Рабочая программа учебной практики ПМ.01 "Продажа непродовольственных товаров"

Содержание  рабочей программы учебной практики

по ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров»

№ п/п	Содержание	стр
1	Пояснительная записка.	2
2	Требования к качеству профессиональной подготовки. Требования к результатам освоения ОПОП	4
3	Тематический план учебной практики. Структура и содержание  рабочей  программы  учебной практики УП.01	5
4	Календарно-тематический план	12
5	Перечень учебно-производственных работ	30
6	Требования к результатам освоения  программы ППКРС	49
7	Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы	52

1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА.

      Рабочая    программа  учебной практики  по ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров» по профессии 38.01.02 Продавец, контролёр-кассир»  разработана на основании Федерального    государственного   образовательного    стандарта    (ФГОС)   по профессиям    среднего   профессионального    образования  (ППКРС), утвержденного Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от  02 августа 2013г. №  723

1. Цель освоения программы : закрепление теоретических знаний, полученных при изучении базовых дисциплин;

-приобретение  обучающимися  практических навыков и компетенций в сфере профессиональной деятельности;

- ознакомление с содержанием основных работ и исследований, выполняемых на предприятии или в организации по месту прохождения практики;

-усвоение приемов, методов и способов обработки, представления и интерпретации результатов проведенных практических исследований;

-приобретение практических навыков в будущей профессиональной деятельности.

2.Задачи учебной практики:

Формирование  умений выполнять  весь комплекс работ по продаже товаров.

воспитание высокой культуры, трудолюбия, аккуратности при выполнении операций технологического процесса по продаже товаров и обслуживанию покупателей.

развитие  интереса в области  торговли; способностей анализировать и сравнивать производственные ситуации; быстроты мышления и принятия решений.

3.Место  учебной практики  в  структуре:

Учебная практика по ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров» базируется на освоении  предметов общепрофессионального  цикла и теоретических  междисциплинарных курсов «Основы  деловой  культуры»,  «Организация и технология розничной торговли», «Санитария и гигиена», «Безопасность жизнедеятельности», МДК.01.01 «Розничная торговля непродовольственными товарами»

Изучение  разделов  и тем  перечисленных  дисциплин  должно предшествовать  закреплению  соответствующих  разделов  и тем теоретического  обучения  на  учебной практике.       

4. Требования к условиям реализации программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих

Образовательная организация, реализующая ППКРС должна располагать материально-технической базой, обеспечивающей проведение всех видов практических занятий учебной практики, предусмотренных учебным планом образовательной организации. Материально-техническая база должна соответствовать действующим санитарным и противопожарным нормам.

Оборудование и инструмент:

- торговый инвентарь(вилки торговые, лопатки, щипцы, совки)

-упаковочный материал

-весы настольные различных типов

-мебель для торговых залов

Кабинеты:

-организация и технология розничной торговли;

-безопасности жизнедеятельности:

Лаборатория ( учебная мастерская)

Спортивный комплекс: (спортивный зал)

Библиотека, читальный зал с выходом в сеть Интернет

Формы проведения учебной практики:

        Учебная практика проводится в учебно-производственных мастерских

5.Место и время проведения  учебной практики:

         Учебная практика по ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров»  проводится в течение учебного года на 1,2 курсе   в учебных мастерских, расположенных на территории

ГБПОУ ВО  МПГК .

Учебной практикой   руководят мастера производственного обучения по профессии  «Продавец, контролёр-кассир».

6. Описание профессиональных модулей, включающих производственное обучение

Рабочая программа учебной практики составлена из разделов профессионального модуля ПМ. 01 «Продажа непродовольственных товаров»,включающих УП.01 и базирующаяся на теоретических междисциплинарных курсах.

1)      Содержательные параметры (виды) профессиональной деятельности:

–продажа непродовольственными товарами

2)      Область профессиональной деятельности

-организационно-технологический процесс обслуживания покупателей, продажа товаров промышленного назначения необходимого ассортимента в организациях  торговли различных форм собственности

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

Товарно-сопроводительные документы, торгово-технологическое оборудование: весоизмерительное, подъемно-транспортное,  немеханическое оборудование и инструмент; ассортимент товаров; технологические процессы

При профессионально-практической подготовке обучающихся используются образовательные, научно-исследовательские и производственные технологии: модульная технология,объяснительно-иллюстративная,проблемная,информационно-коммуникационные технологии.

Соотношение теоретического и практического обучения определяется учебо-програмной документацией.

ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров»:

-МДК.01.01 «Розничная торговля непродовольственными товарами»

- УП.01- учебная  практика  -  342 часа  .

         Профессиональная характеристика профессии ППКРС   38.01.02 «Продавец, контролёр-кассир»

Согласно  Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 38.01.02 «Продавец, контролёр-кассир» обучение  обучающихся  проводится   согласно Общероссийскому классификатору

(ОК 016-94 с изменениями на  02.08.2013г.)  

Наименование профессий:

-  «Продавец непродовольственных товаров»,

-  «Продавец продовольственных товаров»,

-  «Кассир торгового зала»

Основное общее образование- 2года 10 мес.(приказ № 389    от 9.04.2015г. «Об изменении в ФГОС  СПО   

2.Требования к качеству профессиональной подготовки.

Требования к результатам обучения  являются  общие компетенции (ОК), проверяемым при оценке качества подготовки выпускников по профессии. Выполнение этих требований служит основанием для выдачи выпускникам документов Государственного образца об уровне образования и квалификации.

Тарификация работ  производится на основе тарифно-квалификационных характеристик профессии рабочих, представленных в ЕКС (в вашем случае выпуск № 2, утвержденный постановлением Минтруда РБ от 28.12.2000 № 160). При этом тарифицируемая работа сопоставляется с соответствующими работами, содержащимися в тарифно-квалификационных характеристиках и с типовыми примерами работ, помещенными в справочнике, а в необходимых случаях и с перечнями примеров работ, дополнительно разработанными организациями.

Требования к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы по ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров»

      Выпускник,  освоивший ОПОП  ППКРС , должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя  из цели и способов ее достижения, определённых руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно – коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководителем.

ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи.

ОК 8. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Выпускник, освоивший ОПОП   ППКРС , должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:

ПМ.01  Продажа непродовольственных товаров.   

     ПК 1.1.  Проверять качество, комплектность, количественные характеристики  непродовольственных товаров.

    ПК 1.2.  Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании.

     ПК 1.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

     ПК 1.4.  Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

3. Тематический  план учебной практики.

Структура и содержание УП.01 по профессии  38.01.02« Продавец, контролёр-кассир».

по ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров»

№ п\п тем	Наименование темы УП.01 по ПМ.01	Количество часов
	Вводное занятие. ТБ, ПБ, ЭБ, охрана труда. Экскурсия на торговое предприятие г.Муром	6
1	Эксплуатация торгово-технологического оборудования для продажи непродовольственных товаров	24
2	Обслуживание  покупателей и продажа непродовольственных товаров	300
3	Обслуживание покупателей и продажа текстильных товаров	36
4	Обслуживание покупателей и продажа швейных товаров	36
5	Обслуживание покупателей и продажа трикотажных товаров	30
6	Обслуживание покупателей и продажа пушно-меховых и овчинно-шубных товаров	12
7	Обслуживание покупателей и продажа обувных товаров	36
8	Обслуживание покупателей и продажа галантерейных товаров	18
9	Обслуживание покупателей и продажа парфюмерно- косметических товаров	36
	Экскурсия на торговое предприятие г.Муром	6
10	Обслуживание покупателей и продажа посудо- хозяйственных товаров	24
11	Обслуживание покупателей и продажа культтоваров	24
11	Обслуживание покупателей и продажа электробытовых товаров	18
12	Обслуживание покупателей и продажа строительных товаров	6
13	Обслуживание покупателей и продажа мебельных товаров	12
14	Обслуживание покупателей и продажа ювелирных товаров и бытовых часов	6
15	Олимпиада по профессии «Продавец, контролёр-кассир»	6
16	Дифференцированный зачёт по ПМ.01  «Продажа непродовольственных товаров»	6
	Всего	342 ч.

Содержание рабочей программы  учебной практики по профессии

38.01.02 Продавец, контролёр-кассир».

ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров»

    Учебная практика в учебной мастерской   УП.01

   Вводное занятие. Техника безопасности, пожарной безопасности, охрана труда. Экскурсия на торговое предприятие о.Муром – 6 ч.

 Тема 1 Эксплуатация торгово-технологического оборудования  для продажи непродовольственных товаров-24 ч.

 Тема 1.1 Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Освоение правил, способов и принципов размещение и выкладке на немеханическом оборудовании подсобных, складских помещений и торговых  залов.            

 Тема 1.2Подготовка  весоизмерительного оборудования к работе, устройство весов, установка весов по уровню

Тема 1.3 Взвешивание товаров. Решение ситуационных задач

Тема 1.4 Взвешивание товаров Решение ситуационных задач

Тема 2 Обслуживание покупателей и продажа  непродовольственных товаров-  300ч.                                                                                                           

Тема 2.1  Обслуживание покупателей и продажа текстильных товаров-36ч.

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация  торгово-технологического  оборудования. Приемка текстильных  товаров по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка текстильных товаров к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  текстильных  товаров. Выполнение правил обмена и возврата текстильных  товаров в соответствии с «Законом о защите прав потребителей» Изучение покупательского спроса,                                                                                                                         

регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Тема 2.2 Обслуживание покупателей и продажа швейных товаров-36ч.

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка швейных  товаров по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка швейных   товаров к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  швейных   товаров. Выполнение правил обмена и возврата  швейных   товаров в соответствии с «Законом о защите прав потребителей»  Изучение покупательского спроса, регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Тема 2.3 Обслуживание покупателей и продажа  трикотажных товаров-30 ч

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка трикотажных товаров по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка  трикотажных  товаров к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  швейных   товаров. Выполнение правил обмена и возврата  трикотажных  товаров в соответствии с «Законом о защите прав потребителей»  Изучение покупательского спроса, регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Тема 2.4 Обслуживание покупателей и продажа  пушно-меховых и овчинно-шубных товаров-12 ч.

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка пушно-меховых и овчинно-шубных  товаров по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка пушно-меховых и овчинно-шубных товаров к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  пушно-меховых и овчинно-шубных  товаров. Выполнение правил обмена и возврата пушно-меховых и овчинно-шубных товаров в соответствии с «Законом о защите прав потребителей»  Изучение покупательского спроса, регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Тема 2.5 Обслуживание покупателей и продажа  обувных товаров-36ч.

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка  обувных товаров  по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка обувных  товаров к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  обувных товаров. Выполнение правил обмена и возврата  обувных  товаров в соответствии с «Законом о защите прав потребителей»  Изучение покупательского спроса, регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей

Тема 2.6  Обслуживание покупателей и продажа  галантерейных  товаров-18ч.

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка  галантерейных  товаров  по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка галантерейных  товаров к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  галантерейных  товаров. Выполнение правил обмена и возврата галантерейных  товаров в соответствии с «Законом о защите прав потребителей»  Изучение покупательского спроса, регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Тема 2.7 Обслуживание покупателей и продажа   парфюмерно-косметических товаров- 36ч.

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка парфюмерно-косметических  товаров по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка  парфюмерно-косметических товаров к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  парфюмерно-косметических  товаров. Выполнение правил обмена и возврата парфюмерно-косметических  товаров в соответствии с «Законом о защите прав потребителей» Изучение покупательского спроса, регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

 Экскурсия на торговое предприятие г.Муром- 6 ч

Тема 2.8 Обслуживание покупателей и продажа   посудо-хозяйственных товаров-24ч.

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка посудо-хозяйственных  товаров по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка посудо-хозяйственных  товаров к продаже.

Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  посудо- хозяйственных товаров. Выполнение правил обмена и возврата посудо-хозяйственных  товаров в соответствии с « Законом о защите прав потребителей» Изучение покупательского спроса, регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Тема 2.9 Обслуживание покупателей и продажа   культтоваров-24ч.

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка культтоваров  по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка культтоваров к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  культтоваров. Выполнение правил обмена и возврата культтоваров в соответствии с «Законом о защите прав потребителей»  Изучение покупательского спроса, регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Тема 2.10 Обслуживание покупателей и продажа   электробытовых товаров-18ч.

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка электробытовых товаров   по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка  электробытовых товаров к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  электробытовых товаров. Выполнение правил обмена и возврата  электробытовых  товаров  в соответствии с «Законом о защите прав потребителей»  Изучение покупательского спроса, регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Тема 2.11 Обслуживание покупателей и продажа    строительных товаров-6ч.

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка   строительных товаров   по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка   строительных товаров к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах   строительных  товаров. Выполнение правил обмена и возврата  строительных  товаров  в соответствии с «Законом о защите прав потребителей»  Изучение покупательского спроса, регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Тема 2.12 Обслуживание покупателей и продажа мебельных товаров-12ч.

Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка   мебельных  товаров   по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка   мебельных  товаров к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах   мебельных  товаров. Выполнение правил обмена и возврата  мебельных   товаров  в соответствии с «Законом о защите прав потребителей»  Изучение покупательского спроса, регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей

Тема – 2.13 Обслуживание покупателей и продажа ювелирных товаров и бытовых часов-6 ч.

Организация рабочего места продавца в  соответствии с   правилами охраны труда. Подготовка и эксплуатация торгово-технологического оборудования. Приемка ювелирных товаров, бытовых часов по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. Подготовка ювелирных товаров,бытовых часов  к продаже. Размещение. Хранение. Выкладка товара. Обслуживание  покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  ювелирных товаров, бытовых часов. Выполнение правил обмена и возврата ювелирных товаров,бытовых часов в соответствии с «Законом о защите прав потребителей»  Изучение  покупательского спроса,

регистрация неудовлетворенного спроса, определение потребности в товарах. Контроль за сохранностью  товарно-материальных  ценностей.

Олимпиада  по профессии «Продавец, контролёр-кассир»- 6 ч

 Дифференцированный зачёт по УП.01 ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров»-6 ч.

Обучающиеся в ходе освоения профессионального модуля ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров»

должен:

иметь практический опыт:

обслуживать покупателей, осуществлять продажу различных групп непродовольственных товаров

уметь:

Идентифицировать товары различных товарных групп(текстильных,обувных,пушно-меховых,овчинно-шубных,хозяйственных,галантерейных,ювелирных,парфюмерно-косметических,культурно-бытового назначения)

Оценивать качество по органолептическим показателям;

Консультировать о свойствах и правилах экспуатации товаров;

Расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу;

Идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций;

Производить подготовку к работе весоизмерительного оборудования;

Производить взвешивание товаров отдельных товарных групп

 знать:

Факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства товаров различных товарных групп;

Классификацию и ассортимент различных товарных групп непродовольственных товаров;

Показатели качества, дефекты, градация качества, упаковка, маркировка и хранение непродовольственных товаров, назначение, классификацию мебели для торговых организаций и требования предъявляемые к ней;

Назначение, классификацию торгового инвентаря;

Назначение и классификацию систем защиты товаров, порядок их использования;

Устройство и правила эксплуатации весоизмерительного оборудования;

Закон о защите прав потребителей;

Правила охраны труда

4.Календарно-тематический план учебной практики

по ПМ. 01. «Продажа непродовольственных товаров»

№ п/п	Календарные сроки изучения тем	Наименование разделов и тем программы. Краткое содержание программы	Практичес-кие работы	Вид занятия или тип урока	Учебники и учебные пособия	Домашние задания	Какие наглядные пособия д/б приготовлены к уроку	Материалы для контроля знаний
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56		Вводное занятие. Техника безопасности, ПБ, ЭБ, охрана труда .Экскурсия на торговое предприятие г.Мурома Раздел 1. Эксплуатация торгово-технологического оборудования для продажи непродовольственных товаров. Тема 1.1 - Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда.  Освоение правил, способов и принципов размещения и выкладки товаров на немеханическом оборудовании подсобных, складских помещений и торговых залов с использованием торгово-технологического оборудования. Тема 1.2 - Подготовка весоизмерительного оборудования к работе Тема 1.3 -Взвешивание  товаров, решение  ситуационных задач Тема 1.4 -Взвешивание товаров, решение  ситуационных задач Раздел 2. Обслуживание покупателей и продажа непродовольственных товаров. Тема 2.1 Обслуживание покупателей и продажа текстильных товаров. - Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Идентификация ассортимента  х/б,льняных тканей, виды переплетений Идентификация  ассортимента тканей ( шел-ковых, шерстяных),виды переплетений - Приемка текстильных товаров по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества. -  Подготовка, размещение и выкладка текстильных товаров в торговом зале. Оформление витрин. - Обслуживание покупателей, подсчёт стоимости покупки -Консультация    о  качестве, потребительских свойствах текстильных товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата текстильных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей». изучение покупательского спроса. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. Тема 2.2 Обслуживание покупателей и продажа швейных  товаров. - Организация  рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда -   Идентификация ассортимента   швейных товаров -Приемка швейных товаров по количеству и качеству. Подготовка, размещение и выкладка швейных товаров в торговом зале. - Обслуживание покупателей, размерные показатели   швейных изделий -Консультация о качестве, потребительских свойствах швейных  товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата швейных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей», изучение покупательского спроса. -Контроль сохранности ТМЦ. Упаковка, маркировка, хранение швейных товаров 1 курс,1 полугодие Тема 2.3 Обслуживание покупателей и продажа трикотажных товаров. - Организация  рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда    -Идентификация ассортимента  трикотажных товаров,виды переплетений -Приемка трикотажных товаров по количеству и качеству. Подготовка, размещение и выкладка трикотажных товаров в торговом зале. - Обслуживание покупателей, размерные показатели  трикотажных изделий -Консультация о качестве, потребительских свойствах трикотажных  товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата  трикотажных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей».,изучение покупательского спроса. Контроль сохранности ТМЦ. Упаковка, маркировка, хранение трикотажных товаров Тема 2.4  Обслуживание покупателей и продажа пушно-меховых и овчинно-шубных  товаров. - Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда Идентификация ассортимента пушно-меховых товаров. Приемка пушно-меховых товаров по количеству и качеству Подготовка, размещение и выкладка пушно-меховых товаров в торговом зале. Оформление витрин Определение дефектов, градация качества.  Изучение покупательского спроса. - Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах пушно-меховых товаров, подсчёт стоимости покупки, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата пушно-меховых товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей». Тема 2.5  Обслуживание покупателей и продажа обувных товаров. - Организация рабочего места продавца в соответствии  с правилами охраны труда. -Идентификация ассортимента  обувных  товаров. Детали обуви. Методы крепления обуви -Приемка обувных товаров по количеству и качеству. Определение дефектов обуви. - Подготовка, размещение и выкладка обувных  товаров в торговом зале. Оформление витрин -Контроль сохранности товарно-материальных ценностей, маркировка, упаковка, хранение  обувных товаров -Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах   обувных товаров, уход по эксплуатации товара. Изучение покупательского спроса. Правила обмена и возврата обувных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей». Тема 2.6  Обслуживание покупателей и продажа   галантерейных товаров. - Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Идентификация ассортимента галантерейных   товаров. -Приемка, подготовка, размещение и выкладка галантерейных  товаров в торговом зале. Оформление витрин. Определение дефектов, градация качества.  -Контроль сохранности товарно-материальных ценностей Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  галантерейных товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата галантерейных  товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей». Тема 2.7  Обслуживание покупателей и продажа парфюмерно- косметических товаров - Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. -Идентификация ассортимента  парфюмерно-косметических товаров. -Приемка, подготовка, размещение и выкладка  парфюмерно-косметических товаров в торговом зале. Оформление витрин. - Определение дефектов, градация качества.  Изучение покупательского спроса. -Контроль сохранности товарно-материальных ценностей -Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах хозяйственных товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата парфюмерно-косметических товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей». Экскурсия на торговое предприятие г.Муром 1курс,2 полугодие Тема 2.8  Обслуживание покупателей и продажа посудо- хозяйственных товаров - Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами  охраны труда. Идентификация ассортимента  посудо-хозяйственных товаров. -Приемка, подготовка к продаже, размещение и выкладка  посудо- хозяйственных товаров в торговом зале. Оформление витрин.  -Определение дефектов, градация качества.  Изучение покупательского спроса. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей - Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах   посудо-хозяйственных товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата посудо-хозяйственных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей». Тема 2.9  Обслуживание покупателей и продажа культтоваров - Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Идентификация ассортимента культтоваров. -Приемка, подготовка, размещение и выкладка  культтоваров товаров в торговом зале. Оформление витрин. - Определение дефектов, градация качества.  Изучение покупательского спроса. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. - Обслуживание покупателей, консультация о товарах, требование к качеству. Правила обмена и возврата культтоваров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей» Тема 2.10  Обслуживание покупателей и продажа электробытовых товаров - Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Идентификация ассортимента  электробытовых товаров Приемка, подготовка, размещение и выкладка  электробытовых товаров   в торговом зале. Оформление витрин. Определение дефектов, градация качества.  Изучение покупательского спроса. -Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах   электробытовых товаров, уход по эксплуатации товара. -Правила обмена и возврата электробытовых товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»,Правила торговли Тема 2.11  Обслуживание покупателей и продажа  строительных товаров - Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Идентификация ассортимента  строительных товаров Приемка, подготовка, размещение и выкладка   строительных товаров   в торговом зале. Оформление витрин. Определение дефектов, градация качества.  Изучение покупательского спроса. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах   строительных товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата строительных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей» Тема 2.12  Обслуживание покупателей и продажа  мебельных  товаров - Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Идентификация ассортимента   мебельных товаров Приемка, подготовка, размещение и выкладка   мебельных товаров   в торговом зале. Оформление витрин. Определение дефектов, градация качества.  Изучение покупательского спроса. -Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах    мебельных товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата мебельных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей» Тема 2.13  Обслуживание покупателей и продажа ювелирных товаров и бытовых часов - Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Идентификация ассортимента   ювелирных товаров и бытовых часов Приемка, подготовка, размещение и выкладка   ювелирных товаров  и бытовых часов  в торговом зале. Оформление витрин.  Определение дефектов, градация качества.  Изучение покупательского спроса. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах    ювелирных товаров и бытовых часов, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата ювелирных  товаров   и бытовых часов в соответствии с Законом «О защите прав потребителей Олимпиада по профессии «Продавец,контролёр-кассир» Дифференцированный зачёт по ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров» ВСЕГО	6    24 6 6 6 6     300      36 6 6 6 6 6 6 36      6      6 6 6 6 6 102     30      6 6 6      6 6 12 6 6   36      6 6      6 6 6      6     18 6 6 6     36 6     6       6 6 6 6        6  138     24    6    6     6       6 24  6    6 6    6 18 6 6 6 6    6 12 6 6 6 6 6 6 342ч.	урок-экскурсия комбинированный комбинированный комбинированнный Комбинированный. Комбинированный. Комбинированный. Комбинированный. Комбинированный. комбинированный. комбинированный. Комбинированный. Комбинированный. Комбинированный. Комбинированный. комбинированный Комбинированный. Комбинированный. Комбинированный Комбинированный Комбинированный. комбинированный Комбинированный. Комбинированный. комбинированный Комбинированный. комбинированный. Комбинированный. комбинированный комбинированный Комбинированный. комбинированный комбинированный Комбинированный. Комбинированный. Комбинированный. Комбинированный. Комбинированный. Комбинированный. Урок-экскурсия Комбинированный. Комбинированный. комбинированный комбинированный Комбинированный. Комбинированный. Комбинированный комбинированный комбинированный Комбинированный. комбинированный комбинированный Комбинированный. комбинированный комбинированный Урок проверки знаний,умений,навыков Урок проверки знаний,умений,навыков	«Охрана труда» «Технология розничной торговли» «Технология розничной торговли», «Оборудование. торговых предприятий» «Технология розничной торговли», «Оборудование.торговых. предприятий.» «Технология розничной торговли», «Оборудование.торговых. предприятий» Оборудование торг. предприятий «Товароведение непродовольственных товаров», «Технология розничной торговли» «Технология розничной торговли» «Технология розничной торговли» «Технология розничной торговли» Технология розничной торговли»,Правила торговли,Закон о защите прав потребителей «Технология розничной торговли» «Технология розничной торговли», «Правила торговли» «Технология розничной торговли» «Товароведение продовольственных товаров» Технология розничной торговли»,Правила торговли,Закон о защите прав потребителей «Технология розничной торговли» «Технология розничной торговли» «Технология розничной торговли» «Технология розничной торговли» «Технология розничной торговли» Технология розничной торговли», «Правила торговли» Закон о защите прав потребителей Технология розничной торговли «Товароведение непродовольственных товаров» «Технология розничной торговли», «Правила торговли» «Технология розничной торговли», «Правила торговли» «Технология розничной торговли» «Технология розничной торговли» Технология розничной торговли Технология розничной торговли Технология розничной торговли», «Правила торговли» «Технология розничной торговли» «Товароведение непродовольственных товаров» Технология розничной торговли» Технология розничной торговли» «Товароведение непродовольственных товаров»,Правила торговли» «Товароведение непродовольственных товаров» Технология розничной торговли» «Товароведение непродовольственных товаров» «Технология розничной торговли», «Правила торговли» «Технология розничной торговли» «Технология розничной торговли», «Правила торговли»,Закон о защите прав потребителей «Технология розничной торговли», «Правила торговли «Технология розничной торговли», «Технология розничной торговли» «Правила торговли»,Закон о защите прав потребителей» Технология розничной торговли», «Правила торговли» Технология розничной торговли» Технология розничной торговли» Правила торговли,Закон о защите прав потребителей Товароведение непродовольственных товаров» «Технология розничной торговли», «Правила торговли» Закон о защите прав потребителей «Технология розничной торговли», «Правила торговли» Закон о защите прав потребителей «Технология розничной торговли», Правила торговли,Закон о защите прав потребителей «Технология розничной торговли», «Правила торговли» «Технология розничной торговли», «Правила торговли» «Технология розничной торговли», «Правила торговли»	Отчёт по экскурсии Конспект, кроссворд Конспект,кроссворд Конспект, задачи Конспект, решить задачи Конспект, решить задачи Конспект,творческая работа «Текстильные волокна» Конспект Конспект Конспект Конспект Конспект Конспект Конспект,творческая работа Конспект Конспект конспект Конспект конспект творческая работа Конспект,документы по приемке товаров Конспект Конспект Конспект Конспект конспект Конспект Творческая работа конспект Конспект конспект конспект Конспект Творческая работа Конспект конспект Конспект Конспект,творческая работа конспект конспект конспект конспект Отчёт по экскурсии Конспект Конспект Конспект Конспект Конспект Конспект,творческая работа Конспект конспект конспект Конспект Конспект,творческая работа Конспект Конспект,кроссворд,творческая работа конспект Конспект Повторить изученные  темы Повторить изученные темы программы	Презентации «Торговые центры г.Мурома», « Моя профессия» Презентации «Немеханическое оборудование», « Выкладка товаров» Презентация «Устройство весов» Весы, муляжи товаров,калькуляторы,алгоритм работы на весах Весы, муляжи товаров, калькуляторы,алгоритм работы на весах Образцы товаров, торговое оборудование, презентация образцы товаров, торг. оборудование образцы товаров, торг. оборудование Образцы товаров, торговое оборудование, презентация «Правила торговли»,калькуляторы «Правила торговли» Оборудование Образцы товаров образцы товара, оборудование, презентация образцы товаров,  оборудование презентация,калькуляторы Оборудование,образцы товаров Образцы товаров оборудование оборудование образцы товаров, оборудование документы,оборудование образцы товаров, диафильм «Правила торговли» образцы товаров, оборудование оборудование, презентация «Меховые товары»,документы Презентация, оборудование оборудование образцы товаров, оборудование, презентация «Обувные товары» образцы товаров, оборудование образцы товаров, оборудование оборудование, образцы товаров оборудование, образцы товаров Презентация «Галантерейные товары» Образцы товаров, оборудование Презентация образцы товаров, оборудование оборудование, образцы товаров оборудование Презентация «Парфюмерно-косметические товары» Образцы товаров оборудование образцы товаров, оборудование документы по приёму, образцы товаров, оборудование образцы товаров, оборудование оборудование оборудование,образцы товаров,презентация Презентация образцы товаров, оборудование Презентация Образцы товаров, оборудование образцы товаров, оборудование образцы товаров, оборудование Образцы товаров, оборудование образцы товаров, оборудование Образцы товаров, оборудование Образцы товаров Презентация «Электробытовые товары», оборудование Презентация, оборудование Презентация «Строительные товары»,оборудование Презентация « Мебельные товары»,оборудование Оборудование,презентаия Презентация « Ювелирные товары»,оборудование Образцы товаров,оборудование,презентация Образцы товаров,оборудование,презентация	Карточки – задания,тесты карточки – задания карточки – задания,тесты Карточки – задания Карточки – задания Карточки задания,тесты Карточки задания,тесты Карточки задания,тесты Карточки задания Карточки задания,тесты карточки задания тесты Карточки задания, тесты Карточки задания,тесты Карточки задания тесты карточки задания,тесты тесты Карточки задания Карточки задания,тесты Карточки задания Карточки задания,тесты Карточки задания, тесты тесты карточки задания Карточки-задания,тесты Карточки-задания, тесты тесты Карточки-задания Карточки-задания Карточки-задания Карточки-задания Тесты, задачи Карточки-задания,тесты Карточки-задания,тесты Карточки-задания,тесты Тесты тесты карточки-задания Карточки-задания,тесты Карточки-задания,тесты карточки-задания тесты тесты карточки-задания тесты карточки-задания тесты карточки-задания тесты задачи тесты карточки-задания тесты Тесты,задачи задачи карточки-задания тесты,ситуационные задачи Карточки-задания,тесты Ситуационные задачи Тесты,задания Тесты,задания

5. Перечень учебно-производственных работ по профессии 38.01.02« Продавец ,контролёр-кассир»

ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров»

1 2

ОК.1 ОК.2 ОК.3 ОК.4 ОК.5 ОК.6 ОК.7 ОК8 ПК-1.1 ПК1.2 ПК1.3 ПК.1.4 ОК.1 ОК.2 ОК.3 ОК.4 ОК.5 ОК.6 ОК.7 ОК8 ПК-1.1, ПК1.2 ПК.1.3, ПК.1.4

Эксплуатация торгово-технологического оборудования Обслуживание покупателей и продажа непродовольственных товаров

Организовать  рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда.  Освоить  правила, способы  и принципы размещения и выкладки товаров на немеханическом оборудовании      подсобных, складских помещений и торговых залов. Идентифицирование   товаров  различных товарных групп (текстильных, швейных, трикотажных, обувных, пушно-меховых, овчинно-шубных, посудо-хозяйственных, галантерейных, строительных, мебельных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культтоваров, электробытовых товаров) Приемка, размещение, подготовка к продаже, продажа товаров. Оценка  качество по органолептическим показателям; Консультация  о свойствах и правилах эксплуатации товаров; Расшифровка   маркировки, клеймение и символов  по уходу; Идентифицирование  отдельных видов мебели для торговых организаций; Правила обмена и возврата, изучение покупательского спроса, контроль сохранности товарно-материальных ценностей

ПЕРЕЧЕНЬ

учебно-производственных работ учебной практики по профессии : 38.01.02 «Продавец, контролёр-кассир»

ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров

№ темы	Наименование темы	Время на изучение темы						Наименование учебно-производственных работ	Компетенции	Разряд работы
		Вводный инструктаж	Упражнения обучающихся		Производственная деятельность		всего
1	Вводное занятие. Техника безопасности, пожарной безопасности, охрана труда. Экскурсия на торговое предприятие о.Муром	1	4		1		6	Провести инструктажа по ТБ, ПБ, ЭБ,охране труда  в мастерской Экскурсия на торговое предприятие	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1-3 ПК 1-4	3
I	Эксплуатация торгово-технологического оборудования для  продажи непродовольственных товаров.	4	16		4		24	Организовать рабочее место продавца в соответствии с правилами охраны труда. Освоить правила, способы и принципы размещения и выкладки товаров на немеханическом оборудовании подсобных, складских помещений и торговых залов	ОК.1-8 ПК 1-1 ПК1-3 ПК 1-4	3
1.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда.Освоение правил, способов и принципов размещения и выкладки товаров на немеханическом оборудовании подсобных, складских помещений и торговых залов с использованием торгово-технологического оборудования.	1	4		1		6	Отработать правила ТБ, производственной санитарии и гигиены. Размещать на рабочем месте инвентарь, инструменты, упаковочный материал.  Освоить правила, способы и принципы размещения и выкладки товаров на немеханическом оборудовании подсобных, складских помещений и торговых залов	ОК.1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК1-3 ПК 1-4	3
1.2	- Подготовка весоизмерительного оборудования к работе, устройство весов, установка весов по уровню	1	4		1		6	Освоить  правила ТБ, работа на весах, их техническая характеристика. Ознакомить  с устройством, правилами установки и взвешивания товара. Установить  весы на рабочем месте по уровню.  Виды гирь, их клеймение, уход. Практическая работа	ОК.1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК1-3 ПК 1-4	3
1.3	-Взвешивание  непродовольственных товаров, решение ситуационных задач	2	8		2		6	Взвешивать товары на циферблатных и электронных весах. Практическая работа .Отработка навыков по взвешиванию.	ОК.1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК1-3 ПК 1-4	3
1.4	-Взвешивание товаров, решение ситуационных задач	2	8		2		6	Взвешивать товары на циферблатных и электронных весах. Практическая работа .Отработка навыков по взвешиванию.	ОК.1-8 ПК 1-1 ПК1-3 ПК 1-4 ПК-1-2	3
ІІ	Обслуживание покупателей и продажа непродовольственных товаров	58	184		58		300	Идентифицировать товары различных групп непродовольственных товаров. Оценивать качество по органолептическим показателям, консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров, расшифровывать маркировку ,клеймение и символов по уходу	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
2	Обслуживание покупателей и продажа текстильных товаров.	6	24		6		36	Идентифицировать ассортимент текстильных товаров. Отработка умений и навыков по приемке, подготовке, размещении, продаже текстильных товаров	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК 1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
2.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда.  Идентификация ассортимента х/б,льняных тканей, виды переплетений	1	4		1		6	Отработать правила ТБ, производственной санитарии и гигиены. Размещение на рабочем месте инвентаря, инструментов, упаковочного материала. Идентификация ассортимента тканей. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК 1.2 ПК 1-3 ПК1-4	3
2.2	-  Идентификация ассортимента  шелковых,шерстяных тканей, виды переплетений	1	4		1		6	Отработать приемы и навыки по идентификации ассортимента тканей и их переплетениям.. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК 1-3 ПК1-4	3
2.3	- Приемка текстильных товаров по количеству и качеству. Определение дефектов, градация качества.	1	4		1		6	Отработать приемы и навыки по  приемке товаров по количеству и качеству. дефектам, градации качества. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК 1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
2.4	-Подготовка, размещение и выкладка текстильных товаров в торговом зале. Оформление витрин.	1	4		1		6	Отработать способы подготовки, размещения и выкладки текстильных товаров. Оформление витрин	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
2.5	- Обслуживание покупателей, подсчёт стоимости покупки	1	4		1		6	Отработать способы отмеривания ткани, оформление информации о товаре, подсчёт стоимости покупки. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК 1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
2.6	-   Консультация о качестве, потребительских свойствах текстильных товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата текстильных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей». изучение покупательского спроса. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. Упаковка, маркировка ,хранение текстильных товаров	1	4		1		6	Отработать умения и навыки по определению  качества по органолептическим показателям. Консультировать покупателей о свойствах и правилах эксплуатации товаров. Расшифровка маркировки, клеймение  и символов по уходу. Изучить «Правила торговли» и Закон  «О защите прав потребителей».Решить торговые ситуации	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК 1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
4	Обслуживание покупателей и продажа швейных товаров	6	24		6		36	Идентификация  ассортимента  швейных товаров. Приёмка, подготовка,  размещение, продажа швейных товаров	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
4.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда.	1	4		1		6	Отработать правила ТБ, производственной санитарии и гигиены. Разместить  на рабочем месте инвентарь, инструменты, упаковочный материал.	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
4.2	-Идентификация    ассортимента швейных товаров	1	4		4		6	Изучение и распознавание ассортимента швейных товаров. Практическая работа	ОК 1-4 ПК 1-1 ПК 1-3 ПК 1-4	3
4.3	- Приемка швейных товаров по количеству и качеству. Подготовка, размещение и выкладка швейных товаров в торговом зале.	1	4		1		6	Отработка умений по приемке товаров по количеству и качеству. Уметь определять дефекты, градация качества.  Отработка способов подготовки, размещения и выкладки швейных товаров.  Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
4.4	- Обслуживание покупателей, подсчёт стоимости покупки, размерные показатели швейных изделий	1	4		1		6	Определить размер одежды, подсчёт стоимости покупки Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК 1.2 ПК1-3 ПК 1-4	3
4.5	-   Консультация о качестве, потребительских свойствах швейных товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата  швейных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей». изучение покупательского спроса.	1	4		1		6	Отработать умения и навыки по определению качества товаров по органолептическим показателям. Консультировать покупателей о свойствах и правилах эксплуатации товаров. Изучить «Правила торговли» и Закона «О защите прав потребителей».Решить  задачи	ОК 1-8 ПК 1.1 ПК 1.2 ПК 1.3 ПК 1.4	3
4.6	-Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. Упаковка, маркировка ,хранение  швейных товаров	1	4		1		6	Расшифровать маркировку, клеймение  и символы по уходу швейных изделий. Решить торговые ситуации	ОК 1-8 ПК 1.1 ПК1.2 ПК 1.3 ПК 1.4	3
5	Обслуживание покупателей и продажа  трикотажных товаров	5	20		5		30	Отработка умения и навыков по идентификации ассортимента  трикотажных товаров. Подготовка, размещение, продажа трикотажных товаров	ОК 1-8 ПК 1.1 ПК1.2 ПК 1-3 ПК1.4	3
5.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда.	1	4	1		6		Освоить  правила ТБ, производственной санитарии и гигиены. Разместить  на рабочем месте инвентарь, инструменты, упаковочный материал.	ОК 1-8 ПК 1.1 ПК1.2 ПК 1-3 ПК 1.4	3
5.2	-Идентификация   трикотажных товаров, изучение ассортимента, виды переплетений	1	4	1		6		Отработать умения и навыки по идентификации ассортимента трикотажных товаров. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
5.3	-Приемка трикотажных товаров по количеству и качеству. Подготовка, размещение и выкладка  трикотажных товаров в торговом зале.	1	4	1		6		Отработать умения и навыки по  приемке товаров по количеству и качеству. Определить дефекты, градация качества. отработать способы приёмки, подготовке, размещения и выкладки трикотажных  товаров.  Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
5.4	- Обслуживание покупателей, подсчёт стоимости покупки, размерные показатели   трикотажных изделий	1	4	1		6		Определить размер одежды, подсчитать стоимость покупки Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 Пк1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
5.5	-   Консультация о качестве, потребительских свойствах  трикотажных товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата  трикотажных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей».  Изучение покупательского спроса. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. Упаковка, маркировка ,хранение   трикотажных товаров	1	4	1		6		Отработать умения и навыки по определению качества товаров по органолептическим показателям. Консультировать покупателей  о свойствах и правилах эксплуатации товаров. Изучить  «Правил торговли» и Закон  «О защите прав потребителей».Решить торговые ситуации Расшифровать  маркировку, клеймение  и символы по уходу  трикотажных изделий.	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК 1-3 ПК 1-4	3
6	Обслуживание покупателей и продажа пушно-меховых и овчинно-шубных товаров	2	8	2		12		Отработать умения и навыки по идентификации  ассортимента пушно-меховых товаров. Приёмка, подготовка и выкладка пушно-меховых товаров	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
6.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда. Идентификация ассортимента пушно-меховых  и овчинно-шубных изделий, полуфабрикатов Приёмка пушно-меховых товаров по количеству и качеству. Подготовка, размещение и выкладка пушно-меховых и овчинно-шубных товаров в торговом зале. Оформление витрин. Определение дефектов, градации качества. Изучение покупательского спроса.	1	4	1		6		Отработать  умения и навыки  по приёмке, подготовке, размещении и выкладке пушно-меховых товаров в подсобных, складских помещениях и торговом зале. Оформление информации о товаре. , уметь определять  качество по органолептическим показателям Отработать способы оформления витрин. Изучить покупательский спрос Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
6.2	-Контроль сохранности ТМЦ, маркировка, упаковка, хранение пушно -меховых товаров Обслуживание покупателей, подсчёт стоимости покупки. Правила обмена и возврата пушно-меховых товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»	1	4	1		6		Консультировать покупателей о свойствах и правилах эксплуатации товаров. Порядок проведения инвентаризации, документальное оформление Консультировать покупателей  о свойствах и правилах эксплуатации пушно-меховых товаров. Расшифровать маркировку, клеймение и символы по уходу. Изучить «Правила торговли» и Закона «О защите прав потребителей»Решить торговые ситуации .Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
7	Обслуживание покупателей и продажа обувных товаров	6	24	6		36		Идентифицировать ассортимент обувных товаров. Подготовка и выкладка обувных товаров	ОК1-8 ПК 1-1 Пк1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
7.1 7.2	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда -Идентификация  ассортимента обувных товаров. Детали обуви. Методы крепления обуви	1 1	4 4	1 1		6 6		Отработать правила ТБ, производственной санитарии и гигиены. Разместить  на рабочем месте инвентарь, инструменты, упаковочный материал Отработать умения и навыки по идентификации ассортимента обувных товаров. Изучить  детали обуви, методы крепления. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 Пк1.2 ПК  1-3 ПК 1-4 ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3 3
7.3	-Приемка обувных товаров по количеству и качеству. Определение дефектов  обуви	1	4	1		6		Отработать умения и навыки при приемке товаров по количеству и качеству. Отработать способы проверки качества обуви. Уметь распознавать дефекты обуви, заполнять Сопроводительные документы при приемке обуви Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
7.4	-Подготовка, размещение и выкладка обувных товаров в торговом зале. Оформление витрин.	1	4	1		6		Отработать умения и навыки по подготовке, размещению и выкладке обувных товаров в торговом зале, оформлению витрин Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
7.5	-Контроль сохранности ТМЦ, маркировка, упаковка, хранение  обувных товаров	1	4	1		6		Порядок проведения инвентаризации ,документальное оформление Расшифровать маркировку, клеймение символы по уходу  за обувью. Хранение обувных товаров. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
7.6	-Обслуживание покупателей, подсчёт стоимости покупки, изучение покупательского спроса. Правила обмена и возврата  обувных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»	1	4	1		6		Консультировать покупателей  о свойствах и правилах эксплуатации обувных  товаров. Изучить «Правила торговли» и Закон «О защите прав потребителей» Решить торговые ситуации. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
8	Обслуживание покупателей и продажа галантерейных товаров	3	12	3		18		Отработать умения и навыки по идентификации ассортимента галантерейных товаров. Приемка, подготовка и выкладка галантерейных товаров. Изучить правила торговли	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
8.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда Идентификация  ассортимента галантерейных товаров.	1	4	1		6		Организовать рабочее место продавца .Отработать умения и навыки по идентификации  ассортимента галантерейных товаров.	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
8.2	-Приемка ,подготовка, размещение, выкладка галантерейных товаров в торговом зале. Оформление витрин Определение дефектов, градация качества.	1	4	1		6		Отработать приемы и навыки по  приёмке товаров по количеству и качеству Подготовить, разместить и произвести выкладку галантерейных товаров в подсобных, складских помещениях и торговом зале. Оформить витрины, оформить информацию о товаре. Изучить покупательский  спрос Уметь оценивать  качество, Порядок проведения инвентаризации, документальное оформление..	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
8.3	-Контроль сохранности ТМЦ, маркировка, упаковка, хранение   галантерейных товаров Обслуживание покупателей, подсчёт стоимости покупки. Изучение покупательского  спроса Правила обмена и возврата  галантерейных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»	1	4	1		6		Консультировать покупателей о свойствах и правилах эксплуатации галантерейных товаров. Уметь расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу. Изучить «Правила торговли» и Закона «О защите прав потребителей» Решить торговые ситуации. Практическая работа	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
9	Обслуживание покупателей и продажа парфюмерно-косметических товаров	6	24	6		36		Отработать умения и навыки по идентификации  ассортимента парфюмерно-косметических товаров. Приемка, подготовка и выкладка парфюмерно-косметитческих  товаров. Изучить  Правила  торговли и закон о Защите прав потребителей. Решать торговые ситуации	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
9.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда	1	4	1		6		Отработать правила ТБ, производственной санитарии и гигиены. Разместить  на рабочем месте инвентарь, инструменты, упаковочный материал	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
9.2	-Идентификация  ассортимента  парфюмерно-косметических товаров	1	4	1		6		Отработать умения и навыки по идентификации ассортимента парфюмерно-косметических товаров. Практическая работа	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
9.3	-Приемка, подготовка, размещение и выкладка  парфюмерно-косметических товаров  в торговом зале. Оформление витрин.	1	4	1		6		Отработать правила приемки товаров по количеству, производить оценку качества. Подготовка, размещение и выкладка парфюмерно-косметических товаров в подсобных, складских помещениях и торговом зале. Отработать способы оформления витрин, оформление информации о товаре	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
9.4	-Определение дефектов, градация качества. Изучение покупательского спроса	1	4	1		6		Отработать умения и навыки по определению дефектов товаров. Изучить покупательский спрос. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
9.5	-Контроль сохранности ТМЦ, маркировка, упаковка, хранение парфюмерно-косметических    товаров	1	4	1		6		Отработать умение расшифровывать маркировку, знать клеймение и символы по уходу за товаром, упаковка товаров. Оформлять документы по инвентаризации товаров.	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
9.6	Обслуживание покупателей, подсчёт стоимости покупки, изучение покупательского спроса. Правила обмена и возврата парфюмерно-косметических товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»	1	4	1		6		Уметь обслуживать покупателей. Подсчитывать стоимость покупки. Консультировать покупателей о свойствах и правилах эксплуатации парфюмерно- косметических товаров Изучить «Правила торговли» и Закон «О защите прав потребителей» Решить торговые ситуации. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
9.7	Экскурсия на торговое предприятие о.Муром	1	4	1		6		Провести  инструктажа по ТБ,ПБ,ЭБ,охрана труда Экскурсия на торговое предприятие	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК1-3 ПК 1-4	3
10	Обслуживание покупателей и продажа посудо- хозяйственных товаров	6	16	6		24		Отработать умения и навыки по идентификации  ассортимента посудо-хозяйственных товаров. Приемка, подготовка и выкладка посудо-хозяйственных  товаров. Изучить  Правила торговли	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
10.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда Идентификация  ассортимента   посудо-хозяйственных товаров	1	4	1		6		Уметь организовать рабочее место продавца. Отработать умения и навыки при идентификации  ассортимента посудо- хозяйственных товаров. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
10.2	-Приемка, подготовка, размещение, выкладка посудо- хозяйственных товаров в торговом зале. Оформление витрин	1	4	1		6		Отработка умений и навыков при приемке, подготовке, размещении и выкладке посудо-хозяйственных товаров в подсобных,складских помещениях и торговом зале. Знать способы оформления витрин, оформление информации о товаре	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
10.3	-Определение дефектов, градация качества Контроль сохранности ТМЦ, маркировка, упаковка, хранение	1	4	1		6		Уметь определять дефекты, градация качества .Знать порядок проведения инвентаризации, документальное оформление. Уметь расшифровывать маркировку , знать клеймение и символы по уходу	ОК 1-8 ПК 1-1 Пк1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
10.4	-Обслуживание покупателей, подсчёт стоимости покупки, изучение покупательского спроса. Правила обмена и возврата посудо- хозяйственных    товаров в соответствии   с Законом «О защите прав потребителей»	1	4	1		6		Консультировать покупателей  о свойствах и правилах эксплуатации посудо- хозяйственных товаров товаров. Изучить покупательский спрос. Изучить  «Правила торговли» и Закон «О защите прав потребителей» Решить  торговые ситуации. Практическая работа	Ок 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
11	Обслуживание покупателей и продажа культтоваров	6	16	6		24		Изучение ассортимента культтоваров. Приемка, подготовка и выкладка   культтоваров. Изучение Правил торговли	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
11.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда  Идентификация  ассортимента культтоваров	1	4	1		6		Отработать правила ТБ, производственной санитарии и гигиены. Отработать способы и принципы размещения на рабочем месте инвентаря, инструментов, упаковочного материала Отработать умения и навыки по идентификации  ассортимента культтоваров. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
11.2	-Приемка, подготовка, размещение, выкладка культтоваров в торговом зале. Оформление витрин	1	4	1		6		Приемка, подготовка, размещение и выкладка культтоваров в подсобных, складских помещениях и торговом зале. Способы оформления витрин, оформление информации о товаре	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
11.3	- Определение дефектов, градация качества Изучение покупательского спроса. Контроль сохранности ТМЦ	1	4	1		6		Отработать умения и навыки по определению дефектов товаров,знать градации качества.Изучить покупательский спрос. Порядок проведения инвентаризации, документальное оформление. Практическая работа..	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
11.4	-Обслуживание покупателей. Консультация о качестве, потребительских свойствах культтоваров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата культтоваров   в соответствии   с Законом «О защите прав потребителей»	1	4	1		6		Консультировать покупателей  о свойствах и правилах эксплуатации   культтоваров. Уметь расшифровывать  маркировку, знать клеймение и символы по уходу. Знать  «Правила торговли» и Закон «О защите прав потребителей» Решить торговые ситуации. Практическая работа	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
12	Обслуживание покупателей и продажа электробытовых  товаров	3	12	3		18		Отработать умения и навыки по идентификации  ассортимента электробытовых товаров. Приемка ,подготовка, размещение  и выкладка  электробытовых товаров. Изучить  Правила торговли	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
12.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда Идентификация  ассортимента электробытовых товаров. Приемка  , подготовка, размещение, выкладка электробытовых   товаров в торговом зале. Оформление витрин Определение дефектов, градация качества Изучение покупательского спроса	1	4	1		6		Отработать умения и навыки при идентификации  ассортимента электробытовых товаров. Отработать правила приемки электробытовых товаров по количеству и качеству ,дефекты товаров, градации качестваю. Подготовка, размещение и выкладка культтоваров в подсобных, складских помещениях и торговом зале. Способы оформления витрин, оформление информации о товаре.. Изучить покупательский спрос. Практическая работа	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
12.2	Контроль сохранности ТМЦ Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских  свойствах электробытовых товаров, уход по эксплуатации товара.	1	4	1		6		Консультировать покупателей  о свойствах и правилах эксплуатации электробытовых товаров. Оформлять документы по инвентаризации товаров. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
12.3	Правила обмена и возврата  электробытовых товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»	1	4	1		6		Изучить «Правила торговли» и Закон «О защите прав потребителей» Решить торговые ситуации. Практическая работа	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
13	Обслуживание покупателей и продажа  строительных  товаров	1	4	1		6		Отработать умения и навыки по идентификации ассортимента строительных товаров. Приемка, подготовка и выкладка  строительных товаров. Изучить  Правила торговли	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
13.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда Идентификация  ассортимента  строительных товаров. Приемка, подготовка, размещение, выкладка  строительных   товаров в торговом зале. Оформление витрин Определение дефектов, градация качества Изучение покупательского спроса. Контроль сохранности ТМЦ. Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах строительных товаров, уход по эксплуатации товаров. Правила обмена и возврата  строительных товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»	1	4	1		6		Отработать умения и навыки при идентифицировании ассортимента  строительных товаров. Отработать правила приемки по количеству и качеству, подготовки, размещении и выкладки строительных товаров в подсобных, складских помещениях и торговом зале. Способы оформления витрин, оформление информации о товаре. Изучить  покупательский  спрос. Консультировать покупателей о свойствах и правилах эксплуатации строительных товаров. Расшифровка маркировки, упаковка, транспортировка, хранение строительных товаров . Изучить  «Правила  торговли» и Закон «О защите прав потребителей» Решить  торговые ситуации. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
14	Обслуживание покупателей и продажа  мебельных товаров	1	8	1		12		Отработать умения и навыки при идентификации  ассортимента мебельных товаров. Приемка, подготовка, размещение и выкладка мебельных в подсобных, складских помещениях и торговом зале. Способы оформления витрин, оформление информации о товаре.. Изучить покупательский спрос. Консультировать покупателей о свойствах и правилах эксплуатации мебельных товаров. Расшифровка маркировки и символов по уходу. Изучить «Правила торговли» и Закон «О защите прав потребителей» Решить торговые ситуации. Практическая работа	ОК1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
14.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда Приемка, подготовка, размещение, выкладка  мебельных товаров в торговом зале. Оформление витрин Определение дефектов, градация качества Изучение покупательского спроса.	1	4	1		6		Отработать умения и навыки при идентификации  ассортимента мебельных товаров. Приемка, подготовка, размещение и выкладка мебельных товаров в подсобных, складских помещениях и торговом зале. Способы оформления витрин, оформление информации о товаре. Изучить покупательский спрос. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
14.2	-Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах  мебельных товаров, уход по эксплуатации товара. Правила обмена и возврата  мебельных  товаров в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»	1	4	1		6		. Консультировать покупателей о свойствах и правилах эксплуатации мебельных товаров. Расшифровка маркировки и символы по уходу. Изучить «Правила торговли» и Закон «О защите прав потребителей» Решить торговые ситуации. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
15	Обслуживание покупателей и продажа ювелирных  товаров и бытовых часов	1	4	1		6		Отработать умения и навыки при идентификации ассортимента ювелирных товаров. Приемка, подготовка, размещение, выкладка ювелирных товаров, бытовых часов. Изучить правила торговли	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
15.1	- Организация рабочего места продавца в соответствии с правилами охраны труда а Идентификация  ассортимента ювелирных товаров  и бытовых часов. Приемка, подготовка, размещение, выкладка  ювелирных  товаров  и бытовых часов в торговом зале. Оформление витрин  Определение дефектов, градация качестваИзучение покупательского спроса. Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. Обслуживание покупателей, консультация о качестве, потребительских свойствах ювелирных товаров и бытовых часов,уход по эксплуатации товаров. Правила обмена и возврата  ювелирных товаров  и бытовых часов в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»	1	4	1		6		Приемка, подготовка, размещение и выкладка ювелирных товаров в подсобных, складских помещениях и торговом зале., оценка качества, оформление информации о товаре, способы оформления витрин. Знать порядок проведения инвентаризации ТМЦ, документальное оформление. Консультировать покупателей о свойствах  правилах эксплуатации ювелирных товаров и бытовых часов. Расшифровка маркировки, клеймение и символы по уходу. Изучить «Правила торговли» и Закон «О защите прав потребителей».Решить  торговые ситуации. Практическая работа	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
16	Олимпиада по профессии « Продавец, контролер-кассир»	1	4	1		6		Выполнить тесты, практические задания	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3
17	Дифференцированный зачёт по ПМ.01 «Продажа непродовольственных товаров» ИТОГО                                                        342 ч	1	4	1		6		Выполнить тесты, практические  задания	ОК 1-8 ПК 1-1 ПК1.2 ПК  1-3 ПК 1-4	3

6.Требования к результатам освоения программы ППКРС

   Контроль и оценка результатов освоения программы учебной практики осуществляется мастером производственного обучения в процессе

проведения занятий, а также выполнения обучающимися учебно-производственных заданий.

Оценка качества освоения ППКРС должна включать текущий контроль успеваемости, промежуточную и государственную итоговую

 аттестацию обучающихся.

    Конкретные формы и процедуры текущего контроля успеваемости, промежуточной  аттестации по каждой дисциплине и профессиональному

модулю разрабатываются образовательной организацией самостоятельно и доводятся до сведения обучающихся в течении первых двух месяцев от

 начала обучения

     Для аттестации обучающихся на соответствие их персональных достижений поэтапным требованиям соответствующей ППКРС (текущий

контроль успеваемости и промежуточная аттестация)создаются фонды оценочных средств, позволяющие оценить умения, знания, практический

опыт и освоенные компетенции

Форма промежуточной аттестации- дифференцированный зачёт

 Критерии оценок учебной практики.

Оценка «5»:

- безошибочное, уверенное и волне самостоятельное выполнение всех приёмов и методов операции;

- полное соответствие выполненного задания;

- правильная и качественная организация труда и рабочего места перед работой, во время работы и после её окончания;

- соблюдение правил по охране труда. 

Оценка «4»:

- правильное и самостоятельное выполнение основных приёмов и методов операции при наличии несущественных недочетов;

- соответствие  выполненного задания;

- соблюдение правил организации труда, рабочего места, безопасности при наличии единичных нарушений.

Оценка «3»:

- выполнение приемов операции с нарушениями, затруднения в пользовании  инструментом или оборудованием;

- недочеты в организации труда и рабочего места, затруднения в работе с торговой документацией, нарушения в организации труда, исправляемые по замечанию мастера, 

Оценка «2»:

- грубые нарушения в приемах и способах выполнения операции;

- существенные недостатки в организации труда и рабочего места.

Учебным элементом соответствуют определенные уровни усвоения:

 1 уровень -  узнавание изученных  ранее объектов, свойств, процессов,

выполнение профессиональной деятельности с опорой (подсказкой).

2 – уровень – самостоятельное выполнение по памяти типового действия.

3 – уровень – продуктивное действие, т.е. создание алгоритма деятельности

в нетиповой ситуации на основе изученных ранее типовых действий.

Для учебных  элементов, после которых уровни усвоения не указаны, подразумевается 1 уровень усвоения. Уровень усвоения,  отличный

 от 1 уровня усвоения указывается в круглых скобках за учебным элементом и относится только к нему.

7. Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

1.  Закон о защите прав потребителей от 07.02. 1992года № 2300-1 :текст с последними изменениями на 2016год.-Москва:Эксмо,2016.-48с.-(Актуальное законодательство)

2.  Правила торговли. Постановление о санкциях:текст с изменениями и дополнениями на 2015год.-Москва:Эксмо,2015.-80с.-(Актуальное законодательство)

3.  Постановление Правительства Российской Федерации от 19 января 1998г.№55. Правила продажи отдельных видов товаров.

Дополнительные источники:

4.  Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Словарь-справочник – М.: Издательско-торговая корпорация  «Дашков и К», 2012.

5.  Казанцева Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для студентов экономических колледжей и средних специальных заведений, а так же для учащихся лицеев, училищ – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2013.

1.  Козюлина Н.С. Продавец, контролер-кассир. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2013.

6.  Мазилкина Е.И. Организация работы магазина. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К»; Саратов: ООО «Бизнес Волга», 2009.Яковенко Н.В. Товароведение непродовольственных товаров. Рабочая тетрадь: учеб. пособие для нач. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2013.

2.  Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для нач. проф. образования. – Ростов н/д: Феникс, 2014.

7.  Муравина И.В. Основы товароведения. Учебное пособие для нач. проф. образования – М.: Издательский центр «Академия», 2012.

3.  Неверов А.Н., Чалых Т.И., Пехташева Е.Л. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник для нач. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2013

8.  Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012.

4.  Ходыкин А.П., Ляшко А.А. Товароведение непродовольственных товаров для продовцов непрод. Товаров. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2014.

9.  Профильные периодические издания:

Журналы «Спрос», «Деловой вестник», «Информационные технологии».

Интернет-ресурсы:

www.znaytovar.ru

www.bestreferat.ru

www.kodges.ru

www.lib.sibnet.ru

www.tovaroved.susu.ac.ru

www.grandars.ru