Инфоурок Другое Рабочие программыРабочая программа учебной практики по профессии 17530 "Рабочий зеленого строительств" ПМ.04 Озеленение и благоустройство различных территорий

Рабочая тетрадь учебной практики ПМ 02. 43.01.09 Повар, кондитер

Файл будет скачан в форматах:

  • pdf
  • docx
18320
88
08.12.2022

Материал разработан автором:

Петрова Мария Александровна

мастер производственного обучения

Разработок в маркетплейсе: 2
Покупателей: 121

Настоящая методическая разработка опубликована пользователем Петрова Мария Александровна. Инфоурок является информационным посредником

Рабочая тетрадь по учебной практике профессионального модуля ПМ 02. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента». Рекомендуется студентам, обучающихся по образовательной программе среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер».

Краткое описание методической разработки

Рабочая тетрадь по учебной  практике  профессионального модуля  ПМ 02.  Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента». Рекомендуется студентам, обучающихся по образовательной программе среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер».

Рабочая программа учебной практики по профессии 17530 "Рабочий зеленого строительств" ПМ.04 Озеленение и благоустройство различных территорий

Скачать материал

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

 «Сахалинский политехнический центр № 2»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Утверждаю

Директор ____________________С. В. Емельянов

«14» июня 2018г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Программа учебной практики

 

 

 

 

Профессия

17530 Рабочий зеленого строительства

Профессиональный модуль

ПМ.04 Озеленение и благоустройство различных территорий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018 г.

Тымовское

 

 

 

 

Организация-разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Сахалинский политехнический центр № 2»

 

Разработчик: 

Демчук Мария Владимировна, мастер производственного обучения.

 

Рабочая программа учебной практики разработана на основе: Федерального государственного образовательного стандарта по профессии 35.01.19 Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства, Положения о практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования, утвержденного приказом Минобрнауки России от 18.04.2013г. № 291.

 

 

            Рабочая программа предназначена для мастеров производственного обучения, преподавателей дисциплин профессионального цикла, осуществляющих подготовку по программе профессионального обучения по профессии 17530 «Рабочий зеленого строительства».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

 

1.  Цель учебной практики  ПМ. 04 Озеленение и благоустройство различных территорий: приобретение практических навыков и компетенций в сфере озеленения и и устройства различных территорий.

2.  Задачи учебной практики ПМ. 04 Озеленение и благоустройство различных территорий:

¾    Научиться создавать и выполнять цветники различных типов.

¾    Научиться выполнять работы по вертикальному озеленению, созданию и содержанию живых изгородей.

¾    Научиться устраивать и ремонтировать садовые дорожки.

¾    Научиться выполнять работы по устройству и содержанию водоёмов, рокариев и альпинариев.

3. Место учебной практики в структуре освоения профессионального модуля                                   Практика представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико–ориентированную подготовку обучающихся. Учебная практика данного профессионального модуля реализуется рассредоточенно, чередуясь с  теоретическими занятиями.

 

4. Формы проведения учебной практики - практические занятия

 

5. Место и время проведения учебной практики.

          ГБПОУ СПЦ № 2, реализующее программу подготовки по профессии рабочих, должностям служащих 17530 « Рабочий зеленого строительства» располагает: мастерскими -  учебным участком, зимним садом

       Учебная практика проводится в образовательном учреждении согласно учебному плану в третьем и четвертом семестрах  (в объеме 120 часов).

      

6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики

       С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

¾    оформления цветников различных типов и видов;

¾    выполнения работ по устройству и содержанию газонов, вертикальному озеленению и содержанию живых изгородей;

¾    выполнения работ по устройству и ремонту садовых дорожек;

¾    выполнения работ по устройству и содержанию водоемов, рокариев и альпинариев

уметь:

¾    использовать специальную технику и инструменты;

¾    создавать  цветники на первично озеленяемых и существующих объектах;

¾    принимать композиционные решения по оформлению цветников;

¾    работать с различными видами рассадных и горшочных культур;

¾    рассчитывать потребности в посадочном материале;

¾    подготавливать почву под посев трав;

¾    проводить равномерный посев трав согласно норме высева, ухаживать за всходами;

¾    производить ремонт газона;

¾    определять тип вертикального озеленения;

¾    производить высадку и закрепление на опоре лиан и вьющихся растений, создавать живую изгородь, ухаживать за растениями;

¾    читать проектные чертежи;

¾    подготавливать основание под дорожки различного типа, ремонтировать существующие

¾    подготавливать основание под водоем рокариев, альпинарий;

¾    устраивать и ремонтировать водоемы, рокарии, альпинарии;

¾    ухаживать за водоемами, рокариями.

знать:  

¾    специализированную технику и инструменты;

¾    правила техники безопасности и охраны труда;

¾    терминологию работ и условные сокращения в проектных чертежах;

¾     типы и виды цветников и способы их оформления;

¾    виды газонных трав и их смеси, сроки и нормы посева, способы посева трав, особенности полива;

¾     степень и причины повреждения газона, способы устранения повреждений газона;

¾    ассортимент вьющихся растений и древесных лиан, приемы посадки и закрепленина опоре;

¾    правила стрижки и содержания живой изгороди;

¾     типы дорожек и их оснований, материал покрытия , способы укладки и ремонта дорожек;

¾    типы водоёмов, рокариев, альпинариев;

¾    правила подготовки основания и технологии устройства водоёмов, рокариев, альпинариев; приемы очистки водоёмов.

 

7. Результаты освоения программы учебной практики

       Результатом освоения программы учебной практики является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности: Озеленение и благоустройство различных территорий; профессиональными и общими компетенциями:

 

Код

Наименование результата освоения практики

.

 

ПК 4.1

Создавать и выполнять цветник различных типов

ПК 4.2

Выполнять работы по вертикальному озеленению, созданию и содержанию живых изгородей.

ПК 4.3

Устраивать и ремонтировать садовые дорожки.

ПК 4.4

Выполнять работы по устройству и содержанию водоёмов, рокариев и альпинариев.

ОК 01.

Понимать сущность и социальную значимость будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 02.

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 03.

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 04.

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 05.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 06.

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 07.

Организовать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда и демонстрация профессиональной деятельности с соблюдением правил охраны труда

 

8. Структура и содержание учебной практики

 

Объем УП.04 (учебной практики) составляет 120 часов.

 

№ п/п

Виды работ

Объем

работ

1.

Инструктаж по охране труда и технике безопасности для обучающихся по профессии 17530 «Рабочий зеленого строительства».

6

2.

Технология подготовки территории под озеленение участка.

6

3.

Технология разбивки регулярных цветников (солитер, бордюр)

6

4.

Технология разбивки регулярных цветников(клумба в виде круга, в виде квадрата).

6

5.

Технология оформления ландшафтных цветников (группы, миксбордер).

6

6.

Технология оформления ландшафтных цветников (рокарий, рабатка).

6

7.

Технология вертикального озеленения (к опоре с помощью воздушных корней; за опору черешками листьев; стеблями охватывающим опору).

6

8.

Технология ухода за растениями в живой изгороди, вертикальном озеленении(подкормка, прополка).

6

9.

Технология ухода за растениями в живой изгороди, вертикальном озеленении (подвязка растений к опорам, распределение плетей).

6

10.

Технология ухода за растениями в живой изгороди (обрезка поврежденных и сухих побегов).

6

11.

Технология подготовки оснований под дорожки и аллеи. (под площадки).

6

12.

Технология укладки дорожек и площадок различных типов.

6

13.

Технология выравнивания и уплотнения поверхностей дорожек и площадок.

6

14.

Технология удаления сорных растений на дорожках и площадках (механический и химический способы).

6

15.

Технология ремонта дорожек различных типов (окучивание, рыхление, выравнивание, ремонт бордюра).

6

16.

Технология подготовки оснований для водоемов.

6

17.

Технология подготовки оснований для рокариев, укладка камней для рокариев, высадка растений.

6

18.

Технология подготовки оснований для альпинариев, укладка камней, высадка растений.

6

19.

Технология содержания альпинариев и рокариев.

6

20.

Технология содержания и очистка водоемов. Дифференцированный зачет.

6

 

Итого

120

 

9. Формы промежуточной аттестации (по итогам учебной практики)

 

       Необходимым условием промежуточной аттестации (по итогам учебной практики) является сдача дифференцированного зачета, представленного по форме определенной контрольно-оценочными средствами по профессиональному модулю.

       Дифференцированный зачет проводится за счет часов отведенных  на учебную практику.

 

10. Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной практики:

 

Основные источники:

 

1.        Третьяков Н.Н. Основы агрономии: учебник для учреждений нач.

проф. образования /Третьяков Н.Н. и др.-М.: Издательский центр «Академия», 2009.-464 с.

2.        Г.Г. Захарченко: М издательский центр «Академия»,2006г. «Основы овощеводства»

 

Дополнительные источники:

1.        Лежнева Т.Н., Основы декоративного садоводства: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования/ Т.Н.Лежнева.- М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 80с.

 

 

Интернет - источники:

http://www.Wikipedia.ru

http://www.greenagro.ru

 

11.  Материально-техническое обеспечение учебной практики

 

          Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Сахалинский политехнический центр № 2»,  реализующее рабочую программу учебной практики по профессии рабочих, должностям служащих 17530 «Рабочий зеленого строительства» располагает следующей материально-технической базой:

Мастерские – учебный участок, зимний сад

Инструменты, приспособления и материалы: 

¾     емкости для посадки и перевалки растений (контейнеры, горшки, кадки, ящики);

¾     комплект инструментов для обработки почвы (лопаты, грабли, мотыги и мотыжки);

¾     комплект инструментов для высадки растений (садовые лопатки, совки, рыхлители, ручные  вилки);

¾     комплект инструментов  и инвентарь для полива растений (шланг пульверизатор,  лейки, ведра);

¾     комплект инструментов  для ухода за растениями (секатор, ножницы универсальные, садовые ножи);

¾     почвенные смеси;

¾     посадочный материал;   

¾     химические средства борьбы с вредителями и болезнями растений;

¾     удобрения для древесно-кустарниковых растений.

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Рабочая программа учебной практики по профессии 17530 "Рабочий зеленого строительств" ПМ.04 Озеленение и благоустройство различных территорий"
Смотреть ещё 5 938 курсов

Методические разработки к Вашему уроку:

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

7 347 302 материала в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал
    • 14.01.2020 378
    • DOCX 33.8 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Демчук Мария Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Демчук Мария Владимировна
    Демчук Мария Владимировна

    мастер производственного обучения

    • На сайте: 5 лет и 9 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 6210
    • Всего материалов: 8

    Об авторе

    Категория/ученая степень: Первая категория
    Место работы: ГБПОУ СПЦ № 2

Оформите подписку «Инфоурок.Маркетплейс»

Вам будут доступны для скачивания все 326 167 материалов из нашего маркетплейса.

Мини-курс

Перинатальная психология: сопровождение в послеродовом периоде и кризисных ситуациях

2 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе
  • Этот курс уже прошли 13 человек

Мини-курс

Архитектурная акустика и управление шумом в зданиях

2 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Комплексное развитие языковых навыков в преподавании английского языка

4 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе
  • Этот курс уже прошли 22 человека
Смотреть ещё 5 938 курсов