Рабочая программа "Технология парикмахерских услуг"

Областное государственное автономное

профессиональное образовательное учреждение

«Технологический колледж»

УТВЕРЖДАЮ

Директор  ОГА ПОУ «Технологический колледж» ____________ О.В.Ренкас «___»____________2019г

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ 06. Выполнение работ по парикмахерским, косметическим услугам

Специальность:

43.02.03 Стилистика и искусство визажа

 (углубленной подготовки)

Квалификация выпускника: Визажист -стилист

Согласовано:	Рассмотрено:
Заместитель директора по УПР ___________________ О.В.Петрова                                         (подпись) «___» ______________ 2019 год	на методическом совете Протокол № ________ от «___»_______2019г.

Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) (приказ Министерства образования и науки РФ от 07.05.2014 года № 467) специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 43.02.03 «Стилистика и искусство визажа»

, в соответствии с учебным планом

Организация разработчик: Областное государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Технологический колледж»

Разработчики:

преподаватель           Федотова Е.В.

Рабочая программа рассмотрена на заседании цикловой методической комиссии преподавателей общепрофессиональных дисциплин колледжа

Протокол № _____  от «_____»______________2019г.

Председатель цикловой методической комиссии _____________/

Согласовано:

Организация:

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ рабочей  ПРОГРАММЫ  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ                                                             1.1.      Область применения рабочей программы………………………………………… 1.2.      Цели и задачи профессионального модуля………………………………………... 1.3.      Рекомендуемое количество часов……………………………………………….....	4 4 4 4
2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ……………..	5
3.СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля…………                                                                                       3.1.      Тематический план профессионального модуля…………………………………                                              3.2.      Содержание обучения по профессиональному модулю…………………………	6 6 7
4. условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  МОДУЛЯ ………………………………………………………………………………….  4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению…………                                                                                       4.2.  Информационное обеспечение обучения……………………………………………                                                                4.3.  Общие требования к организации образовательного процесса…………………….                            4.4.  Кадровое обеспечение образовательного процесса ………………………………..	19 19 19 22 22
5. Контроль и оценка результатов освоения  Профессионального модуля (вида профессиональной деятельности) ………………………………………………………………………	23

1. паспорт рабочей ПРОГРАММЫ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

«Технологии парикмахерских услуг»

1.1.      Область применения рабочей программы

Рабочая программа профессионального модуля является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС по специальности СПО 43.02.03 «Стилистика и искусство визажа» (углубленной подготовки )в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): «Технологии парикмахерских услуг»  и соответствующих общих/профессиональных компетенций (ОК/ПК):

ПК 1.1. Проводить санитарно-эпидемиологическую обработку контактной зоны при выполнении парикмахерских услуг. ПК 1.2. Анализировать состояние кожи головы и волос потребителя, определять способы и средства выполнения парикмахерских услуг. ПК 1.3. Определять и согласовывать выбор парикмахерских услуг.

ПК 1.4.Выполнять и контролировать все этапы технологических процессов парикмахерских услуг.

ПК 2.1. Анализировать индивидуальные пластические особенности потребителя. ПК 2.2. Разрабатывать форму прически с учетом индивидуальных особенностей потребителя. ПК 4.3.1Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов. ПК 4.1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские). ПК 4.1.4. Выполнять укладки волос. ПК 4.1.5. Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард. ПК 4.3.3, Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. ПК 4.2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами. ПК 4.4.2. Выполнять прически с моделирующими элементами. ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять  к ней устойчивый интерес. ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях. ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности. ОК 6. Работать в коллективе и команде, обеспечивать её сплочение,  эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность подчинённых, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий. ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности. 1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля          С целью овладения видом профессиональной деятельности Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля студент должен: иметь практический опыт:     - организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов; - выполнения мытья  и массажа головы, классических и салонных стрижек (женских, мужских), укладок, бритья головы и лица; - выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов. уметь: - организовывать рабочее место; - подбирать препараты для стрижек и укладок; - пользоваться парикмахерским инструментом; - выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инструкционно -технологической картой; - производить коррекцию стрижек и укладок; - выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов; -организовывать рабочее место; -подбирать препараты для окрашивания волос; -пользоваться парикмахерским инструментом; -выполнять все виды окрашивания в соответствии с инструкционно-технологической картой; -производить коррекцию выполненной работы; -выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов; - организовывать рабочее место; - подбирать препараты, принадлежности для причёсок; - пользоваться парикмахерским инструментом; - выполнять все виды причёсок в соответствии с инструкционно -технологической картой; - производить коррекцию причёсок; - выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов; -организовывать рабочее место;- -подбирать препараты для химической завивки;- -пользоваться парикмахерским инструментом;- -выполнять все виды химической завивки волос в соответствии с инструкционно-технологической картой; - -производить коррекцию химической завивки; -выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов; знать: - санитарные правила и нормы (СанПиНы); - законодательные акты в сфере бытового обслуживания; - физиологию кожи и волос; - состав и свойства профессиональных препаратов; -основные направления моды в парикмахерском искусстве; - нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ; - технологии выполнения массажа головы; - технологии классических и салонных стрижек (женских, мужских); - технологии укладок волос различными способами; - критерии оценки качества стрижек и укладок. -состав и свойства профессиональных препаратов; -современные направления моды в парикмахерском искусстве; -нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ; -технологии окрашивания волос; -критерии оценки качества выполненной работы. - состав и свойства профессиональных препаратов; - современные  направления моды в парикмахерском искусстве; - нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ; - технологии выполнения причёсок с моделирующими элементами; - критерии оценки качества причёсок. -состав и свойства профессиональных препаратов; -современные направления моды в парикмахерском искусстве; - -нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;- -технологии химических завивок волос;- -критерии оценки качества химической завивки волос 1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины: максимальной учебной нагрузки обучающегося 600  часов, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 400 часов; самостоятельной работы обучающегося 200 часа. Учебная практика –  162 час; Производственная практика (по профилю специальности) -  108 часа

 

2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности (ВПД)  «Технологии парикмахерских услуг» , в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:

Код	Наименование результата обучения
ПК 1.1.	Проводить санитарно-эпидемиологическую обработку контактной зоны при выполнении парикмахерских услуг.
ПК 1.2.	Анализировать состояние кожи головы и волос потребителя, определять способы и средства выполнения парикмахерских услуг.
ПК 1.3.	Определять и согласовывать выбор парикмахерских услуг.
ПК 1.4.	Выполнять и контролировать все этапы технологических процессов парикмахерских услуг.
ПК 2.1.	Анализировать индивидуальные пластические особенности потребителя.
ПК 2.2.	Разрабатывать форму прически с учетом индивидуальных особенностей потребителя.
ПК 3.1.	Внедрять новые технологии и тенденции моды
ПК 4.3.1	Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 4.1.3.	Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).
ПК 4.1.4.	Выполнять укладки волос.
ПК 4.1.5.	Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.
ПК 4.3.3	Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 4.2.2.	Выполнять химические завивки волос различными способами.
ПК 4.4.2.	Выполнять прически с моделирующими элементами.
ОК 1.	Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять  к ней устойчивый интерес.
ОК 2.	Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3.	Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях.
ОК 4.	Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5.	Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности.
ОК 6.	Работать в коллективе и команде, обеспечивать её сплочение,  эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7.	Ставить цели, мотивировать деятельность подчинённых, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий.
ОК 8.	Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9.	Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности.
ОК 10.	Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля

3.1. Тематический план профессионального модуля «Технологии парикмахерских услуг»

Коды профессиональных компетенций	Наименования разделов профессионального модуля*	Всего часов (макс. учебная нагрузка и практики)	Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)					Практика
			Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося			Самостоятельная работа обучающегося		Учебная, часов	Производственная (по профилю специальности), часов (если предусмотрена рассредоточенная практика)
			Всего, часов	в т.ч. лабораторные работы и практические занятия, часов	в т.ч., курсовая работа (проект), часов	Всего, часов	в т.ч., курсовая работа (проект), часов
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
ПК.1.1-ПК.1.4	Раздел 1.  Выполнение стрижек и укладок волос	170	120	25		50		74	40
ПК.4.3.1	Раздел 2. Выполнение окрашивания волос	150	100	25		50		24	30
ПК.4.2.2	Раздел 3. Выполнение химической завивки волос	130	80	25		50		14	10
ПК.2.1-ПК.2.3 ПК.4.4.1-ПК.4.4.2	Раздел 4. Оформление причесок	150	100	25		50		50	28
	Учебная практика							162
	Производственная практика (по профилю специальности), часов								108
	Всего:	600	400	100		200		162	108

3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю

Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем	Содержание учебного материала, практические занятия, самостоятельная работа обучающихся					Объем часов	Уровень освоения
1	2					3	4
Раздел 1. Стрижки и укладки волос.						120
МДК.06.01 Технологии парикмахерских услуг
Тема 1.1.     Подготовительные работы по обслуживанию клиентов	Содержание					10
	Законодательные акты в сфере бытового обслуживания Санитарные правила и нормы (СанПиНы). Помещения и оборудование парикмахерских. Виды и типы парикмахерских. Оснащение и организация рабочих мест парикмахерских. Санитарно-гигиенические требования к парикмахерским. Дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства. Освещение парикмахерских. Общие правила обслуживания посетителей. Этапы работы парикмахера. Инструменты (для расчёсывания, для стрижки, для завивки, для укладки). Приспособления. Аппаратура. Парикмахерское бельё.					4	2
	Практическое занятие № 1 Организация рабочего места парикмахера. Проведение дезинфекции инструментов. Подготовка парикмахерского белья. Рабочие инструменты. Назначение, использование. Гигиена рабочего места и услуг парикмахера. Организация первой медицинской помощи при ожогах, кровотечениях, поражении электрическим током, обмороках, отравлении. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для ухода за волосами и кожей волосистой части головы. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей головы. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для декоративного ухода за волосами.					6	3
Тема 1.2. Мытьё, расчёсывание и сушка волос. Профилактический уход за волосами.	Содержание					10
	Профессиональный уход за волосами. Мытьё головы: цели, способы, использование шампуней и бальзамов Технологии расчёсывания волос: задачи, стадии, расчёски. Сушка волос: специальные аппараты, время сушки, контрольная проверка качества сушки. Массаж головы: цели, общие правила, показания и противопоказания к массажу; технологии массажа. Лечебно-профилактический и декоративный уход за волосами. Препараты фирмы Ollin (BioNika, Care, Megapolis, Shine blond, Pina Colada Sun, Ice Cream)					4	2
	Практическое занятие № 2 Определение целей мытья головы (гигиеническая, деформационная, подготовительная); Выбор способа мытья головы. Характеристика и выбор шампуня в зависимости от типа и состояния волос. Препараты фирмы Ollin Service line  Технология выполнения мытья головы.  Расчёсывание волос. Сушка волос. Определение целей массажа головы; Выполнение массажа в соответствии с технологией Бионизация - система восстановления волос (Оllin)					6	3
Тема 1.3.  Стрижка волос	Содержание Строение волоса. Фазы роста волос. Типы и виды волос. Направление роста волос на голове. Регулирование цикла развития волос. Здоровые и повреждённые волосы. Физические свойства волос. Стрижка волос. Основные факторы, влияющие на стрижку. Формы стрижки. Силуэт стрижки. Линии стрижки. Виды среза. Структура стрижки. Фасоны и виды стрижек. Деление волосяного покрова на зоны. Операции стрижки. Методы стрижки. Методы моделирования стрижек. Стили причёсок: классический, романтический, авангардный, экстравагантный, спортивный, элегантный, исторический, «эклектика». Контрольные работы (2).					40 10	2
	Практическое занятие № 3 Подбор препаратов для стрижек. Правила и порядок использования парикмахерских инструментов для стрижек Выполнение стрижек в соответствии с инструкционно -технологической картой; Проведение  коррекции стрижек					30	3
Тема 1.4  Укладка волос	Содержание Укладка волос: способы укладки. Стайлинг – препараты фирмы Ollin Основные элементы причёски. Холодная укладка волос. Укладка волос с помощью бигуди. Воздушная укладка. Горячая укладка. Начёсывание  и тупирование волос.					40 6	3
	Практическое занятие № 4 Подбор препаратов для укладок. Ollin style, Estel Правила и порядок использования парикмахерских инструментов для укладок. Выполнение укладок в соответствии с инструкционно -технологической картой. Проведение  коррекции укладок. Премиум серия Megapolice от Ollin Professional, Estel					34	3
Тема 1.5  Стрижка бороды, усов, бакенбард Тема 1.6 Заключительные работы	Содержание					10	3
	Подбор формы бороды, бакенбард в зависимости от типа лица. Виды бород: борода-парик, бородка а-ля Генрих IV, английские усы, муш, фрезе, козлиная бородка. Виды усов: «шевалье», фрнеусы, английские усы. Виды бакенбард: «фавори», а-ля Франц Иосиф, Подбор препаратов для стрижки  бород, усов, бакенбард; Технологии бритья и стрижки в зависимости от вида бород; Парикмахерский инструмент для стрижки бороды и усов. Особенности обработки инструмента, используемого для бритья и стрижки усов, бород; Санитарные правила и нормы (СанПиНы);					3
	Практическое занятие № 5 Подбор препаратов для стрижки и бритья бороды, усов, бакенбард.. Соблюдение техники безопасности при работе с профессиональными машинками и триммерами для стрижки бороды, бакенбард, усов; Правила и порядок использования парикмахерских инструментов для стрижки и бритья бороды, усов, бакенбард.. Выполнение стрижки и бритья бороды, усов, бакенбард.. в соответствии с инструкционно -технологической картой; Проведение  коррекции стрижки и бритья бороды, усов, бакенбард.					7	3
	Содержание					10	3
	Заключительные работы – последний этап обслуживания посетителей.					3
	Практическое занятие № 6 Выполнение заключительные работы по обслуживанию клиентов. Определение этапов «заключительные работы».  Последовательное выполнение заключительных работ; Организация коммуникации с клиентом на этапе заключительных работ.					7	3
Самостоятельная внеаудиторная работа при изучении раздела 1 Выполнение рефератов Выполнение технологических карт Выполнение схем стрижек Выполнение докладов						50
Учебная практика  по разделу 1 Виды работ 1. Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов; 2. Дезинфекция инструментов и помещения 3. Выполнение мытья головы с применением профессиональных препаратов Estel; Ollin 4. Выполнение массажа головы; 5. Выполнение женских классических стрижек :  - Стрижка женская «Сэссун»; - Стрижка женская «Классическое каре»;  - Стрижка женская « Каскад»; 6. Выполнение салонных женских стрижек : - с учетом индивидуальных особенностей клиента;  - с применением современных операций стрижек; 7. Выполнение классических мужских стрижек (для 3 разряда):  - Стрижка «Бокс»; - Стрижка «Полубокс»; - Стрижка «Бобрик»; - Стрижка «Ежик»; 8. Выполнение салонных мужских стрижек: - с применением свободной техники;  - с элементами дизайна и творчества на коротких, средних и длинных волосах; 9. Выполнение укладок с применением профессиональных препаратов для укладки волос  Estel; Ollin  ; 10. Выполнение укладок методами: - брашинг; - бомбаж; - на плойку или щипцы для завивки волос;  - косых и поперечных волн; - с применением бигуди; 11. Выполнение бритья головы и лица 12. Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов;						74
Производственная практика (по профилю специальности) по разделу 1 Виды работ -Ознакомление с салоном (парикмахерской). Знакомство с инструментами -Проведение контроля безопасности и подготовки контактной зоны для выполнения парикмахерских услуг -Выполнение техники безопасности профессиональной деятельности -Организация рабочего места для выполнения парикмахерских работ -Определение состояния кожи головы и волос потребителя, наличие дерматологических проблем кожи головы и волос						40
Раздел 2. Окрашивание волос						100
МДК.07.01 Технологии парикмахерских услуг
Тема 2. 1. Подготовительные работы по обслуживанию клиентов.		Содержание Законодательные акты в сфере бытового обслуживания Санитарные правила и нормы (СанПиНы). Общие правила обслуживания посетителей. Этапы работы парикмахера. Инструменты. Приспособления. (для окраски,  обесцвечивания, колорирования).  Аппаратура Парикмахерское белье Подбор профессиональных препаратов для окраски, обесцвечивания, колорирования				20 4	2
		Практическое занятие № 7 Организация рабочего места парикмахера. Проведение дезинфекции инструментов. Подготовка парикмахерского белья. Рабочие инструменты и приспособления. Назначение, использование. Гигиена рабочего места и услуг парикмахера. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для ухода за волосами и кожей волосистой части головы. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей головы. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для окраски, обесцвечивания, колорирования				16	3
Тема 2. 2  Окрашивание и обесцвечивание волос.		Содержание				45
		Препараты для окрашивания и обесцвечивания. Перманентная крем-краска для волос Ollin color. Осветляющий порошок Ollin Blond. Пигмент прямого действия Matisse color. Ollin Service line. Estel Инструменты ,материалы и приспособления для окрашивания и обесцвечивания Виды обработки волос Красители первой группы Красители второй группы Красители третьей группы Красители четвертой группы Правила нанесения красителя на волосы при окрашивании Правила нанесения красителя на волосы при обесцвечивании Окраска седых и обесцвеченных волос фирмой Estel,  Ollin				8	2
Тема 2. 2   Колорирование волос		Ошибки при выполнении окраски волос Уход за окрашенными волосами –  поддержание цвета Intense Profi color. Красители различных фирм. Особенности окраски красителями второй группы Современные способы мелирования волос
		Практическое занятие № 8 Выбор препаратов для окраски и обесцвечивания Нанесение красителя на волосы Технология выполнения окрашивания волос( Колористика от Ollin Professional ) Определение и исправление ошибок при выполнении окраски волос Окрашивание седых красителями Estel, Ollin (Колористика от Ollin Professional )  Технология выполнения обесцвечивания волос (Чарующий блонд - интенсивные, искрящиеся оттенки) Технология выполнения окрашивания волос красителями различных фирм Отработка способов мелирования современными способами				37	3
		Содержание				30
		Препараты для колорирования Инструменты ,материалы и приспособления для                                  колорирования Правила нанесения красителя на волосы при колорировании Современные техники колорирования волос				7	3
		Практическое занятие № 9 Выбор препаратов для колорирования волос Нанесение красителя на волосы Технология выполнения колорирования волос Отработка современных техник  колорирования Углубленная колористика от Ollin Professional, Estel				23	3
Тема 2.4 Заключительные работы по обслуживанию клиентов		Содержание				5
		Заключительные работы – последний этап обслуживания посетителей Практическое занятие № 10				1	3
		Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов. Определение этапов «заключительные работы».  Последовательное выполнение заключительных работ; Организация коммуникации с клиентом на этапе заключительных работ.				4	3
Самостоятельная внеаудиторная работа при изучении раздела  2 1.Выполнение рефератов 2.Выполнение технологических карт 3.Выполнение докладов						50	3
Учебная практика  по разделу 2 Виды работ 1. Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов; 2. Выполнение мытья головы 3. Выполнение окрашивания волос красителями I группы:  - первичное осветление - вторичное осветление  - обесцвечивание . 4. Выполнение окрашивания волос красителями II группы: окрашивание тон в тон;  - окрашивание в модный ньюанс;						24	3
- окрашивание на два тона светлее 5. Выполнение окрашивания красителями III группы: - окрашивание тон в тон; - тонирование 6. Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов
Раздел 3. Химическая завивика						80
МДК.07.01 Технологии парикмахерских услуг
Тема 3.1  Подготовительные работы по обслуживанию клиентов		Содержание				12
		Законодательные акты в сфере бытового обслуживания Санитарные правила и нормы (СанПиНы). Общие правила обслуживания посетителей. Этапы работы парикмахера. Инструменты (для завивки). Приспособления. Аппаратура Парикмахерское белье Подбор профессиональных препаратов для химической завивки.				4	2
		Практическое занятие № 11 Организация рабочего места парикмахера. Проведение дезинфекции инструментов. Подготовка парикмахерского белья. Рабочие инструменты и приспособления. Назначение, использование. Гигиена рабочего места и услуг парикмахера. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для ухода за волосами и кожей волосистой части головы. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей головы. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для химической завивки.				8	3
Тема 3.2  Химические завивки волос различными способами		Содержание				40
		Препараты для химической завивки фирмы ollin. Ollin service line ,Estel Инструменты, материалы и приспособления для химической завивки Правила накручивания волос на коклюшки Нанесение химического препарата- 3-х компонентная гелевая химическая завивка Curl Hair. Пропорции  смешивания Ошибки при выполнении химической завивки Уход за волосами после химической завивки. Препараты серии Ollin Curl Hair, Estel Варианты накручивания волос при выполнении химической завивки для коротких волос Варианты накручивания волос при выполнении химической завивки для длинных волос Особенности химической завивки препаратами различных фирм				10	3
		Практическое занятие № 12 Выбор состава для химической завивки в соответствии с группой волос Отработка накрутки волос на коклюшки Нанесение химического препарата- 3-х компонентная гелевая химическая завивка Curl Hair , Estel Технология выполнения химической завивки Определение и исправление ошибок при выполнении химической завивки Отработка вариантов накрутки коротких волос при выполнении химической завивки Отработка вариантов накрутки длинных волос при выполнении химической завивки Технология выполнения химической завивки препаратами различных фирм Заключительные работы – последний этап обслуживания посетителей.				30	3
Тема 3.3  Заключительные работы по обслуживанию клиентов		Содержание				28
		Выбор состава для химической завивки в соответствии с группой волос Отработка накрутки волос на коклюшки Нанесение химического препарата- 3-х компонентная гелевая химическая завивка Curl Hair Технология выполнения химической завивки Определение и исправление ошибок при выполнении химической завивки Отработка вариантов накрутки коротких волос при выполнении химической завивки Отработка вариантов накрутки длинных волос при выполнении химической завивки Технология выполнения химической завивки препаратами различных фирм				16	2
		Практическое занятие № 13 Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов. Определение этапов «заключительные работы». Последовательное выполнение заключительных работ; Организация коммуникации с клиентом на этапе заключительных работ.				12	3
Самостоятельная внеаудиторная работа при изучении раздела  3 1.Выполнение рефератов 2.Выполнение технологических карт       3.Выполнение докладов						50	3
Учебная практика по разделу  3  Виды работ 1. Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов.  - Применять современное оборудование, инструменты, приспособления, парикмахерское белье  - Подбирать профессиональные инструменты и препараты для химической завивки волос - Накрывать одежду клиента пеньюаром - Производить диагностику структуры волос  - Промывать волосы шампунем - Проводить тест на чувствительность кожи 2. Выполнение химической завивки классическим способом: - Накручивать волосы на коклюшки различными способами: § вертикальным; § горизонтальным;  § прикорневым. - Пропитывать волосы составом для химической завивки  - Выдерживать химический состав на волосах клиента  - Смывать состав с волос клиента - Наносить фиксаж на волосы  - Раскручивать волосы с коклюшек  - Промывать волосы - Выполнять нейтрализацию волос 3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.  - Расчесывать волосы - Просушивать волосы - Снимать пеньюар с клиента						24	3
Производственная практика (по профилю специальности)  по разделу 2 и разделу 3 Виды работ -Заполнение диагностических карт и формирования комплекса парикмахерских услуг -Применение используемых  материалов с учетом норм расходов. -Выполнение мытья головы -Выполнение парикмахерских услуг в технологической последовательности -Консультирование клиентов по домашнему профилактическому уходу -Выполнение причёски с моделирующими элементами по индивидуальному заданию -Создание художественного образа для конкурсной работы -Формирование образа будущей прически модели и разработки ее формы с учетом индивидуальных пластических особенностей, пожеланий и типажа потребителя -Самостоятельный анализ и изучение новых видов парикмахерских услуг и тенденций моды, используя различные источники профессиональной информации. -Применение новых видов услуг в парикмахерском искусстве						40
Раздел 4. Оформление причесок						100
МДК.07.01  Технологии парикмахерских услуг
Тема 4.1  Подготовительные работы по обслуживанию клиентов				Содержание Законодательные акты в сфере бытового обслуживания Санитарные правила и нормы (СанПиНы). Помещения и оборудование парикмахерских. Виды и типы парикмахерских. Оснащение и организация рабочих мест парикмахерских. Санитарно-гигиенические требования к парикмахерским. Дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства. Освещение парикмахерских. Общие правила обслуживания посетителей. Этапы работы парикмахера. Инструменты (для моделирования причёсок). Приспособления. Аппаратура. Парикмахерское бельё		15 6	3
				Практическое занятие № 14 Организация рабочего места парикмахера. Проведение дезинфекции инструментов. Подготовка парикмахерского белья. Рабочие инструменты. Назначение, использование. Гигиена рабочего места и услуг парикмахера. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для ухода за волосами и кожей волосистой части головы. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей головы. Подбор,  состав и свойства профессиональных препаратов для декоративного ухода за волосами. Препараты фирмы Ollin (BioNika, Care, Megapolis, Shine blond, Pina Colada Sun, Ice Cream) Стайлинг – препараты фирмы Ollin		9	3
Тема 4.2  Выполнение причёсок с моделирующими элементами				Содержание История причёски: возникновение причёски, причёски Древнего мира, средневековой Европы, эпохи Возрождения, европейские причёски, причёски 20 века. Мода и задачи моделирования причёсок. Классификация причёсок и их особенности. Основные стили причёсок. Моделирование причёсок. Коррекция формы лица и головы. Коррекция фигуры и частей лица с помощью причёсок. Композиция причёски. Основные законы композиции. Компоненты композиции. Композиционные средства. Оформление лицевой части причёски. Силуэт причёски анфас и в профиль. Моделирование стрижек. Моделирование причёсок на длинные волосы. Практическое занятие № 14 Подготовка волос к причёске.  Стайлинг – препараты фирмы,Estel  Ollin- Ollin style 2.Выполнение классических причёсок . Выполнение романтических причёсок. Выполнение авангардных причёсок. Выполнение экстравагантных причёсок. выполнение спортивных причёсок. Выполнение исторических причёсок. Выполнение элегантных причёсок. Выполнение «эклетики». Моделирование бытовых причёсок (массовый и индивидуальный характер). Моделирование зрелищных причёсок. . Моделирование мужских причёсок. Коррекция формы лица и головы с помощью причёсок. Выполнение причёсок различных силуэтов: скульптурный, декоративный, полуприлегающий. Оформление лицевой части причёски. Моделирование стрижек горизонтальных (ровная, градуированная, ступенчатая, унифицированная). 17. Моделирование стрижек вертикальных (филировка).		55 17 38	2 3
Тема 4.3   Заключительные работы			Содержание Заключительные работы – последний этап обслуживания посетителей.		10              3			3
			Практические занятия Выполнение заключительные работы по обслуживанию клиентов. Определение этапов «заключительные работы».  Последовательное выполнение заключительных работ; Организация коммуникации с клиентом на этапе заключительных работ.		7			3
Самостоятельная внеаудиторная работа при изучении раздела  3 1.Выполнение рефератов 2.Выполнение технологических карт       3.Выполнение докладов					50
Учебная практика по разделу  4  Виды работ 1. Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов; 2. Подборка препаратов и принадлежностей для причесок; 3. Выполнение видов причесок: - Вечерняя прическа;  - Сложная вечерняя прическа; - Прически и укладки для длинных и полудлинных волос; - Женские прически с разнообразными элементами и украшениями. - Подиумные прически; - Прически с элементами плетения; 4. Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов;					50
Производственная практика (по профилю специальности)  по разделу 4 Виды работ -Точность выполнения причесок различного назначения и степени сложности с учетом актуальных тенденций моды -Выполнение окрашивания по индивидуальному заданию -Разработка и выполнение постижерных дополнений и украшений для конкурсных работ -Контроль качества выполняемых видов парикмахерских услуг поэтапно и в целом -Фотографирование работ и составление технологических карт -Заключительные работы в салоне (парикмахерской). Заполнение дневника -Написание отчета					28

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2 – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);

3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).

4. условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы модуля предполагает наличие лаборатории технологий парикмахерских услуг и постижёрных работ;

Оборудование и технологическое оснащение рабочих мест:

1. Манекен- голова с натуральными или искусственными волосами длиной волос более 25 см – 10 шт.

2. Посадочные места по количеству обучающихся:

3. Рабочее место преподавателя;

4. Учебно-методический комплекс;

5. Наглядные пособия;

Оборудование лаборатории и рабочих мест лаборатории:

1. парикмахерскими креслами – по количеству обучающихся;

2. зеркалами – по количеству обучающихся;

3. столиками для инструментов и препаратов- по количеству обучающихся;

4. мойками для мытья волос – 1 шт;

5. сушуарами – 1 шт;

6. стерилизаторами – 2 шт;

7. бактерицидными лампами- 1 шт;

11. профессиональными препаратами ESTEL PROSSIONAL, OLLIN

Технические средства обучения:

1. компьютер

2. проектор;

4.1. Информационное обеспечение обучения

1. Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

2. Диски :

Технологии  выполнения подиумных и вечерних  причесок

Основные источники:

1. Черниченко, Т.А. Моделирование причёсок и декоративная косметика: учебное

пособие. – М.: Академия, 2008. - 208с.

Дополнительные источники:

1. Панченко, О.А. Парикмахерское дело: учебное пособие.- Ростов-н/Д: Феникс,

2010.- 318 с.

2. Парикмахер: учебное пособие /сост. И.В. Мельников.- Ростов-н/Д: Феникс, 2009.-279 с.

3. Ханников, А.А. Парикмахер-стилист: учебное пособие.- Ростов н/Д: феникс, 2006.-320 с.

Ветров А. Парикмахер - стилист. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2003.

4. Вольфрам К. Идеальные ногти: Способы моделирования //Nand & nails. - 2003. - № 4. - С. 32-33.

5. Гутыря Л.Г. Современная парикмахерское дело. - Харьков: Фолио, 1997.

6. Дрибноход Ю. Маникюр, педикюр.: Профессиональный курс. (Серия «cosmetical & professional»). - СПб.: Весь, 2002. - 256 с.

7. Константинов А. В. Парикмахерское дело. - М.: Высшая школа, 1987.

8. Корпев В. Д. Мы причесываем женщин. - М.: Стройиздат, 1991.

9. Кулешкова О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ. - М.: Академия, 2002.

10. Куприянова И. Н. Современные прически: женские, мужские, дет-ские. - М.: Эксмапресс, 2002.

11. Луканова А. В., Федорова Л.В. Технология парикмахерских услуг. - Ростов-на-Дону: Март, 2002.

12.Ветика Р. Прически как в Голливуде. Секреты звездного стилиста. М.: Эксмо, 2012- 272с.

13. Голубева Е. Прически для праздников и особых случаев. Самоучитель. - М. : Изд-во Эксмо, 2011 – 192с.

14. Живилкова Е. Великолепные прически не выходя из дома. М. : Изд-во Эксмо, 2012- 192с.

15. Королева С.И. Основы моделирование причесок: учеб. пособие для нач. проф. образования / С.И Королева - М. :Издательский центр «Академия», 2012.-192 с.

16. Кондратова Л.А. Прически для торжественных случаев. М. : Изд-во Астрель, 2012-96с.

17. Кулешкова О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ : учеб нач. проф. образования / О.Н. Кулешкова – 6-е изд., испр и допол. - М. :Издательский центр «Академия», 2009.-144 с.

18. Панченко О.А. Парикмахерское дело: начальное профессиональное образование/ О.А. Панченко. – М.: «Феникс», 2012.- 320с.

19. Панченко О.А. Справочник парикмахера: стрижка, укладка, завивка, окраска. / О.А. Панченко. – М.: «Феникс», 2010-318с.

20. Соколова Е.А. Основы физиологии кожи и волос: учеб. пособие для нач. проф. образования / Е.А Соколова. – М. : Издательский центр «Акодемия», 2010.-176 с.

21. Уколова А.В и др . Парикмахерское искусство. Материаловедение : учебник П181 для студ. образоват. учреждений сред. проф. образования / [А.В Уколова и др]. – 5-е изд., стер.- М. :Издательский центр «Академия», 2009.-160 с.

22. Черниченко Т.А. Моделирование причесок и декорированная косметика: учеб. пособие для сред. проф. учеб. заведений / Т.А Черниченко, И.Ю Плотникова – 4-е изд., ., стер.- М. :Издательский центр «Академия», 2009.-208 с.

23. Шерстюк Наталья. Гид Cosmopolitan. Уход за волосами. М. :Издательский центр «Фэшн букс», 2010- 224с.

Интернет ресурсы:

1. http://hair.loveinfo.ru/osnovnye.opredeleniya.html?&sitemap Женские стрижки

и прически.

2. http://hairdressers-all.com/stylist/man-hairstyles-2.html Домашний парикмахер

- стрижки на дому, учебное пособие для начинающего и для профессионального

парикмахера.

3. http://www.haircity.ru/ Каталог парикмахера17

4. http://www.iddolores.ru/ Официальный сайт журнала «Долорес». Прически,

косметика, мода. Специализированный журнал для профессионалов-парикмахеров,

косметологов, визажистов.

5. http://prichesky.ru/ Официальный сайт журнала «Стильные прически».Ежемесячный практичный журнал для молодых женщин, следящих за красотой.

6. http://hair.su/ Официальный сайт журнала «HAIR’S». Проект издательского дома Beauty Press.

7. Интернет-ресурсы:

http://  www.speak-up.ru

http://  www.synton.ru

http://  www.orator.ru

http://  www.psyartikles.ru

http://  www.image-school.ru

 

 

 

 

4.3. Общие требования к организации образовательного процесса

                Профессиональный модуль осваивается на третьем курсе специальности. 43.02.02 «Парикмахерское искусство» Освоение данного модуля основано на знаниях общепрофессиональных дисциплин: ОП.03 «Рисунок и живопись»

ОП.05 «Санитария и гигиена парикмахерских услуг», ОП.06 «Основы анатомии и физиологии кожи», ОП.07  «Материаловедение»

         Практические занятия как составная часть профессионального модуля проводятся в специально оборудованных учебных мастерских, лабораториях.

         Учебная и производственная практики проводится в седьмом семестре после изучения МДК.06.01. «Технологии парикмахерских услуг»

         Обязательным условием допуска к производственной практике  в рамках профессионального модуля  «Технологии парикмахерских услуг » является освоение учебной практики профессионального модуля.

         Учебная и производственная практика проводится в учебных мастерских, лабораториях , в салонах и парикмахерских города с которыми заключены договора о проведении практики.

 

 

4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса

            Требования к квалификации педагогических кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарным курсам:

– высшее образование, соответствующее профилю преподаваемого модуля;

– опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы;

– прохождение стажировки в профильных организациях не реже 1 раза в 3 года.

Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой:

–          Педагогический состав: высшее образование, соответствующее профилю преподаваемого модуля; опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы; прохождение стажировки в профильных организациях не реже 1 раза в 3 года.

–          Непосредственные руководители: назначаются приказом ОГАПОУ «Технологический колледж»

–          Общие руководители:  работодатели;  ООО «Эстельсервис» обособленное подразделение в г.Новгород

5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля

(вида профессиональной деятельности)

Результаты (освоенные профессиональные компетенции)	Основные показатели оценки результата	Формы и методы контроля и оценки
ПК 1. 1 Проводить санитарно-эпидемиологическую обработку контактной зоны при выполнении парикмахерских услуг.	Подготовка рабочего места инструмента и принадлежностей. Соблюдение санитарных правил и норм ( СанПина)	Формы контроля: 1. Самооценка, выявление и исправление ошибок. 2. Решение ситуационных задач. 3. Проверка усвоения практических умений. 4. Интерпретация результатов наблюдений за учебной деятельностью обучающихся. 5. Анализ выполнения заданий для самостоятельной работы. 6. Экзамен квалификационный. Методы оценки: Накопительная система оценок
ПК 1.2. Анализировать состояние кожи головы и волос потребителя, определять способы и средства выполнения парикмахерских услуг.	- Определить тип волос и состояние кожи головы. - Выбор техники выполнения парикмахерских услуг. - Подбор косметической фирмы и средств. - Составление технологической карты.
ПК 1.3. Определять и согласовывать выбор парикмахерских услуг.	- Работа с клиентом, учитывая пожелания, предлагать ему спектр имеющихся услуг и объяснять потребителю целесообразность рекомендуемого комплекса.
ПК 1.4. Выполнять и контролировать все этапы технологических процессов парикмахерских услуг.	- Выполнить работы по определению услуги и контролировать все этапы. - Поэтапное описание и схемы выполненной работы.
ПК 2.1. Анализировать индивидуальные пластические особенности потребителя.	-Рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности -Проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов - Проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места - Проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента - Использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации
ПК 2.2. Разрабатывать форму прически с учетом индивидуальных особенностей потребителя.	-Выполнять различные элементы причесок: волна, букли, валик, локон, кок, пробор, косы, хвост, жгут, узел, каракулевый жгут -Владеть техниками плетения французских косичек -Применять украшения и аксессуары для волос
ПК 3.1. Внедрять новые технологии и тенденции моды	- подготовительные работы; - выполнение парикмахерских  услуг с применением новых  технологических операций; - использование в работе   новых средств укладки,      завивки и окраски волос;      - применение в работе   новых инструментов,   оборудования,   приспособлений; - внедрение в работе   тенденций моды;                          - заключительные работы;
ПК 4.3.1 Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.	- Анализировать состояние кожи головы и волос. - Выполнять массаж и мытье головы. - Составить индивидуальную карточку клиента. - Подобрать косметические средства согласно типу волос клиента.
ПК 4.1.3.Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).	- Выполнять стрижки согласно индивидуальной особенности клиента. - Выполнять окрашивания волос различными группами красителей. - Выполнение причесок.
ПК 4.1.4.Выполнять укладки волос.	- выполнение парикмахерских  услуг с применением новых  технологических операций; - использование в работе   новых средств укладки,      завивки и окраски волос
ПК 4.1.5. Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.	Рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности -Проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов -Проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места - Соблюдать техники выполнения окантовки и стрижки усов, бороды, бакенбард - Соблюдать техники выполнения завивки, оттяжки и бритья усов, бороды, бакенбард - Использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и техниками окантовки и стрижки усов, бороды, бакенбард - Обсуждать с клиентом качество выполненной услуги
ПК 4.3.3, Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.	- Выполнять укладки волос по форме стрижки. - Составить индивидуальные карточки клиентов с зарисовкой схем и формул.
ПК 4.2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами.	Рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности -Проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента -Подбирать тип химической завивки и технологию ее выполнения в зависимости от состояния и структуры волос -Проводить тест на чувствительность кожи к химическому составу -Соблюдать технологию выполнения химической завивки волос -Соблюдать технологию выполнения щелочной, кислотной, нейтральной, аминокислотной химической завивки волос
ПК 4.4.2.    Выполнять прически с моделирующими элементами.	-Выполнять различные элементы причесок: волна, букли, валик, локон, кок, пробор, косы, хвост, жгут, узел, каракулевый жгут -Владеть техниками плетения французских косичек -Применять украшения и аксессуары для волос
Дифференцированные зачеты по МДК и по учебной и производственной практике. Итоговая форма контроля по ПМ – экзамен квалификационный

Результаты (освоенные общие компетенции)	Основные показатели оценки результата	Формы и методы контроля и оценки
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.	·            Обучающийся: −       Объясняет сущность деятельности в рамках своей будущей профессии −       Приводит примеры, подтверждающие значимость выбранной профессии −       Воспроизводит оценки социальной значимости своей будущей профессии и объясняет основания этих оценок −       Называет возможности карьеры в рамках будущей профессии ·           Демонстрация интереса к будущей профессии	Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы. Экзамен квалификационный
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их выполнение и качество.	·            Рациональность планирования и организации деятельности при проведении профилактических мероприятий ·            Соответствие выбранных методов и способов решения профессиональных задач при проведении профилактических мероприятий. ·            Демонстрация эффективности и качества выполнения профессиональных задач
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.	·           Демонстрация способности принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность ·            Решение стандартных и нестандартных профессиональных задач при проведении профилактических мероприятий
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.	·                Нахождение и использование информации для эффективного выполнения профессиональных задач ·               Оценка собственного продвижения, личностного развития
ОК  5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.	·       Демонстрация навыков использования информационно-коммуникационных технологий в профессиональной деятельности
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.	·               Взаимодействие с обучающимися, преподавателями, врачами и пациентами в ходе обучения на принципах толерантного отношения ·            Соблюдение этических норм общения при взаимодействии с обучающимися, преподавателями, руководителями практики, врачами и пациентами
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.	·           Ответственность за работу членов команды,  результат выполнения заданий. ·           Оценка результатов работы. ·            Демонстрация собственной деятельности в роли руководителя команды в соответствии с заданными условиями
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать и осуществлять повышение квалификации.	·           Выполнение самоанализа и коррекции собственной деятельности на основании достигнутых результатов. ·           Оценка собственного продвижения, личностного развития. ·           Повышение личностного и квалификационного уровня.
ОК 9. Ориентироваться в условиях смены технологий в профессиональной деятельности.	Анализ инноваций в области профессиональной деятельности

---

*