1978913
столько раз учителя, ученики и родители
посетили официальный сайт проекта «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015

Скидка 0%

112 курсов профессиональной переподготовки от 3540 руб.

268 курсов повышения квалификации от 840 руб.

МОСКОВСКИЕ ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ АТТЕСТАЦИИ

Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана 26 сентября 2017 г. Департаменотом образования города Москвы

Инфоурок Другое Рабочие программыРабочая программа ВМДК 07.01 Технология продажи меховых товаров

Рабочая программа ВМДК 07.01 Технология продажи меховых товаров

Международный конкурс

Идёт приём заявок

Подать заявку

Для учеников 1-11 классов и дошкольников

16 предметов

библиотека
материалов

Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Верхнепышминский механико-технологический техникум «Юность»



СОГЛАСОВАНО

___________________

Наименование предприятия

_________________/_________/

Должность, подпись, ФИО

«___»_______________20____г.

УтверждАю

Директор ГБОУ СПО СО

ВП МТТ «Юность»

___________________/В.Г.Лобастов/

подпись

«___»_______________20____г.











ПРОГРАММа профессионального модуля


ВМДК 07.01 технология продажи

меховых товаров


38.02.04, Коммерция (по отраслям) /Менеджер по продажам





















Верхняя Пышма

2015г.



Программа профессионального модуля разработана в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования (далее – ФГОС СПО) по специальности/ профессии 38.02.04 Коммерция (по отраслям), код наименование специальности(ей) / профессии(ий)

утверждённого приказом Министерством образования и науки РФ №______________,
от ______________________

Указать специальность (специальности) / профессию (профессии), укрупненную группу (группы) специальностей / профессий или направление (направления) подготовки в зависимости от широты использования примерной программы учебной дисциплины, номер и дату утверждения приказа.


Организация-разработчик: государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Верхнепышминский механико-технологический техникум «Юность»



Разработчик(-и):


Серянина С.Ф., преподаватель спец.дисциплин, в.к.к.


________________________________________________

Ф.И.О., должность

_________________________________________________


Программа учебной дисциплины рассмотрена на заседании предметно-цикловой комиссии (протокол №_____от ________________)


Председатель ________________ _______________________

подпись ФИО Программа учебной дисциплины рассмотрена и одобрена на заседании Методического совета (протокол №_____от ________________)


Председатель ________________ _______________________

подпись ФИО








СОДЕРЖАНИЕ


1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


стр.


5

2. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля

7

3. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


8

4 условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


12

5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)


13
























  1. паспорт ПРОГРАММЫ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


Технология продажи меховых товаров


1.1. Область применения программы

Программа профессионального модуля (далее программа) – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности / профессии 38.02.04, Коммерция(по отраслям) /Менеджер по продажам


код название специальности / профессии

Указать специальность (специальности) / профессию (профессии), укрупненную группу (группы) специальностей / профессий или направление (направления) подготовки в зависимости от широты использования примерной программы профессионального модуля.

в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД):

__________________________________________________________________

указывается вид профессиональной деятельности в соответствии с ФГОС по специальностям / профессиям, перечисленными в п. 1.


и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):


1. ПК 3.1. Участвовать в формировании ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации, определять номенклатуру показателей качества товаров. ________________________________________________________________

2. ПК 3.3. Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями. 
ПК 3.4. Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества. 
ПК 3.5. Контролировать условия и сроки хранения и транспортирования товаров, обеспечивать их сохраняемость, проверять соблюдение требований к оформлению сопроводительных документов. 
________________________________________________________________

3. ________________________________________________________________

указываются профессиональные компетенции в соответствии с ФГОС по специальностям / профессиям, перечисленными в п. 1.


Программа профессионального модуля может быть использована ________________________________________________________


Указать возможности использования программы в дополнительном профессиональном образовании (указать направленность программ повышения квалификации и переподготовки), профессиональной подготовке (указать направленность программы профессиональной подготовки, при освоении профессии рабочего в рамках специальности СПО (указать код и наименование специальности СПО)

________________________________________________________________________________

указать уровень образования: основное общее, среднее (полное) общее, профессиональное образование и др.

________________________________________________________________________________

указать опыт работы: тип предприятия, должности, стаж и др.




1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

- обслуживания покупателей с соблюдением правил торговли;

- выполнения технологических операций по подготовке меховых товаров к продаже, их выкладке и реализации;

- оформления ценников;

уметь:

- консультировать покупателя о потребительских свойствах меховых товаров;

- консультировать покупателя об ассортименте мехового сырья;

- консультировать покупателя по уходу за меховыми изделиям в процессе эксплуатации;

- консультировать покупателя по информации на упаковке и маркировке меховых товаров;

- выполнять технологические операции по подготовке меховых товаров к продаже.

знать:

- потребительские свойства меховых товаров;

- технологию продажи меховых товаров;

- классификацию и ассортимент мехового сырья;

- ассортимент меховых товаров;

- качество меховых товаров;

- особенности условий хранения меховых товаров;

- расшифровку маркировки меховых товаров;










1.3. Количество часов на освоение программы профессионального модуля:

всего – 105 часов, в том числе:

максимальной учебной нагрузки обучающегося – 81 час, включая:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 54часов;

самостоятельной работы обучающегося – 27 часов;

учебной и производственной практики – 24 часов.


3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля

3.1. Распределение часов по курсам и семестрам



Номер курса

Номер семестра

Учебная нагрузка обучающихся (час)

Число контрольных работ

Форма контроля

максимальная

самостоятельная

Обязательная аудиторная нагрузка

в т.ч.

Всего занятий

ТО

ЛПЗ

Курсовая работа

2

III

81

27

40

26

14

-

6

Дифференцированный зачет

Итого

81

27

40

26

14

-

6

Дифференцированный зачет

3.2. План профессионального модуля



Коды профессиональных компетенций

Наименования разделов профессионального модуля*

Всего часов

(макс. учебная нагрузка и практики)

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося

Самостоятельная работа обучающегося

Учебная,

часов

Производственная (по профилю специальности),

часов

(если предусмотрена рассредоточенная практика)

Всего,

часов

в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,

часов

в т.ч., курсовая работа (проект),

часов

Всего,

часов

в т.ч., курсовая работа (проект),

часов

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10


Раздел 1. ………………………

*

*

*

*

*

*

*

*


Раздел 2. ………………………

*

*

*

*

*

*


Производственная практика (по профилю специальности), часов (если предусмотрена итоговая (концентрированная) практика)

*

(ввести число)


*

(повторить число)


Всего:

*

*

*

*

*

*

*

*

3.3. Содержание обучения по профессиональному модулю (ПМ)

Раздел ВПМ 07

Технология продажи промышленных товаров.

номер и наименование раздела





ВМДК 07.01.

Технология продажи меховых товаров

номер и наименование МДК






Раздел 1. Товароведная характеристика меховых товаров



24/8/18



Тема 1.1.

Пушно-меховое сырьё

Введение.

Характеристика пушно-мехового сырья.

Способы первичной обработки пушно-мехового сырья и их влияние на качество меховых изделий.

Ассортимент пушно-мехового сырья.

уметь:

консультировать покупателя об ассортименте мехового сырья;

знать:

классификацию и ассортимент мехового сырья;


4




3

ЛПЗ №1 «Процессы выделки пушно-мехового полуфабриката»


1

3

Контрольная работа


1

3

Самостоятельная работа: Рынок пушно-меховых товаров

и особенности его формирования в современных условиях

Пушные аукционы как основной способ торговли мехами


6

3


Тема 1.2.

Пушной полуфабрикат

Товарные группы и виды пушного полуфабриката.

Ассортимент пушного полуфабриката

Виды отделки пушных полуфабрикатов, их влияние на потребительские свойства.

знать:

классификацию и ассортимент мехового сырья;

уметь:

- консультировать покупателя о потребительских свойствах меховых товаров;


4

3

ЛПЗ№2 «Свойства волосяного покрова пушно-мехового полуфабриката»



1

3

Контрольная работа


1

3

Тема 1.3.

Овчинно-шубный п\ф

Ассортимент овчинно-шубных полуфабрикатов.


2

3

Тема 1.4.

Каракулево-смушково-мерлушечный п\ф

Характеристика ассортимента и потребительских свойств каракулево-мерлушечного и смушкового полуфабриката;

уметь:

- консультировать покупателя о потребительских свойствах меховых товаров;



4


3

ЛПЗ№3 «Классификация и ассортимент пушно-мехового полуфабриката»

ЛПЗ№4 «Классификация и ассортимент каракулево-смушково-мерлушечных полуфабрикатов»


2






2

3




3

Самостоятельная работа: Идентификация вида меха по внешним признакам.

Принципы сортировки пушно-меховых полуфабрикатов и изделий из них.


6

3

Контрольная работа


1

3

Тема 1.5.Меховые изделия


Производство меховых изделий.

Характеристика факторов, влияющих на формирование качества меховых изделий (моделирование и конструирование, скорняжные пошивочные операции и т.д.).

Классификация и ассортимент меховых изделий.

знать:

- потребительские свойства меховых товаров;

- классификацию и ассортимент мехового сырья;

- ассортимент меховых товаров;


6

3

ЛПЗ№5 «Свойства пушно-мехового полуфабрикат»


2

3

Самостоятельная работа:   Формирование потребительских свойств и ассортимента одежды в процессе проектирования и производства


уметь:

- консультировать покупателя по информации на упаковке и маркировке меховых товаров;


6

3


Контрольная работа


1

3

Раздел 2. Технология продажи меховых товаров


16/6/9





Тема 2.1. Технология приёмки меховых товаров по количеству и качеству

Показатели качества пушно-мехового полуфабриката.

Требования к качеству меховых товаров.

знать:

качество меховых товаров;

расшифровку маркировки меховых товаров;


4

3

ЛПЗ№6 «Классификация и ассортимент, качество пушно-меховых и овчинно-шубных изделий»


2

3

Контрольная работа

1

3


Тема 2.2.

Технология хранения и предпродажная подготовки меховых товаров к продаже

Хранение.

Упаковка.

Маркировка.

Иметь практический опыт:

выполнения технологических операций по подготовке меховых товаров к продаже, их выкладке и реализации;


2

3

Контрольная работа


знать:

- потребительские свойства меховых товаров;



1

3

Самостоятельная работа:

Потребительские свойства искусственного меха

Фальсификация меховых товаров


3

3

Тема 2.3. Организация и методы продажи

меховых товаров.

Гарантийный срок на меховые изделия.

Права потребителя

Информация для потребителя.


Иметь практический опыт:

обслуживания покупателей с соблюдением правил торговли;

5


3

ЛПЗ№7 «Технология продажи пушно-меховых и овчинно-шубных изделий»


уметь:

- консультировать покупателя о потребительских свойствах меховых товаров; по уходу за меховыми изделиям

знать:

технологию продажи меховых товаров;

2


3

ЛПЗ№8

Изучение Закона «О защите прав покупателей».



2


3

Контрольная работа

1

3

Самостоятельная работа:

Подготовка к зачёту


6

3

Зачёт


2

3

Итого


40/14/27


Всего


54/27



4. условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы модуля предполагает наличие учебных кабинетов социально-экономических дисциплин; мастерских ____________; лабораторий __________.

указывается наименование указываются при наличии указываются при наличии

Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинета:

- посадочные места по количеству обучающихся;

- рабочее место преподавателя;

- наглядные учебные пособия;

- презентации по темам.

Технические средства обучения:

- компьютер с лицензионным программным обеспечением;

- телевизор;

- презентации по темам;

- комплект учебно-наглядных пособий.



Оборудование мастерской и рабочих мест мастерской: __________________:

__________________________________________________________________


Оборудование лаборатории и рабочих мест лаборатории: __________________________________________________________________


Реализация программы модуля предполагает обязательную производственную практику.


Оборудование и технологическое оснащение рабочих мест: телевизор, ПК, презентации, образцы товаров.

_____________________________________________________________________________


Приводится перечень средств обучения, включая тренажеры, модели, макеты, оборудование, технические средства, в т.ч. аудиовизуальные, компьютерные и телекоммуникационные и т.п. Количество не указывается.


4.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Федеральные законы и нормативные документы:

Закон о Защите прав потребителй

Основные источники :

1. Неверов А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник для профессионального образования-М.:Издательский центр «Академия»,2008.- 464с.

2.Райкова Е.Д. Теория товароведения [текст]: Учеб.пособие для среднего профессионального образования/ Е.Д. Райкова, Ю.В. Додонкин.- М: Издательский центр Академия, 2002 - 240с.

Дополнительные источники:

  1. Брагин Л.А. Технология розничной торговли [текст]: Учебное пособие для начального профессионального образования/Л.А.Брагин, И.Б.Стукалова, С.С.Шипилова и др.; под ред. Л.А.Брагина.- М.:Издат.центр Академия, 2004.-128с.

  2. Зубкова И.Н. Организация торговли непродовольственными товарами: Учебное пособие.- М.: ИД «Дашков и К», 2000.- 218с.


4.3. Общие требования к организации образовательного процесса


Описываются условия проведения занятий, организации учебной и производственной практики, консультационной помощи обучающимся.

__________________________________________________________________

МДК 03.01 Теоретические основы товароведения;

МДК 03.02 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров;

Перечисляются дисциплины и модули, изучение которых должно предшествовать освоению данного модуля.

4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса

Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических) кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу (курсам): _________________________________________________________________.


Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой

Инженерно-педагогический состав: _______________________________.

Мастера: _______________________________________________________.


5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения позволяют проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений:

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

иметь практический опыт:



- обслуживания покупателей с соблюдением правил торговли;



Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- выполнения технологических операций по подготовке меховых товаров к продаже, их выкладке и реализации;


Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

оформления ценников;


Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

должен уметь:




- консультировать покупателя о потребительских свойствах меховых товаров;


Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- консультировать покупателя об ассортименте мехового сырья;



Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- консультировать покупателя по уходу за меховыми изделиям в процессе эксплуатации;


Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- консультировать покупателя по информации на упаковке и маркировке меховых товаров;


Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- выполнять технологические операции по подготовке меховых товаров к продаже;


Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

должен знать:




- потребительские свойства меховых товаров;



Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- технологию продажи меховых товаров;



Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- классификацию и ассортимент мехового сырья;



Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- ассортимент меховых товаров;



Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- качество меховых товаров;



Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- особенности условий хранения меховых товаров;



Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- расшифровку маркировки меховых товаров;



Аудиторные занятия; устный опрос; ЛПЗ; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;















4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины


Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.



Результаты обучения

(освоенные умения,

усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

должен иметь практический опыт:



- обслуживания покупателей с соблюдением правил торговли;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- выполнения технологических операций по подготовке меховых товаров к продаже, их выкладке и реализации;



Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

оформления ценников;

Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

должен уметь:



- консультировать покупателя о потребительских свойствах меховых товаров;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- консультировать покупателя об ассортименте мехового сырья;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- консультировать покупателя по уходу за меховыми изделиям в процессе эксплуатации;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- консультировать покупателя по информации на упаковке и маркировке меховых товаров;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- выполнять технологические операции по подготовке меховых товаров к продаже;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

должен знать:



- потребительские свойства меховых товаров;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- технологию продажи меховых товаров;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- классификацию и ассортимент мехового сырья;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- ассортимент меховых товаров;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- качество меховых товаров;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- особенности условий хранения меховых товаров;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;

- расшифровку маркировки меховых товаров;


Аудиторные занятия; устный опрос;

Практические занятия; Тестирование;

Внеаудиторная самостоятельная работа;







* Раздел профессионального модуля – часть программы профессионального модуля, которая характеризуется логической завершенностью и направлена на освоение одной или нескольких профессиональных компетенций. Раздел профессионального модуля может состоять из междисциплинарного курса или его части и соответствующих частей учебной и производственной практик. Наименование раздела профессионального модуля должно начинаться с отглагольного существительного и отражать совокупность осваиваемых компетенций, умений и знаний.

Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Педагог-библиотекарь
Курс профессиональной переподготовки
Библиотекарь
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс повышения квалификации «Основы построения коммуникаций в организации»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС юридических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Применение MS Word, Excel в финансовых расчетах»
Курс повышения квалификации «Организация маркетинга в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Организация технической поддержки клиентов при установке и эксплуатации информационно-коммуникационных систем»
Курс повышения квалификации «Актуальные вопросы банковской деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс профессиональной переподготовки «Эксплуатация и обслуживание общего имущества многоквартирного дома»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление процессом по предоставлению услуг по кредитному брокериджу»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
17 курсов по пожарно-техническому минимуму
Обучение от 2 дней
дистанционно
Удостоверение
Программы актуальны на 2019 г., согласованы с МЧС РФ
2 500 руб. до 1 500 руб.
Подробнее