Рабочая программа учебного курса «Технология» - «Технологии ведения дома» 5 класс

Рабочая программа учебного курса «Технология»

«Технологии ведения дома»

 5 класс

Составитель: Хохлова Т. Н.

2016г.

Пояснительная записка

Статус документа

Рабочая программа  по предмету «Технология» для учащихся 5-х классов  составлена в соответствии с требованиями ФГОС ООО второго поколения на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения, рекомендованной Департаментом общего среднего образования Министерства образования Российской Федерации и авторской программы  Технология: 5-8 классы, Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко, О.В. Яковенко, М.: «Вентана-Граф», система «Алгоритм успеха», 2014 г.  ФГОС.

          Реализация программы обеспечивается нормативными документами:

ü Федеральный закон РФ «Об образовании в РФ» от 29.12.2012г. №273;

ü ФГОС ООО  от 17.12.2010г. №1897

ü Основной образовательной (общеобразовательная) программы основного общего образования  (п.3 ст.9 Закона РФ "Об образовании")

ü Приказ МО РМ « Об утверждении инструкции по разработке рабочих учебных программ отдельных учебных дисциплин, курсов в общеобразовательных учреждениях Республики Мордовия №904 от 16.08.2011 года»

ü Рекомендательное письмо МО РМ от12.04 2010 №1718

ü Основной образовательной программы  ОО Приказ МО РМ « Об утверждении инструкции по разработке рабочих учебных программ отдельных учебных дисциплин, курсов в общеобразовательных учреждениях Республики Мордовия №904 от 16.08.2011 года»

ü Рекомендательное письмо МО РМ от12.04.2010 №1718

  Рабочая программа  ориентирована на использование учебников, учебных и учебно-методических пособий:

ü Программа. Технология 5-8 (9) классы. Н.В.Синица, П.С.Самородский, В.Д. Симоненко, О.В.Яковенко, М.Вента-Граф,  2014.  

ü Технология. «Технология ведения дома» 5класс. Учебник для учащихся  2-е изд., Н.В. Синица, В.Д. Симоненко, М.Вента-Граф, 2016.

Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.

Программа позволяет всем участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, общей стратегии обучения, воспитания и развития учащихся средствами данного учебного предмета, задает тематические и сюжетные линии курса, дает примерное распределение учебных часов по разделам курса и вариант последовательности их изучения с учетом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся, сензитивных  периодов их развития. В программе также определен перечень практических занятий.

Примерная программа по курсу «Технология» содействует сохранению единого образовательного пространства России, не сковывая творческой инициативы учителей и методистов. Она предоставляет широкие возможности для реализации различных подходов к построению авторского учебного курса с учетом позиции и творческого потенциала педагога, индивидуальных способностей, интересов и потребностей учащихся, материальной базы образовательных учреждений, местных социально-экономических условий, национальных традиций характера рынка труда. Программа рассчитана на 70часов (2 часа в неделю): 1 четверть – 18 часов, 2 четверть – 14 часов, 3 четверть – 20 часов, 4 четверть – 18часов.

Примерная программа по курсу «Технология» выполняет следующие функции:
• информационно-семантическое нормирование учебного процесса. Это обеспечивает детерминированный объем, четкую тематическую дифференциацию содержания обучения и задает распределение времени по разделам содержания;

• организационно-плановое построение содержания. Определяется примерная последовательность изучения содержания технологии в основной школе и его распределение с учетом возрастных особенностей учащихся;

•  общеметодическое  руководство. Задаются требования к материально-техническому обеспечению учебного процесса, предоставляются общие рекомендации по проведению различных видов занятий.

Общая характеристика учебного предмета

Цели изучения предмета «Технология» в системе ООО

Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.

Освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности определяет общие цели учебного предмета «Технология».

Предмет обеспечивает формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающих поколений, становление системы технических и технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств личности.

Технология как учебный предмет способствует профессиональному самоопределению школьников в условиях рынка труда, формированию гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций. В основной школе учащийся должен овладеть необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники, необходимой в обыденной жизни и будущей профессиональной деятельности; научиться применять в практической деятельности знания, полученные при изучении основ наук.

Примерная программа предмета «Технология» составлена с учетом полученных учащимися при обучении в начальной школе технологических знаний и опыта трудовой деятельности

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. С целью учета интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательных учреждений, местных социально-экономических условий обязательный минимум содержания основных образовательных программ по технологии изучается в рамках одного из трех направлений: «Индустриальные технологии», «Технологии ведения дома» и «Сельскохозяйственные технологии» (агротехнологии, технологии животноводства). Выбор направления обучения учащихся не должен проводиться по половому признаку, а должен исходить из образовательных потребностей и интересов учащихся. При разработке авторских программ по технологии возможно построение комбинированного содержания при различных сочетаниях разделов и тем трех названных направлений. Содержание разделов и тем, объем времени, задаваемые комбинированной авторской программой, должны соответствовать данной примерной программе.

Независимо от вида изучаемых технологий содержанием примерной программы предусматривается освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

• технологическая культура производства;
• распространенные технологии современного производства;
• культура, эргономика и эстетика труда;
• получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;
• основы черчения, графики, дизайна;
• элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;
• знакомство с миром профессий, выбор учащимися жизненных, профессиональных планов;
• влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
• методы технической, творческой, проектной деятельности;
• история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.

В процессе обучения технологии учащиеся:
познакомятся:
• с предметами потребления, потребительной стоимостью продукта труда, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;
• с механизацией труда и автоматизацией производства; технологической культурой производства;
• с информационными технологиями в производстве и сфере услуг; перспективными технологиями;
• с функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий; себестоимостью продукции; экономией сырья, энергии, труда;
• с производительностью труда; реализацией продукции;
• с рекламой, ценой, налогом, доходом и прибылью; предпринимательской деятельностью; бюджетом семьи;
• с экологичностью  технологий производства;
• с экологическими требованиями к технологиям производства (безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов; социальные последствия применения технологий);
• с устройством, сборкой, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производства (приборов, аппаратов, станков, машин, механизмов, инструментов);
• с понятием о научной организации труда, средствах и методах обеспечения безопасности труда;
культурой труда; технологической дисциплиной; этикой общения на производстве;
овладеют:
• навыками созидательной, преобразующей, творческой  деятельности;
• навыками чтения и составления технической и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда, выбора, моделирования, конструирования,
проектирования объекта труда и технологии с использованием компьютера;
• основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии и информации, объектов социальной и природной среды;
• умением распознавать и оценивать свойства конструкционных и природных поделочных материалов;
• умением ориентироваться в назначении, применении ручных инструментов и приспособлений;
• навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдения культуры труда;

• навыками организации рабочего места;
• умением соотносить с личными потребностями и особенностями требования, предъявляемые различными массовыми профессиями к подготовке и личным качествам человека.

          Общими во всех направлениях программы являются разделы «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» и «Современное производство и профессиональное образование». Их содержание определяется соответствующими технологическими направлениями (индустриальные технологии, технологии ведения дома и сельскохозяйственные технологии).

           При разработке авторских вариантов программ, исходя из необходимости учета потребностей личности школьника, его семьи и общества, достижений педагогической науки, дополнительный авторский учебный материал должен отбираться с учетом следующих положений:
• распространенность изучаемых технологий и орудий труда в сфере промышленного и домашнего хозяйства и отражение в них современных научно-технических достижений;
• возможность  освоения содержания на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности, имеющие практическую направленность;
• выбор  объектов созидательной и преобразовательной деятельности на основе изучения общественных, групповых или индивидуальных потребностей;
• возможность реализации  общетрудовой и практической направленности обучения, наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов;
• возможность познавательного, интеллектуального, творческого, духовно-нравственного, эстетического и физического развития учащихся.
          Программа  включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. При этом изучение материала, связанного с практическими работами, освоением учащимися необходимого минимума теоретических сведений с опорой на лабораторные исследования.
         Предусмотрено выполнение творческих или проектных работ обучающимися. Соответствующий раздел по учебному плану  даётся в конце каждого года обучения. Вместе с тем методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой, проектной деятельности в учебный процесс с начала или с середины учебного года. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении продукта труда или того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи (его потребительной стоимости).

Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является учебно-практическая деятельность учащихся.

Приоритетными методами являются упражнения, практические работы, выполнение проектов. Все виды практических работ в примерной программе направлены на освоение различных технологий.

Интегративный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчетных и графических операций; с химией при характеристике свойств конструкционных материалов; с физикой при изучении механических свойств конструкционных материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов, приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при освоении технологий традиционных промыслов. При этом возможно проведение интегрированных занятий, создание интегрированных курсов или отдельных комплексных разделов

Место предмета «Технология» в базисном учебном (образовательном) плане

Универсальность технологии как методологического базиса общего образования состоит в том, что любая деятельность — профессиональная, учебная, созидательная, преобразующая — должна осуществляться технологически, т. е. таким путем, который гарантирует достижение запланированного результата, причем кратчайшим и наиболее экономичным путем.
           Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание  предоставляет молодым людям возможность бесконфликтно войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, которая называется техносферой и является главной составляющей окружающей человека действительности. Искусственная среда — техносфера — опосредует взаимодействие людей друг с другом, со сферой природы и с социумом.

Базисный учебный (образовательный) план образовательного учреждения на этапе основного общего образования должен включать для обязательного изучения курса «Технология» в 5 классах —70 ч, из расчета 2 часа в неделю, при продолжительности учебного года 35 недель.

Программа по технологии для общеобразовательных школ дает возможность учителю использовать разные варианты РУП и изменять последовательность изучения тем, перечень практических работ. Программа содействует сохранению единого образовательного пространства, не сковывает творческую инициативность учителя, представляет широкие возможности для реализации различных подходов к построению учебного курса. Целями образовательной области «Технология» в основной школе являются: формирование у школьников технико-технологической грамотности, технологической культуры, культуры труда и прикладной творческой деятельности, социально-трудовая адаптация обучающихся на основе профессионального самоопределения.

Базовыми для программы являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Творческая проектная деятельность», «Кулинария».

Содержание обучения по направлению «Технология» в 5 классе:

1.     Введение

2.      Творческая проектная деятельность

3.     Оформление интерьера

4.     Кулинария

5.     Создание изделий из текстильных материалов

6.     Художественные ремесла

7.     Кулинария

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.

В примерную программу внесены следующие изменения:

Изменена последовательность изучения разделов программы:

1.     Введение   – 2 ч

2.     Создание изделий из текстильных материалов – 34 ч

3.     Художественные ремесла – 10 ч

4.     Кулинария – 10 ч

5.     Оформление интерьера – 4 ч

6.      Творческая проектная деятельность – 10 ч

Согласно действующему базисному учебному плану МОУ Гимназия №29  программа «Технология» предусматривает обучение предмету в 5-х классах 2 часа в неделю. Помещения мастерских по различным направлениям технологии должны быть оснащены типовым оборудованием, специализированной учебной мебелью, техническими средствами обучения, которые должны отвечать Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПиН 2.4.2. 178-02).

В условиях отсутствия кабинета по обработке пищевых продуктов, практические работы раздела «Кулинария» будут проводиться в школьной столовой.

Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»

В результате обучения учащиеся овладеют:
• трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;
• умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;
• навыками использования распространенных ручных инструментов и приборов, планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В результате изучения технологии ученик получает возможность:
познакомиться:• с основными технологическими понятиями и характеристиками;
• с назначением и технологическими свойствами материалов;
• с назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;
• с видами, приемами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;
• с профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;
• со значением здорового питания для сохранения своего здоровья;

выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:
• рационально организовывать рабочее место;
• находить необходимую информацию в различных источниках;
• применять конструкторскую и технологическую документацию;
• составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или выполнения работ;
• выбирать сырье, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;
• конструировать, моделировать, изготавливать изделия;
• выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;
• соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и электрооборудованием;
• осуществлять доступными мерительными средствами, измерительными приборами и визуально контроль качества изготавливаемого изделия (детали);
• находить и устранять допущенные дефекты;
• проводить разработку творческого проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
• планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и
условий;
• распределять работу при коллективной деятельности;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
• понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;
• формирования эстетической среды бытия;
• развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности человека;
• получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;
• организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

• изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;
• изготовления или ремонта изделий из различных материалов с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;
• контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов;
• выполнения безопасных приемов труда и правил электробезопасности, санитарии и гигиены;
• оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;

Результаты изучения предмета «Технология»

Обучение в основной школе является второй ступенью пропедевтического технологического образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате обучающиеся должны научиться самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.

Общие результаты технологического образования состоят:
• в сформированности  целостного представления о техносфере, которое основано на приобретенных школьниками соответствующих знаниях, умениях и способах деятельности;
• в приобретенном опыте разнообразной практической деятельности, познания и самообразования; созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
• в формировании ценностных ориентаций в сфере созидательного труда и материального производства;

Изучение технологии призвано обеспечить:
• становление у школьников целостного представления о современном мире и роли техники и технологии в нем; умение объяснять объекты и процессы окружающей действительности — природной, социальной, культурной, технической среды, используя для этого технико-технологические знания;
• развитие личности обучающихся, их интеллектуальное и нравственное совершенствование, формирование у них толерантных отношений и экологически целесообразного поведения в быту и трудовой деятельности;
• формирование у молодых людей системы социальных ценностей: понимание ценности технологического образования, значимости прикладного знания для каждого человека, общественной потребности в развитии науки, техники и технологий, отношения к технологии как возможной области будущей практической деятельности;
• приобретение учащимися опыта созидательной и творческой деятельности, опыта познания и самообразования; навыков, составляющих основу ключевых компетентностей и имеющих универсальное значение для различных видов деятельности. Это навыки выявления противоречий и решения проблем, поиска, анализа и обработки информации, коммуникативных навыков, базовых трудовых навыков ручного и умственного труда; навыки измерений, навыки сотрудничества, безопасного обращения с веществами в повседневной жизни.

Личностные результаты освоения учащимися программы «Технология»:
• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
• развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах, осознание необходимости общественно полезного труда
• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
• определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
• проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
• поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
• самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;
• виртуальное и натурное моделирование технических объектов и технологических процессов;
• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
• выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
• использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
•  согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;
• объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
• оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
• диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
• обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
• соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
• соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.
Предметные результаты освоения учащимися программы «Технология»:
В познавательной сфере:
• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
• классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
• владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
В трудовой сфере:
• планирование технологического процесса и процесса труда;
• подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
• проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;
• подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
• проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
• выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
• соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
• соблюдение трудовой и технологической дисциплины;
• обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;
• выбор и использование кодов, средств и видов представления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуациейобщения;
• подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
• контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;
• выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
• документирование результатов труда и проектной деятельности;
• расчет себестоимости продукта труда;
• примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.
В мотивационной сфере: • оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;;
• согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
• осознание ответственности за качество результатов труда;
• наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В эстетической сфере:• дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;
• моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
• разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;
• эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.
В коммуникативной сфере:
• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
• выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
• разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
• потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.
В физиолого-психологической сфере: • развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
• достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
• соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований;
• сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

Формы организации образовательного процесса

Формы: урок

Типы уроков - урок изучение нового материала;

- урок совершенствования знаний, умений и навыков;

- урок обобщения и систематизации знаний, умений и навыков;

- комбинированный урок;

- урок контроля умений и навыков.

Виды уроков:

- урок – беседа

- практическое занятие

- урок – экскурсия

- урок – игра

- выполнение учебного проекта

Методы обучения:

Методы организации и осуществления учебно-познавательной деятельности:

1.     Словесные, наглядные, практические.

2.     Индуктивные, дедуктивные.

3.     Репродуктивные, проблемно-поисковые.

4.     Самостоятельные, несамостоятельные.

Методы стимулирования и мотивации учебно-познавательной деятельности:

1.     Стимулирование и мотивация интереса к учению.

2.     Стимулирование долга и ответственности в учении.

Методы контроля и самоконтроля за эффективностью учебно-познавательной деятельности:

1.     Устного контроля и самоконтроля.

2.     Письменного контроля и самоконтроля.

3.     Практического (практического) контроля и самоконтроля.

Педагогические технологии:

1.      Дифференцированное обучение.

2.      Операционно-предметная система обучения.

3.      Моторно-тренировочная система.

4.      Операционно-комплексная система.

5.      Практические методы обучения.

6.      Решение технологических задач.

7.      Учебно-практические или практические работы.

8.      Обучение обучающихся работе с технологическими и инструкционными картами.

9.      Технология коммуникативного обучения на основе схемных и знаковых моделей учебного материала.

10.  Проектные творческие технологии (Метод проектов в технологическом образовании школьников).

11.  Коллективное творчество.

Примерный тематический план  

Технология.  Программа: 5-8 классы / А.Т. Тищенко, Н.В. Синица, 2014.

Разделы и темы программы	Количество часов по классам
	5	6	7	8
Технологии домашнего хозяйства (13 ч)	2	3	2	4
Интерьер кухни, столовой	2	—	—	—
Интерьер жилого дома	—	1	—	—
Комнатные растения в интерьере	—	2	—	—
Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере	—	—	1	—
Гигиена жилища	—	—	1	—
Экология жилища	—	—	—	2
Водоснабжение и канализация в доме	—	—	—	2
Электротехника (14 ч)	1	—	1	12
Бытовые электроприборы	1	—	1	6
Электромонтажные и сборочные технологии	—	—	—	4
Электротехнические устройства с элементами автоматики	—	—	—	2
Кулинария (33 ч)	14	14	5	—
Санитария и гигиена на кухне	1	—	—	—
Физиология питания	1	—	—	—
Бутерброды и горячие напитки	2	—	—	—
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий	2	—	—	—
Блюда из овощей и фруктов	4	—	—	—
Блюда из яиц	2	—	—	—
Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку	2	—	—	—
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря	—	4	—	—
Блюда из мяса	—	4	—	—
Блюда из птицы	—	2	—	—
Заправочные супы	—	2	—	—
Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду	—	2	—	—
Блюда из молока и кисломолочных продуктов	—	—	1	—
Изделия из жидкого теста	—	—	1	—
Виды теста и выпечки	—	—	1	—
Сладости, десерты, напитки	—	—	1	—
Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет	—	—	1	—
Создание изделий из текстильных материалов (52 ч)	22	22	8	—
Свойства текстильных материалов	4	2	1	—
Конструирование швейных изделий	4	4	1	—
Моделирование швейных изделий	—	2	1	—
Швейная машина	4	2	1	—
Технология изготовления швейных изделий	10	12	4	—
Художественные ремёсла (24 ч)	8	8	8	—
Декоративно-прикладное искусство	1	—	—	—
Основы композиции и законы восприятия цвета при создании	3	—	—	—
предметов декоративно-прикладного искусства
Лоскутное шитье	4	—	—	—
Вязание крючком	—	4	—	—
Вязание спицами	—	4	—	—
Ручная роспись тканей	—	—	2	—
Вышивание	—	—	6	—
Семейная экономика (4 ч)	—	—	—	6
Бюджет семьи	—	—	—	6
Современное производство	—	—	—	4
и профессиональное самоопределение (4 ч)
Сферы производства и разделение труда	—	—	—	2
Профессиональное образование и профессиональная карьера	—	—	—	2
Технологии творческой	21	21	10	8
и опытнической деятельности (60 ч)
Исследовательская и созидательная деятельность	21	21	10	8
Всего: 204 ч, 6 ч — резервное время	68	68	34	34

Учебно-тематическое планирование  

5класс - 70 ч

Разделы и темы программы	Раздел количество учебных часов	Тема количество учебных часов
Вводное занятие	2
Творческая  проектная деятельность	10
Что такое творческие проекты? Этапы выполнения проекта		2
Творческий проект «Наряд для завтрака»		1
Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой»		1
Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»		1
Творческий проект «Планирование кухни-столовой»		1
Как защитить творческий проект. Разработка электронной презентации в программе Microsoft Office Power Point		2
Создание изделий из текстильных материалов	34
Свойства текстильных материалов		4
Конструирование швейных изделий		6
Швейная машина		8
Технология изготовления швейных изделий		16
Художественные ремесла	10
Декоративно-прикладное искусство		1
Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства		3
Лоскутное шитье		6
Кулинария	10
Санитария и гигиена на кухне		1
Физиология питания		1
Бутерброды и горячие напитки		2
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий		2
Блюда из овощей и фруктов		2
Блюда из яиц		1
Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку		1
Оформление интерьера	4
Интерьер и планировка кухни - столовой.		2
Бытовые электроприборы на кухне		2
Итого	70

Содержание тем учебного курса

Раздел учебного курса	Кол-во часов	Результаты освоения учебного предмета (УУД)
		личностные	метапредметные	предметные
Введение Инструктаж по правилам техники безопасности	2	Овладение установками, нормами и правилами организации труда	Соблюдение норм и правил культуры труда.	Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены
Создание изделий из текстильных материалов	34	Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурса	Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук	Оценивание своей способности и готовности к труду
Элементы материаловедения	5	Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурса	Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук	Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности
Элементы машиноведения	10	Формирование познавательных интересов и активности	Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении элементов машиноведения	Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности
Технология обработки ткани	4	Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности	Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов	Оценивание своей способности и готовности к труду Осознание ответственности за качество результатов труда
Влажно-тепловые работы.	2	Овладение навыкам нормами, приемами ВТО	Овладение необходимыми способами управления отдельными видами распространенной в быту техники	Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к инструментам с учетом технологических требований.
Конструирование швейных изделий	8	Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности	Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой	Моделирование художественного оформления объекта труда при изучении раздела «Конструирование фартука»
Технология    изготовле­ния  изделия	14	Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности	Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук	Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности
Художественные ремесла	10	Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности	Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда	Осознание ответственности за качество результатов труда
Кулинария	10	Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам	Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками ОП	Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных .
Оформление интерьера	4	Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности	Использование дополнительной информации при проектировании	Осознание ответственности за качество результатов труда
Творческая проектная деятельность	10	Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности	Использование дополнительной информации при проектировании	Подбор материалов и инструментов с учетом технологической последовательности

Содержание программы

Введение - 2 ч      Содержание и задачи курса. Инструктаж  «Правила безопасности труда».

Создание изделий из текстильных материалов – 34 ч

Материаловедение - 4ч                                                                                            

Основные теоретические сведения. Натуральные волокна растительного  происхождения.

Получение ткани  Определение  хлопчатобумажных и льняных тканей.

Краткие сведения о тканях из волокон растительного происхождения, отрицательные и положительные качества, физико – механические, гигиенические, эксплуатационные свойства, применение и уход за изделиями из этих тканей.

Лабораторные работы. Определение направления долевой нити в ткани.  Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани.  Сравнительный анализ прочности окраски тканей. Изучение свойств хлопчатобумажных и льняных тканей.

Объекты труда. Образцы ткани.

Швейная машина - 10ч

Основные теоретические сведения

Заправка верхней и нижней нитей  швейной машины. Установка машинной иглы.

Подбор  игл  и  ниток  в зависимости  от вида ткани. Машинные швы.

Практические работы. Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины. Изготовление образцов машинных швов.

Объекты труда. Швейная машина.

Технология обработки ткани - 6ч

Основные теоретические сведения. Технология ручных работ. Организация рабочего места для выполнения ручных работ. Правила техники безопасности при выполнении ручных работ.  Инструменты и приспособления. «Инструктаж».

Практические работы. Выполнении ручных работ Прямые стежки и строчки: сметочная, наметочная, копировальная. Понятие: шов, строчка, стежок, длина стежка

Объекты труда. Инструменты и приспособления.

Влажно-тепловые работы - 2ч

Основные теоретические сведения. Терминология. Требования к выполнению ВТО «Инструктаж»

Практические работы. Проведение влажно-тепловых работ.

Объекты труда. Инструменты и приспособления.

Конструирование и моделирование швейных изделий (8часов)

Основные теоретические сведения. Фартук как элемент национального костюма. Снятие мерок для изделия. Построение чертежей фартука, моделирование фартука, расчёт количества ткани на изделие.

Практические работы. Измерение фигуры человека, расчёт конструкций и построение фартука

Объекты труда. Сантиметровая лента, линейка закройщика.

Технология изготовления швейных изделий (14 часов)

Основные теоретические сведения. Экономичная раскладка выкройки на ткани. Правила раскладки деталей на ткани с рисунком в клетку и полоску. Способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Правила проведения примерки. Способы исправления выявленных дефектов. Особенности влажно-тепловой обработки тканей. Правила ТБ ВТО. Правила контроля и проверки качества

Практические работы. Разработка модели фартука изготовление и оформление выкроек, экономичная раскладка выкроек на ткани, обработка деталей кроя.

Объекты труда. Чертёж и выкройка фартука. Детали кроя.

Творческий проект «Наряд для завтрака»

Художественные ремесла – 10 ч

Основные теоретические сведения. История создания вышивки. Понятия об орнаменте, симметрии и асимметрии в композиции. Инструменты и материалы. Подготовка к работе.

Практические работы. Изготовление изделия.

Объекты труда. Работа материалами и инструментами.

Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой»

Кулинария –10ч

Основные теоретические сведения. Содержание минеральных веществ в пищевых продуктах и их роль в жизнедеятельности организма человека, суточная потребность в них.

О значении и ценности для человека овощей, яиц.

О пищевой ценности продуктов, использование их в кулинарии.

Технология и санитарные нормы первичной, тепловой обработки овощей.

Практические работы. Приготовление блюд.

Объекты труда. Работа с продуктами и инструментами.

Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»

Оформление интерьера – 4 ч

Интерьер и планировка кухни - столовой. Бытовые электроприборы на кухне. Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне.

Творческий проект «Планирование кухни-столовой»

Творческая проектная деятельность  – 10 ч

Организационно- подготовительный этап (выбор темы проекты) и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия, выбор материалов Конструирование базовой модели. Моделирование, изготовление изделия. Использование необходимой литературы. Защита творческого проекта. Создание портфолио. Разработка электронной презентации в программе Microsoft Office Power Point.

По окончанию курса учащиеся должны знать и применять на практике:

Особенность программы в том, что она предлагает углубленно изучать основы традиционной русской культуры. В задачи трудового обучения и воспитания входит приобщение детей к истокам русской, мордовской культуры, к русским и мордовским национальным традициям, где предстоит раскрыть перед школьниками гармоническое  взаимодействие всех поколений в семье и обществе (дети, родители, бабушки, прабабушки) и ознакомить с художественными промыслами России и Республики Мордовия.

На этой основе у ребят формируется стремление самостоятельно приобретать знания, умение наблюдать, обобщать и анализировать факты жизни, строить свое «семейное гнездо», вести домашний интерьер.

Программа решает и общие задачи трудового воспитания и обучения:

-формирование общей культуры личности: навыки общения, правила этикета, приема пищи, сервировки стола и т.д.

-подготовка к семейной жизни, к выполнению необходимых и доступных видов труда;

-раскрытие творческих способностей, усиление эстетической направленности уроков технологии;

Основной формой обучения является личностно-ориентированный метод обучения.

Знания и умения, полученные на уроках технологии, играют важнейшую роль на протяжении всей жизни человека, что находит свое отражение в учебном плане.

Требования по разделам технологической подготовки

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

В результате изучения технологии ученик должен:

знать:

смысл технологических понятий: текстильные материалы, поделочные материалы, раскрой ткани, шитье, рукоделие; виды и свойства тканей, трикотажа и нетканых материалов; назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; назначение сварных, клеевых и ниточных способов соединения деталей в швейных изделиях; виды традиционных народных промыслов; наиболее распространенные профессии текстильной и швейной промышленности;       

уметь:

выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий; работать на швейной машине; регулировать качество машинной строчки; снимать мерки с фигуры человека; строить чертеж простых поясных и плечевых швейных изделий; выбирать модель с учетом особенностей фигуры; моделировать швейные изделия; выполнять не менее трех видов художественной отделки швейных изделий; подготавливать ткань и выкройку к раскрою; выполнять раскрой ткани; выполнять соединительные, краевые и отделочные швы; проводить примерку изделия; определять и исправлять дефекты швейных изделий; проводить ВТО швейных изделий; выполнять не менее трех видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами; выполнять мелкий ремонт швейных изделий; проектировать изделие с использованием текстильных и поделочных материалов; соблюдать правила труда и санитарно-гигиенических норм.

Применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: использовать ручные инструменты для швейных и декоративно-прикладных работ; швейные машины, оборудование и приспособления для изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов; приборы для ВТО изделий и полуфабрикатов; различные виды художественной отделки изделий.

Оформление интерьера

Ученик должен:

знать:

характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях; основные виды бытовых домашних работ; средства оформления интерьера.

уметь:

соблюдать правила безопасного труда и гигиены при выполнении основных видов бытовых домашних работ; выбирать средства для проведения уборки помещения, ухода за одеждой и обувью; подбирать средства и материалы для оформления интерьера жилого помещения.

Применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: применять рациональные способы и средства ухода за одеждой и обувью; средства индивидуальной защиты и гигиены.

Кулинария

Ученик должен:

знать:

смысл технологических понятий: кулинария, пищевые продукты, пищевая ценность продукта, рацион питания; виды оборудования современной кухни; технологическую последовательность приготовления блюд; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющих на здоровье человека; профессии, связанные с получением и обработкой пищевых продуктов;

уметь:

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах;

Применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: использовать инструменты, приспособления, оборудование для приготовления, повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; соблюдать правила этикета за столом; сервировать стол; оформлять приготовленные блюда.

Современное производство и профессиональное образование

Ученик должен:

знать:

сферы современного производства; разделение труда на производстве; понятие о профессии, специальности  работника; пути получения профессионального образования;

уметь:

находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования и о путях  получения профессионального образования и трудоустройства; сопоставлять свои способности и возможности с требованиями профессии.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: получать информацию из различных источников для построения планов профессиональной карьеры.

Работа с одарёнными детьми

Детская одаренность – это важнейшая мировая, комплексная, психолого-педагогическая и социально-общественная проблема во всех развитых странах. Не секрет, что для работы с одаренными детьми нужны особые методы и подходы.

1.      Общение с одарёнными детьми требует от учителя гибкости мышления, творчества, профессионализма, позволяет чувствовать себя свободным в рамках школьной программы, предполагает творческую деятельность учителя и ученика.

2.      Работа с талантливыми детьми должна быть повсеместной, начиная с особого внимания к ним на уроках, продолжая эту работу в кружках, на факультативных занятиях, а так же используя индивидуально-групповые формы работы и консультации во внеурочное время.

3.      В классе, с детьми разного уровня развития, важно правильно организовывать работу  с «сильными» учениками, создать такую проблемную ситуацию, чтобы включить способных учеников самостоятельный творческий поиск. На каждом уроке готовить карточки повышенной трудности с олимпиадными заданиями или упражнениями, требующими нестандартного мышления.

4.      Привлекать способных творчески мыслящих учеников к сотрудничеству, предлагая им выступать в роли оппонентов.

5.      Чтобы включить в творческий процесс одарённого ученика необходимо создать проблемные ситуации, пусть не большие, но заставляющие удивляться, искать пути решения проблемы, применять имеющиеся знания в нестандартной ситуации, делать свои умозаключения. А это и есть творческий поиск, который ведёт к развитию творческого мышления.   

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ       5 класс
№ п.п	Дата			Тема урока	Характеристика учебной деятельности учащихся	Планируемые результаты
	план		факт			Предметные	Личностные	Метапредметные
1-2	2.09	2.09		Введение Вводный инструктаж по технике безопасности	Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности; формулирование цели и задач изучения предмета «Технология». Беседа о содержании предмета «Технология».	Знать о цели и задачах изучения предмета; Знать правила поведения в мастерской и ТБ на рабочем месте. Иметь представление о содержании курса и правилах выполнения проекта	Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета	Познавательные: умения проектной деятельности, строить цепь рассуждений. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество, умение ставить вопросы.
3	9.09	9.09		Творческая проектная деятельность -10 ч Что такое творческие проекты	Тематика творческих проектов. Составление технологической последовательности выполнения проекта	Знать что такое проектная деятельность, Этапы  проектной деятельности. Иметь представление о правилах выполнения проекта. Анализировать варианты проектов по предложенным критериям.	Формирование мотивации и самомотивации, познавательного интереса, проектной деятельности.	Познавательные: умения проектной деятельности, строить цепь рассуждений. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество, умение ставить вопросы.
4	9.09	9.09		Этапы выполнения проекта	Этапы проектирования. Выполнение эскизов проектов. Анализ вариантов эскизов проектов. Составление технологической последовательности выполнения проекта	Знать этапы проектной деятельности. Иметь представление о правилах выполнения проекта. Анализировать варианты проектов по предложенным критериям. Уметь: выбирать посильную и необходимую работу; аргументировано защищать свой выбор; и подбирать материалы  эскизы для выполнения. Пользоваться необходимой литературой; выполнять намеченные работы.	Формирование мотивации и самомотивации, познавательного интереса, проектной деятельности.	Познавательные: умения проектной деятельности, строить цепь рассуждений. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество, умение ставить вопросы.
5	16.09	16.09		Создание изделий из текстильных материалов – 34 ч Производство текстильных материалов	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме.	Иметь представление о происхождении волокон,  процессах   их обработки, обработки прядения, ткачества.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
6	16.09	16.09		Определение направления долевой нити в ткани Лабораторная работа	Формирование новых знаний, понятий и способов действий: определение цели урока; актуализация знаний учащихся о видах переплетений, об основной и уточной нитях. Контроль усвоения знаний. Выполнение п/р. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.	Уметь определять в ткани направления нитей основы и утка.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, делать выводы, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
7	23.09	23.09		Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани Лабораторная работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей, способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала.   Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент. Рефлексия.	Знать о свойствах текстильных материалов, этапах учебного проектирования; составлять план выполнения проекта. Иметь представление: о происхождении волокон,  процессах   их обработки, процессе  изготовления тканей из них,           обработки прядения и ткачества.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, делать выводы, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
8	23.09	23.09		Сравнительный анализ прочности окраски тканей Лабораторная работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей, способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала.   Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент. Рефлексия.	Знать о свойствах текстильных материалов, этапах учебного проектирования; составлять план выполнения проекта. Иметь представление: о происхождении волокон,  процессах   их обработки, процессе  изготовления тканей из них,           обработки прядения и ткачества.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, делать выводы, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
9	30.09	30.09		Текстильные материалы и их свойства Изучение свойств хлопчатобумажных и льняных тканей Лабораторная работа	Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: определение цели урока; актуализация знаний учащихся о ткани и волокнах; изучение классификации текстильных волокон, способы  получения тканей из хлопка и льна. Контроль усвоения знаний. Выполнение п/р. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.	Знать свойства текстильных материалов, основные признаки льняных и хлопчатобумажных  тканей. Определять по свойствам вид ткани.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, делать выводы, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
10	30.09	30.09		Изготовление выкроек Швейное изделие для кухни. Изготовление выкройки салфетки Изготовление выкройки подушки для стула	Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: формулирование цели урока, определение плана. Беседа о правилах снятия мерок для построения швейного изделия. Взаимоконтроль. Контроль учителя. Определение дифференцированного домашнего задания Рефлексия.	Знать общие правила построения чертежей швейного изделия. Выполнять чертеж швейного изделия в масштабе 1:1	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: выбор способов решения задачи, строить цепь рассуждений, поиск информации, работа с графической информацией. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
11	7.10	7.10		Снятие мерок для  построения чертежа фартука Практическая работа	Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: формулирование цели урока, определение плана. Беседа о правилах снятия мерок для построения швейного изделия. Выполнение практической работы в парах «Снятие мерок для построения чертежа фартука». Взаимоконтроль. Контроль учителя. Определение дифференцированного домашнего задания Рефлексия.	Знать общие правила  снятия мерок для построения чертежа швейного изделия, правила измерения и условные обозначения. Уметь снимать мерки с фигуры человека, записывать их. Уметь их использовать.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, толерантности, терпеливости	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, работа с таблицами. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: учебное сотрудничество.
12	7.10	7.10		Изготовление выкройки фартука Изготовление выкройки прямой юбки с кулиской на резинке	Формирование у учащихся деятельностных способностей, и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока Актуализация знаний по изучаемой теме. Правила построения чертежа в масштабе 1:4, в натуральную величину. Рефлексия.	Знать общие правила построения чертежей швейного изделия. Выполнять чертеж швейного изделия в масштабе 1:1	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: выбор способов решения задачи, строить цепь рассуждений, поиск информации, работа с графической информацией. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
13	14.10	14.10		Изготовление выкройки сарафана Изготовление выкройки топа	Формирование у учащихся деятельностных способностей, и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока Актуализация знаний по изучаемой теме. Правила построения чертежа в масштабе 1:4, в натуральную величину. Рефлексия.	Знать общие правила построения чертежей швейного изделия. Выполнять чертеж швейного изделия в масштабе 1:1	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: выбор способов решения задачи, строить цепь рассуждений, поиск информации, работа с графической информацией. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
14	14.10	14.10		Подготовка выкройки к раскрою Копирование готовой выкройки	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока. Правила и приемах раскроя швейного изделия, о правилах безопасных приемов работы с булавками, ножницами. О правилах подготовки ткани к раскрою.  Рефлексия.	Знать о последовательности и приемах раскроя швейного изделия. Выполнять подготовку ткани к раскрою. Уметь копировать готовую выкройку.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, строить цепь рассуждений, работа по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание. Коммуникативные: диалог, монолог
15	21.10	21.10		Подготовка ткани к раскрою.	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока. Правила и приемах раскроя швейного изделия, о правилах безопасных приемов работы с булавками, ножницами. Правила подготовки ткани к раскрою.  Рефлексия.	Знать о последовательности и приемах раскроя швейного изделия. Выполнять подготовку ткани к раскрою.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, строить цепь рассуждений, работа по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание. Коммуникативные: диалог, монолог
16	21.10	21.10		Раскрой швейного изделия. Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Выполнение практической работы. Самооценка по предложенным критериям. Рефлексия.	Знать о последовательности и приемах раскроя швейного изделия. Выполнять подготовку ткани к раскрою, раскладку выкроек на ткани, выкраивать детали швейного изделия, оценить качество кроя по предложенным критериям.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, строить цепь рассуждений, работа по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание. Коммуникативные: диалог, монолог
17	28.10	28.10		Швейные ручные  работы	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Беседа с использованием материалов учебника о правилах и приемах ручных работ, правилах безопасной работы ручной иглой, ножницами. Выполнение п/р. Определение дифференцированного домашнего задания Рефлексия.	Уметь организовывать рабочее место для выполнения ручных работ. Знать правила техники безопасности при выполнении ручных работ, инструменты и приспособления, требования к выполнению ручных работ, терминологию ручных работ. Выполнять ручные работы, соблюдать правила безопасного пользования иглой, ножницами.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
18	28.10	28.10		Требования к выполнению ручных работ	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Беседа с использованием материалов учебника о правилах и приемах ручных работ, правилах безопасной работы ручной иглой, ножницами. Определение дифференцированного домашнего задания Рефлексия.	Уметь организовывать рабочее место для выполнения ручных работ. Знать правила техники безопасности при выполнении ручных работ, инструменты и приспособления, требования к выполнению ручных работ, терминологию ручных работ. Выполнять ручные работы, соблюдать правила безопасного пользования иглой, ножницами.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
19	11.11	11.11		Выполнение прямого стежка, обметывание, ручная закрепка Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Выполнение п/р. Определение дифференцированного домашнего задания Рефлексия	Знать терминология ручных работ: прямые стежки и строчки: сметочная, наметочная, копировальная. Понятие: шов, строчка, стежок, длина стежка. Знать область применения прямых стежков. Уметь выполнять прямые стежки, заметочные, намёточные, копировальные, строчки для образования сборок.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
20	11.11	11.11		Сметывание, заметывание Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме.Выполнение п/р. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия	Знать терминология ручных работ: прямые стежки и строчки: сметочная, наметочная, копировальная. Понятие: шов, строчка, стежок, длина стежка. Знать область применения прямых стежков. Уметь выполнять прямые стежки, заметочные, намёточные, копировальные, строчки для образования сборок.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
21	18.11	18.11		Изготовление образцов ручных швов Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме.Выполнение п/р.Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия	Знать терминология ручных работ: прямые стежки и строчки: сметочная, наметочная, копировальная. Понятие: шов, строчка, стежок, длина стежка. Знать область применения прямых стежков. Уметь выполнять прямые стежки, заметочные, намёточные, копировальные, строчки для образования сборок.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, прогнозировать. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
22	18.11	18.11		Швейная машина Правила безопасной работы Устройство бытовой швейной машины и работа на ней.	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Беседа о видах машин, применяемые в швейной промышленности, виды передач движения приводов машины, об устройстве швейной машины, организации рабочего места для выполнения швейных работ, правилами безопасных приемов работы на швейной машине. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия	Иметь представление о технических характеристиках швейной машины и назначении основных узлов. Уметь организовать рабочее место и знать правила ТБ. Знать  о видах приводов швейной машины, устройстве швейной машины, как подготовить швейную машину к работе, правила безопасной работы на швейной машине.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
23	25.11	25.11		Заправка верхней и нижней нитки		Знать, как подготовить швейную машину к работе, правила безопасной работы на швейной машине. Уметь: -готовить швейную машину к работе; -заправлять верхнюю и нижнюю нити швейной машины.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
24	25.11	25.11		Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины. Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Беседа о видах машин, применяемые в швейной промышленности, виды передач движения приводов машины, об устройстве швейной машины, организации рабочего места для выполнения швейных работ, правилами безопасных приемов работы на швейной машине. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия	Иметь представление о технических характеристиках швейной машины и назначении основных узлов. Уметь организовать рабочее место и знать правила ТБ. Знать  о видах приводов швейной машины, устройстве швейной машины, как подготовить швейную машину к работе, правила безопасной работы на швейной машине.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
25	2.12	2.12		Основные операции при машинной обработке изделия	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Беседа о видах машин, применяемые в швейной промышленности, виды передач движения приводов машины, об устройстве швейной машины, организации рабочего места для выполнения швейных работ, правилами безопасных приемов работы на швейной машине. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия	Иметь представление о технических характеристиках швейной машины и назначении основных узлов. Уметь организовать рабочее место и знать правила ТБ. Знать  о видах приводов швейной машины, устройстве швейной машины, как подготовить швейную машину к работе, правила безопасной работы на швейной машине.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
26	2.12	2.12		Формирование навыка выполнения ровной строчки	Требования к выполнению  машинных работ. Терминология машинных работ. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям Регулировка длины стежка.	Знать, как подготовить швейную машину к работе, правила безопасной работы на швейной машине. Уметь: -готовить швейную машину к работе; -заправлять верхнюю и нижнюю нити швейной машины, - выполнять ровную прямую строчку.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
27	9.12	9.12		Изготовление образцов машинных работ Практическая работа	Требования к выполнению  машинных работ. Терминология машинных работ. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям Регулировка длины стежка.	Знать терминология машинных швов, область применения. Уметь: -управлять швейной машиной; -строчить по прямой и кривой линиям; -делать закрепки и поворачивать шов	Реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы. Регулятивные: целеполагание,  анализ ситуации и моделирование, планирование, оценка и самооценка. Коммуникативные:  монолог, организация учебного сотрудничества.
28	9.12	9.12		Влажно-тепловая обработка ткани Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний.Актуализация знаний по изучаемой теме. Беседа с использованием материалов учебника об устройстве утюга, приемах влажно-тепловой обработки, правилами безопасной работы утюгом.  Контроль. Итоговое тестирование по теме «Швейные машинные работы».  Рефлексия	Знать об устройстве утюга, приемах влажно-тепловой обработки, правилами безопасной работы утюгом. Выполнять влажно-тепловую обработку.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
29	16.12	16.12		Машинные швы: стачной, накладной, вподгибку. Практическая работа	Требования к выполнению  машинных швов. Выполнение машинных швов: стачного взаутюжку и вразутюжку, накладного с закрытым срезом, вподгибку  с закрытым срезом. Регулировка длины стежка.	Уметь: -управлять швейной машиной; -строчить по прямой  линии; -делать закрепки.	Реализация творческого потенциала, развитие готовности  к самостоятельным действиям.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы. Регулятивные: целеполагание,  анализ ситуации и моделирование, планирование, оценка и самооценка. Коммуникативные:  монолог, организация учебного сотрудничества.
30	16.12	16.12		Выполнение краевых и отделочных швов Практическая работа	Выполнение машинных швов на ткани. Регулировка длины стежка.	Уметь: -управлять швейной машиной; -строчить по прямой  линии; -делать закрепки.	Реализация творческого потенциала, развитие готовности  к самостоятельным действиям.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы. Регулятивные: целеполагание,  анализ ситуации и моделирование, планирование, оценка и самооценка. Коммуникативные:  монолог, организация учебного сотрудничества.
31	23.12	23.12		Технология изготовления швейных изделий	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Изучение  технологии обработки, контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия	Знать технологию пошива салфетки. Уметь обработать уголки и срезы салфетки. Оценить качество работы по представленным критериям.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
32	23.12	23.12		Технология пошива фартука	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Изучение  технологии обработки, контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия	Знать технологию пошива фартука. Уметь обработать детали кроя. Оценить качество работы по представленным критериям.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
33				Обработка деталей кроя Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Изучение  технологии обработки, контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия	Знать технологии обработки  деталей кроя. Обработать и пришить к фартуку накладной карман, оценить качество работы по представленным критериям.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
34				Обработка накладного кармана. Отделка и ВТО кармана.	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Изучение  технологии обработки накладного кармана. Выполнение практической работы «Обработка накладного кармана», контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия	Знать технологии обработки накладного кармана; Обработать и пришить к фартуку накладной карман, оценить качество работы по представленным критериям.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
35				Обработка верхнего среза фартука притачным поясом. Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Изучение  технологии обработки верхнего  среза фартука, изготовления пояса. Выполнение практической работы «Обработка верхнего среза фартука. Изготовление пояса», контроль и самоконтроль по представленным  критериям.  Рефлексия.	Знать  о технологии пошива пояса, обработки верхнего среза фартука притачным поясом; обрабатывать верхний срез фартука притачным поясом.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
36				Обработка нижнего и боковых срезов фартука Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Изучение  технологии обработки нижнего и боковых срезов фартука. Самостоятельная работа. Выполнение практической работы «Обработка нижнего и боковых срезов фартука», контроль и самоконтроль по представленным критериям. Рефлексия	Знать о технологии обработки нижнего и боковых срезов фартука, правилах безопасной работы на швейной машине; обрабатывать швом вподгибку с закрытым срезом нижний и боковые срезы фартука.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
37				Контроль качества готового изделия. Расчёт затрат на изготовление швейного изделия.	Формирование у учащихся способностей к рефлексии коррекционно-контрольного типа и реализация коррекционной нормы (фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения). Анализ достоинств и недостатков изделия, расчет стоимости затрат. Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям. Рефлексия	Анализировать достоинства и недостатки вариантов проектов по предложенным критериям.	Формирование смыслообразования, развитие готовности  к самостоятельным действиям, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации.	Познавательные: сопоставление, анализ, делать выводы. Регулятивные: целеполагание,  рефлексия, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, дискуссия, сотрудничество, слушать и выступать
38				Обработка проектного изделия Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Изучение  технологии обработки, контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия	Знать технологии обработки  деталей кроя, оценить качество работы по представленным критериям.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
39				Творческий проект «Наряд для завтрака»	Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности; формулирование цели изучения предмета «Технология». Этапы проектирования. Выполнение эскизов проектов. Анализ вариантов эскизов проектов.	Знать о цели и задачах проекта; этапах проектной деятельности. Анализировать варианты проектов по предложенным критериям.	Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, познавательного интереса, проектной деятельности.	Познавательные: умения проектной деятельности, строить цепь рассуждений. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество, умение ставить вопросы.
40				Художественные ремесла – 10 Декоративно-прикладное искусство	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Беседа о традиционных видах рукоделия, применении вышивки в костюме, интерьере. Виды вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Организация рабочего места для ручного шитья. Инструменты и приспособления.	Знать виды ДПИ народов нашей страны: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву и ткани, ковроткачество	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
41 42 43				Экскурсия в краеведческий музей	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний по изучаемой теме. Рассказ о художественных ремеслах, традиционных видах рукоделия, применение его в костюме, интерьере. Знакомство с видами вышивки. Композиция, орнамент, раппорт в вышивке.	Знать виды ДПИ народов нашей страны: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву и ткани, ковроткачество. Работы мастеров декоративно-прикладного искусства нашего края.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
44				Основы композиции при создании предметов ДПИ	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Основы композиции при создании предметов ДПИ.	Знать правила, приемы и средства композиции, основы композиции: статичная и динамичная, ритмическая и пластическая, симметрия и асимметрия, фактура, текстура, колорит в композиции, стилизации реальных форм.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
45				Орнамент, символика в орнаменте	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Орнамент, символика в орнаменте	Знать что такое орнамент, символика в орнаменте	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
46				Цветовые сочетания  в орнаменте	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Цветовые сочетания  в орнаменте	Знать ахроматические и хроматические цвета, гармоническое сочетание тонов.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
47				Создание композиции на компьютере с помощью графического редактора Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока. Актуализация знаний по изучаемой теме. Выполнение п/р.	Знать ахроматические и хроматические цвета,гармоническое сочетание тонов. Уметь создать композицию на компьютере с помощью графического редактора	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
48				Лоскутное шитьё	Формирование у учащихся деятельностных способностей, способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала. Контроль усвоения знаний. Определение дифференцированного домашнего задания.  Организация рабочего места для ручного шитья. Инструменты и приспособления. Рефлексия.	Знать историю возникновения лоскутного шитья, что такое печворк. Уметь разработать узор для лоскутного изделия.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
49				Технология изготовления лоскутного изделия	Формирование у учащихся деятельностных способностей, способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала. Контроль усвоения знаний. Определение дифференцированного домашнего задания.  Организация рабочего места для ручного шитья. Инструменты и приспособления. Рефлексия.	Знать технологию изготовления лоскутного изделия: изготовление шаблонов, технологию выкраивания деталей и соединения деталей кроя. Уметь изготовить лоскутное изделие	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
50				Изготовление образцов лоскутных узоров Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей, способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала. Контроль усвоения знаний. Выполнение п/р. Организация рабочего места для ручного шитья. Инструменты и приспособления. Рефлексия. Определение дифференцированного домашнего задания	Знать технологию изготовления лоскутного изделия: изготовление шаблонов, технологию выкраивания деталей и соединения деталей кроя. Уметь изготовить лоскутное изделие	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности  к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления.	Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану). Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.
51				Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой»	Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности; формулирование цели изучения предмета «Технология». Этапы проектирования. Выполнение эскизов проектов. Анализ вариантов эскизов проектов.	Знать о цели и задачах изучения предмета; этапах проектной деятельности. Анализировать варианты проектов по предложенным критериям.	Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, познавательного интереса, проектной деятельности.	Познавательные: умения проектной деятельности, строить цепь рассуждений. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество, умение ставить вопросы.
52				Кулинария - 10ч Санитария и гигиена на кухне	Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности; Формулирование цели урока: определение тематики новых знаний Актуализация жизненного опыта учащихся; актуализация знаний по изучаемой теме  подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: работа с учебником, изучение материала ЭОРа – беседа о санитарно-гигиенических требованиях к помещению кухни, приготовлению, хранению пищи. Рефлексия.	Знать о санитарно-гигиенических требованиях, правилах мытья посуды, безопасных приемах работы на кухне; соблюдать правила мытья посуды, безопасной работы на кухне	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, экологического сознать, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.	Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, строить цепь рассуждений, классифицировать, смысловое чтение. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, слушать и выступать.
53				Здоровое питание Определение качества питьевой воды Лабораторная работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока: определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме  подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: питание как физиологическая потребность людей, пищевые  вещества, витамины. Самостоятельная работа: составление сбалансированного меню на завтрак. Рефлексия.	Знать о значении белков, жиров, углеводов, воды для жизнедеятельности людей, роли витаминов; анализировать «пищевую пирамиду», составлять меню на завтрак.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, экологического сознать.	Познавательные: сопоставление, анализ, строить цепь рассуждений, поиск информации. Регулятивные: целеполагание,  анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
54				Технология приготовления бутербродов. Горячие напитки. Приготовление бутербродов, горячих напитков Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучения темы: просмотр презентации. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме: определение «бутерброд», «горячий напиток», типы бутербродов, технология приготовления; история чая, кофе, выращивание сорта, технология приготовления. Определение дифференцированного домашнего задания.  Рефлексия.	Знать о видах бутербродов, горячих напитках, технологии приготовления, значении хлеба в питании человека. Составлять технологические карты приготовления бутербродов, чая.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, экологического сознать, реализации творческого потенциала, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.	Познавательные: сопоставление, анализ, строить цепь рассуждений, поиск информации, смысловое чтение, работа с таблицами. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
55				Технология приготовления блюд  из круп, бобовых и макаронных изделий Практическая работа Лабораторная работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучения темы: просмотр презентации. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Определение дифференцированного домашнего задания.  Рефлексия.	Знать виды круп, бобовых и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш, бобовых и макаронных изделий. Причины увеличения веса и объема при варке, технологию приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Уметь определять готовность блюд	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, экологического сознать, реализации творческого потенциала, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.	Познавательные: сопоставление, анализ, строить цепь рассуждений, поиск информации, смысловое чтение, работа с таблицами. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
56				Технология приготовления блюд из овощей и фруктов	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучение темы: загадки об овощах. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала. Беседа о видах овощей, значении овощей в питании человека, пищевой ценности овощей,   правилах обработки овощей. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.	Знать о пищевой ценности овощей и фруктов, способах хранения, механической обработки и нарезки, технологию приготовления блюд из сырых овощей. Выполнять механическую кулинарную обработку сырых овощей.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, экологического сознать, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.	Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, классификация,  строить цепь рассуждений, поиск информации, работа с таблицами. Регулятивные: целеполаганиепланирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
57				Приготовление салаты из сырых овощей Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучение темы: загадки об овощах. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.	Знать о пищевой ценности овощей и фруктов, способах хранения, механической обработки и нарезки, технологию приготовления блюд из сырых овощей. Выполнять механическую кулинарную обработку сырых овощей.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, экологического сознать, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.	Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, классификация,  строить цепь рассуждений, поиск информации, работа с таблицами. Регулятивные: целеполаганиепланирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
58				Тепловая кулинарная обработка овощей	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний,  подготовка мышления к усвоению нового материала, беседа о способах и правилах тепловой кулинарной обработки овощей. Технологическая карта приготовления салата из вареных овощей. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.	Знать о способах тепловой кулинарной обработки овощей, технологии приготовления блюд из вареных овощей, требованиях к качеству готовых блюд; Выполнять тепловую кулинарную обработку овощей, составлять технологическую карту блюда из вареных овощей.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, экологического сознать, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.	Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, строить цепь рассуждений, поиск информации, работа с таблицами. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
59				Приготовление блюда из вареных овощей Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний,  подготовка мышления к усвоению нового материала. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.	Знать о способах тепловой кулинарной обработки овощей, технологии приготовления блюд из вареных овощей, требованиях к качеству готовых блюд	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, экологического сознать, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.	Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, строить цепь рассуждений, поиск информации, работа с таблицами. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
60				Технология приготовления блюд из яиц	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала, беседа о строении яйца, питательной ценности яиц, определении свежести, способах  приготовления  яиц. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.	Знать о значении яиц в питании человека, об использовании яиц в кулинарии, способы определения свежести яиц; определять свежесть яиц, готовить блюда из яиц.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, реализации творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.	Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, строить цепь рассуждений, поиск информации. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
61				Определение свежести яиц Лабораторная работа Приготовление блюд из яиц Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.	Знать о значении яиц в питании человека, об использовании яиц в кулинарии, о способах определения свежести яиц;  определять свежесть яиц, готовить блюда из яиц.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, реализации творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.	Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, строить цепь рассуждений, поиск информации. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
62				Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала.  Беседа с использованием материала учебника и ЭОРа о калорийности продуктов питания, правилах этикета, правилах сервировки стола к завтраку, складывании салфеток. Рефлексия.	Знать о калорийности продуктов, правилах сервировки стола, этапах выполнения проекта; как правильно вести себя за столом. Уметь сервировать стол к завтраку.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, реализации творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.	Познавательные: анализ, строить цепь рассуждений, поиск информации. Регулятивные: целеполагание,  планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.
63				Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»	Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности; формулирование цели изучения предмета «Технология». Этапы проектирования. Выполнение эскизов проектов. Анализ вариантов эскизов проектов.	Знать о цели и задачах изучения предмета; этапах проектной деятельности. Анализировать варианты проектов по предложенным критериям.	Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, познавательного интереса, проектной деятельности.	Познавательные: умения проектной деятельности, строить цепь рассуждений. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество, умение ставить вопросы.
64				Оформление интерьера - 4 ч Интерьер и планировка кухни - столовой.	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока; актуализация знаний по изучаемой теме  подготовка мышления к усвоению нового материала. Проблемная беседа   с использованием, материала учебника о понятии «интерьер», требованиях к интерьеру, способах размещения мебели, оборудования на кухне, о вариантах планировки. Рефлексия.	Знать о требованиях к интерьеру кухни, вариантах планировки способах размещения оборудования. Выполнять план кухни в масштабе.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, эстетических чувств, смыслообразования, нравственно-эстетическая ориентация.	Познавательные: определять понятия, сопоставление, анализ, строить цепь рассуждений, умения исследовательской и проектной деятельности, смысловое чтение. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество.
65				Планировка кухни Практическая работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока; актуализация знаний по изучаемой теме  подготовка мышления к усвоению нового материала. Практическая работа с использованием материала учебника о понятии «интерьер», требованиях к интерьеру, способах размещения мебели, оборудования на кухне, о вариантах планировки. Рефлексия.	Знать о требованиях к интерьеру кухни, вариантах планировки способах размещения оборудования. Выполнять план кухни в масштабе.	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, эстетических чувств, смыслообразования, нравственно-эстетическая ориентация.	Познавательные: определять понятия, сопоставление, анализ, строить цепь рассуждений, умения исследовательской и проектной деятельности, смысловое чтение. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество.
66				Бытовые электроприборы на кухне	Формирование у учащихся деятельностных способностей, способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала. Контроль усвоения знаний. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия	Знать бытовые электроприборы на кухне: холодильник, микроволновая печь (печь СВЧ), посудомоечная машина. Ознакомиться с видами, принципом действия и правилами эксплуатации кухонного оборудования	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, эстетических чувств, смыслообразования, нравственно-эстетическая ориентация.	Познавательные: определять понятия, сопоставление, анализ, строить цепь рассуждений, умения исследовательской и проектной деятельности, смысловое чтение. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество.
67				Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне Лабораторная работа	Формирование у учащихся деятельностных способностей, способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме,  подготовка мышления к усвоению нового материала. Контроль усвоения знаний. Рефлексия	Изучить потребность в бытовых электрических приборах на кухне. Знать какие электроприборы должны быть на кухне	Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, эстетических чувств, смыслообразования, нравственно-эстетическая ориентация.	Познавательные: определять понятия, сопоставление, анализ, строить цепь рассуждений, умения исследовательской и проектной деятельности, смысловое чтение. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество.
68				Творческий проект «Планирование кухни-столовой»	Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности; формулирование цели изучения предмета «Технология». Этапы проектирования. Выполнение эскизов проектов. Анализ вариантов эскизов проектов.	Знать о цели и задачах изучения предмета; этапах проектной деятельности. Анализировать варианты проектов по предложенным критериям.	Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, познавательного интереса, проектной деятельности.	Познавательные: умения проектной деятельности, строить цепь рассуждений. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество, умение ставить вопросы.
69				Как защитить творческий проект. Создание портфолио	Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности; формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания.	Знать о правилах выполнения проекта. Анализировать варианты проектов. Уметь: выбирать тему пректа; аргументировано защищать свой выбор; подбирать материалы  для выполнения, пользоваться интернет-ресурсами.	Формирование мотивации и самомотивации, познавательного интереса, проектной деятельности.	Познавательные: умения проектной деятельности, строить цепь рассуждений. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество, умение ставить вопросы.
70				Разработка электронной презентации в программе Microsoft Office Power Point	Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности; формирование у учащихся деятельностных способностей. Актуализация знаний по изучаемой теме.	Знать  программу Microsoft Office Power Point . Уметь создавать презентации в этой программе.	Формирование мотивации и самомотивации, познавательного интереса, проектной деятельности.	Познавательные: умения проектной деятельности, строить цепь рассуждений. Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция. Коммуникативные: диалог,сотрудничество, умение ставить вопросы.

Критерии и нормы оценки знаний и умений учащихся

Технико-экономические требования	Оценка «5»	Оценка «4»	Оценка «3»	Оценка «2»
Качество выполненной работы	Изделие выпол­нено по чертежу, размеры выдер­жаны; отделка выполнена в соответствии с требованиями инструкционной карты или по образцу	Изделие выполне­но по чертежу, размеры выдер­жаны, но качес­тво отделки ниже требуемого.	Изделие выполне­но по чертежу с небольшими от­клонениями; ка­чество отделки удовлетворитель­ное	Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует образцу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия
Затраты времени на выполнение работы	Работа выполнена в срок или раньше срока.	На    выполнение работы затрачено времени   больше установленного по норме на 10%	На    выполнение работы затрачено времени   больше установленного по норме на 25%.	На выполнение работы затрачено времени против нормы больше чем на 25%.
Соблюдение тех­нологии при вы­полнении работы	Работа выполнялась в соответствии с технологией.	Работа выполнялась  в соответствии с технологией; отклонения от указанной последовательности не имели принципиально го значения.	Работа выполнялась с  отклонениями от технологии, но изделие может использовано по значению.	Обработка изделия (детали) выполнялась  с грубыми отклонениями от технологии, применялись не предусмотренные операции. Изделие бракуется.
Соблюдение пра­вил безопасности  труда и санитар­но-гигиенических требований	Обязательно при выполнение всех работ.	Обязательно при выполнений всех работ.	Обязательно при выполнений всех работ.	Обязательно при выполнений всех работ.

Материально-техническое обеспечение учебного предмета

Перечень оборудования:

1. Доска классная

2. Компьютер

3. Линейка классная 1м, деревянная

4.Швейные машины  с электроприводом

5.Швейные машины с ручным приводом

6.Маникен

Учебно-методическое обеспечение предмета

Технология: 5-8 (9) классы. Программа. ФГОС / Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко, О.В. Яковенко, М.: Вента-Граф, 2014. – 160с.  

Технология. Технологии ведения дома: 5 класс:  учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. –  М.Вента-Граф, 2016. – 192с.

Учебники «Технология. 5, 6, 7, 8, классы» под редакцией В.Д.Симоненко, издательство «Вентана-Граф», 2010-2012 гг.

«Технология обработки ткани. 5, 6, 7-9 классы» В. Чернякова,  Москва, «Просвещение», 2000-2002гг.

«Твоя профессиональная карьера» под редакцией С.Н.Чистяковой, Москва, «Просвещение», 2002

Дополнительная литература:

--- Материалы «Курс кройки и шитья» ЕШКО, г. Белгород, 2012 год

--- «Обслуживающий труд. 4, 5, 6 классы» А. Лабзина, Москва, «Просвещение»

--- Журналы мод : «Бурда», «Модели сезона», «Я шью сама», «Валя-Валентина», «Сандра».

--- К.Е.Лошкарова.  Руководство по рукоделию. - М., 2013

--- Т.Б. Чижик  Аппликация – лоскутное шитье. - М.,2012

--- М.Л. Лукъянов. В мире эстетики. – М.,2015