Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Рабочая программа "Технологии ведения дома"

Рабочая программа "Технологии ведения дома"

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Международный конкурс по математике «Поверь в себя»

для учеников 1-11 классов и дошкольников с ЛЮБЫМ уровнем знаний

Цели конкурса: повысить интерес учеников к математике, усилить внутреннюю мотивацию, веру в себя и свои силы. Ученики отвечают на задания прямо на сайте конкурса, учителю не нужно распечатывать задания. Для каждого ученика конкурс по математике «Поверь в себя» - это прекрасная возможность проявить себя и раскрыть свой потенциал.

Подробнее о конкурсе - https://urokimatematiki.ru/

  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №19

с углубленным изучением отдельных предметов»



Утверждена: Согласована: Рассмотрена:

приказом директора заместителем на методическом совете

директора по УВР школы








РАБОЧАЯ ПРОГРАММА


по технологии (технологии ведения дома), 6 класс



Тименцева Е.Н., высшая

Ф.И.О. учителя, квалификационная категория.











2015-2016 учебный год.

Пояснительная записка

Рабочая программа разработана в соответствие:

  • Федеральным законом от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями);

  • Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 30.08.2013г. №1015 «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным образовательным программам - образовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования»;

  • Положением о рабочих программах по предметам учебного плана, утвержденного приказом директора МБОУ СОШ №19 от 07.04.2014г «Об утверждении локальных нормативных актов».

Рабочая программа по технологии составлена на основе:

  • Примерная образовательная программа по предмету «Технология» в рамках проекта «Разработка, апробация и внедрение федеральных государственных стандартов общего образования второго поколения», реализуемого Российской Академией образования по заказу МО и науки РФ (М., Просвещение, 2010)

  • Технология: программа: 5-8 классы /А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. – М.: Вентана – Граф, 2013.


Общая характеристика учебного предмета «Технология» направления

«Технологии ведения дома»

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

Выбор направления «Технологии ведения дома» исходил из образовательных потребностей и интересов учащихся. Программа содействует сохранению единого образовательного пространства, предоставляет широкие возможности для реализации различных подходов к построению учебного курса с учётом индивидуальных способностей учащихся, материальной базы учебного кабинета.

Содержание программы позволяет в полной мере реализовать УМК: «Технология. Технологии ведения дома», подготовленных авторским коллективом Н. В. Синица, В. Д. Симоненко и изданных издательским центром «Вентана-Граф», 2012г.

Комплект учебников реализует идею творческого развития учащихся, их профессиональной ориентации, а также учащиеся овладевают основными приемами обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, знакомят с интерьером и планированием помещений. Закрепление теоретических знаний осуществляется в процессе выполнения учебных творческих проектов.

Программа содержит разделы «Художественные ремесла», «Создание изделий из текстильных материалов», «Технологии домашнего хозяйства», «Кулинария», «Технологии творческой деятельности», «Современное производство и профессиональное самоопределение», «Электротехника».

В программу были внесены следующие изменения: Изменена очередность изучения разделов. Так как долгосрочные творческие проекты по разделам «Художественные ремесла», «Создание изделий из текстильных материалов» лучше выполнять в начале учебного года, где дополнительную консультацию можно получить в неурочное время.

Данной программой предусмотрено использование в обучении учащихся информационных и коммуникационных технологий, позволяющих расширить кругозор обучающихся за счёт обращения к различным источникам информации, в том числе сети Интернет; применение при выполнении творческих проектов текстовых и графических редакторов, компьютерных программ, дающих возможность проектировать интерьеры, выполнять схемы для рукоделия, создавать электронные презентации.

Продолжением уроков технологии является внеурочная деятельность, организуемая в рамках предметных декад. Для учащихся 5-8 классов организована работа кружка «Рукоделие» из расчёта 3,8 часа в неделю.

В содержании программы сквозной линией проходят вопросы экологического и эстетического воспитания школьников, знакомство их с различными профессиями: швеи, закройщика, модельера, технолога общественного питания. Отражаются национальные, региональные и этнокультурные особенности преподавания технологии.

Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования учащихся. Его содержание предоставляет учащимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности. Умения и навыки, приобретённые в процессе освоения программы, будут востребованы учащимися в будущем, что может быть оценено как социальный эффект изучения предмета.

С учётом общих требований федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования второго поколения изучение предметной области «Технология» должно обеспечить:

  • развитие инновационной творческой деятельности учащихся в процессе решения прикладных учебных задач;

  • активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий;

  • совершенствование умений осуществлять учебно-исследовательскую и проектную деятельность;

  • формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса;

  • формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.

Цели основного общего образования предмета «Технология» в системе основного общего образования являются:

  • формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях;

  • освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

  • формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

  • овладение необходимыми в повседневной жизни безопасными приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;

  • овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;

  • развитие у учащихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

  • формирование у учащихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;

  • воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

  • воспитание гражданских и патриотических качеств личности;

  • профессиональное самоопределение учащихся в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

Целью изучения направления предмета «Технологии ведения дома»

в 6 классе является: развитие личности через овладение системой знаний по технологии ведения дома.

Задачи направления предмета «Технологии ведения дома»:

  • формирование ответственного отношения к здоровью (кулинария, материалы);

  • формирование устойчивых безопасных приемов трудовой деятельности (с инструментами, швейной машиной, электробытовыми приборами);

  • формирование экологического, эстетического и патриотического развития учащихся (через все темы);

  • ознакомление и овладение новейшими технологиями производства и оборудования (технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, изготовления и художественного оформление, ведения домашнего хозяйства);

  • ознакомление учащихся с профессиями (лёгкой, пищевой промышленности, ремесленников);

  • раскрытие индивидуальных способностей каждого учащегося, что окажет благотворное влияние на дальнейшее обучение;

  • формирование умения работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты и т. д.

  • использование приобретенного опыта деятельности в реальной жизни.


Обучение «Технологии ведения дома» предполагает широкое использование межпедметных и внутри предметных связей.


Темы уроков, содержащих межпредметные связи


6 класс


Вязание крючком, спицами. История народного промысла.

История, искусство

Защита проекта «Художественная обработка материалов»

История, искусство, информатика, русский язык

Классификация химических волокон. Способы их получения.

Химия

Понятие о плечевой одежде. Снятие мерок.

Биология

Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Математика, черчение

Моделирование плечевой одежды. Изменение выкройки.

История, искусство

Раскрой изделия.

Черчение, математика, ОБЖ

Изготовление машинных швов.

Черчение, математика, ОБЖ

Технологическая обработка изделия

Черчение, математика, ОБЖ

Подготовка электронной презентации

Защита проекта.

История, искусство, информатика, русский язык

Интерьер жилого дома

История, искусство, информатика,

Комнатные растения в интерьере

Биология,

Раздел «Кулинария»

ОБЖ, биология, история


Содержание программы позволяет в полной мере реализовать УМК:

Учебник 6 класс «Технология. Технологии ведения дома» /Н. В. Синица, В. Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2012г.;

Программа содержит разделы «Создание изделий из текстильных материалов», «Художественные ремесла», «Технологии домашнего хозяйства», «Кулинария», «Технологии творческой и опытнической деятельности». Согласно учебного плана МБОУ СОШ №19 с УИОП реализуется базовый уровень усвоения материала. Программа «Технологии ведения дома» предполагает обучение в 6 классе — 68 часов в год из расчёта 2 ч в неделю. Предусмотрены практические работы и творческие проекты по каждому разделу.




Содержание тем учебного курса


Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» 21ч


Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». 2ч

Творческий проект по разделу «Кулинария». 6ч

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». 6ч

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла». 7ч

Разработка электронной презентации. Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Приготовление воскресного семейного обеда», «Наряд для семейного обеда», «Вяжем аксессуары крючком или спицами», «Любимая вязаная игрушка».


Раздел «Художественные ремёсла» 8ч

Тема. Вязание крючком

Теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия.

Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу.

Лабораторно-практические и практические работы.

  • Вывязывание полотна из столбиков с накидом несколькими способами.

  • Выполнение плотного вязания по кругу.

Тема. Вязание спицами

Теоретические сведения. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Лабораторно-практические и практические работы.

  • Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями.

  • Изготовление проектного изделия «Вязание в вашей жизни»

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» 22ч

Тема 1. Свойства текстильных материалов

Теоретические сведения. Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон.

Лабораторно-практические и практические работы.

  • Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.

Тема 2. Конструирование швейных изделий

Теоретические сведения. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Лабораторно-практические и практические работы.

  • Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.

  • Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину (проектное изделие).

Тема 3. Моделирование швейных изделий

Теоретические сведения. Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму.

Лабораторно-практические и практические работы.

  • Моделирование выкройки проектного изделия.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою

Тема 4. Швейная машина

Теоретические сведения. Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильным натяжением ниток. Дефекты машинной строчки: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Приспособления к швейным машинам. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины. Подготовка выкройки к раскрою.

Лабораторно-практические и практические работы.

  • Устранение дефектов машинной строчки.

  • Применение приспособлений к швейной машине.

  • Выполнение прорезных петель.

  • Пришивание пуговицы.

Тема 5. Технология изготовления швейных изделий

Теоретические сведения. Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы с иголками и булавками.

Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом.

Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков.

Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание.

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием.

Классификация машинных швов: соединительные (стачной взаутюжку и стачной вразутюжку). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей.

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застежкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов.

Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве.

Окончательная отделка изделия. Профессия технолог-конструктор.

Лабораторно-практические и практические работы.

  • Раскрой швейного изделия.

  • Дублирование деталей клеевой прокладкой.

  • Изготовление образцов ручных и машинных работ.

  • Обработка мелких деталей проектного изделия.

  • Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки проектного изделия.

  • Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и застёжки проектного изделия; боковых срезов и отрезного изделия; нижнего среза изделия.

  • Окончательная обработка изделия.


Раздел «Технологии домашнего хозяйства» 4ч

Тема 2. Интерьер жилого дома

6 класс

Теоретические сведения. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Интерьер хакасского жилища Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.

Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры.

Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома. Изготовление макета оформления окон.

Тема 3. Комнатные растения в интерьере

6 класс

Теоретические сведения Понятие о фито дизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приёмы размещения комнатных растений в интерьере: одиночные растения, композиция из горшечных растений, комнатный садик, террариум.

Требования растений к окружающим условиям. Светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые растения. Разновидности комнатных растений: декоративнолистные, декоративноцветущие комнатные, декоративно цветущие горшечные, кактусы и суккуленты. Виды растений по внешним данным: злаковидные, растения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные, шарообразные и кустистые растения.

Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевалка комнатного растения. Технологии выращивания цветов без почвы: гидропоника, на субстратах, аэропоника. Профессия садовник.

Лабораторно-практические и практические работы.

Перевалка (пересадка) комнатных растений.

Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.


Раздел «Кулинария» 14ч

Блюда из мяса

Теоретические сведения. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание

мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам. Хакасские блюда из мяса.

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов.

Приготовление блюда из мяса.

Блюда из птицы

Теоретические сведения. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление блюда из птицы.

Заправочные супы

Теоретические сведения. Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление заправочного супа.

Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду

Теоретические сведения. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования

столовыми приборами.

Лабораторно-практические и практические работы.

Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.


Требования к уровню подготовки обучающихся по технологии ведения дома

В результате освоения курса технологии 6 класса учащиеся должны овладеть следующими знаниями, умениями, навыками.

Личностные результаты изучения предмета:

  • проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности;

  • мотивация учебной деятельности;

  • овладение установки, норм и правилами научной организации умственного и физического труда;

  • самоопределение в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;

  • смыслообразование (установка связи между мотивом и целью учебной деятельности);

  • самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;

  • нравственно-эстетическая ориентация;

  • реализация творческого потенциала в духовной и предметно-продуктивной деятельности;

  • развитие готовности к самостоятельным действиям;

  • развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности;

  • проявление экономического мышления при организации своей деятельности;

  • гражданская идентичность (знание своей этнической принадлежности, освоение национальных ценностей, традиций, культуры, эмоционально положительное принятие своей этнической идентичности);

  • экологическое сознание (знание основ здорового образа жизни, здоровьесберегающих технологий, правил поведения в чрезвычайных ситуациях, бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам).


Учебная деятельность на уроках технологии ведения дома, имеющая практико-ориентированную направленность, предполагает освоение учащимися совокупности знаний по теории (понятия и термины), практике (способы и технологии выполнения изделий), способам осуществления учебной деятельности (применение инструкции, выполнение изделия в соответствии с правилами и технологиями), что обуславливает необходимость формирования спектра УУД.

Метапредметные результаты изучения курса технологии:

Познавательные УУД:

  • соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

  • соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

  • алгоритмизированное планирование процесса познавательно - трудовой деятельности;

  • самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технологических изделий;

  • моделирование объектов и технологических процессов;

  • выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость;

  • диагностика результатов познавательно -трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

  • общеучебные и логические действия (анализ, синтез, классификация, наблюдение, построение цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование);

  • исследовательские и проектные действия;

  • поиск информации с использованием ресурсов библиотек и Интернета;

  • выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач;

  • формулирование определений понятий;

коммуникативные УУД:

  • умения работать в команде, организовывать и планировать сотрудничество, учитывать позицию других, слушать, выступать, принимать решения, проявлять инициативу;

  • владение речью;

регулятивные УУД:

  • само регуляция;

  • самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, волевая регуляция, само коррекция, рефлексия);

  • целеполагание, построение жизненных планов во временной перспективе;

Предметные результаты предполагают сформированность следующих умений:

  • осуществлять поиск и рационально использовать необходимую информацию для проектирования и создания объектов труда;

  • подготавливать материалы и инструменты для вязания крючком и спицами, читать условные обозначения, схемы узоров для вязания крючком и спицами, вязать изделие;

  • заменять машинную иглу, устранять дефекты машинной строчки, использовать приспособления к швейной машине;

  • выполнять машинные швы: обтачной и обтачной в кант;

  • читать и строить чертеж плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;

  • подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, выполнять раскрой изделия, обработку горловины, застежки, обрабатывать боковые срезы обтачным швом, определять качество готового изделия;

  • обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану;

  • разрабатывать и оформлять интерьер жилого помещения, интерьер с комнатными растениями в интерьере;

  • работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную и тепловую обработку рыбы, мяса, птицы, готовить первые блюда, сервировать стол к обеду.


Календарно-тематическое планирование 6 А класс


п/п


Тема


Кол-во

часов

Содержание

Характеристика основных видов деятельности

Контроль.

практическая, лабораторная работа

Дата

план

факт

1

2

3

4

5

6

7

8

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» всего 21 ч

Раздел «Художественные ремёсла» 8 ч + 6 проект

1-2

Основные виды петель. Инструменты и материалы.


1-2

Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити.

Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания. Находить и представлять информацию об истории вязания

подбор инструмента и материала



3-4

Вязание полотна.

Вязание по кругу

3-4

Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий

Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Вывязывание полотна из столбиков с накидом несколькими способами.

Выполнение плотного вязания по кругу



5-6


Вязание спицами

Применение схем узоров


5-6

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров.

Подбирать спицы и нитки для вязания. Вязать образцы спицами. Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами. Создавать схемы для вязания с помощью ПК

Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями



7-8

Создание схем для вязания спицами.


7-8

Создание схем для вязания с помощью ПК

Создавать схемы для вязания с помощью ПК

Создание схем



9-10

Выполнение проекта

«Любимая вязаная игрушка» или

«Вязание в вашей жизни»

1-2

Понятие о творческой проектной деятельности и индивидуальном проекте.

Выполнять проект по разделу «Художественные ремесла»

Выполнение проекта



11-12

Выполнение проекта

«Вяжем аксессуары», «Любимая вязаная игрушка»


3-4

Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

Выполнение проекта



13-14

Защита проекта «Вяжем аксессуары», «Любимая вязаная игрушка»


5-6

Понятие о творческой проектной деятельности и индивидуальном проекте

Защищать творческий проект


защита проекта



Создание изделий из текстильных материалов» (22ч) Творческий проект «Наряд для семейного обеда» (6ч)

15-16

Классификация химических волокон. Способы их получения.

1,2

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения.

Виды и свойства искусственных и синтетических тканей.

Виды нетканых материалов из химических волокон.

Профессия оператор в производстве химических волокон.


Составить коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий.

Находить и представлять информацию о современных материалах из химических волокон и их применение.

Оформлять результаты исследований. Знакомиться с профессией оператор на производстве химических волокон.

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон



17-18

Устройство машинной иглы.

Неполадки в работе швейной машины

3,4

Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильным натяжением ниток. Дефекты машинной строчки: петлящие сверху и снизу, слабая и стянутая строчка.

Изучить устройство машинной иглы. Выполнить ее замену. Изучить устройство регулятора натяжения верхней нитки. Определить вид дефекта строчки по ее виду.

Устранение дефектов машинной строчки.




19-20

Приспособления к швейным машинам.

Обмётывание петель и пришивание пуговицы.

5,6

Приспособления к швейным машинам.

Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины.

Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки. Выполнять обметывание петли и пришивать пуговицу с помощью швейной машины.

Овладевать безопасными приемами работы на швейной машине. Находить и предъявлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц.

Выполнение прорезных петель.

Пришивание пуговицы.




21-22

Понятие о плечевой одежде.

Хакасское платье.

Снятие мерок.

7,8

Подготовительный этап

Цель и задачи проектной работы

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавами. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Хакасское платье.

Составление плана и последовательности изготовления фартука – проектной работы.

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий

Снятие мерок



23-24

Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом Технологический этап

9,10

Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовой выкройки. Правила безопасной работы ножницами.


Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертеж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Копировать готовую выкройку

Построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину (проектное изделие).




25-26

Моделирование плечевой одежды. Изменение выкройки.






11,12

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму.

Выполнять эскиз проектного изделия

Изучить приемы моделирования плечевой одежды.

Готовить выкройку проектного изделия.

Знакомство с профессией технолог-конструктор швейного производства.



Моделирование проектного изделия.



27-28

Подготовка ткани к раскрою. Раскрой изделия.


Технологический этап проекта

13,14

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы с иголками и булавками.

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою.

Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учетом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учетом припусков на швы.

Выкраивать детали швейного изделия.

Находить и предъявлять информацию об истории создания инструментов для раскроя.

Знакомство с профессией закройщик.

Раскрой швейного изделия.




29-30

Подготовка деталей кроя к обработке.

Подготовка изделия к примерке.

15,16

Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом

Выбор оборудования и инструментов. Составление технологической последовательности выполнения проекта. Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков.

Основные ручные операции: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой.

Выполнять правила безопасной работы. Изготавливать ручные операции.

Знакомство с профессией потной

Подготовка изделия к примерке



31-32

Проведение примерки. Исправление недочётов.

17,18

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки.

Проведение примерки проектного изделия.



33-34

Обработка изделия после примерки.

Обработка мелких деталей

19,20

Технология обработки среднего шва с застежкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные: (стачной взаутюжку и стачной вразутюжку). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей.

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану.

Овладевать безопасными приемами труда.

Дублирование деталей клеевой прокладкой.




35-36

Обработка горловины

Обработка застежки

21,22

Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом.

Овладевать безопасными приемами труда. Находить и выполнять нужные способы обработки горловины и застежки

Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и застёжки проектного изделия; боковых срезов и отрезного изделия; нижнего среза изделия.



37-38

Обработка проектного изделия.

Обработка боковых и нижнего среза изделия.

7-8

Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве

Овладевать безопасными приемами труда. Находить и выполнять нужные способы обработки низа.



39-40

Окончательная обработка изделия.

Окончательная отделка изделия

9-10

Правила безопасной работы утюгом. Определение качества готового изделия

. Профессия технолог-конструктор

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

Окончательная обработка изделия.



41-42

Подготовка электронной презентации

Защита проекта.

11-12

Этап выполнения проекта: заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий.

Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Оформлять пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта.

Составлять доклад к защите творческого проекта. Защищать творческий проект. Оценивать проделанную работу.

Выполнение электронной презентации



Раздел «Технологии домашнего хозяйства» 3ч+ проект 3ч

43-44

Интерьер жилого дома

Декоративное оформление интерьера

1-2

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом.

Интерьер хакасского жилища Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.

Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры.

Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты.

Разрабатывать планировку подростка с помощью шаблона или ПК.

Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения.

Изучать виды занавесей для окон, выполнять макет «Мое окно». Выполнять электронную презентацию по данной теме:

«Декоративное оформление интерьера».

Разработка плана жилого дома.


Изготовление макета оформления окон.



45-46

Комнатные растения в интерьере

Запуск проекта

«Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка»


3


13

Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приёмы размещения комнатных растений в интерьере. Требования растений к окружающим условиям. Разновидности комнатных растений.

Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Профессия садовник.

Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений.

Находить и представлять информацию о приемах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник.

Перевалка (пересадка) комнатных растений.

Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.




47-48

Проект

«Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка»


Промежуточная аттестация. Защита проекта

14-15

Понятие о коллективных творческих проектах. Цель и задачи проекта. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации и доклада для защиты творческого проекта

Определять цель и задачи проекта Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера».



Раздел «Кулинария» 14ч + проект 6

49-50

Блюда из рыбы. Продукты моря

1-2

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования

при обработке рыбы.

Определять свежесть рыбы, сроки годности рыбных консервов. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Соблюдать правила Т.Б.


Определение свежести рыбы.




51-52

Тепловая обработка рыбы. Подача блюд из рыбы.

3-4

Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд.


Планировать последовательность технологических операций по приготовлению блюд.

Выполнять механическую и тепловую обработку рыбы. Определять качество термической обработки рыбных блюд.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов.

Приготовление блюда из рыбы.




53-54

Блюда из мяса

Хакасские блюда из мяса.

5-6

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание

мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса.

Хакасские блюда из мяса.

Определять качество мяса органолептическими методами.

Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса.


Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов.




55-56

Виды тепловой обработки мяса

Подача блюд к столу

7-8

Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.


Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд.

Осваивать безопасные приемы труда.

Выбирать и готовить блюда из мяса.

Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам.

Приготовление блюда из мяса.




57-58

Блюда из птицы

Технология приготовления блюд

9-10

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу.


Определять качество мяса органолептическими методами.

Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы.

Планировать последовательность технологических операций приготовления птицы. Осваивать безопасные приемы труда. Выбирать и готовить блюда из птицы. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы.

Приготовление блюда из птицы.




59-60

Заправочные супы

Подача блюд к столу

11-12

Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.


Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить бульон, заправочный суп и оформлять готовое блюдо. Определять качество консистенцию супа.

Соблюдать безопасные приемы труда при работе с горячей жидкостью.

Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады. Находить и представлять информацию о различных супах.

Приготовление заправочного супа



61-62

Сервировка стола к обеду.

Составление меню обеда

13-14

Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования

столовыми приборами.


Подбирать столовое белье, приборы и посуду для сервировки стола к обеду. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола.

Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.




63-64

«Приготовление воскресного семейного обеда» проект

16-17

Понятие о коллективных творческих проектах. Цель и задачи проекта. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия.

Определять цель и задачи проекта Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Подготавливать электронную презентацию проекта.

Выполнение проекта



65-66

Защита творческого проекта

18-19

Испытания проектных изделий. Подготовка презентации и доклада для защиты творческого проекта

Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

защита проекта



67-68

Защита творческого проекта

20-21

Испытания проектных изделий. Подготовка презентации и доклада для защиты творческого проекта

Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

защита проекта









График лабораторных и практических работ


№урока

Название практических и

лабораторных работ

Дата

Оборудование

Подбор инструмента и материала


Комплект для вязания крючком. Ножницы


Вывязывание полотна из столбиков с накидом несколькими способами.

Выполнение плотного вязания по кругу


Комплект для вязания крючком, спицами

Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями


Комплект для вязания спицами


Создание схем


ПК или карандаши, бумага.


Выполнение проекта


ПК или карандаши, бумага. Комплект для вязания крючком, спицами


Выполнение проекта


ПК или карандаши, бумага. Комплект для вязания крючком, спицами

Защита проекта


ПК

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон


Утюг, гладильная доска, иглы, ножницы.

Устранение дефектов машинной строчки.



Швейная машина и приспособление (лапки), нитки, иглы, ножницы,

Выполнение прорезных петель.

Пришивание пуговицы.


Швейная машина и приспособление (лапки), нитки, иглы, ножницы,

Снятие мерок


Ножницы, линейка, миллиметровая бумага.

Сантиметровая лента, тесьма.

Журналы мод. Шаблоны стилизованной фигуры

Построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину (проектное изделие).


Моделирование проектного изделия.


Раскрой швейного изделия.



Ножницы, булавки, линейка

Швейная машина и приспособление (лапки), нитки, иглы, ножницы, булавки, мел, утюг, гладильная доска.

Подготовка изделия к примерке


Проведение примерки проектного изделия.


Ширма для примерки.

Швейная машина, нитки, иглы, ножницы, булавки, мел, утюг, гладильная доска.

Дублирование деталей клеевой прокладкой.


Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и застёжки проектного изделия; боковых срезов и отрезного изделия; нижнего среза изделия.


Ножницы, булавки, линейка

Швейная машина и приспособление (лапки), нитки, иглы, ножницы, булавки, мел, утюг, гладильная доска.


Окончательная обработка изделия.


Ножницы, нитки, иглы, ножницы, булавки, мел, утюг, гладильная доска.

Выполнение электронной презентации


ПК

Разработка плана жилого дома. Изготовление макета оформления окон.


ПК или карандаши, бумага.

Картон, ткани, ножницы, клей,

Перевалка (пересадка) комнатных растений.

Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.


Цветочные горшки, грунт, садовый инструмент

Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера».


ПК

Определение свежести рыбы.



Столовая посуда, кухонная посуда. Микроволновая печь, бытовой холодильник, электроплита. Набор инструментов для разделки рыбы.

Приготовление блюда из рыбы.


Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов.


Столовая посуда, кухонная посуда. Микроволновая печь, бытовой холодильник, электроплита Набор инструментов для разделки мяса

Приготовление блюда из мяса.


Столовая посуда, кухонная посуда. Микроволновая печь, бытовой холодильник, электроплита Набор инструментов для разделки мяса

Приготовление блюда из птицы.



Столовая посуда, кухонная посуда, бытовой холодильник, электроплита

Приготовление заправочного супа


Столовая посуда, кухонная посуда. Микроволновая печь, бытовой холодильник, электроплита Набор инструментов для разделки мяса

Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.


Столовая посуда, кухонная посуда. Микроволновая печь, бытовой холодильник, электроплита

Выполнение проекта


ПК

Защита проекта


ПК







Учебно - методическое обеспечение

( для учителя)

1. Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. 6кл: методическое пособие/ Н.В. Синица.- М.: Вентана – Граф, 2013г.

2. Технология: программа: 5-8 классы /А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. – М.: Вентана – Граф, 2012.

3. Технологии ведения дома. 6 класс: Рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений/Н.В. Синица, Н.А. Буглаева.- М.: Вентана – Граф, 2013г.

2. Учебник. Технология ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Н.В.Синица, В.Д.Симоненко - М.: Вентана– Граф, 2013г.

( для учащихся)

  1. Технология ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Н.В.Синица, В.Д.Симоненко - М.: Вентана – Граф, 2013г.

  2. Технология. Технологии ведения дома. 6 класс: Рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений/Н.В. Синица, Н.А. Буглаева.- М.: Вентана – Граф, 2013г.


Материально – техническое обеспечение


  • Образцы и инструкционные карты по обработке швейного изделия

  • Набор инструментов и материалов по обработке швейных изделий, оформление интерьера и творческой деятельности.;

  • Инструменты для конструирования и моделирования швейного изделия

  • Раздаточные дидактические материалы по технологии приготовления пищи, обработки швейных материалов, оформление интерьера.;

  • Творческие работы учащихся.

  • Оборудование для технологии обработки ткани (машина швейная бытовая, оверлок).

  • Комплект оборудования и приспособлений для влажно-тепловой обработки

  • Комплект инструментов и приспособлений для ручных швейных работ.

  • Комплект инструментов и приспособлений для вышивания

  • Набор измерительных инструментов для работы с тканями

  • Оборудование и инструменты для кулинарной обработки пищевых продуктов.

  • Набор санитарно-гигиенического оборудования для мастерской.

  • Набор кухонного электрооборудования: (миксер-1 шт., чайник- 1 шт.)

  • Набор инструментов и приспособлений для механической обработки продуктов.

  • Комплект кухонной посуды для тепловой обработки пищевых продуктов

  • Набор столовых приборов из нержавеющей стали, сервиз столовый, чайный.

  • Компьютер, проектор, экран.

  • Таблицы (плакаты) по безопасности труда ко всем разделам технологической подготовки

  • Таблицы (плакаты) по основным темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся.


Критерии оценки учащихся по технологии


Примерные нормы оценок знаний и умений учащихся по устному опросу


Оценка «5» ставится, если учащийся:

  • полностью освоил учебный материал;

  • умеет изложить его своими словами;

  • самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;

  • правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

  • в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами;

  • подтверждает ответ конкретными примерами;

  • правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

  • не усвоил существенную часть учебного материала;

  • допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;

  • затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;

  • слабо отвечает на дополнительные вопросы.


Примерные нормы оценок выполнения учащимися графических заданий и лабораторно-практических работ


Отметка «5» ставится, если учащийся:

  • творчески планирует выполнение работы;

  • самостоятельно и полностью использует знания программного материала;

  • правильно и аккуратно выполняет задание;

  • умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, приборами и другими средствами.

Отметка «4» ставится, если учащийся:

  • правильно планирует выполнение работы;

  • самостоятельно использует знания программного материала;

  • в основном правильно и аккуратно выполняет задание;

  • умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, приборами и другими средствами.

Отметка «3» ставится, если учащийся:

  • допускает ошибки при планировании выполнения работы;

  • не может самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;

  • допускает ошибки и неаккуратно выполняет задание;

  • затрудняется самостоятельно использовать справочную литературу, наглядные пособия, приборы и другие средства.


Проверка и оценка практической работы учащихся

«5» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, качественно и творчески;

«4» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, при выполнении отдельных операций допущены небольшие отклонения; общий вид изделия аккуратный;

«3» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от образца (если не было на то установки); изделие оформлено небрежно или не закончено в срок;


Оценивание теста учащихся производится по следующей системе:

«5» - получают учащиеся, справившиеся с работой 100 - 90 %;

«4» - ставится в том случае, если верные ответы составляют 80 % от общего количества;

«3» - соответствует работа, содержащая 50 – 70 % правильных ответов.


Критерии оценки проекта:

1.Оригинальность темы и идеи проекта.

2.Конструктивные параметры (соответствие конструкции изделия; прочность, надежность; удобство использования).

3.Технологические критерии (соответствие документации; оригинальность применения и сочетание материалов; соблюдение правил техники безопасности).

4.Эстетические критерии (композиционная завершенность; дизайн изделия; использование традиций народной культуры).

5.Экономические критерии (потребность в изделии; экономическое обоснование; рекомендации к использованию; возможность массового производства).

6.Экологические критерии (наличие ущерба окружающей среде при производстве изделия; возможность использования вторичного сырья, отходов производства; экологическая безопасность).

7.Информационные критерии (стандартность проектной документации; использование дополнительной информации).




12


Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

Автор
Дата добавления 10.09.2015
Раздел Технология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров174
Номер материала ДA-036119
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх