рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.04. Экономические
и правовые основы производственной деятельности.
2013 .г.
Рабочая программа учебной дисциплины разработана
на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее –
ФГОС) по профессии начального профессионального образования (далее - НПО) 260807.01 Повар, кондитер
Организация-разработчик:
ГБОУ СПО «Нижегородский Дизелестроительный техникум»
Разработчик:
Дубынина И.Н.,
преподаватель высшей квалификационной категории
Ф.И.О.,
ученая степень, звание, должность
СОДЕРЖАНИЕ
|
стр.
|
1.
ПАСПОРТ рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
5
|
2.
СТРУКТУРА
и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
5
|
3.
условия
реализации учебной дисциплины
|
8
|
4.
Контроль
и оценка результатов Освоения учебной дисциплины
|
8
|
1. паспорт рабочей ПРОГРАММЫ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.04. Экономические
и правовые основы производственной деятельности.
1.1. Область применения рабочей программы
Рабочая программа учебной дисциплины является частью рабочей основной профессиональной образовательной
программы в соответствии с ФГОС по профессии НПО 260807.01
Повар, кондитер
1.2. Место учебной дисциплины в структуре
основной профессиональной образовательной программы:
Данная учебная дисциплина относится
к общепрофессиональному циклу обязательной части основной профессиональной
образовательной программы.
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к
результатам освоения учебной дисциплины:
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
ориентироваться в общих вопросах экономики производства пищевой
продукции;
применять экономические и правовые знания в
конкретных производственных ситуациях;
защищать свои трудовые права в рамках
действующего законодательства.
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:
принципы рыночной экономики;
организационно-правовые формы организаций;
основные положения законодательства,
регулирующего трудовые отношения;
механизмы формирования заработной платы;
формы оплаты труда.
1.4. Количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 48 часов, в том
числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 32
часа;
самостоятельной работы обучающегося 16 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной
работы
|
Вид учебной работы
|
Объем часов
|
|
Максимальная
учебная нагрузка (всего)
|
48
|
|
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
|
32
|
|
в том числе:
|
|
|
лабораторные работы
|
0
|
|
практические занятия
|
0
|
|
контрольные работы
|
6
|
|
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
|
16
|
|
в том числе:
|
|
|
-
системная проработка конспектов занятий и учебной литературы по предмету;
- написание рефератов по темам курса.
|
10
6
|
|
Итоговая аттестация
в форме теста
|
3. условия реализации УЧЕБНОЙ дисциплины
3.1. Требования к минимальному
материально-техническому обеспечению
Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета оснащенного
ПК и необходимыми наглядными материалами и КИМами для оценки качества освоения
учебной дисциплины.
3.2.
Информационное обеспечение обучения
Перечень учебных изданий, Интернет-ресурсов,
дополнительной литературы
Основные источники: Автоногмов В.С. Введение в экономику., - М.:
Вита-Пресс, 2005; Яковлев А.И. Основы правоведения., - М.: Издательский дом
«Академия», 2006
Дополнительные
источники: Лившиц
А.Я. Введение в рыночную экономику. Курс лекций. – М.: Высшая школа, 1994.;
Никитин. Основы права 10 – 11 кл., - М.: Дрофа, 2007; Соколов С.В. Основы
экономики, - М.:Издательский дом «Академия», 2002.
4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ Дисциплины
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется
преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ,
тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов,
исследований.
|
Результаты
обучения
(освоенные
умения, усвоенные знания)
|
Формы
и методы контроля и оценки результатов обучения
|
|
Умения:
|
|
|
ориентироваться
в общих вопросах экономики производства пищевой продукции;
|
выполнение
контрольной работы по теме «Общие проблемы экономической теории».
|
|
применять
экономические и правовые знания в конкретных производственных ситуациях;
|
выполнение
заданий итоговой контрольной работы по темам курса
|
|
защищать
свои трудовые права в рамках действующего законодательства.
|
выполнение контрольной
работы по теме «Трудовые споры и способы их разрешения».
|
|
Знания:
|
|
|
принципы рыночной экономики;
|
выполнение заданий
практического занятия №2 «Построение
кривых спроса и предложения и определение равновесной цены»
|
|
организационно-правовые формы организаций;
|
выполнение заданий
практического занятия №1 «Собственность
как основа производственных отношений».
|
|
основные
положения законодательства, регулирующего трудовые отношения;
|
выполнение заданий
практического занятия №4. Защита рефератов по теме «Трудовой договор как основание возникновения
трудовых отношений. Трудовые споры».
|
|
механизмы
формирования заработной платы;
|
выполнение заданий практического занятия №5 «Принципы расчета
заработной платы на производстве».
|
|
формы оплаты труда.
|
выполнение заданий практического занятия №5 «Принципы расчета
заработной платы на производстве».
|
Разработчики:
ГБОУ НПО «ПУ №:6» преподаватель Дубынина
И.Н.
(место работы)
(занимаемая должность) (инициалы, фамилия)
Эксперты:
ГБОУ НПО «ПУ №:6» Зам. директора по УПР В.М.Белышев
(место работы)
(занимаемая должность) (инициалы, фамилия)
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.