Рабочая программа внеурочной деятельности 6 класс по социальному направлению «Здоровое питание»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение 

 «Меркуловская  средняя  общеобразовательная  школа».

Рассмотрена и рекомендована к утверждению на заседании МО Протокол № 1 от 28.  08.  2019 г.

Рассмотрена и рекомендована к утверждению на заседании ПС Протокол № 1 от 30. 08.  2019 г.

«Утверждаю» директор МБОУ «Меркуловская СОШ приказ № 230 от 30.08.2019 г. __________Акимова Е.Г

 Рабочая  программа

по  социальному  направлению

«Здоровое питание»

Возраст обучающихся  12-13 лет.

Учитель: Буханцова В.Н.

х. Меркуловский

2019 – 2020 учебный год

1.Планируемые результаты освоения  курса.

Рабочая программа внеурочной деятельности «Здоровое питание » разработана в соответствии с требованиями ФГОС (Федерального государственного образовательного стандарта),  с учетом образовательного процесса школы  реализуется в рамках раздела учебного плана «Внеурочная деятельность» по направлению «Социальное», призвана обеспечить достижение личностных, метапредметных,  предметных и коммуникативных результатов. Авторы программы М.М. Безруких, Т.А. Филлипова, А.Г. Макеева, М., издательство «Нестле. Правильное питание»», 2013 год.  

    Ожидается, что учащиеся по завершению обучения смогут демонстрировать следующие результаты:

№ п/п	Разделы учебного курса	Вид внеурочной деятельности	Компетенции
1. 2. 3. 4. 5. 6.	Раздел 1. Здоровье - это здорово. Раздел 2. Продукты разные нужны, продукты разные важны Раздел 3. Режим питания Раздел 4. Энергия пищи Раздел 5. Где и как мы едим Раздел 6. Ты- покупатель	Познавательный, практический, проблемно-ценностное общение Познавательный, практический, проблемно-ценностное общение Познавательный, практический, проблемно-ценностное общение, досугово-развлекательный Познавательный, практический, проблемно-ценностное общение, досугово-развлекательный Познавательный, практический, проблемно-ценностное общение, досугово-развлекательный Познавательный, практический, проблемно-ценностное общение, досугово-развлекательный	Требования к личностным результатам: проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания; овладение установками, нормами и правилами правильного питания; готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания, в том числе ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные ценностно-смысловые установки обучающихся, формируемые средствами различных предметов в рамках программы «Разговор о правильном питании», в том числе развитие представления об адекватности питания, его соответствия росту, весу, возрасту, образу жизни человека. Требования к метапредметным результатам: ·         овладение способностью принимать и сохранять цели и зада­чи учебной деятельности, а также находить средства её осуществ­ления; ·         формирование умений планировать, контролировать и оце­нивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; вносить соответствующие коррек­тивы в их выполнение на основе оценки и с учётом характера оши­бок; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности; ·         адекватное использование речевых средств и средств ин­формационно-коммуникационных технологий для решения раз­личных коммуникативных и познавательных задач; ·         умение осуществлять информационный поиск для выполне­ния учебных заданий; ·         овладение навыками смыслового чтения текстов различных стилей и жанров, осознанного построения речевых высказываний в соответствии с задачами коммуникации; ·         овладение логическими действиями анализа, синтеза, срав­нения, обобщения, классификации, установления аналогий и при­чинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям; ·         готовность слушать собеседника, вести диалог, признавать возможность существования различных точек зрения и права  иметь свою собственную; излагать своё мнение и аргумен­тировать свою точку зрения и оценку событий; ·         определение общей цели и путей её достижения, умение договориться о распределении ролей в совместной деятельнос­ти; ·         адекватно оценивать поведение свое  и  окружающих. Требования к предметным результатам: ·                     овладение  общепринятыми правилами  коммуникации и умение  их при­менить в     модельных условиях; ·         умение описывать признаки предметов и узнавать по их признакам; ·         умение выделять существенные признаки предметов; ·         умение сравнивать между собой предметы, явления; ·         умение обобщать, делать несложные выводы; ·         определение последовательности действий.

2. Содержание учебного предмета, курса

Раздел, темы учебного курса	Количество часов на раздел
Раздел 1.Здоровье - это здорово Здоровье-это здорово. Мой образ жизни. Правила ЗОЖ .Конкурс плакатов « Мы за ЗОЖ» Я и мое здоровье	5
Раздел 2. Продукты разные нужны, продукты разные важны. Белки. Жиры. Углеводы. Витамины. Минеральные вещества. Рацион питания.	6
Раздел3. Режим питания Понятие режима питания. Мой режим питания. Игра «Составляем режим питания».	3
Раздел 4.  Энергия пищи Энергия пищи. Калорийность пищи. Исследовательская работа «Вкусная математика». Влияние калорийности пищи на телосложение	5
Раздел 5.Где и как мы едим Где и как мы едим. Что такое перекусы, их влияние на здоровье. Поговорим о фаст-фудах. Мини- проект «Мы не дружим с сухомяткой». Путешествие и поход. Собираем рюкзак. Правила поведения в кафе. Ролевая игра «Кафе».	8
Тема 6. Ты - покупатель Где можно сделать покупку. Права и обязанности покупателя. Срок хранения продуктов. Упаковка продуктов. Читаем информацию на упаковке продукта. Ты покупатель. Сложные ситуации при покупке товара. Мини-проект «Правильное питания и здоровье человека»	8
итого	35

Календарно – тематическое планирование

№	Раздел, тема	Кол-во часов	Дата	Формы организации
	Раздел 1. Здоровье - это здорово	5
1	Здоровье-это здорово	1	04.09	Беседа, игра
2	Правила ЗОЖ	1	11.09	Диспут
3	Я и мое здоровье	1	18.09	Диспут
4	Мой образ жизни	1	25.09	Беседа
5	Конкурс плакатов «Мы за ЗОЖ»	1	02.10	Конкурс
	Раздел 2. Продукты разные нужны, продукты разные важны	6
6	Белки	1	09.10	Беседа
7	Жиры	1	16.10	Беседа
8	Углеводы	1	23.10	Круглый стол
9	Витамины	1	06.11	Дискуссия
10	Минеральные вещества	1	13.11	Беседа
11	Рацион питания	1	20.11	Практическая работа
	Раздел 3. Режим питания	3
12	Понятие режима питания	1	27.11	Круглый стол
13	Мой режим питания	1	04.12	Мини-проект
14	Игра «Составляем режим питания»	1	11.12	Беседа, игра
	Раздел 4.  Энергия пищи	5
15	Энергия пищи	1	18.12	Беседа
16	Калорийность пищи	1	25.12	Тренинг
17	Исследовательская работа «Вкусная математика»	1	15.01	Проект
18	Влияние калорийности пищи на телосложение	1	22.01	Диспут
19	Влияние калорийности пищи на телосложение	1	29.01	Круглый стол
	Раздел 5. Где и как мы едим	8
20	Где и как мы едим	1	05.02	Беседа, игра
21	Мини - проект «Мы не дружим с сухомяткой»	1	12.02	Мини - проект
22	Путешествие и поход	1	19.02	Тренинг
23	Собираем рюкзак	1	26.02	Практическая работа
24	Что такое перекусы, их влияние на здоровье	1	04.03	Диспут
25	Поговорим о фаст-фудах	1	11.03	Беседа,
26	Правила поведения в кафе.	1	18.03	Беседа, игра
27	Ролевая игра «Кафе»	1	01.04	Ролевая игра
	Раздел 6. Ты- покупатель	8		Практическая работа
28	Где можно сделать покупку	1	08.04	Беседа, игра
29	Права и обязанности покупателя	1	15.04	Беседа, игра
30	Читаем информацию на упаковке продукта.	1	22.04	Практическая работа
31	Ты покупатель.	1	29.04	Беседа, тренинг
32	Сложные ситуации при покупке товара	1	06.05	Беседа, тренинг
33	Срок хранения продуктов. Упаковка продуктов.	1	13.05	Беседа
34	Мини-проект «Правильное питания и здоровье человека»	1	20.05	Мини - проект
35	Составление формулы правильного питания.	1	27.05	Практическая работа

Краткое описание документа:

Рабочая программа внеурочной деятельности «Здоровое питание » разработана в соответствии с требованиями ФГОС (Федерального государственного образовательного стандарта),с учетом образовательного процесса школы реализуется в рамках раздела учебного плана «Внеурочная деятельность» по направлению «Социальное», призвана обеспечить достижение личностных, метапредметных,предметных и коммуникативных результатов. Авторы программы М.М. Безруких, Т.А. Филлипова, А.Г. Макеева, М., издательство «Нестле. Правильное питание»», 2013 год.

Требования к личностным результатам:

• проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания;
• овладение установками, нормами и правилами правильного питания;
• готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания, в том числе ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные ценностно-смысловые установки обучающихся, формируемые средствами различных предметов в рамках программы «Разговор о правильном питании», в том числе развитие представления об адекватности питания, его соответствия росту, весу, возрасту, образу жизни человека.