассортимента текстильная галантерея. Приемка по количеству и качеству. Подготовка к продаже, выкладка галантереи в торговом зале. Консультирование, продажа, расчет с покупателями

6

2,3

14.

Ознакомление ассортимента металлохозяйственные товары. Приемка по количеству и качеству. Подготовка к продаже, выкладка галантереи в торговом зале. Консультирование, продажа, расчет с покупателями

6

2,3

15.

Ознакомление ассортимента металлическая галантерея. Приемка по количеству и качеству. Подготовка к продаже, выкладка галантереи в торговом зале. Консультирование, продажа, расчет с покупателями.

6

2,3

16.

Ознакомление ассортимента кожаная галантерея. Приемка по количеству и качеству. Подготовка к продаже, выкладка галантереи в торговом зале. Консультирование, продажа, расчет с покупателями

6

2,3

17.

Ознакомление ассортимента галантерея из пластмасс и поделочных материалов. Приемка по количеству и качеству. Подготовка к продаже, выкладка галантереи в торговом зале. Консультирование, продажа, расчет с покупателями

6

2,3

18.

Ознакомление ассортимента бытовых химических товаров. Безопасность, упаковка, маркировка и хранение бытовых химических товаров. Подготовка к

продаже, размещение и выкладка в торговом зале. Правила продажи

6

2,3

19.

Ознакомление ассортимента синтетические моющие средства. Безопасность,

упаковка, маркировка и хранение бытовых химических товаров. Подготовка к продаже, размещение и выкладка в торговом зале. Правила продажи.

6

2,3

20.

Ознакомление ассортимента лакокрасочные материалы. Безопасность, упаковка,

маркировка и хранение бытовых химических товаров. Подготовка к продаже, размещение и выкладка в торговом зале. Правила продажи.

6

2,3

21.

Ознакомление ассортимента клеящие материалы. Безопасность, упаковка,

маркировка и хранение бытовых химических товаров. Подготовка к продаже, размещение и выкладка в торговом зале. Правила продажи.

6

2,3

22.

Ознакомление ассортимента прочие бытовые химические товары, пятновыводящие средства. Безопасность, упаковка, маркировка и хранение бытовых химических товаров. Подготовка к продаже, размещение и выкладка в

торговом зале. Правила продажи.

6

2,3

23.

Ознакомление ассортимента минеральных удобрений, ядохимикатов, дезинфицирующие средства. Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение товаров бытовой химии. Безопасность, упаковка, маркировка и хранение бытовых химических товаров. Подготовка к продаже, размещение и выкладка

в торговом зале. Правила продажи

6

2,3

24.

Ознакомление ассортимента продажа силикатных товаров. Приемка по количеству и качеству. Требования к качеству, маркировка, упаковка, хранение, транспортировка изделий. Подготовка к продаже, размещение и выкладка в

торговом зале. Правила продажи силикатных товаров

6

2,3

25.

Ознакомление ассортимента стеклянных изделий. Приемка по количеству и качеству. Требования к качеству, маркировка, упаковка, хранение, транспортировка изделий. Подготовка к продаже, размещение и выкладка в

торговом зале

6

2,3

26.

Ознакомление ассортимента керамических изделий. Приемка по количеству и качеству. Требования к качеству, маркировка, упаковка, хранение, транспортировка изделий. Подготовка к продаже, размещение и выкладка в

торговом зале

6

2,3

27.

Ознакомление ассортимента, бытовые электротехнические товары. Ознакомление ассортимента технически-сложных товаров бытового назначения. Подготовка к

продаже, размещение и выкладка в торговом зале. Консультация о товаре, показ в действии, заполнение паспорта, предложение услуг

6

2,3

28.

Ознакомление ассортимента культтоваров. Приемка товаров по количеству и качеству, ее документальное оформление. Расшифровка маркировки. Подготовка к

продаже. Размещение и выкладка в торговом зале. Оформление ценников.

6

2,3

Консультация покупателей, упаковка, расчет с покупателями



29.

Ознакомление ассортимента фототовары. Приемка товаров по количеству и качеству, ее документальное оформление. Расшифровка маркировки. Подготовка к продаже. Размещение и выкладка в торговом зале. Оформление ценников.

Консультация покупателей, упаковка, расчет с покупателями

6


30.

Ознакомление ассортимента спортивного инвентаря

6

2,3

31.

Изучение ассортимента электробытовые товары. Приемка по количеству и

качеству торговом зале. Консультирование, продажа, расчет с покупателями

6

2,3

32.

Ознакомление ассортимента бытовые светильник товары. Приемка по количеству

и качеству торговом зале. Консультирование, продажа, расчет с покупателями

6


33.

Ознакомление ассортимента машины для механизации кухонных работ.Приемка по количеству и качеству торговом зале. Консультирование, продажа, расчет с

покупателями

6


34.

Ознакомление бытовой радиоэлектронной аппаратуры

6

2,3

35.

Продажа строительных товаров. Изучение по каталогам ассортимента строительных товаров. Приемка по количеству и качеству, маркировка, упаковка, хранение. Подготовка к продаже, размещение и выкладка в торговом зале.

Правила продажи. Решение задач. Консультация о товаре, предложение услуг

6

2,3

36.

Ознакомление ассортимент ювелирных товаров и часов по каталогам. Требования к качеству ювелирных изделий. Особенности продажи изделий из драгоценных

металлов и драгоценных камней. Упаковывание, расшифровка маркировки, правила ухода за ювелирными изделиями

6

2,3

37.

Продажа художественных изделий и сувениров. Изучить ассортимент

художественных изделий и сувениров по каталогам. Требования к качеств. Особенности продажи художественных изделий и сувениров. Упаковывание, расшифровка маркировки, правила ухода

6

2,3

38.

Ознакомление по каталогам ассортимента мебельных товаров. Приемка по качеству, маркировка, упаковка, хранение мебели. Подготовка к продаже и размещение мебели в торговом зале. Правила продажи. Решение задач.

Консультация о товаре, предложение услуг

6

2,3

39.

Оформление договоров поставки и журнала учета выполнения договоров поставки поставщиками. Оформление отчетной документации. Оформление накладных, приходного кассового ордера, акта о порче, бое, ломе товарно-материальных

ценностей, акта об уценке лоскута, акта о промеривании тканей. Составление товарного отчета

6

2,3

Тема 1.6.Подготовка товаров к продаже. Обслуживание, консультирование покупателей и продажа товаров.


Содержание

18


1.

Формирование ассортимента. Отработка умений подготовки товаров к продаже.

Изучение Закон о защите прав потребителей, правил торговли

6

2,3

2.

Обслуживание и консультирование покупателей

6

2,3

3.

Размещение товаров на складе с учетом их габаритов и упаковки. Осуществление контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей

6

2,3



Дифференцированный зачет по ПП 0.1



итого

288




Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения: 2 - репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);

3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)

  1. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Производственная практика по ПМ. 01 (рассредоточенная 288 часов)


    1. Требования к материально-техническому обеспечению практики:

Реализация рабочей программы производственной практики предполагает проведение производственной практики на предприятиях/организациях на основе двухсторонних договоров, заключаемых между образовательным учреждением и каждым предприятием/организацией, куда направляются обучающиеся.

Производственная практика проводится рассредоточено, после освоения программы МДК

1.1 и учебной практики.

Обучающиеся проходят производственную практику на рабочих местах предприятий.

Режим работы обучающихся - в одну смену в соответствии с режимом, действующим на предприятии (с 8.00-15.00), продолжительность рабочего дня определена основами законодательства; Трудовой Кодекс Российской Федерации (30. 12. 2001г. №197 ФЗ).


Обучающиеся должны иметь комплект санитарной одежды: фартук, колпак, сменная обувь.

4.2 Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров [ЭР]: Учебник для бакалавров / Чалых Т.И., Пехташева Е.Л., Райкова Е.Ю.; Под ред. Чалых Т.И. - М.:Дашков и К, 2017. - 760 с. - Режим доступа: http://znanium.com/catalog/product/936039

Дополнительные источники:

Яковенко, Н.В. Товароведение непродовольственных товаров. РТ [Текст] : учеб. пособие /Н.В. Яковенко. – 4-е изд., перераб. – Москва: Академия, 2013. – 112 с.



























  1. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Выполнение учебно-производственных работ оценивается ежедневно - обучающимся выставляют оценку в дневник руководители производственной практики.

После прохождения производственной практики, обучающиеся должны предоставить отчет о производственной практике, дневник учета выполнения производственных работ и аттестационный лист с места прохождения производственной практики, подписанную руководителем предприятия.

Контроль и оценка результатов освоения производственной практики осуществляется руководителем практики в форме диф.зачета.


Результаты (освоенные профессиональные компетенции)



Результаты (освоенные общие компетенции)


Основные показатели оценки результата


Формы и методы контроля и оценки

ПК 1.1 Проверять качество комплектность количественные характеристики непродовольствен ных

товаров.

проверка и вскрытие тары с учетом материала её изготовления

наблюдение за деятельностью обучающихся на

производственной практике;

оценка при выполнении работ по производственной практике

проверка качества непродовольственных товаров

наблюдение и

оценка результатов работ на производственной практике

проверка и оценка практических навыков

проверка комплектности и количественных характеристик непродовольственных товаров

оценка выполнения алгоритма действий по приёмке товаров,

наблюдение

и оценка результатов работ на производственной практике

ПК 1.2

Осуществлять подготовку, размещение товаров в

торговом зале и выкладку на торгово- технологическом оборудовании.

распаковка и сортировка непродовольственных товаров

по видам и сортам

оценка выполнения алгоритма действий по

подготовке товаров к продаже

навешивание отдельных непродовольственных товаров

наблюдение

и оценка результатов работ на производственной практике

оформление ценников на товары в соответствии с правилами

наблюдение

и оценка результатов выполнения практических работ






размещение и выкладка непродовольственных товаров по отделам на торговом оборудовании согласно правилам торговли

проверка и оценка практических навыков

при размещении и выкладке товаров

ПК 1.3

Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве,

потребительских свойствах товаров,

требованиях

безопасности их эксплуатации.

выполнение операций по организации рабочего места

продавца непродовольственных товаров

наблюдение

и оценка результатов выполнения практических работ

выполнение алгоритма

действий по обслуживанию покупателей в зависимости

от метода продажи непродовольственных товаров

наблюдение

и оценка результатов работ на производственной практике,

проверка практических навыков по обслуживанию покупателей

консультирование покупателей о качестве, потребительских свойствах товаров,

требованиях безопасности их эксплуатации

наблюдение

и оценка результатов работ на производственной практике

упаковка товаров разными способами с учетом их особенностей

проверка и оценка практических навыков по упаковке

товаров разными способами

решение торговых ситуаций в соответствии с законом «О

защите прав потребителей»

оценка правильности решения торговых ситуаций с применением Закона

«О защите прав потребителей»

ПК 1.4

Осуществлять контроль

за сохранностью товарно- материальных ценностей.

выполнение требований стандартов и технических

условий к хранению товаров

оценка

результатов практических работ

размещение товаров на хранение в соответствии с правилами

проверка и оценка практических навыков размещения

непродовольственных товаров на хранение

составление товарного отчета

наблюдение

и оценка результатов выполнения практических работ

подготовка товара к инвентаризации

наблюдение

и оценка результатов работ на производственной практике.

проверка и оценка практических навыков подготовки товаров к инвентаризации и ей

проведение

заполнение

инвентаризационной описи

наблюдение

и оценка результатов



выполнения практических работ

Итоговый контроль:

Оценка за дифференцированный зачет по производственной практике

Дифференцированный зачет


Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций обеспечивающих их умений.


Результаты (освоенные общие компетенции)

Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ОК 1.Понимание сущности и социальной значимости своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

активная демонстрация интереса к будущей профессии через конкурсы профессионального мастерства, фестивали, тематические дни, уроки

спецдисциплин.

наблюдение за обучающимися и оценка их действий на практических занятиях, при выполнении работ по учебной и производственной практике;  мониторинг активности обучающихся в учебных, образовательных и воспитательных мероприятиях проводимых в рамках профессии;  портфолио достижений обучающихс

ОК 2. Организация собственной деятельность, выбор типовых методов и способов выполнения профессиональных задач, оценивание их

эффективности и качества

выбор и применение методов и способов решения

профессиональных задач;  оценка эффективности и качества выполнения

наблюдение за обучающимися и оценка их действий на практических занятиях, при выполнении работ по учебной и производственной практике;  положительные отзывы руководителей производственной практики от предприятий

ОК 3.Принятие решений в стандартных и

нестандартных ситуациях и быть за них ответственным.

умение анализировать рабочую ситуацию;  самоанализ и коррекция результатов собственной деятельности

наблюдение за обучающимися и оценка их действий на практических занятиях, при выполнении работ по учебной и производственной практике;  положительные отзывы руководителей производственной практики от предприятий

ОК 4.Осуществление поиска и использование

информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и

личностного развития.

эффективный поиск необходимой информации;

эффективное использование различных источников, включая электронные

наблюдение за обучающимися и оценка их действий на практических занятиях, при выполнении работ по учебной и производственной практике;  положительные отзывы руководителей производственной практики от предприятий

ОК 5.Использование информационно- коммуникационных технологий в профессиональной

деятельности.

рациональное и эффективное использование различных технических средств в профессиональной

деятельности для обмена информацией;

умение грамотно пользоваться интернет- ресурсами.

наблюдение на практических занятиях по дисциплине

«Информационные технологии»

ОК 6.Работа в коллективе и команде, эффективно общение с коллегами, руководством,

потребителями.

эффективное взаимодействие с обучающимися, преподавателями, руководителями практики в ходе обучения

социологический опрос;  наблюдение;  характеристика с производственной практики;  письменный опрос

ОК.7 Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с

действующими санитарными нормами и правилами,

стандартами и Правилами продажи товаров

качественный самоанализ и коррекция результатов собственной работы в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и правилами продажи товаров;

проявление ответственности за полученный результат в ходе совместной деятельности

наблюдение, отчет по выполнению командных заданий, наблюдение за участием в лабораторных работах

ОК 8.Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний

(для юношей).

эффективное получение специальности, навыков, которые могут быть использованы при

прохождении военной службы

наблюдение и оценка

достижений деятельности обучающихся на практических занятиях





  • Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
    Пожаловаться на материал
Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Педагог-библиотекарь
Курс профессиональной переподготовки
Специалист в области охраны труда
Скачать материал
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:

Рабочая программа производственной практики профессионального модуля ПМ. 01 Продажа непродовольственных товаров является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 38.01.02. Продавец, контролёр-кассир в части освоения квалификации: продавец непродовольственных товаров контролер-кассир и основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Продажа непродовольственных товаров и соответствующих профессиональных компетенций (ПК)

Проверен экспертом
Общая информация
Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Педагогическая риторика в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и предоставление туристских услуг»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «История и философия науки в условиях реализации ФГОС ВО»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС технических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС юридических направлений подготовки»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Правовое регулирование рекламной и PR-деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Организация менеджмента в туризме»
Курс повышения квалификации «Методы и инструменты современного моделирования»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации, руководства и координации музейной деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Техническая диагностика и контроль технического состояния автотранспортных средств»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и охраны исторических памятников»
Курс повышения квалификации «Информационная этика и право»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.