РАБОЧАЯ
ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Введение в
профессию: общие компетенции профессионала
2011г.
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Регионального
государственного образовательного стандарта по профессии начального
профессионального образования (далее - НПО) 260807.01
Повар, кондитер
Организация – разработчик: ГОУ СПО Самарский металлургический колледж
Разработчик:
Сафронова Наталья Александровна мастер производственного обучения высшей
категории
СОДЕРЖАНИЕ
|
стр.
|
1. ПАСПОРТ рабочий ПРОГРАММЫ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
4-5
|
2. СТРУКТУРА и содержание
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
6-9
|
3. условия реализации
рабочей ПРОГРАММЫ учебной дисциплины
|
10
|
4. Контроль и оценка
результатов Освоения учебной дисциплины
|
11
|
1.
ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Введение в
профессию: общие компетенции профессионала
1.1. Область применения рабочей программы
Рабочая программа учебной дисциплины является частью образовательной программы
в соответствии с ФГОС по профессии НПО 260807.01 Повар, кондитер
Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном
профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки)
и профессиональной подготовке по профессии.
1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной
профессиональной образовательной программы: дисциплина
входит в курс дисциплин по выбору.
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к
результатам освоения учебной дисциплины:
В
результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
-Выделять,
извлекать и использовать из источника необходимую информацию, для решения
поставленных задач,
-Планировать
деятельность и ресурсы, анализировать рабочую ситуацию, планировать текущий
контроль своей деятельности,
-Создавать
стандартный продукт письменной коммуникации, соблюдать нормы публичной речи,
извлекать из устной речи основное, работать в команде.
В
результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:
-
Компетенции в сфере работы с информацией,
-
Компетенции в сфере самоорганизации и самоуправления,
-
Компетенции в сфере коммуникации,
1.4 Рекомендуемое количество часов на освоение примерной
программы учебной дисциплины:
Максимальной
учебной нагрузки обучающегося - 48 часов, в том числе;
обязательной аудиторной учебной
нагрузки обучающегося - 32 часа;
самостоятельной работы обучающегося -
16 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
2.1.Объем учебной дисциплины и виды
учебной работы
|
Вид
учебной нагрузки
|
Количество
часов
|
|
Максимальная
учебная нагрузка (всего)
|
48
|
|
Обязательная
аудиторная учебная нагрузка (всего)
|
32
|
|
В том числе:
практические
занятия
|
16
|
|
контрольные
работы
|
-
|
|
Самостоятельная
работа обучающегося (всего)
|
16
|
|
в том
числе:
|
|
|
тематика внеаудиторной самостоятельной работы
|
16
|
|
|
|
|
Итоговая
аттестация в форме зачета
|
2
|
3.УСЛОВИЯ
РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1 Требования к минимальному материально-техническому
обеспечению
Реализация
учебной дисциплины требует наличие учебного кабинета «Введение в профессию:
общие компетенции профессионала»
Оборудование
учебного кабинета:
-посадочные
места по количеству обучающихся;
-рабочее
место преподавателя;
-комплект
учебно-наглядных пособий;
Технические
средства обучения:
-компьютер
с лицензионным программным обеспечением
3.2 Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов,
дополнительной литературы.
Основные
источники:
1.
Голуб Г.Б., Перелыгина Е.А. Введение в профессию: общие компетенции
профессионала, Раздел 1 «Компетенции в сфере работы с информацией», Рабочая
тетрадь, ЦПО, Самара, 2011
2.
Голуб Г.Б., Перелыгина Е.А. Введение в профессию: общие компетенции
профессионала, Раздел 2 «Компетенции в сфере работы с информацией», Рабочая
тетрадь, ЦПО, Самара, 2011
3.
Голуб Г.Б., Перелыгина Е.А. Введение в профессию: общие компетенции
профессионала, Раздел 3 «Компетенции в сфере работы с информацией», Рабочая
тетрадь, ЦПО, Самара, 2011
Дополнительные
источники:
4.
Бабенко О.М. Ключевые компетенции профессионала: проблемы развития и оценки.
Казань, 2006г.
5.
Винокурова С.И. Ключевые профессиональные компетенции, Самара, 2006г.
6.
Кузин Ф.А. Культура делового общения. Москва. 1997г.
7.
Интернет-ресурсы.
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль
и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется
преподавателем в процессе проведения графических, контрольных и самостоятельных
работ.
|
Результаты
обучения
(освоенные
умения, усвоенные знания)
|
Формы и
методы контроля и оценки результатов обучения
|
|
Умения:
|
|
|
-Выделять,
извлекать и использовать из источника необходимую информацию, для решения
поставленных задач,
|
Практическая
работа, самостоятельная работа
|
|
-Планировать
деятельность и ресурсы, анализировать рабочую ситуацию, планировать текущий
контроль своей деятельности,
|
Практическая
работа, самостоятельная работа
|
|
-Создавать
стандартный продукт письменной коммуникации, соблюдать нормы публичной речи,
извлекать из устной речи основное, работать в команде.
|
Практическая
работа, самостоятельная работа
|
|
Знания:
|
|
|
-
Компетенции в сфере работы с информацией,
|
Практическая
работа, контрольная работа, самостоятельная работа
|
|
-
Компетенции в сфере самоорганизации и самоуправления,
|
Практическая работа, контрольная
работа, самостоятельная работа
|
|
-
Компетенции в сфере коммуникации,
|
Практическая
работа, контрольная работа, самостоятельная работа
|
Сафронова
Н.А.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.