Внешняя
рецензия
на
рабочую программу
ОГСЭ.05. Торговые
вычисления
Специальность: 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества
потребительских товаров.
Организация-разработчик: ГБПОУ РК «Крымский колледж общественного питания и
торговли»
Разработчик программы – Таджидинова Н.Р.
Рабочая программа ОГСЭ.05. Торговые вычисления содержит
следующие разделы:
1. Паспорт рабочей программы профессионального
модуля.
1.1.
Область применения рабочей
программы.
1.2.
Место дисциплины в структуре
основной профессиональной образовательной программы
1.3.
Цели и задачи
профессионального модуля-требования к результатам освоения профессионального
модуля.
1.4.
Количество часов на освоение
рабочей программы профессионального модуля.
2. Структура и содержание учебной дисциплины
2.1.
Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины
3. Условия реализации рабочей программы учебной
дисциплины
3.1. Материально-техническое обеспечение
3.2. Информационное обеспечение обучения
4. Контроль и оценка результатов освоения учебной
дисциплины
Материал программы имеет
практическую направленность и ориентирован на специальность: 38.02.05
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров.
Рабочая программа рассчитана на 50 часов, в том
числе: аудиторной учебной работы обучающегося (обязательных учебных занятий)
34 часа; внеаудиторной (самостоятельной)
учебной работы обучающегося 16 часов.
В представленной
программе указаны компетенции обучающихся формируемые в результате освоения общего гуманитарного и социально-экономического
цикла по ФГОС СПО. Указан перечень и описание компетенций, а также требования к
знаниям, умениям и практическому опыту, полученным в ходе изучения дисциплины.
Содержание излагаемого
материала соответствует современным представлениям в области торговли.
Рабочая программа
достаточна по объему, включает в себя все основные дидактические единицы
дисциплины. Содержание тем изложено подробно, лаконично и ясно.
Успешность изучения программного
материала обеспечивается применением интерактивных технологий изложения,
решением ситуационных задач, проблемных производственных видов деятельности в
соответствии с конкретными запросами работодателей Республики Крым. Уровень и
объем отраженных в рабочей программе видов профессиональной деятельности
соответствует квалификационным требованиям ФГОС СПО по специальности: 38.02.05
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров..
Представленная программа может быть использована
в учебном процессе при подготовке товароведов-экспертов ГБПОУ РК «Крымский
колледж общественного питания и торговли»
Рецензент:
СОДЕРЖАНИЕ
|
стр.
|
1.
ПАСПОРТ рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
6
|
2.
СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
9
|
3.
условия реализации РАБОЧЕЙ программы учебной дисциплины
|
12
|
4.
Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины
|
15
|
1. паспорт рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОГСЭ.05. Торговые вычисления
1.1. Область
применения программы
Рабочая программа учебной
дисциплины ОГСЭ.05. «Торговые вычисления» является частью основной
профессиональной образовательной программы по специальности 38.02.05
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров.
Рабочая программа учебной
дисциплины реализуется на базе среднего общего образования
Программа учебной
дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном
образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки и
профессиональной подготовке по профессии: 17351 «Продавец непродовольственных
товаров», 17353 «Продавец продовольственных товаров»
1.2. Место дисциплины в
структуре основной профессиональной образовательной программы дисциплина входит в общий гуманитарный и
социально-экономический цикл
1.3.
Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен
уметь:
-
применять
приемы устного рационального подсчета стоимости покупок;
-
пользоваться
микрокалькуляторами при подсчете, работать в режиме памяти при подсчете сборной
покупки;
-
применять
правильные методы округления;
-
определять
массы «брутто» и «нетто» товара;
-
определять
надбавки и скидки;
-
преобразовывать
и раздроблять именованные числа;
-
решать
прикладные задачи в области профессиональной деятельности;
-
рассчитывать
по принятой методологии цены и заработную плату
-
переводить
внесистемные единицы измерений в единицы Международной системы (СИ);
-
принимать
товары по количеству и качеству,
-
эксплуатировать
торгово-технологическое оборудование
-
составлять
финансовые документы и отчеты;
-
осуществлять
денежные расчеты
-
иметь
практический опыт проведения денежных расчетов
В
результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
-
методы и способы рационального устного подсчета;
-
технику расчетов с покупателями;
-
устройство микрокалькуляторов;
-
способы подсчета сборных покупок;
-
значение
математики в профессиональной деятельности и при освоении ППССЗ;
-
основные
математические методы решения прикладных задач в области профессиональной
деятельности
-
механизмы
ценообразования
-
основы
метрологии
-
сущность
и функции денег, денежного обращения
Дисциплина формирует компетенции
- ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей
будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
- ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать
типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их
эффективность и качество.
- ОК 3. Принимать решения в стандартных
и нестандартных ситуациях и нести за
них ответственность.
- OK 4. Осуществлять поиск и использование
информации, необходимой для
эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного
развития.
- ОК 5. Владеть информационной
культурой, анализировать и оценивать информацию
с использованием информационно-коммуникационных технологий.
- ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться
с коллегами, руководством, потребителями.
- ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов
команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
- ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься
самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
- ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в
профессиональной деятельности.
- ПК 1.1. Выявлять потребность в товарах.
- ПК 1.2. Осуществлять связи с поставщиками и потребителями
продукции.
- ПК 1.3. Управлять товарными запасами и потоками.
- ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию
товаров.
- ПК 3.6. Оформлять учетно-отчетную документацию.
1.4. Количество часов на освоение программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 50 часов, в том
числе:
аудиторной
учебной работы обучающегося (обязательных учебных занятий) 34 часа;
внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы
обучающегося 16 часов.
2. СТРУКТУРА И
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид
учебной работы
|
Объем часов
|
Максимальная учебная
нагрузка (всего)
|
50
|
Аудиторная
учебная работа (обязательные учебные занятия) (всего)
|
34
|
в том числе:
|
|
практические занятия
|
14
|
Внеаудиторная
(самостоятельная) учебная работа обучающегося (всего)
|
16
|
в том числе:
|
|
-
систематическая проработка учебной литературы и конспектов
занятий;
|
4
|
-
подготовка рефератов;
|
2
|
- подготовка к практическим
занятиям.
|
10
|
Итоговая аттестация в форме
дифференциального зачета
|
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Материально-техническое обеспечение
Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного
кабинета «Торговые вычисления».
Оборудование учебного кабинета:
-
комплект учебно - методической документации;
-
посадочные места по количеству обучающихся;
-
рабочее место преподавателя;
-
наглядные пособия
Технические средства обучения:
-
компьютер с лицензионным программным обеспечением и
выходом в Интернет;
-
мультимедиа проектор.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Основные источники:
1. Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992
г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»;
2. Правила продажи отдельных видов товаров (в ред. Пост. Правительства РФ
от 20.10.1998 № 1222, от 02.10.1999 № Ц04, от 06.02.2002 № 81, от 12.07.2003 №
421);
3. ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения». Утверждён и введен в
действие постановлением Госстандарта России от 11 августа 1999
г. № 242-ст.;
4. ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги розничной торговли. Общие
требования».Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009
г. № 769-ст
5. ГОСТ Р 51305-2009 «Розничная торговля. Требования к обслуживающему
персоналу». Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009r. № 770-ст.;
6. ГОСТ Р 51773-2011. Услуги торговли. Классификация предприятий торговли.
Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 15 декабря 2009r. № 771-ст.;
7. Инструкция «О порядке приемки продукции производственно-технического
назначения и товаров народного потребления по количеству».Утверждена
постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 23 июля 1975
г. N 115, (П-6); 13
8. Инструкция «О порядке приемки продукции производственно-технического
назначения и товаров народного потребления по качеству».Утверждена
постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 23 июля 1975
г. N 115, (П-7);
9. Технология розничной торговли: Учебное пособие для начального профессионального
образования (под ред. Брагина Л.А.) Изд. 1-е/ 3-е, стереотип.- М.: Академия
,2006. -128 с.- ISBN: 5-7695-1674-7, 5-7695-3352-8
10. Памбухчиянц, О.В. Технология розничной торговли.- М.:
Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006.-288с. ISBN:
978-5-91131-624-2, 978-5-394-00407-0
11. Голубкина Т. С, Торговые вычисления: учебник для нач. проф.
образования: учебное пособие для нач. проф. образования/ Т. С. Голубкина.- М.:
Издательский центр «Академия», 2012. - 128 с.
Дополнительные источники:
1. Микицей М. В. Учет и отчетность в торговле: учебное пособие / М. В. Микицей -
5 – е изд., стер. - М.: Издательский центр «Феникс», 2009. - 384 с
2. Дашков, Л.П., Памбухчиянц, В.К. Организация труда работников
торговли.5-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2010
г.- 240 с. - ISBN 978-5-394-00827-6;
3. Козюлина, Н.С. Продавец, контролер-кассир. – М.: Дашков и К, 2007
г. -396 с.- ISBN 5-91131-293-X;
4. Памбухчиянц, О.В. Пособие для продавца продовольственных товаров. –М.:
Дашков и К, 2008 г.- 316 с. - ISBN 978-5-91131-623-5;
5. Ферни, Дж.Принципы розничной торговли . – М.: Олимп-Бизнес, 2008
г. -416 с.-ISBN 978-5-9693-0060-6;
Журналы
1. «Современная торговля»,
2. «Мерчендайзинг»,
3. «Торговое оборудование»
Интернет-ресурсы
1. www.gsen.ru - сайт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека;
2. www.gks.ru- сайт Госкомстата;
3. www.torgrus.com - сайт «Новости и технологии торгового бизнеса»;
4. www.sovtorg.panor.ru - сайт «Современная торговля»;
5. www.garant.ru - справочно - правовая система Гарант;
6. www.consultant.ru- справочно - правовая система Консультант Плюс;
7. www.retailer, ru - сайт Сообщества профессиональной розничной торговли;
8. www.reteilerclub. ru - учебно-информационный проект Супер- розница
5.
КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА
РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов
освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения
практических и лабораторных занятий, контрольных работ, а также выполнения
обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения
(освоенные
умения, усвоенные
знания)
|
Основные
показатели оценки результата
|
-
применять приемы устного рационального подсчета стоимости
покупок;
-
пользоваться микрокалькуляторами при подсчете, работать в режиме
памяти при подсчете сборной покупки;
-
применять правильные методы округления;
-
определять массы «брутто» и «нетто» товара;
-
определять надбавки и скидки;
-
преобразовывать и раздроблять именованные числа;
-
решать прикладные задачи в области профессиональной
деятельности;
-
рассчитывать по принятой методологии цены и заработную плату
-
переводить внесистемные единицы измерений в единицы
Международной системы (СИ);
-
-
принимать товары по количеству и качеству,
-
эксплуатировать торгово-технологическое оборудование
-
составлять финансовые документы и отчеты;
-
осуществлять денежные расчеты
-
иметь практический опыт проведения денежных расчетов
знать:
-
методы и способы
рационального устного подсчета;
-
технику расчетов с
покупателями;
-
устройство
микрокалькуляторов;
-
способы подсчета сборных
покупок;
-
значение математики в профессиональной деятельности и при
освоении ППССЗ;
-
основные математические методы решения прикладных задач в
области профессиональной деятельности
-
механизмы ценообразования
-
основы метрологии
-
сущность и функции денег, денежного обращения
|
Решение прикладных задач в сфере профессиональной
деятельности с помощью основных понятий и методов торговых вычислений.
Применение простых математических моделей
систем и процессов в профессиональной
деятельности.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.